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全部话题 - 话题: 火鸡肉
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S******5
发帖数: 109
1
来自主题: NextGeneration版 - 求教怎么做salmon和肉好吃?
costco买的organnic的火鸡肉,已经绞好的,各种青菜剁碎了做丸子,宝宝很喜欢
a*****3
发帖数: 423
2
re这个
我今天中午唱了10遍小兔子乖乖5遍apple round 才喂下去一碗鸡肉粥
n***3
发帖数: 739
3
来自主题: NextGeneration版 - 一个非常沮丧的妈妈在这里真心求教
背景:家有11个月马上12个月的男宝宝一个。是我们的第一孩子,没有什么经验一直是
在摸着石头过河的状态中一步一步慢慢摸索到今天的。宝宝有一点早产36周就出来了,
出来的时候才6磅,体重只有7%。当时新爸新妈跟外婆很努力的在喂养孩子,幸亏妈妈
的奶水还不错足够宝宝吃。宝宝一路也长的挺好的,体重一直从7%长到54%六个月的时
候。这也是宝宝长的最好的时候,之后就一路往下掉,9个月的时候只有45%,现在马上
一岁了只剩下20%还不到了。
目前:宝宝11个月多体重才勉强20磅,那是在最具状态就是吃饱了的时候。身高才70厘
米。婆婆跟公公比较在乎宝宝的成长速度,经常问,搞的我压力很大。婆婆经常要我给
宝宝多吃多喝,可是我们家宝宝好像最多就只能吃那么多了,勉强他多吃一口他就会把
之前吃的给吐出来。以前宝宝的百分比不算好,但是也过的去,所以我虽然有压力但是
不太在乎。可现在宝宝的体重一直不长,百分比一路往下滑,搞的我压力很大。很多时
候真的恨不得强灌了,当然肯定不会那么做的,只是着急的时候自己心里有那么一点邪
恶的冲动。
自己本身不太在乎宝宝的百分比,只希望宝宝健康,快乐,平安就好。可是公公婆婆无
... 阅读全帖
er
发帖数: 4457
4
来自主题: NextGeneration版 - 一个非常沮丧的妈妈在这里真心求教
建议你给宝宝换一下吃的东西。那些BABY FOOD你自己尝尝就知道了,真心难吃。 特别
是肉类的。尤其是火鸡肉。
h**********5
发帖数: 1636
5
来自主题: NextGeneration版 - 一个非常沮丧的妈妈在这里真心求教
fat 少了些吧,老是火鸡肉之类的太lean了,上点牛油果,butter,花生酱,yobaby的
酸奶,炖点骨头汤肉汤什么的下面条煮粥用。
s*******e
发帖数: 370
6
来自主题: NextGeneration版 - 孕妇能吃啥啊?
看到这么多不能吃的食物,那还有什么能吃啊?再加上孕妇常有的便秘胀气的问题,能
吃的就更少了。
大伙来说说,你们怀孕都做到忌口了吗?
孕期的合理饮食对胎儿的健康发育和成长具有非常大的影响。美国营养学会关于“现代
女性孕期营养指南(简称MFYPNG)”的最新研究成果认为:孕期营养,既要提供胎儿的
需求,更要随着母亲的生理变化酌情增量,假如这段时间饮食不当与不科学,或是营养
不足与不均衡,不但对母亲本身健康有莫大的危害,对于孕育期间体重不足或生长迟滞
的胎儿,发生早产、死产、脑发育不全、智能低下,甚至先天畸形的机率都较正常体重
胎儿为高!所以,在孕期的妇女一定要合理搭配好饮食。
但是,这项进行近十年的MFYPNG调查研究表明:有93%的孕妇常常会不经意地相信一些
流行的饮食营养误区,有87%的孕妇在饮食方面产生不良的嗜好与偏食习惯;有67%的孕
妇导致了不必要的胎儿健康麻烦。聪明的准妈妈,让我们一起来认识MFYPNG提醒的“孕
期不宜食营养指南”吧:
不宜食桃子
桃子性热较高,味辛酸,有微毒。MFYPNG的药学病理分折认为,桃子有破血作用,孕妇
食用后有可能引起流产。
不宜食桂圆
MFYPN... 阅读全帖
a*******p
发帖数: 1955
7
来自主题: NextGeneration版 - 妈妈们都怎么做pasta给宝贝啊?
我当年是把pasta煮得比较烂,另外拿火鸡肉泥+花椰菜的绿色部分一起蒸,然后调在
pasta里面给我女儿吃的,加一些些盐就可以了。
L*******g
发帖数: 80
8
来自主题: NextGeneration版 - 求助:一岁半女娃的吃饭问题
家有一岁半女娃,12-15个月时体重增长还算良好,但15-18个月几乎就没怎么长,也就
22磅的样子
吃饭问题比较伤脑筋,挑食,吃得少,喜新厌旧
奶:一岁时断奶,现在配方奶起床后和睡觉前各一次,之前还能每次喝个5oz左右,最
近早上起来后喝个2-3oz就不喝了,偶尔喝点大人的有机全脂奶
辅食:几个月前还挺喜欢Gerber的各种瓶装辅食,最近又不怎么碰了
以前每天一个蒸鸡蛋,这半年来鸡蛋一概不喜欢吃,无论是蒸的、炒的、煮的
cheese和酸奶还比较喜欢吃,但喂得不规律
很喜欢吃各种绿色蔬菜,不怎么喜欢吃肉...天哪,还有这样的娃
现在是姥姥姥爷白天带,但他们不怎么给宝宝作单独的饭吃,他们觉得就是要多吃米饭
,把她的肚子撑大了就好了。所以中午就是给她塞米饭,或者pasta(白的,拌点菜汤
和香油)。晚饭也和我们吃一样的,给她扒拉点饭和菜,她自己抓着吃。她不喜欢吃或
者不好嚼的东西,就往地上扔,唉
娃现在只有八颗门牙,大人的菜又不是切得碎碎的,有时候吃空心菜之类的她肯定嚼不
烂,大便里都能看到菜叶。自己小时候经常吃菜饭,就是切碎的青菜、肉末、鸡蛋混在
米饭里,和汤一起... 阅读全帖
v*******i
发帖数: 1007
9
来自主题: NextGeneration版 - 【包子题活动】Happy Thanksgiving!
包的火鸡肉饺子
I****9
发帖数: 5245
10
来自主题: Overseas版 - 说说在养猪场的经历
超市里的香肠
有一种是猪肉 牛肉 火鸡肉的混合产品
这样的食物会不会有什么问题?
DQ
发帖数: 1580
11
来自主题: Parenting版 - 问个去daycare带饭的问题~~
一般美国超市有卖那种午餐盒的,大概一盒3块五的样子,英文好像就叫lunchbox吧,
黄色盒子的。里面有饼干,cheese,火腿或者火鸡肉,还有一包饮料。挺不错的。而且
也有营养
n****f
发帖数: 3580
12
来自主题: Parenting版 - 一根面条
好象都搞出强迫症。也许并不需要试很多食品? 大家围观老二试新的事物,可能给的压
力大,娃先就逆反了。
我觉得娃只要能吃几种食品,营养均衡(包括各类营养)的话,就可以了(当然3种是太少
了)。
我娃,主食就是米饭,面包,bagel(带葡萄干的),麦片,自制煎饼。 蔬菜就是 糖醋黄
瓜,炒四季豆,炒broccoli, 蛋白质是cheese,酸奶,牛奶。肉偶而能吃点deli火鸡肉
,炒鱼肉。我觉得差不多了。基本上很少强迫他试验新食物。一般就是在一起晚餐时
,看见我们大人吃什么尝了一下好吃,就把它添到他的食物清单上。 很多食品都是这
样发现的。 最近发现可以吃切成小块苹果了,以前只吃苹果泥。
我觉得小孩对事物是逐渐适应的。 2岁不爱吃的,2岁半可能就爱吃了,有个ready的问
题。小孩不吃,,过几个月再试。
另外,娃如果爱吃蜂蜜,可以在面包或其他事物上抹点蜂蜜,如果爱吃葡萄干,就在煎
饼里放点葡萄干诱导他吃。总之喝喝哄哄,尽量不给压力。
另外可能也有食欲不好的问题。有没有安排足够的体力活动?
t**********r
发帖数: 2153
13
特别期待妹妹和天天碰面的情景啊!
你公公婆婆不会来吧?上次我和天天胡说是他干姐姐的妈妈,还喂了块火鸡肉,估计你
公公婆婆对我印象大大地坏啊!:)

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
C**********e
发帖数: 1608
14
我们是幼儿园列个单子。家长挑。很多东西有过敏小孩不能吃的。NUTS FREE是第一点
。所以就是GREEN BEAN, CORN, 加些水果拼盘,火鸡肉。
j*******a
发帖数: 5283
15
来自主题: Parenting版 - 老人
知道家不是讲理的地方,更别说是对我一心一意无尽付出的父母,但是。。。
我爸在国内:
我:爸,我给你买了个空气清新器,两天后就送到,你留意一下手机。
爸:买了个什么样的啊?
我:我也不懂,就买了个亚马逊上评价最好的。
爸:多少钱?
我:两千八
爸:那么贵,人家几百的用得也不错
我:你不用管价钱,用得好就可以了。
爸:你的用钱风格我知道,最抠门的就是你。
我: &……&×%¥
我妈在这里:
我:妈,你自己吃好一点,这些牛肉你不是爱吃吗?多吃点。
妈:我不要,还是给孩子们吃吧。我吃这个就行了,咸咸的挺好吃的。
(女儿school lunch剩下的一点deli ham,我要扔掉的,她不舍得。)
我:这个不健康,最便宜最差的肉。你喜欢也只能偶尔吃一点点。孩子们有他们吃的,
没必要省啊。
妈:你们买的这点,怎么够吃?
(天,妈妈来了就主管厨房,不让我们插手,她做什么我们吃什么。每次是严格按她的
要求买的,只多不少,freezer里鸡鸭鱼肉都塞不下了。每天就是变着花样劝妈妈吃好
一点。)
妈:我就爱吃这个,真的。你再给我买点。
今天去超市想来想去,给她买了deli turkey breast。妈妈有... 阅读全帖
k******b
发帖数: 4501
16
来自主题: Parenting版 - 孩子吃饭又慢又挑怎么办?
‘吃肉’其实是一个学习,适应的过程。小朋友熟悉食物的味道,质地,等待牙齿逐渐
坚固到可以咬碎大多数肉类,需要时间。我娃从不太吃肉到现在基本能大口吃肉,也花
了两年多时间。
一开始不大吃肉,就大量供应花生酱,cheese,豆腐干,greek yogurt.然后可以吃点做
三明治那种薄薄的火鸡肉了,就夹在薄饼做个小三明治。然后能吃炒得很嫩的肉,有一
段时间请人做饭,基本每天的菜谱都是各种炒鸡腿肉。这个阶段也能吃外面中餐馆的一
些肉了,比如京酱肉丝。又过了一阵久,突然发现他能啃排骨,啃鸡腿,吃卤牛肉了,
饿了会主动要肉吃。这个基本就是和小孩牙齿的发育和胃口随年增大同步的。
所以建议一点点拓展小孩的食谱。其实找到4,5样小孩爱吃的肉类,就基本够了,可以
换着给他做。还可以
1.去各种餐馆,观察她能吃什么肉。
2.学做各类三明治,因为这类肉不费牙,很小的孩子都能吃。
总之,不要假设小孩天生就会吃肉,而是一点点找出她爱吃/能吃什么,当然家长也可
适当引导,但不要期望每次都会成功。
蔬菜也一样,小孩牙口不好,不能期望他就能吃/爱吃所有的菜,要一点一点去发现。
我家长期试验的结果,是我娃爱吃生胡萝卜,... 阅读全帖
k******e
发帖数: 8870
17
来自主题: Parenting版 - 好吃易做营养小吃
本来想做牛肉脯或者猪肉脯的,结果娃爸只买回了火鸡肉的肉末。按方子一样做,嗯真
好吃啊。。。
方子:GOOGLE 猪肉脯 毛毛妈
z****r
发帖数: 1037
18
谢谢,回头找找swiss的cheese试试看,娃不吃的话就配合火鸡肉饼夹汉堡。好像是说
火鸡肉比较健康,对吧?85/15的也不算太肥,自己加点土豆泥做肉饼特别嫩,比外边
买的汉堡肉饼好吃多了
话说回来,有一阵子总有近乎free的betty crocker的土豆泥,怎么现在好像不见丢了呢

G*8
发帖数: 13261
19
火鸡肉是不错,比别的都瘦。不过肉能少吃最好:)
BC丢要等,过节的时候出的比较多。

了呢
z****r
发帖数: 1037
20
谢谢,回头找找swiss的cheese试试看,娃不吃的话就配合火鸡肉饼夹汉堡。好像是说
火鸡肉比较健康,对吧?85/15的也不算太肥,自己加点土豆泥做肉饼特别嫩,比外边
买的汉堡肉饼好吃多了
话说回来,有一阵子总有近乎free的betty crocker的土豆泥,怎么现在好像不见丢了呢

G*8
发帖数: 13261
21
火鸡肉是不错,比别的都瘦。不过肉能少吃最好:)
BC丢要等,过节的时候出的比较多。

了呢
x*******o
发帖数: 2581
22
来自主题: Stock版 - 12大滴血减肥心得 (转载)
个人有6个月减少20公斤的经验
1)少吃 最重要
2)锻炼,但是锻炼远没有少吃厉害。简单算一下,160镑的人5mile的速度10度上坡跑
步器1小时<一个巨无霸。
3)早上吃还是晚上吃,都无所谓。只要绝对量少就行。吃那些容易饱肚子能量又少的
东西。比如同等重量火鸡肉的能量比猪肉少。同等重量的西红柿比香蕉能量少。
4)如果有高血压,绝对不应吃盐。盐的量和血液量有关,吃过多的盐,严重提高血压
k********f
发帖数: 6033
23
来自主题: Stock版 - 没火鸡吃
吃火鸡肉老是觉着像吃纸板似的。怎么做会好吃?还是怎么做都不好吃。
I***a
发帖数: 13467
24
来自主题: Stock版 - Tonite, I shall eat left-over turkey
火鸡肉太难吃了。
w*********6
发帖数: 544
25
来自主题: Stock版 - 避险股
GIS(General Mills Inc) 是食品制造公司,旗下麦片,Yoplait,Hagen Daze,湾仔码头
等子品牌,和K(Kellog), SJM都是竞争对手,这些食品类公司最近都涨得可以,还有卖
火鸡肉的HRL(Hormel),TSN(Tyson)什么的。
s*******r
发帖数: 130
26
来自主题: Immigration版 - TSC+140+PP,12 天,RFE
更新,为应付RFE,增加了6封推荐信,中国教授一封,韩国副教授一封,美籍华人(自
己开公司)一封,美国教授一封,两位编辑各一封。文章数目没有增加,引用从151增
加到了171次,审稿从31增加到了36次。虽然引用数目还行,但是,没有一个引用是大
家所认为的亮点。所有的推荐人没有一个业内的牛人。所审的稿,除了plos one用
google的排名,看起来还行,其它都是不知名期刊。律师建议在感恩节前送出RFE
response,好让移民官一边吃这火鸡肉,一边审我的案子。结果证明律师是正确的。我
只能说,自己比较幸运,碰到了比较好的移民官。
谢谢大家的建议,也希望大家好运!
RFE信收到.
肯定了publication, 质疑了审稿,说是审稿是发生在2014年2015年,有问题,其实我
2013年也有一篇审稿。需要提交The criteria the publishers use for selecting
peer reviewers
• The criteria for being a member of the editorial board
• The rep... 阅读全帖
a***a
发帖数: 4195
27
来自主题: EB23版 - 现在什么情况?
俺现在只用火鸡肉做包子,火鸡肉末上面写着
“联邦政府禁止在火鸡饲料中添加任何激素。。请大家放心食用bla bla bla"
a**********e
发帖数: 505
28
火鸡肉是我吃过的肉里最难吃的
m*********g
发帖数: 11102
29
来自主题: Taiwan版 - 大过节的
我对火鸡非常的好,有生以来吃了不超过一两火鸡肉
J*C
发帖数: 4579
30
来自主题: Taiwan版 - 中国队还是没能脱帽
我也逗你玩啊
应该没吃过吧 没吃过洋人那种火鸡
顶多是吃到一些东西有用火鸡肉罢了
这东西应该是吃了会很肥的东西
b********n
发帖数: 4256
31
来自主题: Taiwan版 - 中国队还是没能脱帽
火鸡肉肥倒是不肥,就是不怎么好吃,肉太粗。。。
T*****n
发帖数: 18811
32
来自主题: Taiwan版 - 感恩节快乐!
re
火鸡忒难吃了
俺尤其不喜欢火鸡肉蘸的酱
肉类配甜酱,非常不适应
俺就是北方农村口味,啥都得是咸的,尤其是肉
甜的只能是点心、零食。
S*******s
发帖数: 10098
33
来自主题: Boston版 - 吃饱喝足,发表感想
象你说的,不贪婪啊。
半个火鸡烤得快,过完节就不用一连吃2礼拜的剩火鸡肉啦。
烤了红薯,甜瓢瓜,南瓜pie,栗子(根据你贴的易剥皮秘方)。
我们夫妇一起干活的时候, 我就自编了一首歌, 一边砍栗子一边唱:“Suddenly,
suddenly a lot of food for me to eat....”
我家的那位听见了就接着唱:“Suddenly, Suddenly I'm not half the man I used
to be. Oh, yesterday, yesterday ..... ”
我打住, 追问:“唔? 你的意思(结婚后)变好了, 还是变坏了? ”
某人不回答。
s*****g
发帖数: 7857
34
来自主题: Chicago版 - 鲜肉月饼
毛毛妈的鲜肉月饼:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/9747/200709/8836.html
************
今天网上有人用:
"这月饼馅里面我加了糖盐姜末耗油和水,搅拌上劲,放冰箱冷藏一下午,晚上包的,
这样烤出来有汁。420F烤了20分钟拿出来刷蛋液,这时候表面还白白的,我这
apartment的烤箱不太给力,刷蛋液后我调到450F的样子,然后开着灯,看表面颜色差
不多就关了,5分钟后拿出来的。"
**************
而我会用瘦火鸡肉,多加植物油,加葱/姜/蘑菇精/酱油做馅
用PUFF  PASTRY SHEET做皮。。。
O***O
发帖数: 264
35
【 以下文字转载自 MedicalCareer 讨论区 】
发信人: againstwind (逆风而行), 信区: MedicalCareer
标 题: 医学微型小说---吃热狗的玛格丽特
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 24 23:58:18 2013, 美东)
前注:这篇小说的原著是一个热爱英文写作的医生,我偶然看到这篇文章,觉得构思非
常巧妙,所以经过作者的同意翻译修改了一下,和大家分享一下。
感恩节的晚上,我满心不情愿地开车去医院。
难得和家人团聚的晚餐,我却被page到医院,一个急诊创伤病人要做下肢血管造影。一
年忙到头,几乎顿顿都在医院食堂里吃饭,这样难得有和家人相聚的时分,却还是要被
拉出那个温暖明亮的餐厅,离开妻子花费几个星期准备的晚餐,在她失望的眼神中匆匆
离开。我知道作为医生,这是我的责任,但是在那个大雪纷飞的晚上,走进冰冷的车里
时候,我只是一个想安安静静享受一顿像样晚餐的普通人。
达到医院后,我照例顺路去食堂。多年的经验,我已经知道怎样最有效地分配时间,这
个时候护士和技术员应该都在做着准备工作,所有的造影剂和设备都会按照我的习惯和
要求井井... 阅读全帖
S******T
发帖数: 1093
36
来自主题: LosAngeles版 - 烤火鸡怎么弄 (转载)
火鸡肉很柴
火鸡肚子里的东西是精华
老外放碎面包坚果洋葱西芹等
老中也有放八宝饭材料的
x******i
发帖数: 14369
37
来自主题: LosAngeles版 - 烤火鸡怎么弄 (转载)
每一年都会有一只火鸡给特赦,今年不知道会是哪一只。
PS,火鸡肉真的很难吃,不管怎么猪都一样
s*******k
发帖数: 8239
38
来自主题: LosAngeles版 - 清热降火的【鲫鱼豆腐汤】 (转载)
明天我打算蒸包子
香菇鸡肉包~
y****m
发帖数: 1322
39
??
据说有人带了真空包装的火鸡肉去中国,包装纸上印了“进口鸡”
y****m
发帖数: 1322
40
??
据说有人带了真空包装的火鸡肉去中国,包装纸上印了“进口鸡”
g*******a
发帖数: 31586
41
来自主题: NewYork版 - PAX的三明治真不错
切几片火鸡肉加上蛋沙拉 再加生菜和烤面包
真好吃
就是太贵了 一份要9块多 再加瓶橙汁好像要四块左右。 还是是我老板买的单
除了这种定制的 我最喜欢吃THAI CHICKEN, 好像我记得版上还有谁也喜欢这个
q*******n
发帖数: 20306
42
来自主题: NewYork版 - 吃西餐的感慨: 真浪费啊
我上班还主要是拿牛肉,因为猪排鸡胸肉火鸡肉太硬太塞牙,牛肉反而没那么硬,虽然
无论猪排牛排都没什么味道又塞牙。 炸/烤土豆块可以尝一两块,虽然也难吃(未经预
处理就拿去炸或烤的土豆有微酸味)。 杂混米饭那是个笑话。洋人做的蔬菜,如果是
熟的,全都不堪入目不堪入口。
这里最便宜的快餐好像也要20元,一个送餐小白妹告诉我的。
G***Y
发帖数: 9698
43
火鸡肉馅含粪便及耐抗生素菌

发布于 2013-05-01, 周三 15:52
【侨报纽约网报道】据消费者监督组织消息,目前发现美国境内21个州的食品店中
、销售的不同品牌的火鸡肉馅(ground turkey)竟然含有对人类极具威胁性的耐抗生
素菌( antibiotic-resistant bacteria)。
据《纽约每日新闻》报道,美国《消费者报告》( Consumer Reports)中显示在
对257个火鸡肉馅样品进行测试后,超过一半的肉馅,其所含排泄物细菌超标,有90%的
肉馅含有可以致生物体疾病的一种或多种类型的病菌,其中还有许多肉馅被证明含有一
个或多个常用抗生素。该报告结果令人震惊。
《消费报告》指出,火鸡肉中存在的一些细菌,包括大肠杆菌(E. coli )和金黄色葡
萄球菌(staph aureus)在内,对人类的危害极强。不仅可引起食物中毒,还可以导致
泌尿系统,血液,和其他系统的感染。
美国包括火鸡在内的其他牲畜,通常只多次给予低剂量的抗生素以保持动物健康和
促进其生长。但是,目前在牲畜未生病的情况就给予大量抗生素,导致动物对抗生素产
生了耐药性。... 阅读全帖
b*********s
发帖数: 3863
44
来自主题: PHILADELPHIA版 - 感恩节_火鸡肉馅儿包子
乡亲们:
请保持队形,一人一个, 现在就可以排了,常驻ID, 是不是常驻,版三说了算...
十年以来,在新世纪低碳节能的阳光也照不到的角落里, 成千上万万只火鸡们永垂不朽
!100年以来,历经世界大战,地区小战, 经济起伏,政治突变,体育竞技,不变的为庆贺
感恩节而牺牲的火鸡们永垂不朽!由此上溯到1565, 在第一个感恩节被牺牲的火鸡,从
那时起,为了庆贺跟火鸡八杆子都打不着关系的名目,在这个历史遗留下来的落后风俗
中被明目张胆地感恩的火鸡们永垂不朽!
然后
然后就可以吃了...
M***e
发帖数: 531
45
来自主题: PHILADELPHIA版 - 感恩节_火鸡肉馅儿包子
馋了
l****r
发帖数: 14809
46
来自主题: PHILADELPHIA版 - 感恩节_火鸡肉馅儿包子
M******I
发帖数: 262
47
来自主题: PHILADELPHIA版 - 感恩节_火鸡肉馅儿包子
RE...
c**a
发帖数: 889
48
来自主题: PHILADELPHIA版 - 感恩节_火鸡肉馅儿包子
re
p*******d
发帖数: 1185
49
来自主题: PHILADELPHIA版 - 感恩节_火鸡肉馅儿包子
偶也要 。。
UZ
发帖数: 572
50
来自主题: PHILADELPHIA版 - 感恩节_火鸡肉馅儿包子
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