m********9
发帖数: 305 | 1 不用模具的，有个那种酥皮的（连名字都不知道。。。）
馅要最简单的。。
没太多时间，但是要做一些。。
求求大家了～～～ |
h**r
发帖数: 8078 | 2 买超市盒装puff pastry，做酥皮
买现成红豆沙做馅
酥皮裹豆沙
烤箱400F， 15分钟
down!
【在 m********9 的大作中提到】
: 不用模具的，有个那种酥皮的（连名字都不知道。。。）
: 馅要最简单的。。
: 没太多时间，但是要做一些。。
: 求求大家了～～～
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m********9
发帖数: 305 | |
r****o
发帖数: 3932 | 4 毛毛妈的方子就很简单，苏式雪菜鲜肉月饼，把肉馅换成现成的豆沙就简单了。 |
m*****v
发帖数: 644 | 5 好难吃，不是月饼。前几天做了，倒了
买超市盒装puff pastry，做酥皮买现成红豆沙做馅 酥皮裹豆沙烤箱400F， 15分钟
down!
【在 h**r 的大作中提到】
: 买超市盒装puff pastry，做酥皮
: 买现成红豆沙做馅
: 酥皮裹豆沙
: 烤箱400F， 15分钟
: down!
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h**r
发帖数: 8078 | 6 没道理啊，一共就两样材料，单独吃都挺好吃，简单物理变形一下凭啥难吃？
不是月饼倒是事实，但按LZ的要求能做出月饼来吗？
【在 m*****v 的大作中提到】
: 好难吃，不是月饼。前几天做了，倒了
:
: 买超市盒装puff pastry，做酥皮买现成红豆沙做馅 酥皮裹豆沙烤箱400F， 15分钟
: down!
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m*****d
发帖数: 13718 | 7 这个皮不对，得买pie crust；一盒两卷，切开一共可以做20个
【在 h**r 的大作中提到】
: 买超市盒装puff pastry，做酥皮
: 买现成红豆沙做馅
: 酥皮裹豆沙
: 烤箱400F， 15分钟
: down!
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s******c
发帖数: 2261 | |
m********9
发帖数: 305 | 9 多谢楼上各位，
想用biscuit的皮 (博客用的那个）加豆沙，直接烤，里面豆沙馅会干吗？
要不要处理一下》 |
g*****A
发帖数: 14950 | 10 我偷懒的时候就这么做
【在 h**r 的大作中提到】
: 没道理啊，一共就两样材料，单独吃都挺好吃，简单物理变形一下凭啥难吃？
: 不是月饼倒是事实，但按LZ的要求能做出月饼来吗？
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m*****v
发帖数: 644 | 11 太油了，冷了就软了。。。我做的奶黄陷的，悲剧
【在 h**r 的大作中提到】
: 没道理啊，一共就两样材料，单独吃都挺好吃，简单物理变形一下凭啥难吃？
: 不是月饼倒是事实，但按LZ的要求能做出月饼来吗？
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j*******a
发帖数: 5283 | 12 刚刚去买了biscuit的料，里面加点花生酱或果酱烤行不？MM是怎么整形的呢？罐子里
不是分好的biscuit吗？
【在 s******c 的大作中提到】
: 我以前用biscuit的皮做过鲜肉月饼，博客链接给你参考~
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_58f8b8250100ewqt.html
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l*****o
发帖数: 937 | 13 买糖浆，做椰蓉馅月饼，应该是最简单的了，不用熬糖浆不用炒馅。
【在 m********9 的大作中提到】
: 不用模具的，有个那种酥皮的（连名字都不知道。。。）
: 馅要最简单的。。
: 没太多时间，但是要做一些。。
: 求求大家了～～～
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s******c
发帖数: 2261 | 14 里边是一个个圆饼饼面团对吧？
把圆饼饼压扁，像包包子那样包严馅，褶子朝下放烤盘，温度和时间就按包装上写的来弄
想要好看，表面还可以刷蛋黄液
【在 j*******a 的大作中提到】
: 刚刚去买了biscuit的料，里面加点花生酱或果酱烤行不？MM是怎么整形的呢？罐子里
: 不是分好的biscuit吗？
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s******c
发帖数: 2261 | 15 包好了不露馅的话，不会干的~
【在 m********9 的大作中提到】
: 多谢楼上各位，
: 想用biscuit的皮 (博客用的那个）加豆沙，直接烤，里面豆沙馅会干吗？
: 要不要处理一下》
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s******c
发帖数: 2261 | 16 包好了不露馅的话，不会干的：）
【在 m********9 的大作中提到】
: 多谢楼上各位，
: 想用biscuit的皮 (博客用的那个）加豆沙，直接烤，里面豆沙馅会干吗？
: 要不要处理一下》
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j*******a
发帖数: 5283 | 17 今天早上做了，很简单，味道也过得去。儿子和老公都吃了，不过女儿不赏脸。：-）
来弄
【在 s******c 的大作中提到】
: 里边是一个个圆饼饼面团对吧？
: 把圆饼饼压扁，像包包子那样包严馅，褶子朝下放烤盘，温度和时间就按包装上写的来弄
: 想要好看，表面还可以刷蛋黄液
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