c*******a
发帖数: 466 | 1 很多美国人推崇walleye就是因为它没有味道。我认识一位中年妇女就说最爱walleye,
不喜欢bass因为bass味道太重。。。当然也有不少美国人因为同样的原因而不喜欢
walleye。
以前在国内的时候，虽然经常吃鲈鱼，但主要是刺少。论味道与肉质，和鳜鱼、包头鱼
、鲫鱼、鳊鱼都不能比啊，草鱼、鲳鱼也很好吃。
不过在美国么，也没其他选择了。吃腻的话，再回头吃鸡肉牛肉，大概又会觉得鱼肉还
是不错的。 |
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w***i
发帖数: 712 | 2 写的好！
“巨口细鳞”句，还是写的是“鳜鱼”，就是桂鱼。
跟这边的鱼没啥关系。 |
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s****0
发帖数: 2532 | 3 哦，你兄弟好好保养，好人自有福报的。
降息是个好地方，鲈鱼黑鱼鳜鱼资源特别丰富，特别是大巧嘴，米级的，不少。老大你
下次回来知会我一声，我当尽地主之谊，一起去玩玩米翘。 |
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h******6
发帖数: 18 | 4 各位高手，小弟最近在国内尝试路亚翘嘴鳜鱼。发现国内非常注重远投和微物。尤其是
路亚翘嘴，一般需要抛投 5-7克的亮片 40米左右才能找到目标鱼群。这和在美国路亚
大嘴的抛投很不一样，一般不需要抛特别远。我刚开始再试微物水滴轮，原先水滴轮抛
投重饵的技巧在上面不是很适用，还想请教各位关于微物抛投的发力技巧和竿子线组搭
配。 我目前用 (ss sv + 6lb 碳纤)。
上次发现国内钓友用的YGK braid非常顺滑，20lb一下手感很顺，甚至和mono差不了太
多。不知道大家有没有用过的，给个评价。
谢啦。 |
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c***3
发帖数: 85 | 5 我唯一好奇的是，他为啥老说英文？
这位真是钓遍全世界啊。
跟yellow cheek比起来，我觉得淡水striper，steelhead，musky，northern全都不是
个，感觉好些锁死的300size的bc都能被拉出去好一段，真心猛。
不知道鳜鱼和smb，lmb比怎么样。
中国要是人少一点，管严一点，路亚还是犀利阿 |
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f****r
发帖数: 997 | 6 鳡鱼的冲刺能力非常强，龚磊已经是用10号左右PE，100-150磅前导，科莫多，公牛这
类刹车10kg以上的轮子锁死来拉了。如果是常规200号左右的BC，冲出去几十米很正常
。龚磊自己以前用antares DC的时候，曾经一次冲刺超过80米，后来送回日本把泄力改
装成11kg。
如果用常规轮、竿、线，需要距离、时间去周旋。这里有个节目是另外一个挺有名的钓
手去明珠湖钓鳡鱼，龚磊担任导钓，用的线是3号PE+8号（32磅）前导，shimano
CQ301BC，最后一条80斤左右的，依靠船去周旋，溜了1公里左右。：
http://www.tudou.com/programs/view/qv_cKuGNClQ/
鳜鱼不太猛，属于伏击型的，品种上类似walleye。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 7 鲑鱼不就是三文鱼？国内鲑鱼又叫大马哈鱼。
或者你说的是鳜鱼？ |
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e*****e
发帖数: 2233 | 8 肯定不是salmon, 我只知道发音叫"贵鱼". 刚调查了一下, 是鳜鱼 |
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m*******e
发帖数: 81 | 9 不知道脾不好和脾虚是不是一个意思，先搬一个过来，欢迎懂行的童鞋讨论。
脾虚者宜吃以下食品。
粳米 糯米 锅巴 番薯 薏苡仁 牛肉 牛肚 鲫鱼 大枣 樱桃 莲子肉
脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、狗肉、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、
乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、黄芪、紫河车、白术、甘草等
脾虚者根据其宜忌原则，应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊
、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果
、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠
菜、莼菜、发菜、蕺
菜、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄
、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 10 那是,国内选择也多,我们家附近一小馆子,松鼠鳜鱼也很地道 |
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s****t
发帖数: 746 | 11 淮扬菜不就是什么大煮干丝，蟹粉狮子头，松鼠鳜鱼什么的吗？ |
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f********t
发帖数: 4574 | 12 个人认为松鼠鳜鱼巨难吃，油炸加糖醋，完全破坏了鱼本身的味道。新鲜的鱼还是清蒸
最好 |
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m*******e
发帖数: 21667 | 13 清蒸鳜鱼，宫保鸡丁，豆豉油麦菜，粗溜土豆丝，还有素菜汤 |
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c***u
发帖数: 5501 | 14 糜烂
清蒸鳜鱼，宫保鸡丁，豆豉油麦菜，粗溜土豆丝，还有素菜汤 |
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d***j
发帖数: 312 | 16 菊花开却为闲人
未入庆霄君择肉
酒开新瓮鲊开包
有鸟有鸟名燕子
桃花流水鳜鱼肥
夜台茫昧得知不
莫怪浓香薰骨腻 |
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R**i
发帖数: 7994 | 17 每次回苏州必吃
陆正兴的爆膳香菇面
各种老字号的生煎包，小笼包
黄天源的猪油年糕（这个要回家自己裹蛋液煎）和各种糕点
本地河鱼河虾，时令水产
其他那些，比如松鼠鳜鱼，东坡肉什么的，家常不太吃 |
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p********i
发帖数: 12365 | 18 流口水了。。。
你苏州人？
每次回苏州必吃
陆正兴的爆膳香菇面
各种老字号的生煎包，小笼包
黄天源的猪油年糕（这个要回家自己裹蛋液煎）和各种糕点
本地河鱼河虾，时令水产
其他那些，比如松鼠鳜鱼，东坡肉什么的，家常不太吃 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 19 回国之饕餮之旅
小记一下回国期间一路上的饮食，包括西安，杭州，苏州，上海的一些有特色的菜肴，
小吃。也有家宴的一些内容。总体来说，国内的饮食文化太丰富了，品种丰富，能充分
满足远离故土
吃货们的饥饿感。禽流感的影响还在，禽类才解禁。
大体罗列一下，西安的长发德的饺子，凉皮，面筋，回民街的一些小吃。
某粤菜馆的些许菜肴。
家宴一部分
杭州西湖边上藕湘居的菜肴相当不错，可惜没有记录。之后就是张生记，菜做得真是好
，老鸭煲名不虚传，醉虾鲜嫩无比。还有烤麸，熏鱼，糖醋小排等等
某处西湖醋鱼，虾爆鳝，有些不尽如人意。西湖牛肉羹还算可口。
苏州的耕礼堂，环境优雅，菜肴精美，鱼食饭稻土灶馆(平江路店)的狮子头非常好吃，
松鼠鳜鱼还算中规中矩，响油鳝糊很合口味。
平江路上的小吃
周庄的万三蹄，是没有尝试，小烧饼，酥脆可口，三毛茶楼是小桥流水之侧品茗得好去
处。
太监弄，无数的餐馆，购物之余，绿杨馄饨来上一碗，采芝斋的苏式点心一定要尝尝。
来到上海，豫园附近的小吃让人难以忘怀，南翔小笼包，生煎馒头，单双档，等等，轻
易就填饱了肚皮。
北京的便宜坊的闷炉烤鸭，也是不能少的。 |
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s**x
发帖数: 2398 | 20 有三支签，对应了三象缘祉。上面一一书写着三句话，但见：
第一支签言道“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”
第二支签言道“花砖曾立摘花人，窣破罗裙红似火”
第三支签言道“人面不知何处去，桃花依旧笑春风”
解签语终言道：
“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
长恨春归无觅处，不知转入此中来。” |
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m**i
发帖数: 8296 | 21 房价物价高涨，呆杭州的双鱼要变松鼠鳜鱼了嘞~```:"> |
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S****9
发帖数: 8108 | 22 我要是打小就吃嫩笋尖、250－400克之间的鳜鱼以及等等等等这些东西 大脑勾回必定
长得跟现在不一样 输在起跑线上了 |
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k*******i
发帖数: 5067 | 24 一个做了10年兽医， 读了兽医博士的我也非常同意这样的说法--那如果不是鲤鱼， 也
会是catfish， 坚决不是鳜鱼。 |
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i*********n
发帖数: 320 | 25 刚看完第六集，片头一曲彩云追月配上松鼠鳜鱼，太搞了
此剧目前为止，三观太不正了 |
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S***I
发帖数: 2737 | 26 你 的 鱼头 为啥 不在了呀！？
我是先想到 你的 “桃花流水鳜鱼肥’， 后想到填词的。 |
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s****0
发帖数: 2532 | 27 香辣田螺肉，太好吃了。
仿臭鳜鱼做的臭鲈鱼，口感也很赞。 |
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s****0
发帖数: 2532 | 28 是小嘴。
湖南安徽等地方流行一道名菜－臭鳜鱼，真令人留念。我这是仿制，还得用鲈鱼替代鳜
鱼。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 29 西塞山前白鹭飞，
桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，
斜风细雨不须归。
小学语文后来没这首唐诗? 太可惜了. |
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h*******i
发帖数: 790 | 30 周六，一早窗外就又开始飘雪花，去超市采购食材，也许是因为天气预报有storm的原
因，超市里异常冷清，连foodcourt都只开到4:30，路上的车也很少，倒是有了点大年
夜的气氛
因为我和bf来自同一个地方，所以在年夜饭吃什么上，永远不会出现讨论“吃不带汤的
馄饨还是带汤的饺子”的问题
因为前一天晚上已经吃了一口一个虾仁的三鲜饺子，这次年夜饭就不包括饺子了
我们那里的传统年夜饭，一般会有四喜丸子，松鼠鳜鱼，冰糖肘子，梅菜扣肉，素什锦
，八珍豆腐，还有就是三十晚上吃素饺子，初一吃荤饺子，初二去姥姥家吃八大碟的海
鲜打卤面（八大碟是指八碟不同的配菜，包括黄瓜炒虾仁，糖醋面筋，香干肉丝等）。
在北美过年，时间太有限了，只好随便捡几样做了
下午，和bf一起一边看春晚一边做今年迟来的年夜饭
bf没有我那么纠结细节，是那种喜欢大快朵颐的北方爷们，大菜一般都是他来掌勺，比
如之前圣诞的时候他做了脆皮烤鸭，和这次为年夜饭做的冰糖肘子，都深得我心，连我
这从来不吃肥肉的人都能吃好几块
四喜丸子，第一次做这道菜，为了追求丸子滑嫩不柴的口感，肉馅里特意多打了点水，
结果发现肉馅太软了做这么大的丸子很难做的... 阅读全帖 |
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m*****o
发帖数: 408 | 31 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: maqiduo (焦糖玛奇朵), 信区: Beijing
标 题: 【春天】路边花花随拍 – 桃花篇
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 3 23:14:00 2018, 美东)
写桃花的诗太多了，数不胜数啊。
人间四月芳菲尽， 山寺桃花始盛开。 (白居易《大林寺桃花》)
桃花潭水深千尺， 不及汪伦送我情！ (李白《赠汪伦》)
桃花细逐杨花落， 黄鸟时兼白鸟飞。 （杜甫《曲江对酒》）
草色青青柳色黄， 桃花历乱李花香。 （贾至《春思》）
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 (张志和《渔歌子》)
桃花尽日随流水， 洞在清溪何处边？ （张旭《桃花溪》）
桃红复含宿雨，柳绿更带春烟。（王维《田园》）
去年今日此门中， 人面桃花相映红。
人面不知何处去， 桃花依旧笑春风。 （崔护《题都城南庄》）
桃花流水窅（yǎo）然去， 别有天地非人间。 （李白《山中问答》）
凡桃俗李争芬芳，只有老梅心自常。(明•王冕《题墨梅图》) |
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wh
发帖数: 141625 | 32 是不是很大？我咋觉得太大的鱼不会好吃。那么多刺吃起来真不方便。我好像还吃了鳜
鱼，因为有句鳜鱼肥的诗。
老板很心疼。回家 |
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i***a
发帖数: 11826 | 33 来自主题: LeisureTime版 - 8g徐志摩 鹅mm超级才女呀~~今天学校发生真人版搞笑事件~~笑死了，haha~~
我：知道“吴越春秋”吗？
某强人同学：有印象，是不是歌舞剧？
我：应该是本书。
某强人同学：听上去真的很熟。。。想起来了，是学校门外一家面店，经常去那里吃面。
我： ！@#%…
我：那知不知道“山阴道上桂花初”？
某强人同学：三英战吕布？
我：山间林荫道，后面还写到鲈鱼的。
某强人同学：哦，西塞山前白鹭飞那首。
我：！@#%… 拜托~~那是鳜鱼！
我：为什么网上怎么有这么多文青？现实中似乎都很俗？
某强人同学：各有爱好各有所长嘛~~比如我。。。（省略500自夸文字）
我：！@#%…（拔腿跑~~）
另外自古宝剑出吴越，鹅mm你有机会都可以单独写一篇。：）楚国了解不多，知道屈原、编钟、黄河楼、楚辞，楚虽三户能亡秦等。古蜀国这种旁门左道的考古历史我认真看过滴~~。：）他们的崇拜、祭祀都和中原不同，青铜器也远甚于中国当时的水平。蜀字的古代写法带一个鸟字。比如他们有种类似九天玄鸟的青铜崇拜，造很酷很高的青铜树，上面缀了精美的玄鸟青铜装饰崇拜。考古可以考证出他们当时和local中原人发生了激烈的战争，输掉了，巨大祭祀青铜器都毁... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 34 那么，史进同学到底又干了什么呢？
这回是作文课，题目是《我的爸爸》。他照例跑过去找钩子：艹，咋写啊？
你自己爹你自己不会写，还有脸问我咋写？
啥有脸没脸的？哥儿们平时都白处啦？
钩子此时尚未从上次腰包失踪事件的伤痛中复原，所以他的内心难免有些dark，于是他
阴恻恻地掏出了本《小学生优秀作文选》：帮你是帮你，但自己的爹，还得自己写。我
问你，写人就是写爹，写爹就是写人，这个你懂吧？
嗯，我懂。
那就好说了……这里面有一个单元都是写人的，你随便找篇往上一抄就行了。
于是史进接过那本作文选，屁颠屁颠就跑回座去了。
第二天上午交了作文，下午王肚子又绿了眼睛。绿了眼睛的王肚子，先让史进到前面朗
诵自己的大作。
但闻一童声伶俐清脆：
我的爸爸。我的爸爸长的胖乎乎的，总喜欢穿条绿裙子，还扎了两个羊角辫，踢起毽子
来跟着一跳一跳，可爱极了……
刚念个开头，全班已然笑翻。于是王肚子又笑了，眼珠又不绿了，又一脚把他卷回座去
。课后钩子倒跑过去安 慰史进：你到底咋想的啊？你咋写成“我的妹妹”了呢？
史进当然很委屈：我写我妹啊我！还我咋想的？你不说写爹就是写人麽？那本傻B作文
选里面就他妈那一篇写人的，剩下... 阅读全帖 |
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M**********t
发帖数: 1842 | 35 来自主题: LeisureTime版 - 来认字儿了 童鸡，鳜鱼，蜜汁火方。。。 吃了没？ |
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w***s
发帖数: 15642 | 36 我师兄不能这么亏我啊，怎么也得是鳜鱼鲥鱼crappie之类的吧。。。 |
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T****e
发帖数: 2798 | 37 哈哈哈，风王完乐。。。
男生应该这么回答：
以为斜风细雨不须归
不料白鹭未飞你先飞
纵使一生晴明无雨色
永远心中只剩鳜鱼肥 |
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c********d
发帖数: 11593 | 38 主要是因为看到版面上关于现代诗的争议，想起来昨晚跟国内的网友聊天，她发给我的
一个很好玩的关于某博物馆最近某次展出的吐槽。我直接笑抽。她还为了这个吐槽和一
位宣称“普通民众不懂现代艺术”的仁兄对掐了半天。吐槽如下：
然后作为对比，她又贴了张贝尼尼的雕塑，我们不约而同地盯上了掐在少女的大腿上的
手指和柔软的大腿肌肉，直接跪了。大理石啊这是！贝尼尼是神人！
最后的结论：大师级别的作品是雅俗共赏的。美到极致，可以打动所有人的心。如这样
的雕塑，如红楼梦。
我说：
真正的经典是龙虾和大闸蟹，无论何时何地何种烹调方式都是美味。
某些现代艺术好像臭豆腐和臭鳜鱼，别具风味，需要一点点勇气和探索精神去接受。
另外还有些所谓的先锋派艺术，就是米田共炮制出来的假冒伪劣臭豆腐。号称独门秘方
不能见容世人，实际上，呃，是货真价实的米田共啊。 |
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c********t
发帖数: 5226 | 39 例如，2磅多的鳜鱼，在你眼里也算是小鱼，我也真是服了you. |
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p***r
发帖数: 20570 | 40 类似于国内的鳜鱼
美国最好吃的几种淡水鱼：Crappie, largemouth bass, walleye... |
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c********t
发帖数: 5226 | 41 一般来说，你的说法是对的。但这条鱼，如果用4磅线，它一个鳜鱼打挺，线一下就断
了，因为它不会给你溜鱼的机会。 |
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p***r
发帖数: 20570 | 42 鲈鱼，鳜鱼都是食肉鱼。那个长江三鲜也都是食肉鱼。 |
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T****e
发帖数: 2798 | 43 青鱼和草鱼很像，青鱼会发出叫声，所以我们那块儿还叫青鱼为唤鱼。
鲈鱼我觉得有点象bass。鳜鱼很好吃，长相奇凶恶，没有小刺。
鳊鱼也好吃，长得象淡水的pompeii，味道和鲈鱼近。
翘嘴白长得很细很薄很长，象柳叶刀或者swordfish还长很多，味道也细、嫩、鲜。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 44 甚至在没有到美国之前，就对这个湖充满了憧憬。无他，因为梭罗所著的那部人尽皆知
的作品。
大学里读瓦尔登湖，感觉是复杂的。羡慕极了作者恬然享受的心境，惊于他那双可以随
时随地感受到美好的眼睛，又十分向往那份野趣盎然的生活。然而却又明知道这一切钦
慕有不少叶公好龙的意味。
这种体会是在我去了两次黄山之后得到的。第一次是班级组织，吃的是面包白水生黄瓜
茶叶蛋，睡的是最差劲的旅馆，被子潮湿而且带着刺鼻的烟草味，甚至我晚上睡觉时不
敢脱下外套。那次对于黄山的全部回忆只能是登山之累，泉水之冷，居住之难过；反倒
是山前的太平湖给了我更大好感。第二次是自费前往，吃的是盐水虾和当地特产臭鳜鱼
，睡的是被子蓬松干爽还有空调的高档宾馆。在身体得到充分享受和放松之后，我眼中
的山景美丽了起来，我注意到了野生的覆盆子在路边，晶莹如玛瑙；翠绿的松树在紫色
悬崖上，瑰丽如壁画。
天生不是做驴友背包客的料，只有环境足够好，我才能去欣赏风景。所以我也清楚知道
，如果我住在那里，我绝对不会有梭罗的体会。羡慕也无用。
向往已久的地方，却直到去年才真正去了一次。趁着冬天假期去麻省表姐家做客，说起
瓦尔登湖，表姐夫说：“那真是... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 45 （一）
血诗题衣中
林昭
双龙鏖战玄间黄，冤恨兆元付大江。
蹈海鲁连今仍昔，横槊阿瞒慨当慷。
只应社稷公黎庶，哪许山河私帝王。
汗惭神州赤子血，枉言正道是沧桑。
（二）
狱中给母亲的信
林昭
见不见的你弄些东西斋斋我
我要吃呀 妈妈
给我炖一锅牛肉 煨一锅羊肉 煮一只猪头，
再熬一二瓶猪油 烧一副蹄子 烤一只鸡或鸭子
没钱你借债去
魚也別少了我的
你给我多蒸上些咸带鱼 鲜鲳鱼
鳜鱼要整条的 鲫鱼串汤
青鱼的蒸 总要白蒸 不要煎煮
再弄点鲞鱼下饭
月饼 年糕 馄饨 水饺 春卷 锅贴
两面黄炒面 粽子 团子 粢饭糕 臭豆腐干
面包 饼干 水果蛋糕 绿豆糕
酒酿饼 咖喱饭 油球 伦教糕 开口笑
粮票不够你们化缘去
酥糖 花生 蜂蜜 枇杷膏
烤麸 面筋 油豆腐塞肉 蛋饺 蛋炒饭要加什锦
香肠 腊肠 红肠 腊肝 金银肝 鸭肫肝 猪舌头
黄鳝不要 要鳗鱼和甲鱼
统统白蒸清炖 整锅子拿来 锅子还你
妈妈你来斋斋我啊
第一要紧是猪头三牲 晓得吧妈妈
猪尾巴——猪头。
猪尾巴？——猪头。
猪尾巴。——猪头。
猪头。猪头。
肉松买福建式的 油多一些
买几只文旦给我 要大 装在网袋里好了
咸蛋买臭的 因可下... 阅读全帖 |
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p**w
发帖数: 82 | 46 这首诗写于1968年春节。朗朗上口吧。
作者我先不说，这样的大白话，如果红楼梦或者儿女英雄传里面的姑娘写现代诗的话，
应该会是这个样子吧。
－－－－－－－－－－－－－
给母亲的信
－－－－－－－－－－－－－
间不间的你弄些东西斋斋我
我要吃呀，妈
给我炖一锅牛肉，
煨一锅羊肉，
煮一只猪头
再熬一二瓶猪油，
烧一副猪蹄子，
烤一只鸡或鸭子
没铜钿你去借
鱼也别少了我的
你给我多蒸上些咸带鱼，
鲜鲳鱼
鳜鱼要整条的，
鲫鱼串汤
青鱼蒸吃唻，
总要白蒸，
烧吗煎了都不要
再弄点鲞鱼下饭
月饼、年糕、馄饨、水饺、春卷、锅贴
凉面 黄炒面、粽子、团子、粢饭糕、臭豆腐干
面包、饼干、水果蛋糕、绿豆糕
酒酿饼、咖喱饭、油球、伦教糕、开口笑
粮票不够你们去化缘
酥糖、花生米、蜂蜜、枇杷膏、
烤麸、面筋、油豆腐塞肉、蛋饺、什锦蛋炒饭
香肠、腊肠、红肠、腊肝、金银肝、鸭肫肝、猪舌头
黄鳝不要，
要鳗鱼和甲鱼
统统白蒸，清炖，
整锅子拿来
空锅子还给你
妈妈你来斋斋我啊，
第一要紧猪头三牲，
啊晓得妈
猪尾巴，猪头！
猪尾巴，猪头！
猪尾巴！猪头！
猪头！
猪头！
肉松买福建式的，
油多一些
买几只文旦给... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 47 来自主题: LeisureTime版 - 读书与美食 最后那条鳜鱼感觉最美好，清锅冷灶四围孤寂满满的无可奈何之中冷不丁蹦出这么大一
惊喜来。
说起烤肉，张恨水有一个系列的小散文，其中也有篇风檐尝烤肉，看着最诱人——
任何一条马路上，有极宽的人行路，这路总在一丈开外，在不妨碍行人的屋檐
下，有些地方，是可以摆着浮摊的。这卖烤牛肉的炉灶，就是放置在这种地方。无
论这炉灶属于大馆子小馆子或者饭摊儿，布置全是一样。一个高可三尺的圆炉灶，
上面罩着一个铁棍罩子，北方人叫着甑（读如赠），将二三尺长的松树柴，塞到甑
底下去烧。卖肉的人，将牛羊肉切成像牛皮纸那么薄，巴掌大一块（这就是艺术），
用碟儿盛着，放在柜台或摊板上，当太阳黄黄儿的，斜临在街头，西北风在人头上
瑟瑟吹过。松火柴在炉灶上吐着红焰，带了维绕的青烟，横过马路。在下风头远远
的嗅到一种烤肉香，于是有这嗜好的人，就情不自禁的会走了过去，叫一声：“掌
柜的，来两碟！”这里炉子四周，围了四条矮板凳，可不是坐着的，你要坐着，是
上洋车坐车踏板，算来上等车了。你走过去，可以将长袍儿大襟一撩，把右脚踏在
凳子上。店伙自会把肉送来，放在炉子木架上。另外是一碟葱白，一碗料酒酱油的
参合物。木架上有竹竿做的长... 阅读全帖 |
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h*******i
发帖数: 790 | 48 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: hellogeli (糖糖), 信区: gardening
标 题: [年夜饭］迟来的年夜饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 22 21:59:10 2015, 美东)
周六，一早窗外就又开始飘雪花，去超市采购食材，也许是因为天气预报有storm的原
因，超市里异常冷清，连foodcourt都只开到4:30，路上的车也很少，倒是有了点大年
夜的气氛
因为我和bf来自同一个地方，所以在年夜饭吃什么上，永远不会出现讨论“吃不带汤的
馄饨还是带汤的饺子”的问题
因为前一天晚上已经吃了一口一个虾仁的三鲜饺子，这次年夜饭就不包括饺子了
我们那里的传统年夜饭，一般会有四喜丸子，松鼠鳜鱼，冰糖肘子，梅菜扣肉，素什锦
，八珍豆腐，还有就是三十晚上吃素饺子，初一吃荤饺子，初二去姥姥家吃八大碟的海
鲜打卤面（八大碟是指八碟不同的配菜，包括黄瓜炒虾仁，糖醋面筋，香干肉丝等）。
在北美过年，时间太有限了，只好随便捡几样做了
下午，和bf一起一边看春晚一边做今年迟来的年夜饭
bf没有我那么纠结细节，是那种喜欢大快朵颐的北方爷们，大菜... 阅读全帖 |
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m*****o
发帖数: 408 | 49 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: maqiduo (焦糖玛奇朵), 信区: Beijing
标 题: 【春天】路边花花随拍 – 桃花篇
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 3 23:14:00 2018, 美东)
写桃花的诗太多了，数不胜数啊。
人间四月芳菲尽， 山寺桃花始盛开。 (白居易《大林寺桃花》)
桃花潭水深千尺， 不及汪伦送我情！ (李白《赠汪伦》)
桃花细逐杨花落， 黄鸟时兼白鸟飞。 （杜甫《曲江对酒》）
草色青青柳色黄， 桃花历乱李花香。 （贾至《春思》）
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。 (张志和《渔歌子》)
桃花尽日随流水， 洞在清溪何处边？ （张旭《桃花溪》）
桃红复含宿雨，柳绿更带春烟。（王维《田园》）
去年今日此门中， 人面桃花相映红。
人面不知何处去， 桃花依旧笑春风。 （崔护《题都城南庄》）
桃花流水窅（yǎo）然去， 别有天地非人间。 （李白《山中问答》）
凡桃俗李争芬芳，只有老梅心自常。(明•王冕《题墨梅图》) |
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