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Food版 - 【秋水】周日晚餐 4/8/12
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q**********n
发帖数: 4160
1
春假结束了,很长,也很短哈~
原地踏步,向南开了五个小时的车程,面朝大海,看了日出,春暖花开。
回到原点,向北开了五个小时,在白宫跟远来的父母团聚,也是乐事一桩。
这几天惟一大家念叨的就是家里的饭菜,不管好赖,就是家的味道呢
开出再远的车程,回家的感觉总是很快。
正好周日,晚餐如下:
豆豉鱼片豆腐:
嫩豆腐切成块,撒上盐,白胡椒,腌上一会儿。鱼片切块,料酒,白胡椒,盐,腌上半
小时,并撒上芡粉抓匀。
热锅,上油,爆香蒜蓉,葱姜,炒匀蒜蓉豆豉,放上鱼块,炒熟,装盘后,另起锅,少
油,炒香泡椒,浇在豆腐上即可。
香笋三文鱼
三文鱼用盐,黑胡椒,腌上20分钟去水,撒上少少芡粉,抓匀,用橄榄油煎熟,然后用剩下的
油炒香飞过水的胡萝卜,Asparagus,洋葱.
儿子点名要吃的一品锅(虾,鱼豆腐,鸡腿)
自家种的茼蒿可以收割了,正好蒜蓉茼蒿.
明天新的一周开始,预祝大家顺利,愉快!
n*****s
发帖数: 6495
2
秋水姐姐喜欢吃三文鱼啊
我也爱吃
只不过我这个大农村只有walmart有冰冻的三文鱼 看着都不好。。。
xmjdh。。。
b*******e
发帖数: 554
3
good good!
F*******t
发帖数: 9113
4
原来秋水mm出去玩了呀, 开心哦
A***a
发帖数: 2211
5
你做salmon很有一套
我每次看都口水
c********2
发帖数: 885
6
zan!
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