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全部话题 - 话题: 炒水
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b*****d
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1
温州金融改革调查:局部试水为全面金融改革探路
http://www.sina.com.cn 2012年05月01日03:38 中国青年报
“5万元,月息1.6%,刚好补上了资金周转缺口。”接过盖着大红印章的借款登记
单,胡苏亮总算松了口气,“从申请到放贷,只用了一周,利息也能接受”。
胡苏亮,1988年出生,大学毕业刚一年,在家人支持下,在浙江温州开了家数码店
。可最近,他的店遇到了资金周转问题。
借钱给小胡的是小朱,也是个80后,但小胡并不认识。小朱在温州一家广告公司上
班,有些积蓄。“存银行的话,收益太低了。”小朱说。
根据双方的意愿,温州民间借贷登记服务中心的“速贷邦”进行了撮合,小胡拿自
己的家用轿车做抵押,借到了小朱的资金。
这笔钱的运转,是温州综合金融改革的一个小案例。
拉开民间借贷阳光化序幕
胡苏亮告诉记者,他当时挑选了一家融资中介机构后,用机动车登记证书等证件登
记完毕,就开始等待贷款评估。“我想用汽车作抵押,评估结果是最多可以贷款7万元
,但店里发展只需要5万元。”
作为温州金融综合改革的组成部分,温州民间借贷登记服务中心4月26日挂牌成立
。这是温州金融综合改革... 阅读全帖
d*********o
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2
http://news.163.com/13/0111/12/8KUIMCRJ00014JB6.html
炒菜机器人在自动添加调料
中新网郑州1月11日电 近日出现在郑州一酒店的炒菜机器人颇受关注,很多到饭店就
餐的食客认为机器人大厨做菜快、菜味统一、价格略便宜,但不少主妇认为,机器人炒
菜冷冰冰,没感情,还是在家亲手做菜好,有乐趣,也增进感情。
11日,记者在郑州火车站附近一酒店三楼中餐厅看见,这个被取名叫“爱可”的炒菜机
器人,并不是那种全自动、可以跟人交流的完美机器,外形甚至有点让人失望,像一口
锅,或者说它是智能微波炉似乎更贴切。机器人大厨旁边有一个控制面板,厨师想做什
么菜,只需要将食材和佐料备好放入机器,在想要的菜名上点一下,机器人就能自动操
作。
在现场,记者观看了机器人大厨炒菜的全过程,热锅、倒油、添菜、放佐料、搅拌、加
水,整个过程一气呵成。值得一提的是,机器人大厨能够像厨师那样在翻炒的过程中将
菜肴腾空抛起再一点不漏地接住,以便让菜肴受热均匀。机器人做好菜后,将菜肴倒入
盘中,大概只有5分钟,一盘香辣牛蛙便出现在众人眼前,色香味俱全,让人垂涎欲滴
。之后,机器人又... 阅读全帖
S********6
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3
印度再炒中国大坝威胁论 媒体渲染中国“无情”
字号:小中大
2013-02-02 13:04:13
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关键字 >> 印度水电怒江雅鲁藏布江大坝怒江水电开发十二五规划
十二五期间怒江水电开发规划
印度1月31日对中国采取“不同寻常的尖锐立场”,针对中国在雅鲁藏布江“修建大坝
的单边行动”,印外交部声称拥有“河流使用权”,并首次敦促中国“不得在上游进行
任何有损下游利益的活动”。印外交部的声明把一个媒体炒作的话题变成两国官方间的
交涉。“中国大坝威胁论”只是在印度很有市场的各种“中国威胁论”中的一个,它的
间歇性爆发让印度舆论中对中国的抱怨不断地积累能量。2月1日的印度媒体上充满本国
“慷慨地”分给孟加拉国水资源的报道,以衬托中国拒绝与印分享水资源的“无情”。
在大江大河上修水坝,在中国也是争议很大的事情,但复杂严峻的能源形势留给中国的
选择余地并不多。实际上中国在雅鲁藏布江建水坝并非不照顾印度的关切,多名中国专
家2月1日对《环球时报》说,“如果雅鲁藏布江只流经中国境内的话,相信早就建成多
座水坝了”。中国人民大学教授郑风田认为,印度对中国建水坝的疑虑,更多的是出于
一种国与国... 阅读全帖
l*******2
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4
来自主题: Food版 - 韩式辣炒小章鱼
在国内的时候很喜欢街头的韩式铁板小章鱼,辣辣的,咬上一口香的停不了口。
刚好买了冷冻小章鱼。就做辣炒小章鱼吧。
看了一个韩国的美食节目,说章鱼不要用盐水洗,盐水会带走章鱼本身水份,
这样吃起来口感不滑嫩了。清水洗最好。
章鱼洗净,拿韩国辣椒酱,姜片,耗油腌半小时。
洋葱切片,热锅油烧至7成热,下章鱼快速炒,章鱼炒了很容易出水。
倒掉水,加点油炒香洋葱,下章鱼一起炒。
因为我整只章鱼炒的,怕炒的时间短,章鱼不熟,我就加盖焖了10分钟。
出锅洒葱花,芝麻即可。
这个菜因为用韩国辣椒酱和耗油,味道还是不错的。但因为章鱼整只做,
延长了烹调时间,所以小章鱼的口感偏老,不够滑嫩。
建议先将章鱼切成适当大小,快速烹调,估计会好很多。
章鱼的触角因为是其捕食工具,经常锻炼,所以口感是最好的。
s****m
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5
宫保鸡丁,传统节目。但传统节目不一定能做好,做多少次也难得几回满意的。上次在
版上说起宫保鸡丁,一直想哪阵做一回,好嘛,这里复习一下功课。
1. 鸡腿去皮剔骨,取精肉,稍微剪掉一些粗筋,改刀成厘米方丁,加少量盐,两三瓢
水,用手揉至鸡丁充分吸水,外表发粘。搁一边儿备用。(也有一说,正宗的宫保鸡
丁要鸡胸肉,不过更考验火候功夫啦,炒嫩不容易啊)
2. 六条葱子,只取葱白部分,切成越厘米长的墩子颗,葱颗至少要有小半碗,量太少
味道出不来。一小块老姜去皮切片,同样分量的蒜切片。
3. 红皮干花椒小半瓢,这里注意我们只要花椒的壳,把花椒里的黑籽挑出来不要。如
果有没开口的实心花椒也扔掉不要。8条饱满的干辣椒,剪成厘米多长的段,去掉辣椒
籽不要。
4. 取一口小碗,放入一又三分之二瓢的红糖,少量粗盐约1/4小瓢的样子,然后加镇江
香醋(正宗的其实要四川阆中地区的保宁醋),这个菜“小荔枝味,醋比糖略多才有呛
香”,但只能稍微多一点点。然后加一小瓢绍兴黄酒,和转,尝一下味道,酸不能过重
,吃得出略微的咸味。然后再稍微加一点冷水/冷汤,一瓢干淀粉和转。
5. 取一些花生米,正宗的做法应该带红皮的花生,... 阅读全帖
d***a
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6
来自主题: Food版 - 铸铁锅能炒醋溜土豆丝吗?
我炒过土豆丝,觉得还好。
如何開始使用Lodge鑄鐵鍋?
使用熱水徹底將鍋具清洗(切勿使用清潔劑),讓鑄鐵鍋完全乾燥。
烹飪之前,使用植物油塗抹在鑄鐵鍋表面上,並且慢慢的預先加熱鍋子。記得!永遠由
小火開始,再慢慢的加熱。
當鑄鐵鍋適當的加熱後,就可以開始烹飪了。
小技巧:避免一開始就烹飪溫度非常低的食物,這樣容易讓食物沾黏在鍋子上。
注意:鑄鐵把手在烹食後會變的非常的燙,一定要記得戴上防熱手套後才能移動您的鍋
具、煎盤。
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如何清潔鑄鐵鍋
烹飪之後,等鑄鐵鍋冷卻後,使用熱水以及菜瓜布去刷洗,並且避免使用清潔劑。
(切勿將炙燙的鍋具直接丟入冷水盆中,這樣將導致鍋具崩裂開)
小技巧:如果有食物沾黏在鍋底不易清洗,可以使用鑄鐵鍋燒些開水,這樣就可以輕易
的清除了。
在鍋具還溫熱的時候,立即使用抹布在鑄鐵鍋上塗抹上一層薄薄的植物油。
小技巧:請避免鑄鐵鍋自然風乾,這樣會容易導致生鏽。
收藏在通風乾燥處。如果您的鑄鐵鍋有蓋子,請用毛巾或是報紙放在蓋子與鍋子之間。
這樣可以讓空氣流通,避免濕氣累積在鍋具內而導致生鏽。
請不要使用洗碗機洗滌。
如果因為某些因素而導致鑄鐵鍋有金... 阅读全帖
l*****8
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7
来自主题: Food版 - 藕丁炒肉丝
我是这样考虑的:
食材的形状影响烹调的时间,也影响成菜后的视觉感受,所以我会喜欢把同样切法的东西
放在一起炒.比如藕炒肉丁,鸡丁或者牛肉丁.不管用糖醋,白滑,咖喱,豉汁还是家常味是
一样的道理.
先说藕:炒菜是"九孔百花藕"为上选,外皮光滑,吃起来脆嫩香甜,这有这种藕适合炒和
凉拌.再细分的话就要看产地了,这个以泰国的藕为炒菜首选,所以MM选藕的时候要考虑
到.一根藕,尖这头这部分嫩,炒藕片,藕丁,凉拌都是最好的,你切的时候刀口蘸水,快
刀下不迟疑,就很轻松切藕丁了.切好的藕也要泡入水里, 如果切着费力应该是淀粉含量
太多的红花7孔藕或者麻花藕了,适合做藕粉,蒸酿和煨汤.
"家常藕炒肉丁"我自己的做法是:
1.肉类切丁,芡粉,盐,老抽少许码味(这道菜的肉类颜色不要太深),我会用木瓜皮包着放
冰箱里腌制,这样肉就嫩滑了.
2.姜蒜去皮切片,葱切1,5cm小段.
3.藕,红辣椒,莴笋头或者绿辣椒切同样形状
4.烧锅,下油,下肉丁10秒后滑散,保证油温稳定,表面凝固后5成熟就用漏勺捞出来,倒去
一些油,炒香姜,葱白和蒜然后下藕炒少许高汤炜煮片刻后下肉丁,锅边喷酒,下红绿辣椒
翻炒,少许盐调味... 阅读全帖
q***s
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8
你的炒肉丝是不是也要悼水?如果没有,就试试看,你会发现切好的肉丝里面都是要“
悼”掉要“撇”掉的污秽血污或者有腥味擅味的东东。
事实上,那些特迷信悼水的,对炒肉丝的细小肉丝、烧烤grill/BBQ等的大肉块却不悼
水,吃下这么多要“悼”掉要“撇”掉的污秽血污或者有腥味擅味的东东?
o****p
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干煸的没有吃到过我觉得ok的,烫一下到半熟再炒会容易很多。你说的焖熟跟烫熟个人
觉得完全没有区别。烫的时候注意一点火候,看到颜色稍微有点变就可以了。其实川菜
很多菜品都是比较经典的,但是干煸四季豆这种我完全不以为然。
[在 VitD (VitD) 的大作中提到:]
:首先你要搞清楚烫的目的是什么。
:对于青菜来说,稍微烫一下,再炒,可以保证炒出来的青菜既熟,有能保持新鲜。但
四季豆这样做不行,因为四季豆不容易熟,稍微烫一下还是生的,作用不大,烫的时间
长了,那跟直接煮就没区别了。
:炒四季豆有两种方法,一种是干炒,基本不加水,用中火炒的时间长。还有一种就是
先加油,加少量水,盖上盖子焖煮5分钟,等四季豆快熟了再继续炒熟。
s******s
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10
汗,炒青菜还有先烫一下的,这是哪里的做法


: 首先你要搞清楚烫的目的是什么。

: 对于青菜来说,稍微烫一下,再炒,可以保证炒出来的青菜既熟,有能保持新鲜
。但四

: 季豆这样做不行,因为四季豆不容易熟,稍微烫一下还是生的,作用不大,烫的
时间长

: 了,那跟直接煮就没区别了。

: 炒四季豆有两种方法,一种是干炒,基本不加水,用中火炒的时间长。还有一种
就是先

: 加油,加少量水,盖上盖子焖煮5分钟,等四季豆快熟了再继续炒熟。

M*V
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印度再炒中国大坝威胁论 媒体渲染中国“无情”
字号:小中大
2013-02-02 13:04:13
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关键字 >> 印度水电怒江雅鲁藏布江大坝怒江水电开发十二五规划
十二五期间怒江水电开发规划
印度1月31日对中国采取“不同寻常的尖锐立场”,针对中国在雅鲁藏布江“修建大坝
的单边行动”,印外交部声称拥有“河流使用权”,并首次敦促中国“不得在上游进行
任何有损下游利益的活动”。印外交部的声明把一个媒体炒作的话题变成两国官方间的
交涉。“中国大坝威胁论”只是在印度很有市场的各种“中国威胁论”中的一个,它的
间歇性爆发让印度舆论中对中国的抱怨不断地积累能量。2月1日的印度媒体上充满本国
“慷慨地”分给孟加拉国水资源的报道,以衬托中国拒绝与印分享水资源的“无情”。
在大江大河上修水坝,在中国也是争议很大的事情,但复杂严峻的能源形势留给中国的
选择余地并不多。实际上中国在雅鲁藏布江建水坝并非不照顾印度的关切,多名中国专
家2月1日对《环球时报》说,“如果雅鲁藏布江只流经中国境内的话,相信早就建成多
座水坝了”。中国人民大学教授郑风田认为,印度对中国建水坝的疑虑,更多的是出于
一种国与国... 阅读全帖
f******a
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12
来自主题: Montreal版 - 说完炒饼,再说说烩饼的做法
大冬天的,寒气逼人,尤其是这几天。在这寒冷的日子里,守在家里,到饭点了,来2碗热气腾腾香喷喷既好做又好吃还实惠的烩饼,吃完那个暖啊,心里那个舒服啊,别提了……
材料:葱姜蒜末,酱油,盐,饼丝,大白菜切丝,肉碎(放不放均可)。
做法:
1,用炒菜锅,像普通炒菜一样,先炝锅。
2,呛好锅后倒入半锅水。
3,盖盖,水烧开后,放入饼丝,饼丝大约是水的3分之一,再把大白菜丝铺上面。再盖盖煮。
4,开锅后,放入盐,搅几下就行了。关火。
好吃极了,还极简单,跟炒饼一样,连饭带菜都有了,当早中晚餐都行,尤其是大冬天的,吃了这个烩饼,身上特别暖和。
唯一不太适合的就是,别拿它当带饭,因为是水煮的,时间长了就糟了,水也都吸饼里了。所以不太适合上班族当午饭带到单位。
还有,我说放大白菜丝,这是我自己的口味,你可以随便放,你喜欢放啥菜就放啥,菠菜啦,酸菜啦,香菇丝啦,什么都行,菜叶子最好。我自己觉得放大白菜最好吃。白菜帮子切丝,要是白菜叶子就整块的撕巴撕吧就行,
x******i
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13
来自主题: _Vegetarianism版 - 青菜用炒的 留住抗氧化多酚
多吃蔬菜大家都知道,不過很多人可能都喜歡吃川燙的青菜,認為這樣比較健康,不過
根據北醫最新研究結果發現,其實有許多綠色蔬菜,要用油炒過,才能留住能抗氧化的
多酚體。
出門在外,大家都吃燙青菜!少油少鹽的燙青菜,廣受崇尚健康的女性朋友喜愛,總以
為菜用燙的就是比較好,不過別再以為熱炒的青菜油膩不健康,因為像是青江菜、紅甘
藷葉、A菜、菠菜,這四種綠色蔬菜,用油快炒,才是更適合的烹調方式抗老。
抗癌的多酚會溶于水,所以為了留住養分,用炒的比較好,話說「炒菜炒菜」,菜原來
還是用炒的好,下次不妨換換口味,請老闆青菜用炒的,只要熱油一點點,吃到的才是
真能抗老化的炒青
source http://news.sina.com.tw/life/ftv/tw/2007-09-03/151512687525.shtml
c***s
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14
图片资料
记者昨在南京市琅琊路小学看到,新学期学校请来了两位“机器人大厨”,它们不仅会炒600多道菜,还能DIY新菜谱,不过如果它们碰上了过期食品,那脾气可不小,直接“闹罢工”。扬子晚报记者昨天获悉,南京市鼓楼区率先在4所学校试点机器人炒菜,如果它们表现出色的话,还将向全市中小学推广。那也就意味着,更多南京中小学生能够尝到机器人大厨的手艺。
“机器人大厨”如何炒菜
一锅10公斤的芹菜肉丝炒了5分钟?
昨天,记者在南京市琅琊路小学的学校食堂见识到了这两位机器人“大厨”。不过眼前的大厨可不是想象中的有头、有手,主要是有一张“大嘴”。据介绍,这位机器人属于“工人机器人”,从它的这张“大嘴”里可以一口气炒出10公斤的菜!记者看到,“大厨”旁边有个类似电脑屏的装置,上面有满满的菜单可选择,旁边的操作栏中包括“常用菜肴”、“再次烹饪”、“序号选菜”等。昨天是这位机器人大厨试岗的日子,它小试牛刀,给大家炒了一个芹菜肉丝。一位工作人员向记者介绍道,这个“大厨”要求很严格,从勾芡到加水、用油,要求精确无比。那么,机器人大厨是如何工作的呢?记者一探究竟。
工作人员先在电脑触摸屏上的“常用菜肴”栏目中选定芹... 阅读全帖
q**********n
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15
来自主题: Food版 - 【秋水】干炒牛河
虽然是周六,但是好像事儿比平时还多......亲,你们有这种感受吗?
到家已是不早了,做米饭啥的有点来不及,小盆友们说他们的肚子有点急哈!
好吧! 来个快滴~ 干炒牛河!
(记得刚来美国的时候,在粤菜馆看到这道菜的第一反应竟是,啊?河马也可以炒着吃
啊?!@#¥%……&×(×&%……¥#@!@#¥%……&×嘻嘻~ 当时怎么也没想到竟然是
种米粉! 哈哈~~)
干炒牛河,我的做法:
牛排肉切片,料酒,盐,芡粉,抓匀。
雪豆,胡萝卜飞水。(平时不加雪豆的,今儿那个蔬菜部的李师傅竟然给了我九毛一磅
的价格.......我一听乐极了,说来两磅,不行,你得买一箱,十磅!@#¥%……&×(
)(×&……%¥#¥% 晕了! 好在我爱吃豆豆 :-)
热锅,上油,炒牛肉8成熟,放入一勺蒜蓉,姜片,蚝油,豆芽,雪豆,胡萝卜,炒匀
,最后放入微波热过切成条的河粉,九层塔,炒匀,均色就好了啦!
c********n
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16
六年前还在国内读大学的时候,当时宿舍各种禁用电器,连煮泡面的电热杯电热锅都是
明文规定不允许的,也许正是因为禁止,偷偷用起来才觉得刺激和好玩吧。记得刚入学
不久,被走错门的老巫婆辅导员歪打正着发现了电热锅,还是宿舍写了检查把锅子给要
了回来,我们还一度希望老巫婆这辈子都嫁不出去,我想,这是我们这辈子做得最狠毒
的诅咒了,也不知道现在这个老巫婆嫁人了没。
厦门伊面其实是一种简单得不能再简单的泡面,里面就一块面饼一包粉料,也许是因为
包含了大学时候太多太多的回忆了,简单的味道里充满了友情,爱情,梦想,理想的幸
福。煮一锅开水,放进粉料放进面饼,再打一个鸡蛋几片青菜,没几分钟,一顿简单的
午餐就出来了,省了在三四月份的梅雨季节打伞爬坡上坎去食堂把裤腿都打湿的狼狈。
因为只有一口锅,宿舍的姐妹们不得不轮流煮面,那时候的友情也许就是那么简单,一
起吃面一起去食堂一起去图书馆占座,点点滴滴就变成了一辈子。机缘巧合,我们和另
外M系的某宿舍成了联谊宿舍,虽然我们中没有任何变成了一对,可是不得不说好朋友
也是需要缘分的,毕业前的一两个月,10个人偷偷在宿舍吃火锅,喝啤酒,大排档吃海
鲜一轮不够当即再来... 阅读全帖
V**D
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首先你要搞清楚烫的目的是什么。
对于青菜来说,稍微烫一下,再炒,可以保证炒出来的青菜既熟,有能保持新鲜。但四
季豆这样做不行,因为四季豆不容易熟,稍微烫一下还是生的,作用不大,烫的时间长
了,那跟直接煮就没区别了。
炒四季豆有两种方法,一种是干炒,基本不加水,用中火炒的时间长。还有一种就是先
加油,加少量水,盖上盖子焖煮5分钟,等四季豆快熟了再继续炒熟。
l***s
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电子盘操纵市场,用虚拟资金控盘、恶意拉升打压、挪用客户保证金、限制现货交
收等,使盘面沦为了彻底的投机场所,脱离了为现货服务的本质。
菜市场里面有商机,卖菜吆喝里面长学问。今年春天的菜场最热的话题是:囤蒜的
赚high了,种苹果的赔哭了。
“蒜你狠”又来了?当然,而且来的比以往更猛烈些。大蒜的价格从去年11月份就
开始上涨,短短4个月时间里,大蒜价格已经翻了一倍多,并且超过2011年的最高价格
,创下历史新高。
商通社从北京地区新发地市场里的报价数据来看,目前大蒜价格为每公斤14.4元,
而上一次大蒜价格的高点在2011年3月下旬,当时北京的大蒜价格达到了12.5元/公斤的
水平,显然蒜价已经刷新了历史高点。
批发市场尚且如此,在零售市场上,平时四五元一斤的大蒜价格,现在已经到了十
五元也不稀奇。所以最近还是别去吃辣香锅了,因为原本应该满是蒜头的炒料里,估计
现在看不到几瓣蒜的踪影。
小蒜头的大生意
“蒜你狠”刷新历史高点,最高兴的当然是囤积大蒜的人了。商通社在全国大蒜主
产地山东省金乡县的南店子大蒜交易市场上发现,现在市场上交易的是去年六月份收货
后存在冷库里的蒜。
据了解,去年7月... 阅读全帖
o******l
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19
来自主题: Stock版 - 别炒垃圾股 (转载)
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 别炒垃圾股
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 19 13:45:37 2015, 美东)
不炒垃圾股是挑战自己的人性!
炒垃圾好不好,如果你能赚钱当然好,垃圾股炒起来本小利厚,符合人性贪婪的特征,
对于股版大多数
人都是有诱惑力的。
去NBA 打蓝球好不好? 不好的话哈佛小子林书豪能去吗? 但去NBA混是有门槛的,最
起码你的身高也要190CM 吧,同样炒垃圾股也是有门槛的,你能过得了吗?
炒垃圾股我个人认为有两大门槛: 1,技术水平非常过硬。2,你能够防止百密一疏的
情况发生。
就第1点能做到的人其实不多,因为你的技术水平需要一个长时间的学习和实践,大家
看看自己的交易,你做错多少次,发现错误原因了没有? 这次ADMD 打赌事件,外行看
热闹,内行看门道。我个人到不认为输了一方是为骗版ID的钱,股版能有多少钱可以骗
?更有可能赌输一方的技术分析缺陷造成的。
第二点就不多说了,技术分析到位往往是不可能是看单一指标的,打个比方你常看5个指
标... 阅读全帖
l********1
发帖数: 1397
20
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: longlong81 (无极), 信区: Food
标 题: 【煮男】-之- 非常下饭的 牛蒡炒肉丝------
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 12:02:25 2012, 美东)
最近又懒 又病,,
所以 都好久 没来 发发了呀,,哈哈、、、
哈哈,,今天不但 带了新菜,,还带了 俺的 新 博客上来,,
不过 很惭愧的是,,上面还没有几篇帖子,,都不敢 贴出来,,哈哈,,
话说 前两天 做了 牛蒡,,灰常灰常滴 好吃呀,,啊哈哈
自从离开日本以后 好久都没做了啊,,
【材料】
牛蒡2根、肉丝适量(五花肉的最佳)、蒜、葱花(摆盘用)、
生抽、老抽(一点点,上色用)、台湾酱油膏、料酒。
【做法】
1,牛蒡切丝泡水、沥干、备用、、
2,五花肉切丝,起锅不放油,先入 肉丝 超出里面的油脂和香味,加蒜片炒香、再
适量的加一点油入锅、、
3,加入沥干的 牛蒡丝 炒匀,入料酒,再入 生抽,酱油膏,颜色不够的 时候才需
要再加一点老抽上色、、
4,炒好,关火,淋香油,出... 阅读全帖
b*******3
发帖数: 102
21
发展大西北方法有多多,这不要入水嘛,新疆变成绿洲了,再和邻国聊聊接着挖,挖出
个西北的出海口,东海南海不要了,美国的什么3个海上防线白建了傻眼了~哈哈~!再有
,中国人不是喜欢赌嘛,学美国在沙漠也开发赌场权,赌场一建那就繁荣喽,这下老百
姓都的叫好,省得现在市场这么多热钱流动,不是炒房产就是炒煤炭就连咱自己嘴里的
吃穿用都炒迷糊死了(澳门就倒霉了)哈哈,还有这动工,贪官就拍手称快了,一定投
赞成票,这大工程正愁三峡完事没油头呢,这一挖又成吃个十年八载的了,中央投个几
W亿不得扣个百分之二十啊,全国的各种行业也带动了,再把西北的什么河了湖了抽干
吧,那良田就出来了,地方又有地可以卖了,哈哈~!
z**********e
发帖数: 22064
22
http://www.zuoxuan.net/bbs/showtopic-2485.aspx
左旋雨露
曾经在美国代理人诬陷为伪科学的水变油成功了,
曾经搞水变油的被判刑十年,技术被美国掏走……
可以断定,左旋将成为世界巨大的创新科技,现在国内外许多人在劫夺……但是许多奥
秘我们暂时不说,看看有几个好人几多坏人……
事情在十年前就告诫它们,吞下鱼钩就永远休想摆脱……左旋只属于好人!
中科院宣布:汽车水燃料将全面替代汽油
《世界汽车报》报道:中科院汽车燃料研究所今日宣布,一种历经11年研究的新型汽车
燃料——水燃料将全面取代汽油和柴油。在一百升水中只需加入5克水燃料添加剂即成
为水燃料,成本接近于零,任何燃油发动机无须改造即可直接使用。
据介绍,水燃料的关键技术在于添加剂。这种特殊的添加剂曾于2003年列为国家绝密技
术,处于某种考虑,至今没有申请专利。其原理是强力打开水分子链以将水裂解为氢气
和氧气。
记者就此走访了国家科技部和国家发改委。有关部门负责人表示,中科院的水燃料早在
1996年就列入了国家重大火炬计划项目,目前已经通过全面测试和验收。它的研制成功
,在世界文明史上具有划时代... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
23
纪委:别炒了,发生了什么第一时间告诉你
中国反腐舆情进入官方主导时代,中纪委的传播方式也有了大变化。在中国传媒大学互
联网信息研究院发布的“2014年网络舆情热点首曝媒体”中,中纪委网站名列第九,成
为唯一入选榜单的党政机关网站。
2015年1月24日,中国男足在亚洲杯败给澳大利亚队后第三天,中央纪委官方网站刊发
了一篇原创评论,认为“反赌扫黑、强力反腐,是催化中国足球走向新生的一个关键”。
这不是中纪委官方第一次评论“足球腐败”。2014年11月4日,中纪委网站就曾刊发过
《职业化改革20多年拿什么拯救“瘪了的足球”?》一文。当时,中央巡视组刚向体育
总局反馈了巡视结果,中纪委的评论则直接指向足坛腐败和不正之风。
紧跟新闻热点,已经成为中纪委网站开办后的特色。事实上,中纪委强大的影响力持续
贯穿整个2014年:这一年诸多高级官员被查处消息在中纪委官网首发;中纪委高层频频
“出镜”,解读反腐政策;在反腐案情通报上,中纪委网站第一时间先行发布;频繁采
访文化名人说反腐;于央视播放宣传教育片《作风建设永远在路上》等等。
中纪委的传播方式有了大变化。在中国传媒大学互联网信息研究院发布的“20... 阅读全帖
w*******e
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为什么开文艺座谈会:文人到延安,搅动一池水
来源: 文史参考 作者:李响
1936年初冬,陕西洛川以北。
黄土高原上,一队骑兵护送着一个女子,驰往保安方向。
这女子刚刚把头发剪得像男人一样短,穿着八路军战士的军装。即使亲朋好友,远看恐
怕也辨认不出,她就是曾经名扬海内的左翼女作家——丁玲。
丁玲
1938年的丁玲
此时的丁玲,是在被国民党关押了三年后,经多方营救终于重获自由。牢狱生涯使她对
国统区黑暗现实绝望,决心投奔陕北的中共中央。
作为第一个去陕北的著名文化人,丁玲的到来对中共意义重大。抵达当晚,她就被请进
中央驻地最大的一间窑洞,参加专门为她举办的欢迎茶话会。中共高层领导悉数到场,
丁玲首先看见的是坐在窑洞门槛上的周恩来——陕北艰苦,椅子不够,周恩来便一直坐
在门槛上。
不一会儿,毛泽东来了。他一边踏进窑洞一边问:“我们的女作家在哪呢?”看见丁玲
,毛泽东走过去表示欢迎,还特别提到杨开慧是丁玲的中学同学。
几天后,丁玲主动请缨去陇东前线。她收到毛泽东通过军用电报发来的《临江仙·给丁
玲同志》:“纤笔一枝谁与似?三千毛瑟精兵。阵图开向陇山东。昨天文小姐,今日武
将军。”
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w**j
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我做虾豆瓣鸡蛋汤的时候,把虾豆瓣炒好后,加一瓢水,然后把事先炒好的鸡蛋皮倒进
去,煮。那个味道真美好。
c******h
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来自主题: Food版 - 单身的午餐--野山椒炒牛肉
上次在DC开会,去百川味吃饭,同行的一个韩国postdoc自以为能吃辣,非要点一个
菜单上的野山椒炒牛肉,结果吃了一口就辣的不行了。最后这盘菜我包圆。这菜很下饭
,虽然很辣但是吃了真是忍不住还想吃。
回家也试着做了一次,非常成功,克制自己只吃了一小小碗米饭。
牛里脊切丝,泡一下去血水,加生抽,生粉,料酒,盐,水上浆,牛肉要想嫩上浆
最重要,我加了不少水上浆,不停的搅拌牛肉充分吸收水分。最后加一点油封住水分,
让其保留在牛肉中。
罐头笋丝用清水煮开两遍。切好葱花,姜丝。泡仔姜切片,买的罐头野山椒倒出半
瓶。
热锅冷油至7成热,下牛肉滑熟。捞出,锅内留底油,下葱姜,泡姜,野山椒,下笋
丝,炒熟,加点盐,生抽,下牛肉丝。翻炒,出锅前勾薄芡。
单身汉中午就吃的这个,外加番茄蛋花汤。
s****m
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这不是大家一般喜闻乐见那种那种嫩黄松软的番茄炒蛋,我这人只喜欢吃老鸡蛋,不论
是白煮蛋、荷包蛋、还是炒鸡蛋……
菜是简单得很,贴下做法嘛。
1. 两个饱满、熟透的番茄,拿水果刀番茄上划些十字口口,放到一个耐热容器里。一
边烧壶水,水开了趁烫浇到番茄上。泡个半分钟,番茄倒出来冷水冲凉,把皮子撕掉了
。然后番茄用手撕成块,装到碗里面搁起。
2. 两个鸡蛋,打在碗里头,手指姆尖尖捏一小撮盐撒进去,再拿筷子把鸡蛋打散。注
意哦,盐千万莫放多了。
3. 锅里头放油,稍微多一点点儿嘛,开火烧热油。一边呢晃一下炒锅,让锅边边都沾
一层油。
4. 油热了,鸡蛋液倒到锅里头去,这会不要拿锅铲搅动哈,让鸡蛋自然保持一块大蛋
饼的状态。等一会儿,大部分鸡蛋液凝固了,晃下锅子,把还没凝固的地方晃散,或者
用锅铲稍微戳一下,但别把鸡蛋戳散了,还是保持大蛋饼的状态哈。
5. 等鸡蛋朝锅底那面变成金黄色了,翻个面,还是不要铲散,让这块蛋饼自然发泡涨
高,等到两面金黄了,把番茄倒进去,这时候才把鸡蛋铲成大块块,火关小点,翻炒一
下,再撒上少量盐,翻匀,煮一会。手撕的番茄加上放了盐,会出不少番茄汁,就煮着
,让前头炒泡... 阅读全帖
q**********n
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来自主题: Food版 - 周日晚餐之【鱼片炒青蔬】
吃鱼是个不变的话题在我们家,这是传统,记得小时候妈妈就是因为爱好吃鱼,而得了
“鱼虫子”的美称,现在回想起来,笑都从心里发出来,小时候的记忆真美。
去骨鱼切成片,与料酒,盐,白胡椒,芡粉调匀,用煎锅煎到上色,装盘,备用。
飞水雪豆,胡萝卜片,空水,备用。
热锅,上油,爆香蒜粒姜末,炒香大干片,加盐调味,加入雪豆,胡萝卜,炒匀,最后
加入鱼片,装盘就可。
s****m
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小菜小菜,还是请大家,多多包涵,莫嘲笑凹。
第一个,在家的时候,到了夏天基本上顿顿都要吃的,醋海椒。美国没得那种肉薄,微
辣,新鲜来劲的小青海椒。那就地取材嘛,用的anaheim pepper,肉不算特别厚,有点
点儿辣,但辣得又不恶燥。
1. 青椒三条,蒂蒂儿切了不要。锅里面放油,稍微多点点,中高火烧热了,青椒下锅
去,盖起锅盖,中火煎。中间把青椒翻几次面,或者,拿筷子进去搞一下。注意油爆得
很凶,严防烫伤!
2. 等锅内此起彼伏的爆炸声基本平息了,青椒个个皮子炸泡,一副毁容的模样,就把
青椒拈出来,装大碗里头,放盐、味精、镇江香醋和少量糖,按到自己口味,调个味,
装盘,在薄薄地,撒上一层白糖。
3. 可以冰箱头放凉了,配稀饭吃,风味更佳。
第二个,炝土豆丝。土豆切细丝丝,放到个大盆里头清水反复漂洗,直到水彻底清了,
就将就清水泡起来。
煸青椒剩的油,放两个剪段的干海椒,爆成糊辣壳,土豆丝沥一下水下锅快炒,炒熟撒
一小撮粗盐,和转就出锅。
s****m
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来自主题: Food版 - 星期五了,炒个合川肉片嘛
“合川肉片为四川合川地方菜肴,原做法与今不同。所录技术规范是今餐馆通常之法”
——抄自《川菜烹饪事典》
这是一道,很老派的川菜,现在餐馆里也不多见了。有同学说,“这不是东北锅包肉么
?",是有些相似,也不尽相同,下面是做法。
1. 菜谱中说要用猪腿尖瘦肉来做,我这里用的背里脊肉。瘦猪肉切大约三厘米宽,四
五厘米长,大概3毫米厚的肉片,放到碗头,加一小搓粗盐,一个全蛋,用手划圈抓揉
约一分钟,让肉片和蛋液充分融合。
2. 拿几朵干木耳,温水泡发后沥干,撕去粗根,掰成小一点的块。鲜冬笋/春笋洗干净
,切成薄片,下冷水锅,烧开水后再煮三分钟去除竹笋的涩味,捞出来,沥干水份。
3. 两瓣蒜,去皮切片。一小块老姜,刮去皮,也切片。两条葱子,尽量取葱白的部分
,斜刀切成马耳葱段。
4. 小碗里加两勺半到三小勺白糖。再慢慢倒入镇江香醋,醋的分量稍稍比糖多一点点
。之后放入一小勺半的酱油,一小勺半的料酒,一勺生粉,旋一点水,和转兑成滋汁。
5. 往浆好的肉片里,加三勺生粉,和转。锅里倒一点油润一下锅底,开中小火烧热,
然后一片一片耐心地把肉片展开,下锅铺平小火煎烙。一面煎好再翻面继续烙,烙得肉
两面呈... 阅读全帖
s*******k
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有日子没做菜了。
来贴几个菜
今儿抽风。。
做了三菜一汤。。。
lol
朋友问我是来人么。。。
我说就自己。。。lol
好吧。。。
闲的蛋疼。。
【葱姜炒蛤蜊】
昨儿个买的。。
放了一宿 我还怕死了。
不过果断没死 开心的也。。。
就是用姜片炝锅
下蛤蜊 盖盖子闷 直到全部张开。
下黑胡椒 盐 青葱
最后用一丢丢水淀粉勾芡。。使汤汁都裹在蛤蜊上~~~~
鲜掉眉毛哦!!!~~~~~
温馨提示:
买回来不及时吃的话 就敞开口 室温下就好了 不用放水。。
不过最多撑一宿哈。。
然后做之前 用清水+盐+一丢丢香油
每半小时换次水 一共三次。
就吐沙干净啦~!
超级鲜美啊!!!!!好吃啊!!!!!
========================================================================
这个香葶一点难度都没。。
我就不上方子了。。
嘻嘻
还有俩菜 实在饿得不行了。。
算鸟算鸟。。
lol
我要包子哦!!!!!
===============================================... 阅读全帖
a*******e
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http://areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=articl
这个色拉是借鉴了东南亚和加勒比海的风味,自己搭配的味道,希望大家喜欢。这个菜
很清爽,适合夏天开party时做。
材料:木瓜(1个中号的,或者半个大号的。不要太软的,不然容易糊掉。),虾10来
个,甜椒1个,盐,黑胡椒,白糖,香菜4-5根,葱白1根,黄柠檬半个,(薄荷叶4-5片
),橄榄油(EVOO)2汤匙
制作过程:
虾去壳(留尾巴的壳),开背去纱线后,放入加了少许盐的开水中煮熟(一分钟左
右)捞出冲冷水后沥干,保持其嫩而有弹性。
木瓜去皮后切块,甜椒洗净去籽切块,香菜切碎,葱白对破后切小节,(薄荷叶卷
起来切丝)。
将木瓜、甜椒、虾仁、香菜、葱白、(薄荷)放入一个大碗中,加入约半茶匙盐、
少许黑胡椒、3/4-1茶匙白糖,挤入半个柠檬的汁,搅拌均匀。
再加入橄榄油拌匀即可摆盘。
http://areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=articl
材料:笋干150克,瘦... 阅读全帖
q**********n
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又是一年父亲节,日子飞逝,有种被岁月往前推赶的感受....... 不是吗?嗯。
转眼别人的儿子也混到了自己有儿子的份儿上,如此,有节同庆,祝福天下的父亲大人
们快乐,而且是每天!
五香烤鸡:鸡一只,料酒,盐,白胡椒,黑胡椒,孜然粉,花椒,糖,烤鸡粉,全身摸
匀,腌上一晚。
烤箱烤熟,根据自家的烤箱定时间,我家的的小烤箱350华氏,1个半小时。最后用那种
插进肉里测温度的仪表测一下,要165华氏就好了。
炎炎夏日,来点冰镇的东东吧~ 比如这个百合南瓜:
日本南瓜去皮,与百合,葡萄干,冰糖,桂花,一杯水,蒸上20分钟,放凉,放进冰箱
,然后再加些碎冰,开吃!爽呢!
豆腐鱼煲
砂锅,少油,炒香葱姜蒜,花椒,干辣椒,盐,白胡椒,一杯水,开了之后放入豆腐,
再开锅放入用盐,料酒,芡粉腌好的鱼片,几分钟后放入雪豆,胡萝卜片就好。
家里的芦蒿又该吃了....... :-(
腊肉炒吧...
开饭了!
爸爸们,节日快乐哈!
q**********n
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额是很喜欢吃四川菜滴!俺身边的众银皆知哈~
如果下辈子做个四川人,在美食的故乡,矮油,那幸福大了去了!
嘻嘻~
川北凉粉
凉粉是绿豆的,1:5的比例,熬出来。
放凉之后,切成条,黄瓜丝,红油,醋,生抽,盐,蘑菇精,麻油,花椒油,香菜,油
炒黄生,拌匀就好。
某银说很久没吃五花肉了!好滴!管你个够还不容易呐~呵呵
五花肉,切成块,滚水去腥,流水冲洗,厨房纸巾擦干。
热锅,把冰糖熬化,放入五花肉,上色,米酒,生抽,葱姜,半锅水,小红锅煮吧~
小时候,加入切成块的大芋头,一把baby番茄,尝味道,可以再加点黑胡椒。半小时后
就好啦。出锅撒上葱花一把。
前几天,卤肉了,今天切成片,与飞过水的莲藕,雪豆,胡萝卜,用蒜蓉炒均,很好吃!
明天周一,愿大家顺利,愉快!
c********n
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中午老在外面吃其实也不是个事儿,自己做的便当,吃下去的食材安全放心,没有过多
的油啊什么的,健健康康的,一天都能神清气爽的。今天是这个系列第一帖,来个我挺
喜欢的,菜啊饭啊肉啊混一起的。
包菜培根炒米粉:
1.细米粉开水下锅,煮至无硬心,也不要煮过了,因为一会儿还要再回锅的。
2.米粉沥干水,用自来水冲凉,防止米粉粘在一起。如果觉得米粉太长,可以用剪刀随
便剪一下,随意就好,不需要固定章法的。
3.3片培根肉切小块,包菜切丝。
4.锅烧热,加少许油,下培根块,炒熟,加包菜丝,等包菜丝软了就能加入适量盐,糖
调味,培根本身就有咸味,调味的时候盐可以少放。
5.倒入煮好的米粉翻炒,加生抽调味,如果觉得太干,可以加少许水。别加成老抽了哦
,要不然颜色该不好看了。
6.出锅!可随意加入油辣椒,老干妈,剁椒等。
来不及了,要去上班了,大家凑合着看吧。周末了,大家愉快哈!
a*****b
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来自主题: Food版 - 芹菜炒鸡块
锅内烧水,水开后把鸡腿放进焯下捞出。
捞出的鸡腿切成小块
切好芹菜红椒和其它材料
锅内放油,油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香
下入鸡块炒匀
加一小碗水,盖上盖煮
差不多十分钟的时候,鸡块熟了
下芹菜和红椒丝翻炒一分钟
放适量盐,炒匀即可出锅
j*********g
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来自主题: Weightlifting版 - 关于力量训练之后补充碳水
就是拿面粉放锅里炒啊炒,炒到焦香,小时候都是拿这个调水和糖当美味吃的。纯碳水
,绝对健康。
l*******l
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38
来自主题: gardening版 - 酸豆角炒鸡胗 (转载)
据说(一)的做法比较正宗,自己试试吧
(一),原料:新鲜、完整、干净的辣椒,(注意:不能破皮),食盐
步骤:
1,等待夏天,太阳暴晒的时机来临。选好有强光的地点。
2,洗净的辣椒(要用青椒,红椒不易褪色),在平板(最好是竹编)上均匀铺开,
单层。无平板时可以直接在地上铺东西后摊开。
3,在辣椒上盖一层薄膜。
4,晒几个小时。就能看见辣椒慢慢变白。辣椒晒白一面后要翻另一面晒白。
5,收回已变白的辣椒。然后就有好几种处理方法,随你选。
1)剪开后拌盐,再晒一天,会变成干白辣椒。放坛子里保存。(晒干的辣椒
好保存,盐的量可以自己随意)
2)剪开后拌盐,放坛子里保存。(必须放大量的食盐)
3)不剪,直接拌盐,放到坛子里。(必须放大量的食盐)
6,几天后就可以入菜了。
**正宗的白辣椒(一定要加盖一层透光的塑料膜,晒出来才好看),第2,3种加盐
入坛这种方法做出的辣椒,颜色白,圆润,饱满,好看,味道酸辣脆爽可口,炒一
... 阅读全帖
d*********u
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39
鸡胸肉还是鸡腿肉?鸡胸肉更嫩些,推荐和平菇一起炒,油烧热,蒜切片姜切丝炝锅,
放鸡肉,然后稍微加点生抽调色提味,不要加太多,半调羹就行。鸡肉6成熟后放平菇
(平菇之前最好用水泡泡,然后手撕成条……入味),酌量加盐,翻炒,评估里面的水
会慢慢出来,没事……然后水差不多了,洒点葱花提味,出锅时候根据个人习惯,可以
留点汁汤,更香。
注意不要放酱油,料酒,味精等其他调味品了,鸡肉蘑菇本来就有自己的鲜味。放多了
调味品反而不好吃。
鸡腿肉可以根老猫说的那样,放辣椒,爆炒。吃不了太辣的可以和青椒(不是菜椒)爆
炒。
m********5
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40
2010年5月,河南省尉氏县“水立方”商务会所发生了多起强迫中学生卖淫案件,这引
起了国务委员兼公安部部长孟建柱,河南省委书记卢展工的重视。当地公安机关先后抓
获多名作案人员,打掉两个涉嫌强迫女学生卖淫的团伙。
案件的发生,与有关国家工作人员的违法行为存在因果关系。正是因为他们的渎职行为
,为犯罪分子间接提供了作案场所。近期,尉氏县房管局、国土资源局和公安局5名滥
用职权、玩忽职守的工作人员被法院判刑。
洗浴中心成“淫窝”
2010年6月7日,随着一篇题为《河南尉氏官商买春》的帖子出现在国内多家网站上,尉
氏县的“水立方”商务会所成为众矢之的。
位于河南尉氏县城南的一处名为“水立方”的商务会所内,连续发生了十余起嫖宿未成
年少女案,这些未成年少女来自该县城几所中学。这些学生都先以邀请洗浴为名被骗去
“水立方”商务会所。受害之后被拍下裸照,组织者以裸照威胁这些女生回校诱骗身边
的女同学前来“应招”,如果完不成任务,就将她们的裸照贴到大街上并传到学校和其
父母那里,让她们今后无法见人。
帖子中说,众多官员、商人参与其中。2010年5月,在“水立方”娱乐中心,发生了十
余起政府工作人员及尉氏... 阅读全帖
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说起焖饼,在北方长大的人基本都吃过。原先很小的时候,街边小吃都有焖饼这道穷人
饭, 价格便宜,但是里面的菜 肉 鸡蛋啥的什么都不会少,而且吃起来简单,价廉,
营养也很全面。在配上一碗鸡蛋汤,几块钱就全齐了。来美国后,跑遍法拉盛也没有找
到这个小吃,好在有大厨异地指挥,在加上看视频,在家上从小他就是熟悉的食物,所
以做起来并不难
第一步准备原料 ,包括 葱 姜 大蒜 高丽菜(元白菜。洋白菜)烙饼 最好是隔夜的
。新鲜的要等凉了才可以做 鸡蛋 2个 。面酱,我买的是叫‘葱伴侣’的。感觉很不错
,最起码是北方口味
第二步鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼 葱姜蒜切末
第三步,把所有原料切成丝
第四步,起锅 放橄榄油。油热后,加入葱姜爆香
第五步 加入面酱大概一汤勺这个要变小火,可以把面酱炒香。但注意不要糊锅
第6步 改大火放进圆白菜和火腿略炒,基本把原料拌匀就可以了,白菜最好看起来还很
生的样子
第七步 放入饼丝 鸡蛋丝 注意这个时候要把蒜末放进去,而不是呛锅的时候放 。锅里
浇一点水。半量杯即可
闷片刻。大致3-5分钟,注意不要糊锅。把所有原料都搅拌均匀 出锅! 看,每样原料
都蓬松香浓,如果都黏在... 阅读全帖
c***s
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42
一、
再过几天就是清明节了,近年来,每到清明,“天价墓地”、不断攀高的殡葬服务费,都会成为公众关注的焦点。有网友爆料,“不到1平米的墓穴,要价比商品房还贵”, 真可谓“清明时节雨纷纷,一问墓价欲断魂”。那么,墓价到底有多高,在丧葬费虚高的背后,又隐藏着哪些推手呢?
3月23号,离清明还有十天左右的时间,在距北京市区30多公里的南六环附近的天慈公墓,我们遇到了和家人一起为父母扫墓的牛先生。牛先生说:“我叔是2000年安葬在这里的,当时买墓价格是6500元左右,我父亲是2009年安葬在这里,墓地价格已经是20000元,加上别的费用是22000元。”
不过几年的时间,为什么同一个陵园的墓地价格会有这么大的涨幅呢?在北京通惠陵园接待室的一面墙上,我们也找到了一张价目表。这个陵园正在销售的墓地分为两种,一种是能放两个骨灰盒的,叫双穴墓,价格分别是36800元、168000元和450000元,最便宜的占地不到一平米,其它的两种占到面积在1.6平米左右。另一种是能放6个骨灰盒的墓地,价格是600000元,占到面积是3平米多一点。
这些墓地的使用期限都是20年,过了20年,还要重新再交钱续租。销售人员... 阅读全帖
c***s
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43
时间是8月4日,发生地点为震中龙头山镇的龙全中学。抗震救灾指挥中心设在龙泉中学,工作人员在学校食堂用有限的食材给救援官兵做饭,淘米烧水等只能用自来水,而因为地震的影响,自来水非常浑浊。中国之声的记者大概不会想到,他在连线报道中提到的“救援人员用浑水泡面充饥”一事,最终引发了一场网络热议和纷争。
序章
一锅浑水面
8月4日下午,正在云南昭通地震灾区的记者发回一条报道,他在报道中写道:震中龙头山镇的龙全中学目前食品匮乏,只能吃外面输送进来的泡面,地下水和自来水因为地震水质现在比较浑浊,目前救援人员只能用浑水泡面做饭。
同时网上也流传出相关照片和视频,一群身着迷彩的救援人员端着方便面盒围在一口浑水锅前,其他媒体纷纷跟进,类似“解放军战士灾区浑水泡面解决吃饭问题”的标题全网铺开,网友纷纷为子弟兵不顾条件恶劣死守灾区的雄心所感动。
第一章
净水设备何在?
感动的舆论气氛还没彻底散开,质疑的声音就响起了。最先发难的是评论员五岳散人,他写道:野外净水设备在二战就成为标配。你们知道不知道喝脏水轻则丧失战斗力、重则要命啊?当兵的不是人啊。紧接着,8月5日中午,环球网刊发评论文章《解放军救灾若用浑水做饭感... 阅读全帖
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44
CCTV《经济半小时》播出《“天价”墓地调查》,以下为内容实录:
主编:傅喻 记者:刘新华
一、
再过几天就是清明节了,近年来,每到清明,“天价墓地”、不断攀高的殡葬服务
费,都会成为公众关注的焦点。有网友爆料,“不到1平米的墓穴,要价比商品房还贵
”, 真可谓“清明时节雨纷纷,一问墓价欲断魂”。那么,墓价到底有多高,在丧葬
费虚高的背后,又隐藏着哪些推手呢?
3月23号,离清明还有十天左右的时间,在距北京市区30多公里的南六环附近的天
慈公墓,我们遇到了和家人一起为父母扫墓的牛先生。牛先生说:“我叔是2000年安葬
在这里的,当时买墓价格是6500元左右,我父亲是2009年安葬在这里,墓地价格已经是
20000元,加上别的费用是22000元。”
不过几年的时间,为什么同一个陵园的墓地价格会有这么大的涨幅呢?在北京通惠
陵园接待室的一面墙上,我们也找到了一张价目表。这个陵园正在销售的墓地分为两种
,一种是能放两个骨灰盒的,叫双穴墓,价格分别是36800元、168000元和450000元,
最便宜的占地不到一平米,其它的两种占到面积在1.6平米左右。另一种是能放6个骨灰
盒的墓地,价格是... 阅读全帖
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“天价”墓地调查
一、
再过几天就是清明节了,近年来,每到清明,“天价墓地”、不断攀高的殡葬服务
费,都会成为公众关注的焦点。有网友爆料,“不到1平米的墓穴,要价比商品房还贵
”, 真可谓“清明时节雨纷纷,一问墓价欲断魂”。那么,墓价到底有多高,在丧葬
费虚高的背后,又隐藏着哪些推手呢?
3月23号,离清明还有十天左右的时间,在距北京市区30多公里的南六环附近的天
慈公墓,我们遇到了和家人一起为父母扫墓的牛先生。牛先生说:“我叔是2000年安葬
在这里的,当时买墓价格是6500元左右,我父亲是2009年安葬在这里,墓地价格已经是
20000元,加上别的费用是22000元。”
不过几年的时间,为什么同一个陵园的墓地价格会有这么大的涨幅呢?在北京通惠
陵园接待室的一面墙上,我们也找到了一张价目表。这个陵园正在销售的墓地分为两种
,一种是能放两个骨灰盒的,叫双穴墓,价格分别是36800元、168000元和450000元,
最便宜的占地不到一平米,其它的两种占到面积在1.6平米左右。另一种是能放6个骨灰
盒的墓地,价格是600000元,占到面积是3平米多一点。
这些墓地的使用期限都是20年,过... 阅读全帖
q********u
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来自主题: Military版 - 炒房特别税
一套住房以外的买房都定义为炒房。
征收炒房特别水势在必行,因为炒房严重损害了无房年轻人的民生利益。
炒房特别税,炒房者必须缴纳一次性房价的百分之五十额外税,用于盖无房年轻人的廉
租房。
s****e
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基本都是自己摸索着做的。
咸鱼焖茄子:第一次作咸鱼茄子,自己做的咸鱼。用的泰茄,嫩而且好看。
烤蘑菇:蘑菇穿好,撒上海盐,broil 5分钟,翻面,然后300度 10分钟。很juicy,趁热吃很好吃。也可以用来做别的蔬菜,很省时省事。
炒芹菜:略
酱汁焖蘑菇:ld做的,炒一炒,加蚝油加水焖一会儿。这个方法适合用小蘑菇做。
日本黄瓜炒蛋:集市买的日本黄瓜,比超市的好吃,随便做了一个炒鸡蛋。红椒是完全不辣的,但是比bell pepper好吃。现在喜欢拿来当调料和点缀。
面包机面包:第一次用我新买的面包机做,并且是自己调的比例,居然很成功,很好吃。并且超级健康哦,没有油,没有盐,没有糖。完全是面粉自然的香甜,可以空口吃很多。吃了这个面包,我再也不想吃蛋糕店卖的油呼呼的甜面包了。主要是做之前动了一下脑筋,以前看过一个帖子说,没有不好的面包机只有不好的配方,就把水的比例稍微改了一下。
美国店买的whole wheat flour,200克和2克酵母用面包机搅匀,加水100克,鸡蛋一个。随便用了一档3小时18分的,因为作的面包很小,就在还剩半个小时的时候关掉。昨晚做的,当时吃和留到第二天早上吃味道
t***a
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来自主题: Food版 - 简单省时-黄瓜炒虾
1 将虾提前一小时用料酒腌上,可能半小时就可以了。生虾,熟虾都可以,我是用
costco的冷冻熟虾
2 黄瓜去皮,切滚刀块,提前五分钟用盐腌上
3 开始炒。油热后放葱姜蒜末炝锅,出香味后,放入虾翻炒,再放少许糖去腥,炒熟后
出锅。如果是熟虾,炒两下出香味了就可以出锅。
4 锅里倒少许油,油热后放葱末爆香,放入黄瓜翻炒几分钟后倒入炒好的虾,翻两下就
可以出锅了。出锅前也可以放点水淀粉勾芡。
炒下来也就是5分钟。
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