q**********n
发帖数: 4160 | 1 虽然是周六，但是好像事儿比平时还多......亲，你们有这种感受吗？
到家已是不早了，做米饭啥的有点来不及，小盆友们说他们的肚子有点急哈！
好吧！ 来个快滴～ 干炒牛河！
（记得刚来美国的时候，在粤菜馆看到这道菜的第一反应竟是,啊？河马也可以炒着吃
啊？！@#￥%……&×（×&%……￥#@！@#￥%……&×嘻嘻～ 当时怎么也没想到竟然是
种米粉！ 哈哈～～）
干炒牛河，我的做法：
牛排肉切片，料酒，盐，芡粉，抓匀。
雪豆，胡萝卜飞水。（平时不加雪豆的，今儿那个蔬菜部的李师傅竟然给了我九毛一磅
的价格.......我一听乐极了，说来两磅，不行，你得买一箱，十磅！@#￥%……&×（
）（×&……%￥#￥% 晕了！ 好在我爱吃豆豆 :-)
热锅，上油，炒牛肉8成熟，放入一勺蒜蓉，姜片，蚝油，豆芽，雪豆，胡萝卜，炒匀
，最后放入微波热过切成条的河粉，九层塔，炒匀，均色就好了啦！ |
c*********e
发帖数: 16335 | 2 这个好吃，大学的时候吃了很多。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 虽然是周六，但是好像事儿比平时还多......亲，你们有这种感受吗？
: 到家已是不早了，做米饭啥的有点来不及，小盆友们说他们的肚子有点急哈！
: 好吧！ 来个快滴～ 干炒牛河！
: （记得刚来美国的时候，在粤菜馆看到这道菜的第一反应竟是,啊？河马也可以炒着吃
: 啊？！@#￥%……&×（×&%……￥#@！@#￥%……&×嘻嘻～ 当时怎么也没想到竟然是
: 种米粉！ 哈哈～～）
: 干炒牛河，我的做法：
: 牛排肉切片，料酒，盐，芡粉，抓匀。
: 雪豆，胡萝卜飞水。（平时不加雪豆的，今儿那个蔬菜部的李师傅竟然给了我九毛一磅
: 的价格.......我一听乐极了，说来两磅，不行，你得买一箱，十磅！@#￥%……&×（
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a********n
发帖数: 844 | 3 颜色漂亮，但就不像正宗的干炒牛河了，我吃了这么多年，一般就是豆芽、洋葱和一点
青葱，牛河要干爽一点 |
c**********n
发帖数: 13712 | |
F*********Y
发帖数: 714 | |
w*****4
发帖数: 3902 | |
i**9
发帖数: 1277 | 7 re这个。蔡澜品味里面介绍的最好吃的干炒牛河就是只有你说的料。
【在 a********n 的大作中提到】
: 颜色漂亮，但就不像正宗的干炒牛河了，我吃了这么多年，一般就是豆芽、洋葱和一点
: 青葱，牛河要干爽一点
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u*********s
发帖数: 2077 | 8 很不错哦~
【在 q**********n 的大作中提到】
: 虽然是周六，但是好像事儿比平时还多......亲，你们有这种感受吗？
: 到家已是不早了，做米饭啥的有点来不及，小盆友们说他们的肚子有点急哈！
: 好吧！ 来个快滴～ 干炒牛河！
: （记得刚来美国的时候，在粤菜馆看到这道菜的第一反应竟是,啊？河马也可以炒着吃
: 啊？！@#￥%……&×（×&%……￥#@！@#￥%……&×嘻嘻～ 当时怎么也没想到竟然是
: 种米粉！ 哈哈～～）
: 干炒牛河，我的做法：
: 牛排肉切片，料酒，盐，芡粉，抓匀。
: 雪豆，胡萝卜飞水。（平时不加雪豆的，今儿那个蔬菜部的李师傅竟然给了我九毛一磅
: 的价格.......我一听乐极了，说来两磅，不行，你得买一箱，十磅！@#￥%……&×（
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c******y
发帖数: 8796 | 9 河马是什么？
外相有点不正宗，应该加点老抽
【在 q**********n 的大作中提到】
: 虽然是周六，但是好像事儿比平时还多......亲，你们有这种感受吗？
: 到家已是不早了，做米饭啥的有点来不及，小盆友们说他们的肚子有点急哈！
: 好吧！ 来个快滴～ 干炒牛河！
: （记得刚来美国的时候，在粤菜馆看到这道菜的第一反应竟是,啊？河马也可以炒着吃
: 啊？！@#￥%……&×（×&%……￥#@！@#￥%……&×嘻嘻～ 当时怎么也没想到竟然是
: 种米粉！ 哈哈～～）
: 干炒牛河，我的做法：
: 牛排肉切片，料酒，盐，芡粉，抓匀。
: 雪豆，胡萝卜飞水。（平时不加雪豆的，今儿那个蔬菜部的李师傅竟然给了我九毛一磅
: 的价格.......我一听乐极了，说来两磅，不行，你得买一箱，十磅！@#￥%……&×（
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R*****s
发帖数: 41236 | 10
【在 c******y 的大作中提到】
: 河马是什么？
: 外相有点不正宗，应该加点老抽
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