b********5
发帖数: 113 | 1 Oct23
B: Omelet (2 eggs, 2oz cheese, 1/2 cup mushroom, 1/2 tomato, 1 tbsp onion, 1
tsp oil)
L: Almond 60粒 （中午要打比赛，不好意思拎块牛肉或者鸡腿进去补充能量，只好去
买了杏仁，carbs: 10g)
D: 烤鸡1／3只， chees 1 oz.
Oct 24
早上起来看到肚子平了，一得瑟就上称了
Weight: 60.5kg. 还算不错吧，虽然开学之后是胖了。
B: Omelet( 1 eg, 2oz cheese, 1/2 cup mushroom, 1 tbsp onion)
Snack: coffee + almond milk (carb: 0.5g)
L: Chicken salad ( Spnich, cucumber, 1 celery stalk, cheese 0.8oz, mayonase
1tbsp, chicken) 总carbs 估计在5g左右。
Snack: 1oz cheese, carb < 1g
D: Chicken salad （carb ... 阅读全帖 |
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b********5
发帖数: 113 | 2 Oct 26
B: Atkin Bar (160cal, 3carb) + Nuts 70g ( carb 6g, 500cal)
L: Coffee ( carb 0.5g)
Chicken (350cal) + Spinach (1.5g carb) + 1 celery stalk (0.5carb) + 1
radish(0.3carb) + 1/5 cucumber + 3 pieces of broccoli (1.8g carb) + 1tbshp
mayo(35cal) + 0.8oz cheese ( 100cal, 0.7carb) carb 5g
D: Tofu + beef soup + salad (300 cal + carb 5g)
Total Calories: 1450 cal
Exercise: Bball 50mins (every easy one) |
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K*******w
发帖数: 396 | 4 昨日总结：
晚上十点看电影吃了俩豆干当零食，之后一算发现本日carbs超标4g.
total: around 1200 cals + 24g carbs
1/21/12(4th day):
10:30am: clams+1 slice tofu+1 cup Bok Choy 130cal + 65cal, 2+2 carbs
12:30pm: 2 dry tofu+1/2 cup cilantro, 230 cals+5g carbs
7:30pm: 3 chicken meatballs(140cal+1gcarbs) + 3oz grilled chicken breast(
65cal+1g) + 2 cups spring mix + olive oil + salt + lemon juice(120 calories,
6g carbs)
Total:卡路里大概齐900，carbs<20g. 总觉得是不是哪儿算错了。吃的东西不少啊。 |
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K*******w
发帖数: 396 | 5 昨日总结：
晚上十点看电影吃了俩豆干当零食，之后一算发现本日carbs超标4g.
total: around 1200 cals + 24g carbs
1/21/12(4th day):
10:30am: clams+1 slice tofu+1 cup Bok Choy 130cal + 65cal, 2+2 carbs
12:30pm: 2 dry tofu+1/2 cup cilantro, 230 cals+5g carbs
7:30pm: 3 chicken meatballs(140cal+1gcarbs) + 3oz grilled chicken breast(
65cal+1g) + 2 cups spring mix + olive oil + salt + lemon juice(120 calories,
6g carbs)
Total:卡路里大概齐900，carbs<20g. 总觉得是不是哪儿算错了。吃的东西不少啊。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 6 我别的也不会，只会跑步，就拿跑步说吧。吃不吃carbs对于跑步影响巨大。跑之前俩
小时吃个水果或者一片面包什么的，只要是有carb的，跑的时候就身轻如燕，不论是跑
long还是interval。如果我某天carbs吃少了，跑步就会非常痛苦。我有两次差点跑崩
了，都是因为没吃够。
besides，carbs对于所有的运动的performance都是有超强促进作用的。这个不是我自
省流，至少是我跟anoia俩人一起自省的结论。他只要某天多吃了点carbs，做WT的时候
也觉得一身是劲。carbs就跟兴奋剂一样。
training |
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m******i
发帖数: 9479 | 7 我别的也不会，只会跑步，就拿跑步说吧。吃不吃carbs对于跑步影响巨大。跑之前俩
小时吃个水果或者一片面包什么的，只要是有carb的，跑的时候就身轻如燕，不论是跑
long还是interval。如果我某天carbs吃少了，跑步就会非常痛苦。我有两次差点跑崩
了，都是因为没吃够。
besides，carbs对于所有的运动的performance都是有超强促进作用的。这个不是我自
省流，至少是我跟anoia俩人一起自省的结论。他只要某天多吃了点carbs，做WT的时候
也觉得一身是劲。carbs就跟兴奋剂一样。
training |
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v***l
发帖数: 2623 | 8 我follow了Dukan食谱，前5天是protein attack phase，基本不摄入碳水。光不吃米饭
不代表没有碳水摄入。举个例子，大部分的低脂低糖酸奶还是有15-20g的carb，一瓶低
脂牛奶有20g carb。为了完全杜绝carb，我专门跑到大型的grocery store终于找到了
只含6g carb的酸奶。吃起来，那就一个酸，非常难吃。但是为了健康，也只能坚持。
再比如，腐竹和豆腐，按理说是高protein，但是你可以看看label，都含一些carb。
如果真的很严格follow，很快就进入酮体状态。我当时的5天的carb摄入有30g左右，还
是很明显在酮体状态（小便的味道太明显的acetone味道）。不过觉得蛮恐怖的，现在
有意的多加一点蔬菜，不希望一直保持这么极端的代谢方式。 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 9 并不是所有的carb都计算在atkins的摄取里，carb分好多种，low glycemic 的都不算
在内的，比如fiber等等。 实际算的是net carb, 像蔬菜好些几乎都不怎么含net
carb。 你可以看看atkins的bar 的成份，可能含36g carbs， 但是net carb只有3g.
其中大部分是sugar alcohol和fiber. |
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b***i
发帖数: 10018 | 10 变叔你理解错了。我已经说过好几遍了，你回头仔细读一下书 。这个测试不是no carb
test，不是逼着身体去习惯消耗脂肪提供能量，更不会让身体长期处于没有糖原的状
态。反了，完全反了。
这个测试是要看high GI carb对人的胰岛素的刺激，而且不同人对不同的high GI carb
的反应也不一样，所以要自己摸索。即使你做对了，很可能过了两周你的体重也没怎么
降，这说明你测试前平时吃的carb没有对你胰岛素有太大刺激的。有可能你体重没降，
但是感觉变好了，没有了饭后dizzy，bloating的感觉，这就说明你测试前对平时吃的
carb有点反应，应该继续找出原因，尽量避免那些食物。相反，多吃low GI carb，也
就是所谓的endurance food,会给你的身体提供源源不断而且平稳的能量，你应该感觉
更好。 |
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b***i
发帖数: 10018 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
AiUWa (Nemo妈) 于 (Tue Feb 28 14:53:48 2012, 美东) 提到:
上个礼拜左glute痛，休息。养了2天没感觉了。去跑步，左膝盖痛，决定休息一个礼拜
，其实才一天后就不痛了。但是我是小心出名的，所以继续养着。
书其实还没看完。看到一半的地方吧。
一些完全没有organize好的想法。
1. 在还没看书之前，测了一下平时easy long run的心跳。136-146之间。然后看书知
道怎么算MATHR.发现我如果take on LHR training的话。心跳要保持在134-144之间。
所以自己最舒服状态跑步差不多就是他建议的那样了。但是想想次次出门跑步都要像
easy long run的pace.没有speedwork,tempo, 难道不会很boring么？
2. 他说在build up aerobic base之前，任何anaerobic运动都会有坏影响。这点非常
turn me off.
3. 作者说用MAF办法，并且配合良好的饮食,压力控制好之类。... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
papayaleaf (木叶) 于 (Wed Dec 29 16:44:14 2010, 美东) 提到:
五月份体检17磅多.
前不久他不是烧糊了爪子吗,我以为没事了.他表现的也是没事猫一只.该吃吃,该喝喝,
该玩儿玩儿.结果昨天回家发现他走路一瘸一拐的,吃饭的时候右前爪还抬着.仔细检查
发现有血泡.这一晚上就没睡踏实.今天一早马上约兽医。还好有个11点半的空缺。一路
哀嚎着去了。体温正常，眼底正常，心跳等也正常。再看爪子，除了血泡别无大事。医
生说 "he won't lose his pad, it's going to heal on its own, but he's going
to be limping for the next couple of days。" 然后挨了一针。
过秤又重了两磅。
我: Do you think he has some kind of Maine Coon blood? He's quite long.
医生: He very likely may. ... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 14 转载一篇文章，和我们的讨论非常相似：
推荐引用
“If the argument is that starch is not safe for healthy people, I would say
there’s little to no scientific or anthropological evidence to support
that idea, and overwhelming evidence opposing it.” 翻译：如果论点是淀粉对于
健康人群也不安全，我认为基本上没有科学及人类学的根据支持这种观点，而且压倒性
的证据反对这个立场。
链接：
http://chriskresser.com/is-starch-a-beneficial-nutrient-or-a-to
题目：
Is starch a beneficial nutrient or a toxin? You be the judge.
作者 ：
CHRIS KRESSER
作者简介：作者被誉为在健康健美领域最有影响的全球 50 人之一
Chris Kresser, LAc, is a licen... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 8200 | 15 【 以下文字转载自 Auto_Repair_DIY 俱乐部 】
发信人: baozi777 (关键要自信), 信区: Auto_Repair_DIY
标 题: 【文字】自己动手修好了割草机发动机小毛病
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 22 15:35:05 2015, 美东)
发动机是kohler xt6的，很新也没怎么用。但是用了3年后开始冒烟，启动困难，熄火
。查了网上很多人抱怨这个发动机3年就坏，也有很多人说这个发动机很好，是使用不
当。
查找很多资料后，觉得是因为使用了含有乙醇的汽油。冬天时候虽然倒光了汽油，但是
carb里面的汽油没有drain，所以caburetor太脏导致供油不足，进而发动机进气门全开。
拆掉air filter后热机实验，确实进气门全开，然后运行困难熄火。
从而决定拆carb，清洗。
结果第一次拆了洗的不够彻底，里面有小零件没洗。还是不行。
又拆一次，彻底擦干净。
又不放心，去hd买了清晰carb的倒到汽油里面混合运转。
貌似基本解决了这个问题。现在不冒烟，不熄火，热机启动没有问题。零件全是新的，
所以基本确定是汽油没有清理干净导致（当... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 1055 | 16 医生说早饭一般30Carb，早餐后snack是20－30 carb，snack必须是2个小时血糖测试后
吃的，然后午饭是45－60 carb， 然后在世下午的snack，同样20－30 carb，晚饭是60
carb， 如果晚上再加snack的话，也是20－30 carb。
营养师特别说早饭不宜多吃，因为你空腹很久如果一下子吃很多，身体一下子不能吸收
，也会造成血糖高的。
比如说，早饭如果你是吃bagel的话，小的只能吃半个，大的只能吃四分之一，然后再
加一杯牛奶，一个鸡蛋，cheese。不过我觉得这个有点过分，我一般小的bagel吃一个
，基本上也没有问题。这个就看各人了。营养师给的只是建议，但是具体怎么吃，吃什
么合适，要自己慢慢琢磨。
希望对mm有帮助！^_^ |
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d******7
发帖数: 702 | 17 上周检查出是糖妈，心情低落了好几天，
不过在LD的安慰鼓励下，做功课查资料，和ob、营养师聊，心情已经恢复正常。
糖妈并不可怕，注意饮食控制，无论对宝宝或是自己将来都有好处。
版上有tx不太清楚糖妈饮食该注意些什么，
开个贴，谈谈自己最近了解的，想到哪说到哪，不一定准确，大家多补充。
总的原则是：少食多餐，一顿千万不能撑着，上下午晚上要各加一次snack，
尤其晚上睡前的snack非常重要。
吃所有东西之前要看营养成分表。
15g carbohydrate算一个serving size，一天不能超过15个serving size的carb。
但也不能太少。
控制carb量最好的方法就是吃全麦面包了，1片全麦面包是1个serving size的量。
原来我是只吃白面包的人，现在没办法啊，LD都是给我用toaster烤一下，
突然发现也挺好吃的，吃了一个多星期了，至今还没吃够。。。
牛奶1%fat，一顿只能喝1cup（1个serving size的carb），1天分开3顿喝3cup，
再加170g一杯的light 或Greek的yogurt。
关于yogurt，如果你能忍受plain的味道... 阅读全帖 |
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q******2
发帖数: 567 | 18 还有就是，我发现不能多种含carb的东西一起吃，就是总量控制在要求范围内，血糖也
会普遍较高，我第一星期就尝试午晚饭吃非常少量大米饭+1份carb的水果或其他carb，
血糖就相对高，如果我吧其他的carb都变成单一大米饭地话，血糖就相对低一些。
现在水果都改成snack时候吃了。
再有就是carb一定要喝蛋白质一起吃，否则血糖也会高，营养师说的。 |
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B*******t
发帖数: 1797 | 19 我的营养师也这么说，很烦人。我后来都不去见她了。
不过她推荐的剂量比你营养师的低。早上和中间的snack都是15g carb，中午和晚饭是
45。她说一般人是10－11份（每份15g）carb，但是由于我size比较petite，8－9份
carb也就够了。
再有就是早饭不要超过20g，因为我营养师说，胎盘分泌抑制胰岛素生成的激素，导致
孕妇高血糖。那激素活动的时间大概是凌晨4点到早上10：30。所以早餐一定要控制才
行。其它餐反而没那么敏感。此外就是bedtime snack，非常影响第二天早上fasting的
值。因为如果你不吃bedtime snack，有可能导致夜里你体内的糖分不够分解，于是身
体会调取脂肪等其它东西来分解出糖分。这样的分解会导致体内血糖量骤然升高，非常
不好。
关于控制了carb，血糖还高的问题，有两个可能：第一，你吃的还是不合适。第二有可
能是血糖仪校准问题呢。我一开始听说糖了，正好认识一个刚生产没多久的糖妈，就借
了她的。结果她的仪器把我折腾死了。每次吃完走半个小时测还是132。等我的血糖仪
寄到以后仪测，才110。我担心我的不够准，还校了一次。没问题。后... 阅读全帖 |
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h*******l
发帖数: 777 | 20 cheese不知道啊，我爱吃肉所以挑顶饿的吃了，肉一点carb也没有。cheese也是奶做的
，也有carb吧。中心思想是吃又顶饿又carb低的东西。我基本就没喝牛奶，因为牛奶的
carb不低，后来一直喝无糖的豆浆，比牛奶少一半carb。后来我又发现木耳和蘑菇降糖
，尤其是木耳，虽然听说孕妇吃木耳不好，但是也顾不了那么多了，哪天嘴馋吃了口馒
头就吃木耳中和一下，管用。 |
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X*********n
发帖数: 97 | 21 个人认为营养师给的指导也不是很正确，比方说早餐要30gm carb，lunch&dinner 各
45gm carb， 每次snack 15gm carb，但是每个人的身高体重都不一样，需求肯定是不
一样的。应该是根据自己的个例去调整自己的carb摄入量。
个人的经验是饭后一定要运动，散步就好，如果血糖不是高很多走15，20分钟就够了，
越高相应走的时间就要长。我从查出血糖高以后一直是这样做的，目前已经过了2个月
了，除了偶尔会略超一点，绝大部分都不会超标。要是测后高我还是会再走一会。对我
室内走来走去没有任何作用，必须在户外散步。另外用不同的手指测出来的结果也不同
，我是食指的测一般都比中指和无名指的高，误差真有~20%；而且用冷水洗手和热水洗
手后测结果也不一样。
吃东西的顺序也会影响血糖的吸收，要先吃蛋白质多的食物和蔬菜然后再吃含碳水化合
物的，这样血糖不会飙升，多吃些肉蛋鱼等还能使血糖保持在比较稳定的水平。
我从32周开始空腹变得越来越很难控制，到34周有点失控。只是我没放弃一直在调整饮
食，因为运动对空腹血糖一点作用都没有。目前比较有效的是睡觉不加carb的食物，只
是吃ch... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
swjtuer (swjtuer) 于 (Tue Mar 30 23:56:30 2010, 美东) 提到:
星期一
早餐 牛奶，煮鸡蛋，玉米馒头，榨菜
早点 芦柑
午餐 中大：绿豆饭，木须肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
小婴：绿豆饭，三叶瓜炒肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水，蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥，卤肉秋叶夹馍
星期二
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大：胡萝卜饭，芹菜炒牛肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
小婴：胡萝卜饭，芹菜炒肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
午点 果汁，卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭，番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥，卤蛋，如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大：金银饭，咸烧白，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
小婴：金银饭，樱桃肉，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶，蛋卷
晚餐 米饭，蒜苔炒肉，芙蓉蒸蛋，棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大：南瓜饭，什锦鱼丸，韭菜炒豆干，番茄菌类鱼汤
... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 8200 | 23 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: baozi777 (关键要自信), 信区: Automobile
标 题: 【文字】自己动手修好了割草机发动机小毛病 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 22 16:04:42 2015, 美东)
【 以下文字转载自 Auto_Repair_DIY 俱乐部 】
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标 题: 【文字】自己动手修好了割草机发动机小毛病
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 22 15:35:05 2015, 美东)
发动机是kohler xt6的，很新也没怎么用。但是用了3年后开始冒烟，启动困难，熄火
。查了网上很多人抱怨这个发动机3年就坏，也有很多人说这个发动机很好，是使用不
当。
查找很多资料后，觉得是因为使用了含有乙醇的汽油。冬天时候虽然倒光了汽油，但是
carb里面的汽油没有drain，所以caburetor太脏导致供油不足，进而发动机进气门全开。
拆掉air filter后热机实验，确实进气门全开，然后运行困难熄火。... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
smthe (苹果) 于 (Tue Oct 2 15:44:13 2007) 提到:
现在抓到什么吃的
都先反过来看label
第一关注的
sugar
第二
carb
第三
protein
中毒了阿~
大家来说说，sugar大于多少的东西应该避免，
carb大于多少的东西应该避免。单位就按一份来.
这个为例子
黑豆摸茶
袋装开水冲泡
30g
130kcal
3.45g total fat
21mg sodium
total carb 21g
sugar 2.7g
protein 3.5g
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flan (小F) 于 (Tue Oct 2 15:52:54 2007) 提到:
你是女生，对吧？如果大个子，体重大，按照一天1500卡来算。
如果小个子，按照1200卡来算。
能量比： carb: protein : fat = 4:4:2
质量比： 4:4:1
假如1200卡日摄入量，你需要每天carb: |
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l******u
发帖数: 3169 | 25 我对P90X饮食的理解就是要clean，主要是说要适度的cut fat，而且尽量吃good fat，
比如nuts，橄榄油，牛油果等等。理由是人体在健身的阶段对fat的需要相对没有对
carb和protein多（当然没有fat也不行，一般人也不可能做到没有fat）。关于carb，
尽量从蔬菜和粗粮（全麦，糙米，土豆等等）中来，少吃糖和水果，当然锻炼前后可能
直接补糖和水果。剩下的就是根据增肌和减脂的需要调整carb和protein的比例。
我用myfitnesspal.com统计自己每天吃的营养，现在每天carb基本200g，protein200-
250g,fat60g，以前重点减脂的时候carb减少到100-150个，就是这样了。
建议你先试一下再说，这个东西好像没这么复杂啊。不过每个人心里对于改变生活习惯
的困难程度的认知是不同的。说说你现在的情况吧？ |
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N****O
发帖数: 4202 | 26 When you first wake up, you are likely to be low on energy. It works like
this: If, the night before, you ate dinner at 7 p.m. and then nothing else
until breakfast at 7 a.m., you would have gone 12 hours without added fuel.
Your body may have burned around 1,100 calories during this period. Most of
the fuel used would have come from your stored fat and glycogen (carbs).
But you have a limited supply of carbs because they are stored only in small amounts in your liver and muscles. Even though th... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 27 也不是，但反正carb一定要low，另外还有很多注意事项。
low carb很困难的，不是少吃两口米饭就算low carb的，
一般人如果不好好学一下，根本作不到low carb diet，
所以不用太担心他人low carb diet伤身体之类。 |
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f*******n
发帖数: 5241 | 28 其实通常说的low carb有好多种。大部分如Paleo Diet，Zone Diet或者South Beach
Diet还是会吃40%左右的carb，只是不主张吃Refined Carb而已，这一类的我觉得还是
可以接受的。假设吃1500卡的话，那么也有150g的carb了。只不过我觉得练马拉松的时
候这样还远远不够。而Atkins我觉得是太走极端了，只能吃50g以下的carb，而最初的
Induction更是要求20g以下，水果和大部分的蔬菜都不能吃。这样我觉得几乎是自杀行
为了。 |
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e*****e
发帖数: 2233 | 29 我理解是, carb不吃, 人体会进入靠分解脂肪/蛋白质提供能量的状态,
再加节食/锻炼, 就能够有效去掉身上的顽固脂肪(当然也会损失点肌肉)
吃carb的话人是先用carb提供能量, carb提供能量最有效
另外还有个说法, 这个食物中的脂肪是不能直接转化成人身上的脂肪的,
得先分解, 用不掉再合成. 还不如吃carb后单糖转多糖再转脂肪存在身上来得有效
请阿偌上来答疑... |
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d*i
发帖数: 9453 | 30 如果是low carb diet，那必然是不如high/regular carb diet有劲的，
血糖浓度摆在那里，没什么好说的。
每个人对low carb diet的适应性都不一样，
有人坚持一段时间会适应得很好，有人可能就一直不行。
你如果就打算一辈子low carb diet了，那就必须根据你自己的情况慢慢调整运动量，
不要总是处于很累的状态，这样对身体并不好。
而且身体自身如果持续疲劳，会有对应的反应，降低基础代谢，
进入低耗能状态，这样一是运动容易出危险，二是总消耗未必就能增加。
另外low carb不等于low calories，每天800卡运动量也不算低了，
如果摄入还偏低，又是低碳水，那对身体不一定很好。 |
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h******c
发帖数: 1029 | 31 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: halcyonc (life is a joke), 信区: loseweight
标 题: costco food shopping list - 减肥增肌
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 7 11:58:03 2013, 美东)
我朋友也要减肥，让我总结了一下我减肥开始在costco经常买的吃的。
其他兄弟姐妹有啥costco减肥增肌的食品推荐请跟在这个帖子里，回头我整理了一并更
新。
大家一起加油！还有其他几种白肉，我记不起来了。回头加进去。
Costco
Name Unit Calories Protein Fat Carbs Price Amount
Lean Ham 97% fat free 4 slice 70 caloris 10g protein
Beef Jerky (Oh Boy! Oberto) 1 oz 80 cal... 阅读全帖 |
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X****9
发帖数: 86 | 33 A very bad day on diet, ate too much carb, esp. dinner (totally 60% carb).
should be more careful on the diet and think twice before eating anything
high carb/high suger!!
The positive side of having more carbs is running faster with very little
extra effort.
No more dine out with friends over the weekend & must have a long run (>10mi
) during the weekend!
08-18
Breakfast (total 340 cal)
Dave's Killer Bread- Good Seed 1 slice 45g 130cal
Columbus - Herb Roasted Turkey Breast 2 oz 60 cal
Almond ... 阅读全帖 |
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y*******4
发帖数: 72 | 34 从网上看了些食谱，发现可以吃的还挺多，明天打算这么吃：
早餐：两个鸡蛋，一个蒸，一个煮（carb 5g）生菜 200g （carb 4.2 g）
午餐：香菇炖鸡，香菇10 g，（carb 7g），鸡肉300g（5 carb），可分两次吃
晚餐：豆芽海带各50g （3g carb） |
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y*******4
发帖数: 72 | 35 早上称 150.6磅，没有不舒服的感觉
早餐：两个鸡蛋，一个蒸，一个煮（）生菜 200g （net carb 3.2 g）
午餐：香菇 10g (3 net carb),鸡肉带骨头 300g （carb net 3.2 g），小青菜 50g （net carb 1 g）
晚餐：豆芽海带各50g（netcarb < 3g), 蒸鸡蛋一个 （net carb <1g） |
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y*******4
发帖数: 72 | 36 第五天
早上称150.0磅
早餐：一个水煮蛋，200 g 生菜
加餐：160 g 生菜慢慢吃
午餐：150 g 肉丸子，100 g 青菜
晚餐：150 g 芹菜，60 g 豆芽， 100 g 花椰菜
第六天
体重：148.4磅
早餐：韭菜 (4 g carb) 鸡蛋 两个
加餐：西红柿 50 g （2 g carb？）
午餐计划：肉丸子 120g，香菇炒青菜（香菇10g，4g carb； 青菜300g 2carb，分食）
晚餐计划：50g 花椰菜 （1.6 g carb）芹菜 100g （4 carb） |
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g********n
发帖数: 1015 | 37 10-24 Atkins 第2天
早： 牛肉一小块 2oz 60卡
间： 鸡蛋一个 70 咖啡一杯+1T cream 35 Atkins bar 半个 100 共 205 carb 3
午：其实已经是下午了。 鸡肉100克，75 西兰花1杯 30 核桃 1 piece 20 Atkins bar 半个 100
EVOO 10克 90 共 320cal carb 4
间：
晚： cheese条 50， 青菜肉片 半盘 100 一只馄饨 共180 carb 8
水： 2L
carb：《 20
运动：无
消耗：-1380 + 60 + 205 + 320 + 180 = -500
次日体重：64.5
keto：
备注：严格控制carb， 我就不信戒不掉‘粥粉面饭’
买了些cheese当snack， 还买了一盒atkins bar， 其实就是nuts crunch，口感很咸。 如果能搞到sugar alcohols， 自己就能做。
晚上煮馄饨， 尝了一口， 已经觉得没那么好吃了， 剩下的扔掉了。
体重继续高位徘徊， 但体脂数下来了2个... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 1015 | 38 10-12
在网上查到recipe， 准备自己山寨。
：晚饭： 豆角肉末，煎猪排半块， 米饭30克 鱼若干块 300
：水 3L
：keto N M
：carb 早饭午饭都不错， 除了蔬菜没别的carb。晚饭吃了30克米饭， 得有10克carb，还是坏carb。
：昨天的午饭喝了碗汤， 也有15克carb。
这家医院的饭还是很健康， 起码有很多健康的选项， 而且低盐低油。低到连我都要放盐了。
油炸的，highfat的东西都论小块卖， 49c。59c一块。鸡蛋defaul都是蛋白。
salad bar里论重量收钱， 有很瘦很干的牛肉。烤鱼和烤鸡都高水准。
汤类都有label， 算比较低脂低卡的。 |
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g********n
发帖数: 1015 | 39 10-15 10-16
周末2天基本都泡医院了， 中间还得回次家管孩子的午饭和功课。
1. 没运动。
2. 吃的比较咸，也比较油。
3. 水尽量喝， 但可能还是不大够。
4. 有点BM。
看看周一体重是不是控制在1-2磅涨幅内。
10-17： 周末没运动， 又吃的乱， 重了一磅多。
早：
间：fiber软糖 5 苹果一小个 40 carb 6
午：苹果 40 carb 6
间 到3点才有点饿， 烤牛肉150克 150 豆角 35 carb 6
晚：其实不饿， 陪女儿吃了点，三明治（半片面包 30，1oz ham+turkey 30，酸奶 5，mayo 30）
西红柿蛋汤 50 虾一只 共200 carb 10
水：2.5L
carb：30
运动：跑步 5mile 64分钟。 520。 颓了一天，歇了2天， 终于状态回来了。
消耗：-1380 -520 + 500 = -1400
次日体重：
keto：
备注： |
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g********n
发帖数: 1015 | 40 10-23 Atkins 第2天
早： 牛肉一小块 2oz 60卡
间： 鸡蛋一个 70 咖啡一杯+1T cream 35 Atkins bar 半个 100 共 205 carb 3
午：其实已经是下午了。 鸡肉100克，75 西兰花1杯 30 核桃 1 piece 20 Atkins bar 半个 100
EVOO 10克 90 共 320cal carb 4
间：
晚： cheese条 50， 青菜肉片 半盘 100 一只馄饨 共180 carb 8
水： 2L
carb：《 20
运动：无
消耗：-1380 + 60 + 205 + 320 + 180 = -500
次日体重：64.5
keto：
备注：严格控制carb， 我就不信戒不掉‘粥粉面饭’
买了些cheese当snack， 还买了一盒atkins bar， 其实就是nuts crunch，口感很咸。 如果能搞到sugar alcohols， 自己就能做。
晚上煮馄饨， 尝了一口， 已经觉得没那么好吃了， 剩下的扔掉了。
体重继续高位徘徊， 但体脂数下来了2个... 阅读全帖 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 41 一个chewy bar可以含30g carb. 你的含多少？ 很多含糖高的蔬菜在atkins phase1&2
都是不能吃的。
不过atkins在phase2 的最后阶段可以吃到60g carb, 到phase3 可以吃到100g甚至更多
carb(看你身体在不增重的情况下能接受最多的carb). atkins 是个逐渐增加carb的过
程，可以历时好几个月的时间。 你一上来就问是不是atkins, 这个概念很模糊。 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 42 day5(NOV11):
早上净重 108lb. 今天carb又超了。。。
早餐: 一杯加 fiber的水。做了一个omelette(用了牛奶, 鸡蛋, 1个蘑菇, 1tbs green
pepper, 1tbs onion, 2tbs olive, 2tbs Guacamole, 1/2 tbs butter), 一杯加1/3
cup 2%milk 的coffee (40卡, 4g net carb), 6 pieces of almonds (大概1g net
carb);
午餐: 一个atkins bar (180卡, 3net carb)；
下午茶: 3杯补肝养肾茶;
晚餐: 吃了很多stirfry。 几乎全是seafood, 有鸡肉，牛肉。 好多的豆腐，还有青菜
。 主要是吃的量比较多，还有就是 sauce里应该有好多的糖吧。所以又杯具了。。
睡觉前一杯干红葡萄酒(~2 net carb, 88卡) 。 |
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c******z
发帖数: 1230 | 43 我说的carb是指net carb，fiber算是carbohytrate,但不算carb/net carb
Atkin's官方的数据是“Mushrooms 1/2 cup 1.2g net carb”。。。。已经算很低了 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 44 最fattening的是carb，不是fat，所以第一控制的应该是carb，而不是fat。如果你的
diet里面有很多carb，吃fat free的东西没什么用处（有没有坏处，我不好说；文章里
说的是有坏处，促进carb的吸收和糖的存储）。在cut了足够的carb以后，再cut一些
fat，可以进一步降低热量摄入，促进减肥。 |
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r**********a
发帖数: 551 | 45 Carb还是吃的，只是不随性子吃了而已。因为以前carb超了还能出去跑跑，现在只能尽
量供需平衡。我说的主要蛋白质加蔬菜可不象各位版神那么严格的。小小意思意思的意
思。
吃饭还是要CARB的。你的宝宝的大脑发育需要CARB。你不提供足够的CARB给宝宝，宝宝
吃什么啊？ |
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p*********l
发帖数: 26270 | 46 除了protein和carbs，还有fat，
keto的核心不是high protein low carbs，而是high fat low carbs
而且，不是你觉得不吃淀粉就low carbs了的，我也不吃淀粉，但是离keto的low carbs
标准还差得远呢 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 47 看了第二个review，根第一个的说法还是有差别的，主要是diet的定义：
Chris是super low fat，但是没有说具体吃什么，究竟是protein多还是carb多；
Xand cut out carbs，但是他吃的主要是meat, fish, eggs and cheese，这个很难说
就是high fat，因为meat & fish都可以是lean protein，究竟protein和fat的比例是
多少，没有看到。不吃carb，不一定就是high fat。他的carb减得很彻底，比一般人彻
底多了，连蔬菜水果都不吃，那么必须有足够的fat才能进入keto状态，不然脑子和身
体都会觉得slow，这是预料之中的。文章中没有提到他有没有用keto试纸来检测。很有
可能他的diet里面的fat不够。吃带批的鸡腿不能说明是high fat。
没有看到视频，这些文章都没有提到具体的营养比例，让人无法评价，连diet的定义都
实在是太模糊了。
最后，“But Chris’ low-fat diet could also have negative health
consequence... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 48 youtube看完了，很有趣，谢谢分享
这对twins的试验，我个人觉得很不严谨。前面说过了sample size太小和diet（尤其是
high fat明显没有进入keto）的问题，看完以后发现的问题更多了。比如，twins不一
定就是identical的，起初的fitness level是没有测试过的，所以后面的骑车比赛不是
很有说服力，而且一开始Chris的body fat就比Xand要少，22%根26%还是很不一样的，
并不是片中说的“差不多”，可能Chris本来就比他兄弟要fit不少。试验倒是继续
support减少carbs摄入能有效减少饥饿感的结论。
倒是觉得后面的小白鼠试验更严谨，因为control得很好。单吃fat或者sugar，身体的
自身调节会让小白鼠吃够了就停止，不会长胖，但是两者的结合，尤其是50/50的结合
，比如cheese cake or donuts，会破坏这种平衡，让小白鼠不停的吃下去，越来越肥。
纪录片支持的几个常见的基本理论和流派是：
1 - 不要吃processed food，不要吃fat-sugar combo，那个东西不天然，会破坏身体
的... 阅读全帖 |
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s******p
发帖数: 819 | 49 Here is an iteration of the race weekend. It might read a bit boring to most
people. I found writing them down quite intriguing. It's like going over
the weekend again.
8/18 Thursday
Took an 8 hour flight from NYC to Denver with 3 hour connection at Cleveland
. Fortunately, the waiting area and restaurant in Cleveland airport are
quite nice. I was able to relax a bit from the the intensive week at work
and had a nice burrito dinner. I even thought about checking out the rock
and roll hall of fam... 阅读全帖 |
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a***c
发帖数: 578 | 50 http://theactivetimes.com/fuel-fire-inside-tips-scott-jurek
Just like a car, your body needs fuel to keep it going. But not just any
fuel will do, especially if you want to push your body to extremes of speed
and endurance. You don’t think they put regular unleaded in Indy cars, do
you? So why dump processed junk willy-nilly into your engine? To properly
fuel up, it’s important to know that certain types of nutrients burn at
different rates and help your body with different tasks before, during ... 阅读全帖 |
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