L*D
发帖数: 3966 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
dhuan (heihei) 于 (Mon Oct 5 15:31:22 2009, 美东) 提到:
阳虚的体制可以吃蜂王浆吗。 有没有什么好的食补方？谢谢。
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lwt (老顽童) 于 (Mon Oct 5 15:57:54 2009, 美东) 提到:
蜂王浆酸涩滋腻，若是阳虚，光吃蜂王浆恐怕不多。
应该配合理气祛湿之类的药一起吃。
但是阳虚的人，理气的时候，要很小心咯
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dhuan (heihei) 于 (Mon Oct 5 23:12:35 2009, 美东) 提到:
怎么一个小心法呢？
我觉得自己像是阳虚。应为我总是很怕冷。尤其是腰后，常常觉得透凉气。而且我突然
闭经很久，前一段时间看中医，那个医生说是在给我补气补血。现在想自己食补一下。
能不能给些建议呀。
☆─────────────────────────... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 2 -------不二
小提示：补钙要趁“早”，立春过后女性就要补充钙质，尤其是春节期间饮食油腻会妨
碍钙质吸收，应注意调整饮食。
钙质是骨本
钙是人体必需矿物质中的一种，从儿童到成人、再到老年人，都需要钙质来帮助体内系
统的各种机能运行，包括免疫、神经、循环、消化等，有人做过统计，在普通人1天的
膳食中，平均只能摄入250至350mg钙，卫生署建议国人每日钙的摄取量应勿超过1，
000mg。
牛奶、豆制品、海带等，都是补钙的良好来源，另外在烹饪时可以加点醋，有助于钙质
溶解，帮助吸收。至于喜欢吃较油腻、较咸等高脂肪食物的人，更要特别注意补钙，因
为油脂和盐会抑制钙的吸收。
维生素D促进钙吸收
维生素D还可以促进小肠增加分泌一种利于钙质吸收的蛋白质，此蛋白质会与钙质结合
，让食物中摄取到的钙质将能更有效的被小肠吸收，进而进入血液循环，增加血液中的
钙质浓度。
人体90%的维生素D都要依靠阳光中紫外线照射，并由体内自行合成;其余10%则是透过食
物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。此外，多到户外晒阳光也是促
进体内进行合成维生素D的好方式。
胶原蛋白辅助钙质吸收
骨骼中，22%... 阅读全帖 |
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x********i
发帖数: 905 | 3 美国冒天下之大不韪的“牛奶激素”
发布日期：2010-08-09 来源：科学松鼠会 作者：云无心
说起现在的牛奶，很多人会脱口而出“现在的牛奶都是激素催出来的，味道营养都
不行……”.所谓的“牛奶激素”其实是牛的生长激素，实际上，目前在多数国家都不
允许使用。美国在1993年批准了它的使用，也是至今与“国际主流”背道而驰的国家。
为什么其他国家要禁用，而美国又要“冒天下之大不韪”呢？
“牛奶激素”的作用
生长激素是动物脑中分泌的一种蛋白质，用于促进动物的生长。牛的生长激素自然
就叫“牛生长激素”了，简称bGH.好几十年前，人们就发现把bGH注射到母牛体内可以
促进产奶。不过，这一发现在当时没有什么意义。因为，那时候，bGH只能从死牛的脑
袋中提取，其成本会大大超过增加的奶量。
到了上世纪八十年代，生物技术的发展让bGH的应用成为可能。把控制合成bGH的基
因转到细菌中，通过培养细菌就可以合成出同样的蛋白质来。这样得到的牛生长激素被
称为“重组牛生长激素”,简称为rbGH,有时候也用另一个简称rbST.
跟社会上各种关于“牛奶激素”的传说不同... 阅读全帖 |
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h*****9
发帖数: 6643 | 4 仅仅过去两个月，铁道部再次勒紧了高铁的“缰绳”。
从8月28日零时起，“降”字当头的新版铁路运行图实行。京津城际、沪杭、合宁、合
武、石太、昌九、长吉、秦沈等多条高铁线路，都将时速下调了50公里，而客货混跑的
既有线动车组列车时速由200公里调整至160公里。
对中国科学院力学研究所研(下称力学所)究员杨国伟而言，他所领衔的“时速500公里
条件下的高速列车基础力学问题研究”的实车线路实验，将因此遥遥无期。而年初，铁
道部部长盛光祖上任不久，该项目的试验列车研发即被叫停，当时在CRH380A型车设计
平台基础上开发的样车已基本进入总装阶段。由中国南车[5.17 -0.39% 股吧 研报]股
份有限公司(601766.SH，下称中国南车)研制的CRH380A在京沪高铁试运行时，最高运行
时速已达到486.1公里。
杨国伟遇到的变化并非个案。高铁两次降速，说明中国高铁技术在理论层面上还有大量
问题需要进一步研究。“7·23”动车追尾事故或将成为中国铁路史上，高铁从追求速
度奇迹转向保障安全、稳定运行的重要推力。
科研不足
2008年之前，杨国伟的研究项目从未与高铁发生交会。其研究领域是计算... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 资料图
俗话说一天之计在于晨，早餐对我们也是很重要的。但是由于很多人嫌麻烦总是很随便的吃早餐，这样对身体可是有伤害的哦，下面我们来看看哪些早餐会危害到我们的身体。
1.早餐越早越好=典型错误
不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。
建议： 起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。
2.“油条加豆浆”作为早餐=典型错误
相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
建议： 早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
3.剩饭菜当早餐=典型错误
不少家庭“妈妈”都会做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下，这样早餐制作方便... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 酸奶在人们的日常饮食中十分常见，甚至可以说是必不可少，酸奶除了含有丰富的营养外，还有大量乳酸菌，具有抑制有害细菌的入侵以及防止便秘，促进消化吸收的保健作用，同时还能达到有效防癌的目的，然而健康专家指出，虽说酸奶对人体有着巨大的保健作用，但并不是说酸奶喝的越多越好，当然在喝酸奶时也要讲究一定的方法，如酸奶若加热饮用，则会破坏酸奶中的活菌，保健效果全失，同时酸奶若和火腿一起食用则会导致癌症的发生，因此了解酸奶饮用的禁忌十分重要。
火腿+乳酸饮料容易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。
抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。
酸奶喝错也会致癌不同时间怎么喝
1、晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 中国芯片的真实情况
作者：陈芳 董瑞丰
来源：正和岛故事汇（ID：zhisland_story）
今年以来，一场关于中国缺“芯”的争论一直未停止。
问题的背后必然隐藏着深层次的原因，让我们突然意识到被“卡脖子”的芯片技术
是如何陷入困境当中的？未来又有无完善的应对方法呢？
就此，本文对中国芯片产业从无到有的60年发展历程进行了全方位的回顾，透过集
成电路的世纪变迁并与美、日、韩等国的崛起之路进行对比，为您多维度的解读中国芯
片的困境所在及未来的破解之道。
一、从落后5年到落后20年
新中国成立时，全中国只有几个比较像样的有线电和无线电工厂，日式机床不到
1000台，生产能力和技术水平几乎为零。
1951年10月底，中苏第二届商务谈判在莫斯科举行。中方代表团成员向当时与中国
关系密切的苏方探寻援建电子管、无线电元件和交换机生产厂的可行性。
结果，援建电子管厂和交换机厂的动议顺利通过，但电子元件厂却被苏方拒绝，理
由说来倒也简单：“援助电子管厂是可以的。至于无线电元件，连我们的工厂都是民主
德国帮着建起来的，你们去请他... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 4358 | 8 1、坚果：杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固
醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。
2、黄豆：饱和脂肪量低，不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物蛋白，可降低血液中
总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯，而又不影响“好”胆固醇的含量。
3、深海鱼：其中的欧米茄-3脂肪酸可以通过影响血脂，降低三酸甘油酯浓度、减
缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用，减少冠心病的发病。
4、橙汁：其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在
肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。
5、茶：可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。云
南生产的沱茶，每天饮3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。
6、洋葱、蒜：含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大
蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固 醇，阻止
血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
7、苹果：含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维
持满意的血压。
8、牛奶：含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也... 阅读全帖 |
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r**********a
发帖数: 514 | 9 还是据一小撮人说的，食物的营养和吸收跟食物上面的酶关系很大，因为有了食物本身
带有的酶的作用，人们才能很好的消化吸收（注意是“消化”，而不是肠道里厌氧“发
酵”）。如此种种新的信息颠覆了我多年所接收的生物学和营养学知识，以致到现在还
不能完全说服自己接受这些新的东西，感觉它们有点像民科，没有理论基础。
然后，根据这些个新理论，用blender的话，就会分离食物表面的酶（高速搅拌，产热
啥的），不太有利于消化，要用的话就推荐用低速；用榨汁机，则不仅分离了酶，而且
去除了纤维素，纤维虽然不能消化吸收，但是是蔬菜类对人体的最重大功能之一。所以
结论是，大部分蔬菜（不是全部）如果干净的话，直接吃比较好。
但是话说回来，我觉得有时候也没必要太讲究，用blender，用榨汁机，煮啊炸的，一
般总比生吃时难以下咽给人带来的精神折磨好吧。 |
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r**********a
发帖数: 514 | 10 还是据一小撮人说的，食物的营养和吸收跟食物上面的酶关系很大，因为有了食物本身
带有的酶的作用，人们才能很好的消化吸收（注意是“消化”，而不是肠道里厌氧“发
酵”）。如此种种新的信息颠覆了我多年所接收的生物学和营养学知识，以致到现在还
不能完全说服自己接受这些新的东西，感觉它们有点像民科，没有理论基础。
然后，根据这些个新理论，用blender的话，就会分离食物表面的酶（高速搅拌，产热
啥的），不太有利于消化，要用的话就推荐用低速；用榨汁机，则不仅分离了酶，而且
去除了纤维素，纤维虽然不能消化吸收，但是是蔬菜类对人体的最重大功能之一。所以
结论是，大部分蔬菜（不是全部）如果干净的话，直接吃比较好。
但是话说回来，我觉得有时候也没必要太讲究，用blender，用榨汁机，煮啊炸的，一
般总比生吃时难以下咽给人带来的精神折磨好吧。 |
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k******e
发帖数: 8870 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
dtbfsjsq (dtbfsjsq) 于 (Sun Sep 30 15:31:11 2012, 美东) 提到:
有个癌症病人营养的问题想请教一下。
我妈大概在三年以前开始脊椎疼痛，去省会以及北京的医院看过，医生说是脊柱有膨出
和突出，g骨骼有钙流失，这些会引起疼痛， 但是不应该疼到我妈那个程度。 于是他
们建议转看神经科。神经科医生也看不出个所以然，建议看看精神科， 去排除抑郁倾
向。看了很久以后，地方医院和协和也没有给出什么结论，我爸妈就决定回家静养。
2010年的时候情况有所好转，11年的时候我回家看了一下，我妈的精神状态还好。
今年三月的时候，我妈开始大面积出现皮疹，开始的时候以为是湿疹，后来医生建议做
病理切片，被诊断为蕈样霉菌病（mycosis fungoides）, 是一种罕见的cutaneous T-
cell cancer。知道了这个消息以后，我妈的身体一下由虚弱变成非常虚弱，骨骼疼痛
也加重到了难以忍受的程度。正常程序应该是在诊断之后测淋巴和骨髓，看有没有转移
，同时配合化疗和... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 12 谨以此文纪念我在国内的一位兄长，他是我父母的干儿子，五年前患抑郁症自杀去世了
。他身边的亲人朋友当时都太大意，忽视了抑郁症的严重性，没能尽全力安慰帮助他，
久久懊悔自责。。写这篇文章是因他而起，若此文能帮到有需要的人，是他的功德。。
愿他离苦得乐。。。
突破治疗抑郁症的瓶颈
当今世界，抑郁症患者越来越多，因抑郁症自毁自杀及滥杀无辜事件时有发生，令家庭
破碎，亲人悲痛，闻者叹息不已。究竟是什么原因导致这种病的肆虐蔓延呢？
大家都知道，抑郁症的成因有生理和心理两大因素。但具体深究这两种因素时，各家有
各说，从理论到治疗方法都没有什么大的突破，抑郁症仍是医学界棘手的难题。
很多证据表明，脑内生化物质的紊乱是抑郁症发病的重要因素。现在已知，抑郁症患者
脑内有多种神经递质出现了紊乱。但抑郁症有别于脑部器质性病变结构异常的精神病，
其生理致病因素是可以逆转的。导致抑郁的生理因素很复杂，事实证明，光靠服用抗抑
郁药是不够的，抗抑郁药物只能在一定程度上控制疾病，也有副作用。疾病的形成并非
一朝一夕，有一个由量变到质变的过程，我们不应该忘记形成机体生理变化的强大物质
基础----食物！脑中负责管理行为的... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 13 http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
1 什么时候最可能怀孕 不育不孕 生男生女 判断怀孕的方法 不同怀孕时期的饮
食要点
2 孕期不要随便用药 妊娠感冒
3 孕期充足的睡眠和睡姿 发奶食谱 哺乳期如何护理乳房 乳腺炎的预防
4 弓形虫讨论
5 弓形虫
6 宝宝脾胃问题讨论
7 产后牙齿护理 恶露
1.什么时候最可能怀孕
既然要详细， 我就从怀孕前开始讲起，优生学这些大家都知道，还有什么精子卵子胎
盘什么的，我也不多说了，先讲一下什么时候最可能怀孕吧，这个也是很多JM关心的问
题。
排卵前后的2－3天内最可能怀孕。排卵期是指卵子从卵巢排出的时期。成年女性的排卵
期一般在两次月经期的中间，即14天，15天。排卵前为卵泡期，排卵后为黄体期。一般
来说，排卵前几天白带变稠，到排卵期这一天，白带呈蛋清状，可拉丝。这个时候同房
就极可能怀孕。如果月经周期不稳定的JM还可以采取基础体温法来测定排卵日。方法如
下： 从月经第一天开始，每天清晨醒来，躺在床上不动，把体温... 阅读全帖 |
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E********e
发帖数: 8 | 14 对于体质较差、平时动不动就生病的宝宝，春季调养与冬季有较大的不同。冬季以收藏
、温补为主，而春季则以清补为宜。
重视脾的调养
人体的脾有造血、滤血、储血和免疫4大功能，当外来病菌、寄生虫等侵入人体、进入
血液循环系统时，脾内的“卫士”——淋巴组织就会立即组织有效的防御和进攻，对抗
入侵的“敌人”。可见，脾是多么重要。
无独有偶，中医也非常重视脾胃。中医认为，“脾为后天之本”，具有消化、吸收的功
能，是人体气血生化的来源，同样为宝宝的免疫力构筑起一道重要的防线。脾胃弱的宝
宝，对营养物质的消化和吸收能力弱，人体的气血水平降低，还容易出现厌食、食积、
腹泻、便秘等症状，并影响其他脏腑的发育，进而导致肺气不足，更容易得病。另一方
面，宝宝“脏腑娇嫩，形气未充”，乃“稚阴稚阳”之体，各器官的发育和生理功能尚
未成熟和完善，如果妈妈给宝宝吃很多油腻不消化的食物，损伤了脾胃功能，就会影响
宝宝的生长发育，所以调理脾胃，增强脾胃功能很重要。
这个季节，可选择的食物较多，但要挑那些有益脾胃消化吸收功能(如：红枣、山药、
新鲜水果等)，能增强机体免疫机能(如：香菇、黑木耳、牛奶、鱼类、鸡蛋、豆类及其
制... 阅读全帖 |
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R********s
发帖数: 10 | 15 mark
对于体质较差、平时动不动就生病的宝宝，春季调养与冬季有较大的不同。冬季以收藏
、温补为主，而春季则以清补为宜。
重视脾的调养
人体的脾有造血、滤血、储血和免疫4大功能，当外来病菌、寄生虫等侵入人体、进入
血液循环系统时，脾内的“卫士”——淋巴组织就会立即组织有效的防御和进攻，对抗
入侵的“敌人”。可见，脾是多么重要。
无独有偶，中医也非常重视脾胃。中医认为，“脾为后天之本”，具有消化、吸收的功
能，是人体气血生化的来源，同样为宝宝的免疫力构筑起一道重要的防线。脾胃弱的宝
宝，对营养物质的消化和吸收能力弱，人体的气血水平降低，还容易出现厌食、食积、
腹泻、便秘等症状，并影响其他脏腑的发育，进而导致肺气不足，更容易得病。另一方
面，宝宝“脏腑娇嫩，形气未充”，乃“稚阴稚阳”之体，各器官的发育和生理功能尚
未成熟和完善，如果妈妈给宝宝吃很多油腻不消化的食物，损伤了脾胃功能，就会影响
宝宝的生长发育，所以调理脾胃，增强脾胃功能很重要。
这个季节，可选择的食物较多，但要挑那些有益脾胃消化吸收功能(如：红枣、山药、
新鲜水果等)，能增强机体免疫机能(如：香菇、黑木耳、牛奶、鱼类、鸡蛋、... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 16 现代人不仅要吃饱、吃好，而且还要吃得科学。然而，人们普遍忽视了进食后的养生
保健，从而影响饮食的效果，甚至危害健康。现介绍几则古人的食后养生法。
1、食后手摩腹
唐代大医学家孙思邈曾说：“中食后，以手摩腹，行一二百步，缓缓行。食毕摩腹，能
除百病。”食后按摩腹部，既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环，有益于增强胃肠功能
，又可作为一种良性刺激，通过神经传入大脑，有益于中枢神经系统功能的调节和发挥
，有益于健身防病。具体做法：以掌心着腹，以脐部为中心，慢而轻柔地顺时针和逆时
针按摩各20圈。
2、食后慢慢走
《摄养枕中方》记载：“食止行数百步，大益人。”说的是食后慢步行，有助于促进胃
肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，有益于人体健康。但食后不可急
步快走，不可进行剧烈运动，不可立即坐下或躺下休息，否则会给健康带来不利。
3、食后赏音乐
古人说：“食后不可便怒，怒后不可便食。”柔和轻快的音乐，乃至赏心悦目的环境，
都可以作为一种良性刺激通过中枢神经系统调节人体的消化吸收功能。与此相反，喧闹
嘈杂的声音、强烈激昂的节奏、混乱不堪的环境、污浊难闻的气味，毫无疑问会对情绪
和食欲产生不... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
nc123 (nc123) 于 (Tue Jan 8 11:15:25 2013, 美东) 提到:
背景：家有11个月马上12个月的男宝宝一个。是我们的第一孩子，没有什么经验一直是
在摸着石头过河的状态中一步一步慢慢摸索到今天的。宝宝有一点早产36周就出来了，
出来的时候才6磅，体重只有7%。当时新爸新妈跟外婆很努力的在喂养孩子，幸亏妈妈
的奶水还不错足够宝宝吃。宝宝一路也长的挺好的，体重一直从7%长到54%六个月的时
候。这也是宝宝长的最好的时候，之后就一路往下掉，9个月的时候只有45%，现在马上
一岁了只剩下20%还不到了。
目前：宝宝11个月多体重才勉强20磅，那是在最具状态就是吃饱了的时候。身高才70厘
米。婆婆跟公公比较在乎宝宝的成长速度，经常问，搞的我压力很大。婆婆经常要我给
宝宝多吃多喝，可是我们家宝宝好像最多就只能吃那么多了，勉强他多吃一口他就会把
之前吃的给吐出来。以前宝宝的百分比不算好，但是也过的去，所以我虽然有压力但是
不太在乎。可现在宝宝的体重一直不长，百分比一路往下滑，... 阅读全帖 |
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k****n
发帖数: 780 | 18 “我的宝宝已经好多天没有排便了……”很多39育儿的妈妈们都会有这样一个烦恼。一把们来说，如果孩子排便间隔超过48小时，即可视为便秘。便秘对宝宝健康的影响不容小觑，时间长了不仅会导致孩子食欲减退、腹胀甚至腹痛、头晕、睡眠不安等，严重的会出现脱肛或肛裂出血。要想有效地缓解便秘，首先要弄清楚宝宝便秘的原因，“对症下药”是最重要的。下面为大家列举几种常见的便秘原因及缓解办法：
1.对乳制品消化不良
如今很多乳制品中，蛋白质、脂肪过多而碳水化合物不足。蛋白质(如牛奶、奶粉中的酪蛋白)较难 消化吸收，多余的就会与钙结合成坚实的粪块。至于脂肪，多了也可与肠腔中的钙结合成皂块。此外，脂肪分解后形成的短链脂酸，到了大肠可以降低大肠蠕动，大 便在那里贮久了，水分被吸收，就留下了干巴巴的粪块。
缓解方法：补充水分和糖分
牛奶喂养的宝宝，则需要在两顿喂牛奶之间喂一次水。牛奶中的蛋白质不易消化，其乳糖含量也较人乳少，容易导致宝宝便秘，给宝宝补充水分有利于缓解便秘。而且牛奶中含钙磷等矿物质成分较高，宝宝的肾脏还没有发育成熟，为了让过多的矿物质和蛋白质的代谢物从肾脏排出体外，也需要有足够的水分。
2.食物摄入量不足... 阅读全帖 |
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s***f
发帖数: 262 | 19 中国老传统，产妇生完孩子后，就要坐月子，而做月子，最重要的就是进补，中国人都
愿意让产妇吃鸡肉，喝鸡汤。
这不，孕妇小张剖腹产生下一格胖小子，把孩子的爷爷奶奶，姥姥姥爷都高兴坏了，为
了让小张快速恢复身体，一天三顿，从家里送来炖好的乌鸡汤，让小陈补身子。
头几顿还好，到了后来，小张看到乌鸡汤就摇头，孩子的姥姥说，你就喝汤，肉让孩子
的爸爸吃，那都是渣子，根本没有营养，没有必要吃，汤里最有营养了。
等孩子的奶奶来了，有了不同意见：光喝汤可不行，电视上的营养专家说，煮汤喝根本
不能滋补，蛋白质和铁都在肉里，必须要吃肉才能补营养。搞得小张夫妻两个犯了难，
不知道该听谁的？问我：小红姐，你说，到底是吃肉还是喝汤呢？
其实呢，是吃肉还是喝汤，关键要看，食用的人，想通过食物达到什么目的？
从蛋白质摄入上讲，鸡肉本身的蛋白质最高，汤里很少，一般来说，肉汤、鸡汤中的蛋
白质含量仅有1%~2%，和15%~20%的肉块相比，显然蛋白质含量是低多了。
因此，要是补充蛋白质的话，要多吃肉。
当然，仅仅用蛋白质含量来比较汤与肉的价值，比较片面，在乌鸡汤中还是有很多好东
西，比如溶出来的游离氨基酸、小肽、谷氨酸、... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 20 臭豆腐、臭鳜鱼营养好还是不安全？
核心提示：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，凡是臭味
的食物，都是蛋白质丰富的食物。所谓食物的腐败，就是指食物被微生物先下手尽情享
用了。一般来说，碳水化合物特别多的食物腐败后味道发酸，这是因为微生物利用糖类
分子产生了有机酸；而蛋白质丰富的食物被微生物分解后，先产生氨基酸和部分鲜味的
小肽，但氨基酸再进一步分解，就会产生有臭味和腥味的胺类，甚至是更小的无机分子
，比如氨气（皮蛋的刺激气味就含有氨气）和硫化氢（臭鸡蛋的臭味主要来自于它）。
所以，鱼、肉、蛋等高蛋白质食物高度腐败之后，味道会非常可怕。
说到有臭味的东西，人人都会掩鼻绕开。不过，偏偏就有些臭味的食物，让一些人
爱不释口，比如西方人热爱的奶酪，日本人喜欢的纳豆，中国人喜欢的臭豆腐、臭鳜鱼
。那么，臭豆腐和臭鳜鱼到底是营养好还是不安全呢？
闻着臭不一定不安全
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，凡是臭味的食物，都
是蛋白质丰富的食物。所谓食物的腐败，就是指食物被微生物先下手尽情享用了。一般
来说，碳水化合物特别多的食物腐败后味道发酸，这是因为微生物利用糖类... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 558 | 21 不久前帮朋友从国内带来的妈咪爱，多买了几盒，用不了这么多，现在免费送。
需要的话站内联系吧。
妈咪爱是一种益生菌，抑制致病菌，促进营养物质的消化、吸收，抑制肠源性毒素的产
生和吸收，达到调整肠道内菌群失调的目的。妈咪爱适用于因肠道菌群失调引起的腹泻
、便秘、胀气、消化不良等。
下面小编带您具体了解一下妈咪爱的作用吧：
1、食欲不振或厌食、消化不良、黄瘦、感染性腹泻等是0-6岁小儿时期的常见病，
多发病，发生率很高。经过近4年多来临床实践证明，妈咪爱是预防和治疗上述疾病中
最有效的一种，是目前微生态制剂中活菌数量多，活性高，严酸能力强，在肠道定植后
繁殖速度快，保质期长等特点，从而对肠道其他有害菌能起到很强的抵抗作用。
2、妈咪爱能调节胃肠功能，保持肠道生态平衡，增加各种消化酶的产生，并能促
进肠道有害物质的分解和排泄，全面提高肠道对各种营养物质(包括各种维生素、微量
元素、蛋白质、磷酯等必须的营养要素)的吸收，是小儿时期能够保持良好的生长发育
，提高机体抗病免疫能力，预防某些可能侵袭机体的疾病发生。
3、妈咪爱对人工喂养的婴幼儿能及时有效地补充各种必需的维生素和微量元素，
减少或防止人... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 4358 | 22 1、坚果：杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固
醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。
2、黄豆：饱和脂肪量低，不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物蛋白，可降低血液中
总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯，而又不影响“好”胆固醇的含量。
3、深海鱼：其中的欧米茄-3脂肪酸可以通过影响血脂，降低三酸甘油酯浓度、减
缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用，减少冠心病的发病。
4、橙汁：其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在
肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。
5、茶：可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。云
南生产的沱茶，每天饮3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。
6、洋葱、蒜：含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大
蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固 醇，阻止
血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
7、苹果：含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维
持满意的血压。
8、牛奶：含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也... 阅读全帖 |
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n****o
发帖数: 14771 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
zhurou (rou zhu) 于 (Mon Jan 30 17:39:54 2012, 美东) 提到:
哈哈，标题党一回，先进来逛逛再说！标题起很大，其实post就是一家之言，不想去说
服谁，不想去证明谁，只是自己的观点，你可以说，我也来说说，这里只是个公共bbs
嘛。
1.迷思之一：“我就是喝水都胖的胖子，瘦子吃巧克力吃炸薯条还是瘦！”
错：看过discovery几个关于健康饮食的纪录片，有记录一群胖子和一群“声称自己吃
不胖”的瘦子的每天摄入的卡路里，结论表明，真实情况是，瘦子是吃某些垃圾，但是
适可而止，大多数情况下还是饿着的/健康饮食，胖子总是under-estimate食物的卡路
里，总是“安慰”自己没吃多少，最后几周算下来，胖子摄入的卡路里还是远远高于瘦
子的。我有个女朋友声称自己喝水都胖，我说，你如果把你那每天捧着吃的mm豆给戒掉
，把薯片给戒掉，再跟我说你喝水都胖！
2.谎言：“我就是瘦，我怎么吃都瘦！”
绝对不要相信一个瘦子说自己怎么吃都胖不起来，no no no。：）有少数... 阅读全帖 |
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S*****0
发帖数: 516 | 24 子时（23点至1点）——胆经旺。子时睡得足，黑眼圈不露；
中医理论认为：“肝之余气，泄于明胆，聚而成精。”人在子时前入眠，胆方能完成代
谢。“胆汁有多清，脑就有多清。”子时前入睡者，晨醒后头脑清晰、气色红润，没有
黑眼圈。反之，常于子时内不能入睡者，则气色青白，眼眶昏黑。同时因胆汁排毒代谢
不良更容易生成结晶、结石。
丑时（1点至3点）——肝经旺。丑时不睡晚，脸上不长斑；
中医理论认为：“肝藏血。”“人卧则血归于肝。”如果丑时不能入睡，肝脏还在输出
能量支持人的思维和行动，就无法完成新陈代谢。所以丑时前未入睡者，面色青灰，情
志怠慢而躁，易生肝病，脸色晦暗长斑。
寅时（3点至5点）——肺经旺。寅时睡得熟，色红精气足；
“肺朝百脉。”肝在丑时把血液推陈出新之后，将新鲜血液提供给肺，通过肺送往全身
。所以，人在清晨面色红润，精力充沛。寅时，有肺病者反映最为强烈，如剧咳或哮喘
而醒。
卯时（5点至7点）——大肠经旺。卯时大肠蠕，排毒渣滓出；
“肺与大肠相表里。”肺将充足的新鲜血液布满全身，紧接着促进大肠进入兴奋状态，
完成吸收食物中的水分与营养、排出渣滓的过程。清晨起床后最好排大便。
辰时（... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 25 一般来说，46—55岁正是人生的黄金年龄段。处在这个时期的人大都年富力强，事业
有成，各方面都比较成熟。然而值得关注的是这个阶段也是生命的高危期，许多疾病在
这时暴发或显现。
有关专家研究认为，人的生命周期大致可分为几个阶段：
0—35岁为人生的最活跃期，身体的组织器官从开始发育至完善，其各方面功能总的趋
势是积极上升的，所以称健康期。
36—45岁人的生理功能从峰顶开始下滑，部分器官开始衰退，比如动脉硬化开始形成，
糖尿病症状开始显现等，所以有人称这一时期为疾病的形成期。
46—55岁为生命的高危期，大多数疾病在此阶段暴发，有的甚至危及生命，尤其是冠心
病、糖尿病、癌症等多在此期高发。一些英年早逝的悲剧，大多发生在46—55岁这个年
龄段，故有专家称之为人生旅途中的“沼泽地”。
56—65岁为安全过渡期。65岁以后如果没有明显器质性改变，反倒是相对安全期。
46—55岁是人一生中特殊的年龄段。处在这个年龄段的人，一是工作担子重，事业上不
甘落后；二是家庭负担重，上有老下有少，子女升学就业的精神负担和经济负担都很大
。于是，很多人不得不加班加点地工作，健康处于长期透支的状态，也就是人们... 阅读全帖 |
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o**v
发帖数: 1662 | 26 不急于吸烟 饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量
增多，致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。
不急于饮茶 茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，无
法吸收，致使食物中的铁质白白丢失。如将饮茶安排在餐后一小时就无此弊端了。
不急于洗澡 饭后洗澡，体表血流量会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，
从而使肠胃的消化功能减弱。
不急于上床 俗话说：“饭后躺一躺，不长半斤长四两”。饭后立即上床容易
发胖。医学家告诫人们，饭后至少要休息20分钟，再上床睡觉。哪怕是午睡时间也
应如此。
不急于散步 饭后“百步走”，会因运动量增加，而影响消化道对营养物质的
消化吸收。特别是老年人，心功能减退、血管硬化及血压反射调节功能障碍，餐后
多出现血压下降等现象。
不急于开车 事实证明，司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为人在吃饭
以后胃肠对食物的消化需要大量的血液，容易造成大脑器官暂时性缺血，从而导致
操作失误。
不急于吃水果 饭后一只果被奉为金科玉律，但医学家却提出了异议。因食物
进入胃里需长达1至2小时的消化过程，才被慢慢排入小肠。餐后即食水果， |
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S*****0
发帖数: 516 | 27 子时（23点至1点）——胆经旺。子时睡得足，黑眼圈不露；
中医理论认为：“肝之余气，泄于明胆，聚而成精。”人在子时前入眠，胆方能完成代
谢。“胆汁有多清，脑就有多清。”子时前入睡者，晨醒后头脑清晰、气色红润，没有
黑眼圈。反之，常于子时内不能入睡者，则气色青白，眼眶昏黑。同时因胆汁排毒代谢
不良更容易生成结晶、结石。
丑时（1点至3点）——肝经旺。丑时不睡晚，脸上不长斑；
中医理论认为：“肝藏血。”“人卧则血归于肝。”如果丑时不能入睡，肝脏还在输出
能量支持人的思维和行动，就无法完成新陈代谢。所以丑时前未入睡者，面色青灰，情
志怠慢而躁，易生肝病，脸色晦暗长斑。
寅时（3点至5点）——肺经旺。寅时睡得熟，色红精气足；
“肺朝百脉。”肝在丑时把血液推陈出新之后，将新鲜血液提供给肺，通过肺送往全身
。所以，人在清晨面色红润，精力充沛。寅时，有肺病者反映最为强烈，如剧咳或哮喘
而醒。
卯时（5点至7点）——大肠经旺。卯时大肠蠕，排毒渣滓出；
“肺与大肠相表里。”肺将充足的新鲜血液布满全身，紧接着促进大肠进入兴奋状态，
完成吸收食物中的水分与营养、排出渣滓的过程。清晨起床后最好排大便。
辰时（... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 28 现代人不仅要吃饱、吃好，而且还要吃得科学。然而，人们普遍忽视了进食后的养生
保健，从而影响饮食的效果，甚至危害健康。现介绍几则古人的食后养生法。
1、食后手摩腹
唐代大医学家孙思邈曾说：“中食后，以手摩腹，行一二百步，缓缓行。食毕摩腹，能
除百病。”食后按摩腹部，既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环，有益于增强胃肠功能
，又可作为一种良性刺激，通过神经传入大脑，有益于中枢神经系统功能的调节和发挥
，有益于健身防病。具体做法：以掌心着腹，以脐部为中心，慢而轻柔地顺时针和逆时
针按摩各20圈。
2、食后慢慢走
《摄养枕中方》记载：“食止行数百步，大益人。”说的是食后慢步行，有助于促进胃
肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，有益于人体健康。但食后不可急
步快走，不可进行剧烈运动，不可立即坐下或躺下休息，否则会给健康带来不利。
3、食后赏音乐
古人说：“食后不可便怒，怒后不可便食。”柔和轻快的音乐，乃至赏心悦目的环境，
都可以作为一种良性刺激通过中枢神经系统调节人体的消化吸收功能。与此相反，喧闹
嘈杂的声音、强烈激昂的节奏、混乱不堪的环境、污浊难闻的气味，毫无疑问会对情绪
和食欲产生不... 阅读全帖 |
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t*o
发帖数: 2606 | 29 酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的，其口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专
家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”。其营养价值远远超过新鲜
牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等物质。有胃病的
人喝了它，可促进胃酸份泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。女人常喝酸奶
，皮肤都会变得白嫩、光洁。
酸奶在发酵过程中，可溶性蛋白，非蛋白态氮和氨基酸的含量大大提高，因此，酸奶中
可消化蛋白和脂肪含量较高。据测算，酸奶中蛋白质的消化吸收性能是牛乳中蛋白质的
两倍；酸奶在发酵过程中也使奶中的游离脂肪酸含量增加，更易被人体所吸收。同样，
酸奶提高了钙和磷的利用率，促进了铁和维生素D的吸收。 酸奶也含有维生素C、B等营
养要素。某些乳酸菌能合成维生素C，所以酸奶里的维生素C含量较高。同时，酸奶在发
酵过程中维生素B1和维生素B2的含量得到提高。牛奶中的乳糖在发酵过程中大部份被份
解为乳酸，对於那些缺乏乳糖酶喝了鲜牛奶容易腹泻的人，吃酸奶较合适。某些缺少胃
酸的人，吃了酸奶能提高食欲，增进消化，所以酸奶可适合更多的消费人群。乳酸能提
高食欲，增进消化。乳酸菌 |
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t*o
发帖数: 2606 | 30 酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的，其口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专
家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”。其营养价值远远超过新鲜
牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等物质。有胃病的
人喝了它，可促进胃酸份泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。女人常喝酸奶
，皮肤都会变得白嫩、光洁。
酸奶在发酵过程中，可溶性蛋白，非蛋白态氮和氨基酸的含量大大提高，因此，酸奶中
可消化蛋白和脂肪含量较高。据测算，酸奶中蛋白质的消化吸收性能是牛乳中蛋白质的
两倍；酸奶在发酵过程中也使奶中的游离脂肪酸含量增加，更易被人体所吸收。同样，
酸奶提高了钙和磷的利用率，促进了铁和维生素D的吸收。 酸奶也含有维生素C、B等营
养要素。某些乳酸菌能合成维生素C，所以酸奶里的维生素C含量较高。同时，酸奶在发
酵过程中维生素B1和维生素B2的含量得到提高。牛奶中的乳糖在发酵过程中大部份被份
解为乳酸，对於那些缺乏乳糖酶喝了鲜牛奶容易腹泻的人，吃酸奶较合适。某些缺少胃
酸的人，吃了酸奶能提高食欲，增进消化，所以酸奶可适合更多的消费人群。乳酸能提
高食欲，增进消化。乳酸菌 |
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d****n
发帖数: 10034 | 31 牛奶早上吃还是晚上吃，很多人都弄错了，现在知道还不算晚！
牛奶什么时候喝?早餐喝牛奶好还是晚上喝牛奶更好?喝牛奶的最佳时间是什么时候?牛
奶的营养价值是非常高的，我们日常中喝牛奶，可以帮助身体补充丰富的钙质、铁、磷
、蛋白质等，但是对于失眠时间喝牛奶最好，很多人却不知道。
早餐喝牛奶好还是晚上喝牛奶更好
很多人喜欢在早餐的时候喝一杯牛奶，然后再吃鸡蛋或者面包之类的食物，其实，早餐
也是可以喝牛奶的，但是，喝牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响，因此喝牛奶应
该讲究时间安排。营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。晚上喝牛
奶有利于休息和睡眠。
喝牛奶要掌握最佳时间，牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有
微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟
色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑
制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙
还能清除紧张情绪。
晚睡前喝牛奶，还非常有利于钙质的吸收，对于缺钙的女性、老年人和儿童更应该在晚
睡前喝牛奶。晚餐摄入的钙，睡... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 40617 | 32 领会精神：
1。每个人的自身情况不同（吸收能力，起始体重，身体条件）
2。每个人的生活方式不同（烹饪的时间，锻炼的时间）
3。营养学和健身科学上还有很多冲突的思想和有争议的问题
4。其实我神马都不懂
综上，本文只是“一家之言”，并不一定适用于所有人。如果与您的观点相左，也不一
定就是我是错的。
所以如果有争议请有理有据的指出，喷子请不要往下看了
我们为什么要减肥/健身/塑形
明确了原因，铺开了对美好明天的向往，确定了最终目的，你才能有效的行动
肥胖的坏处我就不冗述了，肥胖者受到的歧视我也不多说了，这里就说几句我自己的体会
1。减肥健身可以让你打造一个优秀的身体，有了这个身体，你才能更好的工作，才能
体验大部分运动的乐趣。
2。可以感染你周围的人，自我开始减肥健身以来，受到我鼓舞和带动开始投入这项
“事业”的家人朋友举不胜数。共同营造一个健康的生活方式的氛围。
3。对于女生，减肥是你最值得的一笔投资。以我们贱男人的心里话来说，这年头
还是以貌取人外貌协会的对。退一步讲，如果你本来从外貌上就无法吸引对方了，人家
怎么又机会来了解你金子般的心灵呢？
首先我想说的是绝大部分减肥的理念都是正确的... 阅读全帖 |
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b*i
发帖数: 78 | 33 如有兴趣，请自行研究fitness版和loseweight版精华区
领会精神：
1。每个人的自身情况不同（吸收能力，起始体重，身体条件）
2。每个人的生活方式不同（烹饪的时间，锻炼的时间）
3。营养学和健身科学上还有很多冲突的思想和有争议的问题
4。其实我神马都不懂
综上，本文只是“一家之言”，并不一定适用于所有人。如果与您的观点相左，也不一
定就是我是错的。
所以如果有争议请有理有据的指出，喷子请不要往下看了
我们为什么要减肥/健身/塑形
明确了原因，铺开了对美好明天的向往，确定了最终目的，你才能有效的行动
肥胖的坏处我就不冗述了，肥胖者受到的歧视我也不多说了，这里就说几句我自己的体会
1。减肥健身可以让你打造一个优秀的身体，有了这个身体，你才能更好的工作，才能
体验大部分运动的乐趣。
2。可以感染你周围的人，自我开始减肥健身以来，受到我鼓舞和带动开始投入这项
“事业”的家人朋友举不胜数。共同营造一个健康的生活方式的氛围。
3。对于女生，减肥是你最值得的一笔投资。以我们贱男人的心里话来说，这年头
还是以貌取人外貌协会的对。退一步讲，如果你本来从外貌上就无法吸引对方了，人家
怎么又机会... 阅读全帖 |
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c***i
发帖数: 123 | 34 发现，早晨吃西红柿能够使其中的抗氧化物质番茄红素发挥更好的抗氧化功能，并且番
茄红素在早晨吸收效率最高。
目前已有研究证明，人体内对营养素的消化、吸收与代谢等在一天之内会随时间的不同
而有所波动，不同的时间带相同营养素的吸收率存在差距。因此，选择营养素最易被吸
收的时间带摄入该种营养素最有益。由此，日本KAGOME公司针对西红柿中富含的番茄红
素在体内的时间与吸收率展开调查。
调查将实验小鼠分为早晨组、中午组和晚上组，分别给每一组小鼠摄入6克混入了西红
柿冻结干燥粉的饲料，这样持续喂养4周后，对小鼠血液中番茄红素的浓度推移进行记
录调查。
结果显示，在摄入含西红柿的饲料后，早晨组的小鼠比中午组和晚上组的小鼠3小时候
血液中番茄红素浓度更高。除此之外，根据计算番茄红素吸收量指标——血中浓度曲线
下面积（AUC）得出的结论也显示，早晨吃西红柿值最高，番茄红素的吸收量最多。
因此KAGOME公司研究人员认为，早晨吃西红柿比在中午、晚上吃更能够促进番茄红素在
体内的吸收效率，吸收量也有所增加。番茄红素无论是在抑制黑色素生成方面，还是抑
制胶原蛋白减少方面都卓有成效，也因此，西红柿也成为女性们美... 阅读全帖 |
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L****T
发帖数: 80 | 35 来自主题: WaterWorld版 - 養生的誤區 養生的誤區
人們在保健養身中存在許多誤區，這除了人類的認識能力有限外，還與民間誤傳、輿論
誤導、不實的廣告等因素有關。沒有進入過誤區的人狠少狠少。不信的話，請您測試一
下以下問題。如果都沒有錯誤，就該稱贊您有水平了！一是吃飽喝足才有利于健康。飽
食終日而又缺乏運動，會造成能量過剩，引發心腦血管疾病，使之成爲第一死因，第一
殺手，對人類健康構成巨大威脅。古人雲：“三分饑寒保平安”是有一定道理的。現代
醫學研究也證實，飯吃八分飽才有利于健康。二是一日兩餐能減肥。恰恰相反，一日兩
餐的人容量發胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您願意象他們一樣胖嗎？
三是喝牛奶會使膽固醇增高。牛奶中所含的膽固醇並不高，而牛奶中所含的乳清酸還具
有抑制膽固醇的作用。醫學研究證實，喝牛奶還有助于減少冠心病和治療高血壓。四是
空腹喝牛奶或酸牛奶好。其實空腹喝牛奶不利于營養素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶會
因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏狠難存活，降低了酸牛奶的保健作用。五是豆漿不
用煮熟喝。豆漿不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆漿難以消化，還
會引起惡心、嘔吐和腹瀉。六是偏吃腌制食物好。腌制食物... 阅读全帖 |
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h***g
发帖数: 30 | 36 “喝粥养胃”又是一个广为流传的养生锦囊，好多粥店都打着养生的招牌，生意好得
不得了，慢火熬煮成的水米交融状态，甚至还有一层粘稠的米油，闻起来就好有人。“
胃不好，多喝点粥吧，好消化”，然而，并不是每一种“胃不好”都适合喝粥，也不是
每一种粥都能起到养胃的作用。
“喝粥养胃”的由来及真相
过去生活条件差，吃不饱，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这时喝粥能
促进胃酸分泌，有助于食物消化，而且粥中淀粉已经糊化，不经过大量咀嚼就能快速进
入小肠，提升血糖，人也会觉得精力和胃口好转，所以才有喝粥养胃一说。但现在的生
活水平提高后，如果不是刻意节食，很难有吃不饱的现象发生。反而是经常性的饱食刺
激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加，这类病人并不适宜喝粥养胃，
以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。胃病患者能否用粥养胃，应根据病情咨询医生意见
。对于胃酸分泌过多的人而言，吃一些烤馒头片或者面包片，养胃效果更好。
七类人群个性化喝粥方案
1、老人适合喝瘦肉粥、鱼片粥、海鲜粥。对于肝肾功能正常的老人而言，适合喝一些
蛋白质含量高的粥，可以延缓进一步衰老，因为步入老年，各项身体机能都在下降... 阅读全帖 |
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G******e
发帖数: 9567 | 37 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: GetThere (广告招募中), 信区: TrustInJesus
标 题: 基督教文明和伊斯兰文明对欧洲文明发展的影响与贡献
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 10:09:44 2011, 美东)
欧洲社会的近现代化进程，可以说在很大程度上是伴随着阿拉伯一伊斯兰文明的注入而开始的。
公元476年，西罗马帝国覆亡后，最早居住在欧洲北部地区处于原始社会末期发展水平的‘蛮族"、日尔曼人统治了西欧，创造了基督教的神学政治观，古希腊、古罗马文化被视为“异教"文化加以抛弃和破坏，欧洲古代文化遗产在当时欧洲的基督教世界丧失殆尽。但是，在基督教领域之外的阿拉伯人占领区，如耶路撒冷、开罗、亚历山大里亚、西班牙(这些地区原为罗马帝国的属地)，仍保留了许多古希腊、古罗马的文明。从八世纪后期到十世纪初期的百余年里，阿拉伯世界出现了一场有组织的翻译欧洲古希腊、古罗马的文化典籍的运动，史称“百年翻译运动’’。经过这场运动，大量古希腊、古罗马著作得以保存下来，并经过阿拉伯人的消化、吸收和创新，还有新的发展。... 阅读全帖 |
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G******e
发帖数: 9567 | 38 欧洲社会的近现代化进程，可以说在很大程度上是伴随着阿拉伯一伊斯兰文明的注入而
开始的。
公元476年，西罗马帝国覆亡后，最早居住在欧洲北部地区处于原始社会末期发展
水平的‘蛮族"、日尔曼人统治了西欧，创造了基督教的神学政治观，古希腊、古罗马
文化被视为“异教"文化加以抛弃和破坏，欧洲古代文化遗产在当时欧洲的基督教世界
丧失殆尽。但是，在基督教领域之外的阿拉伯人占领区，如耶路撒冷、开罗、亚历山大
里亚、西班牙(这些地区原为罗马帝国的属地)，仍保留了许多古希腊、古罗马的文明。
从八世纪后期到十世纪初期的百余年里，阿拉伯世界出现了一场有组织的翻译欧洲古希
腊、古罗马的文化典籍的运动，史称“百年翻译运动’’。经过这场运动，大量古希腊
、古罗马著作得以保存下来，并经过阿拉伯人的消化、吸收和创新，还有新的发展。到
中世纪后期，这些以阿拉伯文字保存下来的古希腊、古罗马典籍，经过阿拉伯学者和其
他学者的努力，又陆续被翻译成欧洲多种文字特别是拉丁文，重返欧洲，为欧洲文艺复
兴运动的兴起提供了丰富的思想文化养料。阿拉伯一伊斯兰文明对欧洲文明的存续和发
展起了承前启后、继往开来的季要作用。正如美国历... 阅读全帖 |
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G******e
发帖数: 9567 | 39 欧洲社会的近现代化进程，可以说在很大程度上是伴随着阿拉伯一伊斯兰文明的注入而开始的。
公元476年，西罗马帝国覆亡后，最早居住在欧洲北部地区处于原始社会末期发展水平的‘蛮族"、日尔曼人统治了西欧，创造了基督教的神学政治观，古希腊、古罗马文化被视为“异教"文化加以抛弃和破坏，欧洲古代文化遗产在当时欧洲的基督教世界丧失殆尽。但是，在基督教领域之外的阿拉伯人占领区，如耶路撒冷、开罗、亚历山大里亚、西班牙(这些地区原为罗马帝国的属地)，仍保留了许多古希腊、古罗马的文明。从八世纪后期到十世纪初期的百余年里，阿拉伯世界出现了一场有组织的翻译欧洲古希腊、古罗马的文化典籍的运动，史称“百年翻译运动’’。经过这场运动，大量古希腊、古罗马著作得以保存下来，并经过阿拉伯人的消化、吸收和创新，还有新的发展。到中世纪后期，这些以阿拉伯文字保存下来的古希腊、古罗马典籍，经过阿拉伯学者和其他学者的努力，又陆续被翻译成欧洲多种文字特别是拉丁文，重返欧洲，为欧洲文艺复兴运动的兴起提供了丰富的思想文化养料。阿拉伯一伊斯兰文明对欧洲文明的存续和发展起了承前启后、继往开来的季要作用。正如美国历史学家希提在《阿... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 40 食物經過消化吸收後所代謝出的廢物，在該排出的時候沒有排出，留在體內會經過大腸
的再吸收功能，會使這些廢物中的毒素再吸收入體內，不但阻礙了新陳代謝，還會引起
各種的身體不適，表現在臉上就出現青春痘、粉刺、黑斑等皮膚問題。
導致便秘的原因不外乎：
1. 因忙碌而錯過便意：常常為了繁忙的公務，而錯過了本來會有便意的時間，
因為便意來的時候您必須有時間坐在馬桶上，慢慢醞釀。便意一錯過之後就不想再大了
，過了今天，明天要大的時候可能會更困難。
2. 環境的改變：有些人有認馬桶的習慣，只要不是自己家中的廁所都難以排便
，如果一遇上出外旅行，常常會有一個星期都沒排便的情形。或是每個人過去或許都有
這種經驗，就是讀書的時候因為學校的廁所太髒不敢在學校大號，無形當中就形成了便
秘。
3. 太少喝水：因腸胃消化吸收後不要的廢物會由大腸經直腸排出肛門口，欲排
出的廢物（糞便）成形大腸會有水分再吸收的動作，如果平時水分喝得太少，大腸就會
從欲排出的廢物中再吸收較多的水分，所以就會造成糞便堅硬不易排出。
4. 食物中纖維質太少：現在的人飲食較精緻，多是白米 |
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C********g
发帖数: 9656 | 41 ——横河评论 高铁速度和中国模式
各位听众大家好，我是横河。在过去的一周，中国发生的事情用惊心动魄来形容绝对不
为过。温州动车追尾惨案，以及这个惨案所引发暴露的一系列的问题，中国民众的反应
，中国媒体媒体的反应，当局的无耻和肆无忌惮，我们看来都是前所未有的。今天我们
就来讨论一下这个问题。
节目长度：28分56秒
http://media.soundofhope.org/audio01/2011/7/31/hhpl120.mp3
动车追尾暴露的问题实质
首先我们来看一下，动车追尾本身它所揭示出来的是什么问题？动车的追尾过程因为国
务院调查组并没有正式公布调查结果，据说正式的结果必须到9月15号才能出现，因此
只能根据媒体报导和官方某些人的零星的说法。
简单的说，现在一般公认的发生的过程，是在7月23号晚上大概八点多钟的时候，由杭
州直接发车的（D3115），和从上海过来原本应该在前面的，从杭州出发的D301次动车
，先后从永嘉站开出来。D3115次动车它接到了调度的命令，是按照时速20公里在行驶
；而9分钟以后从永嘉站开出来的D301，却以平均时速153公里的速度在同一区段行驶，
... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 42 向家坝水电站是金沙江水电基地4级开发中最下游的梯级电站，电站总装机规模达640万
千瓦，仅次于三峡和溪洛渡水电站。由于金沙江水量充沛，预计实际发电量将超过三峡。
日前80万千瓦水轮发电机组在向家坝水电站完成总装，进入无水调试阶段。负
责安装的三峡集团工作人员介绍说，率先进入调试阶段的机组编号为８号，是向家坝水
电站安装进度最快的两台机组之一。机组于去年11月完成转子吊装，今年3月完成机组
盘车工作，6月开始导油槽注油，机组整个总装过程历时半年多。电站计划安装8台巨型
水电机组，每台机组容量达80万千瓦，是世界单机容量最大的水电机组。
每台发电机组半径约14.5米，转轮直径长10.5米、高4.3米、足有406吨重，由
上冠、下环和15个叶片组焊而成，该转轮其尺寸、重量、技术含量、制造难度都堪称当
今同类产品的世界之最。为安全、平稳的将这个庞然大物运到向家坝水电站地下厂房的
安装现场，工程技术人员动用了一台多达202个车轮的重型平板牵引车进行运载。
目前，向家坝8号机组正在进行无水调试，预计将于7月底结束。按照计划，电
站首批机组最快将于今年10月正式投产发电。
国产水电机组领先世界
三峡... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 一个高铁供货商的兴衰
财新《新世纪》 2012年第2期
威奥由“点装”而兴，因涉张曙光案而被查；创始人孙汉本现在远漂德国，留下巨额债务
财新《新世纪》 记者 王晨
近三年来，威奥大举扩张，频建厂房，上马各种项目，最终陷入成本和管理失控。 如今，在青岛威奥轨道集团有限公司（下称威奥）的会议室里，仍挂着孙汉本与张曙光的合影。但威奥已今非昔比。
在过去的三四年间，威奥在高铁内装市场异军突起，在铁道部“点装”订单的支持下，威奥一度风光无两：地方政府支持、银行支持，甚至北车集团下属的北车租赁也为其提供了数亿元融资款。在最辉煌的2010年，威奥在唐山盖了近10万平方米的厂房。
2011年2月28日，铁道部运输局原局长张曙光被停职审查之后，数家与其关系密切的民营高铁供应商负责人相继被调查，据财新《新世纪》了解，至今有三位仍在国外。“在国外”是公司的对外说辞，实际是个众人皆知的敏感暗语。
孙汉本即是其中之一。张曙光案发后，孙汉本曾经被调查一个月之久，结束调查之后，孙汉本即和妻子远避德国，至今未回。
“点装”，即点名装配，是铁路行业的潜规则之一。2008年，在铁路内装市场积累不多的孙汉本，大举拿下高铁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 怀孕9个月时，萍萍还在跳舞。(视频截图)
肚皮舞、印度舞，这样的舞蹈对于经常跳舞的人来说，可能算不了什么，可如果告诉你一个怀孕8个月的孕妇还跳肚皮舞，怀宝宝9个月时，还跳印度舞，你信吗？近日，网上一段“怀宝宝9个月萍萍印度舞印度风情”的视频在网上引起了众多网友的关注。
昨天金陵晚报记者辗转联系上这位已经生产的妈妈，听她分享了她怀孕期间依然跳舞的故事。
孕妇跳舞视频走红
转身、扭腰、往前弯腰手撑地，这些看起来简单的动作，如果让一个已经怀孕8个月的孕妇来做，旁边看的人肯定非常紧张，毕竟孕妇的举动会对腹中的胎儿带来影响。近日，网上的几段视频让很多网友震惊，不少网友甚至称呼她为“疯狂孕妇”。
记者找到了这组视频，记者看到，视频上，是一名年轻孕妇，看上去20多岁，穿着跳舞的短袖中裤，跟随着节拍跳起了舞。记者看到，她的动作看上去很柔软优美，脸上洋溢着快乐的笑容，不时还听到视频中传来爽朗的笑声。跳舞过程中，记者发现她节奏感比较强，转身甚至弯腰的动作，做起来依然利索，行云流水一般，一点也看不出有多吃力。
这组视频共有三段，分别是该孕妇在怀孕8个月、9个月以及距预产期还有两天时拍摄的。视频出来后很快引起... 阅读全帖 |
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c***l
发帖数: 2395 | 45 第三世界这个词，或者换一个说法，发展中国家，听上去就是一股子倒霉味。在中国内
部，也有相当多的落后地区，地区差距非常大，看起来如世界经济格局一般。俺这里准
备看看经济版图的发展中国家在中外分别意味着什么。
一、世界各国贫富分类
看世界各国的人均GDP数据非常奇怪。有必要做一个较详细的划分：
发达国家与地区：北美的美国加拿大；欧洲除东欧外的国家；大洋洲的澳大利亚，
新西兰；亚洲的日本与四小龙，以色列。一共28个，高的人均年GDP有四万美元，低也
有5000美元。
石油资源富国：沙特，科威特，阿曼为典型代表，包括西亚北非拉美的一些小国。
伊拉克与利比亚本来也是富的结果被美国搞了，惨。伊朗，委瑞内拉也算。这些国家人
均GDP多的有1万多美元，少的也有3000多美元。
小康型： 东欧国家（包括俄国）加土耳其，拉美国家中较好的墨西哥巴西阿根廷
秘鲁等，泰国马来西亚约旦叙利亚，南非以及一些非洲小国。这些国家人均GDP在约在
4000以下1000以上。那几个非洲小国有些让人吃惊，加蓬博兹瓦纳，不知道是如何干到
1000多甚至3000多的。
穷国：除以上所列，所有其它国家在人均GDP上都是穷国了，一年... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 4605 | 46 http://club.xilu.com/emas/msgview-821955-4746960.html
中国靠的就是这些关键节点一个一个的突破，发挥协同作用，各行各业才有全面喷发式
发展的可能性。其他民主国、宇宙国、猴子国要跟上中国似乎不太现实。
深呼吸一下，开始。
中国力量-- 中国超级机器一览
世界最大桥式起重机
--大连重工20000吨桥式起重机
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工程总投资：3。5亿元
工程期限：2006年--2008年
这台2万吨桥式起重机提升高度最高为118米，相当于把250节满载的火车车厢提升
到23层高的楼上，横梁长129米，为双箱型梁结构，如果把这台起重机放倒，要一个足
球场才能把它装下。
2008年4月18日上午10时，烟台来福士海洋工程有限公司大水坞坞门西侧3号码头彩
旗飘扬，世界最大的桥式起重机--命名为"泰山"，将自重2万吨的驳船缓缓吊离水面，
这标志着2万吨桥式起重机的成功启用。 这是目前世界上起重量最大、跨度最大、起升
高度最大的起重设备，也是当今世界技... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 47 技术不过关, 尾气排放超标. 究其根源, 还是买办思想作怪的结果, 不消化吸收外国技术, 而只买入生产线卖外国牌子(韩国则不买生产线, 而是吸收消化外国技术以发展本国品牌). 新世纪后终于明白了"市场是换不来技术的", "技术主要依靠自己"(这个中央已经有了结论, 大家也基本都认识到了, 不像八九十年代, "以市场换技术"叫得震天响, 却不消化吸收外国技术, 也不搞研发), 二十多年荒废了. |
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w****2
发帖数: 12072 | 48 印度, 巴西 比中国差就差在没有这个基本独立完整的工业体系. 这个已经是常识了,
中国人现在普遍明白这一点, 外国人也都清楚. 西方报纸都说了中国强就强在"什么都
能造"(虽然有些技术差些). 工业最重要的就是积累, 尤其是人的积累.
实际上仔细研究中韩汽车工业就知道中国后来落后的原因是: 韩国吸收消化外国技术以
发展本国品牌(即下面引文所说的"国产化"), 中国买入生产线卖外国品牌而不吸收消化
外国技术.
实际上现在中国比韩国强的基本都是毛时代奠基并且此后不能市场化直接引入生产线只
能继续毛时代路线的(如航空航天铁路重型机械等), 凡是可以市场化直接引入生产线的
在邓"造不如买"的思想下基本完败, 不仅是汽车工业. 毛时代汽车业不如西方主要原因
是外国对中国技术封锁(巴统), 但毛打破这个封锁后就怪邓的买办思想了.
除了汽车还有一个例子,就是电视机. 韩国在引进消化吸收日本彩电技术的同时禁止日
本彩电进口(更不要说生产线了)达十年之久, 终于等到韩国自己可以生产彩电了. 而中
国1975年电视技术比韩国强, 也是因为引进生产线才完败的(见<刷盘子还是读书>). 现
在韩国已经可以造液... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 49 向家坝水电站是金沙江水电基地4级开发中最下游的梯级电站，电站总装机规模达640万
千瓦，仅次于三峡和溪洛渡水电站。由于金沙江水量充沛，预计实际发电量将超过三峡。
日前80万千瓦水轮发电机组在向家坝水电站完成总装，进入无水调试阶段。负
责安装的三峡集团工作人员介绍说，率先进入调试阶段的机组编号为８号，是向家坝水
电站安装进度最快的两台机组之一。机组于去年11月完成转子吊装，今年3月完成机组
盘车工作，6月开始导油槽注油，机组整个总装过程历时半年多。电站计划安装8台巨型
水电机组，每台机组容量达80万千瓦，是世界单机容量最大的水电机组。
每台发电机组半径约14.5米，转轮直径长10.5米、高4.3米、足有406吨重，由
上冠、下环和15个叶片组焊而成，该转轮其尺寸、重量、技术含量、制造难度都堪称当
今同类产品的世界之最。为安全、平稳的将这个庞然大物运到向家坝水电站地下厂房的
安装现场，工程技术人员动用了一台多达202个车轮的重型平板牵引车进行运载。
目前，向家坝8号机组正在进行无水调试，预计将于7月底结束。按照计划，电
站首批机组最快将于今年... 阅读全帖 |
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