高压锅炖牛尾也可以吧 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 高压锅炖牛尾也可以吧

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话题: 高压锅话题: 牛尾话题: 做法

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m**********g 发帖数: 2661	1 第一次买牛尾。网上查到的做法都要炖2小时以上，高压锅代替应该也可以吧，这样是不是大出气10分钟左右就可以了。有没有推荐个不放番茄和洋葱的做法，这两个东西一放，就变成罗宋汤了。谢谢！
E*A 发帖数: 10744	2 没问题，中火半小时
h****a 发帖数: 733	3 用高压锅顿的牛尾汤和骨头汤是不是没有用普通锅炖的鲜呢？
l********2 发帖数: 1271	4 我买的牛筋骨，用高压锅炖的，很鲜美。
t***a 发帖数: 2813	5 听说牛尾比较容易上火
z***a 发帖数: 178	6 那么油的汤，大家都怎么处理的？

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