T**r
发帖数: 7016 | 1 小JIG加重锤也可以，jig大小根据水流速度来调整。你用多小的JIG呢？1/16，1/32?加
1寸到2寸的tube?目标太小，效果可能不太好，在急水中一晃而过。
反正都是加，为什么不把重锤换成一个JIG呢，或者就用一大一小两个JIG，增加机率。
DRUM是杂鱼不是没有道理，大了肉如同牛皮，DRUM是我见过肉里最易生虫的鱼，腥味重
有一股挥之不去的特殊腥味。
哈。 |
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h******1
发帖数: 1930 | 2 悬念？lol，你看人家回我帖子怎么说：
Big mouth bass还用钓啊，买半打live bait，一瓶啤酒功夫，它们自己就咬钩，得来
全不费功夫。冰箱塞满满的。
这种鱼特别难吃，腥味非常重，taste like mud。
青蛙没试过，下次试一试看。
我恨不得大耳刮子抽死这种人。腥味重你还吃？ |
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w***i
发帖数: 712 | 3 这几天非正统的帖子很多啊 也很热闹 什么乌龟王八鲶鱼都招呼上了 没一个正紧鱼啊
。我也凑个热闹，说说我是如何用直钩钓鱼的。
用直钩钓鱼，貌似只有咱们渔翁的鼻祖姜太公干过这事，不过他不是钓鱼，是钓周文王
，有诗为证：
宁在直中取,不在曲中求。
不为金鳞设,只钓王与侯 。
吴赖用直钩，钓的是甲鱼，又叫团鱼、脚鱼、水鱼等。直钩就是一根中号缝衣针。用一
根尼龙线，系在缝衣针的中部，事先把中部磨糙，以免滑线。缝衣针的针眼端，可以磨
尖， 也可以不磨。尼龙线长10几米就可以了。用宽度约为3厘米长约10厘米的竹签当缠
线板。这就是一个线组了。
饵料是用新鲜猪肝。切成宽1厘米长约3到4厘米的长条。上饵料的时候，针的一头先从
猪肝中部穿过，然后针的另外一头也是从中部反方向穿过。这样，针就藏在猪肝里了。
然后就是在可能的甲鱼出没的地点，用手抛出去猪肝饵，把竹签插在岸边固定好。每隔
几米就扔一套线组， 一个小池塘，一次放个10来个线组就可以了。接下来就可以坐等
甲鱼上钩了。
甲鱼的嗅觉非常灵敏，尤其对腥味重的动物内脏非常喜欢。猪肝进水后，其血水的腥味
能漂很远，方圆几十平米的甲鱼都能被其吸引。甲鱼咬钩，不是... 阅读全帖 |
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z******7
发帖数: 3459 | 4 经常对于同一地方，同一种鱼，有人说好吃，有人说不好吃，腥，除了南北方人的口味
差别的原因外，就是处理鱼和作鱼的方式不同罢了。
1。首先谈鱼的处理。钓上来的鱼如果用绳子拴在水中还能活的话，一律放水中，否则
要放冰。一般钓鱼都是几个小时，这个处理还是很重要的。
2。回家后，马上杀鱼，去鳞，腮/内脏一定要拿掉。如果计划吃几个月的话，头也要拿
掉。然后粗洗一下分包冰冻。对于在未来3到5天内吃掉的鱼要洗干净后冷藏（不要冷冻
！）。我曾这样处理过百鲈，5天后味道（只能红烧， 不能清蒸了）基本没有变化。如
果冷冻的话，味道会略差一些。
3。洗鱼。一定要仔细，完全去除内脏和血。如有可能，可用牙刷完全刷掉腹腔内骨头
上附着的鱼血。此外，腹腔内的一层膜（特别是黑膜）一定要去掉。
有一些淡水鱼，比如白鲈和TILLAPIA， 在腹腔最里面还有一个小的腔，一定要用刀捅
破（超市杀鱼的不会给你弄的），然后用手掏干净里面的脂肪，血，和粘液。
4。做鱼。
作红烧/糖醋/豆瓣鱼前都要炸一下，我估计这里90%的人都回抱怨鱼肉粘锅。诀窍就是
鱼要擦干，最好做之前两/3小时就把鱼挂到室外晾干（南方夏天不行）。然后热油下锅。
... 阅读全帖 |
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T**r
发帖数: 7016 | 5 放大水后，突然来了无数的ＧＡＲ，渔友这条有53寸，只量了长度，没有量重量，至少
得25磅吧。当天基本只上这个鱼，一半咬上，一半挂上，最后烂腚6条，跑了可能同样
数量。除一条特大外，其它都是中等长度，40寸左右。
这ＧＡＲ多数人不会要，因为不会打理，摸到它的盔甲基本都傻眼了，大多数人都把它
送回水里，少数人把它放在岸上晒死，而我比较喜欢折腾这些比较少而新奇的东西。钓
到后拉到岸上，用石头往它头上砸，它晕了后不会再挣扎，然后拿小刀割喉，让它把血
流完，然后再菲它。
我有大砍刀，一般来说会在现场把它解决了，下水扔回水中肥水。方法是提起背鳍，从
尾部水平向头部砍开，如果顺手的话，这大根需要2､3分钟。砍开后换刀，小刀
或者fillet刀，把皮和肉分开，这个很容易，沿着皮割，2､3分钟的事情。最后
是把里脊肉菲下来，这个也很快，2､3分钟的事情。所以一条鱼焉大概不到10分
钟。
菲下来的两条里脊肉白白的，ＴＲＩＭ掉和皮挨着的那一部分红肉，（其实不ＴＲＩＭ
也没关系，它本来就没有啥腥味），剩下的就是优质ＧＡＲ肉。这ＧＡＲ肉与其说像猪
肉鸡肉，不如说像鳄鱼肉... 阅读全帖 |
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T**r
发帖数: 7016 | 6 肉宗就要名附其实，得整吃的。
ＴＲＯＵＴ总体来说不是什么好吃的鱼，烤起来一过火就老，即使火候合适，趁热吃还
行，一冷腥味就出来了。
清蒸就更不能考虑了，腥味难耐。
唯一经得起吃的是做熏鱼，冷吃更有味儿。 |
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T**r
发帖数: 7016 | 7 吃货想到的就是怎么吃，
这小嘴水牛绝对是underrated，肉质上来说，不比walleye,crappie差，如果知道怎么
清理甚至可能还好一些，因为它比walleye，crappie更油一点，吃起来更化渣。
最大的问题是刺，见最后两张图，这是从上半侧(1/4）搞出来的刺。看着挺吓人的，不
过如果你仔细观察，它的刺实际上是一抓一抓连在一起的。只要不切断它，吃的时候用
叉子扒拉扒拉，刺就一抓一抓地拿出来了。
剩下的白肉，没有异味，没有土腥味，又香又嫩又甜。
处理方法：
fillet: 照crappie walleye的方法fillet，去掉皮，和皮下的少量红肉，从中线位置
分开，去掉靠中线部位的红肉和脂肪。这个工序很关键，一定要去红肉去脂肪，否则会
有较大的腥味。
fillet以后成口是四条里脊，刺在肉中，不要去切它。注意一定不要横着把fillet切断
，一刀横着下去就会产生无数小刺，那就麻烦了。
烧法：煎、炸、清蒸都可以，不用放大料，它没有啥腥味。关键是不是要把它弄散了。
吃：用叉子、筷子扒拉扒拉，刺就全现身了，用手指一簇一簇拉出来，好有成就感。剩
下的都是白化化的肉。
(网上烤... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 那黑乎乎的Buffalo 鲤鱼可能不好吃。有些鲤鱼身体细长颜色黄白色的可能要好些。我
曾经烟熏哥一条鲤鱼。但是还是没法吃。腥味太重了。但是我有的朋友说那腥味才是鱼
味， 所以我有时候把钓到的鲤鱼送给他们。他们说好鲜。不过我给他们的鱼都是活的
。用Cooler 装着。 |
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z********0
发帖数: 9013 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
moonriver (Lonesome Dove) 于 (Tue Jul 5 12:24:25 2011, 美东) 提到:
上照片。。。
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gejkl (gejkl) 于 (Tue Jul 5 12:37:19 2011, 美东) 提到:
还吃肥猪肉啊
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nysc1 (bulldog小狗) 于 (Tue Jul 5 13:48:47 2011, 美东) 提到:
我多少年前就这么吃了。
都是五花肉，汉宫卤肉包，扔几个胡罗卜扎满眼儿吸腥味，再放几块姜。慢炖锅。
清早在肉香中起床。
两个english muffin toast 一下。 肉伴香菜青椒切切切。。。夹。。。。lol
别提有多香了。。。。。
TIPS：slow cocker 要想高效又省时省钱，就在火上烧热水倒进去。放酱油不要放盐，因为盐杀过的肉就不容易烂。
☆─... 阅读全帖 |
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A*****a
发帖数: 52743 | 10 还是媒体自己制造的腥味？
[在 ThetaWave (Theta) 的大作中提到：]
：终于让媒体闻到了腥味。
：
：........... |
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f****a
发帖数: 4708 | 11 多谢老板的ELK肉，今天尝试着做了一下肉馅。觉得还不错，拿上来和大家分享。
先化冻，然后去处尽量多的血水，加料酒少许。取姜末多许，鸡蛋适量。
取3-4个胡萝卜，重量在鹿肉的一倍到一点五倍，打碎。
加油加盐适量（加酱油，可选），搅匀后放少许（一勺）淀粉增加粘度。
做成GOLF球大小，放到锅里煎到两面焦黄。
如果有功夫的话，继续可以做成红烧的。否则就可以上桌了 :-)
做法取自红烧豆腐狮子头，用胡萝卜取代豆腐来减少ELK肉的腥味。
其实好像去掉血水后的腥味不大，下次我试试豆腐ELK头。 |
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s********r
发帖数: 207 | 12 别的不说，超市里卖的鸡肉太难吃了，总有股腥味，要想把腥味压下去就得做重口
味，这样就不健康了。。。
饱。 |
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x*******u
发帖数: 1180 | 13 今天粉到了，打开箱子一阵扑鼻香~mocha cappuccino flavor, oh yeah! 忍不住，立
马拿牛奶冲了一杯，各种香滑，有木有？深深地理解紫苏说的，没事儿就想冲一勺喝喝
的感脚。上完crossfit，拿积木里饮水机的水勾兑了又喝了一杯，这次好象有点铁腥味
。粉友们，一般一天是多少的量呢？ 我打算早上喝一小勺，晚上运动完，又一小勺（
teaspoon）；crossfit 里的人都是现冲现喝，但我不喜欢那水腥味，自己在家用牛奶
冲好了带去喝，是不是时间长了，有什么不好的化学反应？ |
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S***I
发帖数: 2737 | 14 鱈魚不是COD FISH 嗎？
怎麼我覺得除了fish market的新鮮鱒魚，其他海魚都有腥味呢？
鱒魚是河裡的魚吧？
這裡的活魚好像也都是一股子泥土腥味，不如中國的4大家魚啊！ |
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Y*******o
发帖数: 3323 | 15 我家LD很在意腥味，所以我鱼一般都得烤了吃，做汤还是容易有腥味，除非下很重的料
，不过那样又不健康。我做牛肉干的时候，都要把牛肉泡到发白了，才行。 |
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j*********r
发帖数: 24733 | 16 啊。。。tilapia没有腥味? flounder没有腥味还差不多。salmon是不怎么好吃，你换
trout试试，长得和salmon差不多，但是好吃太多太多了啊. |
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k****s
发帖数: 162 | 17 千奇百怪的诅咒方式粉墨登场，
恩，德国没有腥味，西班牙的腥味很严重。。。
地响起, 德国的小伙子们颓然坐倒了一地, 因黄牌停赛而无法上场的穆勒哭得泣不成声
, 教练席上勒夫也没有了摔水瓶的力气, 这个老型男一动不动地伫立在寒风中, 没有言
语, 没有表情, 没有动作, 身外的一切仿佛已凝固.
人一亮的德国, 这支为本届世界杯奉献了数场大比分经典名局的德国, 他们的世界杯之
旅, 就这样走到了尽头.
说最糟糕的失败来自于半决赛 -- 你离终点只差那么一步, 但是人们从来不会在乎也不
会记得那些没资格参加决赛的失败者们.
大比分胜利之后, 德军开始陷入体力和心理的不应期, 那会他们输给的是塞尔维亚, 但
是小组赛的打盹后面还有机会追回来. 然而当疲软出现在今天的淘汰赛上, 德国就只能
一边看着创造历史的西班牙人忘情地庆祝, 一边吞下那被淘汰出局的苦果.
追也撵不上小白的如风脚步, 当小猪和赫迪拉死命合围也切断不了哈维和比利亚之间的
联系时, 我们知道, 这支德国的命运已被决定.
尤人的事. 恭喜博斯克, 他的临场应变和拿下托雷斯的勇气显示出了大师的功底; 恭喜
西班牙, 一路跌跌撞撞走来 |
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k***n
发帖数: 89 | 19 佳味川菜
(626) 572 4629 230 N. Garfield Ave, Monterey Park, CA 91754
云南过桥园对面
事情经过：
两人中午本想去得月楼，突然看见佳味，想尝个新鲜就近去了。（后悔啊。。。）
点了个爆炒A菜(spicy)，男服务员（A)说没有，只有空心菜，菠菜和生菜。于是就要了
炒空心菜。
再叫了两个菜:粉蒸排骨和雪菜肉丝炒百叶。都不是辣的.
大约五分钟,他就端上粉蒸排骨. 心想蒸的怎么这么快？ 分量很少,那个粉也很差的样
子. 最怪的是这个菜红红的,试了一下,原来是辣的. 还吃的过去就没有多想,跟他们要
了米饭,开吃.
很快,他又端上空心菜. 一看,这哪是爆炒,明明是水煮后加耗油. 难道这是这家电的独
特做法?
没多说,试了一下. 哇,一大股鱼腥味,非常难吃. (想想有鱼腥味的蔬菜,一下就恶心).
也不知道是蚝油太差还是前面作了鱼没刷锅. 实在吃不下,招呼了一下，一个waitress
(B)走过来,
"这空心菜好大一股腥味”
"没有吧，我去问问“
于是B（凶巴巴的中年妇女）就端走了，在那大声地喊“他们说这有腥味，怎么回事？”
很快就端回来了， |
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发帖数: 1 | 20 自从几年前去顺德，尝过当地的双皮奶以后，惊为天人，从此其他双皮奶都变成了浮云
。之后每次去顺德，品尝双皮奶就成了必备项目，这些年，顺德大大小小的店铺里的双
皮奶，基本都尝遍了。
然后，很自然的，我也必然会想在家里复制一下这份美味，不能每次想吃双皮奶的时候
，都跑顺德去呀，对不？
双皮奶，之所以叫“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶
皮。先将煮好的牛奶倒入碗里，自然凝结成一层奶皮之后，将牛奶倒出，与蛋清砂糖混
合后，重新倒回碗里，让奶皮浮起来。之后再上蒸锅——蒸完的牛奶，冷却过程中会再
次凝结一层奶皮。需要两次凝结，才形成了双皮奶表面特有的厚奶皮。
表面有着厚厚奶皮的双皮奶
在顺德，人们有一个共识，就是好奶才能做出好奶皮。因此讲究的店铺，要用水牛奶来
制作双皮奶——脂肪含量越高的牛奶，形成的奶皮就越醇越厚，而水牛奶的脂肪含量，
比普通牛奶高出一倍。
但水牛奶对于一般家庭来说不是很好买到，因此我们可以用一些替代的方法，增加牛奶
中的脂肪含量——聪明的你一定想到了，在普通牛奶中兑入一些淡奶油。不过，比例需
要掌握好，不能太浓，也不能太淡，总之，既要凝结出完美奶皮，又... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Tue Oct 19 01:06:29 2010, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 一个女孩茹素五年后的身心变化 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 18 20:37:11 2010, 美东)
素食与健康：“生活水平提高”的结果是，动物性食物的被大量消费，带来了各种慢性
病;现在，越来越多追求健康的人士开始研究素食健康，积极推崇素食健康饮食，选择
食用植物性食物，如蔬菜、水果、谷类等。著名的《中国健康调查报告》分析了各种膳
食结构与身体健康的关系，鼓励选择植物性食物。正确吃素有利于保持健康。
一个女孩吃素五年的素食经历和感受，或许能给大家有所启示。
一、很少感冒。
几乎所有吃素的人都会提起的第一感受;先说以前：从初中开始我就经常感冒，大学时
候最严重，差不多一年有两三个月一直好不了。我刚刚开始吃素的时... 阅读全帖 |
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h**n
发帖数: 1232 | 22 人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的鱼坐着面包车、卡车、拖拉机来，也有的鱼被人随便挂在自
行车车把上，很委曲地晃荡了一路，撅着个嘴来到了居林生家的天井。居家的天井里荡
漾着鱼类特有的甜蜜的腥气。青鱼、草鱼、鲤鱼，还有黑鱼，几乎都是五斤以上的大鱼
，它们水淋淋的，嘴上被人拴了根草绳，有的绳... 阅读全帖 |
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F**********e
发帖数: 2135 | 23 就第一段提到的中餐配葡萄酒，我一点浅见：
首先红肉白肉红酒白酒的提法绝大多数时候完全不适用。这个原则的基本原理是单宁味
杀血腥味，淡酒不盖海鲜，同时用酸味提味。中国菜调料味重，很多时候和酸、涩、果
相冲。
拿两个特点鲜明的菜系举例：
粤菜：如果清蒸海鲜比较多，以淡味白酒为宜，如souvignon blanc，gruner，意大利
或加州的pinot grigio。淮扬菜同理。如果乳猪，烧腊较多，可以配干一点的红酒，如
cabernet，或重口味的zin，tempranillo, 可以祛乳猪烧腊里面的腥味，同时衬浮油味。
川菜：Chardonnay比较百搭。较清爽，果味，微酸淡甜，配水煮、香辣都上好。因为它
的微微甜涩，配酸辣粉也好。酸菜鱼之类的话，可以挑甜一点的chardonnay，甚至
white zin之类粉红酒，或者气泡酒。不过我觉得不能甜到riesling的地步。樟茶鸭配
口感淡一点的红酒最好，比如pinot noir，chianti。北京烤鸭又是面酱又是葱丝的，
可以配点口味更复杂的，cabernet,merlot,syrah我觉得都可以。
马上冬天又要大批量吃火锅了。红的白... 阅读全帖 |
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m**e
发帖数: 27062 | 24 看你这句突然觉得闻到一股腥味。。。
想起有一次路过海边，说要是这时候有碗豆腐，
就着海腥味的风吃下去，可以假装自己在吃海鲜豆腐煲什么的 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
chrr (more papers) 于 (Tue May 1 16:37:18 2012, 美东) 提到:
承蒙lilybank相询， 我在此试着解释一下。。。其实很多东西我自己也没搞懂，纯属
蜻蜓点水，大家别笑话我。
四亿二千万年前，秀山的三叶虫愉快地游动在志留纪的海洋当中，作为其天敌的某些鹦
鹉螺类动物，此刻正在进行着一生仅有一次的大狂欢--集体交配，故此三叶虫们表示压
力不大。
这个是塘坳化石地质群，详情可参见百度（当然，百度的论述一向不精确）：
塘坳化石地质群遗迹
位于重庆市秀山县塘坳乡，由塘坳乡政府至石地质生物群约5公里。距县城20公里
。与国道326线相接，交通极为便利。经专家现场踏看和鉴定，塘坳古生物化石属距今
约4亿2千万年前的志留系秀山组标准化石，此地层的标识性化石即三叶虫、直角石、及
腹足类动物化石等，在整个华南地区都有此类化石分布，但以秀山县最为典型，因此被
国家确定为志留系中统的标准地层剖面，其科学价值很高，旅游价值较大。
直角石属于鹦鹉螺类，而鹦鹉螺类多以三叶虫为主要... 阅读全帖 |
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l*****l
发帖数: 5909 | 26 最近看的一个惊悚小说里提到的一些信件，
觉得单拿出来也不错。
尤其是对于喜欢农咖村炮之类艺术情趣的同学，
可以看看这个方向应该写成啥样才叫像样，
把审美能力和文字感觉提高到本科教育人群抽样平均值以上：）
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往事（1 ）
那天晚上发生的事让我害怕。夜很黑，我们走过一座石桥后就迷了路。以前
在城市里从没感受过真正的黑夜，所谓伸手不见五指，这只有在乡村的月黑天才
能体会到。
我忘记了我们为什么走入这黑夜中。我们要去哪里？天堂或者地狱，我都不
在乎。从小父母总认为我是一个胆小的丫头，可身处这个黑夜我却什么也不怕了。
天地万物都已隐去，只有我们，仿佛是从史前走来的两个人，相知相伴，踩着原
始部落的鼓点前行--- 那是我们的心跳。黑色的矮树丛前方像有人蹲着，你挥臂
甩出小石头，但却听不见石头落地发出的声音。乡村的大地芳香柔软，漆黑中我
的鼻孔里充满草香和水腥味。从小梦想过做仙女或者公主，可是今夜我却成了一
个巫女，你说和我走在一起时有眩晕的感觉，我的身上真的散发出什么东西了吗？
是眩晕使你变成魔鬼的吗？你突然抱住了我，还用嘴唇来压住我的嘴唇。你
不知道那一... 阅读全帖 |
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y******e
发帖数: 5906 | 27 管它怎么炮制的，功效应该是一样的，茯苓是没有味道呀，淡的，我们这里啥都没有，
要吃这些只能去附近大城市的中国超市买，呵呵。
pheasant应该是没做好吧，可以试试不同的方法，要不你先过油汆一汆再炒？我们四川
的宫保鸡丁就是先炸了再炒的，油汆比水汆效果好，我觉得这两道菜比较类似，只是宫
保鸡丁里配的黄瓜丁和花生米而已。怎么说野生的也应该比家生的香，运动的多，肉就
活嘛，就跟踪觉得自家养的土鸡比养鸡场里的饲料鸡好吃类似。不过野鸡我感觉是去腥
很重要，野生的，腥味比家养的腥味重。
虾丸也是自己做的呢，制作复杂的不是一点半点呀，家常谁会只吃那么一点点肉呀，我
都是直接卤鸡爪子吃了，难得麻烦。
鹌鹑好吃是好吃，就是好难得嚼骨头噢，还是贾母享福，有人专门给她撕肉吃，嘻嘻。 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 楼上两位看过苏童的人民的鱼没有？发现苏童爱写吃，一写吃的，笔调就不冷了。
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的鱼坐着面包车、卡车、拖拉机来，也有的鱼被人随便挂在自
行车车把上，很委曲地晃荡了一路，撅着个嘴来到了居林生家的天井。居家的天井里荡
漾着鱼类特有的甜蜜的腥气。青鱼、草鱼、鲤鱼，还... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: OverCloud (天马行空), 信区: Military
标 题: 美国的高强度流水线作业
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 5 00:21:01 2012, 美东)
转载
但什么叫血汗工厂？美国和中国有区别吗？一般人，尤其是没有经验的白领阶层，肯定
会有一定的想法。
一般认为，美国人权挂嘴上，肯定比“无视人权”的中国要好得多。我觉得，在现条件
下，不能拿美国和中国比，因为两国本来就有差距。美国是世界首富，中国还在100名
左右（印象之中）。最好的比法是美国自己比自己，中国自己比自己。美国的低薪“非
人”工作也有，虽然多年来大都转移了，但是还有好多，无法嫁祸于人。拿那种工作和
公司的白领职位比，很难说是把他们当人了。但，大家心中，表面都很坦然：他们没有
受过教育。中国处于发展阶段，加之各种法律本来就不如美国等国家详细，不合理的地
方多是肯定的。但例如富士康之类的工作，并不是社会的最下层。我并不是为富士康开
脱，或认为跳楼正常，只是说，就工作而言，那不一定是最悲惨的。干那些工作的人，
同样也没受过什么教育。... 阅读全帖 |
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j********p
发帖数: 9680 | 30 小狼崽被放生感恩戴德，危难中救恩人惊心动魄（转帖）
1995年，我和弟弟到新疆库车去贩白杏，遭遇了一场人狼之间的恶战。10年过去
了，仍对那只义狼感念有加，也对那场恶战心有余悸……弟弟曾在新疆当过兵，杏子将
熟的时节，我和弟弟踏上了去新疆的列车。
到达库车时多数杏儿尚未全熟，弟弟要到原部队访战友，于是，我们便租了一辆越
野吉普车，向250多公里外部队营房驶去。在离部队还有几十公里远的地方，吉普车突
然“抛锚”，我和弟弟抄近路步行去部队。大约走了10公里时，天色暗了下来，一钩残
月挂上天边。由于离天山很近，雄伟的雪峰将这里映照得白茫茫的。当我们经过一片沙
枣林时，忽听林丛中有个异样的声音，我和弟弟借着雪峰折射的光走近一看，原来是一
只受了伤的小狼崽。
“我们将它捎到营房吧，在这里会饿死的。”弟弟和我商量着。于是，我便把随身
带的火腿肠拿给这个小东西享用，想不到它毫不客气狼吞虎咽地吃了起来。弟弟在一边
催促道：“哥，快走吧，这地方可能有狼，我感到有点不对劲。”弟弟话未说完，我突
然发现前面不远处有两团荧荧的绿光。我顿时感到汗毛竖了起来。弟弟一把将小狼崽夺
过来放在地上，说：“哥，... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 31 来自主题: WaterWorld版 - 啤酒的妙用 家里常备啤酒不是什么新鲜事情，啤酒备用当饮料是最常见的，但是你知道吗？啤酒在
家还有这么多妙用！抢先收藏吧！
一、啤酒在日常生活中的妙用
1、洗发和润发
大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去
屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
2、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后
还不容易脱色。
3、清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷
水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
4、鲜花保鲜
啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的
容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。
5、浇花
啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒
直接浇到花盆中即可。
6、擦植物
这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥
，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。
7、擦拭冰箱、去除冰箱异味
用沾有... 阅读全帖 |
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l*******6
发帖数: 1436 | 32 我老家在湖南，虽然在新疆出生，可是家里却一直保持着湖南的风俗习惯。我们
全家都很喜欢吃辣，所以家里做的几乎都是能让人很有食欲的辣菜。湖南人很热情好客
，过年了，我家每年过年都必须要做几道特色菜，二十多年来每年都是如此，简直雷打
不动。
一、 豆豉扣肉
四川人做梅菜扣肉，而湖南人做豆豉扣肉，这仿佛就是湖南人过年家家必做的一道
菜。你过年去湖南人家里做客，几乎每一家的饭桌上都会有这道菜。
嘿嘿，以前小的时候总是只会吃，这几年长大后开始跟爸爸学做菜，才发现做豆豉
扣肉这道菜的时间特别长。首先买好五花肉均匀地切成块，倒油，放白糖，等白糖稍微
起点沫的时候，来回翻炒五花肉，上色，直到肉块都上好色后，加水煮大约1个小时。
爸爸说这会煮的时间越长，待会蒸扣肉的时间就会越短。
在煮肉的期间切好葱、姜、蒜和干辣椒，准备好豆豉、胡椒。我家每年过年都会做
十碗扣肉来招待客人，做的量特别大。等肉煮好后，把肉块均匀地切成片，放入碗里，
然后撒上豆豉、葱、姜、蒜、胡椒和盐，放入大锅里蒸，再蒸一个... 阅读全帖 |
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i**i
发帖数: 46 | 33 夜。
四周一片漆黑，沉得象墨一样，没有星，也没有月。
伸出手，手臂仿佛探进了一个不可知的世界，又仿佛探入了墨里，又仿佛，手臂已
经就此离开了身体，不知去向了。
泪，慢慢滑过我苍白的脸庞。
“你没有前世！也不会有来生！”
那个冷漠而尖细的女声象夜一样无处不在，它一次次冲击着我的耳膜。
我用双手抱紧了头，捂住耳朵。可是，还是躲不过那声音的冲击。
“你没有前世！也不会有来生！”
“不！！！”
我尖叫起来，我在黑暗中奔跑，不理夜的黑。
我什么也看不见，脚下的路柔软有弹性，空气中弥漫着恐怖和腐败的气息，还有一
种淡淡的血腥味，淡的如同葡萄酒中极低度的酒精。
我不辨方向，也不想辨方向。
下一步，我的脚会落在哪里呢？管它呢！只要让我逃开这无处不在的声音，即使前
面就是悬崖呢！我也一样跳下去！
前面真的是悬崖。
我一脚踩空了，身体往下掉，风呼啸着在我的耳边吹过。
我不停地，下落！下落！！下落！！！无止尽地落……
终于停住了下落的感觉，好象身体突然间没了重量，我飘浮在空中。
然后，我感觉到一双手抱住了我。
刺耳的声音没了。
空气中漫上来一股血腥味，甜甜的，鲜鲜 |
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w*s
发帖数: 7227 | 34 唐七的有一段文字让人特别伤感，觉得上辈子是穷死饿死的，连这辈子都不敢再读。
更让人伤感的是，这样的例子在生活中时有发生。
有时觉得自己很穷，但想想毕竟还吃的饱饭。
那个夏天花红柳绿，每天的日头都很毒辣，但总让人情不自禁地觉得骨头冷。
八月下旬的一个晚上，外婆开始咳血。镇上的医生说，这病得马上到大医院去治，
老人家拖久了怕出大事。那时全家上下只有三百多块钱。我觉得再也不能支撑下去，决
定立刻自杀。
我去文具店买了特别锋利的刀片，去菜市场买了土豆、排骨和半只鸡，又去丧葬店
买了点纸钱。
那天中午，我给外婆和颜朗做了顿特别丰盛的午饭。下午，一个人去镇外的河边上
烧了半篮纸钱，算是烧给我和外婆，因为我预计在我自杀不久后，外婆的病也将要支撑
不下去，我们就可以在地下团聚了，而那时，我们一定要过得快快乐乐的，所以，钱很
重要。
回家吃了一顿饱饭做好准备工作之后，在外婆持续不间断的咳嗽声中，我拿出了中午买
的明晃晃的刀片。
我找了半天腕动脉，刚刚成功找到，刀片才滑下去一点，三岁的颜朗就跌跌撞撞跑
了进来。他一看到我手中的凶器和已经开始滴血的手腕，立刻哇哇大哭。外婆在里间好
不容易止住咳嗽，问：“朗朗... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 40617 | 35 http://wenwen.soso.com/z/q187180601.htm
目前自然界中的企鹅大约有18种，主要生活在南极洲一带。人们不禁要问，为什么同
样气候酷寒、冰天雪地的北极却见不到企鹅那可爱的身影呢?
实际上，很久以前，北极地区曾经生存过一种企鹅，只是现在灭绝了。这种企鹅，
人称“北极大企鹅”，身高60厘米，头部棕色，背部的羽毛呈黑色，很像穿着夜礼服
的外国绅士。它们生活在斯堪的纳维亚半岛、加拿大和俄罗斯北部的海流地区，以及
所有北极和亚北极的岛屿上。最多时，数量曾达几百万只。
中国的做法，蒸，煮，烹，炸。详细的做法比如说麻辣企鹅肉，酱企鹅脖儿，烧烤企
鹅肉，红烧企鹅，企鹅大补汤，这个药方很多药材去除企鹅的腥味。
在准备企鹅肉之前，你要先给企鹅的脖子一刀，放血，倒入一个碗里面，碗里放盐，
为以后制作企鹅血豆腐用。 然后烧一锅开水，准备扒毛用。毛把好了，取出内脏，
肉就可以用了。
要是按照外国人的做法，你可以生吃，用绿芥末和酱油。你也可以做企鹅肉汉堡，如
果你喜欢的话，可以用企鹅的胸肉做企鹅排，5分熟最好。老了不好吃。因为本身企
鹅的肉就老，在老就不好吃了。
而且还有一点... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 36 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Dreamer
标 题: [转贴]梦魇照进现实：中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:42:20 2011, 美东)
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: History
标 题: [转贴]梦魇照进现实：中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:40:58 2011, 美东)
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: Ghost
标 题: Re: [转贴]梦魇照进现实：中国古代那些稀奇古怪事 『天涯』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 03:50:40 2011, 美东)
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人，带着妻子住在婺州（今在浙江金华）浦江县的一处僧舍内。有一天
，段夫人在门口歇息，一个女人来乞讨，很是可怜，段夫人见她模样也还周正，又正当
壮年，就问她的情况，女人说自己没有丈夫也没有亲人，无依无靠孤苦伶仃... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 37 (ZT)
《中国少年先锋队日报报道：》
红领巾是当代革命少先队员必不可少的佩戴物件，它是由烈士们的鲜血染红的。一
条红领巾的
质量好坏关系到一个小学生能否顺利成为一个根正苗红的当代革命少先队员，但是近日
，有关部门
查获了一大批假冒伪劣的红领巾，这些劣质红领巾是由猪血染红的，而不是烈士的鲜血
，更有甚者
竟然用红色染料来染红领巾，这种恶劣的做法极大地影响了小学生的身心，使其无法真
正成为一个
具有革命气息的少先队员。
OO市XX小学的3年级学生小兔崽子（化名）是一名品学兼优的好学生，半年前，小
兔崽子扶一
位老奶奶过马路后，老奶奶问起他的名字。
作为一名少先队员，小兔崽子骄傲的说道：“老奶奶，你就叫我红领巾吧！”
老奶奶看了看小兔崽子胸前的红领巾，又抽动了两下鼻子，皱眉说：“不对啊，这
味道，不是
烈士的鲜血，这是猪血的味道啊。难道...你这条红领巾不是真的？！你不是少先队员
！你到底是
谁！有什么目的！想对社会主义现代化做什么破坏！快说！”
小兔崽子一下子惊呆了，红着脸低下头不知所措，老奶奶看向他的目光也变得更加
怀疑。最后
小兔崽子扭头飞快地... 阅读全帖 |
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z*****3
发帖数: 15515 | 38 肉要用普通食用油或橄榄油，香油，酱油或盐，可加少许鸡精或味精，去腥味可以加花
椒油，碎葱或洋葱末，姜末，混合后静置起码一个小时。如果用白菜之类的叶子菜，要
放少许盐杀水分，把杀出的水分挤干后再和肉馅混合起来搅均匀。要是用胡萝卜之类的
无水蔬菜就可以不用杀水。
美国牛肉或猪肉血腥味大，推荐用去腥的料多一些，如果不喜欢放那些料可以考虑用火
鸡肉馅。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 39 叉烧要看店家，做得不好腥味比较重，而且很多烧腊店是鸡鸭叉烧放一块，叉烧要是串
了鸭子的腥味就不好。
肠粉是没什么吃头，就是粉皮包馅而已。广东的细面条也不怎么样。茶餐厅的各种饭类
和粥类还可以。
港式奶茶我很喜欢的。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 40 就是腥！粥我觉得还是我自己大学里做的皮蛋瘦肉粥好吃
我不用肉末，用的是切开的小香肠
叉烧要看店家，做得不好腥味比较重，而且很多烧腊店是鸡鸭叉烧放一块，叉烧要是串
了鸭子的腥味就不好。
肠粉是没什么吃头，就是粉皮包馅而已。广东的细面条也不怎么样。茶餐厅的各种饭类
和粥类还可以。
港式奶茶我很喜欢的。 |
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r****z
发帖数: 12020 | 41 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 男子开妻子车与情人"车震"被行车纪录仪录下
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 13 19:39:02 2014, 美东)
台北一名王姓女子在替结婚10多年的李姓丈夫清洗衣物时，发现丈夫的内裤上有浓浓的腥味，直觉不对劲立即查看车上的行车纪录器，赫然听见男女喘息、呻吟还有座椅遭挤压发出的声音，甚至还听到“腰好酸”、“我的裤子呢”等对话，气得控告丈夫和同车女下属通姦。
判决书指出，李姓男子2013年9月晚间开著妻子的座车到台北市内湖区找“小三”女下属大搞“车震”，直到凌晨1时许才回家换洗。到了早上妻子在帮他清洗衣物时，闻到内裤上有不寻常的浓浓腥味，于是到车上查看行车纪录器，没想到“奸情”因此曝光。
法院审理时，李男辩称当晚是因为他隔天要到海外，所以在车上和下属交接业务，并没有发生性行为，说到腰酸是指“我们平常坐办公桌久了腰会酸”，“我的裤子呢”应该是在讲“我的簿子呢”；还说座椅挤压发出声音本来就很正常，喘息、呻吟声则是因为他喉咙不舒服在清喉咙，... 阅读全帖 |
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g*q
发帖数: 26623 | 42 1、
我亲戚介绍了一个女生，很漂亮，肤色粉嫩，气质诱人。约会几次了，感觉还不错
。今天早上约我去咖啡馆，她还带了个女生，长的和她有点像，一开始我还以为是她姐
妹。结果她告诉我她们是Les。一开始我还没听懂，后来才知道是女同的意思。她说她
们很相爱，虽然不能有共同的孩子，但可以让他们有一个共同的爸爸。和我见面几次感
觉我人还不错，又长的蛮好。所以想让我当孩子们的爸爸。（由于和我相亲的女生是独
女，我是独子，可生两，她们又长的像，所以另一个女生可以用她的身份生小孩上户口
） 相亲的女生和我领证。然后三人一起住。我只要有需要可以和她们两任何一人ML，
但不能接受双飞。并且ML后她们两睡一起，我一人单睡。周六可以和我一起过，但周日
的时间得留给他们。 反正当时我脑子已一片空白，让她们等我回复。回到家和家人说
了这个事情，爸妈坚决不同意，我决定离家出走，学挖掘机算了，现在问题来了，学挖
掘机哪家强？
2、
我上学的座驾是一辆凤凰，黑色28脚动，买了2年零4个月，5000公里了。总的来讲
，除了做工粗糙了点，的确能算一部好车！我曾经在机动车道上把一台奥迪A6.3.2超的
竖大拇指。
我的磨合期是跑... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 2325 | 43 蛋也算是腥的吧？ 只不过人就喜欢这种腥味。 就像肉腥味一样。
名？ |
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l**k
发帖数: 45267 | 44 美国的中餐馆说实话，在食材上大多是糊弄的，没啥追求。当然他们一般也不吹自己用
的是活鱼，很多有鱼的菜，菜名也是XX鱼片，这都告诉你是用的冰冻龙利鱼片了，倒也
不算欺骗。要在我家那的话，就算是很土的街边小馆，也会在地上摆个大水盆养着鱼，
要吃鱼的自己挑---当然无良的馆子在后厨把活鱼换了的事也不是没有。
不过你也别以为加了辣椒别人就一定尝不出来，一般的加辣对不太能吃辣的人来说也许
足够掩盖腥味了，但是对天天吃辣子的人来说根本盖不住。别说死鱼的腥味了，从超市
买的活鱼自己家做的，我都能吃出有时候土腥味重有时候土腥味轻，要让江浙那边的人
吃，大概就只剩一个辣味了。
，在 |
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发帖数: 1 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Jiuweigui (九尾龜), 信区: Military
标 题: 十万火急，卡木依家的灯泡坏了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 25 17:16:22 2017, 美东)
卡木依跟洁妇棒眉目传情很久了。
终于决定造个后代。
当然，是按祖传的方法，胡萝卜法（原因请参考上回手机篇剧情）。
这天，洁妇棒冒着一月的寒风跳进黄浦江泡了个澡，省下了1块5的洗澡钱，在账本上做
了个记号。然后匆匆赶往鲁镇的土谷祠，磕了4个响头，把祖传的胡萝卜带上，再去虾
米岛找卡木依行房。
鲁镇到虾米岛这路途却是十分遥远，来回很费些时日。自打卡姆依接着洁妇棒的花信，
就洗了澡，趴在床上撅着屁股等着。眼看暮色降临，洁妇棒还没有来。看着窗外升起的
半弯明月，卡木依呷了一口干红，醉意上了脸颊，泛出些红晕。她想着自己的这人生的
第一次，不禁抚摸起自己小粉红的乳头，越来越兴奋，很快把手摸向自己的小腹。卡姆
依觉得自己的双腿开始颤抖，之间的私处也已开始经湿润了。她很难耐的叫了一声，(
⊙o⊙)哦---（声调请自行脑补），如饥饿的小野猫一般。手伸向床... 阅读全帖 |
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q*******1
发帖数: 2831 | 46 4 你突然把你的墨镜给我戴上，让我在熙熙攘攘地街头装盲人，这样你就堂而皇之地
扶着我的腰牵着我的手，在夜幕下的街上慢慢地来回游走，再过半年你就要毕业了，你
当时有兴奋，有不安，当然，也有和我重逢的喜悦。
那次是你刚从海边写生回来，3个月不见，在我眼里你出落得更漂亮了。从头到脚都晒
黑了，身上每一寸皮肤都黑黝黝地发亮，你在浴室洗澡，我的眼睛仿佛能透过墙.
头一天，你破天荒地问我晚上能不能去车站接你，你生病了，原来当你回到这个有淡水
的世界里，自己被自己身上的臭味熏倒了。我捏着鼻子把你接到我父母家，正好父母都
出差，你积攒的衣服要一洗再洗，你身上的海腥味也要去了又去，最好的地方就是家里
了。
你说长发里都是腥味，要我给你剪发，我不知所措，从没动手剪过头发，你笑着说：冬
天，戴帽子，剪坏了也不怕，等明天我再去发廊。
我拿着剪子站在你背后踌躇，说，这一剪下去姑娘就要变新娘了。
你笑看着镜子里的我，说，嗯，就是要嫁给你。 |
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