z*****a
发帖数: 3809 | 1 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: Gearbox01 (TinTin - 明天很关键), 信区: Stock
标 题: 天涯上一个外F的帖子。不得不说 WF V5 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 8 22:24:33 2013, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 天涯上一个外F的帖子。不得不说 WF V5
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 8 01:46:07 2013, 美东)
和十三个外国人滚床单，3P,滥交，最后找初恋接盘。 对了，初恋是四川人。 被拍后
要求删帖， 幸好被有心人保存。 现在人肉已经启动， 这个女孩大专，学德语， 初
恋是四川人，高中学长。
WF的天涯账号
http://www.tianya.cn/n/%E6%A2%B5%E9%AB%98%E5%A4%A9%E7%A9%BA%E4%
1.原帖已删掉，太没胆了！这是可以看到原帖的地址
标题：要结婚做全职太太了，818做翻译这几年滚过的11个外国男纸。。
链接：http://www.tieku... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 2 zt
1）我一个哥们的，他那会儿刚到日本，日语还不利索。有一天在公交车站等车，来了
俩水手服妹子问路，他不想在妹子面前露怯，结结巴巴说怎么走怎么走。妹子点头微笑
说大丈夫不急慢慢说……说到一半，俩妹子中的一个，忽然对另一个，用普通话（他说
口音很像北京的），说了一句：
这鬼子他娘的说啥呢？
额，海淀一个学校来日本的交换生
2）一起做项目的荷兰小伙伴，看到广场舞大妈的时候很欣喜地问了一句，party?
3）某一年带着几个法国小官员武汉一日游。我们来到黄鹤楼上的时候听到了鞭炮声。
黄鹤楼下离居民区不远，红白喜事什么的一点都不奇怪的嘛。可是有个法国人一脸惊恐
的抱头蹲下问了我一句话，事后跟中国人法国人说的时候大家都会笑喷。
他问我的是
革命了？
3）我在北京大街上被一票老外拦下来，问我where is the Heaven?我以为是传教的，
我就说in your heart 老外都疯了……后来才知道他们在找天坛
4）高中时候的外教是个黑人，高中有7个班都是他在带课，每个班每周一节课。大家很
喜欢跟他聊天，跟他玩。 他说他超级喜欢中国美食，觉得各种东西都非常好吃。我记
得他当时用了好几个ver... 阅读全帖 |
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b******s
发帖数: 5365 | 3 八错。
下面那一盘是茄子？
如果你爱吃鲜鱼，其实清蒸更好。很多人嫌那个味淡，解决的办法也容易-----快蒸好
的时候放上葱丝，蒸好后热一点食用油（炒菜那种就可以），热到如果水滴进去就会吱
吱爆响的程度，把熟油淋到鱼上去，再撒些酱油（蒸鱼酱油最好，那种稍带点甜味）。
这样做出来的鱼，既保留鱼本身的鲜甜又不会很淡。如果口味更重些，可以在鱼上撒点
豆shi同蒸。 |
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w*********9
发帖数: 751 | 4 章节目录 第五节 杯米为恩
书名：《缺月梧桐》作者：缺月梧桐字数：15169字体：＋大中小－
建康城。wWW。qUAnbEn-xIaosHuo。Com
雨中大江烟雾缭绕，码头上却依然人潮如涌，扛夫、旅人蚂蚁般穿梭，只是被雨色所染
和苍茫水天化成了一体，一片雨灰。
就在这码头上人与天地组成的雨灰色中，突入的一股彩流份外眨眼，宛如奇特的色彩斑
斓的小溪涌过灰色泥土。
这彩流不是别的，却是锦袍。
十多人身着五彩斑斓的锦袍分开灰色的人群，朝着栈台大步而来，领头的正是刘三爷，
紧贴着他，撑着伞的却是木然神色的刀疤脸年轻人——王天逸。
他们正是来接一位贵客。
左飞，王天逸的老友，但他贵并不因为这个，而是因为他隶属的门派，号称武林第一人
号令下的门派。
“你看！”走近江边，王天逸突然一拍刘三爷肩膀，伸手朝前指去。
“***！这帮布贩子！”刘三爷一把把身前挡住视线的扛夫推开，透过雨雾，江边的一
群人清清楚楚的出现在眼帘里，他们和刘三爷他们一样的醒目。
十多人一模一样的白色绸衫，一模一样的表情，连手里的雨伞都是一模一样。
“相同”不仅带来整齐的感觉，也带来一股莫名的气势，他们身边几丈内没人敢靠近，
... 阅读全帖 |
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s*****t
发帖数: 437 | 5 被你这么一说，我都怀疑是我自己的感情故事。
有时候真的希望是呢，现在很孤。
其实我朋友说的比我写的要详细多了，我文笔不行写的干巴巴的，她很没完没了的讲，
一打电话就是哥哥的事，又不怕我烦。那个幸福的样子和腔调让我羡慕呀，让我也觉得
有点很重色轻友。
唉，sofia，谁让你是我们版的感情故事的灵魂人物呢，所以，一有什么和感情有关的
风吹草动的公共贴，大家自然就想到你。也是希望你的感情世界里能够硕果累累。
哎，那个小乌龟替人征婚的帖子是不是你贴的。
继续讲我朋友的dating，8挂也要有头有尾，有8挂的职业道德呀。
餐馆：
菜上齐了，哥哥吃得很慢很秀气，估计是有点拘束而且只盯着跟前的那盘鱼香肉丝吃。
美眉给哥哥夹了一筷子别的菜，
哥哥很羞涩也很感动的说了声谢谢。然后说，我给你盛汤（豆花鱼），你想鱼多点还是
豆腐多点。
美眉：怎么都好。
（听到此，想到这副场景，额浑身颤抖，太酸，太煽情。）
哥哥盛了第一勺，掉了一块鱼在桌上，手忙脚乱的把桌上的鱼夹到自己的碗里。
美眉：别要了，桌上不干净。
哥哥：不打紧，吃了不会有问题。
哥哥盛了第二勺，掉了一块豆腐在桌上，而且摔得粉身碎骨，不见豆腐型。哥哥慌 |
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e**********0
发帖数: 7133 | 6 早盘掉鱼求货:
单个 iPad 2 3G 64GB ATT white 之 天山雪莲
$1080 + ML,必须今天寄出.
现在香港倒爷集体都在被窝里迷糊呢, 我先求个,看看版上的恐慌有多深.
开始了. |
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m******9
发帖数: 46 | 7 第一次上菜，有钱的捧个包子场，没钱的捧个人场，谢谢！
小煎鸡
1 6个鸡翅洗净剁小块备用。
2 大肉椒（牛角椒更好）切小块备用。
3 6片姜片，2瓣蒜，郫县豆瓣20克左右。
热锅倒油，1号入锅翻炒至水气收完，鸡肉紧缩，入3号下锅继续翻炒至香味溢出再下2
号炒出青椒香味即可。
豆腐水煮鱼
1 1磅龙利肉洗净切块备用
2 一盒滑豆腐切块备用
3 花椒10克 干辣椒5克 6片姜 青葱一颗切段 郫县豆瓣20克左右
热锅倒油3号入锅炒香，参水下1号烧开（水刚好淹住鱼肉即可）下2号加盖烧开后撒上
香菜叶
香辣老虎虾
1 老虎虾12只洗净抽纱线
2 西兰花数朵
3 6片姜片 火锅料一小块
热锅倒油3号入锅炒香 ，下1号翻炒至虾红起锅放盘备用，西兰花清水煮熟摆盘，再将
炒好的虾放入摆有西兰花的盘中，上微波炉3分钟。 |
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w***s
发帖数: 7132 | 8 我没做过用袋料的。估计是：
1.鱼腌制，上腌料和蛋清
2.加水，水别放多，放袋料，放葱姜，其他料酒，泡椒什么的如不够可自加。
3.豆芽和菜，进去烫熟，捞出装盘。
4.下鱼片，滑散，连同汤一起倒在菜上。
5.另起一锅，放油，小火炒香辣椒花椒等等，浇在盘上，发出滋滋声，done.
（先炒香花椒辣椒，放好，再浇热油也行）
鱼头这些不容易熟的先放进去煮（如果没鱼头，此步忽略）
汤别多。汤太多，淋油上去，诱人程度就降低了……
最后的装饰随你了，有的人喜欢撒葱花，有的人喜欢撒香菜。
我LD喜欢我撒煎香的白芝麻…… |
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r********e
发帖数: 1686 | 9 上一些饭菜，拜个晚年～
可能热爱烹饪是来自骨子里的，平时没有事情的时候就会琢摸明天的早餐，午餐。冰箱
里还剩余什么，怎么样搭配利用比较合理。真的已经演变成为一种本能，而且从中得到无数乐趣。但是无奈，水平也处
于菜鸟起步阶段，但是一直乐在其中。
比如，早餐一直是我最喜欢的一餐。因为可以吃碳水化合物，而且还不用觉得内疚。无
奈weekday平时只有简单的面包，牛奶代替，而到了周末就会有计划的变换着吃。对我而言，早餐还是讲究效率。谁
也不想睡眼惺忪的起来忙活一个多小时准备它，这样也就冲淡了对于早餐的乐趣。所以能够头天准备好的材料都准备上
，尽量让第二天早上的劳动量减少到最小。就像今天早上的pound cake一样，头天全部准备好放入模具里盖上保鲜
膜，然后周末起来扔进烤箱，一会满屋飘香，就可以开吃早餐了。
最近的饭菜，年三十去给别人做厨子，着实让我受宠若惊了下，从开胃小食到最后的收尾甜点都好好准备了下，还好没
有搞杂让大家都吃的算是开心。对我来说，煮饭这个是事情定必须是互补，若是家里两个人都爱，那么就变成一件矛盾
的事情了。就像我最怕就是别人动我的灶台，好像也过于霸道，但是看到别人在灶台上心... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: danjuan (Keep your feet on the ground.), 信区: WaterWorld
标 题: Re: [水]煮鱼-屌丝做法-过年特别奉献
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 15 10:08:49 2013, 美东)
正想找机会说中餐的一些想法呢，机会来了。
最近回国呆了些时间，吃了几顿饭，还不是那种知名的大饭店。因为很久没回国了，所
以深有体会：
1）真正的中餐是跟美国的高级餐馆一样让人舒服的。（无论是环境，还是菜的样式。）
2）中国人的饮食已经屌丝化了。（当然，这是因为中国人早就屌丝化了。真正体面的
中餐不管是淮扬粤鲁，反正不能是川湘一代这些年在全国全世界泛滥的菜式。我个人觉
得，还是鲁菜（包括京菜）能上的了台面。）
3）北方人吃米饭越来越普及了，到处都吃大米饭。（我觉得可能现在粮店没了，北方
馒头没人卖了，再就是大米饭因为电饭锅省事所以普及了。但是，吃大米的危害还是很
大的，糖尿病一类的也普及了。）
一个菜，看相很重要。菜在盘子里，锅里，一定要整洁。国内很多小馆子的风格随着移... 阅读全帖 |
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J**********7
发帖数: 2619 | 11 一看就不错，肯定好吃。
比前段时间有个女网友把鱼摆的挺好看的，不过我一看就没有食欲。
这个一看就觉得好吃。两盘鱼摆一块我肯定先尝这盘。
好菜还得是男人来烧啊。名大厨都是男人，没有女人。
好饭店掌勺的大拿，无论中餐西餐，都是男人。 |
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r********3
发帖数: 2998 | 12 川菜对于技艺要求也很高。不要说白坎鸡。能把一盘小白菜炒好的，都是很难的。
川菜1,2,3级厨师里面有道必考的菜，那就是鱼香肉丝。这道菜几乎是谁抽中谁就挂。
连大师傅都不敢说自己有把握，因为即便同一锅出3盘鱼香肉丝，味道都很难控制一样。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 14 吻遍诱人乡土风味 享用不尽的魅力佳肴
3月23日15:12:38 文章来源：精品购物指南
京蔬菜之王大白菜
说起青菜，北方有的南方大都也会有，只是个头要小一些，味道也更鲜嫩一些。唯有
一种青菜南方是没有的，那就是大白菜。古人认为白菜“有松之操”所以称白菜为菘，又
有“咬得菜根百事可为”之说，所以齐白石曾称白菜为“蔬菜之王”也不为过。而在北京
，却是另一番景象——《燕京杂记》是如此记载的：“至如菠菜、白菜，数钱即可满筐。
煮白菜者，仅取其心，而弃甲于外。每逢冬季狼藉道上乞丐犹不食。”
白菜的做法有很多，我最喜欢的要数“醋溜”了。这个方法北京的人家都会，只是“
溜”的时候醋的添加和火候的掌握是有些难度的。给我印象最深的醋溜白菜是在学校，别
误会，不是食堂。是在小学时，班里举办了一次烹饪比赛，七人一组，我们小组的组长张
天钰做的，大家在吃完了我那个二等奖的鱼香肉丝后，便将他的那个一等奖“醋溜白菜”
一扫而光。时至今日，我仍在怀念那盘醋溜白菜的味道，却不知道有没有人会想起我的那
盘鱼香肉丝。
湘掐鲜要趁早
春天是万物复苏的季节，各种绿色或不是绿色的大小植物蓬勃生长起来，而人们的胃
口也 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 15 我们那个年代，重大教师队伍的新丁，经常要摆阔，晚上到后校门去吃点川味海鲜 -
红烧耗儿鱼
那个年代乱七八糟一个月加起来有1500，不要笑我们挣得少哈，好在川味海鲜价格也不
贵，10块一盘。这个就算有点高档了，因为中门下面的火锅自助才8块，豆皮火腿肠加
海带，你随便整。
刚才我打电话回去，当年一起吃海鲜的兄弟伙介绍说现在新丁一个月有2000，但是川味
海鲜已经35一盘了。
8块的火锅自助则早就淹没在泛黄的回忆中。 |
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g**x
发帖数: 1192 | 16 天朝与南沙不得不说的故事 七、MD的阴毛和那一盘很大很大的棋
http://www.xhclub.net/forum/viewthread.php?tid=59087&extra=page
天朝与南沙不得不说的故事兼那一盘很大很大的棋的棋路解说
随着MD的进场宣言，猴子啊、菲佣啊不淡定了，又是领海线，又是探油啥的折腾的不安
生。为啥呢？其实猴子们也木办法，现在能想到的优势都在天朝这边，最要命时间也在
天朝这边。而且天朝和平赞歌天天唱，杀人钢刀夜夜磨的德性猴子多少是知道的。这不
，一方面天朝将打手小弟包装成了渔政、海监这两个国际认可为和平化身的保安开始在
南沙逼着猴子守规矩。另一方面天朝之心在于油，981石油航妈南下吸汁是早晚的事。
所以对猴子们来说，错过了MD进场的机会找事谋利的这个村，以后就只有被天朝扫地出
门的那个店了。
首长们对猴子们的伎俩看在眼里，却只是鼻头哼了哼，让天朝屁民们那个群情激愤怒其
不争啊的场面看起来是相当的不和谐。其实首长心里有数的很，从开片的角度，如今猴
子们就算是TB绑住了手脚在睡梦里转个身也能压死它。MD急急火火的来是为了钱，让MD
为猴子菲佣流血只有猴痴们... 阅读全帖 |
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n********e
发帖数: 231 | 17 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之---美女被拒 (鹅肝，生牛肉，炖鱼，李子馅饼)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 05:44:07 2012, 美东)
常春藤餐厅(the Ivy, London)，是伦敦历史悠久的著名餐厅之一, 始于1916年，靠近
剧院区，所有的大小明星必到的地方。 图片中是多年以前在the Ivy 吃过饭的，最有
名气的名星，我只认识克拉克.盖博(Clark Gable)和费雯.丽(Vivien Leigh)。 这里以
定座难闻名，好的时段，比如晚上七，八点钟，据说需要提前三个月定座。但是我发现
了一个诀窍，星期日的座位比较好定。
去餐厅的路上经过特拉福广场(9月2日)， 原来残奥会也有大屏幕现场直播，规模小了
许多，人也不多，赞助商也少。这是一个月前奥运会的直播现场，当时人山人海，与残
奥会相比，天壤之别， http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c010... 阅读全帖 |
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S*****y
发帖数: 2871 | 18 我记得什么故事说老公总是说菜不好吃，后来就给上了一盘沙子。
你可以试试。
; 放点白糖，这对蒸鱼来说可以替代味精的作用。
得自己试，这条鱼是9分钟）
chicken nuggets他吃得上好，这么嫩的鱼他嚼不动。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 19 本人钓鱼水平不高，吃鱼还是爱的。挨着海边，钓不着，咱还买不着么。哈哈
今天就跑到码头鱼店，提了两条小鱼回来。
话说这是什么鱼忘了，哪位认认？不过不好意思，拍照的时候已经被我切了
剞麦穗花刀，用姜片铺上去腥
裹干淀粉
下油锅炸至酥脆
炸好装盘
用茄汁、糖醋、料酒、精盐调汁浇上，我喜欢蒜，放了蒜片。最后撒点松子。
两条鱼被一扫而光，外酥里嫩，要说，鱼就是炸了好吃呀 |
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b*******e
发帖数: 554 | 20 蒜蓉开边虾
从超市鱼摊买回来的带头虾，看着放在冰块上，感觉还新鲜，决定拿来清蒸。但我这边
鲜虾没有jumbo size的在卖，这次买回来的虾膏不算多。吃的时候把虾头拿掉，殿在虾
底下的粉丝吸了点虾膏，加上蒸熟後洒热油，伴着来吃，粉丝好吃程度不逊虾子啊！粉
丝（我用了透明那种）先用水泡开，虾洗净，剪虾须，沿虾背界开，清理虾肠，虾置清
水中洗淨，取出，用厨房纸吸乾水。蒜头用力拍扁，切碎（我切了小粒状，喜欢有点嚼
劲，也可以自行用神器压成蒜泥，这点按个人喜好）。粉丝散开平铺在盘子上，加油伴
均，虾子排好码在粉丝上，洒盐花，洒一点点酒，把刚切好的蒜粒放在虾背上，滴点油
。烧锅水，上气後，拿去蒸。蒸的时候切葱粒，热锅烧油（烧至刚冒烟便关火）。整盘
虾从蒸锅取出，放上葱粒，洒热油，便可上桌开吃。蒸的时候要注意时间，蒸过了虾肉
缩起来，就不爽嫩了，蒸至虾肉刚离壳，虾身颜色变到橘红色时，应该就差不多了。
香煎仓鱼
我的煎鱼做法非常家常，過程不罗嗦了。比较需要注意的，我想是要用厨房纸把鱼里外
擦乾，一方面避免腥味，另一方面煎起来才有乾身的感觉。煎的时候，待一面熟透後，
才翻到另一面去。最後一点，掌控好火... 阅读全帖 |
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n********e
发帖数: 231 | 21 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之---美女被拒 (鹅肝，生牛肉，炖鱼，李子馅饼)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 05:44:07 2012, 美东)
常春藤餐厅(the Ivy, London)，是伦敦历史悠久的著名餐厅之一, 始于1916年，靠近
剧院区，所有的大小明星必到的地方。 图片中是多年以前在the Ivy 吃过饭的，最有
名气的名星，我只认识克拉克.盖博(Clark Gable)和费雯.丽(Vivien Leigh)。 这里以
定座难闻名，好的时段，比如晚上七，八点钟，据说需要提前三个月定座。但是我发现
了一个诀窍，星期日的座位比较好定。
去餐厅的路上经过特拉福广场(9月2日)， 原来残奥会也有大屏幕现场直播，规模小了
许多，人也不多，赞助商也少。这是一个月前奥运会的直播现场，当时人山人海，与残
奥会相比，天壤之别， http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c010... 阅读全帖 |
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j*****l
发帖数: 13 | 22 辣酱焖鱼块
材料：
扒皮鱼肉500克 金浩茶油适量 香芹25克 丹爷辣酱1汤匙 姜15克 葱20克 柠檬半个 盐0
.5茶匙 糖1茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 面粉2汤匙
做法：
1.扒皮鱼肉切块，加入姜，葱，柠檬片
2.加入盐，糖，生抽腌制30分钟
3.去除腌制料头，洒上面粉，让鱼块均匀地包裹上
4.锅烧热，放油，下鱼块煎制
5.煎至两面金黄，入姜片炒香
6.沏入开水煮滚
7.调入丹爷辣酱，生抽，蚝油等等调味料，中火焖5分钟
8.香芹段，葱段入锅，同时开大火收汁，汁浓即可出锅盛盘
小贴士：
1.用柠檬腌制，可以有效去腥，同时还增加一丝柠檬的清香。
2.煎的时候，表皮煎挺实，这样再烧制时，不容易脱糊，同时也有效地吸收汤汁味道。 |
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B*******n
发帖数: 20645 | 23 想起一段相声《钓鱼》
“我说二个他妈妈，你把大木盆给拿出来呀！好家伙，我可赶上这拨儿啦！”
甲： 姥姥越看这鱼越纳闷儿，“大哥，你这鱼都一般儿大呀。”“对啦姥姥，这拨儿
都一般儿大。没告诉您么，闭着眼也拿个百儿八十条么！”“不对吧？你这个别是买的
吧？”就这句话，他可急啦！“嘛玩意儿，您哪？他们都钓的，到我这儿买的？我告诉
您，姥姥，咱们在一院这么些年啦，咱们都是老街坊啦，照您这样说，我来个半身不遂
，您在我身上可缺了大德啦！”
乙： 嗐！
甲： 他爱人一看，在这院里栽这跟头干嘛呢，打算给打个圆盘，“唉哟姥姥，您可别
这么说话呀，这么大年纪，说话可真不是地方。这鱼是钓来的，是钓来的，二个他爸爸
，是钓来的。这鱼可能有二斤多。”他接过来啦：“嘛玩意儿，二斤多？四斤还高高的
啦！不信你问去，就这个，掌柜的还给饶一条啦！”
乙： 还是买的！ |
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n********e
发帖数: 231 | 24 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
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标 题: 与王室为邻之---美女被拒 (鹅肝，生牛肉，炖鱼，李子馅饼)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 05:44:07 2012, 美东)
常春藤餐厅(the Ivy, London)，是伦敦历史悠久的著名餐厅之一, 始于1916年，靠近
剧院区，所有的大小明星必到的地方。 图片中是多年以前在the Ivy 吃过饭的，最有
名气的名星，我只认识克拉克.盖博(Clark Gable)和费雯.丽(Vivien Leigh)。 这里以
定座难闻名，好的时段，比如晚上七，八点钟，据说需要提前三个月定座。但是我发现
了一个诀窍，星期日的座位比较好定。
去餐厅的路上经过特拉福广场(9月2日)， 原来残奥会也有大屏幕现场直播，规模小了
许多，人也不多，赞助商也少。这是一个月前奥运会的直播现场，当时人山人海，与残
奥会相比，天壤之别， http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c010... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 鱼香肉丝(英文名:Fish deer)是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。相传灵感来自
老菜泡椒肉丝，民国年间由四川籍厨师创制而成。
主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三
成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。
成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜
、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
1、猪肉、木耳、胡萝卜、冬笋各切成丝。
2、葱、姜、蒜切成末。
3、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀。碗中加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀。
4、木耳和胡萝卜各用热水绰下备用。
5、热锅下油，放肉丝拨散。
6、拨到一边，加入葱、姜、蒜、剁椒炸香。
07、加入胡萝卜、木耳、冬笋炒。
08、炒好后加入碗汁拌匀出锅。
09、装盘吃吧。 |
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n********e
发帖数: 231 | 26 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
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标 题: 与王室为邻之---美女被拒 (鹅肝，生牛肉，炖鱼，李子馅饼)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 05:44:07 2012, 美东)
常春藤餐厅(the Ivy, London)，是伦敦历史悠久的著名餐厅之一, 始于1916年，靠近
剧院区，所有的大小明星必到的地方。 图片中是多年以前在the Ivy 吃过饭的，最有
名气的名星，我只认识克拉克.盖博(Clark Gable)和费雯.丽(Vivien Leigh)。 这里以
定座难闻名，好的时段，比如晚上七，八点钟，据说需要提前三个月定座。但是我发现
了一个诀窍，星期日的座位比较好定。
去餐厅的路上经过特拉福广场(9月2日)， 原来残奥会也有大屏幕现场直播，规模小了
许多，人也不多，赞助商也少。这是一个月前奥运会的直播现场，当时人山人海，与残
奥会相比，天壤之别， http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c010... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 27 我也想找这样的朋友：）一定要先买一点花旗参才能交到这样的益友吗？
这里已经认出几位菜友了，开春我打算学种菜了。
鱼很会吃， 不会钓， 2年前回国，朋友请吃饭，大伙谈笑之间，不知怎搞的我把面前
一盘鱼全吃掉了，好像不经意就超着那盘子落筷子， 直到坐旁边的朋友小声咕哝一句
：“噢，你喜欢吃鱼的么。”我才发现我一个人吃得最多了， 他点的是“太湖三白”
中的一白， 我又不认得那鱼是出名的东西。
里, |
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v*******l
发帖数: 5042 | 28 6磅对付骚可爱、姘客、coho问题不大，chum和spring基本别想。
之所以用细线，是因为在河口钓，有充分的溜鱼空间，障碍也不多，可以细线博大鱼。
用细线一是过瘾，二是抛得远一些，三也是最主要的：隐蔽！线越粗，中鱼率越低。8
磅其实更合适一些，不像6磅线容易损失lure，可不便宜啊。昨天刚去搞了一盘8磅的，
8磅的溜好了，15-20磅的鱼问题不大。初步计划是8磅线甩spoon，6磅甩"貂蝉"，自己
做的貂蝉，便宜，嘿嘿。
在溪流中就不行了，水力太大，无空间，100米线在很短的时间内抽完断线很常见，因
此拔河的时候更多些，兄弟们都是重杆、80磅主线、20-30磅leader，硬拼！我溪流中
飞钓，用10磅leader，碰上chum、spring很难landing。 |
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p**********8
发帖数: 1709 | 29 记得很久以前版上有人提过“鱼羊鲜”好吃，忘记做法了，前几天有闲情，随意发挥，
做了一盘，真的灰常灰常好吃，灰常灰常鲜美！
材料： American Shad, 美国鲥鱼一条；大可爱皮一条；火锅羊肉1/3 磅
葱、蒜、姜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
做法：1，将两条鱼油煎至两面焦黄。2，放花椒适量，油煎一小会，花椒香味起来。3
，鱼身两侧抹郫县豆瓣酱，立即加入开水，淹没鱼身为准。 4， 放入大蒜，调试咸淡
，然后慢火闷炖10分钟。 5，起锅前放入火锅羊肉片，煮片刻，放葱或者香菜等等，起
锅。
评价：一种特有的鲜味，胃口大开。真的好吃，昨天又做了一回，材料是 walleye +
crappie, 都是淡水中顶级美味，用料十分奢侈，哈哈。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 30 好久不来，向各位问好~~春暖花开，希望大家今年都能渔获颇丰阿
本人钓鱼水平不高，吃鱼还是爱的
挨着海边，钓不着，咱还买不着么。哈哈
今天就跑到码头鱼店，提了两条小鱼回来。
话说这是什么鱼忘了，哪位认认？不过不好意思，拍照的时候已经被我切了
剞麦穗花刀，用姜片铺上去腥
裹干淀粉
下油锅炸至酥脆
炸好装盘
用茄汁、糖醋、料酒、精盐调汁浇上，我喜欢蒜，放了蒜片。最后撒点松子。
两条鱼被一扫而光，外酥里嫩，要说，鱼就是炸了好吃呀 |
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c*******r
发帖数: 1243 | 31 我认为最好吃的部分确实是鱼腮帮子上的肉。不过这个要看你如何烹调。传统烹饪方法
可能没有发挥出它的美味。
今年看电视看到南方某沿海小城有道美味叫炒蒜瓣。原料就是用剜下来的鱼腮帮肉炒的
一盘菜。我用白鲈鱼的腮帮子肉也试着做了一盘，确实好。味道鲜美独特。不过，攒一
盘子肉，需要不少鱼，哈哈。 |
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m**a
发帖数: 1208 | 32 来自主题: LeisureTime版 - 鬼琴 66 曲校长家十分凌乱。书，衣服，杂物到处都是。要坐在沙发上，就得挪东西。挪完东西
，另一人又无从下坐了。一个单身母亲，拉扯大两个相同岁数的年青人，不容易啊。
我和殷晴一到，曲校长就请我们上桌吃饭。林郁音十分拘束，不似以前那么盛气凌人了
。她见我对她嘘寒问暖，脸上才有了少许笑容。
厅中的圆桌上摆放了六菜一汤，最诱人的是殷晴下厨做的一条一尺长的大鱼，葱花蒜泥
地装点得挺好。我仔细一看，鱼尾已经焦了，鱼头还在滴血，心中暗笑，这是殷晴企图
要征服我的胃了。最吓人的是那汤，方便面煮鸡蛋！烂糊一样的面中混着团块状的蛋，
如米上共下一样，这是高诚的杰作。其它的菜都是曲校长亲手做的，看样子属于可食的
范畴，不知味道如何。
我腹中饥饿，正想下箸，殷晴拉住了我，叫等等。只见曲校长的手放在胸前，祈祷着：
“感谢主，赐予我们精美的食物。感谢主，让我们又能幸福地围坐在一起，不受邪恶之
侵害。感谢主，您派来两个天使，陪伴着我们，守护着两只幼小的羔羊。愿你多多赐福
给这两天使，让他们幸福美满，阿门！。高诚和林郁音也如他们母亲一样，双手合十，
低头垂目，同念阿门。
曲校长一家信了基督教？这不太让我惊讶。象这样经历过巨大不... 阅读全帖 |
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a********l
发帖数: 39524 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若爹的便当【鱼香肉丝+凉拌豆干+清炒豆芽+水煮蒲瓜+水果】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 15:30:59 2011, 美东)
哎 我生性懒惰又贪玩 难得兴致来了贤妻良母一次
想当年这个便当可是着实让猫爹感动了好一阵lol
现在翻出来自勉一下。。。
做法的话 其他几种都很简单 只有鱼香肉丝稍微复杂点
而且我发现南方和北方的鱼香肉丝有很大很大的差别，不知道大家同意否
我这里介绍的是川蜀一带鱼香肉丝的做法
最重要的几样调料 泡椒+豆瓣酱+糖醋汁+姜蒜
猪肉切丝腌制 泡椒剁碎 葱切花
姜蒜切末（姜蒜要量大一点，鱼香味由此而来） 糖醋1:1兑汁
需要配菜有木耳嫩笋或者莴笋（翠绿的颜色灰常好看） 不过这次我只用了木耳切丝 懒。。。
锅热油 下豆瓣酱泡椒葱姜蒜炒出香味 放入肉丝翻炒 然后放入木耳 加糖醋汁
因为泡椒豆瓣酱都有咸味 盐基本不用 可少量加一点生抽调味 少许鸡精
最后勾芡起锅 勾芡我一直喜欢用绿豆粉 装盘后还可撒几颗新鲜葱花装点 |
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z********e
发帖数: 8818 | 34 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: zhuifengke (追风客), 信区: LeisureTime
标 题: 记忆是人生的痛 -- 评<<一天到晚游泳的鱼>>
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 23 10:34:58 2013, 美东)
我明白有些人来到这世间，是带着光辉的恩赐的。这里没有什么悲伤，没有太大烦恼，
一切都顺风顺水，无所忧虑。然而人生的使命，仿佛就是为了经历痛苦。所以他那丁点
的疼痛，都会被放大到无限；一根小小的刺，都能使之泪雨倾盘。
鲜花开处，呼之为爱；落叶归泥，唤之为怜。即使自己的人生已经圆满，这一路过来的
风景，但凡有些凄惨的，过目也不能忘。我爱称之为佛性，或者说慈悲心。
故事里的＂小白＂，就是有这样的佛性的。
我看了一下＂blindye＂评论的第一句，不怒反笑。＂同性小说＂，在异性恋看来，就
是一种猎奇。他们真正的苦乐，是不会有人去关心的。--说句不好听的，你看了马戏团
的表演，觉得很精彩，在场笑笑，回头就忘了。他们的颠簸流离，他们的训练危险，关
你什么事呢？
是的，你也会担心狮子一下狂性大发，高空的平衡突然掌握不... 阅读全帖 |
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K******t
发帖数: 17377 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: KittyKat (兮若妞儿她娘), 信区: Food
标 题: 兮若爹的便当【鱼香肉丝+凉拌豆干+清炒豆芽+水煮蒲瓜+水果】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 15:30:59 2011, 美东)
哎 我生性懒惰又贪玩 难得兴致来了贤妻良母一次
想当年这个便当可是着实让猫爹感动了好一阵lol
现在翻出来自勉一下。。。
做法的话 其他几种都很简单 只有鱼香肉丝稍微复杂点
而且我发现南方和北方的鱼香肉丝有很大很大的差别，不知道大家同意否
我这里介绍的是川蜀一带鱼香肉丝的做法
最重要的几样调料 泡椒+豆瓣酱+糖醋汁+姜蒜
猪肉切丝腌制 泡椒剁碎 葱切花
姜蒜切末（姜蒜要量大一点，鱼香味由此而来） 糖醋1:1兑汁
需要配菜有木耳嫩笋或者莴笋（翠绿的颜色灰常好看） 不过这次我只用了木耳切丝 懒。。。
锅热油 下豆瓣酱泡椒葱姜蒜炒出香味 放入肉丝翻炒 然后放入木耳 加糖醋汁
因为泡椒豆瓣酱都有咸味 盐基本不用 可少量加一点生抽调味 少许鸡精
最后勾芡起锅 勾芡我一直喜欢用绿豆粉 装盘后还可撒几颗新鲜葱花装点 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 36 石铭/孙则鸣
时 间:2000-10-11 14:42:24
本贴要说一些并非题外的话。
十九世纪，德国青年数学家哥德尔利用数论证明了，任何逻辑理论必须在一致性和完备
性之间做出选择，二者只能居一，这就是著名的哥德尔不完备定律。
科学体系选择了逻辑的一致性，而牺牲掉完备性。虽然在经典的科学理论框架里，总有
不能被证明的真命题被遗漏掉了，但就那些能被证明的真命题而言，根据相同条件推导
出来的结论总是唯一性的，用易学的语言来说，科学的断法是唯一性的。
与科学逻辑相反，易学选择了完备性，而允许相互矛盾的逻辑共存；它仅仅运用一种“
优先逻辑”与“优选逻辑”互补的手法保持一种弱一致性逻辑的存在，从而保证易学的
逻辑推衍能够进行（例如五行生克与冲合刑害的互补，五行生克是优选逻辑，冲合刑害
是优先逻辑；五行生克是主体逻辑，当此两种逻辑冲突时，优选逻辑让位于优先逻辑，
详见《藏山雷学》。）
易学的逻辑模式的最大好处在于它能保证信息的遍无遗漏，我们上面对奥运名次和金牌
数推算的完备性就是一例。
它的缺点也是显然的，主要有两点：
其一，由于易学逻辑缺乏一致性逻辑，它实质上是一种多层次自相缠绕的悖论逻辑系统... 阅读全帖 |
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n********e
发帖数: 231 | 37 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: nutcrackie (rebound-- NOW acceptable), 信区: Chinook
标 题: 与王室为邻之---美女被拒 (鹅肝，生牛肉，炖鱼，李子馅饼)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 05:44:07 2012, 美东)
常春藤餐厅(the Ivy, London)，是伦敦历史悠久的著名餐厅之一, 始于1916年，靠近
剧院区，所有的大小明星必到的地方。 图片中是多年以前在the Ivy 吃过饭的，最有
名气的名星，我只认识克拉克.盖博(Clark Gable)和费雯.丽(Vivien Leigh)。 这里以
定座难闻名，好的时段，比如晚上七，八点钟，据说需要提前三个月定座。但是我发现
了一个诀窍，星期日的座位比较好定。
去餐厅的路上经过特拉福广场(9月2日)， 原来残奥会也有大屏幕现场直播，规模小了
许多，人也不多，赞助商也少。这是一个月前奥运会的直播现场，当时人山人海，与残
奥会相比，天壤之别， http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c010... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 38 三. 方婷的路
(1).
木兜树是少数能在海水中生长繁衍的木本植物之一。它们在浅水区的海底泥床上生根，
三万棵木兜树能够连成一片茂密壮观的水上森林，为鸟、鱼、各种虫子和旅行中的人提
供了一处清凉的休憩胜地。
伯莱拜尔已经开船围着这片树林转了两圈。局长说过，方婷就是在这儿被发现的。她穿
着奇异的服装栖息在树上，并急于与发现她的人们沟通。她为什么要到这片海洋中心的
树林里来？怎么来的？
有两个情况引起了伯莱拜尔的注意。第一，这里的鸟非常怕人。这说明最近一段时间内
，它们的隐居地曾被人较为粗暴地侵入过。肯定不是单个的偷猎者，对鸟儿来说他们不
足为虑。
第二个异常，树林边缘的一角完全被毁了。有大约一百尺宽、三百尺长的一片林子被伐
倒，倒下的树冠全不见了，只剩一棵棵残桩，断口参差不齐。这条林带两边的树木，有
很多都向外倾斜着。这个现场肯定被人清理过，弄得面目全非了。但伯莱拜尔凭着想象
力和目前剩余的线索，可以推测出原来现场的模样：在某种巨大力量的冲击下，粗大但
并不很坚实的木兜树干倒向两侧，中间被冲出一条宽宽的道路。这道路一直通进了海里。
然后，有人来把折断的树干拉走，把泥沙地面犁出的沟填平了—... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 395 | 39 原 料
活鱼1000克
葱丝、香菜各10克
100克鸡汤
制 法
活鱼治净，一面剞十字刀，下开水锅烫一下，热锅下葱姜末、白胡椒
粉煸出香味。
加鸡汤、姜汁、白醋、料酒、盐，放鱼大火烧开后，用文火炖20分钟
装盘，撒上葱丝、香菜段即可。 |
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m**a
发帖数: 370 | 40 周末精品:水煮鱼 by为为
原料：鲈鱼(Bass or Perch两种都翻译成鲈鱼，自己试试看吧)
或Tilapia(罗非鱼)
或Catfish(鲶鱼)都可以，最好是活鱼，不要用鲤鱼(Carp)
一条
配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜
调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量
豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、
盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油
另需：生粉、料酒、盐少许，蛋白一个
做法：
1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、
料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)
2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点
盐，备用。
3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜
、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻
匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精
调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分 |
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M*********n
发帖数: 4839 | 41 两盘黑乎乎的不知道什么东西，但其中一盘鱼绝对好吃，我看的都流口水了。
还有一盘鸡，真正的走滴鸡，从上面飘的油可以看出来。绝非上海可以吃到的鸡。
上海屌丝女傻逼，鉴定完毕。 |
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c****s
发帖数: 603 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
xinkaifish (新开鱼) 于 (Sun Sep 9 04:10:13 2007) 提到:
马上要订机票去OH了（现在在国内），国外的师兄在宿舍等方面帮了很多忙，想给他带
个U盘，因为听说U盘和MP3在美国比中国贵很多，是这样的吗？
别带过去之后发现在美国也很便宜就不好了~~~~~~~~~~
☆─────────────────────────────────────☆
yeeehah (胖嘟嘟) 于 (Sun Sep 9 07:56:08 2007) 提到:
2G $15
☆─────────────────────────────────────☆
cccsss (新人9527) 于 (Sun Sep 9 09:42:29 2007) 提到:
or free sometimes
☆─────────────────────────────────────☆
thewestwing (thewestwing) 于 (Sun Sep 9 11:40:08 |
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E*****n
发帖数: 7961 | 43 哇塞 刚刚还在说你和孙鱼两个黑庄 黑了我一千的 巴萨盘
结果中了 点球盘 还有赚
！！！！！！！！！！！！
哇咔咔咔咔 |
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l***n
发帖数: 896 | 44 是”炫炸“的噢 －－－ 我觉得和炫炒、时间差不多。
炸的要：抓片（码）、炸、沥油锅、装盘、码盘（摆整齐）、上桌。
炒的要：抓片（码）、炒、炒、炒、装盘、上桌。
（我今天是有好无聊、有好多空时间噢....哈哈） |
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S*******l
发帖数: 4637 | 45 还好啦，至少头上拍了一刀。基本死了。后面是脊髓反射。砍了脑袋也会动的。
最残忍的做法是不拍晕，活鱼刮鳞开膛去内脏，然后毛巾裹着头油炸身子，入盘浇汁完
成。讲究上桌儿以后鱼嘴要张合，鱼头完整。 |
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y****t
发帖数: 10233 | 46 为了票人,勒脖党使出乾坤大法,连哄带骗加威吓,说什么也要把这个数字搞上去.
1)没有负产寄生阶级,我们就创造负产寄生阶级.
加州是农业大州,有个美丽的中央谷地.农作物在这里自由生长,农业经济在这里蓬勃发
展.没想到,勒脖党人,把这片肥羊给盯上了.农业发展的生命线是水源.没有了水,一切都
不可能发生.勒脖党便用了一个十分荒唐的理由,把水源给掐了,勒住了农民的脖子.什么
理由?他们宣称水里发现了几条珍惜毛鱼,为了毛鱼物种,水源必须掐掉.每每把人权挂在
嘴边的勒脖党人这次怎么就不考虑人(农民)的生存权了?难道说鱼权比人权还跟重要吗?
只有真正脑残才会给一它担屎.农民们失去了水源,意味着他们失去了他们的收入,他们的
土地,更重要的是,他们失去了自立更生的生活方式.唯一可做的就是依赖政府.当全国的
失业率刚达两未数的时候,加州中谷早就是40%+的失业率了[2].大家看过电影slumdog
millionaire吗?里面的丐帮头子,貌似很博爱的收容了无家的孤儿.但是他干了什么?他
打断了他们的腿,弄瞎了他们的眼,让他们上了丐帮的船,永做丐棒的人.勒脖党就是这样
一个角色,他们打断了农民的腿,戳瞎农 |
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f**********y
发帖数: 17 | 47 5.锅热放油，炒香葱段，姜丝，蒜瓣，干红辣椒，花椒和青椒，加入郫县豆瓣炒匀
6.放鱼下锅翻炒，加入适量鸡精和盐，炒匀之后盖上锅盖焖2－3分钟
7.放黄瓜下锅跟鱼一起炒一下（黄瓜一定要最后下锅，脆的才好吃）
8.滴几滴老抽上色，起锅装盘～ |
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w*********y
发帖数: 7895 | 48 目的: 保证每天一定量的五谷杂粮和多种蔬菜的摄入
红黄素优鱼材料: 红黄橙三种甜椒（切丝）， 一根芦笋（切丝），12个小干香菇
（泡发， 泡发后沿着圆剪成条）
做法： 先用地瓜粉拌一拌剪好的香菇条， 热油至6分， 炸至金黄，取出，滤油
另起一锅， 热油， 炒甜椒丝和芦笋丝，至断生，灭火，放盐，干炒几下，
转入盘上，上面摆上炸好的香菇丝。
油麦饭材料：红米黑米+白米， 香菇末，小虾米
做法： 红米黑米先浸泡在水中4小时， 小虾米也浸泡2小时。 把红黄素优鱼留下的
香菇剪成末。小虾米泡好后，取少量油，和香菇一起炒熟。 放一边待用。 红米黑米
加白米放适当水煮熟，待凉却。 和小虾米和香菇混匀。 捏成饭团。也可以用做饼干
的模型来做饭团。
体会： 我煮米的水放的太多， 所以饭太软，无法捏成团。 本来想做一个心形的饭
团，也失败了。只好紫菜包饭了。另外，为了不浪费泡香菇的水，我用泡香菇的水
直接煮的杂粮饭。 |
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