h*****s
发帖数: 215 | 1 喜欢美食的朋友注意了，你是否经常听到别人说“炒菜的时候一定要把味精放到最后再
加，不然味精会在高温条件下变成有毒的。而且味精是化工产品，能不吃尽量别吃”。
那事实的真相到底如何？首先，鸡精会比味精更安全无害吗？答案是否定的。拿起平时
食用的鸡精看一看其中的成分表，其实里面的成分大多数还是鸡精。
两者并没有本质上的区别，大家根据自己的喜恶来选就好了。那么，味精真的会在高温
条件下产生有毒物质吗？关于味精的安全性，其实它是被列为最安全级别的了。一百多
度的温度下，味精的确会发生一些反应，但是问题并不大。只是会让味道变得不像原来
那么鲜美而已。对人的身体是没有什么坏处的。味精和鸡精多吃也没事吗？
其实，味精和鸡精都跟食盐属于同一种性质，是钠盐，而过多食用钠盐会引起高血压和
肥胖症。然而在做菜的时候，放上一点点味精或者鸡精却是有利健康的。所以，最主要
的还是取决于食用的量，不要过度就行。最后要友情提示大家：不要再一些酸性的食物
中放入味精，比如说糖醋鱼之类的。还有最好是在菜快要出锅之前再加味精或者鸡精。 |
m*****o
发帖数: 408 | 2 当然可以啦，要不要发明这些调味料是干嘛用的
【在 h*****s 的大作中提到】
: 喜欢美食的朋友注意了，你是否经常听到别人说“炒菜的时候一定要把味精放到最后再
: 加，不然味精会在高温条件下变成有毒的。而且味精是化工产品，能不吃尽量别吃”。
: 那事实的真相到底如何？首先，鸡精会比味精更安全无害吗？答案是否定的。拿起平时
: 食用的鸡精看一看其中的成分表，其实里面的成分大多数还是鸡精。
: 两者并没有本质上的区别，大家根据自己的喜恶来选就好了。那么，味精真的会在高温
: 条件下产生有毒物质吗？关于味精的安全性，其实它是被列为最安全级别的了。一百多
: 度的温度下，味精的确会发生一些反应，但是问题并不大。只是会让味道变得不像原来
: 那么鲜美而已。对人的身体是没有什么坏处的。味精和鸡精多吃也没事吗？
: 其实，味精和鸡精都跟食盐属于同一种性质，是钠盐，而过多食用钠盐会引起高血压和
: 肥胖症。然而在做菜的时候，放上一点点味精或者鸡精却是有利健康的。所以，最主要
|
m*****o
发帖数: 408 | 3 对呀，凡事都有度，吃的多了对健康有害。
【在 h*****s 的大作中提到】
: 喜欢美食的朋友注意了，你是否经常听到别人说“炒菜的时候一定要把味精放到最后再
: 加，不然味精会在高温条件下变成有毒的。而且味精是化工产品，能不吃尽量别吃”。
: 那事实的真相到底如何？首先，鸡精会比味精更安全无害吗？答案是否定的。拿起平时
: 食用的鸡精看一看其中的成分表，其实里面的成分大多数还是鸡精。
: 两者并没有本质上的区别，大家根据自己的喜恶来选就好了。那么，味精真的会在高温
: 条件下产生有毒物质吗？关于味精的安全性，其实它是被列为最安全级别的了。一百多
: 度的温度下，味精的确会发生一些反应，但是问题并不大。只是会让味道变得不像原来
: 那么鲜美而已。对人的身体是没有什么坏处的。味精和鸡精多吃也没事吗？
: 其实，味精和鸡精都跟食盐属于同一种性质，是钠盐，而过多食用钠盐会引起高血压和
: 肥胖症。然而在做菜的时候，放上一点点味精或者鸡精却是有利健康的。所以，最主要
|
