q*********8
发帖数: 5776 | 1 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: qilikala888 (qilikala), 信区: LosAngeles
标 题: 亞裔怪招!辦公室煮飯種菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 31 15:45:05 2010, 美东)
平常上班的辦公場所除工作、連絡廠商客戶外，還能做什麼？經濟不景氣，許多亞裔員
工紛紛發揮創意，利用公司資源，煮飯、種菜樣樣來，讓其他美國員工看傻眼。
近日冷鋒來襲，氣溫驟降，不少華裔民眾都想在中午吃個熱騰騰的熱食暖身，卻又不想
花太多錢到火鍋店用餐，便相約三五同事，到超市購買青菜、肉片等食材，帶著自己的
鍋子，及公司所提供的電磁爐開起午餐會，讓公司小小的茶水間頓時充滿了火鍋香氣。
雖然員工滿足了口腹之慾，但火鍋的香味卻引起其他同事不滿。在華資貿易公司工作的
員工林傑克表示，茶水間是讓員工休息、吃東西的場所，但中午休息時間火鍋香氣傳遍
整個辦公室，讓其他還在工作的同事「口水直流」，是一種另類「折磨」。
在進出口公司工作的朱莎麗說，除煮火鍋外，公司同事還利用早上上班時在茶水間燉湯
、滷東西，員工從早上就要聞到各種中藥材及滷... 阅读全帖 |
|
d********a
发帖数: 9567 | 2 柳州地区有两个县，因载入史册而世界闻名，一个是大跃进因放出亩产十三万斤粮食的
大卫星而造成大饥荒饿死人的环江县，另一个就是文革期间发生大规模吃人肉惨绝人寰
事件的武宣县。随着解放军“支左”介入实行军管，支持“联指”坐大，1967 年秋冬
，“联指”开始在广西各地成批屠杀“四.二二”。八桂大地到处出现乱抓、乱斗、乱
杀“四.二二”的红色恐惧。发生在广西各地骇人听闻的人吃人的野蛮事件，就是在此
背景下发生的。大量史实证明，屠杀者和吃人者都是保皇派的“联指”。大批被屠杀者
和被吃者都是造反派“四.二二”，以及同情“四.二二”的群众和无辜的五类分子（地
富反坏右）及其子女。文革后期，广西群众曾强烈要求“吃过人的人不能再当干部！”
而自治区党委领导韦国清、刘重桂等人则回答说：“为什么不能继续当干部？对吃过人
的人也要作具体分析嘛！” 参与吃人的党员、干部数量之多，从中亦可见一斑。
【武宣大规模吃人肉事件】
柳州地区武宣县，距柳州市仅 90多公里，虽非通衢大邑，但其地理位置十分显要，扼
南下贵县、玉林，北上柳州的交通要津，红水河流经县城，又有直下西江流域的桂平、
梧州的舟楫之便。可就是在这个并非荒... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 3 腊八粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、
胡萝卜、青菜，为不可少的三宝。此外，还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆
腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香
菇。
腊八粥食材的比例通常为：
蓬来米占百分之四十，糯米占百分之二十，青菜占百分之十，胡萝卜、花生(黄豆)各占
百分之五，豆腐(油豆腐)、油条占百分之五，白果、莲子、芋头三者占百分之五，另外
的百分之十衡量情形，可以不要。
所谓“五味调和，百味香”。煮粥之前，要把油加热，再放米炒过，随后将炒过的米放
进热水锅里煮，就可将花生等材料放进去。整锅腊八粥有黄亮的油条、白色的豆腐、红
色的胡萝卜、黑色的木耳、青色的青江菜，色彩鲜明。
煮粥之前，有几样东西要先处理。第一、花生，前一晚先泡水：第二、皇帝豆不容易煮
烂，可油炸一下再煮，或是用果汁机打碎，再放油炒过，很快就会熟。第三、莲子、白
果要煮烂。第四、芋头要炸过。第五、青菜只要放叶子，不要放茎梗，且不能放太多。
而油条也不能太碎。稀饭不能太稠，要能有一点点稀稀的粥汁。起锅前，要熄火二至三
分钟闷一下，再开小火滚... 阅读全帖 |
|
q*********8
发帖数: 5776 | 4 平常上班的辦公場所除工作、連絡廠商客戶外，還能做什麼？經濟不景氣，許多亞裔員
工紛紛發揮創意，利用公司資源，煮飯、種菜樣樣來，讓其他美國員工看傻眼。
近日冷鋒來襲，氣溫驟降，不少華裔民眾都想在中午吃個熱騰騰的熱食暖身，卻又不想
花太多錢到火鍋店用餐，便相約三五同事，到超市購買青菜、肉片等食材，帶著自己的
鍋子，及公司所提供的電磁爐開起午餐會，讓公司小小的茶水間頓時充滿了火鍋香氣。
雖然員工滿足了口腹之慾，但火鍋的香味卻引起其他同事不滿。在華資貿易公司工作的
員工林傑克表示，茶水間是讓員工休息、吃東西的場所，但中午休息時間火鍋香氣傳遍
整個辦公室，讓其他還在工作的同事「口水直流」，是一種另類「折磨」。
在進出口公司工作的朱莎麗說，除煮火鍋外，公司同事還利用早上上班時在茶水間燉湯
、滷東西，員工從早上就要聞到各種中藥材及滷味的香氣，不僅害得其同事上班無法集
中精神，煮東西的同事每隔半小時就要離開位置去查看爐火，許多工作因此延誤，不但
影響辦公室上班的「氣氛」及效率，還害怕會引發火災，每天上班提心吊膽。
還有華裔員工利用公司前面的花圃種菜，利用公司的定期澆水系統澆水施肥。華裔員工
賴雪莉表示... 阅读全帖 |
|
B***o
发帖数: 133 | 5 五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人，世居湖北通城之马港，虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝，先高祖盛周公，高祖妣张太夫人，金太夫人均在堂，时甫三十二岁，
守节抚孤，以母兼父，孝养翁姑，以媳代子，周旋于两姑之间，曲尽孝道。且豪侠好义
，有丈夫气，急人之难，抚人之儿，亦劳怨不辞。清末洪杨之乱，湘军屡战于此，某日
闻寇警，急奉翁姑奔于前，襁负三子随于后，仓皇逃避，见侄被弃哀号，即禀翁姑：‘
媳有三子，弃一可也，兄惟此子，忍令绝嗣耶？’乃弃长子于途，携侄同逃。子追不及
，寇至欲兵之，询知其情，义而舍之，寇退，仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养，家虽中落
，皆葬祭尽礼。而哀毁过甚，及次子先逝，孙曾多夭，积忧愁而生乳癌，溃痛甚剧，医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前，忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈，延寿两纪
。四代同堂，晚景欢娱，精神矍铄，无疾而终，享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传，刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生，岳母吴太夫人，世居湖北通城南区郑家岭，迁
何婆桥之何家垄。佛神并信，尤敬奉观音菩萨。父早死，事母极孝，定省必敬，葬祭尽
礼。性均仁慈，无所矜饰，好善乐施，不使... 阅读全帖 |
|
c****x
发帖数: 6601 | 6 http://redmedia034.so-buy.com/front/bin/ptlist.phtml?Category=2
台湾原住民电子报
汉人猎杀台湾原住民当食补秘史大公开
以美食著称于世的中国人，甚至将美食料理与中药食补也延伸到人肉范畴，可怜的台湾
原住民因而成为早期汉人移民的盘中飧。
台湾原住民对台湾的贡献可以写一部大书，但是在诸多原住民对台湾的贡献当中，最令
人匪夷所思、甚至是惨不忍睹的，居然是被汉人猎捕来当作进补的中药食补，这一个史
实相信在公诸于世之后，世人对于原住民在历史上与汉人接触后的悲惨遭遇，当有一个
全心而深刻的认识。
在展开这个被有意、无意掩盖的史实之前，我们必须先了解一下，汉人会吃人肉吗？究
竟他们是被饥馑所迫、抑是天性就爱吃人肉？有关这个问题，旅日的台裔中国问题学者
黄文雄在「中国的食人文明」一书（台北‧前卫出版社）中，已经有了非常精辟
而深入的研究，他列举了中国历代史册，以及清代欧洲传教士、使节的亲眼见闻，令人
难以置信地证实：中国人是地球上唯一爱吃人肉、而且认为人肉是具有治愈各种绝症的
上品妙药！
中国的吃人历史与文化传统
在黄文雄这本书... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 7 [导读]小时候，常听大人们说起“59年”。比如谁家孩子扔块馍馍头，或者丢下半碗饭
，大人们总会带着责怪的口吻说：“要是在‘59年’，这块小馍头能救一条命！”，“
这些孩子是没有经过‘59年’呀！”
序言
小的时候，常听大人们说起“59年”。比如谁家的孩子扔块馍馍头，或者丢下半碗饭，
大人们总会带着责怪的口吻说：“要是在‘59年’，这块小馍头能救一条命！”，“这
些孩子是没有经过‘59年’呀！”……当时对“59年”一词不甚了了，只是模糊地觉得
大人们大概是对孩子们不珍惜粮食很遗憾，谴责几句，并不往深里想。即便有时挨上大
人几句骂，也不会去介意，因为毕竟小学语文课本里还有“锄禾日当午”那首古诗。
后来渐渐长大了，上了高中，我才对“59年”一词有了更深刻的理解。原来，“59年”
指的是公元1959年，恰处在我国发生所谓“三年自然灾害”时段内，在我的老家——河
南省信阳地区息县包信镇姜寨村，自1959年中秋至当年冬末的短短几个月时间内，出现
空前的大饥荒，全村由397人饿死仅剩下90多人，有多户死绝，我家原9口，仅余3口（
父、母、姐），村里有多人吃过人肉（现还健在的有几位），有些人多次吃了多... 阅读全帖 |
|
e*****6
发帖数: 3745 | 8 请谅解偶们的愚笨，呕心沥血3年，把看起来比较顺眼的菜都给大家端上来了，偶抛砖瓦，尽管砸良田美玉来
首先登场的是偶做的第一道菜——红烧肉
按时间顺序秀偶滴烂手艺……
黑椒牛仔骨（烤箱）
简单步骤：
1）自制烤汁：适量酱油或盐，蒜末（增香）、姜末、蚝油、少许糖（提鲜）、芡粉+适量水，白芝麻，如果有烤肉酱更好，搅拌均匀即可
2）牛仔骨用冷水淖水至沸腾即可，同时电烤箱预热200oC十分钟左右（一般以指
示灯熄灭为准）
3）洗净牛仔骨表面浮油，放入铺好锡纸的烤盘，淋上烤汁，再用一张锡纸密封烤盘
4）入烤箱200oC烤1小时后，揭开覆盖的锡纸，再烤15-20分钟，即可装盘上桌
椒盐烤虾（烤箱）
简单步骤;
1）洗净虾，去头去虾线，晾干；同时预热烤箱200oC，十分钟
2）制作调味粉：黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉（可以不加）
3）将晾干的虾与调味粉拌匀，放入铺好锡纸的烤盘，入烤箱烤200oC、20分钟，
即可装盘上桌
4）装盘前，盘底铺了一层柴鱼削（章鱼烧用的鱼片削）
紫菜虾米蛋花
步骤：
1. 打蛋：用叉子或者2根筷子，垂直于碗底，顺时针迅速搅拌（千万不要像炒蛋那样，端起碗用力搅拌，那样会... 阅读全帖 |
|
K****c
发帖数: 69 | 9 芋头饭，相信大家都吃过。俞霏也相信，各家都有着自己煮芋头饭的手法。而在俞霏家
里，添加猪油渣和虾米来一块煮食，却是俞霏妈妈在我们从小里就使用的方式，正是这
两样不起眼的食材，却能令整碗芋头饭香味更丰富，更具吸引力了。
记忆里那一碗香喷喷的芋头饭
科学家认为，大米中掺芋头煮成芋头饭，适合于胃肠道疾病、结核病及老人、儿
童食用。因芋头质地细软易消化，具有益胃宽肠通便、解毒散结的作用，因此，大便干
燥硬结及无名肿毒等症均可食用。但芋头含淀粉较多，多食有胀气的缺点，应注意适量
食用。
科学家认为，大米中掺芋头煮成芋头饭，适合于胃肠道疾病、结核病及老人、儿童食用
。因芋头质地细软易消化，具有益胃宽肠通便、解毒散结的作用，因此，大便干燥硬结
及无名肿毒等症均可食用。但芋头含淀粉较多，多食有胀气的缺点，应注意适量食用。
1、准备好所有材料。大米淘洗干净滤干水份，虾米洗洗滤干水份，芋头去皮切小丁，
肥猪肉洗洗切小西；2、起干锅，倒入肥猪肉丁煎出油后倒出少许，倒入虾料爆香，再
倒入芋头丁；3、煸炒至芋头丁至微黄；4、倒入大米；
5、煸炒至大米变透明；6、移倒在锅胆里；7、加入适量水；8、装入电... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 10 不会吧不过性逐津液，久食令人枯瘦听起来挺吓人的.你别吃太多豆子了。以后喂奶也
别吃太多，豆子很难消化，吃多了不好。
俗名：红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。 性味：性平，味甘酸。 功效 健脾止
泻，利水消肿。 宜食 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬
化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产
后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。 《食
疗本草》：“和鲤鱼煮烂食之，甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》：“赤小豆坚筋
骨，抽肌肉，久食瘦人。”《产书方》：“下乳汁，煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》
：“通乳汁，和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。” 忌食：赤小豆能通利水道，故尿多
之人忌食。 陶弘景云：“性逐津液，久食令人枯瘦。”《食性本草》：“久食瘦
人。”《本草新编》：“赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。湿症多属气虚，
气虚利水，转利转虚而湿愈不能去矣，况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖
下身之湿真湿也，用之而有效；上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨。”《本草
纲目》：“赤小豆，其性... 阅读全帖 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 11 「煲」仔飄香 文章日期：2011年11月8日
【明報專訊】「煲」者，既是動詞，也是名詞。
古時少見「煲」字，若指烹煮，為熬，若指器具，為鍋，聽起來文藝得多。
放大及觀看全部圖片(4張)
現正有一點秋意微寒，街上的煲仔飯檔，隨秋風飄來陣陣炭香，令人暖意洋溢。
煲仔的煲，還是挺親切的。
翻查《辭源》，找不到「煲」這字，再翻《康熙字典》，也找不到，但這字在《辭海》
，有解釋﹕「煲」字為廣東俗字，以緩火煮物也。「煲」字在古代不常用，若指的是烹
煮，多用「熬」字，即文火慢煮。
而「煲」的另一意思，是一種烹煮用的器皿，如水煲、飯煲。
放大及觀看全部圖片(4張)
三國譙周的《古史考》記載，「黃帝作釜甑」，「黃帝始蒸穀為飯，烹穀為粥」。據王
學泰教授所著的《中國飲食文化簡史》，黃帝時期相當於新石器時代中期，烹調技術突
進，與考古發掘成果相符。另《中國飲食文化簡史》指出中國古代以釜、鼎、鬲、甑為
最早出現的陶製炊具，前三種都能用作明火煮食。鼎有三隻實心足，鬲有三隻空心足，
因此底部可生明火以煮食。釜則為圓底無足，以至後來發明了灶，用作煮食，而釜大概
是煲最元祖的雛形。
現在廣東以外地區，用作煲湯、煮食的... 阅读全帖 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 12 名人飯堂 食不厭精 文章日期：2011年7月27日
【明報專訊】跑馬地名人、靚車隨處可見，富人吃得講究，而位近街市的景光街，餐廳
老闆捨得落本購買新鮮材料，所以無論比坊間貴一兩倍的細蓉，又或個性十足、燒腩貴
三成的燒臘檔，都不愁沒客路，四間名人追捧的情味小店，再嘴刁亦保證吃得滿意。
(1) 祖傳精製的骰細蓉
放大及觀看全部圖片(10張)
話說雲吞麵是昔日廣州富貴人家的消夜小吃，他們食不厭精，不追求飽肚，而當時以雲
吞麵起家的麥煥池（麥兆記、麥奀、麥文記為其後代），捉摸到有錢人貴精不貴多的飲
食態度，加上當時挑擔竿擺賣的他，難以搬運大量生麵餅，於是巧妙地將麵餅分量縮小
，便能多賣幾碗帶來更多生意。
味道是一份傳承，來到麥氏第三代的麥兆記，沿用家族傳統做法，製作以質為主的小巧
細蓉（雲吞麵），為了在跑馬地開設分店，已移居意大利的麥小姐與丈夫鍾先生二人，
更為此回流香港，她笑言這區的居民對吃有要求，若不親力親為實難確保每碗雲吞麵的
水準都符合要求。麥小姐為飲食世家之後，對吃亦有要求，她和丈夫嚮往在意大利居住
的生活，她說當地人熱愛飲食，簡單如以小麥粉和天然泉水弄的Focaccia（一種意大利... 阅读全帖 |
|
w***3
发帖数: 387 | 13 2011-01-19 文章来源：博客中国
鲁迅的爷爷在北京做官，后回家安享晚年，鲁迅的老爸是秀才，一年科举，老爷子想给
自己的儿子弄个功名，正好主考官是自己的同僚，下乡巡查。机会难得，叫下人（据说
是闰土他老爸，不然鲁迅和闰土他老爸怎么那么亲近，怒其不争，哀其不幸！鲁迅心想
：他要是行贿成功了也就不会那么落魄了，真是不争气，让我这么不幸。）带了10万两
银子去行贿！送了一盒礼品，里面夹着10万两的银票。主考官收了礼，心知肚明。办事
的也上岸了。本应皆大欢喜！迅爸爸也就名正言顺的做官了......同主考官一起在船上
的还有一位监察长，那还了得？主考官见包不住！就上报了，老佛爷正生气着，杀----
-！于是鲁爷子官也掉了，家产也查封了，儿子也坐牢了，不久就病死，费了老大劲才
把鲁爸爸从牢里买回来--，于是鲁迅就降生了！在这种破落，郁闷的环境中成长的鲁迅
不成为“思想家”“革命家”才怪！
鲁迅科举肯定无望了，如果他家没有他爷爷那招，那他多半也是去科举。行郁败露让他
家前两代败类本性暴露无遗，让他没法在中国呆下去，他也不可能继续呆下去，只好留
学，他和他弟弟一同留学日本。于是就有这样一段... 阅读全帖 |
|
n***c
发帖数: 35 | 14 羊肉可是无比鲜美的肉食，火锅中涮上几盘羊肉，再沾点美味的调料，膻味祛除的一点
都没有，吃的让人舒爽无比。同时羊肉中有着丰富的营养，吃起来让人大为受益。羊肉
虽好，可是你真的适合吃吗？
羊肉虽好 可是你真的能吃吗？
中医认为，羊肉味甘而不腻，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，
凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。但有的人吃了反而
会让身体不舒服!
哪些人不适合吃羊肉
1.肝病患者
羊肉虽有良好补益功能，但也有其适应证。倘若患慢性病，尤其是患肝病者，均不宜食
羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会
导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪
，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
2.成人有内热者
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等
症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。经常口
舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、
石菖蒲者均忌吃羊肉。
3.儿童有内热者
小孩是纯阳之体，... 阅读全帖 |
|
v*****H
发帖数: 919 | 15 2013全球十大好食(吃)杯麵
［综合报道］香港記者：陳沛冰 潘柏林
3分鐘就食得!全球10大好食杯麵排行榜，香港產的日清合味道咖喱海鮮味杯麵排第9位
，食評人讚該杯麵材料豐富，咖喱味撲鼻，唯一不足之處是咖喱味蓋過了海鮮的鮮味。
排首位是印尼營多撈麵，第3位的韓國農心黑色辛拉麵。
美國網站The Ramen Rater公佈2013年的全球好食杯麵排行榜，即食麵達人兼該網站創
辦人利恩內施（Hans Lienesch）經過一輪試食後評分，給予來自印尼的營多撈麵（
Indomie Mi Goreng）杯麵滿分，指他十多年前已喜歡食該款杯麵，覺得麵條質感好，
甜甜辣辣味道令他百吃不厭，跟足指引沖泡更加原汁原味。
南韓杯麵佔4席最勁
排第2位是日本的日清 GooTa Demi Hamburg-Men，利恩內施指杯麵內竟有一塊漢堡扒，
令人格外驚喜。未沖泡前麵本身已平均分佈調味料，沖泡後湯帶有濃郁牛肉味及少少甜
味。他認為將漢堡扒「搞爛」與麵撈勻更好味。
10大排行榜中南韓的杯麵佔4款，日本及印尼各佔兩款，香港及英國各佔1款。利恩內施
試食的港產日清合味道咖喱海鮮杯麵購自加拿大，他讚杯麵包裝精美... 阅读全帖 |
|
c***t
发帖数: 383 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 17 吃什么清肺最快 (吸烟的朋友一定要看).女孩子学一学，帮你的老爸和老公清肺。
由于经常吸烟，肺部开始逐步消弱，跑步的喘气声也不正常，而且痰特别多，请问吃什
么能清肺，千万不要告诉我吃什么药，是食物。
清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热
止咳等。
一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃
效果最好。
三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。
四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等
。
另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养
肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚
食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效
果较佳;食用绿豆，适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，
由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 18 老人张慧娥端着一大盆馒头给狗喂食，狗群蜂拥而至
凌晨4点便起床为狗煮食，之后打扫狗窝、喂食、再煮食、再打扫……在本应与亲人团聚的年三十，陕西渭南的几位六七十岁的老人，却守护着约1300只流浪狗，过完了整个除夕。
他们的年夜饭，是在安顿好所有流浪狗之后，匆匆煮好的一碗汤面。就连整个春节，他们都要轮流照顾这些流浪狗。
“没养过狗的人，不会理解这种感情。”狗场主要负责人王彦芳对《法制晚报》记者说：“它们就和你的孩子一样，舍不得，丢不下。”
大年三十 凌晨四点起床为流浪狗做食
2月18日，大年三十，凌晨四时，人们还在温暖被窝、甜蜜梦乡的时候，64岁的张慧娥和70岁的陈正芳等人已经像往常一样，从位于陕西渭南市临渭区尤河大桥东侧的狗场里起床，着手为收养的1300只流浪狗蒸馍。
要同时为1300只流浪狗煮食并非易事，仅蒸馍每天就要200斤面粉：六层笼屉一锅的大馒头，需要足足蒸上四锅；如果单喂狗粮，40斤一袋的狗粮每天也要消耗约10袋。这是由60岁的爱狗人士王彦芳成立的、专门收养流浪狗的“小动物爱心之家”每天的真实写照。
“没养过狗的人，不会理解这种感情。”王彦芳说。
王彦芳第一次养狗还要追溯到200... 阅读全帖 |
|
C********g
发帖数: 9656 | 19 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
|
n******g
发帖数: 17225 | 20 http://blog.sina.com.cn/s/blog_877ad2760100xvkr.html
饥荒越来越严重，后卖人肉吃人肉的可怕的事也发生了。宜宾市就发生了将小孩骗到家
中，整死煮熟后作为兔肉到街上卖的事，谣传吃人肉能治肿病，于是有肿病的人就从死
人身上取下些肉煮食之，全国缺粮状况普遍存在，但都不敢正视。
长期以来，我国农村都是以家庭为单位自行开伙。公社建立后，大办食堂，粮食得
不到计划开支。原先一家一户开伙知道粗细粮搭配，农活紧时吃细粮，农闲时吃粗粮或
稀粥，一年内粮食基本够吃。如节省下来一些粮食可变卖成钱作其他开支。成立食堂后
开始大吃大喝，到春节许多伙食团就无米下锅了，只好煮菜当饭吃。
后来总结经验，规定每人每天定量，原定每人每天半斤，粮食少的食堂定为三两。
一天三两粮对于一个强劳动力来说是远不够的，因而农活无法干，田地荒芜不少。食堂
管理混乱，多吃多拿现象普遍存在。流动人员如商贩、拉人力车的来食堂吃饭也无人过
问。社员们每天三顿都得去食堂排队分饭菜，搞得老老少少一天就围着食堂转，好像没
有比这更重要的事了。如遇雨天路滑，家里人帮老人或儿童代领，伙食... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 21 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
|
y****2
发帖数: 11909 | 22 考古来的，与帅锅分享😷
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、
解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化
不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，，利肝脏的
功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈满、肝气郁结等。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝
卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的
作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治
疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的
药用价值。 如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，
嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹
果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛
吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便... 阅读全帖 |
|
x******i
发帖数: 14369 | 23 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
|
d***n
发帖数: 253 | 24 年深哮喘，鸡子略敲损，浸尿缸中三四日，煮食，能去风痰。《集成》。
（如此简单的哮喘妙方，不知哪个病人愿意一试，哈哈！）
预解痘毒保和方：用鸡卵一枚，活地龙一条入卵内，饭上蒸熟，去地龙，与
儿食，每岁立春日食一枚，终身不出痘也。（有此妙法，打什么鸟疫苗！大笑三
声！）
李氏用鸡卵一枚，童便浸七日，水煮食之，永不出痘。（再大笑三声！）
李捷用头生鸡子三五枚，浸厕坑内五七日，取出煮熟与食，数日再食一枚，
永不出痘。（笑不出来了！）
子死腹中用三家鸡卵各一枚，三家盐各一撮，三家水各一升，同煮，令妇东
向饮之。《千金方》。（为什么要三家？为什么要东向？医乎？巫乎？）
产后血多不止。乌鸡子三枚，醋半升，酒二升，和搅，煮取一升，分四服。
《拾遗》。（今天的中医敢这样处理产后大出血，是否算故意杀人？哈哈）
腋下胡臭。鸡子两枚，煮熟去壳，热夹，待冷，弃之三叉路口，勿回顾。如
此三次效。《肘后方》。（不笑不行！却不敢向狐臭同事推荐,哈哈!）
《本草纲目》笑话之鸡蛋
作者：bangbu1996
《本草纲目》以秽物入药，如人之屎尿尸肉经血、猪牛狗鸡几乎一切动物肛
门排泄物，恶心荒诞无以复加，最易为反中医者诟病 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 25 来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤，而北
豆腐，也就是我们常说的老豆腐，因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂，做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息，从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲，产量上可能要高一点，在口
感上也更... 阅读全帖 |
|
y***u
发帖数: 7039 | 26 在长达上千年的时间里，食人祛病之风盛行于欧洲大陆，人们经常性地进食含有人
骨、人血或人体脂肪的药剂。
17 世纪的英国诗人约翰·多恩（John Donne）曾在一首诗的结尾这样写道： “女人
……纵有柔情蜜意，纵有智力，她们也早是魔幻的木乃伊。”这句话引发了澳大利亚新
英格兰大学的英语讲师露易丝·诺布尔（Louise Noble）的疑问： 柔情蜜意和智力，
这没问题，但木乃伊是什么意思呢？ 诺布尔取得了惊人发现： “木乃伊” 一词在欧
洲近代早期文学作品中反复出现，是因为木乃伊以及其他人体遗骸在当时是常见的药物
成分。尸体有可能经过防腐保存，例如木乃伊；也有可能在新鲜时就 被拿来使用。简
而言之，欧洲不久前还有人吃人的现象。
诺·布尔的新书《早期现代英国文学与文化中的食人医疗》 ，与英国杜伦大学理查德
·萨格（Richard Sugg）的《木乃伊、食人族和吸血鬼：从文艺复兴到维多利亚时代的
尸体入药史》 ，揭露了在几百年间许多欧洲人经常性地进食含有人骨、人血或脂肪的
药 剂，连皇室、神职人员，甚至科学家都未能免俗。这种做法在 16 至 17 世纪达到
顶峰，上到头疼下至癫... 阅读全帖 |
|
M*V
发帖数: 3205 | 27 在长达上千年的时间里，食人祛病之风盛行于欧洲大陆，人们经常性地进食含有人
骨、人血或人体脂肪的药剂。
17 世纪的英国诗人约翰·多恩（John Donne）曾在一首诗的结尾这样写道： “女人
……纵有柔情蜜意，纵有智力，她们也早是魔幻的木乃伊。”这句话引发了澳大利亚新
英格兰大学的英语讲师露易丝·诺布尔（Louise Noble）的疑问： 柔情蜜意和智力，
这没问题，但木乃伊是什么意思呢？ 诺布尔取得了惊人发现： “木乃伊” 一词在欧
洲近代早期文学作品中反复出现，是因为木乃伊以及其他人体遗骸在当时是常见的药物
成分。尸体有可能经过防腐保存，例如木乃伊；也有可能在新鲜时就 被拿来使用。简
而言之，欧洲不久前还有人吃人的现象。
诺·布尔的新书《早期现代英国文学与文化中的食人医疗》 ，与英国杜伦大学理查德
·萨格（Richard Sugg）的《木乃伊、食人族和吸血鬼：从文艺复兴到维多利亚时代的
尸体入药史》 ，揭露了在几百年间许多欧洲人经常性地进食含有人骨、人血或脂肪的
药 剂，连皇室、神职人员，甚至科学家都未能免俗。这种做法在 16 至 17 世纪达到
顶峰，上到头疼下至癫痫，都被纳入过... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 28 不知道你们会怎样吃玉米，反正我是最喜欢吃煮玉米，并且也只会煮着吃。到今天才
知道，只会煮玉米的我是多么的无知，因为玉米有这么多好吃的做法，我竟然不知道。
玉米属于一种美味的粗粮，它不仅美味可口，可做零食可做菜，而且养生功效也是非常
值得一提的。
玉米的营养价值？1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米的营养价值2.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于
血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和
治疗作用。
玉米的营养价值3.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起
到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
玉米的营养价值4.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米
黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
那么，玉米这么好，如果只会煮着吃未免也太浪费了，今天小编就要教大家几个超好吃
的玉米做法。
做法1：甜玉米土豆... 阅读全帖 |
|
s***f
发帖数: 262 | 29 1.四季豆
致命毒素：皂素
致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，
具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食
物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
2.木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质
，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质
为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为
亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人
如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般
泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
3.菠菜
致命毒素：硝酸盐
致命机理：菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体
内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身
对人体毒性... 阅读全帖 |
|
A********r
发帖数: 2640 | 30 就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁，以前特别喜欢喝，昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了，肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
，怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分
混入乳汁，会
刺激孩子，引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶，还以为是着床出血，真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒，吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录：
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致
骨盆出血，甚
至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素，中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀
块作用，因而
有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的... 阅读全帖 |
|
f**z
发帖数: 186 | 31 食光倾城 丽江美食漫记（图）
和大妈食府 美食全景
你爱唱歌，所以背包里总是装着耳机；你爱旅游，所以行囊里总是放着墨镜；你爱
时尚，总是感觉衣柜里缺一件衣服；你爱美食，那就定然觉得下一次吃到的更完美。
丽江，一座慢时光之城；丽江，一座柔软之城；丽江，一座底蕴浓厚之城；丽江，
一座文艺之城。每年五湖四海的游客聚集丽江，以上这类种种声音是世人给丽江的评价
。在评价丽江的种种声音中似乎很少听到过“美食之城”的赞誉，这是一种尴尬？还是
一种鞭策？丽江的真正美食可能你曾走过、路过，却从未吃过而因此错过，很多人告别
丽江后断章取义评价为“毫无特色，不好吃”。本次请跟随笔者的味觉真正到访丽江认
真做美食之地，找到属于舌尖上真正的丽江。告诉世人，丽江还有你“从未吃过的别样
味道”。
蟹黄炸三脆
受到一位当地美食大咖的热情相约，笔者带着馋欲来到丽江，出门前心想丽江的吃
食我也吃过很多，几乎就是最传统的那几款。随后带着好奇心、带着疑问、带着对美食
孜孜不倦的追逐去到丽江赴一趟美食之约。
“酒香不怕巷子深”已然不适用现在的餐饮业，好的食材、好的手艺需要广而告之
，不然很多人来到丽江，对于吃什么依然... 阅读全帖 |
|
m*******3
发帖数: 1275 | 32 唐：
唐高祖武德四年（621年）二月，秦王李世民大败王世充，军傅洛阳城，堑而守之。王
世充粮且尽，人相食，至以水汩泥去砾，取浮土糅屑为饼。民病肿股弱，相藉倚道上。
其尚书郎卢君业郭子高等皆饿死。御史大夫郑颐丐为浮屠，世充恶其言，杀之。（《新
唐书卷85 王世充传》）
唐太宗贞观十七年（643年）一月，鄠尉游文芝告發代州都督劉蘭成谋反，一月戊申，
兰成坐腰斩。右武候将军丘行恭，探兰成心肝食之。上（唐太宗）闻而让之曰：兰成谋
反，国有常刑，何至如此！若以为忠孝，则太子诸王先食之矣，岂至卿耶？行恭惭而拜
谢。
唐高宗永淳元年（682年）“四月，关中饥馑，斗米三百，将幸东都（洛阳），留太子
监国。”“五月，东都霖雨，乙卯，洛水溢，溺居民千余家。关中先水后早蝗，继以疾
疫，米斗四百，两京间死者相枕于路，人相食。”（《资治通鉴》）
武則天時期，杭州臨安縣尉薛震好吃人肉，“有債主及奴詣臨安，于客舍，遂飲之醉。
殺而臠之，以水銀和煎，并骨消盡。后又欲食其婦，婦覺而遁。縣令詰得其情，申州，
錄事奏，奉敕杖殺之。”（《朝野僉載》）
武則天時期，“周岭南首陳元光設客，令一袍褲行酒。光怒，令曳出，遂殺之。須臾... 阅读全帖 |
|
m*******3
发帖数: 1275 | 33 唐：
唐高祖武德四年（621年）二月，秦王李世民大败王世充，军傅洛阳城，堑而守之。王
世充粮且尽，人相食，至以水汩泥去砾，取浮土糅屑为饼。民病肿股弱，相藉倚道上。
其尚书郎卢君业郭子高等皆饿死。御史大夫郑颐丐为浮屠，世充恶其言，杀之。（《新
唐书卷85 王世充传》）
唐太宗贞观十七年（643年）一月，鄠尉游文芝告發代州都督劉蘭成谋反，一月戊申，
兰成坐腰斩。右武候将军丘行恭，探兰成心肝食之。上（唐太宗）闻而让之曰：兰成谋
反，国有常刑，何至如此！若以为忠孝，则太子诸王先食之矣，岂至卿耶？行恭惭而拜
谢。
唐高宗永淳元年（682年）“四月，关中饥馑，斗米三百，将幸东都（洛阳），留太子
监国。”“五月，东都霖雨，乙卯，洛水溢，溺居民千余家。关中先水后早蝗，继以疾
疫，米斗四百，两京间死者相枕于路，人相食。”（《资治通鉴》）
武則天時期，杭州臨安縣尉薛震好吃人肉，“有債主及奴詣臨安，于客舍，遂飲之醉。
殺而臠之，以水銀和煎，并骨消盡。后又欲食其婦，婦覺而遁。縣令詰得其情，申州，
錄事奏，奉敕杖殺之。”（《朝野僉載》）
武則天時期，“周岭南首陳元光設客，令一袍褲行酒。光怒，令曳出，遂殺之。須臾... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 34 经济观察报
作者: 韩福东
1984年，文史工作者朱全森去四川省达县高家沟村做有关民国时期的文史调查，令他遗
憾的是，想要找寻的人大多都在1960年前后饿死了。
“他们说那一阶段饿死了40多人，我不相信，认为是造谣。那个村的公共食堂总共百来
人。”朱全森对我说，2001年他参与编写《达州市志》时亲自去这里调查大跃进期间食
堂情况，约来原食堂负责人高思仁，“一家一家清理查核，发现饿死了26人。”虽比40
余人少，但比例也是相当惊人。这是朱全森所知达县县城附近大跃进期间饿死人最多的
食堂之一。
据《达县志》，1959年至1962年，达县人口出现罕见的明显减少。1958年，达县人口总
数为931944人，到1962年，降为879300人，共减少52644人。平均每年减少约13000人，
而在1958年之前，平均每年的人口总数大概增加2万余人（1955年人口总数为875745,
1956年人口896012,1957年为918512）。
在四川东部的大巴山区，达县的人口非正常死亡情况并不特殊。附近的巴中县、通江县
、宣汉县等地，也存在大面积的饿死人现象。其中，又以宣汉县为最多。
那是新中国历史上... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 35 来自药圣李时珍的警告：
对于吃野生动物肉类容易染上疾病这件事，早在四百多年前的明代就已经被他详细记载
于《本草纲目》之中了，可惜，时至今日，有人不听老人言!
鸟类
“诸鸟有毒”，“凡鸟自死目不闭，自死足不伸，白鸟玄首，玄鸟白首，三足、四距、
六指、四翼，异形异色，皆不可食，食之杀人”；
孔雀: “肉性味咸、凉，有小毒，人食其肉者，食后服药必无效”；
乌鸦: “肉涩臭不可食，食其肉及卵，令人昏忘”；啄木鸟，“因食百虫，肉有毒，不
可食”；
水禽类
鸿鹅: “肉性味咸，平，有小毒，食之腹胀腹泻”；
鸳鸯: “肉性味咸，平，有小毒，食后头痛、头晕，可成为终身疾病”；
凫（俗称野鸭）: “性味甘、凉，身体虚弱者不宜食；
鹜（野鸭的一种）: “肉性味甘，有小毒，尤以黑鹜肉毒重，滑中、发冷痢、脚气，不
可食”；
蜗牛: “性味咸、寒，有小毒，肉不可食，食之卷缩抽筋”；
山蛤蟆 : “性味辛、寒，有毒，食之自然生火，出现狂热”；
蚯蚓: “性味咸、寒，有小毒，食之发热起风疹”；
天螺: “性味咸、寒，有毒，不可食”；
兽类
豪猪（山猪）: “肉性味甘，大寒，有毒不可食，否则伤头伤身”；
野马: “肉... 阅读全帖 |
|
a******m
发帖数: 3422 | 36 http://www.xsjk.net/food/ysbj/20144/358933.html
白薯 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、红薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等
。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸
，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、
制酒精。
形态特征
不同地区人们对它的称呼也不同，河南人称其为白薯，上海人和天津人称山芋，山
东人和东北人称为地瓜，江苏南部称为山芋(其他地区称白薯)而徐州地区称为白芋，陕
西、湖北、四川和贵州称其为红苕，北京人称其为白薯，江西人称其为番薯，福建人称
其为白薯或番薯，河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽
相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它
叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。
白薯的营养价值
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，白薯有“补虚乏，益气力，健
脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代
《中华本草》说其：“味... 阅读全帖 |
|
y***u
发帖数: 7039 | 37 扩号中的话为转贴时管理者WANSHI的笔误, 应为从十六世纪直到维多利亚时代时代.
原文:
http://hexinbbs.blog.163.com/blog/static/1619103002011529102213
邪恶恐怖吸血鬼帝国：媒体曝光近代英国王室 300年前以人肉为美食
转贴：wanshi
威廉王子的大婚，让风光的英国王室再次成为世界的焦点，精英们不失时机地鼓吹英国
王室的豪华贵族传统，追忆当年戴安娜王妃嫁入王室时的艳丽风光。
然而，近期英国王室却遇到了烦心事。著名历史和人类学专家萨格博士指出，近代
的英国王室在300年前，曾以人肉为美食。这在整个英伦三岛，甚至欧洲大陆都掀起了
轩然大波，让人们不得不审视和反思英国王室曾经奢华背后的野蛮和血腥。
萨格博士在他的新书中揭示：英国王室早已因喜爱豪华宴会和丰富食谱而闻名，但较少
为人知的是，英国王室可能在18世纪末吞食部分人体。作者表示，这种将同类相食作为
治疗手段的做法并不仅仅局限在王室内部，这种做法在欧洲富裕阶层十分普遍。据医生
萨格所说，女王玛丽二世和她的叔叔国王查理二世分别在 1698年和1685年服用过蒸馏
过... 阅读全帖 |
|
f*******e
发帖数: 5594 | 38 61、解热消痈鱼腥草
传说，浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾
践忍辱负重假意百般讨好夫差，才被 放回越国，回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越
国强大起来，以报忘国之仇。勾践回国第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可食
，为了和国人共渡难关，勾 践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中
毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜，并且这种野菜生长能力特别强，像韭菜一
样，总是割了又 长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小野菜渡过了难关。而当
时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为“鱼腥草”。
现 代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，临床广
泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺癌、 化脓性
关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、鼻炎、咽炎、荨麻疹、前列腺炎、血管瘤等。
治疗肺脓肿（肺痈）和肺结核（肺痨）每天1~2两，用水煎服。
鱼腥草，又名鸡心草、鸡药草、鸡虱草、侧耳根、狗贴耳、蕺菜、臭菜、臭草，为三白
草科多年生草本植物蕺菜的全草，味辛、性微寒，入肺经。具有清热... 阅读全帖 |
|
n**********r
发帖数: 4 | 39 光绪之前甚少见“南瓜”之说，多以“番瓜”“翻瓜”“蕃瓜”“房瓜”“窝瓜”称之
，一方面是说它来自海外，一方面是说它体量巨大，此外还有“金瓜”一说，因为它色
泽金黄，且有药用价值。
对老北京来说，南瓜可是当家菜，有权有势的人要吃蟹黄南瓜等名肴，普通人也要靠它
抵挡饥荒，甚至休闲待客，也少不了南瓜子。《红楼梦》中，刘姥姥不会作诗，被逼急
了，就曾以“花儿落了结个大倭瓜”应付，她给大观园带的礼物中，也有倭瓜。
令人好奇的是，倭瓜为何又叫南瓜？
南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到
日本、印尼、菲律宾等地，明代开始进入中国。李时珍在《本草纲目》中说：“南瓜种
出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。二月下种，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁
，一蔓可延十余丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黄，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山药
，同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。”
值得注意的是，元代贾铭在《饮食须知》中也曾提到“南瓜”，他说：“南瓜，味甘，
性温，多食发脚气黄疸。同羊肉食，令人气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。”但此
时哥伦布尚未发现美洲大陆，而中国亦未发现南瓜的其他野生种，... 阅读全帖 |
|
c*****0
发帖数: 2009 | 40 第十二册 绝顶高手
本册简介
启口角隐藏著绝大的秘密.
郭十二小队无意中发现古符门,收获了一番惊喜后,
触发了古灵魂祭坛的开启.
七大宗门高手纷纷现身,郭十二被困其中,危机关头,
又一群 ～超绝顶高手～ 神秘降止,到底会引发怎样的状况呢?
第一章 贮棂木
鹰魔问道：“怎么了？”
郭十二道：“暗翅魔蝎似乎遇到了什么东西……走，我们去看看。叮叮，你跟着一
起去，陈大哥，你也一起去，张大哥你留在这里，照顾大家。”他一旦发号施令起来，
自然有一股让人不得不服的气势。
郭十二根据那股意念传来的方位，钻入一个岩洞中。鹰魔抢在前面，说道：“十二
，你别靠太前，叮叮，我们在前面探路。”他手中冒出一面巨大的符盾，周小玲也拿出
一把符刀，说道：“好！”
陈真东跟在后面说道：“希望不要遇到什么稀奇古怪的东西。”
顺着岩洞一路向下，鹰魔和周小玲走得并不快，时刻小心戒备，谁都不知道岩洞下
面有什么东西。郭十二问道：“陈大哥，你从来没有进入过这里吗？”
陈真东说道：“这里的岩洞有无数分岔，我可不敢乱闯。在血腥秘境中，危险的地
方实在太多，我能够找到这里，也算是运气好，到了这里以后... 阅读全帖 |
|
l****p
发帖数: 474 | 41 艾叶糍粑。
民以食为天，美食在中国人的节日里，是极重要的一环。城市生活的灯红酒绿，却让我
们担心：传统节日与传统美食会变得越来越寡淡吗？但在目前，这个答案似乎是否定的
。借助休闲旅游的发展，这些传统节日日渐焕发出新的生机。
清明节与寒食节相距不过一两日，两者在历史的演变中亦慢慢合而为一了。在清明时节
祭祀先人、尝尝寒食节的美食，成了许多出门在外的游子归家的头等大事。如今，游子
依旧在此时归来，身后却招徕了不少外地的游客。他们来到村庄，爱上了乡村质朴的山
水风光，为代代沿袭的清明习俗而惊喜，更希望能深入到农家小院里，尝尝当地独有的
寒食节美食，让传统节日延续了往日的声色滋味。
北京
“寒食十三绝”冠压群雄
清明前后，各地都有不少特色的寒食习俗。只有老北京的美食一出场，就隐约有种冠压
群雄的感觉，甚至从名字上，就要来个先声夺人。“寒食十三绝”相传是在清代之后才
开始流传的命名，分别是驴打滚、艾窝窝、糖耳朵、糖火烧、姜丝排叉、焦圈、馓子麻
花、豌豆黄、螺丝转儿、奶油炸糕、硬面饽饽、芝麻酱烧饼和萨其马，其中如艾窝窝的
饮食历史甚至可以追溯至明朝万历年间。
至于为什么要凑齐这十三样美食，根据不少... 阅读全帖 |
|
f********n
发帖数: 6465 | 42 广西惊传人尸油煮粉面
（香港） (2011-08-26)
（联合早报网讯）香港太阳报报道，广西惊爆人类尸油煮粉大恐慌！网上传出贺州某连
锁粉面店从火葬场平价收购尸油，用来烹调地方特色面食螺蛳粉；又称引述广西政法委
通告，言之凿凿，消息引起食客恐慌。邻近本港的广西有不少副食品输港，消息也成本
港网民热门话题。广西多个政府部门昨日纷纷出面辟谣，检验有关食品，警方也介入调
查。
周一起中国互联网的骇人网贴称，广西政法委通告，贺州某螺蛳粉连锁店被查明用
尸油煮粉，已拘捕犯罪分子。网贴详述获取尸油的过程，指体形肥胖的尸体是主要取油
对象，火葬场职员会一面烧尸，一面用铁通捅破尸体肚子，让脂油流出，再经由管道收
集，流入尸油桶。
据称，尸油一般会用于工业生产，粉面店为悭成本，以食油三分之一的价钱，向火
葬场买尸油。网贴称病死的尸体带有不少细菌，危害健康。也有人声称，用尸油烹煮的
粉面味道独特，一吃难忘，因此回头客也多。螺蛳粉是广西着名小吃，也是当地日常面
食，故而消息迅即引来恐慌。食店悬赏 官方澄清
「螺蛳粉变了螺『尸』粉？这辈子都不要再吃螺蛳粉了！」市民称在真相未明下，
宁可信其有。贺州网民为... 阅读全帖 |
|
m**********e
发帖数: 2808 | 43 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: mcmartingale (martingale), 信区: Cantonese
标 题: 【舌尖上的广州征文】过年的食物
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 10 00:14:43 2012, 美东)
（唉，还是太喜欢长篇大论了，今晚唔能够起货两篇，先交第一篇，听朝早再交第二篇）
大约在20多年前吧，广东还有在家中做煎堆油角的传统，现在已经式微了，基本都外包
给各大茶楼酒室。那时，算算农历年将近，就会准备好一大塑胶袋的爆米花了。一般是
在年二十五左近吧，就开始整煎堆。这个是个大工程，所以一般都是预留整天的时间，
而且由于主力都是老人家，往往是几家人一起做。先一晚，准备工作包括加砂糖于爆米
花中，利用糖的黏力把爆米花搓成直径约为15cm的球状，一个个地摆好。同时要准备做
油角用的，需发酵的酥皮（请不要寻根问底，这个我不知道怎么弄，只能凭记忆记得是
先一晚准备的），还要用盐腌好准备第二天煲粥的咸猪骨。
第二天一早，在其他人来家帮手前，自家先用粘米粉（还是糯米粉？）和好煎堆皮，用
猪肉、荞、冬菇和马蹄切碎用以作为咸... 阅读全帖 |
|
m**********e
发帖数: 2808 | 44 （唉，还是太喜欢长篇大论了，今晚唔能够起货两篇，先交第一篇，听朝早再交第二篇）
大约在20多年前吧，广东还有在家中做煎堆油角的传统，现在已经式微了，基本都外包
给各大茶楼酒室。那时，算算农历年将近，就会准备好一大塑胶袋的爆米花了。一般是
在年二十五左近吧，就开始整煎堆。这个是个大工程，所以一般都是预留整天的时间，
而且由于主力都是老人家，往往是几家人一起做。先一晚，准备工作包括加砂糖于爆米
花中，利用糖的黏力把爆米花搓成直径约为15cm的球状，一个个地摆好。同时要准备做
油角用的，需发酵的酥皮（请不要寻根问底，这个我不知道怎么弄，只能凭记忆记得是
先一晚准备的），还要用盐腌好准备第二天煲粥的咸猪骨。
第二天一早，在其他人来家帮手前，自家先用粘米粉（还是糯米粉？）和好煎堆皮，用
猪肉、荞、冬菇和马蹄切碎用以作为咸角的皮，芝麻和砂糖混好作为甜角的皮。然后人
齐了，就擀皮，包，炸，我还隐隐约约记得那时的情景，粤地冬天没有暖气，但一屋都
是人，边包边说笑交流小道消息，那时邻里都还熟悉，防盗闸还未盛行，情景非常温暖
有人情味。包好了，就开油锅炸，炸得金金黄黄的，很吉利。外嫁女年初一回娘家拜年
，... 阅读全帖 |
|
a*****n
发帖数: 14370 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點，因始創于廣東順德倫教鎮而得名，作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同，倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕，光潔如鏡，雪白晶瑩；糕身橫豎小水泡似的孔眼，均勻有序；質地爽
軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋；味道清甜、爽滑。
據方志所載，倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家，是用當地所特有的泉水製作，
後來，清泉被淤塞，別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味，且又已出名，於是，人們摸索了雞蛋白澄清去濁法，使一般的水可替代清泉
，倫教糕得以傳于省內外，以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》，就... 阅读全帖 |
|
i*********s
发帖数: 4 | 46 刊《阳光时务》第七期 http://www.isunaffairs.com/?p=1323
文、圖/楊猛
文革中的廣西吃人潮，第一次集中出現在兩派武鬥後引發的虐殺，失敗者成為犧牲品，
殺人指揮者多為握有權力的革委會、聯指、武裝部、民兵組織。殺人手段特別殘忍，計
有敲死、溺死、捅死、砍死、拖死、活割、砸死、被迫上吊。最恐怖的是活割和吃肉。
文革「人吃人」的第二次高潮，為武鬥之後的「刮颱風」，始作俑者是《七三佈告》。
「哥哥被吃掉了。」57歲的覃乃堅站在老屋前，用白話有氣無力地咕噥了一句。
這裏是廣西武宣，一個籍籍無名的小城。 9月末的早上，覃乃堅值完夜班回家，臉色透
著倦怠。
1968年，覃乃堅的兩個哥哥在文革武鬥中喪生。其中一個被俘後，被打死吃掉了。 43
年後的今天，這仍然是個疑案：不知道兇手是誰、不知道都有誰參與吃人肉、不知道誰
該對此負責。
文革及其帶來的創傷，像潛流一樣，依然隱埋在今日亢奮的大國崛起表象之下。聽到我
們清早討論死人的事情，覃乃堅的妻子不安地走來走去，用嚴厲的眼神瞪自己的丈夫，
審視我的採訪記錄。
歷史的迷霧，在南寧市委黨校副教授黃家楠心中也埋藏了多年。 1968... 阅读全帖 |
|
w********t
发帖数: 12853 | 47 如果说麻婆豆腐是我中华美食，
那
鸡包鱼翅：
淮扬传统名菜，与鸭包海参、鸽包干贝系同类菜品。采用禽内藏珍的制法，以禽腹
内藏海味或珍贵原料为主。明清时代此类菜肴在扬州家厨中常见，列为宴席头道菜。鸡
形完整，食之无骨，鱼翅纯糯，汁稠味鲜。
清炖蟹粉狮子头：
中国名菜。肉有蟹鲜，圆润膏黄，入口而化，汤汁胶浓，咸鲜隽永。精炖蟹粉狮子
头以嫩鲜丰腴著称，唐代称之谓“葵花大斩肉”。
“狮子头”之所以盛誉不衰，在保持传统方法的基础上，随着季节和饮食习惯的变
化，在选用猪肋条肉肥瘦比例上作出调整，在配料上随候易式，初春用风鸡，中春用芽
笋、河蚌，初夏用鲴鱼，秋季用螃蟹，冬季用黄芽菜……亦可将虾仁、鱼丁、荸荠丁、
萝卜丁、山药丁、面筋丁、豆腐泥、藕丝、糯米等分别掺和在肉丁中独自成菜，从而使
狮子头兼有各种风味，成为一菜一味的系列菜品，列为国宴精品菜肴。
扒烧整猪头：
中国名菜。猪头枣红油亮，糯烂胶黏，浓香醇厚，耳微脆，舌软韧，眼有弹性。罗
聘诗曰：“初打春雷第一声，雨后春笋玉淋淋。买来配烧花猪头，不问厨娘问老僧。”
早在200年前，扬州民间善... 阅读全帖 |
|
L******w
发帖数: 2317 | 48 安徽“越狱”鳄鱼：1条被煮食 其余91条全找回
25日，记者从安徽芜湖县花桥镇了解到，经过20天左右的搜寻，该镇趁大水“越狱”
的92条扬子鳄，截至昨日，除一条已被附近村民捉住并煮食外，其余全部找回。因涉嫌
非法捕猎和杀害国家二级保护动物，6名当地村民已被警方控制。
7月6日上午，网传一份安徽芜湖县旅游局文件称，芜湖县花桥镇大量鳄鱼趁大水从
一农庄“逃”到附近农田。新京报记者看到，通知称，“尽快核查鳄鱼数，准确掌握鳄
鱼逃逸数量，在农庄附近鳄鱼可能出现的地方竖立安全提示牌，避免鳄鱼伤人，适时组
织人员对逃逸的鳄鱼进行捕捉等”。
在接受新京报记者采访时，“越狱”鳄鱼的主人，安徽芜湖县鳄鱼湖农庄老板陶火
焰称，由于芜湖地区大雨，鳄鱼池涨水，有部分鳄鱼游离了圈养的鳄鱼池。陶火焰介绍
，这些扬子鳄总数为92条，全部从安徽宣城地区引进。
随后，一段宰杀烹饪扬子鳄的视频在朋友圈流传。在这段视频中，一条约一米长的
鳄鱼，横躺在大锅中。经过警方调查，视频中出现的，即为此次“越狱”扬子鳄中的一
条。附近村民发现这条鳄鱼后，将之带回饭店煮食。事发后，涉事6名村民被警方传唤
并控制。
今天下午，新京报记者从... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 49 卤煮火烧在北京最著名的是“小肠陈”，这道已有百余年历史、被认为只有穷人才会吃
的小吃却起源于宫廷。
清宫廷中有一道名为“苏造肉”的菜肴。爱新觉罗·溥杰先生的夫人浩著的《食在宫廷
》中介绍，乾隆四十五年（1780年），皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中
。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱，后张东官随乾隆入宫，深知乾隆喜爱厚味
之物，就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一
道肉菜供膳。这九味香料按照春、夏、秋、冬四季的节气不同，用不同的数量配制。这
种配制的香料煮成的肉汤，因张东官是苏州人，就称“苏造汤”，其肉就称“苏造肉”
了。后来传入民间，加入用面粉烙成的火烧同煮，便成为大众化的风味小吃了。
出售“苏造肉”的小贩清晨在东华门外设摊，专为进入升平署的官员做早点。民国之后
，什刹海一带的饭馆和东安市场的景泉居出售“苏造肉”最有名气。《燕都小食品杂咏
》中有“苏造肉”的咏诗一首：“苏造肥鲜饱志馋，火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人称腻
，一脔膏油已满衫。”并注说：“苏造肉者，以长条肥肉，酱汁炖之极烂，其味极厚，
并将火烧同煮锅中，买者多以肉嵌火烧内食之。”... 阅读全帖 |
|
H********g
发帖数: 43926 | 50 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Lavaflow (流言), 信区: Military
标 题: 鳄鱼好吃吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 25 20:54:44 2016, 美东)
安徽“越狱”鳄鱼：1条被煮食 其余91条全找回
25日，记者从安徽芜湖县花桥镇了解到，经过20天左右的搜寻，该镇趁大水“越狱”
的92条扬子鳄，截至昨日，除一条已被附近村民捉住并煮食外，其余全部找回。因涉嫌
非法捕猎和杀害国家二级保护动物，6名当地村民已被警方控制。
7月6日上午，网传一份安徽芜湖县旅游局文件称，芜湖县花桥镇大量鳄鱼趁大水从
一农庄“逃”到附近农田。新京报记者看到，通知称，“尽快核查鳄鱼数，准确掌握鳄
鱼逃逸数量，在农庄附近鳄鱼可能出现的地方竖立安全提示牌，避免鳄鱼伤人，适时组
织人员对逃逸的鳄鱼进行捕捉等”。
在接受新京报记者采访时，“越狱”鳄鱼的主人，安徽芜湖县鳄鱼湖农庄老板陶火
焰称，由于芜湖地区大雨，鳄鱼池涨水，有部分鳄鱼游离了圈养的鳄鱼池。陶火焰介绍
，这些扬子鳄总数为92条，全部从安徽宣城地区引进。
随后，一段宰杀烹饪扬子鳄的视... 阅读全帖 |
|
