c*******u
发帖数: 12899 | 1 呃，豆豆猫版的啊，跟正宗可能不沾边儿。。。
牛肉一磅，切小块，飞水，冲干净。放进高压锅，加水，一瓣蒜，按＂汤＂程序，煮。
同时准备蔬菜。
胡萝卜两根，去皮，切小块；
芹菜几根，切小块；
卷心菜叶子几片，切小块；
土豆两个，去皮，切小块；
洋葱一头，切小块。
锅里放一小块butter，小火融化，然后调大火，把洋葱炒香，在把其他蔬菜都放进去，
慢慢炒软，盛出。
洗净锅，再切一小块butter，小火融化，放一把面粉进去，小火慢炒，到面粉变成浅褐
色盛出。
等牛肉汤煮好了之后，等高压锅放气，把刚才炒好的蔬菜一股脑到进去，再放一小罐番
茄酱，加糖，盐，胡椒粉调味，再把炒好的油面放进去搅匀，适量加水，再次按＂汤＂
程序，等着就行了。
出锅配法包吃，冬天里的一大享受啊。。。 |
R*******w
发帖数: 1576 | |
r******e
发帖数: 1872 | |
c*******h
发帖数: 1467 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 5 呃。。。太饿了，吃光了。。。。
【在 c*******h 的大作中提到】
: 图呢
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v****e
发帖数: 10715 | |
c*********1
发帖数: 4623 | |
h*******e
发帖数: 3857 | 8 最爱吃 ；）
【在 c*******u 的大作中提到】
: 呃，豆豆猫版的啊，跟正宗可能不沾边儿。。。
: 牛肉一磅，切小块，飞水，冲干净。放进高压锅，加水，一瓣蒜，按＂汤＂程序，煮。
: 同时准备蔬菜。
: 胡萝卜两根，去皮，切小块；
: 芹菜几根，切小块；
: 卷心菜叶子几片，切小块；
: 土豆两个，去皮，切小块；
: 洋葱一头，切小块。
: 锅里放一小块butter，小火融化，然后调大火，把洋葱炒香，在把其他蔬菜都放进去，
: 慢慢炒软，盛出。
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d******g
发帖数: 2595 | 9 打豆豆屁股～～～～吃太快，都没米给我们留～～～～
【在 c*******u 的大作中提到】
: 呃。。。太饿了，吃光了。。。。
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