由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鱼露
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s*******i
发帖数: 12823
1
来自主题: Fishing版 - 鲈鱼也不过只是鱼的一种。
不露鸡刺一般般吧
我是用酒干烧,辣椒生姜蒜头酱油,味道重,不怕鱼腥
这玩意肉不容易烧老
h******1
发帖数: 1930
2

HX
刚粗心了哈哈露看了第一篇!就没有看到照片。。
哈哈,有空写出来呗
c*******s
发帖数: 5839
3
来自主题: Fishing版 - 买卖提鱼版的常态

仁者见仁,智者见智
没有什么能敌得过烤肉炉,大论老论也没用
对鱼和环境的尊重凌驾于对人的尊重之上的必然现象
卸任版务即为普通网民,give them a break
很少有美女能忍受成天看到脏字
不求流量,为何要炒?
上街看总理也的永远不如看打架的多
观众还是不钓鱼的多
常露面的和尚叫知客
肉粽其实常露技,只是你没看进去
...................
w*******9
发帖数: 1433
4
最小记录13寸!!太欺负人了。得高人指点我也用tube,效果人好,就是感觉钩尖只露
出来一点的话很容易勾不住鱼,等的时间稍长点就深喉了。
t*****y
发帖数: 355
5
来自主题: Fishing版 - 请教一下这个是什么鱼
啥意思啊,难道还有露jj的鱼啊? 没见过阿
W*******s
发帖数: 18705
6
来自主题: Fishing版 - 野蛮凶狠的雷克
今天下午顺路去了次W水库,非常规进口门号,非常规钓点,就叫它X点。很快钓了三条
,之后就没有了。尺寸数量没啥可以Show Off的,鱼照就不上了。估计人生只有一次会
见到这种情况,一条大的死鱼露着白肚子靠岸飘着,我以为是大嘴,一边走过去一边心
里在惋惜,原来是条很肥的五磅左右的雷克被太阳鱼卡死了,死体还算新鲜,估计是早
上死的。我见过屁股肉大嘴的被太阳鱼卡死的死体,没想过雷克也会吃这么宽的太阳鱼
,太粗暴了!所以,嗯,活生生的上了一课,钓雷克的东西是不会嫌大的。
大家看看这个骨架是鱼骨还是鸟骨?
W*******s
发帖数: 18705
7
刚钓鱼的时候就像小孩会突发奇想,各种异类的绑法林林种种,有时候我从湖里捞到的
Rigging,让我看得哭笑不得。有人用胡萝卜当Topwater,有人用狗尾巴草来飞钓,有
人用热狗钓小嘴,有人用海钓竿钓不露鸡钓Shad,You name it!给于一定的条件状况,
都会骗到些鱼,但是这不是常态,最终还是要放弃这些怪异的东西返回正道。没有人比
谁更聪明,学术界如此,钓鱼也是一样,没有一定的功底是很难发明一种放之天下皆准
之的饵料和绑法,而且想发明新的钓法,完全创新的饵料,前无古人的绑法,是越来越
难了。你能想到的,别人早已想到过了。就你这个绑法,那不叫绑法,那叫捆绑,先不
说有效没效,你用Spinning的杆轮,这种水里翻滚的动态造成LineTwist的结果是必然
的。你想钓小嘴,老老实实的玩Senko之类的长条虫,少草的地方玩Tube。这些是
Proven Fish Catcher。这里对你这个玩法叫好的人不少,你有机会碰到其中的任何人
,你是不会看到他们会用这种绑法的,你地明白?LOL。
i****n
发帖数: 13151
8
【 以下文字转载自 astro 俱乐部 】
发信人: iSeven (蜜果小七思密达), 信区: astro
标 题: 【金星】静电鱼&《12星座爱情攻星计》之金星星座
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 1 00:35:59 2012, 美东)
转载请注明出处:http://www.jingdianyu.com
第一节 想象比现实更重要的金星白羊
作为黄道星座的第一宫,白羊座主管的是大脑,而金星落在白羊座的人拥有的就是一种
超级的想象力。
这种想象力甚至成为支撑所有爱恋的基石。他的爱情,许多时候都来自自身对爱的期待
,以及透过自己想象的编织。有时候,对象究竟是谁,却变得并不太重要,因为金星白
羊完全可以依靠想象力来将爱情对象做艺术的丰满。
“关起满室不足的氧气
点着烟蒂回味你的呼吸
搜索脑里未完的龃龉
对着空气还击着你的问题
推辞每次真实的相聚
困着自己渴望着你的消息
沾沾自喜拒绝的魅力
不着痕迹享受着与你的距离
我也许喜欢怀念你
多于看见你
我也许喜欢想象你
多于得到你”
王菲的《怀念》用来描述金星白羊的感情表达方式,真是恰如其分。
面对爱神,金星白羊,更能表现出勇... 阅读全帖
x***k
发帖数: 20754
9
来自主题: PhotoGear版 - 清蒸鲈鱼
鱼露是蒸鱼时候用的?
h*****a
发帖数: 385
10
是不是,拜托你去好好查查,网上这方面知识很丰富,又有小说电影什么的。看你和其
中的人物有没有共鸣嘛。
在这里露‘纯洁’的样子,显得很二。大家有点被恶心到了。
b******a
发帖数: 12216
11
来自主题: pets版 - 小糖才露圆圆头
辣糖妈,pia柴鱼吧。
要不,插花成功的柴鱼发包子吧。
m******r
发帖数: 9604
12
来自主题: Cantonese版 - 昨天做的paella (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: manyhuar (许多花儿), 信区: Food
标 题: 昨天做的paella
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 15 12:34:33 2013, 美东)
第一次发菜谱,请大厨们多加指教。 1. 材料:
蒜头,洋葱,西红柿,蘑菇,虾,带子,鱼片,小墨鱼,米饭
2. 准备:蒜头切碎,其他蔬菜切粒,虾去壳(尾
巴壳可以留着),鱼和小墨鱼切片,饭煮熟(做得偏硬)

3. 做法:蒜头洋葱爆锅,放海鲜和蘑菇炒一下。加水或高汤煮开,把饭和西红柿放锅
里煮到水比较干,把材料搅匀就
好了
各种材料的份量看个人喜好,可能要尝试几次。调料可以放盐,黑胡椒... 阅读全帖
L*****i
发帖数: 237
13
癌末患者的明智选择----中药、食疗、锻炼综合疗法
以下是根据本人的医疗实践和朋友、网友的经验反馈总结出来的,所列的抗癌中药与食
物都比较安全。如在服用西药,中药与西药隔两小时以上服用。本文仅供参考,癌症末
期患者可斟酌选用。
一。治癌中药验方:
黄芪30克,半枝莲30克,白花蛇舌草60克,蒲公英30克,党参30克,茯苓15克,女贞子
15克,红枣12枚(掰开)。
先把药材冲洗一下,再加冷水稍浸过药材表面多一点,泡浸20分钟,然后就用泡过药材
的水煮沸后改文火再煮50分钟,第二次煎煮30分钟,两次的药汤混合,日夜当茶喝。这
个方剂总的药性较平和,适合多数癌症患者服用,这是方便居住于偏远地方的患者(因
找不到中医看病),如能找到中医当面辨证诊治是最好的。
二。抗癌食疗:
(日常饮食尽量吃素和少盐,一定要注意忌口。不要小看食疗,曾有患者每天吃芦笋治
好了膀胱癌。)
1.a。山药、薏仁、莲子、百合煮粥,粥成后加一汤匙有机亚麻籽粉(约6克)和半汤匙
田七粉(约3克)拌匀食用。(每天吃2次)
b。燕麦片拌上适量有机苹果醋(可加少许有机枫糖浆)。
c。菱角粉、藕粉粥。
2.a。金针菇、舞茸菇(灰树... 阅读全帖
L*****i
发帖数: 237
14
纪念一位癌症去世的网友及谈谈癌症复发的预防和食疗
一位患卵巢癌的网友在一年前的今天去世了,她患病期间,不断在网上分享自己的治疗
心得,同时鼓励患癌的网友乐观面对顽疾,她以坚强的意志及愉快的心态给癌症网友带
来了希望和信心,她接受西医治疗、中医针灸及气功把凶恶的卵巢癌控制住了七年多,
在癌病再一次复发的最后几个月里,她仍然笑着面对,把欢乐和勇气带给网友们,甚至
还为遭受网络欺凌的网友打抱不平,十分正直和善良。
这位可敬可爱的网友,在分享她的治疗心得时叙述:“2006年4-5月起,我开始感觉腹
胀,餐后较明显。下腹隐痛,多发生于夜深人静时,如针刺,每次持续5-10秒。乏力,
从每周两次的kick boxing健身改成 了yoga。再加有大便习惯的改变,无原因便秘或腹
泻。所有这些症状我都以为是更年期前综合症的表现,不以为然。自认为我的体质绝对
属于较健康类,很少因为生病请假。因此以为如果我多多休息的话,这些不适一定也会
自然消失。”就这样,因为不够重视身体的变化,直到2006年11月才通过医学影像确定
是卵巢癌而进行了手术和化疗(她的原文:“2006年11月7日经过6小时手术后,我被告
知... 阅读全帖
x****n
发帖数: 1454
15
都说妇科癌症不要吃乳制品, 我有个老年朋友,乳腺癌治愈后已经20年了, 她给我的
忠告是多喝酸奶。
××××××××××××××××××××××××××××××××××××××
×××××××××
纪念一位癌症去世的网友及谈谈癌症复发的预防和食疗
一位患卵巢癌的网友在一年前的今天去世了,她患病期间,不断在网上分享自己的治疗
心得,同时鼓励患癌的网友乐观面对顽疾,她以坚强的意志及愉快的心态给癌症网友带
来了希望和信心,她接受西医治疗、中医针灸及气功把凶恶的卵巢癌控制住了七年多,
在癌病再一次复发的最后几个月里,她仍然笑着面对,把欢乐和勇气带给网友们,甚至
还为遭受网络欺凌的网友打抱不平,十分正直和善良。
这位可敬可爱的网友,在分享她的治疗心得时叙述:“2006年4-5月起,我开始感觉腹
胀,餐后较明显。下腹隐痛,多发生于夜深人静时,如针刺,每次持续5-10秒。乏力,
从每周两次的kick boxing健身改成 了yoga。再加有大便习惯的改变,无原因便秘或腹
泻。所有这些症状我都以为是更年期前综合症的表现,不以为然。自认为我的体质绝对
属于较健康类,很少因为生病请假。因此以为如果我多多休... 阅读全帖
m********r
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16
来自主题: Science版 - 酱油
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消歧义
关于“酱油”的其他意思,详见“酱油 (网络语言)”。
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此条目或段落不符合维基百科的质量标准,需要完全重写。
请在讨论页中讨论相关议题,并参考更优秀条目写作指南。
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此条目需要补充更多来源。(2009年2月7日)
请协助添加来自可靠来源的引用以改善这篇条目。无法查证的内容会被提出异议而移除。
老抽是酱油的一种
酱油(广东人称为豉油)是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。除了华人之外,日本人
、东南亚各民族亦普遍使用,近十年美国及欧洲也占相当消费比例。制造酱油一般以大
豆为主要原料,加入水、食盐经过制曲和发酵,在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作
用下,酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同,使用的配料不同,
风味也不同,比较特别的是越南的鱼露(使用鱼)。
目录
[隐藏]
* 1 起源
* 2 词源
* 3 酱油的CNS规范
o 3.1 定义
o 3.2 方法
I***i
发帖数: 14557
17
来自主题: Animals版 - 蛇鸟戳到鱼了
又一精彩瞬间,赞
确定那鱼是perch?我怎么脚着像是某种sunfish(可爱皮、不露鸡)什么的……
c***s
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18
今年东大录取了一位“古文奇才”,在校内传为美谈。在东大近日的新生开学典礼上,“古文奇才”王云飞一亮相,就用一篇正宗的古文发言“震”住了来自五湖四海的同学。尽管王云飞声称已尽量将古文简单化,但不少新生还是听得云里雾里,有点晕的感觉。
在报到时,王云飞就接到了要在新生开学典礼上发言的光荣任务。学校领导并没有强求一定要用古文还是现代文发言,让王云飞自己决定。“考虑到用古文发言,大家可能听不懂。所以一开始,我尝试用现代文写发言稿,但发现很难写出东大的特色和90后新生的个性。最后,我决定还是用自己擅长的古文来发言。”王云飞告诉记者,考虑到现场效果,和高考作文相比,这篇古文尽量写得简单一些,不用生僻艰涩的文字,希望能让大家听懂。全文将近800字,王云飞花了一个晚上就写好了。
“小子王云飞,字之右,江苏雉州人,年十九,唯信而好古而已矣。”一开始,王云飞这样简单地自报了家门。接下来,他描绘了东大校园的景色之美:“东大其广,畇田千亩,树木丛杂,芳草萋萋。白鹭蜷翅。鲋鱼露脊。虫鸣不绝,蝉声鼎沸。初至于斯,以为桃源。”
作为大学新生,王云飞表达了新生的感触:“吾等方至,彷徨不明前道,初远家门,远徙千里,至于
c***s
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19
《人鱼小姐》剧照,桌上摆着各种小菜
《我叫金三顺》剧照,主角在路边大排档喝烧酒
韩国 “泡菜危机”,大白菜价格飞涨至每棵超过1.2万韩元(约合70元人民币)。此事件也引发中国人对韩国饮食文化的好奇,网友都铆起劲大聊韩剧和韩国泡菜,以及和泡菜一起上桌的“兄弟”——— 为什么过生日要喝海带汤?牛肉礼盒用来送人?有事没事喝烧酒?
有关韩国饮食文化中的真真假假,本报记者采访到来陕参加第五届中国西部文化产业博览会、介绍韩国美食的韩国传统饮食研究所研究员金明姬,请她为您一一揭秘。
韩国人餐餐吃泡菜?
餐厅免费送
韩剧中都会出现的道具是什么?没错,是泡菜!无论是《澡堂老板家的男人们》中,一家近10口人围坐饭桌吃大餐,还是《当爱已成往事》中“银波”未婚有孕吃泡面时用辣白菜佐餐,任何韩剧中,你都能看见泡菜的踪影,这也解释了为什么中国网友对此次韩国爆发“泡菜危机”感同身受,因为地球人都知道,韩国人餐餐吃泡菜。
金明姬说,泡菜是韩国人每天必须的小菜,“韩国饭店点菜时,盘子比中国小点,点菜数量讲究点单数。而泡菜不用算在点菜里,店主都免费送。不过最近因为白菜涨价,也不免费送了。韩国人不喜欢吃油,清爽的泡菜每顿饭... 阅读全帖
c***s
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20
「神舟九号」载人飞船昨成功与「天宫一号」目标飞行器自动交会对接,完成中国航天工程首次太空载人交会对接。3名太空人先后走入天宫一号,创造中国太空人进驻太空站的历史。按照计划,3名太空人未来6日会在天宫一号工作和休息,然后返回神九,实验人工手控交会对接。
「感觉良好!」当神九飞船指令长景海鹏在昨日下午5时7分在天宫一号实验舱向地面发出报告时,神九和天宫一号组合体已平稳飞行近3个小时。
前日凌晨起,神九先后完成了4次变轨,昨早11时许进入与天宫一号直线距离52公里、垂直距离50公里的交会对接准备位置。神九随后进入自主控制状态,逐渐缩短与天宫一号的距离。由距离52公里到相距30米,花了约2.5小时。神九随后以每秒0.2米的速度向天宫一号靠近。下午2时7分,神九和天宫一号完成交会对接,形成组合体,由天宫一号控制,以每秒7.8公里的速度绕地球飞行。
变轨次数5变4 专家:技术改良
去年「神八」飞船与天宫一号自动对接前曾作5次变轨,今次「神九」只需4次变轨,北京航天飞行控制中心研究员唐歌实解释,地面人员透过定轨和控轨,取消前日下午第2次变轨,减少变轨次数,显示飞船运行、太空人安全及整个飞行控制过程的... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
21
《秘境》剧照
《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》)第六集《秘境》今晚将在CCTV-1、CCTV-9播出。本集节目中,观众可以看到大量隐匿在山野之间的美食,正如分集导演刘硕、费牖明所说,《秘境》关注的是“饮食的末梢地区”,“也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方,在许多少数民族的聚居地,恰恰有着最不可多得的美味。”
城市秘境定位在香港大排档
《秘境》从内蒙古达里诺尔湖的瓦氏雅罗鱼(当地人又称华子鱼)开始,涉及广西北海的沙蟹汁、内蒙古野韭花酱、新疆羊肚包肉和烤羊肉串以及宁夏贺兰山手抓羊肉、广东珠海石斑鱼等各地美食。导演刘硕介绍,“我们这一集有9个故事,每个故事都有一个标签,像华子鱼的主题就是保护和收获,人和自然、食物永远是一个正三角形的关系。当环境发生危机时,人要保护环境,又要提取食物,如何取得平衡是关键。而最后香港大排档的主题,就是在我们身边城市里的食物秘境。”
说到香港大排档,导演费牖明表示,自己本来想把拍摄的城市秘境定位在北京出租车司机群体,“我跟很多出租车司机聊,去他们聚餐的地点看。但后来我发现,这个行业变动很大,现在很多人倒班开车,不像过去有固定的地点聚餐了... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
22
台媒称,端午节吃粽子,已经成为中国人过节不可或缺的传统之一,但除了华人有端午节吃粽子的习惯,世界各地也有许多国家有类似粽子的料理。
马来西亚的粽子称作ketupat,在东南亚一带有马来西亚人居住的地方,都可以看到这种食物,ketupat在欢庆伊斯兰开斋节的时候,几乎是不可或缺的。
报道称,马来粽可分两种:一种是用棕榈叶包裹的,从叶子空隙放入事先用椰浆煮过的半熟米,另一种是用椰叶扎成,只用白米制成,主要用来配食沙爹四角形粽子。
越南粽子(台湾“中央社”档案照片)
墨西哥粽(取自pixabay图库)
越南粽子(Bánh ch?ng)呈方形,长得像块大饼,是越南的春节食品之一。做法是将糯米浸泡后加肥猪肉、绿豆和黑胡椒作馅,以柊叶包裹、蒸熟,蘸鱼露食用。
希腊粽(Dolmathakia)是希腊传统甜点或小吃。主要用煮过的葡萄叶包成,以米为主食,内馅可加入新鲜的香料、肉类、蔬菜果干等,制成不同的味道,水煮后食用。
巴西粽(Pamonha)是巴西中北部的小吃,将玉米磨成浆再用玉米叶包成,味道较单纯,没有复杂的口味,水煮后就可食用。
墨西哥粽(Tamale)做法类似巴西粽,以玉米叶或蕉叶包裹,有别于... 阅读全帖
j****c
发帖数: 19908
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今年东大录取了一位“古文奇才”,在校内传为美谈。在东大近日的新生开学典礼上,
“古文奇才”王云飞一亮相,就用一篇正宗的古文发言“震”住了来自五湖四海的同学。
尽管王云飞声称已尽量将古文简单化,但不少新生还是听得云里雾里,有点晕的感觉。
在报到时,王云飞就接到了要在新生开学典礼上发言的光荣任务。学校领导并没有强求一
定要用古文还是现代文发言,让王云飞自己决定。“考虑到用古文发言,大家可能听不懂
。所以一开始,我尝试用现代文写发言稿,但发现很难写出东大的特色和90后新生的个性
。最后,我决定还是用自己擅长的古文来发言。”王云飞告诉记者,考虑到现场效果,和
高考作文相比,这篇古文尽量写得简单一些,不用生僻艰涩的文字,希望能让大家听懂。
全文将近800字,王云飞花了一个晚上就写好了。
“小子王云飞,字之右,江苏雉州人,年十九,唯信而好古而已矣。”一开始,王云飞这
样简单地自报了家门。接下来,他描绘了东大校园的景色之美:“东大其广,畇田千亩,
树木丛杂,芳草萋萋。白鹭蜷翅。鲋鱼露脊。虫鸣不绝,蝉声鼎沸。初至于斯,以为桃源
。”
作为大学新生,王云飞表达了新生的感触:“吾等方至,彷徨不明前道,初远
s********e
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东大其广,畇田千亩,树木丛杂,芳草萋萋。白鹭蜷翅。鲋鱼露脊。虫鸣不绝,蝉声鼎
沸。初至于斯,以为桃源。
这是哪个校区?浦口?
x*****n
发帖数: 3422
25
来自主题: History版 - 盐是人体必需的吗?
鱼露
f**k
发帖数: 15238
26
来自主题: Military版 - 泰国还是别搞什么高铁了
红衫军不高兴,全线给丫晒上大米.摆上鱼露缸
D****u
发帖数: 3217
27
别跟我说鱼露
r*******g
发帖数: 32828
28
来自主题: Military版 - 鱼也不能吃了。
10/5 東莞被揭糞水提煉地溝油,油渣中甚至有用過的衞生巾
7/5 港婦在廣東開平買到假黑豆,浸泡十多次清水仍如墨汁
6/5 江西商販用海藻酸鈉、明礬等製假豬耳,皮肉一撕就破
4/5 重慶出現用豬皮包裹豬肉綑紮製成的假元蹄,並加入雙氧水等有毒添加劑
26/4 廣州集團用工業鹽、色素等生產假家樂牌雞汁、美極鮮味露等調味汁
22/4 中山、東莞出現以墨汁、工業石蠟、玉米粉等加工的假紅薯粉條
16/4 上海、廣州、等地有商販用牛肉膏、麥芽酚醃豬肉製假牛肉
e*u
发帖数: 10016
29
先要盐水洗净脱去点水分,再用鱼露虾酱辣酱盐腌啊。
我刚google了一下,饱和盐水能让虫卵浮起来的。
g*******g
发帖数: 9753
30
来自主题: Military版 - 中国国内物价已经高得惊人
你,还有楼上的几个土鳖
那玩意叫鱼露好不好
鱼油完全是另外一种东西
e*u
发帖数: 10016
31
来自主题: Military版 - 这么大事不得不出来露一头
有耐心可以看一下分析,据说该文框架大体正确,细节有扯谈,见附录。
米犹的存在在于墙街,这里搞金融的某ID一直在骂,犹太的组织是锡安长老会。
共济会大致上是WASP组合,西方一直有贵族精英传统,牛津剑桥哈佛耶鲁学生会长期下
去必然会融合联系,数百年下来结果如何自然很明显了。
=================================================
附录:
其实对于这个问题,很多新闻都是片面的,或者是错误的,大家看看下面就明白了,关
键点我会点明。
1、2011年5月,王立军就已经是重庆市副市长了,同时兼任重庆市公安局长。
2、2012年2月2日,王立军被免去重庆市公安局长,同时调整副市长的分管工作。
根据我的了解,王立军虽然在2011年5月就已经是副市长了,说是负责“经济联系工作
”,其实并没有确定具体分管领域,仍然是以负责公安工作为主。在我国的体系里,政
法部门的管理有两套班子,一套是市委班子里的政法委书记“主管”,一套是市长或者
常务副市长“分管”。以王的资历,即使被提为副市长,肯定仍会排名在后面,所以当
时并没有确定王的“分管领域”也很正常,毕竟要等原来的... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
32
来自主题: Military版 - 西餐是欧美人愚蠢的标记
要看具体产品,不要歧视食物发酵技术,
醋和酒是粮食发酵,酱油臭豆腐是豆类发酵,潮州的著名调料鱼露是鱼虾腐烂发酵而得。
a*******t
发帖数: 10093
33
来自主题: Military版 - 西餐是欧美人愚蠢的标记
鱼露不是号称是越南的么?
潮州也有啊
潮汕最牛叉的,应该是那个鱼丸,可以蹦起来
不过好像就他们本地才有

得。
j*****p
发帖数: 24000
34
日本的空母叫龙啊凤的,被美军的昆虫啊鱼啊击沉不少。
所以名字无所谓啦。
s*****e
发帖数: 16824
35
你那说的是鱼露吧,蚝油不是这么做的.
t*******n
发帖数: 2698
36
来自主题: Military版 - 据说国内的果汁
闻道有先后,术业有专攻。你今天知道了,就知道了吧。不是新闻。你再看看腌制话梅
和鱼露的制作方法。
g***j
发帖数: 40861
37
来自主题: Military版 - 鱿鱼 (转载)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dayetama (dayetama), 信区: WaterWorld
标 题: 鱿鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 6 10:53:51 2014, 美东)
材料 :新鲜鱿鱼数只(清除内脏,洗净抹干)。
釀料 :(1)米饭一碗(以糯米,紫米,黄米混合煮成;要有粘性,釀鱿鱼筒切段时
才不会破散);(2)取其中一只鱿鱼切细丁,蘑菇切丁,辣椒末,葱花,洋葱丁;(
3)盐,蒜蓉,姜容各少许。
调味料 :高汤一碗,蠔油一小匙,生抽一大匙,糖/鸡精各少许,鱼露/香油各数滴

做法 :釀料(2,3)下锅以一大匙油爆香,加入鑲料(1)米饭拌炒均匀即可。起锅
待凉后釀入鱿鱼筒中,九成满即可,用牙签封口,并用牙签在鱿鱼筒周身戳7-8个洞
(煮时才不会爆裂)。
调味料入锅煮开,放入釀好之鱿鱼筒,上盖以中小火焖煮四-五分钟(中途翻身一次)
即可。捞起稍为冷却后以利刀切段。锅里剩余汤汁加点太白粉水打嵌, 淋鱿鱼筒上。
七彩鱿鱼 :
材料 : 鱿鱼(打理干净,刻花切片,烫飞水15秒,捞起泡进冰水),西芹,三色甜椒
,姜,蒜,... 阅读全帖
l******r
发帖数: 1642
38
凭啥回族就得有清真餐?
那么多信仰呢,其他的也要一视同仁
如果要提供清真,那就必须同时提供素食,糌粑,奶茶,海鲜,鱼露,等等
r**********g
发帖数: 22734
39
来自主题: Military版 - 舌尖上的越南
每天吃Papaya,都要被小越同学嘲笑,说你们吃的那种西贡米粉根本不是正宗的越南粉
,下次让我老婆做点河内版给你看。
前几天去吃了一次,尼玛确实不错,首先汤浓,粉直接拿汤炖,鸡丝切得非常细,还加
一种鱼露,类似福州虾油。色香味俱全。
相比起来,怕怕呀这种玩意就好比粗制滥造的左将军X。另外小越老婆不错,比我老婆
做得好吃。
D****2
发帖数: 2656
40
来自主题: Military版 - 正港越南老将
需要鱼露。
s*****e
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来自主题: Military版 - 你们喝咖啡加香菜吗
再加鱼露和大米就可以做粥了。
D****2
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哈哈哈!滨崎步不是老日吗?老日怎么归入anti 外F团的关注范围了?老越又怎么了?
老越女的做贤妻良母最合格了,问题是语言不通,还有鱼露太不健康勒!
u*****a
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文化不同的人合租很麻烦的
以前有越南同学跟白人合租,越南人(女生)害怕白人家里养的大狗,白人受不了越南
人做饭的鱼露和其他调料的气味,后来矛盾越来越多
我跟越南人(喜欢吃狗肉)开玩笑:你怕狗干嘛,狗应该怕你才对啊?
但愿他们没跟白人提过吃狗这茬,要不还不得翻天了,嘿嘿
d********t
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加上虾酱和鱼露
j*****p
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老邢的bot都是去哪里转贴啊?
军事帖有什么看头
不如转露奶打炮贴这种人民群众喜闻乐见的
g*****y
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中国盛产的酱油基本都有很多味精,还是买那种没任何添加的,一般很贵
f****i
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你的老抽是啥牌子的,是地球产的吗?
l********o
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福建顺味食品董事长失联员工被欠薪,老板失联。陈先生是福清本地人,在福建顺味食
品有限公司车间上班有两三个年头了。昨日上午,陈先生告诉东南快报记者,他每月工
资大约3000元出头,原本每个月15日发放,但从今年6月份开始,公司就开始拖欠工资
了 -(东南快报)
在福建顺味食品有限公司上班的外来工林先生,已4个月没拿到薪水了,总共被拖
欠了近2万元的工资,一家人生活面临着窘境。
据了解,像林先生这样被拖欠工资的员工还有140多人,欠薪金额约174万元。然而
,目前公司已经全线停产,董事长也突然失联,导致工人们讨薪无门。
除欠薪外,另传该公司董事长在民间融了超亿元的巨额资金,疑因资金链断裂也无
法偿还,不少债权人欲哭无泪,他们欲暂时接管企业进行自救,但也存在不小的难度。
目前,当地相关部门已介入调查。
员工被欠薪,老板失联
陈先生是福清本地人,在福建顺味食品有限公司车间上班有两三个年头了。昨日上
午,陈先生告诉东南快报记者,他每月工资大约3000元出头,原本每个月15日发放,但
从今年6月份开始,公司就开始拖欠工资了,那个月只有部分员工有拿到薪水。
“刚开始拖欠个把月,大家倒没觉得有什么。”... 阅读全帖
c*********e
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来自主题: Military版 - 越南菜和泰国菜都比中餐好吃
越南菜吃完鱼露你去和女友接吻试试。
n****G
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50
来自主题: Military版 - 越南菜和泰国菜都比中餐好吃
鱼露蚝油都是毒药
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