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Food版 - 适合慢炖锅的菜式或者汤煲?
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相关话题的讨论汇总
话题: 汤煲话题: 炖锅话题: 菜式话题: 高压锅话题: 或者
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b******6
发帖数: 1155
1
一直习惯用高压锅的,现在买了一个慢炖锅,不知道有什么特别的菜式或者汤煲用它比
较好?请大家推荐,谢谢啦
c**b
发帖数: 2999
2
煮稀饭.米最好用国宝米,做好之后米象开花了一样,而且粥很粘稠.

【在 b******6 的大作中提到】
: 一直习惯用高压锅的,现在买了一个慢炖锅,不知道有什么特别的菜式或者汤煲用它比
: 较好?请大家推荐,谢谢啦

b******6
发帖数: 1155
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自己顶一下,
还有什么好主意?过节可以试一下
d**e
发帖数: 9591
4
###此帖已应当事人要求删除###

【在 b******6 的大作中提到】
: 一直习惯用高压锅的,现在买了一个慢炖锅,不知道有什么特别的菜式或者汤煲用它比
: 较好?请大家推荐,谢谢啦

b******6
发帖数: 1155
5
跟高压锅比,慢炖锅有什么特别的长处呢?
h**********p
发帖数: 176
6
最大的好处就是你不用在一旁看着。
按下定时的按钮,让它自己烧一个晚上,明天就可以吃了:)

【在 b******6 的大作中提到】
: 跟高压锅比,慢炖锅有什么特别的长处呢?
F*******t
发帖数: 9113
7
能用高压锅做的也都能用慢炖锅做
s*******i
发帖数: 12559
8
哈,为什么我就能查到呢
发信人: santorini (santorini), 信区: Food
标 题: Re: 美国用slow cooker炖的一大块牛肉的菜叫什么呢?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 20:27:07 2010, 美东)
喝水不忘挖井人
是Smidge介绍的博客,有很多slow cooker的方子,非常实用
发信人: Smidge (DL), 信区: Food
标 题: Re: 请推荐慢炖锅(slow cooker)的菜谱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 29 10:36:33 2010, 美东)
http://crockpot365.blogspot.com/
受这个启发也买了一个slow cooker, 但也没用几回。。。
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请教。。。红枣在炖甜羹时的处理方法为什么有的土豆一炖散开了,直接把汤都变粘稠了?
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