b*******t
发帖数: 33714 | 1 禁忌与副作用
吃茶叶蛋有悖健康（参考）
茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷
脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可
提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾
病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧
化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。
但是两者若是一起烹制后食用就得不偿失了，原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成
分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激
性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质
会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导
致缺钙和骨质疏松。
正确而健康的吃法是将两种上好的营养食品分开食用，鸡蛋可以采用西红柿炒鸡蛋
、鸡蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于鸡蛋营养的吸收，又美味可口。茶叶最好在饭后1小
时饮用，或者用茶叶做饭也是不错的选择，茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味
俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化... 阅读全帖 |
|
m*n
发帖数: 695 | 2 乳糖不耐受症
百科名片
乳糖不耐受症，又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖
酶的状态。它是多发在亚洲地区的一种先天的遗传性疾病。由于患者的肠道中不能分泌
分解乳糖的酶，而使乳糖消化、吸收，为人体所用。乳糖会在肠道中有细菌分解变成乳
酸，从而破坏肠道的碱性环境，而使肠道分泌处大量的碱性消化液来中和乳酸。所以容
易发生轻度腹泻。
如果常人不经常性的喝牛奶也会有腹泻的现象,也是乳糖不耐受的表现,乳糖酶在人
体中如果长期不用将消失,随着长期的喝牛奶,乳糖酶将再生,所以开始腹泻的人应该坚
持喝牛奶一段时间,然后就不会有腹泻的现象了.
然而酸奶是经过发酵的过程把牛奶中的乳糖发酵成了乳酸,所以不会造成人体腹泻
的症状.牛奶和酸奶的价值是一样的.
主要症状为摄入大量乳糖后产生腹泻、腹胀症状。该症状与否是基因决定的，不具
传染性。有些人的症状会随时间减轻或加重。
鲜乳是幼儿断奶以前的主要食物。这期间的乳糖不耐症应该及时咨询医生，以避免
出现营养不良。断奶以后出现的乳糖不耐症，则在白色人种以外的人中很常见。
生物原理
哺乳动物的幼体在断乳后，开始逐渐的减少乳糖酶的合成。人类的幼儿... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 3 我给娃娃吃过sensitive的奶粉，里面没有lactose。我不知道深度水解的有没有，多办
没有。lactose的代谢产物？是可以帮助人体消化的，也就是说如果你一直吃没有
lactose的奶，你的消化能力会越来越差。
乳糖是牛奶中最丰富的糖类，牛奶中所含的糖类99.8%是乳糖，另外还有少量的葡萄糖
、果糖、半乳糖。乳糖易溶于水，牛奶中的乳糖几乎全部是溶液状态，易于消化吸收。
牛奶中的乳糖在儿童小肠内分解为容易消化的葡萄糖及半乳糖，半乳糖的消化吸
收较慢，但半乳糖在儿童肠道内是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂。乳糖
并能增进矿物质钙、磷、镁等的吸收，增加血钙浓度，使骨钙沉积更迅速，为奶中高钙
的吸收和利用创造了最佳的条件，减少了维生素D的需要量，所以牛奶是人乳很好的代
用品。乳糖作用 1.发酵乳必不可少，提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半
乳糖和葡萄糖。 2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重
要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。 3. 对乳制品组织
状态有重要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。 ... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 4 吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。
营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
1、到底吃多少鸡蛋才合适一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。
营养专家提醒：尽量不吃蛋黄专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
支招：如何挑鸡蛋——把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。
2、水煮鸡蛋... 阅读全帖 |
|
g****g
发帖数: 1828 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: gengwg (megaOr), 信区: Food
标 题: 有毒的家常菜（以后大家吃饭要注意了）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 17:28:46 2011, 美东)
标 题: 有毒的家常菜（以后大家吃饭要注意了）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 11:13:24 2011, 美东)
有毒家常菜从心开始
（1）土豆烧牛肉：
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留
时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
（2）小葱拌豆腐：
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙
的吸收困难。
（3）豆浆冲鸡蛋：
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
（4）茶叶煮鸡蛋：
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有
刺激作用，且不利于消化吸收。
（5）炒鸡蛋放味精：
鸡蛋本身含有许多与味精成分... 阅读全帖 |
|
t******t
发帖数: 15246 | 6 日前，国家商务部会同国家发改委、财政部、中国人民银行、海关总署、国家税务
总局、国家质检总局、国家外汇管理局等七部门，联合印发了《关于“十二五”期间实
施积极的机电产品进口促进战略的若干意见》（以下简称《意见》）。商务部新闻发言
人姚坚对此表示，《意见》将是我国“十二五”时期促进机电产品进口的纲领性文件，
将利于扩大先进技术和设备进口，加强进口政策和产业政策的衔接和协调，推动机电产
品进口结构调整，发挥进口在推动我国宏观经济结构平衡和结构调整中的重要作用。
商务部的资料显示，加入世界贸易组织后，随着关税的大幅减让和非关税措施的逐
步取消，我国机电产品进口大幅增长，进口年均增长达19.2%。2010年，全国机电产品
进口值6603亿美元，占进口总额的47.3%，占国内生产总值的比重超过10%。但目前进口
产品仍存在着诸多问题，如引进质量不高，重引进、轻消化吸收再创新，管理机制和配
套政策有待完善等。
姚坚指出，“十二五”时期我国扩大机电产品进口的基本原则是：坚持发挥市场机
制与政策引导相结合；坚持引进与消化吸收再创新相结合；坚持促进进口与维护产业安
全相结合。其发展目标是逐步提高先进技术... 阅读全帖 |
|
g****g
发帖数: 1828 | 7 标 题: 有毒的家常菜（以后大家吃饭要注意了）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 11:13:24 2011, 美东)
有毒家常菜从心开始
（1）土豆烧牛肉：
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留
时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
（2）小葱拌豆腐：
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙
的吸收困难。
（3）豆浆冲鸡蛋：
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
（4）茶叶煮鸡蛋：
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有
刺激作用，且不利于消化吸收。
（5）炒鸡蛋放味精：
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了
鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
（6）红白萝卜混吃：
白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它
会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的... 阅读全帖 |
|
O**e
发帖数: 569 | 8 善补气血的山药薏米芡实粥
善补气血的山药薏米芡实粥（中里巴人）
摘自中里巴人 《求医不如求己2》
很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好像就没有舒服的地方，病虽不是很
危重，但总是迁延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这些朋友的当务之急是要培补
气血，气血充足了才有抵御病症的资本。
如何补气血才是最快捷最有效的呢？中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所
以我们要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难
以消化；还有人吃下东西，不能很好地吸收，或腹泻，或便秘，或不生精微而生痰涎，
或不长气血而长赘肉，诸般问题，皆因脾不健运而造成，所以补益脾胃是改善体质的前
提和关键。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药多味厚而难于消化，通常肾没补上，却成了
脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难
于消化之意。还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤脾
胃，这就像常年把自家的庄稼地当做战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮... 阅读全帖 |
|
P****D
发帖数: 11146 | 9 http://www.guokr.com/article/66410/
利用月经周期减肥真能“事半功倍”吗？
和谐大巴 2011-10-08 15:11:05
关注减肥的女生一定听说过减肥的“生理周期”：月经过后的某个时期，不但消化吸收
不好，怎么吃也不会胖，热量消耗还特别大，这个时候运动减肥的效果特别好。月经周
期的生理变化确实会对能量消耗产生影响，但利用它来减肥？可没有听上去那么美好。
流言： 减肥也有“生理周期”！月经第14天左右热量消耗是平时的两倍，此时期消化
吸收功能不好，故可以吃高热量的东东也不会胖。月经结束后的一周是减肥超快期，在
这期间节食加运动特别效果更好。
真相： 月经是正常排卵的未孕女性例行的约会，在整个月经周期内女性体内的雌激素
和孕激素的水平都会有很大的变化。对于多数月经周期规则正常的女性来说，自月经第
1日至卵泡发育成熟（大约2周后）是卵泡期，体内孕激素水平仍保持低水平，但雌激素
水平逐渐升至最高，为排卵做好准备。排卵日大概在月经来潮的第14天。排卵日至下次
月经来潮前是黄体期，体内的雌、孕激素水平均较高。（关于月经周期生理变化的更详
细内容，请看 《避孕，... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 10 有毒家常菜从心开始
（1）土豆烧牛肉：
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留
时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
（2）小葱拌豆腐：
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙
的吸收困难。
（3）豆浆冲鸡蛋：
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
（4）茶叶煮鸡蛋：
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有
刺激作用，且不利于消化吸收。
（5）炒鸡蛋放味精：
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了
鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
（6）红白萝卜混吃：
白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它
会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不
仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜
、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。... 阅读全帖 |
|
m**d
发帖数: 21441 | 11 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 有毒的家常菜（以后大家吃饭要注意了）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 11:13:24 2011, 美东)
有毒家常菜从心开始
（1）土豆烧牛肉：
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留
时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
（2）小葱拌豆腐：
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙
的吸收困难。
（3）豆浆冲鸡蛋：
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
（4）茶叶煮鸡蛋：
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有
刺激作用，且不利于消化吸收。
（5）炒鸡蛋放味精：
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了
鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
（6）红白萝卜混吃：
白... 阅读全帖 |
|
w***o
发帖数: 6775 | 12 有那么几句俗话，描述了一个有趣的（好像也不有趣）现象，比如说形容屡教不改的“
狗改不了吃屎”，比如说形容本性难移的“狼行千里吃肉，狗行千里吃屎”。由于本文
通篇将大量出现一个令人略感不适的字眼，我们将用“粪便”来替代。（喂，难道这样
就没有不适感吗？）
首先需要讨论的问题当然是狗到底吃不吃粪便呢？答案是肯定的，相信很多朋友也亲眼
目睹过狗狗津津有味地享用“美食”的过程。狗狗吃粪便，有的吃自己的，有的吃其他
狗的，有的吃人和其他动物的，还有的是来者不拒软硬通吃。（没错，就是你想的那个
软硬！）
狗为什么吃便便？
狗为什么吃粪便呢？原因是多方面的。
一般情况下，狗采食粪便属于正常的生理行为。例如狗妈妈会在自己的孩子排泄完后为
它们舔舐肛门，并将粪便吃掉，以免其他动物循气味捕猎尚未断奶的小狗，成年的狗如
果感觉到威胁，也可能吃掉粪便以清除自己的痕迹；有些饲主在狗狗随地大便后对狗狗
责备或体罚，因此狗狗就将自己的粪便吃掉以免被主人发现；此外，人们看见狗吃粪便
时，往往会发出惊呼并叫其他人看，这让狗狗有一种备受瞩目的感觉，因此当它想引起
主人注意时，就可能会选择这种方式；有些狗已经习惯了一天吃两... 阅读全帖 |
|
b*****l
发帖数: 3821 | 13 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 荫士安
最近有些关于牛奶与人体健康方面的报道与现代科学研究结果格格不入，如牛奶是
牛吃的，不是人吃的；牛奶为食物过敏的元凶；喝牛奶不补钙反减钙；为了远离慢性病
，人类应当尽早放弃乳类制品；牛奶是人类慢性疾病的祸根等观点。也有些学者也跟着
喝彩或开始怀疑人类喝奶是否有益健康，不禁使许多观众和读者甚至某些学者以及政府
有关部门开始怀疑提倡国民增加牛奶消费的正确性，也引起了营养学、食品科学和预防
医学领域专家的关注。上述观点缺乏科学依据，也不符合国情，有必要予以澄清，如果
不尽快制止这样的伪科学宣传，最终结果不仅会影响国民的营养与健康状况，还会影响
我国刚刚起步的乳业健康发展。
牛奶有害论之一： “牛奶是牛吃的，不是人吃的”，“为了远离慢性病，请尽早
断奶”。
上述说法缺乏科学依据，自然界中有多少动植物是专门为人食用的？现代科学研究
结果证明奶类及其制品对改善人类营养与健康状况是非常重要的。
饮奶对骨骼生长发育的影响：人体对钙的需要量在婴儿期和青春期最高，这一时期
对钙的吸收率也最高，分别达到35%～45%和40%... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 14 体内湿气重怎样祛除
怎么去除体内湿气 教你5种方法
体内湿气重时，往往会让人觉得困倦、四肢沉重、肠胃不佳、雀斑加重等，那么怎么去
除体内湿气?如何避免体内湿气太重?下面教大家五种去除体内湿气的方法。摘自《大众
健康》
体内湿气重怎样祛除 体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法一、越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四
肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导
致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。
运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈
、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。
体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法二、饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚
味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物
，加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙
拉、西瓜、大白菜、苦瓜等... 阅读全帖 |
|
m***e
发帖数: 428 | 15 本文来源于《财经》杂志
高铁是中国制造业“引进→消化吸收→再创新”的代表作。高铁的跨越式发展，得益于
国内轨道交通行业此前的技术积累、得益于强有力的单一引进主体和科研攻关的举国体
制，以及对庞大国内市场的成功利用
【行业篇】
《财经》记者 韩舒淋
“我每次出访都推销中国装备，推销高铁时心里特别有底气。”8月22日，在中国铁路
总公司考察的国务院总理李克强说。这位总理因为不遗余力地推介中国高铁，得到了“
高铁侠”的称号。
李总理底气十足，是因为中国的高铁装备制造业在市场规模和技术发展上都已实现跨越
式发展。中国铁路总公司运营的高铁里程，占据全球高铁总里程的 60％以上，中国中
车成为全球最大的轨道装备制造商。依靠全球最大的高铁市场，中国正试图将高铁作为
装备制造业的代表，实现大规模出口。
这一切，都发生在短短的十年间。
史上最大规模引进
最早提出跨越式发展中国高铁的，是已经落马的原铁道部部长刘志军。2003年6月，接
任铁道部长仅三个月的刘志军提出：实现铁路跨越式发展，对于高 速动车组和时速200
公里以上列车，用技贸结合方式，整体引进技术，消化吸收，逐步实现国产化，力争达
到国际先进水... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 16 特朗普“神助攻” 中国自主技术有望迎来长足发展
分享到：
时间：2018-08-03 09:17
•来源： 铁流
•作者： 铁流
•浏览：81
评论： 0
字号： 大 中 小
只有带上“国际”两个字，立马就把几个西方大国的立场，升华为全人类的立场，使西
方大国服务本国政治意图的决策，成为全世界的要求，立马占据了大义和道德制高点。
这个国际主流，和全世界大部分国家都没有任何关系，特别是和中国毫无关系。由于
ARM发源地在英国，重要研发中心在美国，被软银控股。这个国际主流=美英日。与其说
是“兼容国际主流指令”，不如说是“兼容美英日控制的指令”。“兼容国际主流指令
”本质，是对洋人的技术有依赖。有专家总结了过去几十年的发展经验，得出了这样的
结论：凡是能买到的都很难做出来,凡是买不到的都做出来了。在特朗普的神助攻下，
对于自主可控，高层会越来越重视，而且审视也会越来越严格。
日前，米国又有大动作，对中国一家大型电子信息产业集团实行封锁。在前有中兴事件
，又有最新封锁的情况下，一些人始终却千方百计把在洋人地基上建房... 阅读全帖 |
|
m***e
发帖数: 428 | 17 本文来源于《财经》杂志
高铁是中国制造业“引进→消化吸收→再创新”的代表作。高铁的跨越式发展，得益于
国内轨道交通行业此前的技术积累、得益于强有力的单一引进主体和科研攻关的举国体
制，以及对庞大国内市场的成功利用
【行业篇】
《财经》记者 韩舒淋
“我每次出访都推销中国装备，推销高铁时心里特别有底气。”8月22日，在中国铁路
总公司考察的国务院总理李克强说。这位总理因为不遗余力地推介中国高铁，得到了“
高铁侠”的称号。
李总理底气十足，是因为中国的高铁装备制造业在市场规模和技术发展上都已实现跨越
式发展。中国铁路总公司运营的高铁里程，占据全球高铁总里程的 60％以上，中国中
车成为全球最大的轨道装备制造商。依靠全球最大的高铁市场，中国正试图将高铁作为
装备制造业的代表，实现大规模出口。
这一切，都发生在短短的十年间。
史上最大规模引进
最早提出跨越式发展中国高铁的，是已经落马的原铁道部部长刘志军。2003年6月，接
任铁道部长仅三个月的刘志军提出：实现铁路跨越式发展，对于高 速动车组和时速200
公里以上列车，用技贸结合方式，整体引进技术，消化吸收，逐步实现国产化，力争达
到国际先进水... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 18 http://jinjiduli.blog.hexun.com/8774220_d.html
很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重
，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的
气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢？中医
说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行
，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹
泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。诸般问题，皆因脾不健运造
成。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药
物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成
了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而
难于消化之意。还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤
脾胃，这就象常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无
粮草而饿死。所以我们一... 阅读全帖 |
|
c*******g
发帖数: 47 | 19 “饭后百步走，活到九十九”，这是千百年来健康长寿的谚语。而近年来，又有“
要想活到九十九，请你饭后不要走”的说法。这两种说法是对立的，使人们无所适从。
其实饭后“走”与“不走”，应因人而异，动静结合，适可而止，乃是上策。……
“饭后百步走”科学不科学？从消化生理功能来说，饭后胃正处于充盈状态，这时必须
保证胃肠道有充的血液供应，以进行初步消化。饭后适当休息一下，可保证胃肠道能得
到更多的血液供应量。根据脑生理科学家的研究表明：有些人的“吃饱”，不过是胃感
觉到了涨满，而营养却没有吸收进体内，身体仍处于“饥饿”状态。在短短十几分钟的
进餐过程中，吃进去的食物根本来不及消化，就更不用提吸收了。这个时候匆忙起身而
走，势必会有一部分血液集中到运动系统去，这样就延缓了消化液的分泌，破坏了胃的
正常消化，容易诱发功能性消化不良。
“饭后百步走”适合哪些人？“饭后百步走”并不适合所有的人，它只适合于平时活动
较少，尤其是长时间伏案工作的人，也适合形体较胖或胃酸过多的人。这些人如果饭后
散步20分钟，有助于促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，是有
利于身体健康的，但至少应在 |
|
z**n
发帖数: 22303 | 20 外源性基因可以被人体吸收，这结论可不是民科们下的，转基轮们怎么看？
据科学家研究发现，日本民众的肠道细菌因食用海藻类食物而更加活跃，他们在日本民
众的肠道细菌中发现了一种可以分解藻类植物的酶，并且至今只在日本民众的肠道细菌
和一种海洋细菌中发现此种酶。
近日一位法国生物学家表示，他在研究海洋细菌时发现一种酶，其可专门用来溶解海藻
类植物的细胞壁同时生物学家简-亨德里克（Jan-Hendrik Hehemann）在研究同种海洋
细菌时，也发现此种酶可以用来分解红藻细胞壁里的一种碳水化合物。据悉，这种酶的
基因近日在日本人肠道中的拟杆菌基因组中被发现。据研究人员说，这种酶可以帮助分
解红藻类植物（西方人所熟知的用来包海苔饭卷的海苔片）。
众所周知，人体内大肠杆菌中产生的消化酶会有助于人体消化，但并非每个人体内大肠
杆菌中的拟杆菌都会分解藻类植物。科学家研究分析，由于过去的日本人会经常食用这
种未经过加工的海苔，这种酶基因就会从Z. galactanivorans进入到人体的拟杆菌中，
而后含有此种酶基因的拟杆菌就会很好的分解红藻植物，从而这些红藻内部的高营养物
质就会被人体所吸收。所以，或... 阅读全帖 |
|
t*****g
发帖数: 7455 | 21 上午9:26（4 小时前）本土创新：中国巧取豪夺西方技术从 政府丑闻 作者：poster
who原始来源：http://www.voanews.com/chinese/news/20101204-indigenous-annovation-china-111314294.html
中国政府制定实施的本土科技创新政策正在引起发达国家越来越大的忧虑。西方政府和
高科技公司担心，北京大力扶植本国科技创新将导致中国投资环境恶化，逐渐对外国产
品和技术关上市场的大门。
全球商业咨询机构安可攻关顾问公司的资深产业政策专家麦克格莱戈尔说，中国制定实
施的"本土科技创新"政策在国际社会引发巨大的争议，导致贸易摩擦。他表示，中国通
过"引进"和"吸收"发达国家先进技术实现所谓"本土创新"，实际是在巧取豪夺国外先进
技术，然后再通过庞大的政府采购项目中本土创新优先的政策，对外国公司的科技和产
品关上市场大门。
麦克格莱戈尔是在香港美国商会举办的研讨会上说这番话的。他表示，中国"本土创新"
的口号和宏观规划是2006年正式提出的，但是直到北京最近动员国家力量实施这项政策
的时候，外国政府和公司才开始逐渐认识... 阅读全帖 |
|
b****a
发帖数: 4465 | 22 21世纪经济报道
中国高铁发展史上真正的自主研发机车“中华之星”，在国家立项支持、重金投入、各
方倾力打造下，却最终遭遇“封杀”并弃用，与此命运相似的还有一大 串国产机车名
单。在“跨越式发展”旗帜下，直接合资引进消化成为主流，而国产机车被铁道部无限
期封存。为何至此？“中华之星”总设计师等官员、专家向记者 独家还原这段被封存
的历史。
2011年5月22日，中国电力机车制造重镇湖南株洲。突如其来的一场暴雨，让这座正深
陷旱热的城市凉爽如秋。
刘友梅坐在酒店小会议室的沙发上，眉宇舒展，这位“中华之星”高铁机车的总设计师
、年过七旬的中国工程院院士，已经不像前几年那样心情沉重了。
“好些人说我现在可以仰天大笑了，这是胡说，我什么时候仰天大笑过。”刘友梅笑着
对记者说。
自2001年4月，铁道部下达“270km/h高速列车设计任务书”，任命刘友梅为该项目的总
设计师以来，已是10个年头过去了。
“中华之星”从“怀胎”、“出世”到最后“夭折”，可谓命运多舛。刘友梅的心情也
随之而焦虑、欢欣、忧愁。如今，刘友梅已经完全释然了。
“‘中华之星’已成历史，虽然它是我一手设计的，也凝聚了我们团队大量... 阅读全帖 |
|
t******t
发帖数: 15246 | 23 还原高铁十字路口之争：“中华之星”陨落解密 由 不会跳投 发表在HoopChina·步
行街 http://bbs.hoopchina.com/bxj
中国高铁发展史上真正的自主研发机车“中华之星”，在国家立项支持、重金投入、各
方倾力打造下，却最终遭遇“封杀”并弃用，与此命运相似的还有一大串国产机车名单
。在“跨越式发展”旗帜下，直接合资引进消化成为主流，而国产机车被铁道部无限期
封存。为何至此？“中华之星”总设计师等官员、专家向记者独家还原这段被封存的历
史。
2011年5月22日，中国电力机车制造重镇湖南株洲。突如其来的一场暴雨，让这座正深
陷旱热的城市凉爽如秋。
刘友梅坐在酒店小会议室的沙发上，眉宇舒展，这位“中华之星”高铁机车的总设计师
、年过七旬的中国工程院院士，已经不像前几年那样心情沉重了。
“好些人说我现在可以仰天大笑了，这是胡说，我什么时候仰天大笑过。”刘友梅笑着
对记者说。
自2001年4月，铁道部下达“270km/h高速列车设计任务书”，任命刘友梅为该项目的总
设计师以来，已是10个年头过去了。
“中华之星”从“怀胎”、“出世”到最后“夭折”，可谓命运多舛。刘友... 阅读全帖 |
|
b*****g
发帖数: 304 | 24 中国高铁自主创新关键：改变油漆方案，更换座椅板凳，搞搞车内装修(转载)
高铁自主知识产权全面还原：奇迹诞生与终止真相
高铁自主知识产权含金量
http://finance.ifeng.com/news/20110815/4392291.shtml
“自主创新，关键在于那些看不见摸不着的缄默知识的积累和获得。”北京大学政
府管理学院路风教授说。一位参与了动车引进工作的技术工程师对此深有体会：“以转
向架技术为例，比如参数和性能设计方法，参数灵敏度分析和性能的稳定性分析等，结
构可靠性的设计方法、检验标准和相关材料疲劳特性数据库等等，这些看似最基础的东
西，但却是最关键的，我们都没有通过引进获得。”
结果是，中国经过几年的消化，可以按照外方图纸生产转向架、电机、变压器，用
外方的核心零部件组装变流器和自动控制系统，但却不知道头型的设计依据、原理，不
知道加宽车体有没有风险，得不到车体的原始设计计算书，得不到转向架的关键参数和
升级改进方法，也得不到电机和变压器的电磁场、热场、力场的计算机多维协同仿真技
术。前述工程师感叹说：“我们能做的只是改变油漆方案，更换座椅板凳，搞搞室内装
修。”
更... 阅读全帖 |
|
w****2
发帖数: 12072 | 25 "医疗化工业化都源自民主自由启蒙下的科技发展，你认为换一个人中国的工业体系就
会建不起来"? 是的。建议你看看盘尼西林在中国发展的历史。共产党起了主要推动作
用。再看看台湾现在工业这种狗屎样。再看看印度，菲律宾，印尼等等。其实二战后发
展中国家中真正建立独立工业体系的只有中国。
前段时间回国，一个朋友说看到外国报道，说中国现在的发展是基于一点，即中国自己
几乎什么都能造。这就是工业体系的力量。
＂邓矮子还不至于自己能搞好的不用，却屁颠屁颠的想偷拿别人的技术＂，你错了，邓
不是想拿别人的技术，而是想拿别人的生产线。二者有本质的区别。＂拿别人的技术＂
是毛做的事情，有两拨，其中第二拨是７２年开始的。基辛格一次去见毛时手里就拿着
技术的清单让中国挑。４３方案就是技术引进的结果。邓没有想着拿别人的技术，比较
中国和韩国就知道了。中国１９８０年的彩电技术还需两三年就可成熟，韩国１９８０
年的彩电技术刚开始不久，还需１０年才可成熟。结果邓引进生产线却不注重＂引进技
术，以我为主，消化吸收＂；韩国禁止从外国进口彩电和彩电生产线，只从外国引进彩
电技术，以我为主进行研发。因而整个８０年代中国很快普及了... 阅读全帖 |
|
w*********g
发帖数: 30882 | 26 详解七大战略性新兴产业--国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定
http://www.mascyzx.net/web/show.aspx?ID=2893
办公室 2011-11-28 14:40:33
详解七大战略性新兴产业
国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定
国发〔2010〕32号
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
战略性新兴产业是引导未来经济社会发展的重要力量。发展战略性新兴产业已成为
世界主要国家抢占新一轮经济和科技发展制高点的重大战略。我国正处在全面建设小康
社会的关键时期，必须按照科学发展观的要求，抓住机遇，明确方向，突出重点，加快
培育和发展战略性新兴产业。现作出如下决定：
一、抓住机遇，加快培育和发展战略性新兴产业
战略性新兴产业是以重大技术突破和重大发展需求为基础，对经济社会全局和长远
发展具有重大引领带动作用，知识技术密集、物质资源消耗少、成长潜力大、综合效益
好的产业... 阅读全帖 |
|
s*****V
发帖数: 21731 | 27 本文刊发于《中国经济周刊》2016年第15期)
“操作系统人家可以随时停服，可以黑屏，可以强制升级，这些都不是你能左右的
。”
普遍被使用的信息技术是采取见效快的引进仿制还是坚持自主创新？3月24日，中
国工程院院士倪光南在2016中国半导体市场年会上直言不讳地表示，信息产业领域不能
走引进仿制的老路。
“与其说技术落后会挨打，不如说技术受制于人会挨打。”倪光南告诉《中国经济
周刊》记者，信息产业的重要特点，就是很难引进消化吸收再创新。“被普遍使用的信
息技术设备显然留有后门，加上凡是牵扯到大国利益的技术，对方都要封锁保密。如果
解决不了受制于人的问题，在信息领域强调产业化等其他问题都没意义。”
2015年，我国规模以上电子信息产业收入总规模预计达到15.5万亿元，其中电子信
息制造业实现主营业务收入大约在11.2万亿元，软件和信息技术服务业实现业务收入约
4.3万亿元。确保信息安全正越来越成为政府与企业的共识。
信息领域全面引进外国技术既无必要也不现实
信息领域一直存在着不小的争议，就是信息技术要快速发展，采取的路径是引进仿
制还是自主创新？
引进仿制思路的依据是：普遍使用的技术不存... 阅读全帖 |
|
t******t
发帖数: 15246 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 跨越下台，中华之星总师仰天长笑
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 14:42:45 2011, 美东)
还原高铁十字路口之争：“中华之星”陨落解密 由 不会跳投 发表在HoopChina·步
行街 http://bbs.hoopchina.com/bxj
中国高铁发展史上真正的自主研发机车“中华之星”，在国家立项支持、重金投入、各
方倾力打造下，却最终遭遇“封杀”并弃用，与此命运相似的还有一大串国产机车名单
。在“跨越式发展”旗帜下，直接合资引进消化成为主流，而国产机车被铁道部无限期
封存。为何至此？“中华之星”总设计师等官员、专家向记者独家还原这段被封存的历
史。
2011年5月22日，中国电力机车制造重镇湖南株洲。突如其来的一场暴雨，让这座正深
陷旱热的城市凉爽如秋。
刘友梅坐在酒店小会议室的沙发上，眉宇舒展，这位“中华之星”高铁机车的总设计师
、年过七旬的中国工程院院士，已经不像前几年那样心情沉重了。
“好些人说我现在可以仰天大笑... 阅读全帖 |
|
F*V
发帖数: 3978 | 29 发信人: thinknet (我是云), 信区: Military
标 题: 跨越下台，中华之星总师仰天长笑
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 14:42:45 2011, 美东)
还原高铁十字路口之争：“中华之星”陨落解密 由 不会跳投 发表在HoopChina·步
行街 http://bbs.hoopchina.com/bxj
中国高铁发展史上真正的自主研发机车“中华之星”，在国家立项支持、重金投入、各
方倾力打造下，却最终遭遇“封杀”并弃用，与此命运相似的还有一大串国产机车名单
。在“跨越式发展”旗帜下，直接合资引进消化成为主流，而国产机车被铁道部无限期
封存。为何至此？“中华之星”总设计师等官员、专家向记者独家还原这段被封存的历
史。
2011年5月22日，中国电力机车制造重镇湖南株洲。突如其来的一场暴雨，让这座正深
陷旱热的城市凉爽如秋。
刘友梅坐在酒店小会议室的沙发上，眉宇舒展，这位“中华之星”高铁机车的总设计师
、年过七旬的中国工程院院士，已经不像前几年那样心情沉重了。
“好些人说我现在可以仰天大笑了，这是胡说，我什么时候仰天大笑过。”刘友梅笑着
对记... 阅读全帖 |
|
A****s
发帖数: 55 | 30 很多老年人由于对“三高”及肥胖的畏惧，饮食极为清淡，荤腥一点也不沾，几乎顿顿
都是青菜豆腐南瓜地瓜冬瓜黄瓜，不敢多放一滴油，蛋黄不敢吃，红烧肉更别提了，能
清水煮绝对不用油炒，“油 = 肉 = 脂肪 = 肥胖 = 三高 =心脑血管疾病”的观念已经
深入人心。但是这种看似健康的饮食方式并没有给他们的健康带来多少正面的效果，很
多长年饮食清淡的老人血胆固醇是严重超标的，有的甚至出现脂肪肝，尽管他们的体重
控制还不错。
饮食过于清淡会带来什么后果？
可是事实上，饮食过于清淡，虽然摄入热量是减下来了，但是很多人体必须的营养素都
缺乏了，尤其是必需脂肪酸、胆固醇、脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E、
维生素K）。这些营养素的缺乏会加速机体各项机能的衰老，严重时甚至会导致老年痴
呆症。
食用油对身体有哪些作用？
《中国居民膳食指南》推荐每天食用油的用量在20克-25克，对于老年人而言，也应该
达到20克，如果是素食者应该适当增加，或者每天吃一小把坚果。因为食用油是我国居
民必需脂肪酸和维生素E的主要来源，必需脂肪酸对于人体大脑、神经系统、激素系统
、免疫系统、心血管系统、皮肤、视力等正常工... 阅读全帖 |
|
s******s
发帖数: 226 | 31 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
|
o********l
发帖数: 190 | 32 一、宝宝放屁多是正常现象
一些细心的家长可能会发现，在婴儿期的宝宝常常放屁，放屁频且响声大，这是为什么
呢？是正常现象吗？
其实，宝宝放屁多的现象在婴儿期极为常见。宝宝胃肠发育不成熟，造成宝宝各阶段肠
道蠕动不协调，引起肠道胀气——肚子咕噜咕噜响，排气多，放屁多，并频繁出现不明
原因的哭闹。
放屁到底是消化良好还是消化不良，这有两种情况，家长可以仔细观察一下宝宝，在放
屁的时候，宝宝有没有不舒服的表情和表现，有的宝宝在放屁的时候身子会扭动，像不
舒服的样子，而且小脸也憋得很红，这就有可能是消化不良。如果宝宝放屁的时候并没
有不适，很轻松，那就不用担心，这是宝宝的消化系统运作正常的表现。
还有一种可能是宝宝在吃奶的时候吸进了一部分的空气，如果把空气吸进去，就要把它
排出来，所以变得很会放屁这也是很正常的，或者奶里的乳糖没有完全消化掉，其余的
发哮成气，宝宝需要通过放屁将其排出。
二、宝宝三种“屁”，揭秘健康问题
家长知道吗？宝宝的不同的屁里是暗含着不同的健康信息的，如果家长能够仔细观察，
就能“解密”宝宝的健康状况哦。小编今天就先来说说以下这三种“屁”：
1、臭屁。放屁或呃逆不断，并有酸... 阅读全帖 |
|
m***e
发帖数: 428 | 33 本文来源于《财经》杂志
升级中国制造的关键是突破技术瓶颈，中国必须继续提高自己的国家研发强度和企业研
发强度，企业必须建立并强化研发是生存之本的意识
升级中国制造的关键是突破技术瓶颈，技术创新没有浪漫曲，这是个无捷径可循的艰苦
历程
创新没有浪漫曲
《财经》记者 马克
“立国之本、兴国之器、强国之基”，在2015年5月发布的《中国制造2025》行动纲领
中，中国国务院对制造业给予了前所未有的重视，宣布“世界强国的兴衰史和中华民族
的奋斗史一再证明，没有强大的制造业，就没有国家和民族的强盛”。
此时，中国成为世界第一制造大国已经5年。
1990年，在改革开放12年之后，中国制造业产值仅占世界制造业总产值的3％，中国人
口却占世界人口的20％，这一令人尴尬的数字反映了中国工业基础的孱弱。经过一代人
努力，2010年，这个数字变成了19.4％，并且超过美国的18.2％成为世界第一制造大国。
中国制造的崛起震动了西方世界，成为其重振制造业的催化剂。奥巴马在其国情咨文中
说，世界上最强大的国家（指美国）不可能在一场制造业危机之后还能保持优势，美国
必须奋起直追。
英国已无望成为世界上最强大的国家... 阅读全帖 |
|
a******8
发帖数: 123 | 34 湿疹一直是版上各位妈妈们非常关注的问题，各位宝妈们为了对付湿疹也是想尽
了办法，今天我结合自已的经历与经验，从中医的角度与大家一起谈论一下湿疹的成因
与根治方案。
从中医的角度解释，湿疹是一种肠胃系统功能紊乱而出现的免疫系统疾病，有
湿疹说明我们的肠胃系统出了问题，肠胃出问题，自然不能很好的消化食物与吸收营养
，这就造成某些食物不能消化解毒而出现食物不耐受现象，也就是我们通常所说的食物
过敏。由于食物不能很好的消化与吸收，进一步造成营养不良，缺少了人体必须的微量
原素，致使免疫力更低下。肠胃系统不是单纯的指胃，它是脾、胃、胰腺、小肠等消化
道系统的统称。我们常听到一句老话——健脾开胃，脾脏一定要健康胃口才会好。脾脏
具有滤血的功能，脾脏内大量的巨噬细胞可以清除衰老的血细胞、抗原和异物。另外，
侵入体内的抗原可在脾内激发免疫反应。由此可见，脾脏与人体免疫力有很紧密的关系
。脾脏功能降低不仅使消化能力受影响，还影响到人体水分的平衡，大量的水分不能通
过消化系统及时的消化吸收出现渚留，这就是中医所说的“体内湿气”，湿气聚集不能
及时排出就从皮肤上表现出来，皮肤湿湿的... 阅读全帖 |
|
S********4
发帖数: 787 | 35 牛奶富含丰富的营养元素，其中以钙元素为主，能够帮助宝宝骨骼生长，但不是所有的
牛奶都可以给宝宝食用的。
新鲜的牛奶不适合一岁以内的宝宝喝
牛奶和母乳中的蛋白质主要为乳清蛋白和酪蛋白，母乳中乳清蛋白和酪蛋白比例为
60：40，乳清蛋白占多数，所以宝宝容易消化吸收；而牛奶中乳清蛋白与酪蛋白比例为
20：80，多数是酪蛋白，酪蛋白进入孩子的胃中会形成较大的乳凝块，孩子很难消化和
吸收；而配方奶粉是以牛奶为原料通过增加或减少各种营养素，以更接近母乳以满足宝
宝身体发育需求。
过浓牛奶不要喝
有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康，于是，增加奶粉的量，使牛奶的浓度超出
正常的比例标准。 殊不知，常吃过浓牛奶的婴儿，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚
至拒食。时间长了，宝宝的体重不但不能增加，严重时，还会引起急性出血性小肠炎。
给妈咪支招：0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的，承担不起过重的负担与压力，奶粉冲调
的太浓，会使营养成分的浓度升高，超出其胃肠道吸收的最大限度。因此提醒妈妈们要
注意，给宝宝冲调牛奶，一定要按照牛奶罐的冲调说明上的比例冲调，冲调的过少或过
多都会对宝宝的健康会产生严重影响。
不宜用微波... 阅读全帖 |
|
e***n
发帖数: 3441 | 36 http://health.people.com.cn/GB/26466/70809/4802066.html
酸奶比牛奶好，但最好的是豆浆，尤其对于中国人！
牛奶是“上帝”给小牛准备的，连成年的牛也不能很好吸收，何况成人呢。成人连
人奶都吸收不好，何况牛奶呢！事实上，人类是唯一长大以后仍然喝奶的动物。
牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶，
我们中国人更有80％以上缺乏乳糖酶。地球上只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹
麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶，因为这个地区的人缺乏日照，因而缺乏维生素D
，影响钙的吸收。为了避免软骨病，他们的祖先通过喝牛奶，用乳糖代替维生素D来吸
收奶中的钙。中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖
先没有通过喝牛奶获得钙的压力。正因为如此，中国（汉族）传统食谱中几乎没有乳制
品。
把牛奶发酵制成酸奶，部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖，所以酸奶的血糖指数（36
）比牛奶的（27）高。但是酸奶的吸收率比牛奶高，尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和
牛奶相比，酸奶中的钙没有减少，另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中... 阅读全帖 |
|
m*********e
发帖数: 804 | 37 -------------不二
水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但
不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
热炖的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚
子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、
镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良
等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是
比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃
，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。
带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功
效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却
后，即可食用。
生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固... 阅读全帖 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 38 正是因为高铁没有搞合资，所以才能发展的这么快和能够掌握自主知识产权。
当年提出所谓“市场换技术”说法的应该判刑
天骄：市场换技术，为什么汽车输高铁赢
字号:小中大2014-07-23 07:21:32
更多
1050
关键字 >> 高铁中国高铁汽车汽车产业自主研发市场换技术出口谈判高铁世纪
中国作为一个后发工业国家，在技术上的积累不足，多个行业都处于落后状态，技术引
进是很多行业必须要做的。
但技术这个东西除了当年的苏联以外，各国都是当核心机密在保护着，轻易不给你。甚
至在日德大企业工作的华裔人员都被排除在核心技术部门之外，老外也怕“非我族类，
其心必异”。
于是，市场换技术就被提出，利用中国庞大的市场，换取西方大企业的核心非核心技术
。给你钱赚，给我技术，公平交易，童叟无欺。
高铁的成功，来自国家层面强力推动
高铁的成功，来自国家层面的强力推动
但是，同样的思想却在汽车和高铁产业的发展过程中，遇到了截然不同的结果。
一方面，汽车工业市场换技术几十年效果不佳。2013年，中国汽车产销量已经达到2000
万了，五年蝉联全球第一，是最大的汽车市场。但中国自主品牌的市场占有率却持续下
降，2... 阅读全帖 |
|
L*********u
发帖数: 57 | 39 冬天到了，小资们都在计划着去温暖的地方度个假。寒冷的冬天躺在温暖的沙滩上晒太
阳，多么令人神往！但是要是每年都这样，你会少活10年。不信？你就试试看。
现代的人每天都是暖气空调，早就忘了冬天的意义。冬天非常重要，不好好过，就会早
衰。我们每天都有白天黑夜，要是有个人晚上不睡觉，一连24个小时不停干活，你一定
会说这个人疯了。冬天就相当于一年的晚上，要是你不好好休息吃饭睡觉，就会出大毛
病。在说我们人之前，先看看动植物冬天都怎么过的。一棵大树春夏的时候在往上长，
枝叶变得茂盛，秋天叶落归根，冬天它光秃秃的，好像啥都不干。其实冬天大树的根在
往下长，我们看不见。大自然很神奇，夏天的时候地上很热，冬天的时候地下很热。所
以大树就趁着冬天拼命往下长，要是没有经过冬天把根基弄得很深，你说大树春夏能长
高吗？很多动物在秋天的时候吃很饱，到冬天就冬眠，啥都不干。我们人稍微不一样，
可以把秋天收获的粮食留到冬天吃。但是跟大树一样，我们需要在冬天给自己的下一年
打根基。
冬天的特点是冷，越是冷，人的胃口越好，越喜欢吃东西。为什么会这样？天一冷，人
的气血都凝聚到里面的肠胃去了，所以就很喜欢吃。天一热，人... 阅读全帖 |
|
L*********u
发帖数: 57 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: LiuMingzhou (刘明舟), 信区: Military
标 题: 冬天开暖气=少活10年
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 16:10:24 2015, 美东)
冬天到了，小资们都在计划着去温暖的地方度个假。寒冷的冬天躺在温暖的沙滩上晒太
阳，多么令人神往！但是要是每年都这样，你会少活10年。不信？你就试试看。
现代的人每天都是暖气空调，早就忘了冬天的意义。冬天非常重要，不好好过，就会早
衰。我们每天都有白天黑夜，要是有个人晚上不睡觉，一连24个小时不停干活，你一定
会说这个人疯了。冬天就相当于一年的晚上，要是你不好好休息吃饭睡觉，就会出大毛
病。在说我们人之前，先看看动植物冬天都怎么过的。一棵大树春夏的时候在往上长，
枝叶变得茂盛，秋天叶落归根，冬天它光秃秃的，好像啥都不干。其实冬天大树的根在
往下长，我们看不见。大自然很神奇，夏天的时候地上很热，冬天的时候地下很热。所
以大树就趁着冬天拼命往下长，要是没有经过冬天把根基弄得很深，你说大树春夏能长
高吗？很多动物在秋天的时候吃很饱，到冬天就冬眠，... 阅读全帖 |
|
L*********u
发帖数: 57 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: LiuMingzhou (刘明舟), 信区: Military
标 题: 冬天开暖气=少活10年
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 16:10:24 2015, 美东)
冬天到了，小资们都在计划着去温暖的地方度个假。寒冷的冬天躺在温暖的沙滩上晒太
阳，多么令人神往！但是要是每年都这样，你会少活10年。不信？你就试试看。
现代的人每天都是暖气空调，早就忘了冬天的意义。冬天非常重要，不好好过，就会早
衰。我们每天都有白天黑夜，要是有个人晚上不睡觉，一连24个小时不停干活，你一定
会说这个人疯了。冬天就相当于一年的晚上，要是你不好好休息吃饭睡觉，就会出大毛
病。在说我们人之前，先看看动植物冬天都怎么过的。一棵大树春夏的时候在往上长，
枝叶变得茂盛，秋天叶落归根，冬天它光秃秃的，好像啥都不干。其实冬天大树的根在
往下长，我们看不见。大自然很神奇，夏天的时候地上很热，冬天的时候地下很热。所
以大树就趁着冬天拼命往下长，要是没有经过冬天把根基弄得很深，你说大树春夏能长
高吗？很多动物在秋天的时候吃很饱，到冬天就冬眠，... 阅读全帖 |
|
b*******n
发帖数: 1267 | 42 国际知名的中国业政策专家詹姆斯．麦克格莱戈尔（James McGregor）抨击中共的所谓
“本土创新”政策，
是在巧取豪夺国外先技术，旅美经济学者何清涟指出，中共在知识产权保护上的缺失，
无论对国内企业还是外资企业在中国的发展，带来的都是致命的打击。
今年以来，中共再次利用政府采购计划，推动所谓的“本土创新”政策，令各国外资企
业感到在华投资环境在一步恶化，全球商业谘询机构——安可公关顾问公司的资深业政
策专家麦克格莱戈尔指出，当局所谓的“本土创新”政策，实际是在巧取豪夺国外先技
术，然后再通过庞大的政府采购项目中本土创新优先的政策，对外国公司的科技和品关
上市场大门。
旅美经济学者何清涟表示，中共的政策，让外资企业处于非常不利的位置。
何清涟：「从今年3月份开始出台了一个新的条例，就是规定外资公司在中国，跟中国
合资，规定在本国（中国）开发的新技术，中方雇员拥有股权，既然他们是股东就可以
决定这个技术保密和对谁开放，这条对外资公司非常不利。」 中共通过这样的途径，
迫使外资企业提供新技术，何清涟指出，是因为中国根本缺乏自主创新以及消化引技术
的能力。
企业核心竞争实力体现在企业研发... 阅读全帖 |
|
w*********g
发帖数: 30882 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 京沪高铁技术水平远高于新干线
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 1 10:46:47 2012, 美东)
京沪高铁技术水平远高于新干线(图)
2011-07-15 06:39 人民网-人民日报海外版 我要评论
字号：T|T
铁道部称京沪高铁将尽快走出故障相对集中期
铁道部回应京沪高铁频出故障：设备处于磨合期
外媒称中国高铁发展初期遭遇坎坷 长期而言将重塑中国
12下一页
高铁列车
外国旅客体验中国高铁
质疑一：京沪高铁是日本新干线的“盗版”？
【回应】中国高铁走出了一条引进、消化、吸收、再创新的自主创新之路，技术水
平已超越日本新干线。
“新干线与京沪高铁完全不在一个相提并论的层次。无论速度还是舒适度，无论是
线上部分技术还是线下部分技术，差距都很大。”铁道部政治部副主任兼宣传部长、新
闻发言人王勇平近日在做客新华网时对于“盗版新干线”一说做出了严正回应。
王勇平表示，京沪高铁运行的CRH380A型高速列车，是南车集团青岛四方机车车... 阅读全帖 |
|
b********r
发帖数: 2242 | 44 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: LiuMingzhou (刘明舟), 信区: SanFrancisco
标 题: 冬天开暖气=少活10年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 16:23:10 2015, 美东)
发信人: LiuMingzhou (刘明舟), 信区: Military
标 题: 冬天开暖气=少活10年
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 16:10:24 2015, 美东)
冬天到了，小资们都在计划着去温暖的地方度个假。寒冷的冬天躺在温暖的沙滩上晒太
阳，多么令人神往！但是要是每年都这样，你会少活10年。不信？你就试试看。
现代的人每天都是暖气空调，早就忘了冬天的意义。冬天非常重要，不好好过，就会早
衰。我们每天都有白天黑夜，要是有个人晚上不睡觉，一连24个小时不停干活，你一定
会说这个人疯了。冬天就相当于一年的晚上，要是你不好好休息吃饭睡觉，就会出大毛
病。在说我们人之前，先看看动植物冬天都怎么过的。一棵大树春夏的时候在往上长，
枝叶变得茂盛，秋天叶落归根，冬天它光秃秃的，好像啥都不... 阅读全帖 |
|
h*********n
发帖数: 5789 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 21:20:22 2010, 美东) 提到:
第一章 觉醒（上）
从六岁开始，郭十二的脑海中总是浮现出一篇古怪的文字，同时还有声音在耳内鸣
响，每天晚上，那个古怪的声音就在脑海中回荡，让他无法入眠。奇怪的是这并不影响
他的身体健康和精神状态，久而久之，郭十二也就任其自然，到后来干脆跟着脑海中的
声音一起念。
就这样念了两年，脑海中的声音渐渐微弱，可他却习惯了这声音和文字，每天晚上
，他照旧要念，通宵下来，第二天精神焕，如果不念，第二天就会浑身不自在，就像上
了瘾一样，甚至在白天的空闲时间里，他也会下意识地念。
当声音和文字彻底消失的那一天，郭十二刚好满八岁。这天夜里，他躺在床上，习
惯性地念起那篇古怪的文字，总共一百六十七个字，一百六十七个音，他一遍一遍地念
着，突然间，脑海中就像炸开了一般，涌现出无数的记忆。郭十二头一晕，顿时昏迷过
去。
仿佛做了一场稀奇古怪的梦，一场不可思议的梦。
清晨，郭十二醒来... 阅读全帖 |
|
c*******g
发帖数: 2472 | 46 转载：调和阴阳
一场关于中医如何支撑国人身心健康的自由漫谈
中药毁了中医?
王淑玲：
中 药的质量确实存在一些问题。比如说农药残留、重金属超标，包括现在种植方面使
用过多的化肥，这个跟食品安全一样，同样存在这么一个问题。因为过去药材是野 生
的，但是现在国家人多了，光靠野生药材是不能满足需求的。种植的过程不规范，或者
种植的地理条件不能满足那个药材的全部要求，引起药材质量的下降，这是 一个客观
的事实。但是并不能因为这样就说中药毁了中医。
中药为什么叫中药?只有在中医理论指导下使用这些动物药、植物药、矿物药的时候，
这些药材才能称之为中药。如果说你不是在中医理论指导下使用这些药，只能把它叫做
植物药、矿物药，或者是动物药。
刘阳：
为什么有的中药治病效果不好?是不是有许多严格的使用规范?
臧云彩：
这是因为没有用中医药理论作为指导，用西医的理论指导中药的运用是不可行的。用中
医药理论开方吃药是吃不坏人的，还能治好病。
中医是讲究辨证论治的，如果证辨对了，又用中医药理论开的方，买到的又是好药材，
又按要求吃，病不可能不好。如果只看化验单，用西医的理论开中药效果当然就不好了。
中医学院的西... 阅读全帖 |
|
c*****3
发帖数: 1141 | 47 没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有
的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人
群是需要注意了，它们不适合吃花生的。
那么，哪些人群不可以吃花生呢?
1、痛风患者：
据三九健康网报导，痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于
高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也
只能适量进食。
2、胆囊切除者：
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以
利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，
胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生
属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人：
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃
了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每... 阅读全帖 |
|
p***o
发帖数: 37 | 48 早在两千多年前，先哲们就明确提出来了。如《内经》说：“人卧血归于肝，肝受血而
能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄。”“能”者，能量也。人之目视
、足步、掌握、指摄等生命活动的能量，都通过睡眠源源不断地积蓄起来，通过肝的作
用不断满足生命活动的需要。
睡眠与养生
养身三大事，一睡眠，二便利，三饮食，其余起居、服装等皆是辅助。三事中睡眠第一
。
早在两千多年前，先哲们就明确提出来了。如《内经》说：“人卧血归于肝，肝受血而
能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄。”“能”者，能量也。人之目视
、足步、掌握、指摄等生命活动的能量，都是通过睡眠源源不断地积蓄起来，通过肝的
作用不断满足生命活动的需要。
常言道：吃得好不如睡得好。睡能养血，睡能益气，睡能健脾强胃，睡能强筋壮骨。现
代医学研究证实：睡眠时进入肝脏的血流量是站立时7倍。肝脏血流量的增加，有利于
增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养
物质的代谢。从而维持机体内环境的稳定。人在夜晚熟睡时，分泌的生长激素是白天的
5～7倍，对儿童和青少年可促进生长发育，对中老年人可激活体内各种活性... 阅读全帖 |
|
n**e
发帖数: 2026 | 49 素食提供的营养能够满足人类活动的需要。已经是营养科学界公认的结论。在这个大前
提下，nile探讨素食提供的蛋白是否能够满足人类运动所需要的肌肉发展。为了回答这
个问题，首先以马为例说明以植物蛋白不仅可以满足日常需求同样可以满足竞赛需要。
然后以nile本人的经历和图片说明不需肉食同样可以为练就发达的肌肉提供营养支持。
人与动物的基本生命活动根本机理是相似的。动物实验是医学生命科学的最常使用的方
法。不论是疾病模型还是营养研究，都是首先从动物实验中取得先期的认识。
动物与人在生理结构上当然不同。但是可比性的基础是生理机制的相似性。在本文讨论
的问题范畴内，相似性在于人和马都要从食物中消化蛋白质吸收氨基酸进入体内作为主
要的蛋白合成原料。马和素食者食物中的蛋白都是来自植物蛋白。探讨的问题是素食的
马有强大的肌肉，素食的人能不能有。相似性仅仅是一个推测。最后以nile的素食运动
实践作为证明。如果有人说可比的运动水平条件下食肉者的肌肉比nile发达得多，不妨
用图片来证明。
于是有人就说了。草食动物从草里面获得蛋白质的能力是人不能比拟的 以草食动物获
取蛋白质的方式来类比人类不太合适，消化功... 阅读全帖 |
|
k****i
发帖数: 1504 | 50 常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”，这话是有科学道理的。
这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之
路，吃饭前，先喝几口汤（或进一点水），等于给这段消化道加点“
润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。
吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀
释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃
饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生
口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。所以
，有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以
减少食道炎、胃炎等的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和
豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
如果吃饭时将干饭或硬馍泡汤吃却不同了。因为我们咀嚼食物，
不但要嚼碎食物，便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾
液会由不断的咀嚼产生，唾液中有许多消化酶，并有帮助消化吸收及
解毒等生理功能，对健康十分有益。而汤泡饭由于饱含水分，松软易
吞，人们往往懒于咀嚼，未经唾液的消化过程就把食物快速吞咽下去
，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导 |
|
