由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 鲜鱼
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
r*********e
发帖数: 29495
1
来自主题: Pics版 - 鲜鱼宴是怎样炼成的
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: bjjasmine (茉莉), 信区: Texas
标 题: 鲜鱼宴是怎样炼成的
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 11 14:31:15 2012, 美东)
鸣谢:本贴照片由橙子和某美女友情授权使用,版权归橙子和该美女所有
鲜鱼宴是怎样炼成的
上周末参加lake somerville的钓鱼野营活动,可以钓white bass,那可是清蒸圣品啊!头天夜里就兴奋得不睡觉,鱼还没钓
上来就已经和同行的朋友们商量得热火朝天,算计着怎么吃鱼了。
各种佐料都带齐,鱼却是不肯主动蹦到锅里来的。湖边,钓鱼新手们纷纷出状况:有把鱼饵甩到树上的、有一甩钩钩就甩
丢了的、有兴奋地拉线以为上了大鱼最后发现只是挂地球的……一下午,惦记着吃鱼的没有一个人钓上鱼来,眼看吃鱼大
梦就要破灭。
幸好,那天我们荣幸地、幸运地、明智地与dawei1234同行。在大家都空军的情况下,他一人收获各种鱼总共将近30条!
鱼神、鱼神啊!!各种崇敬!各种膜拜!各种ORZ!最后,dawei理所当然地成为了当天钓鱼比赛钓鱼数量最多的冠军。
流着哈喇子看着鱼神一条条的... 阅读全帖
t**********8
发帖数: 1683
2
宜昌两家超市鲜鱼遭投毒 嫌犯仍在逃
字号:小中大 2013-04-28 16:48:57
更多 13关键字 >> 投毒宜昌超市生鲜投毒湖北毒鱼超市嫌犯沃尔玛国贸
据湖北省宜昌市公安局官方微博消息称,昨日下午2点,宜昌市两家超市(包括沃尔玛
)生鲜区分别发生投毒事件,导致大量鲜鱼死亡。据警方侦查,两起投毒事件系同一人
所为,目前嫌疑人仍被追捕中。
销售人员发现异常后,立即封锁现场并报警。目前宜昌市公安局已经责成西陵分局迅速
处理此事。据侦查,两个案件系同一人所为,警方正在全力追捕犯罪嫌疑人。据@平安
宜昌微博透露,其中一家超市是宜昌CBD的沃尔玛。
由于发现及时,经调看监控录像和查对销售台账,两家超市遭投毒后均没有鱼类出售。
相关部门正在对死亡鱼品和污染水质进行检验分析。
宜昌超市遭投毒 大量鲜鱼死亡 (资料图)
北京保证超市食品安全的作法:
北京规定所有商场超市在开架食品销售区,须设置足以清晰拍摄到人面部特征的监控设
施,这对事前预防和事后侦破都是有力的。
2011年广州好又多超市投毒事件
2011年1月3日晚9时许,一名男子在广州前进路“好又多”超市六种食品(散装大米、
散装香菇、肉... 阅读全帖
b*******e
发帖数: 6920
3
来自主题: Texas版 - 鲜鱼宴是怎样炼成的
鸣谢:本贴照片由橙子和某美女友情授权使用,版权归橙子和该美女所有
鲜鱼宴是怎样炼成的
上周末参加lake somerville的钓鱼野营活动,可以钓white bass,那可是清蒸圣品啊!头天夜里就兴奋得不睡觉,鱼还没钓
上来就已经和同行的朋友们商量得热火朝天,算计着怎么吃鱼了。
各种佐料都带齐,鱼却是不肯主动蹦到锅里来的。湖边,钓鱼新手们纷纷出状况:有把鱼饵甩到树上的、有一甩钩钩就甩
丢了的、有兴奋地拉线以为上了大鱼最后发现只是挂地球的……一下午,惦记着吃鱼的没有一个人钓上鱼来,眼看吃鱼大
梦就要破灭。
幸好,那天我们荣幸地、幸运地、明智地与dawei1234同行。在大家都空军的情况下,他一人收获将近30条鱼!鱼神、鱼
神啊!!各种崇敬!各种膜拜!各种ORZ!最后,dawei理所当然地成为了当天钓鱼比赛钓鱼数量最多的冠军。
流着哈喇子看着鱼神一条条的上鱼,还有各种xmjdh。。。既然钓不到鱼,好歹先借鱼留个影吧。想着要是再能借鱼熬汤
那就........=_=~~
令大家非常感动的是,鱼神仗义的把自己辛苦钓来的鱼分了十余条给大家!
我们虽然空军,但最后总算没有空腹。。
感谢鱼神~~赞... 阅读全帖
M********t
发帖数: 5032
4
来自主题: Joke版 - 美国人头疼的亚洲鲤鱼 被 这家中资公司完美解决(图) 奇趣潭 睿文 8小时8分钟前 家住美国肯塔基州西部的马克·巴特勒今年62岁。他中学一毕业就开始随着父亲在密西西比河里捕鱼,之后43年从未间断。   巴特勒几乎每天都会来到密西西比河东岸树林中一个他自己的码头,将电动渔船推入河里,在码头上下延伸100英里的范围里捕鱼。秋天的一个早晨,他向上游行驶了不到10分钟,将船停在河中的一个浅滩边,开始下网。不到一个小时撒下的两个网为他收获了400磅鱼。   巴特勒通常将每天打捞出来的鱼拿到北部的一个市场去买,也给肯塔基州莱德贝特市内的一家海鲜餐馆供货。2013年一家中资渔业加工厂在邻近的威克利夫开业后,情况发生了变化。   “2013年两河渔业公司开业后,我们就开始把鱼卖给它了。公司老板出价好,对我们也好。”巴特勒告诉记者:“公司离得近,从此(2013年)我们就把鱼卖给它了,不用再找其他地方了。”   失业率高的小镇喜迎财富   威克利夫小镇也张开双臂欢迎来自中国的两河渔业公司的落户。据2010年统计,威克利夫当地居民人数近800人,人均年收入刚过1.7万美元,16.1%的人口生活在贫困线以下。两年前当地一家造纸厂倒闭,让小镇居民生活更加困难。   当地官员告诉记者:“两河渔业公司有希望给当地带来更多就业。这(威克利夫市)是一个好地方,一切都会好起来的。工作很重要,每个人都希望工作。”   “当地居民都希望公司办好,都喜欢公司老板。能有更多就业实在太好了。”    http://web.popo8.com/201711/13/8/46869dfb39.jpg http://web.popo8.com/201711/13/5/dd80f43148.jpg ▲两河渔业公司的工作人员正在加工亚洲鲤鱼。   位于肯塔基州最西部的威克利夫隶属巴拉德县。巴拉德县县长托德·库珀称,两河渔业公司和老板于泳琴为“当地社区的一笔巨大财富”。   巴拉德县是一个农业县,渔业是其中一部分。“我们县的失业率在肯塔基州西部地区仍居高位,所以我们觉得如果于泳琴能扩大生产,将实实在在帮助到一些现在失业的人”。   2012年筹办两河渔业公司前,于泳琴从事国际贸易。开办渔业公司只是业务的延伸。现在其公司80%的加工鱼出口至中东、东欧和亚洲地区。渔业公司现有加工工人16人,向周边70多名渔民收购鲜鱼。公司2013年第一年生产量为50万磅,2015年翻番至100万磅,2016年再次翻番至200万磅。    http://web.popo8.com/201711/13/15/48fab03cf9.jpg http://web.popo8.com/201711/13/13/23021cfd9f.jpg http://web.popo8.com/201711/13/6/80e91a4f50.jpg http://web.popo8.com/201711/13/5/06293a49a6.jpg http://web.popo8.com/201711/13/12/5b713105ce.jpg ▲2013年两河渔业公司正式开业,时任州长史蒂夫·贝西尔出席了开幕式并发表讲话。   对此,于泳琴并不满足。她近日同来自中国江苏任天农业科技股份有限公司签订协议,后者将提供其研发的“低温速冻技术”,在20分钟内迅速将于泳琴公司加工的鲜鱼冷冻至零下18度,最大限度地保留鱼的新鲜和口感,并投资4000万美元。   响应生态和市场需求 于泳琴公司的工作也同美国政府削减密西西比河里亚洲鲤鱼的愿望不谋而合。   上世纪70年代,为了应对浮游生物带来的问题,美国引进了一些亚洲鲤鱼。90年代,亚洲鲤鱼游入了密西西比河,并开始大量繁殖。密苏里州自然资源保护部大河生态学家萨拉·特里普告诉记者:“亚洲鲤鱼在生殖期能产卵超过100万个,这使得其数量更加疯狂地成倍增加,超出了当地鱼种。亚洲鲤鱼已经开始对密西西比河里的原生鱼种产生负面影响。” http://web.popo8.com/201711/13/9/ed61b916d1.jpg http://web.popo8.com/201711/13/2/5fcfb217f9.jpg 为防止亚洲鲤鱼进入密歇根湖,进而进入邻近的五大湖水域造成无法控制的局面,美国联邦政府想了许多办法,但是收效甚微。最后,吃亚洲鲤鱼成为最可行的选择,既可以开发出一个新市场,又能够减少河流中亚洲鲤鱼的数量。   肯塔基州立大学农学院副教授汪长征和同事定期访问两河渔业公司,研究如何将亚洲鲤鱼加工成让更多消费者喜欢的食品。   汪长征告诉记者,亚洲鲤鱼营养价值更高,口感也更好。此外,亚洲鲤鱼的不饱和脂肪酸含量也高,“我们只是需要用一定食品学手段将其加工成人们欢迎的产品”。汪长征的研究项目得到了美国农业部和肯塔基州立大学项目资金的支持。他告诉记者:“我们在以后几年会继续做这方面工作。” http://web.popo8.com/201711/13/0/d6d4c55cd1.jpg 2016年渔民巴特勒靠捕鱼收入4.5万美元。“(同以往相比)这是一个很大的提高。”他告诉记者,自己不会退休,并希望孙子能继承自己的事业继续捕鱼。“有一个你信任的人收购你的鱼,给你支票,这感觉很好”。    http://web.popo8.com/201711/13/5/c43b9aca80.jpg
美国人头疼的亚洲鲤鱼 被
这家中资公司完美解决(图)
奇趣潭
睿文
8小时8分钟前
家住美国肯塔基州西部的马克·巴特勒今年62岁。他中学一毕业就开始随着父亲在密西
西比河里捕鱼,之后43年从未间断。
巴特勒几乎每天都会来到密西西比河东岸树林中一个他自己的码头,将电动渔船推
入河里,在码头上下延伸100英里的范围里捕鱼。秋天的一个早晨,他向上游行驶了不
到10分钟,将船停在河中的一个浅滩边,开始下网。不到一个小时撒下的两个网为他收
获了400磅鱼。
巴特勒通常将每天打捞出来的鱼拿到北部的一个市场去买,也给肯塔基州莱德贝特
市内的一家海鲜餐馆供货。2013年一家中资渔业加工厂在邻近的威克利夫开业后,情况
发生了变化。
“2013年两河渔业公司开业后,我们就开始把鱼卖给它了。公司老板出价好,对我
们也好。”巴特勒告诉记者:“公司离得近,从此(2013年)我们就把鱼卖给它了,不
用再找其他地方了。”
失业率高的小镇喜迎财富
威克利夫小镇也张开双臂欢迎来自中国的两河渔业公司的落户。据2010年统计,威
克利夫当地居民人数近800人,人均年收入刚过1.7万美元,16.1%的人口生活在贫困线
以下。... 阅读全帖
p**j
发帖数: 7063
5
来自主题: Joke版 - 美国人头疼的亚洲鲤鱼 被 这家中资公司完美解决(图) 奇趣潭 睿文 8小时8分钟前 家住美国肯塔基州西部的马克·巴特勒今年62岁。他中学一毕业就开始随着父亲在密西西比河里捕鱼,之后43年从未间断。   巴特勒几乎每天都会来到密西西比河东岸树林中一个他自己的码头,将电动渔船推入河里,在码头上下延伸100英里的范围里捕鱼。秋天的一个早晨,他向上游行驶了不到10分钟,将船停在河中的一个浅滩边,开始下网。不到一个小时撒下的两个网为他收获了400磅鱼。   巴特勒通常将每天打捞出来的鱼拿到北部的一个市场去买,也给肯塔基州莱德贝特市内的一家海鲜餐馆供货。2013年一家中资渔业加工厂在邻近的威克利夫开业后,情况发生了变化。   “2013年两河渔业公司开业后,我们就开始把鱼卖给它了。公司老板出价好,对我们也好。”巴特勒告诉记者:“公司离得近,从此(2013年)我们就把鱼卖给它了,不用再找其他地方了。”   失业率高的小镇喜迎财富   威克利夫小镇也张开双臂欢迎来自中国的两河渔业公司的落户。据2010年统计,威克利夫当地居民人数近800人,人均年收入刚过1.7万美元,16.1%的人口生活在贫困线以下。两年前当地一家造纸厂倒闭,让小镇居民生活更加困难。   当地官员告诉记者:“两河渔业公司有希望给当地带来更多就业。这(威克利夫市)是一个好地方,一切都会好起来的。工作很重要,每个人都希望工作。”   “当地居民都希望公司办好,都喜欢公司老板。能有更多就业实在太好了。”    http://web.popo8.com/201711/13/8/46869dfb39.jpg http://web.popo8.com/201711/13/5/dd80f43148.jpg ▲两河渔业公司的工作人员正在加工亚洲鲤鱼。   位于肯塔基州最西部的威克利夫隶属巴拉德县。巴拉德县县长托德·库珀称,两河渔业公司和老板于泳琴为“当地社区的一笔巨大财富”。   巴拉德县是一个农业县,渔业是其中一部分。“我们县的失业率在肯塔基州西部地区仍居高位,所以我们觉得如果于泳琴能扩大生产,将实实在在帮助到一些现在失业的人”。   2012年筹办两河渔业公司前,于泳琴从事国际贸易。开办渔业公司只是业务的延伸。现在其公司80%的加工鱼出口至中东、东欧和亚洲地区。渔业公司现有加工工人16人,向周边70多名渔民收购鲜鱼。公司2013年第一年生产量为50万磅,2015年翻番至100万磅,2016年再次翻番至200万磅。    http://web.popo8.com/201711/13/15/48fab03cf9.jpg http://web.popo8.com/201711/13/13/23021cfd9f.jpg http://web.popo8.com/201711/13/6/80e91a4f50.jpg http://web.popo8.com/201711/13/5/06293a49a6.jpg http://web.popo8.com/201711/13/12/5b713105ce.jpg ▲2013年两河渔业公司正式开业,时任州长史蒂夫·贝西尔出席了开幕式并发表讲话。   对此,于泳琴并不满足。她近日同来自中国江苏任天农业科技股份有限公司签订协议,后者将提供其研发的“低温速冻技术”,在20分钟内迅速将于泳琴公司加工的鲜鱼冷冻至零下18度,最大限度地保留鱼的新鲜和口感,并投资4000万美元。   响应生态和市场需求 于泳琴公司的工作也同美国政府削减密西西比河里亚洲鲤鱼的愿望不谋而合。   上世纪70年代,为了应对浮游生物带来的问题,美国引进了一些亚洲鲤鱼。90年代,亚洲鲤鱼游入了密西西比河,并开始大量繁殖。密苏里州自然资源保护部大河生态学家萨拉·特里普告诉记者:“亚洲鲤鱼在生殖期能产卵超过100万个,这使得其数量更加疯狂地成倍增加,超出了当地鱼种。亚洲鲤鱼已经开始对密西西比河里的原生鱼种产生负面影响。” http://web.popo8.com/201711/13/9/ed61b916d1.jpg http://web.popo8.com/201711/13/2/5fcfb217f9.jpg 为防止亚洲鲤鱼进入密歇根湖,进而进入邻近的五大湖水域造成无法控制的局面,美国联邦政府想了许多办法,但是收效甚微。最后,吃亚洲鲤鱼成为最可行的选择,既可以开发出一个新市场,又能够减少河流中亚洲鲤鱼的数量。   肯塔基州立大学农学院副教授汪长征和同事定期访问两河渔业公司,研究如何将亚洲鲤鱼加工成让更多消费者喜欢的食品。   汪长征告诉记者,亚洲鲤鱼营养价值更高,口感也更好。此外,亚洲鲤鱼的不饱和脂肪酸含量也高,“我们只是需要用一定食品学手段将其加工成人们欢迎的产品”。汪长征的研究项目得到了美国农业部和肯塔基州立大学项目资金的支持。他告诉记者:“我们在以后几年会继续做这方面工作。” http://web.popo8.com/201711/13/0/d6d4c55cd1.jpg 2016年渔民巴特勒靠捕鱼收入4.5万美元。“(同以往相比)这是一个很大的提高。”他告诉记者,自己不会退休,并希望孙子能继承自己的事业继续捕鱼。“有一个你信任的人收购你的鱼,给你支票,这感觉很好”。    http://web.popo8.com/201711/13/5/c43b9aca80.jpg
鱼肯定新鲜污染少,但是中国人要吃活的河鱼吧?冷冻的能有市场吗?

在肯塔基州西部地区仍居高位,所以我们觉得如果于泳琴能扩大生产,将实实在在帮助
到一些现在失业的人”。   2012年筹办两河渔业公司前,于泳琴从事国际贸易。开
办渔业公司只是业务的延伸。现在其公司80%的加工鱼出口至中东、东欧和亚洲地区。
渔业公司现有加工工人16人,向周边70多名渔民收购鲜鱼。公司2013年第一年生产量为
50万磅,2015年翻番至100万磅,2016年再次翻番至200万磅。    http://web.popo8.com/201711/13/15/48fab03cf9.jpg http://web: .popo8.com/201711/13/13/23021cfd9f.jpg http://web.popo8.com/201711/13/6/80e91a4f50.jpg http://web.popo8.com/201711/13/5/06293a49a6.jpg http://web.popo8.com/201711/13/12/5b713105ce.jpg ▲2013年两河渔业公司... 阅读全帖
d********f
发帖数: 43471
6
来自主题: Joke版 - 美国人头疼的亚洲鲤鱼 被 这家中资公司完美解决(图) 奇趣潭 睿文 8小时8分钟前 家住美国肯塔基州西部的马克·巴特勒今年62岁。他中学一毕业就开始随着父亲在密西西比河里捕鱼,之后43年从未间断。   巴特勒几乎每天都会来到密西西比河东岸树林中一个他自己的码头,将电动渔船推入河里,在码头上下延伸100英里的范围里捕鱼。秋天的一个早晨,他向上游行驶了不到10分钟,将船停在河中的一个浅滩边,开始下网。不到一个小时撒下的两个网为他收获了400磅鱼。   巴特勒通常将每天打捞出来的鱼拿到北部的一个市场去买,也给肯塔基州莱德贝特市内的一家海鲜餐馆供货。2013年一家中资渔业加工厂在邻近的威克利夫开业后,情况发生了变化。   “2013年两河渔业公司开业后,我们就开始把鱼卖给它了。公司老板出价好,对我们也好。”巴特勒告诉记者:“公司离得近,从此(2013年)我们就把鱼卖给它了,不用再找其他地方了。”   失业率高的小镇喜迎财富   威克利夫小镇也张开双臂欢迎来自中国的两河渔业公司的落户。据2010年统计,威克利夫当地居民人数近800人,人均年收入刚过1.7万美元,16.1%的人口生活在贫困线以下。两年前当地一家造纸厂倒闭,让小镇居民生活更加困难。   当地官员告诉记者:“两河渔业公司有希望给当地带来更多就业。这(威克利夫市)是一个好地方,一切都会好起来的。工作很重要,每个人都希望工作。”   “当地居民都希望公司办好,都喜欢公司老板。能有更多就业实在太好了。”    http://web.popo8.com/201711/13/8/46869dfb39.jpg http://web.popo8.com/201711/13/5/dd80f43148.jpg ▲两河渔业公司的工作人员正在加工亚洲鲤鱼。   位于肯塔基州最西部的威克利夫隶属巴拉德县。巴拉德县县长托德·库珀称,两河渔业公司和老板于泳琴为“当地社区的一笔巨大财富”。   巴拉德县是一个农业县,渔业是其中一部分。“我们县的失业率在肯塔基州西部地区仍居高位,所以我们觉得如果于泳琴能扩大生产,将实实在在帮助到一些现在失业的人”。   2012年筹办两河渔业公司前,于泳琴从事国际贸易。开办渔业公司只是业务的延伸。现在其公司80%的加工鱼出口至中东、东欧和亚洲地区。渔业公司现有加工工人16人,向周边70多名渔民收购鲜鱼。公司2013年第一年生产量为50万磅,2015年翻番至100万磅,2016年再次翻番至200万磅。    http://web.popo8.com/201711/13/15/48fab03cf9.jpg http://web.popo8.com/201711/13/13/23021cfd9f.jpg http://web.popo8.com/201711/13/6/80e91a4f50.jpg http://web.popo8.com/201711/13/5/06293a49a6.jpg http://web.popo8.com/201711/13/12/5b713105ce.jpg ▲2013年两河渔业公司正式开业,时任州长史蒂夫·贝西尔出席了开幕式并发表讲话。   对此,于泳琴并不满足。她近日同来自中国江苏任天农业科技股份有限公司签订协议,后者将提供其研发的“低温速冻技术”,在20分钟内迅速将于泳琴公司加工的鲜鱼冷冻至零下18度,最大限度地保留鱼的新鲜和口感,并投资4000万美元。   响应生态和市场需求 于泳琴公司的工作也同美国政府削减密西西比河里亚洲鲤鱼的愿望不谋而合。   上世纪70年代,为了应对浮游生物带来的问题,美国引进了一些亚洲鲤鱼。90年代,亚洲鲤鱼游入了密西西比河,并开始大量繁殖。密苏里州自然资源保护部大河生态学家萨拉·特里普告诉记者:“亚洲鲤鱼在生殖期能产卵超过100万个,这使得其数量更加疯狂地成倍增加,超出了当地鱼种。亚洲鲤鱼已经开始对密西西比河里的原生鱼种产生负面影响。” http://web.popo8.com/201711/13/9/ed61b916d1.jpg http://web.popo8.com/201711/13/2/5fcfb217f9.jpg 为防止亚洲鲤鱼进入密歇根湖,进而进入邻近的五大湖水域造成无法控制的局面,美国联邦政府想了许多办法,但是收效甚微。最后,吃亚洲鲤鱼成为最可行的选择,既可以开发出一个新市场,又能够减少河流中亚洲鲤鱼的数量。   肯塔基州立大学农学院副教授汪长征和同事定期访问两河渔业公司,研究如何将亚洲鲤鱼加工成让更多消费者喜欢的食品。   汪长征告诉记者,亚洲鲤鱼营养价值更高,口感也更好。此外,亚洲鲤鱼的不饱和脂肪酸含量也高,“我们只是需要用一定食品学手段将其加工成人们欢迎的产品”。汪长征的研究项目得到了美国农业部和肯塔基州立大学项目资金的支持。他告诉记者:“我们在以后几年会继续做这方面工作。” http://web.popo8.com/201711/13/0/d6d4c55cd1.jpg 2016年渔民巴特勒靠捕鱼收入4.5万美元。“(同以往相比)这是一个很大的提高。”他告诉记者,自己不会退休,并希望孙子能继承自己的事业继续捕鱼。“有一个你信任的人收购你的鱼,给你支票,这感觉很好”。    http://web.popo8.com/201711/13/5/c43b9aca80.jpg
环保组织在那里

在肯塔基州西部地区仍居高位,所以我们觉得如果于泳琴能扩大生产,将实实在在帮助
到一些现在失业的人”。   2012年筹办两河渔业公司前,于泳琴从事国际贸易。开
办渔业公司只是业务的延伸。现在其公司80%的加工鱼出口至中东、东欧和亚洲地区。
渔业公司现有加工工人16人,向周边70多名渔民收购鲜鱼。公司2013年第一年生产量为
50万磅,2015年翻番至100万磅,2016年再次翻番至200万磅。    http://web.popo8.com/201711/13/15/48fab03cf9.jpg http://web: .popo8.com/201711/13/13/23021cfd9f.jpg http://web.popo8.com/201711/13/6/80e91a4f50.jpg http://web.popo8.com/201711/13/5/06293a49a6.jpg http://web.popo8.com/201711/13/12/5b713105ce.jpg ▲2013年两河渔业公司正式开业,时任州长史蒂夫·贝西尔出席了开幕式并发... 阅读全帖
s*********a
发帖数: 3436
7
26日,一名顾客拿着从钓鱼岛鲜鱼摊位上买到的深海鱼。当日,来自我国钓鱼岛附近海
域的鲜鱼运抵上海光大会展中心,8000斤新鲜马面鱼、马鲛鱼、青砧鱼、红鲠鱼被众多
顾客抢购一空。新华社记者 陈飞 摄
本报讯(记者朱全弟)钓鱼岛海域鱼鲜上午9时在上海光大展览中心与市民见面。这些
鱼鲜中有马面鱼(上海人俗称橡皮鱼)、马鲛鱼、青砧鱼、红更鱼等,品种都是常见的
,但因是来自钓鱼岛,所以市民对这些鱼有一种特别的好感。
一位70多岁的老者买了一条青砧鱼,记者上前一问,他原来是纺机四厂技校老师,刚才
买鱼都没问价钱,感觉很新鲜就买了。还有一位30多岁的浙江温州人,姓林。他买了一
条很大的30多斤重的红更鱼,面对记者询问,他肯定地说,是自己吃,一下吃不了,放
冰箱里慢慢吃。看得出,这位顾客除了买鱼,还带着一种情结。
今天在光大展销摊位上的“旺园阉鸡”也引来许多市民驻足。尝一下只加水不投任何作
料的驐鸡汤,味道不错。来自南汇的67岁的上海阉鸡民间技艺传人董掌根,还当场表演
了本驐鸡术。
本报1月21日A10版曾刊登《上海“驐鸡”要回来了》,引起市民关心,今天不少人闻讯
而来买驐鸡。有位老年市民说,他以前吃... 阅读全帖
R****t
发帖数: 747
8
鲜鱼罗卜汤:
材料:新鲜笋壳鱼一条大约一磅多点,罗卜,香菜
制作:白罗卜和樱桃罗卜烧开放鲜鱼,姜,中火烧30-40分钟,下香菜,盐,胡椒
粉调味。
特色:味道鲜美,鱼肉嫩滑
绿豆芽炒鸡蛋:绿豆芽本身比较清淡无味,加点plain香菜,入口含香。
健康菜特点:尽量少放调味品,保留食材的原汁原味。必要时可用不同味道的新鲜食材
搭配代替调味品。
d*******g
发帖数: 121
9
鲜鱼会有腥味吗?
炒鸡蛋安逸!!!
c********y
发帖数: 636
10
来自主题: Food版 - 炝炒鲜鱼片
【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: cutecherry (cutecherry), 信区: PennySaver
标 题: 潜水员参加活动------炝炒鲜鱼片
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 27 21:51:38 2011, 美东)
老公钓的小嘴鲈鱼一条
先fillet去骨,接着片成图中大小
加料酒,生粉,少许胡椒粉,盐腌一小会
热油,加干辣椒,花椒炒出香味后如鱼片,大概8成熟起锅,太久了鱼肉会散
另起一锅,少许油,超香葱姜蒜,加入已经切好的芹菜炒炒
最后把之前的鱼片加入一起炒,完工
肉质鲜美,回味无穷~~~
B********e
发帖数: 19317
11
来自主题: Food版 - 炝炒鲜鱼片

赞新鲜鱼!!
c*********e
发帖数: 16335
12
鲜鱼为什么要冷冻?
k*********5
发帖数: 1417
13
准备去wilmington和myrtle beach转转
想顺便买点鲜鱼回来
最好是渔船捕回来的新鲜的活的海鱼
儿子最爱吃鱼
不过超市大多都是冻的,亚洲店的活鱼总是感觉有一点点奇怪的味道
请问wilmington或者myrtle beach或者两个城市之间的海边哪有比较好的渔民卖鱼的地么
小渔村最好了
谢谢
h*********3
发帖数: 29
14
本人有饭桌两张,椅子若干,空调一台,微波炉一个,电脑桌一张,电脑椅若干,落地
灯若干,需要的请尽快联系:h*********[email protected]
另外本人经常钓鱼,有新鲜鱼出售,需要的话,请联系并留个快捷的联系方式,我有鱼
了可以快速通知您!
c**********x
发帖数: 271
15
来自主题: Michigan版 - novi附近有卖新鲜鱼的市场吗
如题,大家平时买新鲜鱼去哪里买呢?我很喜欢吃鱼啊。周围的中国店好像有点远了,
想找有没有美国人开的什么鱼市场,谢谢
a***4
发帖数: 1112
16
来自主题: NewJersey版 - 北泽西,有卖鲜鱼的地方吗?
北泽西,有卖鲜鱼的地方吗?
惊见超市的冻鱼虾全有 SODIUM TRIPHOSPATE,
z****n
发帖数: 5870
17
来自主题: Texas版 - 鲜鱼宴是怎样炼成的
留着口水抢占 鲜鱼的沙发
a***4
发帖数: 1112
18
来自主题: Fishing版 - 北泽西,有卖鲜鱼的地方吗?
北泽西,有卖鲜鱼的地方吗?
惊见超市的冻鱼虾全有 SODIUM TRIPHOSPATE,
y*****8
发帖数: 18140
19
来自主题: gardening版 - 小奔几道鲜鱼菜
咸鱼烧鲜肉是一道名菜
同理,鲜鱼烧咸/腊肉肯定也YUMMY
H**7
发帖数: 8624
20
来自主题: HuNan版 - 今天又有新鲜鱼!
打听过了, 鲜鱼不快递。
s********r
发帖数: 729
21
来自主题: paladin版 - 天下节度 30 俘虏1
杭州,在吕方取下此地之后,便修筑陂塘,清理沟渠,修缮道路,苦心经营这座大
郡,作为自己的根基所在,这几年来虽然两浙还是战事频繁,但毕竟战场并不在杭州本
地,以古代中国人的勤劳朴实,只要官府不要搞得太过分,自然就会繁盛起来。于是天
佑三年九月的杭州,虽然还无法和后世柳永口中的“三秋桂子、十里荷花”人间福地相
比,但也人烟稠密,商旅繁盛,不知不觉间也有了首善之区的模样了。
北关,又名余杭门,后世更名为武林门,相传乃是因为附近有山名为虎林山,吴音
讹传为武林门,自隋唐起,此地为京杭运河南端码头、贩米、运货、进香之人昼夜不绝
,渐成闹市。吕方击退淮南兵的进攻,攻取广德之后,北方的威胁大大削弱,湖、苏二
州的财税顺运河而下,于是此地更为繁荣,虽在城墙之外,但房屋密集、物价昂贵,便
是杭州城内也相较不及,每当夕阳西下,“樯帆卸泊,百货登市”,入夜,“篝火烛照
,如同白日”。加上游人集宿于此,“熙熙攘攘,人影杂沓”,形成热闹的夜市场面,
素来有“北关夜市”之称,北关市场直到深夜起更时也未散去,加之此地又是杭嘉湖地
区一带渔民的集散地,到了后半夜,附近的渔船便早早的到了此地出售渔获,是... 阅读全帖
j******3
发帖数: 18319
22
镜泊湖明水日均捕鱼产量创15年来新高发布时间:2010-08-15 15:48 来源:新华社摘
要:  近日,镜泊湖水产养殖场秋季捕鱼作业全面展开,日均捕获花鲢、白鲢等鲜鱼
5000余公斤。据了解,镜泊湖水产养殖场常年坚持打击非法捕鱼、防范私捞滥捕、放养
优质鱼苗等措施,渔业资源逐年丰盈,今年明水日均捕鱼产量创15年来新高。
8月14日,在黑龙江省镜泊湖水产养殖场,渔民展示捕到的鲜鱼。
近日,镜泊湖水产养殖场秋季捕鱼作业全面展开,日均捕获花鲢、白鲢等鲜鱼5000
余公斤。据了解,镜泊湖水产养殖场常年坚持打击非法捕鱼、防范私捞滥捕、放养优质
鱼苗等措施,渔业资源逐年丰盈,今年明水日均捕鱼产量创15年来新高。新华社发
8月14日,在黑龙江省镜泊湖水产养殖场,渔民将捕到的鱼抬上岸。
近日,镜泊湖水产养殖场秋季捕鱼作业全面展开,日均捕获花鲢、白鲢等鲜鱼5000
余公斤。据了解,镜泊湖水产养殖场常年坚持打击非法捕鱼、防范私捞滥捕、放养优质
鱼苗等措施,渔业资源逐年丰盈,今年明水日均捕鱼产量创15年来新高。
8月14日,在黑龙江省镜泊湖水产养殖场,渔民进行秋季捕鱼作业。
近日,镜泊湖水产养殖场秋
k******u
发帖数: 3416
23
来了来了,前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌,最烦别人问我这个
问题了,都是我的心头最爱,每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂,应该算是湘菜
了,看到那个帖子就开始馋川菜的味道,尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼!搭配一盘香菇炒上海青,一碟凉拌黄瓜,中午我和P吃得超级开心
,海逮了几大碗米饭下肚!原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配!!!哈哈哈~~~
说到鱼,在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖,超市里
都是冰冻的鱼肉,没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候,就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一,在这里几乎
家家都有船和渔具,买个渔证也只需要十几美金,便可以钓一整年的鱼,所以大家都不
需要去买鲜鱼。第二,Houghton是一个以采矿业发起的城市,据说附近的水域矿物质含
量都很高,不适合鱼类生长或者其养育的鱼矿物含量超过食用健康的标准。所以市场上
卖的鱼基本都是从别处运来的,甚至有一大部分是进口的,据说有很多也进口自中国。
所以要吃新鲜鱼在这边几乎是奢求... 阅读全帖
k******u
发帖数: 3416
24
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最馋不过豆瓣香【香辣豆瓣鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 16:57:09 2010, 美东)
来了来了,前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌,最烦别人问我这个
问题了,都是我的心头最爱,每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂,应该算是湘菜
了,看到那个帖子就开始馋川菜的味道,尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼!搭配一盘香菇炒上海青,一碟凉拌黄瓜,中午我和P吃得超级开心
,海逮了几大碗米饭下肚!原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配!!!哈哈哈~~~
说到鱼,在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖,超市里
都是冰冻的鱼肉,没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候,就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一,在这里几乎
家家都有船和渔具,买个渔证也只需要十几美金,便可以钓一整年的鱼,所以大家都不
需要去买鲜鱼。第... 阅读全帖
v*******l
发帖数: 5042
25
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Jul 9 14:35:26 2013, 美东) 提到:
我认为送人鱼不是一般的二!所有关于钓鱼的傻逼事我老微以前没少干,所以也不算是
侮辱了谁。“送人鱼”这种做法不包括送直系亲属的范畴,钓到好鱼送老妈老爹表表孝
心是做子女的本份。有些人钓鱼搞肉多多宜善,自己能消耗掉那也问题不大,因为冰箱
塞满了也就不想搞了,变态的就把没吃完的处理掉再囤新鲜的。然而有部分人就喜欢到
处送鱼做老好人博取表扬赞赏,在我老微眼里还真TMD的龊,这鱼如果可以换成钱,谁
还会没事送钱吗?比方说谁钓了几条鲈鱼,我出50块收了,你还会去送50块给你朋友吗
?如果有收鱼的地方,你还会念着你朋友还要吃几口鱼吗?如果谁能做到没事送朋友钱
物,我也佩服这种陈光标。钓鱼搞肉这玩艺是有点共产主义的思想,取自己所需要的,
不是自己需要的拿回来送人不是高尚的表现,是占有欲贪婪欲的一种表现!尼玛不送鱼
朋友就没得做啦?那这个朋友只能称为碰友,碰到就有,碰不到就没有。给人鱼不如带
人去钓鱼,不一起去... 阅读全帖
k******u
发帖数: 3416
26
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最馋不过豆瓣香【香辣豆瓣鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 16:57:09 2010, 美东)
来了来了,前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌,最烦别人问我这个
问题了,都是我的心头最爱,每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂,应该算是湘菜
了,看到那个帖子就开始馋川菜的味道,尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼!搭配一盘香菇炒上海青,一碟凉拌黄瓜,中午我和P吃得超级开心
,海逮了几大碗米饭下肚!原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配!!!哈哈哈~~~
说到鱼,在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖,超市里
都是冰冻的鱼肉,没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候,就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一,在这里几乎
家家都有船和渔具,买个渔证也只需要十几美金,便可以钓一整年的鱼,所以大家都不
需要去买鲜鱼。第... 阅读全帖
g*********r
发帖数: 9366
27
来自主题: ChinaNews版 - [合集] 毛泽东“朴素”地吃鱼
☆─────────────────────────────────────☆
lmh (Low, Medium, High) 于 (Sat Feb 26 09:31:40 2011, 美东) 提到:
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场... 阅读全帖

发帖数: 1
28
来自主题: History版 - 宋朝女子是如何吸金赚钱
胭脂虎”、“河东吼”足以证明宋朝妇女的强势,这与当时的社会背景是离不开的。宋
朝与其他朝代最大的不同在于其人性意识的觉醒,突出表现为两类人的地位空前高涨:
一是文人,二是女人。宋朝女人有傍身技艺,有属于自己的一份职业。她们用聪明才干
和勤劳实现梦想,眷顾家庭,赢得了地位。
女艺人身价赛黄金:宋朝富裕,皇家有资本显示派头,逢年过节喜庆祝寿,都热衷
于请戏班子热闹一番。在皇家表演的乐队中,全是年方二八的美眉,她们经过时,必引
起轰动。小鲜肉们兴奋莫名地吹起口哨,争先献花献水果,端着酒杯频频秋波放电。百
姓追星一点不亚于现代,场面异常疯狂。
从宋朝京城的“御前应制”看,皇家召集最多的就是女艺人。那些热闹非常的活动
如小唱、嘌唱、叫果子(以上是宋代流行的歌唱艺术)、杂剧、傀儡表演等都由女艺人
领衔担纲。
这些女艺人可不是金玉其外只会撒娇发嗲的花瓶,她们个个有真本事,演奏乐器、
舞枪弄棍、填词作赋,无一不精,还能当众表演骑驴击球、下棋、演说历史、打鼓击乐
、射击、杂剧、作词开赋,是名副其实的百样技艺集于一身的表演家。《四朝闻见录》
有记载说:慈圣太后未进宫时,经常玩一种掷钱游戏,她掷出的铜钱可在... 阅读全帖
y*h
发帖数: 25423
29
来自主题: Military版 - 关于中国的粮食安全
你在美国看到鱼罐头比鲜鱼便宜是因为美国鲜活食品流通环节的成本非常高,
并不是罐头鱼比鲜鱼到达港口的时候就便宜。
你去中国看看罐头鱼比鲜鱼贵。

不吃鱼罐头上面。
R****a
发帖数: 6858
30
经让她们的感情麻木。频繁更换性伴侣的女性还 会有深刻的爱情? 如果你与你的配偶
将来离婚的可能性为 56%,你会不会要孩子?所得的回答无一例外 是:不会。现在欧
洲离婚率奇高,法国的为 56%,俄罗斯的为 60%。感情冷漠,未来 充满不确定性,再
加上天性扭曲,丧失了享受天伦之乐的心理基础,这才是生育意愿的 致命杀手。
曼联前领队朗金斯说“中国女人那么丑,怎么还会生那么多孩子?”中国女人丑不丑我
说 不清楚,但很多欧洲女人从 11 岁开始过性生活,换男人如换衣服,如前所述,“
战场” 早就百孔千疮,甚于饱受美军贫铀弹蹂躏的科索沃土地,爱情本能想来也所剩
无几,离 婚率高得离谱,自然没有多少孩子可生了。柏林的妇产科医院空荡荡,巴特
基辛根人口 平均年龄 68 岁,意大利小镇一个接一个消亡。整个欧洲都在老去,等着
吃财政饭的老 人越来越多,再加上欧洲各国财政状况糟糕,可能那些人会靠喝西北风
活下去?!
韩国首尔国立大学社会学教授殷基洙说:“除非能把人口问题处理好,否则,韩国社会
将会在 20 至 30 年内崩溃。”日本情况也差不多。如果算上移民因素,欧洲在 30
年内必 然崩溃——统计已表... 阅读全帖
c*****i
发帖数: 515
31
性交后雄性异常疲劳的动物都是高等动物——哺乳类、昆虫类。
特别是昆虫类,雄性在交配后往往死亡(如苍蝇、蜂类、蟑螂等)。
看看动物世界就可以知道,许多昆虫一交配就死了,也就是完成了历史使命了。
苍蝇
科学家们做过苍蝇的实验,雄性苍蝇在交配前的状态无论如何好,在性交活动后,
都马上死亡。而它们的交配动作简单极了:雄性抱住雌性,生殖器插入,射精,就完事
,连抽插动作都没有。说这样的动作所消耗的能量能致命,只能说是骇人听闻。
一般苍蝇都是在完成变形后2~3天就交配,之后马上死亡。我们以控制苍蝇们的蛋
白质(鲜鱼)的摄入量,即不喂鲜鱼来观察它们,发现苍蝇在没有充足的蛋白质的情况下
,不发生交配行为,从而在15天的时间里,仍然没有雄性苍蝇死亡。之后我们给它们喂
食鲜鱼后,不到24小时,苍蝇即发生交配行为,之后雄性苍蝇马上死亡。
蝴蝶
“游蜂戏蝶时时舞”。可是这美好的景象背后却是雄性蝴蝶走向死亡的开始,在交
配结束后,雄性蝴蝶很快就会死去,而雌性蝴蝶将带着雄性蝴蝶的精子,寻找合适的地
方独自产卵。
蜜蜂
当雌蜂在成百上千雄蜂中最终选择了交配对象后,这些“幸运”的雄蜂的生殖器会
在交配中断掉,留在雌蜂... 阅读全帖
s******s
发帖数: 226
32
来自主题: NextGeneration版 - 穷妈挣包子--4到24个月的辅食制作100款
以下四个是分阶段的,供妈妈们参考,觉得好,奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层
米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C
、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做
好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖
P*********r
发帖数: 487
33
来自主题: Iowa版 - Iowa有什么好玩的地方吗?
啊,还有还有,在离des moines不远的地方(从Ames开车要一个小时,因为是乡间
高速),有个钓鱼的地方。哇……特大的水库,视野开阔,水鸟满天翱翔。钓鱼的
地方在水库的一个闸下面。走进闸边,看那水冲出来万马奔腾的气势……多看一会
儿都觉得自己lost掉了。钓鱼也特好玩,都是鲈鱼呀,那些鱼还忒傻,我这么笨的
人,随便扔几杆子下去,都能钓两条上来。鲜鱼啊!鲜鱼啊!自从离开chicago后我
就没有福气见到鲜鱼了,而且还是鲈鱼!味道极好,跟嘉陵江里的野生鲫鱼有得一拼
了,而且还没有刺……
嗯,跑题了。其实我是觉得那里风景不错,又可以钓鱼,又可以barbeque,还可
以camping。如果你想在独立日附近去那里camping的话,还得提前好几个月预定,
不然都没有地方。
P******u
发帖数: 2
34
本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖
s*********5
发帖数: 5637
35
来自主题: SanDiego版 - 鱼的16种做法
[转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦!
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖
d******0
发帖数: 1598
36
来自主题: LeisureTime版 - 乱弹海上花
这个时节东北的夜,疏风骤雨连番催促,酷暑只好讪讪地退了场。一个人在家,倒也落
个清静。
天气凉快,蚊虫也知趣,人又不热不燥,最惬意的事情莫过于泡壶茶默默地看个小
片。而此时此地,最合适被当下之我默默地看的小片莫过于《海上花列传》。
小说
说到电影,就不得不提其同名小说。这部用苏白方言写成的晚清妓女列传(影片用的却
是上海话),又称《青楼宝鉴》,显然与别名《风月宝鉴》的《红楼梦》暗含着传承关
系,尽管后者早已名震四海。
以时代讲,《红楼梦》传于盛清,《海上花》则出自晚清。以社会背景来说,二者写的
都是末世,但《红楼梦》在膏腴流满地之时便勾绘出树倒猢狲散惨境,虽说与作者的特
殊家世不可分,但曹氏之深刻之前瞻着实令人绝倒。《海上花》的满清已然腐朽糜烂,
里面的纸醉金迷很有些痴人追梦的感觉。以人物情节来看,红楼之风月,宝黛之悲洁,
尤莲之幻化,链二爷用下半身活着,秦可儿则看上去很美;青楼之风月中亦不乏漱芳与
玉甫的纯爱、沈小红与王老爷的战争男女。但总体来说还是红楼中的男男女女更广更深
花样更多层次更高。从技法上去论,于小说我只是个看热闹的,但远处望那红楼气势恢
弘,近处细玩则温润细腻而... 阅读全帖
c*******l
发帖数: 7820
37
北京长大的孩子看了会哭的..............
我的家乡60年前叫北平,
这里的人们一直很热情,
直到故乡被土鳖们占领,
才发现北京不再是北京。
我们是胡同长大的一代,
生活的节奏并不是很快,
即便没有钞票塞满口袋,
生活在这里依然很愉快。
小时候天总是那么的蓝,
香山的泉水是那么的甜,
夏日里也不会有桑拿天,
沙尘暴更是从未曾遇见。
那时街上不见车水马龙,
立交桥下老人在放风筝,
树荫下是玩弹球的土坑,
乒乓球台是废弃的防空洞。
看着走街串巷的小商小贩,
吸溜着小豆冰棍笑容灿烂,
不奢望山珍海味鱼翅捞饭,
只盼着春节庙会吃遍厂甸。
皇城根脚下是我们的地盘,
四九城里都是我们的乐园,
每当日落西山天色渐晚,
奶奶们才会扯着脖子喊我们回家吃饭。
牛二是叔叔大爷们的最爱,
炸花生米就是下酒的小菜,
东来顺的手切肉就是牛掰,
热情服务从不让顾客等待。
这里有支球队叫国安,
他的口号是永远争冠,
绿色身影出现在眼前,
北京人都会翘首期盼。
哥们儿们之间透着局气,
发小们一个比一个仗义,
街坊邻居间不输给亲戚,
打过交道咱们就是瓷器。
你可以说这里的人胸无大志,
但多大岁数的老头都能跟你聊... 阅读全帖
l*h
发帖数: 4124
38
来自主题: ChinaNews版 - 毛泽东“朴素”地吃鱼
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审,挑选祖宗三代出
身贫下中农,阶级立场坚定,表现积极的农工组成基干民兵连,专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱,押运等工作... 阅读全帖
g*****g
发帖数: 6798
39
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚
的鱼也一概不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。
因六七十年代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一
段时间从南方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情
人曾为报社写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
40
民警破案神速,失主肖女士钱包失而复得。
被民警找回的失物。
国庆长假,游人如织,耐不住寂寞的魑魅魍魉纷纷出洞,四处游荡寻机作案。昨天,记者获悉,我市8000民警放弃休假,上街巡逻,捉拿节日趁火打劫的不法分子。
其中,1000余名民警值守全市各大旅游景点,接受群众报警、求助,维护景区治安秩序;2000余名巡警、特警对旅游景点、车站码头、商圈和主次干道叠加巡逻,打击各类现行违法犯罪;2000余名便衣民警深入到地铁沿线、公交线路、站点,打击“扒窃”和街头诈骗;3000名交警全员上岗,严查“三超”车辆,疏导道路交通,保交通秩序。
另有社区民警带领数千名安保队员、治安骨干加强社区治安巡逻;全体消防官兵整装待发,随时消除火灾警情。
打工女手机店偷“土豪金”
昨天,市民朱先生给东西湖区公安分局将军路派出所,送来一面写着“不辞辛苦,破案神速”的锦旗,向民警表达谢意。
朱先生在将军街二路开了家苹果手机专卖店,1日中午12点左右,一名年约30岁的黑衣女子,进店选购手机。
黑衣女子询问苹果5S手机并要求看一下,两分钟后,朱先生招呼其他顾客。等他忙完,却发现黑衣女子连同苹果5S手机都不见了,朱先生意识到手机被... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
41
货车拉运的22吨各种鲜鱼撒落在高速公路上。
路面结冰载鱼货车发生侧翻
45岁的车主周世州是该车司机,10日,他在电话里告诉记者,9日清晨5时许,他驾驶车辆进入连霍高速公路乌鞘岭的一个隧道,隧道很长,当他驾车行驶出隧道时,车速并不快,但转弯时发现路面结冰、湿滑,货车突然发生侧翻,失控倒在路面上。这辆半挂货车总重量是54吨,车体重21吨,除去水、氧气瓶、篷布等的重量,运载了22吨鱼。
事故发生后,腰椎受重伤的周世州从驾驶室爬出,叫醒身旁随车的24岁儿子周万年和一名押运员,并向路过的车辆寻求报警帮助。
5时30分左右,120急救车、交警等陆续赶到,当地警察将昏迷不醒多处骨折的押运员和周世州送入附近的武威市天祝县医院,留下只是轻微擦伤的周万年看护现场,并对现场实行封锁、清理路面。
村民手拿袋子铁锹来抢鱼
周万年说,事发后,父亲和押运员被救护车接走,他在原地等待鱼老板张信如,“老板自己开车跟在我们大车后面,但事发前他在宾馆休息,让我们先走,事发后,我赶紧通知了老板。”他说。
张信如说,他很快联系到武威市内拉鱼的水车,准备上高速公路救鱼。车上的中华鲟、梭边鱼、黄鳝即使没有水,也可以存活两三个小时。... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
42
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: Military
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:15 2011, 美东)
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武... 阅读全帖
b****r
发帖数: 2555
43
☆─────────────────────────────────────☆
Communipig (共产猪) 于 (Fri Nov 25 02:02:25 2011, 美东) 提到:
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: Military
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:15 2011, 美东)
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
44
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Military
标 题: 同时代洋人眼中的明代中国——大明见闻录
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 28 07:24:43 2013, 美东)
【阿波罗新闻网2013-01-23讯】
这是门多萨写的《中华大帝国史》,他做的工作实质上是资料的整理和汇编。他依据的
材料主要有如下几种:葡萄牙人加列奥特的《中国见闻录》克鲁兹的《中国情况记》马
丁.德.拉达的出使中国记录。这三个人都是亲自到中国,并且居住了一长段时间,在中
国的史书也都有明确的记载。
同时代洋人眼中的明代中国——大明见闻录
神思者(Sens)-龙(The Dragon)
“在这个大国,……,人们食品丰富,讲究穿着,家里陈设华丽,尤其是,他们努力工
作劳动,是大商人和买卖人,所有这些人,连同上述国土的肥沃,使它可以正当地被称
做全世界最富饶的国家。”
“这个国家各地都有大量的糖,这是糖价奇贱的原因。……有丰富的蜜,因为他们喜欢
养蜂,连蜡都十分便宜:产量大到你可以装船,甚至船队。”“他们产大量的丝,质量
优等,色彩... 阅读全帖

发帖数: 1
45
文: 山东大法弟子
【明慧网二零一八年二月十四日】年前,几位大法弟子又去看望本市被诬判入狱的法轮
功学员的父母。一见面,两位老人就激动的讲述了一件让他们感到惊奇不已的事情:
中秋节你们给的那箱没有开启的鲜牛奶,可我们打开箱后,却发现里面放着一条个头很
大的新鲜的熟鱼,而且味道特别鲜美,我们从来没有吃过这样好吃的鱼。接着老人声音
有些哽咽的说:真心感谢你们这些好人这两年多来对我们老俩口的关心和帮助,我们不
会再犯糊涂不认好人坏人了。我们的儿子是好人,他炼法轮功没犯法!他被抓被判是被
冤枉的,是邪党对他的迫害。
听到这个神奇的事情,看到两位老人的巨大变化,在场的人都流出了激动的泪水,尤其
是上次拿奶的那位同修,这次她也一同去了,她清清楚楚的记得她拿的就是一箱没有开
封的牛奶,怎么会变成了一条已经做熟了的鲜鱼呢?她相信老人不会说谎的。瞬间,她
明白了这是大法神奇的一种展现,她默默的在心里谢谢慈悲伟大的师尊对众生的恩赐。
前年,老人的儿子因传播大法的真相被抓,后被诬判重刑入狱。当时他的妻子也一起被
抓捕,被非法关押十多天后放回了家。他七十多岁的老父母居住在农村,当老人听到儿
子被抓被判的消息后... 阅读全帖
x*********g
发帖数: 11508
46
来自主题: Military版 - 关于中国的粮食安全
如果真照你所说,中国罐头鱼比鲜鱼贵,那么是不是因为中国的鲜鱼都是近海鱼,而罐
头鱼是远洋鱼?否则解释不了这种现象。
如果是因为罐头加工过程太贵,那么中国应该大力发展罐头加工业,我听说这边有些远
洋渔船,抓了鱼之后是可以马上在船上作成罐头,成本非常低。然后可能在海上捕鱼一
个月,才会靠一次岸,把罐头运回码头。中国需要的就是这样的远洋捕鱼加工船。
m**l
发帖数: 11854
47
来自主题: Military版 - 毛泽东“朴素”地吃鱼
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: lmh (Low, Medium, High), 信区: ChinaNews
标 题: 毛泽东“朴素”地吃鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 26 09:31:40 2011, 美东)
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,... 阅读全帖
q*****n
发帖数: 2570
48
zt
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审,挑选祖宗三代出
身贫下中农,阶级立场坚定,表现积极的农工组成基干民兵连,专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱,押运... 阅读全帖
g*****g
发帖数: 6798
49
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚
的鱼也一概不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。
因六七十年代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排... 阅读全帖
r*******r
发帖数: 2554
50
☆─────────────────────────────────────☆
goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男) 于 (Fri Nov 25 01:16:15 2011, 美东) 提到:
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼... 阅读全帖
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)