i***s
发帖数: 39120 | 1 美国新泽西州一男子去年与一名警察合谋绑架、奸杀并煮食女性，4日被捕。因计划类似恐怖电影而获称“食人警察”。律师称，当局试图阻止这名男子在审理涉案警察时提供证词，两人所谓“阴谋”只是互联网性幻想，没有实际动手。
联邦调查局：
两人邮件商量绑架细节
迈克尔·范海斯现年22岁，已婚，有两个孩子，是汽车修理工。按照警方的说法，他去年打算支付5000美元给一个名叫吉尔伯托·瓦尔三世的警察，希望瓦尔绑架纽约市曼哈顿一名女性并送到范海斯在新泽西州的住处，由他奸杀。
瓦尔28岁，纽约市警官，去年10月因密谋绑架、折磨、杀害和煮食女性和非法入侵一个联邦执法机构数据库而落网，定于本月底出庭接受司法审理。
据路透社援引一份法庭文件报道，去年1月和2月多封来往邮件显示，范海斯试图与瓦尔就绑架“费用”砍价，要求瓦尔保证在他得到潜在受害人前，受害人没有死。瓦尔告诉范海斯，他会绑住那名女性的手，塞住她的口，让她光着脚，“然后把她装进大行李箱，拉出我的货车”。
联邦调查局说，除受到同意支付瓦尔报酬、用以诱拐女性的指控，范海斯承认向其他人发电子邮件，内容关联绑架、奸杀女性和儿童。
律师：
两人没有实际动手
范海斯因合谋... 阅读全帖 |
|
c****s
发帖数: 5892 | 2 大温哥华区的菲沙河谷近合普(Hope)市发生夺命火警，一名仅18岁月大男婴怀疑被独留家中，家人开启煮食炉取暖后往「夜游」，岂料发生火警后婴孩被困火场，葬身火海。
火警现场是近合普市的Silver Creek的Beacon Rd.19988号一间两层高独立屋，消防员于昨日凌晨1时30分左右接获火警报告到场，但该间房屋已陷入一片火海，消防员未能入屋救人，直至将火救熄后才能入屋，在火场房内寻获一名18个月大婴孩的尸体。
警方指火警发生时，只有该婴孩在屋内，而屋内另住有一名孩童则无恙。火警起火原因有待调查。
有坊众向传媒表示，死者的父母在消防员到场救火后约10分钟返回现场，母亲情绪激动，倒在地上大叫「我的孩子」。
邻居又称，死者名为Dillon Walker。火警发生时，该单位楼下一名住客，曾试图冲入火场抢救男婴，但不成功。而死者的兄长因为往亲友家中，当时并不在场。
邻居更听到该名男子向警方示，该屋的电力被切断，他们用煮食炉取暖，并外出散步，只留下婴孩一人，不料酿成惨剧。 |
|
a****b
发帖数: 3588 | 3 神奇章鱼续写预言传奇 阿媒体暴怒欲将其煮食(图) 网易体育
神奇章鱼续写预言传奇 阿媒体暴怒欲将其煮食
随着德国队在世界杯上的过关斩将，德国队的福星、一只名叫保罗的神奇章鱼也逐渐为
全世界球迷所熟知。在此之前，这只章鱼曾成功的预言了德国队击败加纳以及英格兰的
比赛，当然，对阵塞尔维亚时的失利也没能逃过保罗的预测。本场比赛前，保罗预言德
国队完胜对手，而德国人也不负众望，以出色的表现拿下了这场焦点战。
赛前，保罗超凡的预测能力便引起了阿根廷媒体的恐惧，《日报》甚至愤恨的将这只神
奇的章鱼写进了菜谱：“我们只需要四个普通的土豆，橄榄油，再加上少许胡椒粉。仅
仅这些，就足够让保罗倒大霉。”星级大厨尼古拉斯·贝德罗在自己的Facebook中残忍
的写到：“我们要抓住它，并把它放在纸上。然后我们痛打这只章鱼，以便让它按照我
们的想法进行预测。最后，再把它浸在沸水里。”显然，阿根廷人恨不得将这支名叫保
罗的章鱼变成“海鲜汤”。
也难怪阿根廷人如此怨恨这只章鱼，保罗出神入化的预测能力的确令人恐惧：每场比赛
开始前，保罗会在标记有对阵双方国旗的玻璃缸中做出选择，保罗所选择的一方便会成 |
|
g*b
发帖数: 217 | 4 2001年1月29日，四川省宜宾市江安县水清镇代湾村发生一起煮
食人尸的恶性事件。吃人者是56岁的村民邓吉祥和他的妻子，被吃掉
的是他们的亲生女儿邓明清。
江安警方于1月30日赴代湾村调查，并提取了人肉和尸骨。据警
方介绍，邓吉祥对煮尸的事实供认不讳。目前，江安警方以涉嫌“侮
辱尸体罪”将邓吉祥刑拘。此案正在进一步审理之中。
警方：嫌疑人已获释
邓吉祥5年前与一精神有病的女子成婚。2000年5月，其妻生下一
女，取名邓明清，2001年1月27日邓明清满8个月时夭折。1月29日，
邓吉祥便将死去的女儿砍下头颅，将躯体宰成4块，一并放入锅中煮
熟后，自己吃肉，让妻子啃骨头。当一村民发现其家中门后有一啃剩
的人头时，被吓得魂飞魄散，跑到村民委员会报告了此事。村民委员
会于1月30日向警方报案。
记者就此事采访了江安县水清镇刑警中队该案的办案警官，被告
知邓吉祥已经被放回家了。原因是根据刑法，除了盗窃……等手段才
构成“侮辱尸体罪”，但没有吃掉尸体的定性，所以检察机关认为邓
吉祥的行为不构成犯罪，由于拘押期限已到，便只能将他放了。
对于邓为什么要吃掉女儿，村民们都表示，不知道，搞不懂，应
该是 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 5 当地时间周一（23日），印度富商莫宁德?辛格?潘德拉（Moninder Singh Pandher）和他的园丁苏林德?库利（Surinder Koli）一起被判死刑，他俩被控应对一名20岁女子的奸杀案负责。
跟这名女孩的尸骨一起被发现的还有另外18名遇害者。
2006年10月，在潘德拉家里工作的平琪?萨卡尔（Pinki Sarkar）被报失踪。随后，警方在潘德拉豪宅附近的下水道里发现了萨卡尔的尸骨，她的头颅被砍掉了，连同其他18名遇害者的尸骨一起，分别被装在70个袋子里。
同年，潘德拉和库利被逮捕，他俩被控奸杀多名潘德拉豪宅附近的贫民窟内的妇女和儿童，并将他们弃尸在附近的下水道。
案发后，潘德拉的这栋豪宅也被称为“恐怖大宅”。
随后的调查发现，库利甚至将小至3岁的遇害者诱骗至潘德拉的豪宅，然后予以奸杀。
库利据称还曾坦承自己会强奸尸体，并煮食部分人肉，但随后他又改口否认。
贫民窟的居民称，警方无视他们的报案，其实自2004年以来，他们已经报告过有40人失踪，其中大部分是儿童。
2007年，有6名警察因在此案中犯有渎职罪而被开除。
审理此案的法官帕万?蒂瓦里（Pawan Tiwari）表... 阅读全帖 |
|
w*******g
发帖数: 9 | 6 谁能写？中原煮食工具史都没人愿意写。写清楚不好骗了。 |
|
c****x
发帖数: 6601 | 7 http://www.taiwancon.com/31253/%E6%BC%A2%E4%BA%BA%E7%8D%B5%E6%A
圖 滅絕人性的「中華文化」- 騎木驢被凌遲的「太平天國女犯們」
以美食著稱於世的中國人，甚至將美食料理與中藥食補也延伸到人肉範疇，可憐的台灣
原住民因而成為早期漢人移民的盤中飧。
台灣原住民對台灣的貢獻可以寫一部大書，但是在諸多原住民對台灣的貢獻當中，最令
人匪夷所思、甚至是慘不忍睹的，居然是被漢人獵捕來當作進補的中藥食補，這一個史
實相信在公諸於世之後，世人對於原住民在歷史上與漢人接觸後的悲慘遭遇，當有一個
全心而深刻的認識。
在展開這個被有意、無意掩蓋的史實之前，我們必須先了解一下，漢人會吃人肉嗎？究
竟他們是被飢饉所迫、抑是天性就愛吃人肉？有關這個問題，旅日的台裔中國問題學者
黃文雄在「中國的食人文明」一書（台北‧前衛出版社）中，已經有了非常精闢
而深入的研究，他列舉了中國歷代史冊，以及清代歐洲傳教士、使節的親眼見聞，令人
難以置信地證實：中國人是地球上唯一愛吃人肉、而且認為人肉是具有治癒各種絕症的
上品妙藥！
中國的吃人歷史與文化傳統
在黃... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 8 编者按：谢霆锋近日爱上煮食，一直希望跟霆锋复合的张柏芝亦投其所好学做煮饭婆。前日，柏芝便拖着大儿子Lucas到超市疯狂购买牛排和整蛋糕材料，甚至买了烤箱做蛋糕，莫非柏芝想向霆锋送爱心蛋糕来求复合？
柏芝带Lucas和胞弟张豪龙与友人在超市狂扫4个手推车满的食物
Lucas帮柏芝推手推车购物
霆锋近日爱上煮食，柏芝也投其所好（微博图片）
张柏芝去年与谢霆锋离婚后，一直有传柏芝想跟霆锋复合，近日甚至有消息指柏芝由阳明山庄搬到霆锋金钟柏舍寓所对面的奕居，以方便跟霆锋见面。不过，霆锋日前早已公开表态不会复合。霆锋近日爱上煮食，柏芝亦一于投其所好，培养自己的煮食兴趣，希望跟霆锋有共同话题，拉近二人距离。
柏芝前日拖着大儿子Lucas及胞弟张豪龙等到超市买菜，柏芝在超市狂扫一小时，共买了4个手推车满的食物，实在夸张。
一行六人出动
前日傍晚6时许，柏芝与大仔Lucas、张豪龙及数名友人一行6人到尖沙嘴city's uper买菜，但就未见小儿子Quintus踪影。虽然柏芝戴上口罩，但仍不时被途人认出。现场所见，柏芝买了牛排、整蛋糕的材料、冻肉、汽水、面包、玩具和小食，两部手推车载得满满。其后柏芝还挑... 阅读全帖 |
|
m**l
发帖数: 11854 | 9 【 以下文字转载自 Japan 讨论区 】
发信人: fruitarian (果儿), 信区: Japan
标 题: Re: 官员下馆子 自带食用油
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:31:48 2011, 美东)
广西惊传人尸油煮粉面
（香港） (2011-08-26)
（联合早报网讯）香港太阳报报道，广西惊爆人类尸油煮粉大恐慌！网上传出贺州某连
锁粉面店从火葬场平价收购尸油，用来烹调地方特色面食螺蛳粉；又称引述广西政法委
通告，言之凿凿，消息引起食客恐慌。邻近本港的广西有不少副食品输港，消息也成本
港网民热门话题。广西多个政府部门昨日纷纷出面辟谣，检验有关食品，警方也介入调
查。
周一起中国互联网的骇人网贴称，广西政法委通告，贺州某螺蛳粉连锁店被查明用
尸油煮粉，已拘捕犯罪分子。网贴详述获取尸油的过程，指体形肥胖的尸体是主要取油
对象，火葬场职员会一面烧尸，一面用铁通捅破尸体肚子，让脂油流出，再经由管道收
集，流入尸油桶。
据称，尸油一般会用于工业生产，粉面店为悭成本，以食油三分之一的价钱，向火
葬场买尸油。网贴称病死的尸体带有不少细菌，危害健康。也... 阅读全帖 |
|
g********d
发帖数: 641 | 10 先请看甘肃省通渭县襄南乡黑石头村劫后余生的巧儿女士的一段讲述：
掐苜蓿的人多得很，在我爬到最高的一块苜蓿地的路上，我看见所有的苜蓿地里都有人
，长得好的地里有十几个人。经
过严寒和饥饿，吃了一冬荞皮和谷衣的人们看见了苜蓿，就像春天赶到绿草地上抢青的
羊群，抢着掐嫩芽芽。有的人掐
下苜蓿就往嘴里塞，嚼得牙都绿了。
可是，我再也看不见庆祥和吉祥了，也看不见扣儿了。吉祥和庆祥去福利院了，扣儿早
就没了。
扣儿殁得太惨了。
那还是我和我娘拆房子卖椽子的时候，庆祥和吉祥到家里来找我，说是拾地软儿去。那
些天我们几乎天天拾地软儿（生
长在高寒阴湿地区的一种菌类植物，生长在地面上，貌似木耳，但形体小，薄），还叫
着扣儿。所以那天我们路过扣儿
家的大门，庆祥和吉祥又跑进去叫扣儿了。
我没进去，自从扣儿娘拿灰爪打了我和我娘以后（扣儿娘想打死巧儿或巧儿她娘，然后
吃人肉，没有得逞），我再也没
进过她家的院子。我害怕扣儿娘。扣儿娘的眼睛红红的，水汪汪的发着亮光。人们都说
，吃过人肉的就是那个样子。人
们还都说，扣儿兄妹五个人，两个哥哥跟他爸讨饭去了，一个哥哥和一个妹妹死了，白
天扔到山沟里了，晚上她娘又抱
... 阅读全帖 |
|
y***u
发帖数: 7039 | 11 南方网讯：据昨天（4日）英国《卫报》和《泰晤士报》报道，12月3日，德国卡塞尔市
法庭公开审理震惊欧洲大陆、堪称“德国犯罪历史上最为恐怖的”杀人碎尸案，被媒体
称为“欧洲头号食人魔”的梅韦斯在法庭上首次亲口披露了此前未曾曝光的吃人全过程
。但令人吃惊的是，这位十恶不赦的吃人狂有可能只会被判5年有期徒刑。
8岁幻想吃掉同班同学
据报道，阿明·梅韦斯42岁，在莱茵河谷一家软件公司担任电脑技师。在邻居
眼中，梅韦斯是一个完美的邻居：他帮他们剪草坪、修汽车，甚至还邀请他们共进午餐
。邻居们都说，相处这么多年，他们没有发现梅韦斯有任何怪异之举，惟一特别之处只
是他对母亲有些过分依恋而已。但梅韦斯告诉卡塞尔市法庭说，“自打8岁起，我就产
生了将某人碎尸然后再煮食的念头，整天幻想着吃人的情形。当时在我的脑海中，被吃
的对象都是我的同班同学。”
网上发广告招募被吃者
据检举人称，1999年梅韦斯的母亲去世后，他这种匪夷所思的欲望越来越强烈
。2001年3月，他化名“Franky”在一个因特网论坛上多次发布广告：“你是年龄在18
岁到30岁之间、体型健硕的男性公民吗？如有意被我宰杀并烹食，请速与我联系。... 阅读全帖 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 12 华汉食龟被罚万元
加通社安省萨尼亚电
安省萨尼亚（Sarnia）法庭裁定多伦多市一华裔男子煮食濒临绝种乌龟罪成，罚款1万
元。
52岁男子苏恭荣（Kung Wing So，译音）承认两项根据濒危物种法（Species at Risk
Act）的控罪，2007年非法拥有27只乌龟。他同时必须在3年內远离可能会有濒危物种出
现的地区，也不得进食以濒危物种烹调而成的食物。
联邦检控官罗比（Michael Robb）表示，该批乌龟是在2007年8月在安省华尔波尔岛（
Walpole Island）被设陷阱捕捉，看来会供烹煮用。当中有26只布兰丁乌龟（Blanding
turtle）和一只星点龟（spotted turtle）。苏恭荣和另一多市男子將於本月较后时
间再次出庭，面对其他控罪。
上题：女生遭性侵案 警续深入调查 |
|
a***i
发帖数: 144 | 13 前两天认为我女儿"阴虚"(在于她大便干小便少),先看<中国传统饮食宜忌>来了解应该
吃什么东西,后上网找了一些资料.贡献一个链接:这个我看着说得比较客观,全面,比较
可信一点.中西式的分析都有噢.秋天到了,大家闲来可以整只鸭子来吃吃.
http://www.chilema.cn/news/view.aspx?id=10394
节选:
===============
夏秋滋补清热凉血
鸭子依水而生，吃的食物多为水生物，故中医认为，其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，
有滋阴补血的效果，最适合夏秋季节食用。
古医书《日用本草》就称：鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”
；《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”；《滇南本草》称：“
老鸭同猪蹄煮食，补气而肥体同鸡煮食治血晕头痛”……
的确，鸭肉性质偏凉，从“热者寒之”的中医治病原则看，天热时吃鸭，既能清除暑
热，又具滋补功效，远胜过吃牛、羊、猪肉。凡体内有热的人，容易上火、燥热、咽干
口渴的人用鸭肉代替鸡肉，可起到清补佳品的作用。
鸭肉还滋阴、补肾、养胃，对体质虚弱乏力，及因阴虚内热引起的食欲不振、发热、 |
|
v***v
发帖数: 332 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lookacar (买买提外f研究首席专家), 信区: Military
标 题: 我在美国给洋老公做家庭煮妇
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 15 11:03:17 2014, 美东)
“晚上吃什么呀？”我在电话里问老公。“不知道啊，你看着办么，我无所谓。”老公
又在“大撒把”，我心里偷偷的骂：你不帮忙做饭也罢了，连主意都懒得出，真是……
到家了。怨归怨，在美国当家的我，还是需要每天面对衣食住行的问题。以前一个人的
时候好办些，一人吃饱，全家不饿，爱吃什么吃什么，不用看别人脸色来做饭。结了婚
就大大不同了，两个人口味不一样，还不是中国南北口味的差别，是中国和美国口味的
碰撞，是两个不同世界的大战……说得夸张了点，但是这每天周而复始的功课，是每个
当家人逃不掉的。
说实话，我以前在父母家里可以算是标准的饭来张口，衣来伸手的“要饭一族”，
自理能力当之无愧属于低能那一类。我和姐姐都不挑食，我运气好摊上个爱做厨子的老
爸，和跟他一样厨艺高超的妈妈，他们联合起来把我和姐姐养得白白胖胖。那时妈妈最
不能忍受的，是我们... 阅读全帖 |
|
l******r
发帖数: 18699 | 15 “晚上吃什么呀？”我在电话里问老公。“不知道啊，你看着办么，我无所谓。”老公
又在“大撒把”，我心里偷偷的骂：你不帮忙做饭也罢了，连主意都懒得出，真是……
到家了。怨归怨，在美国当家的我，还是需要每天面对衣食住行的问题。以前一个人的
时候好办些，一人吃饱，全家不饿，爱吃什么吃什么，不用看别人脸色来做饭。结了婚
就大大不同了，两个人口味不一样，还不是中国南北口味的差别，是中国和美国口味的
碰撞，是两个不同世界的大战……说得夸张了点，但是这每天周而复始的功课，是每个
当家人逃不掉的。
说实话，我以前在父母家里可以算是标准的饭来张口，衣来伸手的“要饭一族”，
自理能力当之无愧属于低能那一类。我和姐姐都不挑食，我运气好摊上个爱做厨子的老
爸，和跟他一样厨艺高超的妈妈，他们联合起来把我和姐姐养得白白胖胖。那时妈妈最
不能忍受的，是我们乱七八糟的房间。我记得她经常在我们不在房间里捣乱的时候，悄
悄的进来整理一通，把我们从码得快要从书桌上掉下来的书纸堆中暂时拯救出来。我认
为中国妇女真的是世界上最勤劳的女性，她们不但要工作，还要承担大部分家务，个个
都堪称女超人。能干的父母培养出来的，必定是无能的子... 阅读全帖 |
|
l*********m
发帖数: 16971 | 16 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 日本男子割下自己生殖器并聚众同食
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 14:43:21 2012, 美东)
今年5月，日本媒体报道了一名日本男子割下自己生殖器并聚众同食的骇人事件。最近
，该男子被控以露阴癖，可能面临2年监禁。
英国《每日电讯报》9月20日报道称，日本22岁的插画家Mao Sugiyama自称“无性
人”，他于今年五月做了一个生殖器外科移除手术，然后将切除部分进行冷冻。随后，
Sugiyama在网上招揽食客，称愿意将自己的生殖器煮食，提供一份售价2万日元（约合
人民币1613元）的“大餐”。
5月13日，Sugiyama在东京都杉并区举办了此次“餐会”。据称，共有70名食客参
加，有女食客更是将Sugiyama奉上的食材一扫而光。
东京都杉并区政府曾在此餐会可能违反食品安全管理条件而展开调查，但无果而终
。近日，杉并区区长提起诉讼，称Sugiyama及三名在餐会上帮忙的朋友犯下“... 阅读全帖 |
|
l*********m
发帖数: 16971 | 17 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: lovefreedom (happy), 信区: Stock
标 题: 日本男子割下自己生殖器并聚众同食
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 14:43:21 2012, 美东)
今年5月，日本媒体报道了一名日本男子割下自己生殖器并聚众同食的骇人事件。最近
，该男子被控以露阴癖，可能面临2年监禁。
英国《每日电讯报》9月20日报道称，日本22岁的插画家Mao Sugiyama自称“无性
人”，他于今年五月做了一个生殖器外科移除手术，然后将切除部分进行冷冻。随后，
Sugiyama在网上招揽食客，称愿意将自己的生殖器煮食，提供一份售价2万日元（约合
人民币1613元）的“大餐”。
5月13日，Sugiyama在东京都杉并区举办了此次“餐会”。据称，共有70名食客参
加，有女食客更是将Sugiyama奉上的食材一扫而光。
东京都杉并区政府曾在此餐会可能违反食品安全管理条件而展开调查，但无果而终
。近日，杉并区区长提起诉讼，称Sugiyama及三名在餐会上帮忙的朋友犯下“... 阅读全帖 |
|
l*********m
发帖数: 16971 | 18 今年5月，日本媒体报道了一名日本男子割下自己生殖器并聚众同食的骇人事件。最近
，该男子被控以露阴癖，可能面临2年监禁。
英国《每日电讯报》9月20日报道称，日本22岁的插画家Mao Sugiyama自称“无性
人”，他于今年五月做了一个生殖器外科移除手术，然后将切除部分进行冷冻。随后，
Sugiyama在网上招揽食客，称愿意将自己的生殖器煮食，提供一份售价2万日元（约合
人民币1613元）的“大餐”。
5月13日，Sugiyama在东京都杉并区举办了此次“餐会”。据称，共有70名食客参
加，有女食客更是将Sugiyama奉上的食材一扫而光。
东京都杉并区政府曾在此餐会可能违反食品安全管理条件而展开调查，但无果而终
。近日，杉并区区长提起诉讼，称Sugiyama及三名在餐会上帮忙的朋友犯下“露阴”罪
。他们可能面临两年监禁和超过250万日元的罚款。
日本没有法律禁止食用人肉，所以参加餐会的食客们并未受到起诉 |
|
Q*o
发帖数: 2448 | 19 这个好玩~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
新假期
飲食記者 Post Date: 03 Apr 07
中七程度或以上
喜歡食，唔怕肥
略懂煮食，夠八卦
有意者，請將個人資料及履歷，寄香港柴灣利眾街14-16號德昌大廈10樓人力資源部收
或電郵：[email protected]
Qualification Matriculated
Yr(s) Exp N/A
Job Location Eastern District
Salary Not Specified / Negotiable
Job Type Full Time, Permanent |
|
W*****B
发帖数: 4796 | 20 从头到尾都贯穿了大量的吃人肉，食人心肝的恐怖情节。我小时候头一次看水浒，就读
到梁山好汉杀了黄文炳全家，并煮食其肉和心肝的情节，感到非常可怕，心中大大的疑
问：这些不都是吃人的魔鬼，怎么说是好汉呢？ |
|
r****y
发帖数: 26819 | 21 煲的误读
煲，是广东人常用炊具之一，也是锅的泛指。８０年代粤菜风靡一时，煲和煲出来的
菜也成各地餐桌上的新贵。如今，粤菜在广东以外的地区已盛极而衰，空余这孤零零的煲
字，残留在齿颊之间聊供回味。
普通话和广东话，都把“煲”字读第一声，台湾国语读第四声，而在京、沪等曾经煲
踪处处的城市里，却都喜欢读成第三声。读“煲”的不同声调造成了不同的感觉，犹如进
食各地之“煲菜”。阴平者读来一往无前，其声如包容之“包”，一如粤菜当年席卷全国
之势；去声者则略显生硬或一意孤行，有一种动作上的不安，令人想到“爆破”、“熊抱
”之类。读上声则觉苟且，似带委曲求全之意。
去声和上声地区，还常常将煲与砂锅混为一谈。胡静如先生指出：质材上，砂锅是陶
器中的土胚，煲则是瓦胚，两者耐火程度不一，因此烧出来的菜，也就不同。砂锅不宜烈
火，所以苏扬菜，像砂锅狮子头，砂锅鱼头，砂锅菜心，多是文火细炖；煲可受烈火，吃
法就比较多。
说穿了，无非是瓦锅一个。然而记忆中似乎未觉当年有不喜欢粤菜所散发的那种暴发
户气息之高洁雅士以“瓦釜雷鸣”痛鄙之，于今真个是追悔莫及。
煲作动词时，各种词曲均认为系指用文火煮食。其实，煲可以承受 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 22 这名老人已有60多岁，自称是河源紫金人，已经在桥洞生活了4年多。
“他每天晚上睡在运河桥洞里，只有一床脏被单御寒，天冷了我怕他会冻死。”昨日下午，有市民报料称，运河莞城文化广场段向阳路邮政桥下，有一名老人栖身桥洞多年。南都记者了解到，该名老人已有60多岁，自称是河源紫金人，已经在桥洞生活了4年多。当天下午，市救助站送来御寒衣物。而当民警、消防员劝老人进救助站时，遭其拒绝。
桥洞为家，老人只有床单御寒
昨日下午3时许，南都记者在现场看到，向阳路邮政桥是一座拱桥，大桥一侧还浸在水中，往上几米处的桥洞就是该名老人的“家”了。只见他头发花白，右手五指截肢，桥洞内别无他物，只是用几块烂砖头垒砌成简陋“灶台”。老人自称来自河源紫金，在工厂打工时致手部伤残，在桥洞里生活4年多了，老家没有其他亲人，不愿回去。当有人询问他的姓名、为何居住在桥洞时，他都沉默不语。
在桥洞“住”下这几年，他也会上岸捡垃圾卖钱买米，偶尔会在运河里捞鱼煮食。讲到这里，他还从身边一个泡沫箱子里，抓起一条巴掌大的活鱼展示给记者看，得意地笑着。
虽然气温骤降，但他却光着脚，桥洞里也只有一张脏床单来御寒。“运河风大，晚上冷吗？”记者询... 阅读全帖 |
|
b********s
发帖数: 1118 | 23 资料图：菲律宾鹰
中新网5月25日电 据英国媒体报道，一名菲律宾男子猎杀并煮食了一只菲律宾鹰。
菲律宾鹰是该国的国鸟，属珍稀鸟类。但这名男子并未受到监禁等惩罚，引发环保人士
的抗议。
据悉，菲律宾鹰已濒临灭绝，目前只有180到500只菲律宾鹰还生活在野生自然环境
中。不过，该男子仅被处以2300美元的罚金，没有承担刑事责任，环境保护人士因此谴
责惩罚过轻。
报道指，严重违反菲律宾野生动物保护法应该可面临12年的刑期。 |
|
z*i
发帖数: 58873 | 24 “Boiled food is life.” – Claude Levis-Strauss, The Origin of Table
Manners (1978)
不做统计拍着脑门估计一下，我们吃得东西可能有一半都是煮着吃的 — 从早上稀松着
睡眼煮碗麦片，到忙的焦头烂额煮包方便面；从到好友相聚热火朝天煮个火锅，到烧包
的难受去点一个佛跳墙； 从夏天清热祛火煮个绿豆粥，到每日电饭锅煮来香香的白米
饭……可单一可混合，可简单可复杂。煮恐怕是最常见的烹调方法了。
煮之所以可以大行其道，很大程度是因为作为技术它比较简单，把食材和水放在容器里
加热一段时间就行了。小时候我开始进厨房做吃的，就是从白水煮蛋开始的。但若说煮
是最简单直接的烹调方法，却又不太对了。 在人类饮食历史上，煮出现的时间要远远
晚于烤 - 若想煮东西当然先要有容器，制作不漏水而且耐加热的容器，只有当人类文
明发展到相当的高度才能出现，所以别看日后煮饭几乎成了做饭的代名词，其实我们开
始好好煮东西吃其实也只有几万年而已。
有人类学和考古学考证说，其实在人类可以制作容器前就已经会煮了，但是多要依赖于
一定的天然条件，有火山或者地... 阅读全帖 |
|
z*i
发帖数: 58873 | 25 “Boiled food is life.” – Claude Levis-Strauss, The Origin of Table
Manners (1978)
不做统计拍着脑门估计一下，我们吃得东西可能有一半都是煮着吃的 — 从早上稀松着
睡眼煮碗麦片，到忙的焦头烂额煮包方便面；从到好友相聚热火朝天煮个火锅，到烧包
的难受去点一个佛跳墙； 从夏天清热祛火煮个绿豆粥，到每日电饭锅煮来香香的白米
饭……可单一可混合，可简单可复杂。煮恐怕是最常见的烹调方法了。
煮之所以可以大行其道，很大程度是因为作为技术它比较简单，把食材和水放在容器里
加热一段时间就行了。小时候我开始进厨房做吃的，就是从白水煮蛋开始的。但若说煮
是最简单直接的烹调方法，却又不太对了。 在人类饮食历史上，煮出现的时间要远远
晚于烤 - 若想煮东西当然先要有容器，制作不漏水而且耐加热的容器，只有当人类文
明发展到相当的高度才能出现，所以别看日后煮饭几乎成了做饭的代名词，其实我们开
始好好煮东西吃其实也只有几万年而已。
有人类学和考古学考证说，其实在人类可以制作容器前就已经会煮了，但是多要依赖于
一定的天然条件，有火山或者地... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 26 马铃薯(《湖南药物志》)
【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。
【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。
【性味归经】甘，平。入胃、大肠经。
【功效】益气健脾，调中和胃。
【应用】
1.病后脾胃虚寒，气短乏力：牛腹筋150g，马铃薯100g，酱油15g，糖5g，葱、姜各2.
5g，文火煮烂，至肉、土豆都酥而入味。(《传统膳食宜忌》)
2.胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘：未发芽的新鲜马铃薯，洗净切碎后，加开水捣
烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药
期间忌食刺激性食物。（《常见疾病手册》）
【使用注意】
马铃薯发芽，须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡，长时间煮，以清除和破坏龙葵
碱，防止多食中毒。脾胃虚寒易腹泻者应少食。
【现代研究】
由于芽与皮内均含龙葵碱，它能破坏红细胞，严重中毒时导致脑充血水肿以及胃肠粘膜
发炎、眼结膜炎。龙葵碱主要分布在皮部及芽中。
【按语】
我国大部分地区栽培，尤以东北产量多而质优，马铃薯是我国人民喜食物。用马铃薯制
作的食品较多，目前已有马铃薯淀粉、炸马铃薯片等在市场上出售。马铃薯磨汁可治水
火烫伤，加醋外敷，可治腮腺炎。
【参考... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 27 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 28 步骤！：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥
来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为
什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的
香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担
忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10
分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不
光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖 |
|
|
|
J********a
发帖数: 5208 | 31 食疗价值
1、鸡肉
[鸡的结构图]
鸡的结构图
雉科动物家鸡的肉。家鸡又称鸡。古代分为丹、黄、乌、白四种。目前比较著名的鸡种
，有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。我
国各地均有饲养。杀鸡，去毛、脚的外皮、内脏，洗净鲜用。
[性能]味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。
[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟
酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。
[用途]用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头
晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调；脾虚水
肿；疮疡久不愈合等。
[用法]煮食，蒸食，炖汤等。
[注意]凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。
[附方]
1，甜味乌鸡：乌雌鸡1只，生地黄60g，饴糖100g。将上二味放入鸡腹，用线缚定
，置碗中，加水少许，蒸熟。食肉饮汤，不用盐。
源于《姚僧坦集验方》。本方重用乌鸡补益气血；生地黄蒸用，甘平益血；兼用饴
糖温中补脾，是取脾为后天之本，补虚扶弱，须重补脾之意... 阅读全帖 |
|
a***d
发帖数: 1347 | 32 My LG had this issue from 2 months ago.
He took pepcid, 10mg each at 9PM for three weeks.
He is fine now.
Eat less rice, more flour, like home-made noddle, MAO TOU,
if eat rice, put half cup more water, let it softer.
eat snack, he had cracker between meals and before bedtime.
no chinese resturant, no spicy food, no beer,
日常的饮食也要注意，以易消化的食物为主，避免刺激性物质，吃七分饱，维持规律、
正常的饮食习惯。溃疡虽然容易治疗，但是出容易复发。除饮食要注意外，烟、酒，都
要限制，保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度的紧张，是基本有效的方法。
二、含丰富的维生素C，可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质，而且有淀粉，即使加热，维生素C
也不易... 阅读全帖 |
|
s*******a
发帖数: 2596 | 33 1．马齿苋
马齿苋的别名为“马齿菜”“马蛇子菜”“蚱蜢菜”，又名“五行草”。大家又称它为
长寿菜、长命菜，为一年生肉质草本植物。主要生长于荒地、田间、菜园、路旁和田野
杂草之中。
在每年的5~9月份可采摘嫩茎叶，用沸水烫后挤出水，加上调料拌食或烧食，滑爽可
口，营养丰富。
2.莲子草
别名耳菜。莲子草喜温暖、潮湿，故多生长在水沟边或潮湿处，在肥沃的土壤中，生长
更佳。
在春夏季节常采摘幼嫩茎叶，用开水烫后，即可炒食或煮食。
3.夏枯草
别名“滁州夏枯草”“铁色草”。夏枯草适应性强，于山坡、原野、田边、路旁均
可生长。
每年的春天可采摘其嫩茎叶做汤菜炒食等。
4.紫苜蓿
http://img.blog.163.com/photo/O-7Y7DDr-HzljATIXBsBmA==/2834171540500154515.jpg
别名“紫花苜蓿”“苜蓿”“蓿草”等，紫苜蓿适应性极强，对生长环境及土质条件要
求不严格，在河边、水渠边、路边潮湿处，均长势良好。
常以其嫩苗做菜食，也可切碎凉食或拌面粉蒸食。
5.地肤
别名“扫帚菜”“扫帚苗”“落扫”“地肤苗”等。地肤适应... 阅读全帖 |
|
z******4
发帖数: 4716 | 34 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖 |
|
g***j
发帖数: 40861 | 35 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，... 阅读全帖 |
|
r**s
发帖数: 129 | 36 抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期，武士基本自带什么就吃什么，所以五花八门，什么都有。... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 37 http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军... 阅读全帖 |
|
j******a
发帖数: 80 | 38 現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，補腎很重要。黑豆
就是壹種有效的補腎品。給您介紹黑豆的食療方，壹起來看看吧。96325
黑豆的功效：
黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑
豆，可百病不生。”專家指出：
1、黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。
2、黑豆能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。
下面看看黑豆食療方：
韓式蜜黑豆
食材：黑豆300克，白芝麻、蘇打粉、食鹽、白砂糖、蜂蜜少許
做法：luck2012
1、將黑豆洗淨，加冷水混合小蘇打浸泡，直至外皮開裂，能看見裏面綠色豆仁，
用水沖洗幾次後瀝幹水分；
2、將白砂糖、食鹽、高湯和溫開水混合，放入黑豆，夏天泡6小時，冬天泡12小時
，春秋季泡8-10小時左右；
3、將泡好的黑豆和泡黑豆的水放入鍋中煮開，煮開水後加冷水再煮開，水開後再
加等量的冷水，等再煮開時就改用微火，蓋上鍋蓋煮3小時（最好時不時打開鍋蓋攪拌
），煮至還有少許湯汁時加入蜂蜜，融化後即可關火；
4、放涼後加入白芝麻即食。book12
自制黑豆豆漿
食材：黑豆、白砂糖、水
做法：
1、先將黑豆洗... 阅读全帖 |
|
M********t
发帖数: 5032 | 39 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 40 饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 41 发表时间： 2016-11-30 12:00:00作者：
国内外兴起的轻食主义风潮──轻食燕麦瘦身法。
您在家吃早餐的时候吃什么？随随便便冲一包麦片？因为方便又能瘦身！可是麦片的味
道单调，早餐最好是营养又能瘦身的，推荐给您国内外兴起的轻食主义风潮──轻食燕
麦瘦身法。
燕麦轻食早餐让您健康又瘦身。
什么是轻食燕麦瘦身法呢？这是多种轻食材料搭配而成，专门为瘦身者量身定制，快速
、健康又营养的早餐。
前一天晚上把生燕麦和牛奶、酸奶混好，再添加干果、坚果、果泥之类自己喜欢的配料
，密封冷藏，第二天直接端出来就可以吃。燕麦不用烹煮，泡了一晚上牛奶已经软了。
燕麦轻食早餐零胆固醇、高蛋白、高纤维，长期食用能降低人体血液中胆固醇水平，健
康又瘦身。吃的时候也可以切一些新鲜的水果加进去，口感会更丰富。以下介绍几款燕
麦瘦身早餐：
1、水果燕麦酸奶
水果燕麦酸奶口感丰富。
材料：苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g。
做法：把水果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅
拌即可食用。
2、玉米燕麦粥
玉米燕麦粥美味可口。
材料：玉米粉150克、燕麦仁100克。
... 阅读全帖 |
|
l*s
发帖数: 6372 | 42 食物禁忌表（全）
粮食类
糯米
（1）不宜食用冷自来水所煮的饭
（2）不宜常吃剩油炒饭
高梁
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
（2）不宜加碱煮食
黄豆
（1）不宜多食炒熟的黄豆
（2）对黄豆过敏者不宜食用
（3）服用四环素类药物时不宜食用
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
（5）服用左旋多巴时不宜食用
（6）不宜煮食时加碱
（7）食用时不宜加热时间过长
（8）服用铁制剂时不宜食用
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
（11）不宜多食
豆浆
（1）饮用时加热时间不宜过短
（2）不易和鸡蛋同时煮食
（3）豆浆不易加红糖饮用
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
（6）不宜多饮
绿豆
（1）服温热药物时不宜食用
（2）服用四环素类药物时不宜食用
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
（4）服用铁制时不宜食用
（5）煮食时不宜加碱
（6）老人、病后体虚者不宜食用
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
红豆
（1）忌与米同煮，食之发口疮
（2）不宜与羊肉同食
（3）蛇咬伤，忌食百日
（4）多尿者忌用
油类
猪油
（ |
|
c****x
发帖数: 6601 | 43 欺压原住民.排斥晚到的同胞.自己强作台湾的主人.是当今台湾岛上最不要脸的族群!
来自中国大陆东南沿海的"本省汉人"把原住民干掉后就以正统台湾人自居占地为王啦!
番膏指的是清朝至日治时期在台湾开垦的汉人把捕获原住民将其人肉及脏器食余的人骨
所熬制成之药膏。此风当时在台湾难以禁止。胡传（字铁花，即胡适之父亲）之《台湾
日记与禀启》一文有记载相关事迹。
日治时期大正十年(1921年)任职台南地方法院通译官的片冈岩所著《台湾风俗志》陈金
田译，标题「番肉」中，就记载汉人习惯吃原住民肉的史实：「南投厅埔里社以北邻接
番地，住民若杀一个番人时，举庄都来庆祝，将番人首级插上枪尖…打锣鼓欢呼游行各
庄…有人将番人尸体寸断煮熟，然后切片分给每一个人吃…」
《台湾总督府公文类纂》也发现几篇食番肉的纪录。显示直到日本统治时期，台湾汉人
仍有食番肉的习俗，而且还有很多料理方法，除了番肉、番膏，还有番鞭、番下水等。
-------
对原住民来说.这几百年来霸占他们土地残害他们祖先的就是那些自称台湾人的本省汉
人.要滚也是自称台湾人的本省汉人先滚.汉人早期移民台湾侵占原住民土地杀了不少原
住民.那么以台湾人自居的... 阅读全帖 |
|
F*******y
发帖数: 885 | 44 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: playdate (大黑牛尾巴), 信区: Literature
标 题: [怀旧美食] 纽约中餐馆全攻略
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 27 13:19:58 2009, 美东)
来源于网络
纽约中国餐馆的数量和意大利餐馆等量齐观, 经营型态包括专供外带的小店面, 和廉价
食堂 (eateries)－每个社区都有, 在唐人街尤其多; 也有正式, 高价位的餐厅－多半
位于市中心或上东区. 对于预算紧的游客来说, 中国菜可能是最经济的选择. 纽约很多
中国餐馆历经数十年的时间, 口味都已美国化. 比较好的中国餐馆, 水平和香港, 台湾
以外的任何高级中国馆子一样不相上下. 由于本地华裔人口众多, 口味也就比较挑剔.
一般来说, 比较道地的中国餐馆都集中在中国城和法拉盛; 上城的馆子则讲究时髦, 重
视服务效率, 口味也倾向西方化的新式中国料理. 1980年代, 四川, 湖南菜风靡纽约,
掀起了一股重辣重酸的烹调热. 近年来, 纽约人则偏好清淡的上海菜，当然细致, 精巧
的广东菜仍是很多人最爱. 大部分中国... 阅读全帖 |
|
l*****a
发帖数: 38403 | 45 蘿蔔粥
〔食品〕大蘿蔔五個。
〔主療〕消渴、舌焦、口乾、小便數。
〔方法〕煮熟，絞取汁，用粳米三合，同水並汁，煮粥食之。
小麥粥
〔食品〕小麥，不以多少。
〔主療〕消渴、口乾。
〔方法〕淘淨，煮粥或炊作飯，空腹食之。
馬齒菜粥
〔食品〕馬齒菜。
〔主療〕腳氣、頭面水腫、心腹脹滿、小便淋澀。
〔方法〕洗淨，取汁和粳米同煮粥，空腹食之。
葛粉羹
〔食品〕葛根半斤︰搗取粉四兩；荊芥穗一兩；豉三合。
〔主療〕中風、心脾風熱、言語蹇澀、精神昏憒、手足 不遂。
〔方法〕先以水煮荊芥、豉六、七沸，去滓取汁。次將葛粉作索面，于汁中煮熟，空心
服之。
荊芥粥
〔食品〕荊芥穗一兩、薄荷葉一兩、豉三會、白粟米三合。
〔主療〕中風、言語蹇澀、精神昏憒、口面 斜。
〔方法〕以水四升，煮取三升，去滓，下米煮粥，空腹食之。
麻子粥
〔食品〕冬麻子二兩，炒去皮，研。白粟米三合，薄荷葉一兩，荊芥穗一兩。
〔主療〕中風、五臟風熱、語言蹇澀、手足不遂、大腸滯澀。
〔方法〕水三升，煮薄荷、荊芥，去滓取汁，入麻子仁，同煮粥，空腹食之。
惡實菜
〔食品〕惡實菜葉嫩肥者，酥油。
〔主療〕中風、燥熱、口乾、手足不遂、及皮膚熱瘡。
〔 |
|
w********i
发帖数: 795 | 46 （《拾遗》）
【释名】胞衣（《梅师》）、胎衣（《纲目》）
混元母（《蒙筌》）、佛袈裟（《纲目》）、仙人衣。时珍曰∶人胞，包人如
衣，故曰胞衣。方家讳之，别立诸名焉。《丹书》云∶天地之先，阴阳之祖，乾坤之橐
龠，铅汞之匡廓，胚胎将兆，九九数足，我则乘而载之，故谓之河车。其色有红、有绿
、有紫，以紫者为良。
【修治】吴球曰∶紫河车，古方不分男女。近世男用男，女用女；一云男病用
女，女病用男。初生者为佳，次则健壮无病妇人者亦可。取得，以清米泔摆净，竹器盛
，于长流水中洗去筋膜，再以乳香酒洗过，篾笼盛之，烘干研末。亦有瓦焙研者，酒煮
捣烂者，甑蒸捣晒者，以蒸者为佳。董炳云∶今人皆酒煮火焙及去筋膜，大误矣。火焙
水煮，其子多不育，惟蒸捣和药最良。筋膜乃初结真气，不可剔去也。
【气味】甘、咸，温，无毒。
【主治】血气羸瘦，妇人劳损，面 皮黑，腹内诸病渐瘦者，治净，以五味和之
，如法与食之，勿令妇知（藏器。 ，音甲，饼也）。治男女一切虚损劳极，癫痫失志
恍惚，安心养血，益气补精（吴球）。
【发明】震亨曰∶紫河车治虚劳... 阅读全帖 |
|
f******k
发帖数: 5329 | 47 黄飞鸿花生是好东西。黄飞鸿花生之食可有生花之妙。首先是剥食生黄飞鸿花生。这种
天然的吃法对
身体最好。生黄飞鸿花生的剥食，要自己动手。方法至为简单，取来一枚带壳儿黄飞鸿
花生，将之夹
于右手拇指和食指之间，在左手的帮助下，轻轻一捏，黄飞鸿花生壳儿就开了嘴，两三
个粉红黄飞鸿
花生豆儿就略带羞色地呈现在眼底。不慌不忙送入嘴里慢慢咀嚼，然后再剥食第二枚。
千万不要小看了这一简单到不能简单的过程。想想看，若手里捏着两个大核桃转来转去
，还不是想锻
炼筋脉，防止脑硬化和老年痴呆？这事儿可以早动手，从现在做起，从剥食生黄飞鸿花
生开始。儿童
吃黄飞鸿花生可以长得快长得壮壮实实。念书的学生吃黄飞鸿花生，可以解除疲劳，集
中精力攻关。
黄飞鸿花生长于滋养补益，常吃降脂抗衰老。有助于延年益寿，吃黄飞鸿花生可以养胃
。所以民间又
称 “长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。黄飞鸿花生中的
维生素Ｋ有止血作
用。黄飞鸿花生红衣的止血作用比黄飞鸿花生更高出五十倍，对多种出血性疾病都有良
好的止血功
效。神农本草经中说，黄飞鸿花生补精益髓，薏渴扶肌，美颜色，益肌肤。
黄飞鸿花生可以炒着吃。炒... 阅读全帖 |
|
m*********e
发帖数: 804 | 48 -------------------不二
很多人都喜欢吃半生半熟的蔬菜，殊不知，蔬菜不煮熟，危害大。很多食物不煮熟比砒
霜毒，下面为你盘点10种食物不煮熟比砒霜毒。
1、生豆浆
致命毒素：皂素
致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食
物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现
象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即
会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至
100℃。煮熟的豆浆没有泡沫，而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏，然后
再用小火煮10分钟左右，这样即可达到安全食用的目的。
2、四季豆
致命毒素：皂素
致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，
具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食
物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
3、木薯
致命毒... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 49 共产党官方新华社主编的《内部参考》一九六零年第三零三二期报导：据甘肃宁夏回族
自治区和贵州等地十一个县市的统计，今年以来，发现“吃人肉”案件十七起。其中甘
肃十一起，宁夏、贵州各三起。在这十七起案件中。惨遭杀害的有十五人（内小孩十三
人），掘吃尸体十六具。从作案的二十二人的身份来看，地富反坏分子十一人，反动道
徒二人，中农二人，贫农三人，小商一人，家庭妇女三人。
他们为什么吃人肉？据初步了解，原因错综复杂。有的是发生在落后的少数民族地区，
历史上曾经有过“吃人肉”的野蛮恶习，如宁夏吴忠公社丁明礼、丁秀英夫妇，竟将自
己的七岁女儿杀了吃肉。在审讯中，丁秀英供认：以前在娘家就吃过人肉，早知“人肉
香”。还有的迷信吃人肉“可以治病”，“长生不老”。特别值得注意的是：有些地富
反坏分子敌意趁春荒的机会，煽动吃人肉，制造恐慌，借以诬蔑社会主义制度。贵州赤
水县一名叫黄金安的地主（曾判过两次徒刑，释放后仍不悔改），去冬以来连续偷盗了
三具尸体，到处散布他要吃人肉，其实他并没有吃。甘肃张掖市坏分子于兴发企图拉拢
邻居祁桂香共同挖尸，并造谣说：“把人肉拿来吃了再说，这个坏年成，是饭堆里饿死
人，火堆上... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 50 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: Military
标 题: 《内部参考》一九六零年第三零三二期:“吃人肉”案件十七起。其中甘肃十一起，宁夏、贵州各三起。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 9 21:42:35 2015, 美东)
共产党官方新华社主编的《内部参考》一九六零年第三零三二期报导：据甘肃宁夏回族
自治区和贵州等地十一个县市的统计，今年以来，发现“吃人肉”案件十七起。其中甘
肃十一起，宁夏、贵州各三起。在这十七起案件中。惨遭杀害的有十五人（内小孩十三
人），掘吃尸体十六具。从作案的二十二人的身份来看，地富反坏分子十一人，反动道
徒二人，中农二人，贫农三人，小商一人，家庭妇女三人。
他们为什么吃人肉？据初步了解，原因错综复杂。有的是发生在落后的少数民族地区，
历史上曾经有过“吃人肉”的野蛮恶习，如宁夏吴忠公社丁明礼、丁秀英夫妇，竟将自
己的七岁女儿杀了吃肉。在审讯中，丁秀英供认：以前在娘家就吃过人肉，早知“人肉
香”。还有的迷信吃人肉“可以治病”，“长生不老”。特别值得注意的是：有些地富
... 阅读全帖 |
|
