b**t
发帖数: 2357 | 1 纸盒装的那种，像牛奶似的包装。
太懒了，买了好多放在冰箱里，煮个面，烧个汤，炒个菜加个汤什么的，真好用。。。
可是前几天朋友跟我说这种鸡汤里面都是防腐剂，不吃为好。。。
懒人哭死个去。。。
难不成要天天在家熬高汤吗？ |
n******h
发帖数: 222 | 2 我前几天也买了好多盒，有机的，好像使用鸡，芹菜，洋葱，胡萝卜熬出来的汤，成分
里没看到有preservative。味道很不错，很有小时候妈妈在家做的鸡汤的味道。 |
z**r
发帖数: 17771 | 3 costco那种organic的里面没有防腐剂
【在 b**t 的大作中提到】
: 纸盒装的那种，像牛奶似的包装。
: 太懒了，买了好多放在冰箱里，煮个面，烧个汤，炒个菜加个汤什么的，真好用。。。
: 可是前几天朋友跟我说这种鸡汤里面都是防腐剂，不吃为好。。。
: 懒人哭死个去。。。
: 难不成要天天在家熬高汤吗？
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D*******B
发帖数: 459 | 4 我偶尔会用，用的不多，我总觉得里面的味精是不是多了点？喝了很容易口干。所以我
每次都会兑水煮 |
g********n
发帖数: 1015 | 5 costco纸盒的不如铁罐的香。
应当是没有味精，盒上有NO MSG的标。但可能有类似东西。 |
n***y
发帖数: 15001 | |
V*****y
发帖数: 14 | 7 其实不管是怎么做的，有效成分是一样的，谷氨酸钠。 味精是用微生物工程得来的谷
氨酸钠，鸡汤或者其他什么汤是蛋白质水解得来的。味精很纯，结晶了。其他的在溶液
里面，或者和一些添加剂在一起。同样鲜度的食品，含谷氨酸钠的浓度一样，所以到底
用什么来调味没有区别。那么味精为啥这么招人恨呢，因为它太纯了，一放就放多了。
你的味觉饱和了之后倒是尝不出来，但是它是钠盐啊，所以你得口渴啊。 |
b**t
发帖数: 2357 | 8 难怪炒菜放点汤味道会好。敢情是当味精用了。
【在 V*****y 的大作中提到】
: 其实不管是怎么做的，有效成分是一样的，谷氨酸钠。 味精是用微生物工程得来的谷
: 氨酸钠，鸡汤或者其他什么汤是蛋白质水解得来的。味精很纯，结晶了。其他的在溶液
: 里面，或者和一些添加剂在一起。同样鲜度的食品，含谷氨酸钠的浓度一样，所以到底
: 用什么来调味没有区别。那么味精为啥这么招人恨呢，因为它太纯了，一放就放多了。
: 你的味觉饱和了之后倒是尝不出来，但是它是钠盐啊，所以你得口渴啊。
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