g*****g 发帖数: 6798 | 1 http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚
的鱼也一概不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。
因六七十年代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一
段时间从南方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情
人曾为报社写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审,挑选祖宗三代出
身贫下中农,阶级立场坚定,表现积极的农工组成基干民兵连,专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱,押运等工作。
每到定期空运日,数辆卡车载着荷枪实弹的民兵,武装押运着活鱼从东方红渔场驶向长
沙机场,装入早已在此等候的北京飞来的专机,然后起飞,载着专供毛泽东食用数天的
活鱼飞往北京。
为毛主席运送活鱼的伊尔14飞机
对武昌鱼可以有多种烹调方法。毛主席最喜欢的是清蒸武昌鱼。据程汝明大师讲。
为毛主席烹制武昌鱼一定要注意两点:一不能加酱油。毛主席平生最不喜欢含有
酱油的菜。二是加点紫苏叶子调味去腥。一条宰杀好清洗干净的武昌鱼,蒸上十几
分钟即可上桌。在武汉和长沙的一些餐馆里,毛式清蒸武昌鱼是一道非常受欢迎
的名菜。
清蒸武昌鱼
(责任编辑:热点编辑) |
J*****n 发帖数: 4859 | |
g*****g 发帖数: 6798 | 3 伤痕文学
【在 J*****n 的大作中提到】 : 不知道毛粉对此有何看法。
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k******k 发帖数: 6800 | 4 伟大领袖是全世界人民心中的红太阳,吃个活鱼过分吗,老将真是心理阴暗 |
y***d 发帖数: 2330 | 5 我还以为主席最喜欢吃的是红烧肉,哈哈
【在 g*****g 的大作中提到】 : http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html : (图在链接里,自己看) : 毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文) : 毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。 : 武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美, : 含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不 : 食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。 : 武昌鱼 : 毛主席和厨师程汝明 :
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p*********w 发帖数: 23432 | 6 看得我肚子饿了
【在 g*****g 的大作中提到】 : http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html : (图在链接里,自己看) : 毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文) : 毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。 : 武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美, : 含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不 : 食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。 : 武昌鱼 : 毛主席和厨师程汝明 :
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g*****g 发帖数: 6798 | 7 老毛实在是个暴君.
而且最恶心的是还要宣传"自然灾害"时期,老毛把肉都戒了.
【在 y***d 的大作中提到】 : 我还以为主席最喜欢吃的是红烧肉,哈哈
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y***d 发帖数: 2330 | 8 自然灾害期间主席确实不吃红烧肉了,太腻味了,戒了,改吃武昌鱼了...
【在 g*****g 的大作中提到】 : 老毛实在是个暴君. : 而且最恶心的是还要宣传"自然灾害"时期,老毛把肉都戒了.
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i***z 发帖数: 7508 | 9 这个不算大罪.
【在 g*****g 的大作中提到】 : http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html : (图在链接里,自己看) : 毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文) : 毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。 : 武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美, : 含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不 : 食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。 : 武昌鱼 : 毛主席和厨师程汝明 :
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c*****r 发帖数: 494 | |
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w******e 发帖数: 84 | |
l******i 发帖数: 4666 | 12 九门紧闭饿殍堆,
数辆卡车扣关开,
今日方见毛贼笑,
只因伊尔送鱼来. |
C*******d 发帖数: 15836 | 13 顶!
【在 l******i 的大作中提到】 : 九门紧闭饿殍堆, : 数辆卡车扣关开, : 今日方见毛贼笑, : 只因伊尔送鱼来.
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k******k 发帖数: 6800 | 14 湿人
【在 l******i 的大作中提到】 : 九门紧闭饿殍堆, : 数辆卡车扣关开, : 今日方见毛贼笑, : 只因伊尔送鱼来.
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l*******G 发帖数: 1191 | 15 好湿! 不过我宁愿相信毛本人并没有吃多少鱼。这些说法顶多说明共党高层集体搞
特权供应。千百年来统治阶层都是这么做的,而且教育了中国文化中的权力本位和权力
崇拜。以现阶段中国人民的文化和思想,任何人当权恐怕都会有特供这种情况出现,何
况50年前。请一味指责毛的局限性的人更多的分析中国文化中的糟粕,为何当年人们没
有反对特供制度。我认为毛的局限性反映了中国文化本身的局限性。
话说回来,毛作为当时的领导人,承受较多指责是可以理解的。一心指责而不去探讨
深层次的文化和寻求解决方法是不够的。 |
l******i 发帖数: 4666 | 16 发信人: liangzhi (良知), 信区: Military
标 题: Re: 有感于毛主席用伊尔14送武昌鱼,与毛轮共赏.
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 17:13:45 2011, 美东)
当然没什么, 杨贵妃吃点水果,周幽王点个烟火,都是小意思,有些人就是别有用心,非要
诽谤他们. |
g**********1 发帖数: 415 | 17 有提意见的都给整死了。 自然没人敢提意见。 大师大事问题上都畏惧他的淫威,别
是这种小问题了。
【在 l*******G 的大作中提到】 : 好湿! 不过我宁愿相信毛本人并没有吃多少鱼。这些说法顶多说明共党高层集体搞 : 特权供应。千百年来统治阶层都是这么做的,而且教育了中国文化中的权力本位和权力 : 崇拜。以现阶段中国人民的文化和思想,任何人当权恐怕都会有特供这种情况出现,何 : 况50年前。请一味指责毛的局限性的人更多的分析中国文化中的糟粕,为何当年人们没 : 有反对特供制度。我认为毛的局限性反映了中国文化本身的局限性。 : 话说回来,毛作为当时的领导人,承受较多指责是可以理解的。一心指责而不去探讨 : 深层次的文化和寻求解决方法是不够的。
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x******g 发帖数: 33885 | 18 国家最高领导人吃条鱼就是狂奢极欲,轮子们真是逗。
【在 g*****g 的大作中提到】 : http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html : (图在链接里,自己看) : 毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文) : 毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。 : 武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美, : 含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不 : 食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。 : 武昌鱼 : 毛主席和厨师程汝明 :
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o****3 发帖数: 5100 | |
k******k 发帖数: 6800 | 20 老百姓抹个口红,毛主席还说是资产阶级生活方式呢
毛轮们真是逗
【在 x******g 的大作中提到】 : 国家最高领导人吃条鱼就是狂奢极欲,轮子们真是逗。
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O*******k 发帖数: 901 | 21 毛粪会说,这是赤裸裸的诬陷,资产阶级汉奸走狗疯狂攻击他们的腊肉元神,孔庆东这
种sb都放不过你得
【在 g*****g 的大作中提到】 : http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html : (图在链接里,自己看) : 毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文) : 毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。 : 武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美, : 含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不 : 食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。 : 武昌鱼 : 毛主席和厨师程汝明 :
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k******k 发帖数: 6800 | 22 按理说呢,按外说怎么说?
【在 o****3 的大作中提到】 : 按理说毛吃东西没那么讲究的。
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b*********r 发帖数: 33 | 23 你们美国主子,到处杀人放火,明抢眀劫,横行这么多年,就在主席面前像条哈巴狗,
你们这是为主子报不平呀! |
b*********r 发帖数: 33 | |
k******k 发帖数: 6800 | 25 跪在主席像前痛哭流涕山呼万岁的,才是主席的哈巴狗呢。
你说对不对哟
【在 b*********r 的大作中提到】 : 你们美国主子,到处杀人放火,明抢眀劫,横行这么多年,就在主席面前像条哈巴狗, : 你们这是为主子报不平呀!
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b*********r 发帖数: 33 | 26 估计是一人搞这么多帐户,log in, log out的, 把自己给搞晕了吧?
井! |
b*********r 发帖数: 33 | |
k******k 发帖数: 6800 | 28 可是你现在活在被城管打得摇尾乞怜都不被饶恕的时代呀
【在 b*********r 的大作中提到】 : 我们实在很怀念那打的美国狗摇尾乞怜的年代
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b*********r 发帖数: 33 | 29 换美国警察试试,美国的理论是不是违法了就要被搞呀 |
k******k 发帖数: 6800 | 30 为什么不换美国城管?被美国城管打怕了?
【在 b*********r 的大作中提到】 : 换美国警察试试,美国的理论是不是违法了就要被搞呀
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b*********r 发帖数: 33 | 31 还要往死里搞呀,美国这么民主,自由,和平,安全的社会,警察怎么整天荷枪实弹的
,动不动就搞死个黑人什么的, |
b*********r 发帖数: 33 | 32 总统说了,城管不给力,还是警察的枪给力,看谁不顺眼,一枪搞死他,法律和陪审团
都保着你 |
r********n 发帖数: 926 | |
a****i 发帖数: 8 | 34 垃圾文章,先搞清楚团头鲂是不是都能叫武昌鱼吧。还湖南供应。
楼主回家操你妈去吧
原文的图也说明不了任何问题。 |
z****r 发帖数: 124 | 35 毛主席平生最不喜欢含有酱油的菜.
红烧肉满腮。 |