m****0
发帖数: 2236 | 1 有 包子 吃吗
综合了好几家的。我偷用了一点给狗狗熬的骨头汤做肉冻用。他得一肉包补偿。 |
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p****u
发帖数: 2422 | 2 nice
综合了好几家的。我偷用了一点给狗狗熬的骨头汤做肉冻用。他得一肉包补偿。 |
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g*****i
发帖数: 1236 | 4 哇 好赞~~
yeast发面，我的经验1个小时就可以了，对于蒸包子而言。
要用温水，另外yeast和面粉的比例要掌握好，想发的快可以适当多放一些。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 7 ...头扁啦！
小觅表走，变叔哭了没人蒸包纸。。。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 8 我没醒， 这个包子比较小， 煎的时候其实是关上盖子连煮带蒸的。。。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 10 哈哈哈。。。驱车10几个小时背回来的。。。
一锅两层，一次可以蒸15个大包纸！！！欧耶~~~~ |
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m****o
发帖数: 4148 | 22 看着我都似乎闻到香味儿了~好想回家吃狗不理…… |
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F*******t
发帖数: 9113 | 25 复啥仇呀?
包子看着象白白胖胖粉粉嫩嫩的小宝宝 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 27 如果不是汤包也不一定，俺其实爱吃发面做的。。。。
狗不理就是半发面。。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 31 我们家那里的叫“小笼包”的也是发面包子，区别就是蒸笼直径和包子直径都比一般的
“大包”要小。。。。。。。。
后来到上海去耍才晓得有死面皮灌汤的小包子，不过比我家那里的包子好吃，扭转了我
对肉馅包子这种食物的坏印象！！！ |
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Y********s
发帖数: 714 | 32 小笼明明就该是烫面灌汤的嘛。。。
不然吃的全是面了呀 |
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Y********s
发帖数: 714 | 34 这倒是~
我记得我大学的时候让室友给我买一份豆浆，她给我买的是咸的……里面还撒着虾皮……
我说，豆浆明明该是甜的呀！她说她们吃的都是咸的……
然后一个星期后她让我给她买份豆花，我买的咸的，被她骂……
我说，我吃的豆花都是咸味漂蛋花的，她说好恶心呀！我们都是吃甜的 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 35 如果是灌汤包子————————烫面
如果是小笼包子——+——————半烫或发面 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 41 我错了。。。。。。。。。。。我真的错了。。。。。。。。。。。。 |
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L*********n
发帖数: 2203 | 42
每次你都说自己真的错了。。。每次都继续犯错。。。。 |
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z***w
发帖数: 3277 | 49 我就不懂了，小笼干嘛要放葱，正宗的小笼汤包哪里有放葱的 |
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