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发帖数: 2120 | 1 津菜特指天津地方风味菜系，早年起源于民间，以鲜咸为主，口感软嫩酥烂， 从形成
到发展至今有300多年历史。天津菜系形成和发展与漕运和盐商息息相关，运河船夫的
饮食，促进了天津小吃的繁荣，清末光绪年间天津城的饭馆已“五百有奇”，而津菜形
成的标志便是1662年为庆祝康熙登基而开设的聚庆成饭庄。乾隆下江南，多次驻足天津
，曾赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎，并将“烧目鱼条”一菜赐名“官烧目鱼”。1860
年天津被辟为对外开放商埠，外来资本大量输入，西方饮食随即进入津门，较为有代表
性的就是起士林餐厅。现今天津饮食主要分为汉民菜、清真菜、天津素菜和地方小吃四
大门类。天津菜多以河、海两鲜为原料，擅长勺扒、软溜、清炒、清蒸。并且口味多变
，咸鲜清淡，精于调味，清浓兼备，注重配色。历史上有代表性的天津风味菜肴有八大
碗、四大扒、冬令四珍。八大碗有粗、细之分。粗八大碗指：熘鱼片、烩虾仁等。细八
大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜，包括：扒整鸡、扒整鸭
等。冬令四珍指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄，均为天津特产。现代天津名菜有：蟹黄鱼翅
、软熘鱼扇、鸡丝银针等。
津菜：
粗八大碗：炒虾仁、溜... 阅读全帖 |
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c********7
发帖数: 2120 | 2 清真菜作为天津菜的重要组成部分在其形成和发展过程中融合了天津汉民菜的烹饪技艺
，充分利用天津的物产资源，历经长时间的融汇和发展，逐渐形成一套自己的烹饪体系
。天津的清真菜馆作为天津清真菜的载体又分为羊肉馆、牛肉馆和面食馅货铺:
天津的羊肉馆属于经营清真菜肴的高级饭庄，其特点为经营规模比较大，店堂装饰比较
豪华，内部陈设非常考究，清真菜品丰富。在菜的品种方面，这些羊肉馆既烹饪全羊大
菜和全羊席，也烹制河海两鲜，有些羊肉馆还销售烤鸭和面点小吃。这写羊肉馆多以“
楼”字来命名自己的品牌。晚清及民国时期，天津的清真菜馆曾有“清真九楼”和“清
真十二楼”之说，这都体现了当时天津清真高级饭庄的兴旺发达。其中，“清真十二楼
”以“鸿宾楼”和“会芳楼”最具有代表性，“鸿宾楼”擅长烹制山珍海味和全羊大菜
等高级清真宴席。“会芳楼”以制作高档燕翅席而闻名，“会芳楼”在中华民国成立以
后开业，在当时的天津清真羊肉馆中享有很高的声誉。
天津清真牛肉馆的经营范围一般比天津清真羊肉馆小，但经营的历史比天津清真羊肉馆
要早。天津清真牛肉馆由一些牛肉铺发展而来，他们将卖剩下的牛肉烹饪成“清炖”和
“砂锅炖”等。此外，... 阅读全帖 |
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D****m
发帖数: 323 | 3 作者：张邦昌六十六世
［第八位］四川菜系
点评：一个盆地圈住了川人的眼光与口味，长期的保守致使川人难见世间的美味，竟以
为麻辣就是生命的一切，乃至无辣不成饭。川菜之所以麻辣，本是川人舍不得把隔夜菜
倒掉，而特意加辣加重口味以掩盖嗖味。因此川菜显现出一种西部内陆盆地民众贫穷与
小气的特性。越落后的地方口味就越重越辣，以辣来刺激味蕾，并进一步麻痹人脑，从
而忘掉现实中一切穷困与窘境。
评判等级：★☆☆☆☆
回头指数：2％
适合群体：挑夫、棒棒、船工、三轮车工、农民、民工、乞丐、修路工、建筑工。
［第七位］湖南菜系
点评：乡下屋檐悬垂的红辣椒串投入泥砌的破灶台，加一瓢湘江臭水烫出一个酸辣味，
又在苗地刀耕火种的传统中沾染了土气，在湿瘴中徘徊，构成一种土得掉渣的湖南辣菜
味。因为沾了“辣”字，所以湘菜永远与上流人士无关，注定和川菜一样属于社会底层
者的食物。是失败者刺激头脑、忘掉一切的最好食疗。吃辣的人思维都比较迟钝。
评判等级：★☆☆☆☆
回头指数：2％
适合群体：赶尸匠、巫婆、神汉、贩夫走卒、农民、民工、阿兵哥、破产者、乞丐。
［第六位］安徽菜系
点评：咸字当头、山货为主、村气十足。徽菜的... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 13:26:42 2012, 美东)
男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
日前，一位山东沂源县网友在天涯论坛发帖，称自己开面包车出去买四样菜，然后
放在车上拉回去，被交警部门罚了200元。帖子被传到微博后，引发热议。
对此，淄博交警沂源大队随后回应说，确认民警在执法过程中执法不规范，已责成
有关领导带民警上门道歉，并撤销处罚。
载四样菜被罚200元
“这是非法载货么？”12月7日晚，网友“沂蒙大锅台”在天涯社区杂谈板块发表
图文帖说，其当天早上去菜市买了6斤山药、5斤姜、2只鸡加上4斤菠菜，放在面包车的
后厢，没想到在一处十字路口处被协警拦下，罚了200元，“理由是面包车不能载货”。
从帖子上附的照片可以看出，这些东西堆在一辆红色小面包车的后厢里，甚至还不
能把里面的空间填满。“沂蒙大锅台”对罚款充满疑惑：“我真不明白就这么点东西违
反了什么规定，道路交通法... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 5 http://news.chinatimes.com/wantdaily/11052101/112011071500121.h
吃饭学问大 大陆饭局潜规则
2011-07-15 旺报 【记者林永富╱综合报导】
▼在官本位的中国，饭局都有潜规则，图为上海官方宴请现场。（记者陈思豪摄，本
报资料照片）
吃饭皇帝大，但是吃饭也有很大的学问，在大陆，饭局有很多的潜规则，像是座位如何
排序、点菜怎么点、敬酒如果不是领导不可一人敬多人、可以帮领导添酒却不可代领导
喝酒、离席的顺序及如何用辞等，都有很多礼仪，稍有不慎，不但失礼，可能还会因此
惹祸上身，影响个人前途，不可不学学饭局学问。
正对大门的为主客
首先是座位的座次。通常是「尚左尊东」、「面朝大门为尊」。若是圆桌，正对大门的
为主客，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一
侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。主人应提前到达在靠门
位置等待，被邀请者则听从东道主安排入座。
第二是点菜。如果时间允许，应等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请客人
点菜。一般来说，客人都会让你来作主。如果老板在酒... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 6 南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人／紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗，逐漸開始走中、高價位路線，並兼納中國大陸各地風味
，頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館，或1日舉辦的街坊節，都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧，讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊，早點先吃港式飲
茶，大啖燒賣和叉燒包；中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串；下午點心是杯珍奶加荔枝；晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元，中國大江南北各地美食種
類之多，讓她驚嘆不用出國旅行，就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得指出，許多外族裔來到法拉盛用餐，看中便宜又大
碗。「我每天中午只花兩元，就可吃很飽」，他表示長島鐵路車站橋下快餐店兩年前被
拆除前，買一大盒炒麵1.25元，加一杯飲料共兩元。「外族裔覺得不可思議，怎麼可能
賣這麼便宜？原因在法拉盛人流旺、市場龐大... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 7 法國餐館周 經典菜餚味蕾盛宴
記者李碩／紐約報導 2017年07月07日 06:26
法國餐一向以食材高端、精緻考究、環境優雅而著稱，入口即化且有層次感的鵝肝醬，
香味濃郁卻不刺激的松露，以及口感豐富卻不膩味的馬卡龍等，令食客心嚮往之。3日
起至17日，紐約第七屆法國餐館周火熱進行，民眾可以親民價格品嘗高品質法餐，盡情
享受一場味蕾盛宴。
此屆法國餐館周有43家餐廳參加，其中不乏平日一位難求、富有聲譽的知名餐廳，比如
Le Périgord、Le Cirque、Brasserie 8 1/2等。所有參與餐廳提供三種價位套餐：17
.89元包括一道主菜和一杯酒；35.78元包括前菜、主菜及甜品；178.9元為二至四人準
備多道菜餚品嘗。
Le Perigord成立於1964年，前段時間經歷關門風波後重新開張，無論菜餚還是服務，
都保留原汁原味的經典法餐風格，服務員一律身穿燕尾服。美國前總統尼克森(Richard
Nixon)、前國務卿季辛吉(Henry Kissinger)以及總統川普都曾光顧，其舒芙蕾蛋糕也
久負盛名。
Le Cirque在紐約的法國餐館中享有聲譽，不僅是現在炙手可熱的... 阅读全帖 |
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D***e
发帖数: 48486 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
ypeng (梦想目标2000) 于 (Wed Aug 28 03:33:41 2013, 美东) 提到:
盼星星，盼月亮，盼来了伙计来YPG踢馆，复仇的计划在我心中筹划整两年了。另外11
位弯曲ID随行。浩浩荡荡，可怜我小黑屋，还真不容易装这么多人。灵机一动，既然是
乒版聚会，为啥不在乒乓桌上呢？精心打扮一番，还很气派。
贤惠的LD，整整忙了一天多，准备了一桌丰盛晚宴。
5道主食，2道凉菜，6道热菜。
花卷，葱油饼，门丁肉饼，皮蛋瘦肉粥，麻酱凉面
卤牛肉，菠菜粉丝
大盘鸡，酸菜白肉锅，红烧排骨，干煎昌鱼，海鲜小炒，炝包菜
大木梯还真带了大脸盆，阿斗的最爱-排骨被他吃了一半，飞猪消灭了好多昌鱼。突然
发现还有一个人和木梯一样能吃，我就不点名了。哈哈
饭后当然是乒乓球比赛。
揭幕战是我3：0复仇伙计，过程就不写了。赫赫
两位大佬里程碑和西瓜让五分分别输给Shield和马甲，我让3分胜Shield，最后3：0横
扫飞猪护馆成功。
后来烤火鸡大战，一局定胜负。
伙计赢：大桥，马甲，春风，有才
伙计输：S... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 9 粤菜是近30年在全国流行起来，川菜是近15年流行起来
49年中华人民共和国第一宴是淮扬菜，50周年也是淮扬菜主打
其实看看明清笔记小说，都是淮扬菜
红楼宴目录
源于红楼梦
研究背景
红楼宴菜单
经典菜品
《红楼梦》诞生于18世纪中叶，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅，描述了众多人物
丰富多彩的饮食文化活动：“就其规模而言，则有大宴、小宴、盛宴；就其时间而言，
则有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，则有生日宴、寿宴、真寿宴、省亲宴、家宴、
接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴；就其节令而言，则有中秋
宴、端阳宴、元宵宴；就其设宴地方面言，则又有劳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大
厅宴、小厅宴、 怡红院夜宴等等，令人闻面生津”。通过各种各样的宴集，曹雪芹不
仅为读者提供了一张未穷尽的美食单，更重要的是作者为我们创造了一个完整的红楼饮
食文化体系。
曹家居南京、扬州60多年，饮食多为淮扬风味。曹寅编纂著述颇丰，有淮扬饮食诗
文问世。寅母为康熙乳娘，寅幼年为康熙侍读，过从甚密。寅在扬州多次督办御宴，熟
谙要旨。雪芹幼年随乃祖在任上，饮食之道，耳濡目染皆为淮扬佳味，而《红楼梦》创
作... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 2261 | 10 梅菜扣肉，是有了网络才知道的一道南方菜。
据说是过春节的时候吃掉主材之一。就像北方的猪肉炖粉条。
小时候吃炖肉，可炖在一起的东西很多，有大白菜，有冻豆腐，也有粉条或粉丝。有时
候也炖土豆。最喜欢的还是粉丝，有一种宽粉条也很好，就馒头。
说到梅菜扣肉，网上介绍的很多，南方人说起梅菜扣肉，就像东北人说猪肉拌粉皮。
最近真的有幸吃了一道梅菜扣肉，因为是在云南吃的，也不知道正宗与否。
是一个巨大的盘子，里面在放一只浅浅的大海碗，碗中是梅菜上面摆放整齐的五花肉。
在海碗边，大盘子上，有一圈八只小荷叶饼。其实所谓的荷叶饼，就是一种两片合在一
起蒸成的类似馒头花卷性质的面食。看那菜的摆饰，就知道用那一只小荷叶馒头，揭开
两片，中间夹上扣肉片，在加一些梅菜，就开吃了。
这个菜味道很浓，可是梅菜似乎想蒸熟的雪里蕻。有点过咸。如果八个人一桌，每人夹
一片荷叶饼扣肉梅菜，像山西的白馍夹肉。也还是回味无穷。若一个人吃掉那么一盘子
肥肉片，夹半碗雪里蕻，就有点浪费资源。
至少我名义上吃过梅菜扣肉了。不知道是否正宗。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 13:26:42 2012, 美东)
男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
日前，一位山东沂源县网友在天涯论坛发帖，称自己开面包车出去买四样菜，然后
放在车上拉回去，被交警部门罚了200元。帖子被传到微博后，引发热议。
对此，淄博交警沂源大队随后回应说，确认民警在执法过程中执法不规范，已责成
有关领导带民警上门道歉，并撤销处罚。
载四样菜被罚200元
“这是非法载货么？”12月7日晚，网友“沂蒙大锅台”在天涯社区杂谈板块发表
图文帖说，其当天早上去菜市买了6斤山药、5斤姜、2只鸡加上4斤菠菜，放在面包车的
后厢，没想到在一处十字路口处被协警拦下，罚了200元，“理由是面包车不能载货”。
从帖子上附的照片可以看出，这些东西堆在一辆红色小面包车的后厢里，甚至还不
能把里面的空间填满。“沂蒙大锅台”对罚款充满疑惑：“我真不明白就这么点东西违
反了什么规定，道路交通法... 阅读全帖 |
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发帖数: 1741 | 12 歪果仁是如何被舌尖上的中国征服的 花34
微博上看的，据说豆瓣上有全本
1、爸爸说以前朝鲜人到他们那里采购东西，留他们就在公司门口的小饭店吃了几个菜
，具体什么记不清了，反正有一个鱼香肉丝。大概四个人吃掉100块，回去的时候眼含
热泪捏着送行人的手不放再三感谢热情招待。。。。。爸爸无语了很久！
2、举个亲身经历，来告诉你们老外多爱我大瓷国的美食，辣子鸡里面辣椒，我们中国
姑娘都挑出来放在一个饭盒盖子上，方便扔掉！结果中途加入的鬼佬毫不知情，看看我
们，又看看那盘辣椒，挑一跟嚼了下，然后都吃下去了！那辣子鸡还是食堂大师傅水平！
3、我能说去年四个朝鲜友人来我们这儿考察，好像是买切割石机器吧，我爸陪着吃饭
。因为是告诉他们随便点，点了一桌子肉……连续三天……临走一人要了一箱子火腿肠
，一箱子方便面。
4、一高中同学在乌克兰留学，他认识一中国哥们找了一乌克兰当地的女朋友，未来岳
父十分反对不看好的，后来未来岳父吃了这哥们做的鱼香肉丝，就同意他俩的事儿了…
…同学说内哥们炒的鱼香肉丝，还没他做的好吃呢，就是用豆瓣酱稀里糊涂一炒把他岳
父给唬住了。
5、我请过几个老外吃东北菜。软炸里脊、锅包肉、... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 13 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 女子怀孕见准公婆 全家等她拍菜发朋友圈致分手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 20:06:21 2014, 美东)
初次去男友家，饭桌上照片没拍好，不让动筷子——
“拍菜”成瘾，怀孕的她被“准公婆”吹了
很多人饭前都会对着美食“咔嚓、咔嚓”地照几张，然后发到QQ空间、微博或微信,小小炫耀一下，这就是“炫食族”。
在湖南娄底，22岁的女子刘小美是一个“骨灰级”的炫食控。每逢美食，她必定先拿出手机一顿猛拍。
怀孕在身的她即便是去见“准公婆”，仍然没有丢掉这个“头可断，拍照不能忘”的习惯。面对一桌子美食，她不光拍了“全家照”，还将每份菜肴拍了“单照”，遇到不满意的图片还删了重拍；而且，照片没拍好，她还不让人动筷子。让她没想到的是，足足一刻钟的等待最终招致男友父母的不满，两人竟因此分道扬镳。
“90后”女友突然怀孕
在今年29岁的杨成的计划里，打算在今年年底与小他7岁的刘小美领证结婚。尽管，到那时两人从相识到相恋还不到半年时间。
对于自称... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
whbin (御风~探花) 于 (Sat Jun 25 00:38:01 2011, 美东) 提到:
地里菜吃不过来，白菜，油菜，萝卜都开花了没法吃了，生菜比篮球都大，韭菜长得也
贼快，去年叶子菜都长不起来，今年又长的太好了。
现在就盼着瓜果豆类的菜了。
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sweetww (甜麦圈) 于 (Sat Jun 25 00:55:52 2011, 美东) 提到:
羡慕羡慕
生菜比篮球都大，是organic的么？
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onearcat (嘟耳猫) 于 (Sat Jun 25 08:44:01 2011, 美东) 提到:
握手～
好多菜都老了 茼蒿都开花了
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onearcat (嘟耳猫) 于 (Sat Jun 25 08:45:32 2011, 美... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 昨日，何青松在帮一菜贩推车卸菜 本报记者 曾春 摄
当别人遇到困难的时候，你会选择怎么办？是不假思索地伸出援手，还是选择事不关己高高挂起？今天这两个故事中，两位主角用行动给我们指出了明确的答案。
他们俩，一个是城管队员，看到卖菜老太太被人用假币骗了，掏出200元换给老太太；另一个是开路虎车的司机，路遇车祸伤者，将其送医并垫付万元后离开，开始被误认为和肇事者有关系，直到肇事者自首后，才让伤者明白“遇到了好心人”。
他们的行为，温暖了被救助者，也换来了社会的赞誉，但他们很谦虚：“救人第一，剩下的真不重要”、“并没做什么了不起的事情”。是的，帮助人的方式多种多样，或大或小，或繁或简，但每一个这样的行为—有人需要帮助时，及时伸出手帮一把—都为社会传递着关爱和温暖，传播更多的正能量。当这些正能量一点点积聚起来，就会驱走人际间的冷漠与自私。
73岁老人卖菜收到200元疑似假币，拿着钱找人辨别，遇到了执勤的3名城管，其中“90后”的何青松得知后，从自己钱包里掏出200元真钞递给老人，并劝她不要伤心。
5月12日，发生在宁强县城的温情一幕，这几天被传为佳话。
>>市场商贩：老太太起初不要 城管坚持把钱... 阅读全帖 |
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y*****n
发帖数: 5016 | 17 郑信 维基百科，自由的百科全书
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郑信
前任 厄伽陀
繼任 拉瑪一世
父親 鄭鏞
母親 Nok Aeang
郑信（สมเด็จพระเ
จ้าตากสินมห
;าราช，1734年4月17日－1782年4月7日），又称郑昭（昭：
意为“王”，不是名字）、帕昭达信（达即达府，即今泰国北方來興府）、披耶达（披
耶为泰国贵族爵位的第二等，相当于侯爵）、帕昭恭吞武里（吞武里即今曼谷的吞武里
区），是在泰国建立吞武里王朝的华裔。
泰国名字叫达信（Taksin），史稱「達信大帝」或「吞武里大帝」，是泰國人心目中五
位偉大的「大帝」之一（五大帝分别为：兰甘亨大帝、纳黎萱大帝、达信大帝、马古大
帝、朱拉隆功大帝。因其愛民、仁德之心，為後世所懷念。或者将兰甘亨、纳黎萱、那
莱王、郑信、拉... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 18 http://news.163.com/13/0111/12/8KUIMCRJ00014JB6.html
炒菜机器人在自动添加调料
中新网郑州1月11日电 近日出现在郑州一酒店的炒菜机器人颇受关注，很多到饭店就
餐的食客认为机器人大厨做菜快、菜味统一、价格略便宜，但不少主妇认为，机器人炒
菜冷冰冰，没感情，还是在家亲手做菜好，有乐趣，也增进感情。
11日，记者在郑州火车站附近一酒店三楼中餐厅看见，这个被取名叫“爱可”的炒菜机
器人，并不是那种全自动、可以跟人交流的完美机器，外形甚至有点让人失望，像一口
锅，或者说它是智能微波炉似乎更贴切。机器人大厨旁边有一个控制面板，厨师想做什
么菜，只需要将食材和佐料备好放入机器，在想要的菜名上点一下，机器人就能自动操
作。
在现场，记者观看了机器人大厨炒菜的全过程，热锅、倒油、添菜、放佐料、搅拌、加
水，整个过程一气呵成。值得一提的是，机器人大厨能够像厨师那样在翻炒的过程中将
菜肴腾空抛起再一点不漏地接住，以便让菜肴受热均匀。机器人做好菜后，将菜肴倒入
盘中，大概只有5分钟，一盘香辣牛蛙便出现在众人眼前，色香味俱全，让人垂涎欲滴
。之后，机器人又... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 19 巴基斯坦大地震：中国第一个援助 巴网民评论
发表于：2013-09-28 11:40:30
作者:苍鹰的翅膀发短信加好友更多作品
级别：大元帅等级20等级20积分：871037
导读：巴基斯坦官方最新统计，24日在该国西南部地区发生的里氏7.7级地震造成的死
亡人数上升至348人。记者26日从商务部获悉，为表达中国政府和人民对巴基斯坦政府
和人民的友好情谊，中国决定向巴政府提供150万美元现汇援助和价值3000万元人民币
的人道主义物资援助，用于帮助巴政府救助遭受强烈地震影响的灾民。
中国商务部透露，为表达中国政府和人民对巴基斯坦政府和人民的友好情谊，中国
决定向巴政府提供150万美元现汇援助和价值3000万元人民币的人道主义物资援助，用
于帮助巴政府救助遭受强烈地震影响的灾民。
中国驻巴使馆表示，巴方对中国政府及时援助深表感谢，表示中国是第一个向巴方
提供救灾援助的国家，这充分体现了巴中两国兄弟般的情谊，有助于巴民众提振信心，
早日重建家园。
据悉，巴基斯坦政府在地震发生后迅速作出反应，目前已有近2000名士兵被派往灾
区，数百吨食物、帐篷、药品等救援物资运抵灾区。
巴基斯坦志愿者正... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 20 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀
猪菜，这种习俗在东北农村至今还保留着。那时，人们没有条件讲究什么配料、调料，
只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，
等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血
肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。
如今，这种吃法在东北城里的一些餐厅酒楼也流行起来，当然其制法已经比原来有了很
大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美
。当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁，吃着这种具有农家特色的杀猪菜时，仍然能感受到那
浓浓的乡情……
制作过程
编辑
原料
五花肉、酸菜、血肠、香油、盐、五香粉。
做法
1、五花肉煮熟之后切成片，放入热油锅内；
2、然后放入切成丝的酸菜加水炖；
3、汤出来酸味后，起锅前放入切成片的血肠，加香油，盐巴，五香粉调味后即可。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 21 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: Edmond：大饥荒年代外电的“谣言”和“颂歌”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 5 08:37:49 2014, 美东)
进入60年代后，西方一些新闻机构，综合各种资料，包括逃往香港的中国难民传出
的消息，陆续发出了一些有关中国大陆发生饥荒的报道。对这些报道，中国当时一概视
为“恶毒攻击”和“造谣诬蔑”，一面严厉驳斥，一面邀请友好人士来华访问，以澄清
“事实真相”。
对这些来华访问的人士，官方作了极其周密的准备，精心安排了各种行程，包括外
宾访问地点、接触人员以及应对外宾的台词等等。不少人访问后，留下了不错的印象，
回国之后，发表文章，以他们所认为的亲身经历，高度赞扬中国的伟大成就，并强调，
中国不但没有饥饿，而且人民丰衣足食。
这些文章又被中国官方新闻机构翻译过来，作为外国人对中国的观感，转而向内推
销。这里选录的，就是饥荒最严重的1960至1961年间发表在中国国内的中译版本，它们
分别摘录自方华、史册主编的《... 阅读全帖 |
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Y*****1
发帖数: 11 | 22 tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 美国的中餐馆不改革就不可能做大
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 11 12:40:39 2014, 美东)
现在美国的中餐分两大流派。一个是巴菲派，走低档便宜快餐路线;另一个是传统派，
坚持比较正宗的传统做法。
巴菲派主要由福建帮和美籍华裔把持，全美都有，艰难生存，但不怕牺牲前赴后继。传
统派主要分布在大城市，因为它服务的对象绝大多数是中国人，经营相对比较稳定。
比较印度菜，日本菜，甚至韩国菜而言，中餐的价格越来越偏低，利润越来越薄。听说
三四十年前中餐是很高大上的，现在居然比韩国菜都便宜。传统派特恨巴菲派，认为他
们搞低价竞争，砸了中餐的牌子;而巴菲派则认为传统派太保守，只能做中国人的生意。
在我看来，无论巴菲派还是传统派，都没有把握时代潮流，与时俱进。
在美国搞饮食要深刻领会美国的装逼文化。比如餐馆装潢，餐具，衣着，要符合美国人
的审美观，光线要柔和，材料要考究且色彩鲜艳，餐具要标准上档次，衣着要整洁专业
。能做到这个基本要求的中餐馆不到5%，档次怎么上去？再说菜式，一定要标榜出健康
，卫生的主旋... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 23 大陸妹價格好 農民喊真爽
字體列印轉寄|plurkshare
2015-12-05 16:30
〔記者鄭旭凱／雲林報導〕8、9颱風侵襲蔬菜受損導致菜價飆漲，2、3個月後雲林縣麥
寮等地種植的大陸妹（萵苣菜）已大幅回檔，但價格仍有30元以上，是颱風前的1.5倍
，農民表示，大陸妹價格從8月好到現在，真爽！
大陸妹價格比起颱風過後已大幅回檔，但至今仍是颱風前的1.5倍價格。（記者鄭旭凱
攝）
大陸妹價格比起颱風過後已大幅回檔，但至今仍是颱風前的1.5倍價格。（記者鄭旭凱
攝）
8月初西螺果菜市場大陸妹平均交易價每公斤只有20元，8月8日蘇迪勒及9月29日杜鵑颱
風過境，重創雲林蔬菜產區，大陸妹在西螺果菜市場交易平均價曾飆漲到每公斤86元，
昨天已跌到30元。
颱風過境已有2、3個月時間，葉菜類蔬菜早已復耕，近日包括麥寮、崙背及二崙等地大
陸妹陸續採收，價格也大幅回檔到每公斤30元左右，不過菜農表示，8月颱風來之前大
陸妹價格每公斤只有20元，現在價格還有當時1.5倍，相當不錯。 |
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g********d
发帖数: 19244 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
Eden101 (Eden111) 于 (Thu May 16 03:17:07 2013, 美东) 提到:
原帖地址：http://www.mitbbs.com/article_t/Automobile/26329011.html
像我这样很多人，从一开始刚来四处蹭车求帮忙，到了自己有了车之后可以帮助别人这
角色转换历程。我是选择性挑了一些有意义的回复来分享：
从中跟帖结论如下：
1.大家都是同胞在异国他乡都不容易，如果是顺路或者住的地方不是太远能帮尽量帮，
你的举手之劳可能就多绕几条街多费点时间和油，但却极大方便没车的人。
2.如果是2个以上需要帮忙又住的比较远的，自己要掌握好主动权，钥匙在你手里，是
你来开车，所以如果请求帮忙的和他们讲明时间和要去的地方，如果是那种经常不嫌麻
烦别人的，认为自己外貌好看利用别人的，不懂得感恩的，学会说No.
3.正如开篇提到的，和我类似这种经历过一段长时期没车的痛苦（顶着烈日/冰雪，汗
流浃背/冻得发抖提着大包小包，赶公交/骑自行车的），在有了车之后很自然愿... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 26 原料：粉丝、娃娃菜
调料：花生油、味达美、大蒜
制作方法：
1、粉丝提前10分钟用冷水浸泡；大蒜用刀拍一下之后剁成末备用。
2、娃娃菜摘洗干净后，像下图一样，一只娃娃菜先对半切，再分别对半切成八条，（
菜菜的根部要连接，不能切断的哈！）放入开水锅中焯烫至菜菜变软后捞出。
3、把浸泡过的粉丝捞出铺在盘子的底部，焯烫过的娃娃菜像下图一样摆放在粉丝上面
（当然了，如果你只注重心里美的话，也可以胡乱的摆放一气的哦）。
4、炒锅中放油和大蒜末，用小火慢慢的把大蒜末炸成金黄色，倒入大半勺的味达美烧
开，然后均匀的浇在娃娃菜上面，放入上汽的蒸锅中蒸4分钟即可。
小贴士
1、粉丝浸泡的时间不要过长，10分钟恰恰好，这样蒸出来的粉丝劲道有嚼头。
2、娃娃菜以前我也是不焯烫的，缺点就是：一，摆盘的时候不好造型，二，不容易入
味，所以建议还是焯烫一下再蒸。
3、这道菜不需要过多的调料，就是简单的味达美就OK 了，鲜味和咸味都足够，不需要
放味精啊、盐啊啥的。
4、蒸的时候时间也不能过长，最长不超过5分钟，否则粉丝就蒸烂糊了。
转载 |
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l*****u
发帖数: 3051 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: "机器人大厨"现身郑州 值20万炒1个菜5分钟
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 11 10:35:49 2013, 美东)
http://news.163.com/13/0111/12/8KUIMCRJ00014JB6.html
炒菜机器人在自动添加调料
中新网郑州1月11日电 近日出现在郑州一酒店的炒菜机器人颇受关注，很多到饭店就
餐的食客认为机器人大厨做菜快、菜味统一、价格略便宜，但不少主妇认为，机器人炒
菜冷冰冰，没感情，还是在家亲手做菜好，有乐趣，也增进感情。
11日，记者在郑州火车站附近一酒店三楼中餐厅看见，这个被取名叫“爱可”的炒菜机
器人，并不是那种全自动、可以跟人交流的完美机器，外形甚至有点让人失望，像一口
锅，或者说它是智能微波炉似乎更贴切。机器人大厨旁边有一个控制面板，厨师想做什
么菜，只需要将食材和佐料备好放入机器，在想要的菜名上点一下，机器人就能自动操
作。
在现场，记者观看了机器人大厨炒菜的全... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Feb 5 00:49:56 2013, 美东) 提到:
眼看要过年了，响应美女版主们的号召，奉献几道年菜的做法给德州版添一点节日气氛。
家里平时的伙食都是家常菜，荤素搭配，而且素多荤少，所以偶尔领导就会要求吃一顿
过瘾的肉，而且得是猪肉。
过年的时候请客，更是要上几道“硬菜”才能稳住阵脚。
第一道菜：阿胶烧排骨
取一片阿胶，用厨房纸裹好，拿刀背轻轻拍碎，也不用太碎，指头脸大的小块儿就可以
了。
排骨切块飞水沥干待用。
锅里放少许油和三汤匙白糖，炒糖色，把焯好的排骨放进去炒一炒。
烹料酒，加生抽、 葱段姜块、放入敲碎的阿胶，再酌情放点儿盐，添水没过排骨，大
火烧开，文火焖炖一小时，最后大火收汁。
有糖色和阿胶，汤汁很稠厚，很容易挂在排骨上。
第二道菜：黄精炖蹄膀
在中国店选前腿的蹄膀，皮下只有薄薄的一层脂肪，就用它了。
买好了蹄膀，出门去旁边中药房买了二两黄精，75美分一两，能分成十次用。
（图片来自网络）
蹄膀下冷水加热，水开后煮十分钟，捞出来冲掉血沫，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 十日减肥餐大公开：第一天到第三天
早餐
起床后先喝一大杯温水，再选择下面的任何一个早餐组合（4选1）：
（1）水果2个，
（2）西红柿两个，配小黄瓜1条；
（3）小黄瓜3条，配小番茄15颗；
（4）其他蔬菜类一碗。
早餐吃完水果或蔬菜后，你可以再喝250ml酸乳酪，富含活性乳酸菌的酸乳酪可以清除
体内毒素，加强肠胃功能。
午餐
水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。再配合选择
下列任何一个午餐组合（2选1）：
（1）瘦身汤；
（2）薏米粥或麦片粥。
午餐后可以吃一例复合维他命来补充缺乏的维生素与微量。
下午茶
也许你到了下午就饿的头晕眼花了，这时候可以吃2片高纤梳打饼干，配一杯低热量的
脱脂牛奶(或无糖豆浆)，立刻就能让你精神一振。坚持下去吧！
晚餐
晚餐请继续坚持清淡的水煮菜或生菜沙拉(不可加沙拉酱哦)，晚餐后喝一杯清香的花草
茶(如玫瑰蜜枣茶、荷叶茶、乌龙茶等)，可以促进肠胃蠕动，还去油腻哦。
十日减肥餐大公开：第四天到第七天
早餐
请继续跟随第一天至第三天的餐单，不过为了补充蛋白质，请多加一个白水煮蛋，也可
以加一杯250ml的酸乳酪。
午餐
这几天你... 阅读全帖 |
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O****N
发帖数: 1458 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 南沙守礁官兵伙食大曝光 五菜一汤还有一个苹果
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:42:13 2015, 美东)
http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现... 阅读全帖 |
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c*********0
发帖数: 923 | 32 1.辣椒
HD买了2袋辣椒种子，但这盆儿大家猜是怎么来的？
1元4个大红辣椒on sale时，买了4个，辣椒吃了，剩下辣椒籽搓下来，和花盆里的土
mix，放那没管，几天后自己出来这么多。我那2袋买的种子，精心侍候，终于出芽，但
不知为什么出芽后长的很慢，而且相继死翘翘。
2.青江菜开花
去年11月开始种菜，相继种的master green, 青江菜，美国菠菜，青江菜吃完后在HD买
的和其长的很像的bok choy， 青江菜是最好吃的，bok choy和青江菜味道一点都不一
样。留种时，青江菜长的还很小，公婆说留2颗就行，我舍不得拔，没想到会长这么大
，就留了6颗，结果发现他们永远是正确的。
美国菠菜，香菜，和青江菜都撒在一起。先吃青江菜，剩6颗边上的留种，再吃菠菜和
香菜。都是劈外面的大叶子吃，过2天就能吃一顿。
3后院的菜
2颗master green 留种，这个东西稍微长大就有苦味，很是难吃。也没想到它开花后o
会这么大个，要知道就留1颗了。遮得葱长不好。和mastergreen一起撒下去的是葱，葱
长的慢，mastergreen都吃完了，葱还跟线头一样哩。挨着葱的是蒜苗，本来打算... 阅读全帖 |
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f*********r
发帖数: 175 | 33 痛定思痛，这两天想了很多。
实话实说， 自己种出来的有机蔬菜确实好吃。就算老的不行了，也比超市买来的口感
好。
当年，我还没有自己种菜的时候，一个朋友送了点他家吃不完的老了的小白菜还有巨大
的西葫芦给我。
我瞄了一眼：什么东东啊，小白菜比大白菜还大，都长茎开花了，西葫芦一个抵超市的
5个，估计都快要老成种瓜了，还送给我啊。
人家送了，不好意思不要，就放冰箱了，放了好几天，某天冰箱里没菜了，就偷懒切了
那个大胖西葫芦炒丝一大盘。
哇，太好吃了，甜甜的，回味悠长。一大盘居然很快连汤汁都被LD喝了。从此走上了那
个种菜的不归路。
可是如今历尽种菜艰辛之路，回头想想，其实咱也就是比不种菜的多满足了点口腹之欲
啊，可是代价巨大啊
吵架就不说了，每次让LD帮忙干活，都有小炒：挖地累不过，还不如夫妻双双把步散啊
，多有情调
为了种菜，晒得黑黑的，手上的皮也被磨得糙糙的，每天下班就高跟鞋扔一边了，穿一
双不辨颜色的旅游鞋下地了，还沾满了泥巴，LD却在家看风情万种的MM们的网上BSO！
想到网友还提醒我， 种菜有风险：小心别人趁虚而入，我的心都要滴血啊
花钱其实不算代价太大，但也不少，工具有机肥料浇水七... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 34 前些时候，我手一痒，就发了一篇文章：种瓜种菜，为什么需要育苗育秧？（http://www.mitbbs.com/pc/pccon_11001_t0_204449.html）。
今天又手痒了，发一篇短文，向同学们简单地介绍一下从种子开始，怎样育菜秧，怎样
育瓜秧。想育好秧，最好先知道一小点种子发芽的生理知识。
所有植物种子的萌发都需要水分和氧气。大部分植物种子的萌发不需要光，少部分植物
种子的萌发的需要光。据我所知，瓜菜种子的萌发不需要光。
种子萌发的第一步是吸水。种子吸水之后，迅速膨胀，开始进行有氧呼吸。过几天，种
子就会长出胚根，即露白。这个过程叫萌发（germination）。接下来，胚根继续生长
，慢慢地将胚芽顶出土面。这个过程叫出苗（emergence）。
要育出壮秧，伺候好植物小宝宝，有很多需要考虑的东西。
一。用什么土？
育苗最好用买来的营养土（potting soil，图1），因为营养土疏松，空气容易渗入土
壤，为种子的有氧呼吸提供足够的氧气，以利于萌发和出苗。如果自家地里有不砂不粘
的好土，那也是不错的。很多同学可能遇到过这个问题。干燥的营养土放进小的盆子里
之后，很不... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 108 | 35 长期在gardening版潜水，偷师不少，现在种菜终于小有收获，也来秀一把，顺便和小
仙MM的青菜PK一把：）谁让她不派有机黄豆种子给我啊。。。。。
以前种菜我都是打游击的。学生时代住在朋友家三年，开始了我的种菜生涯，可惜从没
种过菜加上它家院子糟糕的土质，我真是投入巨大，损失惨重啊，一季节估计只能收获
塞牙缝的量。工作后租住的房子没有院子，于是又盯上了同事家的院子，虽然让我随便
种，可是毕竟我在蔬菜生长旺季，只能一个月去视察一次，菜菜们不能得到我的精心伺
候，收获乏善可陈。
两年前遇到老公，结婚后就果断游说老公从townhouse搬走，砸钱买个house让我拥有个
可以折腾的院子。我的理想家园就是有小桥流水，有秀丽的竹林，有四季盛开的鲜花，
有随时可以采摘的水果和蔬菜。当时看房子，最重要就是必须院子足够大，为此老公还
是做出了牺牲，因为我们只能住得相对偏僻。可惜第一次买房没有经验，而且还是买的
新房子，当时看到的就是片树林子，最后买到的院子不尽人意，但我已经决定在这里扎
根一辈子，因为不舍得我种下的一草一木，不舍得老公为了我的心愿做出的一切努力，
他是个根本不愿意任何yard wor... 阅读全帖 |
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p********r
发帖数: 1465 | 36 表弟告诉我很多名人终于忍受不了要离开中国了，我忙问：这些人有干机械的，搞化学
的，研究天文的，厂里的工人，种地的，砌墙的，卖菜的，开车的，，，吗？表弟想了
想：没有吧，都是作家，诗人，画家，编辑，律师，编剧，公知，，，。我长出一口气
：脊梁还在，理他作甚。
和表弟打赌：你看前面公知，我上去抽他一巴掌他还会很高兴。我上去抽了一巴掌骂道
：美国人。公知捂着脸乐了。表弟说你还敢再抽一次吗？我上去又抽了：英国佬。公知
还乐。第三次我抽丫：德国佬。表弟不服气：只要说他是外国人就可以抽他，我也行。
然后表弟上去一个大嘴巴：朝鲜人。表弟被打得很惨
表弟问我：为何辟谣的粉丝不如造谣传谣的粉丝多啊？我说：别谈这些没用的，看本书
吧，史记和盗墓笔记你看那本。表弟爽快的回答：盗墓笔记。我笑道；你看，人都喜欢
看些没发生过的东西。
我说：国家其实在进步。表弟冷冷的说：进步就是让我吃地沟油。我说：老百姓生活在
改善。表弟嘲笑道：改善就是让我吃皮鞋。我说：很多人在努力建设。表弟讥讽道：建
设让我成为元素周期表，，，我沉思良久深沉的说：兄弟，你能不能别老在街边小摊吃
饭啊！
表弟说：美国三次救了中国，真理啊！我说：... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 37 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: aimaya (zhuzhuxia), 信区: Tianjin
标 题: 【图钉】回国村里吃大席，这才叫盛宴
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 18:59:24 2016, 美东)
因为媳妇自拍的事，差点误会让人给绿了，一着急就杀回去了，结果是一场误会，这事
算是过去鸟，托了媳妇的福气，正好老丈母娘家的村里有喜事，小伙子娶媳妇，我相当
的那是一个感兴趣，不要误会，我不是对新媳妇感兴趣，我是对村里红事的大席相当的
感兴趣
那叫一个过瘾，现在村里也进化了，过去都是请自己村里的师傅帮忙做饭，现在都讲究
一个经济高效，如今都是一条龙的服务，有专门的厨师队伍，做饭做菜端菜买菜，打扫
战场一包到底，这不是重要的，重要的菜，是做菜，是大席！
闲言少叙，看眼吧，外国人一辈子别说吃，见都见不到，别说外国人就是咱自己人都不
是谁都能有这眼福和口服的
开！这是什么！这是猪身上最好的地方，这是肘子和后座中最精华的部分，这是上笼屉
蒸熟，里面的味道都入好了，几个小时后这一碗一碗的就上来了，胃口小的人一块肉就
饱了
一口锅，一头猪的排... 阅读全帖 |
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N******e
发帖数: 81 | 38 那一年我上高一，和初中不同，班里有一多半是来自农村的住校的孩子。和身边城里长
大的孩子相比，他们身上多了很多朴实，勤劳，内向，和稳重。菜包是其中优秀的一员。
开学不到两个月，很多同学还没怎么熟悉过来的时候，学校下令文理分了班。我留在文
科班，菜包分到了隔壁的理科班。虽然分班之前和菜包打的交道少之又少，因为他在新
班的座位是最后一排，离后门很近，下课的时候我到走廊里休息，常常能看见他，偶尔
会聊两句。
也许是外向随和的性格使然，也许入学成绩比较好，受老师的偏爱多一些，也许开学前
的军训里我和两个能歌善舞的姐妹玩的比较好的缘故，总之我这种丑小鸭在开学没多久
竟然也能遇到被讨厌鬼围追堵截想放学送我回家的事情。
有一天晚自习中间休息的时候，这位同学又锲而不舍地来教室找我，我烦他烦的要命，
碰巧遇到菜包在走廊里休息，就主动过去搭讪，无视旁边嫉妒的目光，肆无忌惮地和菜
包玩笑戏闹，直到上课铃响。
结果第二天再遇到菜包，伊有点异样，我细问之下，了解到那个讨厌鬼在我回教室后竟
然恐吓他。我牛脾气一上来，还偏找他聊天。那个时候思想单纯，恨不得天下兄弟姐妹
一大家，觉得和菜包在一起聊天的时候很踏实，很舒服... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 474 | 39 家里的餐桌上，常常摆放着几盘剩菜，有时候甚至是隔夜菜，冰箱里甚至还速冻上
个礼拜吃剩的饺子。
好像凡是经历过三年大饥荒的老一辈都有着这个习惯，因为熬过那段吃不饱穿不暖
的日子，才对粮食有着那么多情感。
从小到大，对于食物，母亲总是舍不得一丁点的浪费。水果烂了一部分，总会剜掉
烂的部分继续食用；吃不完的剩菜，总会留着下一顿，甚至留到第二天；烧开的白开水
，喝了好几天；有时候甚至是稍微有馊味的食物，母亲还不舍得扔掉。
她常常说：“你们是没挨过饿，才不知道粒粒皆辛苦。”
小时候懵懵懂懂，只知道听父母的话，时不时吃着隔顿菜，甚至是隔夜菜，有时候
哪怕变了味道的食物，在母亲的坚持下也得乖乖咽下。长大后，了解了一些健康知识，
也曾为了阻止母亲吃剩菜而与她激烈争吵，但所有的道理都拗不过她与生俱来的固执。
“你不想吃就别吃，我自己吃就好。”固执如她，年过半百，却始终不忘年幼时的
苦楚。
在家吃饭时，母亲常常会把现做的饭菜给我吃，而自己继续吃着许久前速冻在冰箱
里的馒头。
最近的一次例子是，前天她熬了一锅椰子鸡，在大家酣畅淋漓地喝完鸡汤后，她又
再次以“不要浪费”的理由把锅里剩下的鸡骨和熬到毫无嚼劲的椰... 阅读全帖 |
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b*********l
发帖数: 1443 | 40 阿凡耷拉着脑袋出了行政大楼，在校园里一个广场上穷逛。广场中心有几个老奶奶在喷
水池边闲聊，周围有几个小孩子舀了池子里的水在吹肥皂泡玩。五颜六色的肥皂泡飞起
来孩子们就嘻嘻哈哈地四处追逐着。阿凡感觉自己的希望就如阳光下那最后一个肥皂泡
，虽然光鲜耀眼但是最后还是没有逃脱破灭的厄运。
阿凡走出校园围着学校的院墙走了一大圈，再回到喷水池边时孩子们都已经散了。太阳
从头顶热辣辣地照下来，水池象一面镜子把阳光反射过来分外刺眼。阿凡觉得好饿了就
到食堂门口去买饭，食堂门口早就被买饭的新生们挤得水泄不通。阿凡觉得有些烦躁就
到教工食堂里吃饭。
阿凡点了一个菜又买了瓶啤酒，靠窗找了个角落坐了下来。还没吃几口阿凡就没了胃口
，停下筷子在那里发呆。只有5天就是Z大报到的截止日期了，之前阿凡从来没有想过读
研以外的任何选择。可是事与愿违，现在不得不不考虑一下后路了。想着想着阿凡拿起
筷子又夹了一口菜，吃到嘴里才发现不是自己点的菜。阿凡桌上一看，面前坐着一个美
女捂着嘴巴在看着他俏笑。阿凡这才意识到原来吃到美女盘子里去了，忙不迭地道歉。
对面的美女倒是很大方，索性把菜往前一推说没事儿大家拼一块吃好了。说着美女... 阅读全帖 |
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k***y
发帖数: 62 | 41 師父偉大弟子開掄星雲大師
2016.03.24汇总
教堂佛曾公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱駡過清海師父及法門所
有人，見一個滅一個；
教堂佛創造了清海師父弟子按清海師父65期雜誌“為真理而活”要求所有弟子必須要有
偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而死，或是因真理而活一個唯一；
清海師父要求所有弟子：你們必須要有偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而
死，或是因真理而活。如果你是懦夫或是猶豫不決的人，誰能幫你？又有誰能幫我？要
是你們幫我，這十年來，我們早就征服世界了！（為真理而活 65）
請朋友將這段開場白，加教堂佛公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱
駡過清海師父及法門所有人文章組成組變成繁體字托臺灣同修送上臺灣各同修群，為清
海師父今年5月走進中國大陸清場
另請朋友將教堂佛與臺灣星雲僧人及弟子在新浪網星雲博客公開論佛理三天，第三天星
雲自己當眾怎麼公開求饒的所有對話的文章；
及教堂佛如何用理讓當代基督徒理論領軍人物w博士一次次啞口無言的文章；
及教堂佛如何用理讓能全文背古蘭經、為穆斯林領念大師級人物的穆斯林朋友心服口服
的文章；及教堂佛成為... 阅读全帖 |
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k***y
发帖数: 62 | 42 師父偉大弟子開掄星雲大師
2016.03.24汇总
教堂佛曾公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱駡過清海師父及法門所
有人，見一個滅一個；
教堂佛創造了清海師父弟子按清海師父65期雜誌“為真理而活”要求所有弟子必須要有
偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而死，或是因真理而活一個唯一；
清海師父要求所有弟子：你們必須要有偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而
死，或是因真理而活。如果你是懦夫或是猶豫不決的人，誰能幫你？又有誰能幫我？要
是你們幫我，這十年來，我們早就征服世界了！（為真理而活 65）
請朋友將這段開場白，加教堂佛公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱
駡過清海師父及法門所有人文章組成組變成繁體字托臺灣同修送上臺灣各同修群，為清
海師父今年5月走進中國大陸清場
另請朋友將教堂佛與臺灣星雲僧人及弟子在新浪網星雲博客公開論佛理三天，第三天星
雲自己當眾怎麼公開求饒的所有對話的文章；
及教堂佛如何用理讓當代基督徒理論領軍人物w博士一次次啞口無言的文章；
及教堂佛如何用理讓能全文背古蘭經、為穆斯林領念大師級人物的穆斯林朋友心服口服
的文章；及教堂佛成為... 阅读全帖 |
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k***y
发帖数: 62 | 43 師父偉大弟子開掄星雲大師
2016.03.24汇总
教堂佛曾公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱駡過清海師父及法門所
有人，見一個滅一個；
教堂佛創造了清海師父弟子按清海師父65期雜誌“為真理而活”要求所有弟子必須要有
偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而死，或是因真理而活一個唯一；
清海師父要求所有弟子：你們必須要有偉大靈魂的勇氣去講出真理，不論你是為真理而
死，或是因真理而活。如果你是懦夫或是猶豫不決的人，誰能幫你？又有誰能幫我？要
是你們幫我，這十年來，我們早就征服世界了！（為真理而活 65）
請朋友將這段開場白，加教堂佛公開站出來用佛理橫掃了互聯網上所有敢公開攻擊、辱
駡過清海師父及法門所有人文章組成組變成繁體字托臺灣同修送上臺灣各同修群，為清
海師父今年5月走進中國大陸清場
另請朋友將教堂佛與臺灣星雲僧人及弟子在新浪網星雲博客公開論佛理三天，第三天星
雲自己當眾怎麼公開求饒的所有對話的文章；
及教堂佛如何用理讓當代基督徒理論領軍人物w博士一次次啞口無言的文章；
及教堂佛如何用理讓能全文背古蘭經、為穆斯林領念大師級人物的穆斯林朋友心服口服
的文章；及教堂佛成為... 阅读全帖 |
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k*******z
发帖数: 2368 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: powerpower (屁股), 信区: WaterWorld
标 题: 表弟告诉我很多名人终于忍受不了要离开中国了……
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 25 21:14:42 2012, 美东)
表弟告诉我很多名人终于忍受不了要离开中国了，我忙问：这些人有干机械的，搞化学
的，研究天文的，厂里的工人，种地的，砌墙的，卖菜的，开车的，，，吗？表弟想了
想：没有吧，都是作家，诗人，画家，编辑，律师，编剧，公知，，，。我长出一口气
：脊梁还在，理他作甚。
和表弟打赌：你看前面公知，我上去抽他一巴掌他还会很高兴。我上去抽了一巴掌骂道
：美国人。公知捂着脸乐了。表弟说你还敢再抽一次吗？我上去又抽了：英国佬。公知
还乐。第三次我抽丫：德国佬。表弟不服气：只要说他是外国人就可以抽他，我也行。
然后表弟上去一个大嘴巴：朝鲜人。表弟被打得很惨
表弟问我：为何辟谣的粉丝不如造谣传谣的粉丝多啊？我说：别谈这些没用的，看本书
吧，史记和盗墓笔记你看那本。表弟爽快的回答：盗墓笔记。我笑道；你看，人都喜欢
看些没发生过的东西。
我... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 爱吃的菜不少，爱吃的东西不好，但是仔细一想我泱泱大河北，好像没有一道出名的菜
，没有一道能弘扬河北饮食文化的名菜，好像真的没有能拿出手的大菜
可能河北就天生不是出名菜的地方，好吃的出名的菜不是南方就是山东那边，要是就是
川菜不然就是湘菜，真的，我想来想去都不能找出一道像样的菜
扣碗子？一碗酱色的大肥肉？四喜丸子？狮子头？那是河北的菜吗？烧鸡？炖鱼？烤鸭
？这些玩意似乎都不是河北人擅长的，桌子上有但出处绝不是在河北，拔丝红薯？拔丝
香蕉？那是粤菜吧？
白菜汤哈哈，红白喜事上的那种白菜汤？真的，我大河北对于吃这一方面真的是各个省
份中最操蛋的一个，我想，我想，我想想想
有！真有一个，真想出来一个，那就是我们的大锅炖菜，大锅乱炖了，一个可以供二十
人吃饭的大铁锅，架在灶膛上的那种，里面能放进一头猪的锅，猪肉，白菜，粉条，各
种调料咔咔放里面扔，不怕时间长，时间越长味道越好
我想能代表河北饮食文化精髓的也就只有这一锅大炖菜了！ |
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z**********e
发帖数: 22064 | 46 进入60年代后，西方一些新闻机构，综合各种资料，包括逃往香港的中国难民传出
的消息，陆续发出了一些有关中国大陆发生饥荒的报道。对这些报道，中国当时一概视
为“恶毒攻击”和“造谣诬蔑”，一面严厉驳斥，一面邀请友好人士来华访问，以澄清
“事实真相”。
对这些来华访问的人士，官方作了极其周密的准备，精心安排了各种行程，包括外
宾访问地点、接触人员以及应对外宾的台词等等。不少人访问后，留下了不错的印象，
回国之后，发表文章，以他们所认为的亲身经历，高度赞扬中国的伟大成就，并强调，
中国不但没有饥饿，而且人民丰衣足食。
这些文章又被中国官方新闻机构翻译过来，作为外国人对中国的观感，转而向内推
销。这里选录的，就是饥荒最严重的1960至1961年间发表在中国国内的中译版本，它们
分别摘录自方华、史册主编的《大参考启示录》第二卷(陕西师范大学出版社，1999年)
以及者当年出版的《参考消息》。
当年《参考消息》报道的外电“谣言”与“颂歌”选：
(1)瑞士《合作报》载文赞扬我国人民战胜饥荒(1960年5月20日)
(1960年春，城市粮食供给明显紧张，一些地区饥荒饿死人的恶性事件相继曝光。
此时官方报... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 47 记者发布会新闻：
http://video.sina.com.cn/v/b/69682736-1075439947.html
大卷毛叔，不可以公开问偶像这种问题啊，小心喜爷爷告你营业妨害~XDDD
普通媒体报道只有其他主演的照片，因为传统的J家肖像权问题……
菜菜子宣传新剧展笑颜 松本润被逼问女友话题
搜狐娱乐讯 （舍人/文）杰尼斯偶像天团岚的松本润扮演的新米侦探的月九剧《LUCKY
7》（富士台，每周一晚9点）1月12日在东京都内某所举行制作发表会。
松润：MITA（菜菜子）的气场太强大了
饰演松润上司的松岛菜菜子成为媒体的焦点。菜菜子去年主演的《家政妇MITA》的最终
回40%的成绩创造本世纪最高收视纪录，富士特别为她更改了《LUCKY 7》的剧本，终于
得到她的点头答应。松润在记者会上袒露菜菜子拔群的存在感令自己吃惊不小的心情：
“她之前扮演‘家政妇’，所以她即便是现在走入（《LUCKY 7》的）片场时，也能让
人感受到截然不同的强大气场，作为女性BOSS她拥有将所有人凝聚在一起的魄力”。与
其他演员较晚会面的菜菜子谦虚地表示：“我原本想着作为女性BOSS要把大家团结在一
块，但... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 48 记者发布会新闻：
http://video.sina.com.cn/v/b/69682736-1075439947.html
大卷毛叔，不可以公开问偶像这种问题啊，小心喜爷爷告你营业妨害~XDDD
普通媒体报道只有其他主演的照片，因为传统的J家肖像权问题……
菜菜子宣传新剧展笑颜 松本润被逼问女友话题
搜狐娱乐讯 （舍人/文）杰尼斯偶像天团岚的松本润扮演的新米侦探的月九剧《LUCKY
7》（富士台，每周一晚9点）1月12日在东京都内某所举行制作发表会。
松润：MITA（菜菜子）的气场太强大了
饰演松润上司的松岛菜菜子成为媒体的焦点。菜菜子去年主演的《家政妇MITA》的最终
回40%的成绩创造本世纪最高收视纪录，富士特别为她更改了《LUCKY 7》的剧本，终于
得到她的点头答应。松润在记者会上袒露菜菜子拔群的存在感令自己吃惊不小的心情：
“她之前扮演‘家政妇’，所以她即便是现在走入（《LUCKY 7》的）片场时，也能让
人感受到截然不同的强大气场，作为女性BOSS她拥有将所有人凝聚在一起的魄力”。与
其他演员较晚会面的菜菜子谦虚地表示：“我原本想着作为女性BOSS要把大家团结在一
块，但... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1205 | 50 凤凰网站23日消息，松菜菜子第一次下场赌马没有得胜心，游乐气氛大
于赢钱，小姐她竟然带著便当、小洋伞到气氛紧张的赛马场赌钱，彷她佛到
郊外野餐一般！
担任日本赛马协会广告代言人的松菜菜子，透过甜蜜的笑容和娇嗔的口
吻，把赛马这个活动形容成刺激满点、人生不可不经历的活动一般。电视上
松菜菜子讲的头头是道，事实上她连下场亲自赌马的经验也没有。
本月二十一日，菜菜子终于到达东京府中赛马场，来体验一下所谓赌钱
的快感。但是菜菜子的心态显然和到场下注的人士不同，只见旁人口中念念
有词，额头冷汗直冒，而菜菜子却好像到赛马场野餐一般气定神。
菜菜子对赛马不在乎的情绪显然感染到马儿的身上，所以菜菜子下注的
马儿都成了输家。不过输钱没有让菜菜子心情低落，她用一贯的灿烂笑靥表
示，第一次下场赌钱的感觉很棒，尤其近距离的观看马儿奔跑更是一种绝佳
的经验，下次要找个大太阳的日子再来光顾。如果和亲密爱人反町隆史一块
儿来，或许菜菜子的得胜心会多增加一些吧！（2000/05/23/星报） |
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