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Food版 - 询问慢炖锅做粥
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咨询一下 高压锅好还是slow cooker 好用?求慢炖锅推荐
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美国的高压锅实在是让我很困惑……请推荐电压力锅
有用过slow cooker的吗?电高压锅是不是比slow cooker更好炖东西点?
大家都用慢炖锅做什么?Costco买的电高压锅是不是普遍效果不好呢
买了那个39.99刀电高压锅的出来报告一下啊!!!!!买了一个电高压锅 真方便啊!
相关话题的讨论汇总
话题: 炖锅话题: 高压锅话题: 煮开话题: 小时话题: cooker
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1 (共1页)
a********l
发帖数: 39524
1
所有东西和水放进去后,放在最高档,很久都没有见水开。是不是慢炖锅的最高温度也
不够把水煮开?
那应该先在炉子上把东西煮开再放进去了?慢炖锅做粥一般要多少小时?
多谢。
a********l
发帖数: 39524
2
自顶一下,正在决定是否要倒出来用锅煮开,还是耐心多等等。
h*d
发帖数: 19309
3
没耐心的时候还是不要要用slow cooker,那东西high档也不会大开,可以先烧开再放
进去慢炖。

【在 a********l 的大作中提到】
: 自顶一下,正在决定是否要倒出来用锅煮开,还是耐心多等等。
a********l
发帖数: 39524
4
多谢。那有耐心的话,全程用慢炖锅,需要多久呢?

【在 h*d 的大作中提到】
: 没耐心的时候还是不要要用slow cooker,那东西high档也不会大开,可以先烧开再放
: 进去慢炖。

h*d
发帖数: 19309
5
几个小时吧,具体忘记了,一般都是早上出门前开,晚上吃,或者晚上炖,早上吃

【在 a********l 的大作中提到】
: 多谢。那有耐心的话,全程用慢炖锅,需要多久呢?
a********l
发帖数: 39524
6
多谢!煮了好几个小时了,现在好像差不多了。
E*A
发帖数: 10744
7
我以前也想跳的,后来还是觉得高压锅省事,睡前煮好粥,不开盖,早上起来喝
c*******u
发帖数: 12899
8
我觉得慢炖锅做的东西就是焖熟的,一点儿都不香。炖肉煮粥什么的,我都用高压锅。
以前有个慢炖锅,搬家给扔了。

【在 E*A 的大作中提到】
: 我以前也想跳的,后来还是觉得高压锅省事,睡前煮好粥,不开盖,早上起来喝
a********l
发帖数: 39524
9
是,高压锅效果很不错。低温长时间跟高温短时间都能做出好的稀饭,殊途同归。
今天用高压锅做排骨汤,发现上面的橡胶气阀有点松动了,有点害怕,不知道有问题不。

【在 E*A 的大作中提到】
: 我以前也想跳的,后来还是觉得高压锅省事,睡前煮好粥,不开盖,早上起来喝
s********l
发帖数: 1195
10
我一般早上打开,到晚上回家粥就好了,我用过两个超市品牌,都能煮开,注意,是真
的煮开,会沸的,所以有时候放太满还会扑出来。牌子不同大概功率不同吧,但是估计
有一个多两个小时怎么都会沸了。
我觉得slow cooker熬粥还是不错的,尤其对于上班族来说真是方便。反正家常粥,一
般白米呀,豆子类呀,不放荤星的,口感也没太大差异。但是炖肉是真的不好吃,确实
有股焖坏了的味道。

【在 a********l 的大作中提到】
: 所有东西和水放进去后,放在最高档,很久都没有见水开。是不是慢炖锅的最高温度也
: 不够把水煮开?
: 那应该先在炉子上把东西煮开再放进去了?慢炖锅做粥一般要多少小时?
: 多谢。

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a********l
发帖数: 39524
11
多谢,我开始煮了半天没有任何动静,后来过了两个小时后开始有些沸腾,确实热的非
常慢,不过有耐
心就可以用。

【在 s********l 的大作中提到】
: 我一般早上打开,到晚上回家粥就好了,我用过两个超市品牌,都能煮开,注意,是真
: 的煮开,会沸的,所以有时候放太满还会扑出来。牌子不同大概功率不同吧,但是估计
: 有一个多两个小时怎么都会沸了。
: 我觉得slow cooker熬粥还是不错的,尤其对于上班族来说真是方便。反正家常粥,一
: 般白米呀,豆子类呀,不放荤星的,口感也没太大差异。但是炖肉是真的不好吃,确实
: 有股焖坏了的味道。

w****a
发帖数: 3231
12
请问高压锅哪里可以买到?
谢谢!

【在 c*******u 的大作中提到】
: 我觉得慢炖锅做的东西就是焖熟的,一点儿都不香。炖肉煮粥什么的,我都用高压锅。
: 以前有个慢炖锅,搬家给扔了。

c**s
发帖数: 798
13
做粥的米有讲究,最好用红国宝,或者黄国宝.有的米怎么做都不会黏糊.

【在 a********l 的大作中提到】
: 所有东西和水放进去后,放在最高档,很久都没有见水开。是不是慢炖锅的最高温度也
: 不够把水煮开?
: 那应该先在炉子上把东西煮开再放进去了?慢炖锅做粥一般要多少小时?
: 多谢。

l****y
发帖数: 155
14
时间也不要太长 有次我搞了 14小时就悲剧了 它会一下子喷发的 4qt 6 小时 6qt 8小
时 大概这样 自己还需实践调整
a********l
发帖数: 39524
15
到处都有卖的,超市,家用品商店等。

【在 w****a 的大作中提到】
: 请问高压锅哪里可以买到?
: 谢谢!

w****a
发帖数: 3231
16
高压锅英语怎么写?
谢谢!

【在 a********l 的大作中提到】
: 到处都有卖的,超市,家用品商店等。
a********l
发帖数: 39524
17
pressure cooker
s*******i
发帖数: 12559
18
烧开再炖速度快点。
我亲戚用很多年了,她做菜通常是烧开再倒进去炖。
1 (共1页)
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买了一个电高压锅 真方便啊!美国的高压锅实在是让我很困惑……
大家帮我看看为什么我家的高压锅炖的烫香味全没了?有用过slow cooker的吗?
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