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G***a
发帖数: 27294 | 2 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: Gilda (骑人头马砍人头的屠龙公主), 信区: loseweight
标 题: Back to basics
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 30 19:53:50 2009, 美东)
这个夏天，我也收获了很多：工作上啊，健身啊，社会工作啊。。。。最重要的是，认
识了很多朋友
头两天，Coco姐姐说让我贴对比。我想对比得总结啊。
我总结什么呢？
我突然觉得，身材的保养和脸的保养一样，要把基础做好
健身上，我也重新回到基础：不耍花招，就是跑步加力量训练
饮食上，我也重新回到基础：老老实实吃低GI碳水，不靠低热量怪异食谱
穿衣上，我也重新回到基础：白背心，或者白衬衫，牛仔裤
重回基础的感觉，是清爽了。
大概这个就是健康的感觉。清爽无负担。
也希望大家不要over－thinking，over－concern，over－analytical，也不要over－
budget
清爽的做好basic，坚持无精致加工的健康食物，坚持扎实的锻炼，那么穿便宜牛仔裤
也会很自信的：） |
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d*i
发帖数: 9453 | 3 呵呵，我都在版上说了好几年了，
女生，要少吃甜点少吃水果。
不要担心水果吃不够，女生再少吃，也还会吃不少的，不会不够的。
还有女生一说减肥，就是低脂低热量饮食，减半天啥成效也没有。 |
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m*******n
发帖数: 6660 | 4 这个，我觉得你可以吃高蛋白低Fat低热量的东西。sausage是不是太油了点？ |
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G***a
发帖数: 27294 | 5 我这么说吧。你贴的那个原理是减肥界烂透的原理
瘦是肯定能瘦
我开个玩笑啊
如果我说，我给你一个食谱，８天只能吃骆驼肉加北非咖啡，叫埃及减肥法。
或者说１０天只能吃马肉加黑茶，叫蒙古减肥法。
其实都跟上面的作用一样
这个就是我开上面那个玩笑的原因。这个食谱没什么fancy的，老汤泡新茶。走的就是
低碳水低热量路线 |
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G***a
发帖数: 27294 | 6 我不同意拿水果代晚餐
因为你现在的体重已经比较低了，再靠低热量方式恐怕不work
你先等两个星期，如果平台，再研究一下是否需要换食谱
我的意见是，既然下午加餐水果，晚餐就还是蔬菜和肉。加大运动 |
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G***a
发帖数: 27294 | 7 请大家粗粮，蔬菜，红肉白肉，蛋类，海鲜鱼类，真菌蘑菇，海藻海带，碳水低的坚果
（如核桃杏仁），温带水果，奶制品（除酸奶），每天都挑出几种好好吃点有营养的高
级食物，看着就丰富好吃的料理
不要单靠一两种简单低热量食物填肚子，坏处有三
（１）没有饱足感，光有饱腹感，很容易暴垃圾食品
（２）营养不良，身体虚弱，对减肥产生抵触情绪，还皮肤不好，掉头发，
（３）容易降低基础代谢，转化成代谢性肥胖，以后就非常麻烦了 |
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G***a
发帖数: 27294 | 8 这个夏天，我也收获了很多：工作上啊，健身啊，社会工作啊。。。。最重要的是，认
识了很多朋友
头两天，Coco姐姐说让我贴对比。我想对比得总结啊。
我总结什么呢？
我突然觉得，身材的保养和脸的保养一样，要把基础做好
健身上，我也重新回到基础：不耍花招，就是跑步加力量训练
饮食上，我也重新回到基础：老老实实吃低GI碳水，不靠低热量怪异食谱
穿衣上，我也重新回到基础：白背心，或者白衬衫，牛仔裤
重回基础的感觉，是清爽了。
大概这个就是健康的感觉。清爽无负担。
也希望大家不要over－thinking，over－concern，over－analytical，也不要over－
budget
清爽的做好basic，坚持无精致加工的健康食物，坚持扎实的锻炼，那么穿便宜牛仔裤
也会很自信的：） |
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G***a
发帖数: 27294 | 9 推销自己产品吧
不吃那个什么露卡素，吃这么低热量和低GI的食谱也瘦了。。。
饱；
-2 |
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G***a
发帖数: 27294 | 10 姐姐不好意思，我说话很直，希望你不要take personal，认真考虑一下：
你的碳水都是简单碳水
而且每天约在130克以上。
这不是不行，但是这样的简单低热量食谱，会导致新产代谢越来越低，最后yo-yo diet
，体重好不容易下去一点又上来了。
会从单纯性肥胖，转变成代谢性肥胖
事实上，你现在已经表现出非常典型的代谢性肥胖的症状了。
70公斤决不是你应该追求的目标。等你体重在55公斤左右的时候，进入了健康zone，你
才会发现什么是真正的健康，什么是真正的好感觉。
长期这么重，年纪再大一点，就会有腰背问题了。
大家的意思是让你多吃蛋白质，提高新陈代谢，彻底摆脱体重忽上忽下的噩梦 |
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h****n
发帖数: 2784 | 11 来自主题: loseweight版 - 减肥是什么 你说低热量食谱么？会降低代谢，而且心理容易失衡，饿一段时间之后容易爆吧
阿氏食谱下，fat burn的效率比较高。低碳水的食谱可以吃的挺饱的，没有饥饿感，
只要你不在肉和蔬菜上继续克扣自己的伙食。 |
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g*****r
发帖数: 4444 | 12 我瞎说几句，不要被跑版精英们笑话了去。
就是瞎跑，不要饿着肚子去跑，跑之前至少吃点东西，我有时候吃的饱饱的就去跑了。
跑远，时间持续一小时以上，开始会觉得累，后来会快起来的，而且还能越跑越远。貌
似跑得越快消耗的卡路里越多。跑完喝点牛奶，吃个黄瓜或者西红柿，一边看电视一边
拉伸，冲一下澡就该睡觉了。跑完吃水果不是因为他们卡路里低，而是因为我一般跑到
一半， 闻到树林里新鲜的树叶的味道，就很想吃黄瓜，馋得不得了，回到家就迫不及
待的吃了。这样睡之前吃低热量的食物至少保证睡眠质量，也不用担心第二天早上发现
体重严重上涨。
没有系统的知识，但是跑步减肥是肯定的，我认识的一个男生想增肥，很怕跑步。 |
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G*****i
发帖数: 830 | 13 佩服佩服
还有最有一天吧，加油加油
吃完了怎么保持呢？
这个食谱除了低碳水低热量，有啥奇妙之处么？总觉得说的好神的样子... |
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B*****t
发帖数: 604 | 14 9月26日 周日
早餐：无
上午：腊鸭肉玉米汤 200卡
中午：无 （睡着了，错过了午饭时间）
下午：红豆汤一碗，圣女小番茄7个（30卡）。共180卡
晚餐：水煮空心菜，清炒菜花，烤鸭一块（去皮），梅菜扣肉之梅干菜。 300卡
全天摄取 200+180+300=680卡
点评：
Adzuki beans（dark red beans) 是好东西。
低热量，低GI，高蛋白，高纤维，而且饱腹感很好。
还有很多矿物质，比如铁、镁、锌。
还富有叶酸。
强烈推荐。
运动：
早上：快走半小时 (Speed 3.0，Incline 8, HR155)
下午：深蹲 3x20，abs
晚上：abs |
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G*****i
发帖数: 830 | 15 这里都不信减肥药的
靠抑制食欲/腹泻等等肯定不符合“健康减肥”的精神
还是控制饮食+运动好使
这个所谓左旋肉碱应该不是严格意义上的减肥药，ms就是号称提高运动时燃烧脂肪的能
力，平时吃的肉里就有，没有那么神的
国内网上做的广告，照他们的低碳水/低热量饮食在家运动，不吃这个一样也能减肥 |
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S*********g
发帖数: 7653 | 16 可能以前暑假减肥的时候 没准阿过
因为回忆起来那时其实水果都吃的很少，一天两个苹果，其他的都是辣椒，生菜，西红
柿，黄瓜，并且两天吃一次牛肉，3个月没吃过任何米饭和面包。同时巨大运动量和低
卡。。但是当时没有刻意去阿。。当时就想着低热量，高运动量一定能迅速把体重弄下
去。。。
现在对肉食比较感兴趣，想刻意的试试真正的low carb饮食
话说我的一个美国学生告诉我，她就是几乎不吃carb，就是蛋白质和蔬菜 |
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r****n
发帖数: 7223 | 17 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: remoon (瑞木), 信区: Food
标 题: 【微波炉方子】低卡路里鸡蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 27 10:59:30 2011, 美东)
贡献一个方子。用微波炉做鸡蛋。只需要几十秒钟。
打一个鸡蛋放入一个口径较小的容器中，用牙签在蛋黄的地方叉很多小孔。然后放进微
波炉，高温。因为不同的微波炉功率不同。自己试验一下吧。我的微波炉20秒+10秒钟就
OK了。20秒钟拿出来再用牙签戳戳。鸡蛋好了之后，加少许黑胡椒，盐。就搞定了。
我吃的时候把蛋黄扔掉一半，降低胆固醇的摄入。热卡大概是50卡，相当于跑步30min的
消耗的热量。
祝每个大厨都有曼妙身体！
图还不会补，谁告诉我，如何补图吧 |
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s******t
发帖数: 96 | 18 学习了，一直以为tuna salad是很健康低脂低热量的食品，每次去老美店必点，还自己
买了tuna罐头回来做，看来是误解了啊。以后戒掉 |
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d******z
发帖数: 453 | 19 portion control就是啥都吃点， 不过都不要吃太多。。。
另外在啥都吃的情况下，我还是尽量控制carb的。。。
cantaloup很甜但是gi指数很低，热量也低。。。这个是我非常困惑的。。。。
香蕉我吃很少啊。。樱桃今年只吃过一盒，可能刚好前几个月记录饮食的时候吃了。。
。或者就是吃了忘了，不认帐了，哈哈。。。。。。还是得坚持记录。。。。
skil milk...100cal １个serving 那种。。。现在可能一天1.5 serving... 早上兑咖
啡，有时侯晚上运动完睡觉前喝半杯暖胃防饿醒 |
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p*******o
发帖数: 3564 | 20 一开始就节食是没有用的，而且可以肯定说后来某天偷吃甚至恢复原有的食量，必定反
弹。
先调整食物结构，选低热量低GI的，配合适当的运动，作息时间正常，等体重减下来一
些后再节食match新体重 |
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k******b
发帖数: 4501 | 21 奶酪不大吃， 是要学着吃。 但是热量是否稍高， 一份薄薄的一片就有约100大卡。
我还买了午餐肉，好像蛋白质和carb 方面挺符合要求的， 就是太咸了。
还有罐头装的Tuna Fish, 象鸡肉一样， 但很粗糙，蘸点酱油还可以吃。
其实还没决定实施低碳高蛋白法。不过多吃蛋白质，少吃碳水总是好的。 |
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s*******a
发帖数: 1296 | 22 你说煮粽子用的水多，那就是说粽子的含水量比糯米饭要高。而水是没有热量的。
那就是说同样重量的粽子，卡路里应该比同样重量的糯米饭要低啊。难道我理解错了？ |
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g********n
发帖数: 1015 | 23 粽子有大小，有900卡的， 有150克200多卡， 都没问题。
不过在这个版上粽子肯定是不被列为推荐的减肥食品。因为它就是空热量。
每个人的情况不同， 有的人吃好多都不会肥， 有的人吃粽子即便天天吃也不会肥，
还有人像睡袋顿顿吃粽子应当也不会肥。不过把这个标准用来衡量大众是不是减肥期都
该吃， 有点过了。
用atkins，还是用低卡， 还是只用运动， 大家都在讨论， 自然认为自己的办法好，
但也犯不着给别人都带上走捷径的帽子。 |
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A***a
发帖数: 3603 | 24 我想那个mm的意思不是说减肥期该不该吃粽子，或者某样specific 食物。他是说有没
有必要完全戒掉某种食物。她没有戒掉米面也一样减下来了，不是因为她光吃粽子了，
而是她总热量控制了，没一下子由着性子吃5个粽子。
有些人虽然馋面食，但是因为体检的指标，只能减量，可以理解。
有些人不馋面食，用atkins,或者whatever 低碳饮食也可以理解。
但有些人很喜欢面食，而且没有任何面食影响健康的兆头，只纯粹为了减肥而戒掉面食
，我认为不值得。
， |
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G***a
发帖数: 27294 | 25 碳水也有好坏啊。支链淀粉确实营养低，升糖高。这么多，也是会造成腰腹囤积的。
我想知道你腰围掉了没有，体脂掉了么？这些是根本指标，而不是公斤数。
如果这么单纯靠控制热量，高gi都能达到这么多，容易形成枣核型身材，给以后反弹也
留下隐患。
不是禁止粽子，而是量太大，频率实在太高了。屈原都没有这么吃粽子的。。。 |
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G***a
发帖数: 27294 | 26 这些最多也只能当早饭。
定要全
泡牛奶的麦片混合一下吃，味道就变香甜了。坚果类的是不饱和脂肪酸，每天适量少吃
点不会发胖的。不推荐超过25G，没有绝对的科学数据，只是我没试过更多，这样吃的
话我个人体质不会发胖。其实我更喜欢吃杏仁，但那个有毒素，核桃补气，对头发肾脏
和大脑都好，相对健康点。
片混合一起吃也很美味，我买的麦片是封面上一个大大的红桃K的，里面有混合干的草
莓片。 |
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i**v
发帖数: 245 | 27
定要全
泡牛奶的麦片混合一下吃，味道就变香甜了。坚果类的是不饱和脂肪酸，每天适量少吃
点不会发胖的。不推荐超过25G，没有绝对的科学数据，只是我没试过更多，这样吃的
话我个人体质不会发胖。其实我更喜欢吃杏仁，但那个有毒素，核桃补气，对头发肾脏
和大脑都好，相对健康点。
片混合一起吃也很美味，我买的麦片是封面上一个大大的红桃K的，里面有混合干的草
莓片。
You mean Special K Red Berries Cereals, I guess. It is also my favorite :D |
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G***a
发帖数: 27294 | 28 其实不推荐special K。 含糖量特别高。还不如吃普通的cereal呢，至少还能填得更饱
一点 |
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i*******h
发帖数: 1470 | 29 我刚才去看了看，每31G里面有9G糖。。。的确太高了，你说的对 |
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i**v
发帖数: 245 | 30 en, 口味上是我最喜欢的，不过吃得不多，因为不太爱喝冷的牛奶。如果是在公司要吃
cereal的话，一般会吃cheerios or heart to heart cereal. Just eat them as dry
snack, without any milk. Fortunately there is no Special K at company :D |
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i*******h
发帖数: 1470 | 31 握手，我也一样，和鬼子吃饭最痛苦的就是什么喝的都是冷的。
dry |
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g*****y
发帖数: 6325 | 33 我超级推荐atkins peanut buttercup!
定要全
泡牛奶的麦片混合一下吃，味道就变香甜了。坚果类的是不饱和脂肪酸，每天适量少吃
点不会发胖的。不推荐超过25G，没有绝对的科学数据，只是我没试过更多，这样吃的
话我个人体质不会发胖。其实我更喜欢吃杏仁，但那个有毒素，核桃补气，对头发肾脏
和大脑都好，相对健康点。
冷冻，会变的比较细腻跟冰淇淋一样的质感，但纯酸奶不会，所以我推测水果酸奶里是
有加东西的，用纯酸奶和早上吃的泡牛奶的麦片混合一起吃也很美味，我买的麦片是封
面上一个大大的红桃K，里面有混合干的草莓片，单吃和泡牛奶我都觉得甜，但是和核
桃或纯酸奶混合就比较美味。 |
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G***a
发帖数: 27294 | 35 其实干嘛吃snack呢？我一直想不明白。
水果，酸奶，坚果，面包，饼干，单吃我都觉得不好吃，没什么意思。。。
定要全
泡牛奶的麦片混合一下吃，味道就变香甜了。坚果类的是不饱和脂肪酸，每天适量少吃
点不会发胖的。不推荐超过25G，没有绝对的科学数据，只是我没试过更多，这样吃的
话我个人体质不会发胖。其实我更喜欢吃杏仁，但那个有毒素，核桃补气，对头发肾脏
和大脑都好，相对健康点。
冷冻，会变的比较细腻跟冰淇淋一样的质感，但纯酸奶不会，所以我推测水果酸奶里是
有加东西的，用纯酸奶和早上吃的泡牛奶的麦片混合一起吃也很美味，我买的麦片是封
面上一个大大的红桃K，里面有混合干的草莓片，单吃和泡牛奶我都觉得甜，但是和核
桃或纯酸奶混合就比较美味。 |
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r********0
发帖数: 322 | 36 刚开始好像不习惯，但经过几年下来，不喝冷的反而受不了。在国内吃饭到处问有没有
冰水。。。。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 38 我也不怎么爱吃这些。
当然，饼干面包什么的得看，有些就挺好吃的。市面上卖的少有好吃的，自己做的都不
错。 |
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t*s
发帖数: 1504 | 42 芹菜 胡萝卜 生吃
或者小蘑菇微波炉
定要全
泡牛奶的麦片混合一下吃，味道就变香甜了。坚果类的是不饱和脂肪酸，每天适量少吃
点不会发胖的。不推荐超过25G，没有绝对的科学数据，只是我没试过更多，这样吃的
话我个人体质不会发胖。其实我更喜欢吃杏仁，但那个有毒素，核桃补气，对头发肾脏
和大脑都好，相对健康点。
冷冻，会变的比较细腻跟冰淇淋一样的质感，但纯酸奶不会，所以我推测水果酸奶里是
有加东西的，用纯酸奶和早上吃的泡牛奶的麦片混合一起吃也很美味，我买的麦片是封
面上一个大大的红桃K，里面有混合干的草莓片，单吃和泡牛奶我都觉得甜，但是和核
桃或纯酸奶混合就比较美味。 |
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c***k
发帖数: 1589 | 43 tge same as fruits+ nuts, u probably will eat more because of the
dehydration |
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n****r
发帖数: 5801 | 44 我倒是更喜欢核桃，但是有说法说是大杏仁更适合需要节食减肥的人
special K cereal或别的cereal不如麦片,其实麦片微波一下也很快的。早餐花点时间值得。。。
定要全
泡牛奶的麦片混合一下吃，味道就变香甜了。坚果类的是不饱和脂肪酸，每天适量少吃
点不会发胖的。不推荐超过25G，没有绝对的科学数据，只是我没试过更多，这样吃的
话我个人体质不会发胖。其实我更喜欢吃杏仁，但那个有毒素，核桃补气，对头发肾脏
和大脑都好，相对健康点。
冷冻，会变的比较细腻跟冰淇淋一样的质感，但纯酸奶不会，所以我推测水果酸奶里是
有加东西的，用纯酸奶和早上吃的泡牛奶的麦片混合一起吃也很美味，我买的麦片是封
面上一个大大的红桃K，里面有混合干的草莓片，单吃和泡牛奶我都觉得甜，但是和核
桃或纯酸奶混合就比较美味。 |
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n****r
发帖数: 5801 | 45 没什么想不明白的，赫赫，人和人差很多。。。
像我是可以不吃主食，不能没有snack的 |
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i*******h
发帖数: 1470 | 46 我几乎不吃面条米饭馒头包子饺子等主食，有时候有饥饿感了这么吃会比较饱腹，而且
我个人觉得这么吃比较健康，我口味上也喜欢这样的。你为啥要想不明白，本来人和人
饮食习惯就不同，我爱吃白菜，你爱吃萝卜，我也不会想不明白。 |
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A***a
发帖数: 3603 | 50 谢谢推荐。
我觉得减肥的时候切忌有＂饿的受不了的时候＂出现。
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