|
z*****a
发帖数: 1214 | 2 嘿嘿
前年回家去吃的新疆第一盘，真正“大盘” - 桌子那么大的盘子。 还吃了椒麻鸡，比
大盘鸡好吃。 |
|
|
l*******i
发帖数: 2334 | 4 胡萝卜还叫大盘鸡了吗。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
|
c******n
发帖数: 4216 | 5 超爱吃大盘鸡。。。谁会做皮带面？下次聚会时您老露一手？ |
|
|
|
m*****u
发帖数: 6094 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
anoia (Yeti) 于 (Mon Jan 5 19:43:27 2009) 提到:
rt
☆─────────────────────────────────────☆
drei (drei) 于 (Mon Jan 5 19:44:37 2009) 提到:
新疆大盘鸡到底是个什么玩意儿，只闻其名未曾尝其味。
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Mon Jan 5 19:44:42 2009) 提到:
摩托男会做
老财也会做
撺掇他们俩吧
☆─────────────────────────────────────☆
anoia (Yeti) 于 (Mon Jan 5 19:45:34 2009) 提到:
昨天刚扫荡了老财的抓饭，得让他休养生息
☆─────────────────────────────────────☆
anoia (Yeti) 于 (Mon |
|
d******e
发帖数: 278 | 9 马克马克，我超喜欢大盘鸡和羊肉串，等买了车就去试试 |
|
B*D
发帖数: 5016 | 10 大盘鸡很一般
不过烤羊肉很好，有肥肉，孜然也不错
就是很贵 |
|
B*D
发帖数: 5016 | 11 羊肉两细穿，3块多了
大盘鸡加面条好像是十几块（面条要四块） |
|
j*******o
发帖数: 102 | 12 受不了了，周六做大盘鸡皮带面炒烤肉。要来的站内短信... |
|
d********d
发帖数: 2330 | 13 mm做饭怎么不系条围裙
要不要我送你条围裙啊？
我喜欢吃大盘鸡 |
|
x*7
发帖数: 11281 | 14
其实还有很多做法，比如辣椒干呛大盘鸡，
那 真不是人吃的东西，我一边哭一边吃 |
|
q******n
发帖数: 5262 | 15 抢他的队伍 就快赶上马褂的候选包养团人数了，我决定把这个困难的挑战交给你好了。
回头我们一人抢一个，然后找个PARK，吃大盘鸡，大盘虾，开PARTY. |
|
|
g******u
发帖数: 3060 | 17 加太多佐料是没问题，不过其实大盘鸡只要鸡，土豆，辣椒就很好了。 |
|
|
c********1
发帖数: 1839 | 19 谁知道加州最正宗的新疆大盘鸡地址（皮带面）
还有砂锅米线，就是煮的很入味的那种。好几年没有回国了， 只能伴着回忆过日子
请回复我吧，好想吃哦 |
|
s**********n
发帖数: 111 | 20 请问哪家的大盘鸡好吃呀？？ 要来LA旅游了，LA达人请推荐推荐阿～～ |
|
|
w******1
发帖数: 316 | 22 新疆风味小吃的大盘鸡的确好吃，用的还是华美活鸡，我尤其喜欢他们家的面。拉条子
也相当不错，说来又想吃了........... |
|
C**********s
发帖数: 1282 | 23 强烈的墙裂了??
发信人: loanexpress (loan), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 请问哪家餐馆有新疆大盘鸡，干锅牛蛙滴？？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 7 01:22:42 2011, 美东)
这推荐得真够强烈的。 |
|
C**********s
发帖数: 1282 | 24 来自主题: LosAngeles版 - 新疆大盘鸡 If I am not mistaken, 新疆大盘鸡 is with mild curry chicken taste??? |
|
s*******k
发帖数: 8239 | 25 来自主题: LosAngeles版 - 新疆大盘鸡 主要是有拉条子。。。
大盘鸡本身我就觉得还好了 |
|
w******1
发帖数: 316 | 26 来自主题: LosAngeles版 - 新疆大盘鸡 我还是比较喜欢新疆馆的饭菜，首先她家灰常干净，食材新鲜。其次她家怎么说都是地
道的新疆风味，再说他们好像早就说过他们都不是厨师，只是家庭作坊，这叫农民做法
？迷惑......
我喜欢她家的手抓羊肉，肉饼，拉条子，大盘鸡，烤肉，HOHOHOHO
这几天还得去吃一次，饿了........... |
|
h******d
发帖数: 4761 | 27 看到网上吵得热闹
于是两个都吃了，个人感觉，“大盘鸡”的确陕西名吃的略胜一筹！。
当然口味的事情很难说，大家标准不可能一样。（标注本人湖南口味。）
但是鉴于超过$20的价格，
个人觉得都不值！ |
|
|
t**********p
发帖数: 2672 | 29 两家我都吃过， 陕西名吃真的难吃， 大盘鸡也很一般, 没什么特别。 |
|
w******1
发帖数: 316 | 30 两家我也吃过，陕西名吃的大盘鸡很是一般，面黏糊糊的
喜欢新疆小吃的，而且常去 |
|
s*******k
发帖数: 8239 | 31 土豆压根没熟。。。
而且还放木耳 我表示不知道大盘鸡还放黑木耳lol
个人感觉叫孜然鸡更形象。。
孜然味那叫一个重 lol |
|
s*******d
发帖数: 17566 | 32 下班去家附近的Hmart看见有土鸡卖，突然想做大盘鸡了，于是顺手提了个土鸡
家里搜出了一堆现成的调料：土豆，洋葱，大蒜，葱，干辣椒，青辣椒，花椒，八角，
孜然粉，韩国大酱。。。
放狗搜了下做法。无无非就是把花椒炸香，放鸡块下去炒，加大酱炒红，鸡半熟后，再
加辣椒，土豆，洋葱，老抽点色，再加罐啤酒，等等等，简单滴很。。。
一会功夫，汤收干了点，这个意思就出来了，香味也起来了，口水么。。。。嗯
这个刀削面很Q，这个是我能找到的外形口感最接近皮带面的了
请新疆来的看了别笑，欢迎指正。我觉得比上次神马新疆馆的要好吃！自己赞个先！ |
|
|
b*****t
发帖数: 7331 | 34 大盘鸡在北京火了一段时间的，当年上学的时候总出去吃这个。。。
角， |
|
|
|
|
m******r
发帖数: 3197 | 38 看着没面呀。我觉得大盘鸡就是要面好吃。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3.1 |
|
|
w******1
发帖数: 316 | 40 他们家的广告做的很猛，后来因为实在太想吃大盘鸡就去了
结果我还是没有选择吃。看到隔壁桌子的，没有了食欲，还有拉条子....
丁丁炒面，羊肉串，拉条子，羊腰等等的都让我不知道怎么说，实在不想因为
食物说三道四，但是他们家的饭菜只能说，不是非常难吃，但是也绝对不能说好吃！期
待有一天他们会更好。 |
|
x*7
发帖数: 11281 | 41 那天去个某中文电台推荐的XXX羊馆子，号称很正宗的，
去了以后颇失望，从跑堂到大厨，看得出都不是新疆的，
都不是北方人
做出来的大盘鸡，当然，也是那种改良了的，我没说
不伦不类啊，就是哈，怪怪的，反正，我吃不惯，你们懂得
在外边排队等了半小时，上菜特别慢，我就不说什么了
生意不好做，我懂，我理解，但是，唉，不能如此糊弄老百姓啊 |
|
r*c
发帖数: 16750 | 42 十多年前吧，国内就一下子冒出来老多大盘鸡。
但我就吃过一次就不吃了，不就土豆鸡块么 |
|
|
i******t
发帖数: 11048 | 44 三反真是好地方啊
NJ哪里吃大盘鸡的？
鲁番小馆，还有羊肉串，不能再说了，说来又想吃了........... |
|
|
H*G
发帖数: 295 | 46 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: DollarRose (小玫瑰), 信区: NewYork
标 题: Oh Yay,纽约终于有正宗大盘鸡了！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 22:03:07 2011, 美东)
Elmhurst的“大河人家”。
今天我去吃了,相当不错，正宗，还带面呢。
大家有机会去尝尝。这家别的东西也不错。
听说羊肉烩面也很好吃。
开心ing. |
|
|
q***z
发帖数: 554 | 48 想起上大学吃的大盘鸡，看起来巨多，可是盘子特浅...... |
|
|
|
