a****a
发帖数: 154 | |
l********3
发帖数: 17249 | 2 我彻底把它摒弃了。。。。哎。。。
【在 a****a 的大作中提到】
: 我已经有高压锅了，慢炖锅用来做什么呢？
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c*******u
发帖数: 12899 | 3 我的慢炖锅几年前就扔了....
【在 a****a 的大作中提到】
: 我已经有高压锅了，慢炖锅用来做什么呢？
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q*z
发帖数: 13362 | 4 以前用过,主要是粥,汤类
有了焖烧锅,slow cooker再也没用过
【在 a****a 的大作中提到】
: 我已经有高压锅了，慢炖锅用来做什么呢？
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F*******t
发帖数: 9113 | |
l********3
发帖数: 17249 | 6 加MM呢。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 看来很多人都不喜欢哦
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F*******t
发帖数: 9113 | 7 我也情愿用高压锅的
我不放心slow cooker它一个锅在家里
怕它会给我闯祸 |
w*******z
发帖数: 965 | 8 我们刚败了一个，还在后备箱没拿进屋呢，
看来要去退了啊。 |
n****i
发帖数: 1479 | |
K********5
发帖数: 1986 | 10 据我所知，很多美国人喜欢用slow cooker,还给我推荐呢。有的是晚上睡前煮好，第二
天起来吃；有的是早晨上班前煮好，下午下班回来吃。不过我家里买了一个从没用过，
感觉内胆是陶瓷的，不知道是否其他慢炖锅都是陶瓷内胆。 |
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A***a
发帖数: 2211 | 11 回家就有東西吃,,不用等,,,優點吧
偶拿來頓整雞,,不如烤雞好吃就是了
【在 a****a 的大作中提到】
: 我已经有高压锅了，慢炖锅用来做什么呢？
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q*z
发帖数: 13362 | 12 这些功能,焖烧锅都可以实现,还省电,安全
【在 K********5 的大作中提到】
: 据我所知，很多美国人喜欢用slow cooker,还给我推荐呢。有的是晚上睡前煮好，第二
: 天起来吃；有的是早晨上班前煮好，下午下班回来吃。不过我家里买了一个从没用过，
: 感觉内胆是陶瓷的，不知道是否其他慢炖锅都是陶瓷内胆。
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s******e
发帖数: 648 | 13 slower cooker炖出来的东西软塌塌的，没感觉。
话说大家的焖烧锅都在哪儿买的呀？什么样子的？ |
q*z
发帖数: 13362 | 14 中国超市,便宜点的国产的,好点的日本的
【在 s******e 的大作中提到】
: slower cooker炖出来的东西软塌塌的，没感觉。
: 话说大家的焖烧锅都在哪儿买的呀？什么样子的？
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K********5
发帖数: 1986 | 15 焖烧锅没用过，搜到解释如下：
焖烧锅是那种把食物（特别是汤类）在火上烧开，然后拿下来闷半天以上时间，借助食
物自身温度使食物更烂，更上味道。闷完要再烧10-20分钟，则做出来的东西味道更佳。
听起来不错啊，确实省电，英语叫什么？thermos-cooker？
【在 q*z 的大作中提到】
: 这些功能,焖烧锅都可以实现,还省电,安全
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q*z
发帖数: 13362 | 16 对,
佳。
【在 K********5 的大作中提到】
: 焖烧锅没用过，搜到解释如下：
: 焖烧锅是那种把食物（特别是汤类）在火上烧开，然后拿下来闷半天以上时间，借助食
: 物自身温度使食物更烂，更上味道。闷完要再烧10-20分钟，则做出来的东西味道更佳。
: 听起来不错啊，确实省电，英语叫什么？thermos-cooker？
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j**f
发帖数: 7403 | 17 slow cooker是一个“烤锅”，不是一个“炖菜的锅”。
去GOOGLE一下美国的SLOW COOKER的菜谱。都是各种“低温烤肉”的做法。
很好吃。
【在 s******e 的大作中提到】
: slower cooker炖出来的东西软塌塌的，没感觉。
: 话说大家的焖烧锅都在哪儿买的呀？什么样子的？
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a*****e
发帖数: 4577 | 18 主要是用来煲汤熬粥
做茶叶蛋什么的也行
但是不要用来炖肉
【在 a****a 的大作中提到】
: 我已经有高压锅了，慢炖锅用来做什么呢？
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j**f
发帖数: 7403 | 19 慢炖锅炖肉，是不加水的。
：）
主要是用来煲汤熬粥
做茶叶蛋什么的也行
但是不要用来炖肉
【在 a*****e 的大作中提到】
: 主要是用来煲汤熬粥
: 做茶叶蛋什么的也行
: 但是不要用来炖肉
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a*****e
发帖数: 4577 | 20 really?
这个可是第一次听说啊
能发个菜谱么？
【在 j**f 的大作中提到】
: 慢炖锅炖肉，是不加水的。
: ：）
:
: 主要是用来煲汤熬粥
: 做茶叶蛋什么的也行
: 但是不要用来炖肉
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j**f
发帖数: 7403 | 21 自己去GOOGLE。好多老美的慢炖锅菜谱。都是英文。
一般来讲，调料已经很多水分了。酱油。醋。酒。都是水。
肉和蔬菜也会自己出水。所以不用加水。
慢炖锅，不是我们中国的东西，不要想当然的用中餐的炖菜做法来使用。
比较常见的老美慢炖锅菜谱是PULLED PORK。可以去YOUTUBE一下。
【在 a*****e 的大作中提到】
: really?
: 这个可是第一次听说啊
: 能发个菜谱么？
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