y****2
发帖数: 11909 | 1 三文鱼的营养价值为什么那么高，受到众人的青睐，它是有原因的。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每
周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素
的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统
所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有
效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品
”的美誉。一一一摘自百度。
三文鱼的做法有很多种，试过红烧，酱烧，香煎，蒜香，都不怎么好吃，但唯独这种香
料烤制方法我最喜欢，而做法却极其简单。
原料：
1．带皮三文鱼。如果不带鱼皮，口感稍逊一筹。
2．zesty lemon ＆ pepper 香料，用其他美式或意大利式香料也可以，只要是适合做
海鲜
的，而且里面含有lemon味最好。
3．pure橄榄油。
4．葱几根斜切。
5．生抽。
做法：
1．烤箱预热400F。三文鱼切大块，码入烤盘中，皮朝下，撒上层薄盐，再撒上一层香
料。最后在表面浇上一些橄榄油。腌制15分钟。
2．入烤箱15分钟左右，见皮边缘有点发焦都可以出烤箱了。
3．把烤盘中的油倒入锅中，把葱煸香，加生抽，再翻几下出锅，葱汁浇在三文鱼上即
可。
这样一道既简单又美味，又极富营养的葱香三文鱼就做好了，趁热吃会更香。试过下稀
饭，再来点榨菜，爽极了。 |
j****2
发帖数: 3211 | |
Y***o
发帖数: 4135 | 3 不错
系统
【在 y****2 的大作中提到】
: 三文鱼的营养价值为什么那么高，受到众人的青睐，它是有原因的。
: 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每
: 周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素
: 的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统
: 所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有
: 效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品
: ”的美誉。一一一摘自百度。
: 三文鱼的做法有很多种，试过红烧，酱烧，香煎，蒜香，都不怎么好吃，但唯独这种香
: 料烤制方法我最喜欢，而做法却极其简单。
: 原料：
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m*i
发帖数: 310 | 4 这个好。一直很发愁三文鱼怎么做才好吃呢。
系统
【在 y****2 的大作中提到】
: 三文鱼的营养价值为什么那么高，受到众人的青睐，它是有原因的。
: 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每
: 周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素
: 的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统
: 所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有
: 效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品
: ”的美誉。一一一摘自百度。
: 三文鱼的做法有很多种，试过红烧，酱烧，香煎，蒜香，都不怎么好吃，但唯独这种香
: 料烤制方法我最喜欢，而做法却极其简单。
: 原料：
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y****2
发帖数: 11909 | 5 和你一样，我也是尝试了很多种吃法，最后才发现就这个方子最好吃。
【在 m*i 的大作中提到】
: 这个好。一直很发愁三文鱼怎么做才好吃呢。
:
: 系统
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N*****i
发帖数: 43 | 6 我一般是加盐和black pepper，蒸着吃。 |
c********8
发帖数: 350 | 7 收藏了，谢谢
系统
【在 y****2 的大作中提到】
: 三文鱼的营养价值为什么那么高，受到众人的青睐，它是有原因的。
: 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每
: 周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素
: 的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统
: 所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有
: 效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品
: ”的美誉。一一一摘自百度。
: 三文鱼的做法有很多种，试过红烧，酱烧，香煎，蒜香，都不怎么好吃，但唯独这种香
: 料烤制方法我最喜欢，而做法却极其简单。
: 原料：
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I****9
发帖数: 5245 | |
c*********l
发帖数: 1065 | |
d***y
发帖数: 8107 | |
g******i
发帖数: 554 | |
m**********2
发帖数: 6568 | 12 从首页路过进来插一句
有个类似的吃法是用柠檬汁，蜂蜜和酱油调汁腌制一下，15 到20分钟，然后烤或煎。
也是带皮的好。吃得时候去掉皮。 |
a*w
发帖数: 4495 | 13 赞
【在 m**********2 的大作中提到】
: 从首页路过进来插一句
: 有个类似的吃法是用柠檬汁，蜂蜜和酱油调汁腌制一下，15 到20分钟，然后烤或煎。
: 也是带皮的好。吃得时候去掉皮。
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s**********a
发帖数: 1277 | |
