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b****a
发帖数: 4465 | 2 事实上,江青在文革中保过很多人.中联部斗王稼祥.江青就跟我说,叫他们别斗了.王稼
祥在历史上对主席是好的,他是有功之人.
江青和李富春的关系特别好.她去延安后,她的组织关系就是李富春给查清楚后恢复
的.李富春那时是组织部长,又做过中央办公厅主任.在延安有些人散布江青的流言蜚语.
李富春马上找那些人来，训斥了一顿，不许瞎说，再小广播，自由主义，要处分。没
有的事，别造谣，再造谣，要负党纪责任(李富春的原话)。李富春代表中央组织部这么
一讲，下面就不敢乱说了。所以江青跟李富春挺好的。文革时，谁要打倒李富春，江青
马上叫我去,说，跟他们说，不能反李富春。所以,那时国家计委和学部有人贴李富春的
大字报.我就去说了,他们问为什么?我说,没有什么为什么,就是不许反.我这人有时也挺
横的.
二月逆流以后,谭震林被打倒了,但主席说,还是要保他.江青让我给群众去做工作.
我说得是最有说服力的.我说,谭虽然有错误,但我们要看到,他和刘邓不一样,他在党内
是拥护毛主席的.是坚决主张走社会主义道路的,是坚决反对包产到户的.据说他听了以
后还挺满意,说,这小子算讲了句人话.
江青还让我去保王震,事后王震还亲笔给... 阅读全帖 |
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f********4
发帖数: 2883 | 3 澳大利亚前总理陆克文是被中国人引以为傲的“中国亲戚”，他的女儿就是跟一个华人
结婚了的。这么说来陆克文的孙子不都是中国姓的中国混血了吗？可是正是这个陆克文
，向美国建议必要时要对中国使用武力。然后澳大利亚又来了一个新总理，也是中国亲
戚 - 其儿子找了个中国老婆有了混血孩子。正当中国人喜滋滋地认亲戚的时候，新总
理对中国发出了强悍的指责 - 中国在南海的行为不能被容忍。
不久前的报道，说菲律宾，泰国那些白人买春留下的大量混血孩子，都不被他们的亲生
父亲承认。根本连看一眼的兴趣都没有。我在工作中曾经遇到一个菲律宾女，带着一个
儿子，一看就是混的很像白人的孩子，深黄头发，（因为菲律宾人有很多白人血统所以
混血更容易像白人），可是他的生身父亲是个警察，从来没有来看过一眼，不负生活费
，坚持说那不是他的后代。菲律宾女最后把他告上法庭，要求DNA验证孩子亲生，警察
不干。然后法庭判决警察付生活费。我还知道一个大陆华人女，跟一个白人餐馆经理相
好多年，白人就是不结婚，一会外边去鬼混消失的无影无踪，混不成功又来找她。她都
接受了，最后说我也不期待你跟我结婚，我就是想要一个孩子，到时候你来看看就行了
... 阅读全帖 |
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p****1
发帖数: 334 | 4 12．3 首都红卫兵纠察队西城分队
文革运动中，中央文革小组的活动与动向，周总理都是随时了解与掌握的。我去调查处
理“老红卫兵”的暴行，是周总理也参加的中央文革小组会议上决定的。对红卫兵运动
中出现的乱打人、打死人、乱抄家等等违反“十六条”规定的要用文斗、不用武斗政策
的现象，中央文革、毛主席都坚决反对，要求立即制止的态度，周总理也是完全支持和
拥护的。
北京四中是“高干子弟”集中的中学。四中的高中学生孔丹，父母长期在周总理身边工
作。时任国务院秘书长的周荣鑫对孔丹的情况也很了解与熟悉。八届十一中全会上，孔
丹作为中学生的唯一代表，被安排列席会议。陈毅的儿子陈小鲁是北京八中的学生。由
孔丹、 陈小鲁等人适时牵头发起，在8月25日成立了“首都红卫兵纠察队西城分队”(
简称“西纠”)。随后又有“东纠”、“海纠”成立。孔丹他们自认是红卫兵中的优秀
分子、中坚力量，他们要站出来执行政策， 制止武门，维护秩序，要来纠察其它的红
卫兵组织。“西纠”成立的时机与活动是与当时中央文车正在调査处理“老红卫兵”的
暴行，毛主席发出“要文斗，不要武斗”的批示相呼应的。西纠”发出的“通令”和他
们的实际行动，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 李锐所揭发和交代出来的问题，在庐山会议上掀起了轩然大波。大家一听，原来彭德怀
他们不只是对大跃进中所发生的一些错误有意见，而是把矛头针对毛主席和中央的领导
的。彭德怀是国防部长，黄克诚是总参谋长，问题的严重性是显而易见的。会议马上就
从克服大跃进中的错误，转到了对彭德怀的右倾机会主义错误的批判。这样一来，庐山
会议就彻底转向了
庐山会议结束后，在会议期间一直在主席身边工作的林克，告诉了我在庐山会议上发生
的这样一个情况。在庐山上，彭德怀、张闻天、黄克诚、周小周、周惠、陈伯达、胡乔
木、田家英、李锐等几个人经常晚上聚在一起。山上站岗的警卫战士发现了一个异常的
情况。
就是等他们这些人都进了屋子以后，就把屋子里边的灯都关上了，别人还以为里边没有
人。等过了几个小时以后，人又一个一个地从屋子里边走出来了。警卫战士把这个情况
都作了记录，把他们几点开的灯、几点关的灯、都有什么人进去、出来等等，都作了详
细的值班记录。负责会议保卫工作的是罗瑞卿。罗瑞卿当时不仅是公安部长，而且他还
是“防止突发事件委员会”的负责人。罗瑞卿看到了值班战士的记录，也觉得很奇怪。
他就亲自到那个地方去看了，他在屋子里边... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 知道罗瑞卿是什么人吗？保卫局长，随时可以把人拉出去枪毙的。李锐在整风的时候就
在鬼门关走了一遭，老婆都被邓力群睡了。开小会发牢骚被罗长子看到，小将们自己能
保证不尿裤子吗？
[在 saturn515 (saturn515) 的大作中提到：]
:李锐所揭发和交代出来的问题，在庐山会议上掀起了轩然大波。大家一听，原来彭德
怀他们不只是对大跃进中所发生的一些错误有意见，而是把矛头针对毛主席和中央的领
导的。彭德怀是国防部长，黄克诚是总参谋长，问题的严重性是显而易见的。会议马上
就从克服大跃进中的错误，转到了对彭德怀的右倾机会主义错误的批判。这样一来，庐
山会议就彻底转向了
:庐山会议结束后，在会议期间一直在主席身边工作的林克，告诉了我在庐山会议上发
生的这样一个情况。在庐山上，彭德怀、张闻天、黄克诚、周小周、周惠、陈伯达、胡
乔木、田家英、李锐等几个人经常晚上聚在一起。山上站岗的警卫战士发现了一个异常
的情况。
:就是等他们这些人都进了屋子以后，就把屋子里边的灯都关上了，别人还以为里边没
有人。等过了几个小时以后，人又一个一个地从屋子里边走出来了。警卫战士把这个情
况都作了记录，把他们几点... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 7 【明慧网二零一一年七月二十三日】我是九八年开始修炼法轮大法的。我可以毫不夸张
的说，是大法给了我新的人生。
修大法，走入新的人生
我修炼之前一身病，特别是，我从小好象就是一个很自私的人，在邪党斗争哲学的灌输
下，妒嫉心、争斗心、欢喜心、显示心、虚荣心、争强好胜、说一不二的心在我身上时
时处处都能体现出来，小时候在学校和同学闹矛盾；长大工作以后和同事闹矛盾，致使
自己的身体状况越来越糟：神经性头痛、腰椎间盘突出、乳腺增生等等都来了，最使我
烦恼的是痔疮，两次手术也不好，刀口不愈合，折磨了我半年，就连大夫都没有办法了。
这时我弟媳妇就对我说：大姐，你学法轮功吧，我妈学了，挺好的。她妈妈原来脸发乌
，天天带着墨镜，就连自己的女儿结婚她都没有出席，西药、中药吃了无数，最后在亲
朋好友介绍下得法。得法后，脸和皮肤变的和正常人一样，墨镜也摘了，这都是我们亲
眼所见的。所以我说：叫你妈妈给我请一本《转法轮》吧。弟弟就在九八年三月下旬某
天把大法书给我送来了。我当时就开始看，越看越觉的这本书写的太好了，后悔这么好
的法没有早得，我要是早知道这些法理，我怎敢去骂人呢，要知道，我过去骂起人来象
炒豆一样。... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 7166 | 8 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: QiTong (戚桐), 信区: Family
标 题: 我这种情况，如果lg找小姐该离么？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 10 12:20:32 2012, 美东)
结婚4年多了，和他在一起以前我有过一个相处了3年多的男朋友。但我还是我lg的初恋
,这点他一直有点不甘心，所以总有些悸动。自从去年开始怀孕以来，他就一直不安生，
开始先是和一个新加坡的小女孩勾搭，发展到上床的地步才被我发现。他的第一反应竟
然是离婚！这点我非常的失望。但在朋友的调解下，我也和小姑娘打了电话，她答应我
再不和他联系，并且现在应该已经去香港发展了。尽管发生了这些不愉快，我还是选择
原谅他，他后来也很为自己的行为后悔，觉得是荷尔蒙的不能释放，和他自己没有过别
的女人的冲动，他说如果不是刚和女孩好上，他是不可能做那么无耻的决定的。
后来一切都好，孩子也顺利地来到世界上，但是产后的半年我恢复得不是很好,对房事非
常不感兴趣，直到最近孩子大了才开始慢慢有了起色。可是就在前天偶然看到一个百分
百的证据，证明他在两三个月前去过不止一次的strip... 阅读全帖 |
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w*********e
发帖数: 6093 | 9 要找的时候找不到。需要跟信教的朋友讨论。有章节比较好找。谢谢 |
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d******a
发帖数: 32122 | 10 荣国团也为国争光了，怎么不保？
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体委的庄则栋,张燮林,李富荣,徐寅生.江青都让我去保他们的.她说,他们是为国争
光的,斗人家干什么.说他们跟刘少奇路线,.他们都是小孩,有什么路线?说他们跟贺龙的
.江青说,他们跟贺龙有什么关系,他们又不打仗.听说江青让我去保他们,总理高兴了,他
就叫荣高棠来找我,荣高棠是我团校的老领导.他就到钓鱼台来找我.见了面都很高兴.
语. |
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n*******h
发帖数: 67 | 11 北方人动手能力差纯粹是胡说。鄙人修车(换机油，timing belt, water pump,
battery, transmission fluid, alternator, 修ABS control module电路板，etc)，
修房子(换faucets, 给central air conditioner换启动电容，换马桶，铺地板，刷漆
），iphone越狱，刷router ddwrt，Wii破解, 用IDA Pro反汇编搞各种软件破解，做戚
风蛋糕，等等等等。神马叫万能老公？奏是本东北银。 |
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x*********4
发帖数: 79 | 12 谢谢mm提醒，我忘了可以找视频了，马上去找
主要混合的时候觉得没混匀，所以多搅了几下
另外能麻烦告诉我奶油在超市哪里吗？刚才又查了一下，不会是butter吧，那个不是黄
油吗？ |
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m****9
发帖数: 1218 | 13 君之的方子是 烘焙：170度，约1小时
我也觉得有点长，但是他是这么写的
今天去stop shop找低筋面粉，怎么找不到啊？我只看到了bread面粉，all purpose的
，，再就是全卖的 |
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l***4
发帖数: 228 | 14 呵呵，，真是无语了；看来现在找工作跟找对象是一个难度了； |
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发帖数: 1 | 15 多谢。 暑假光顾游泳了， 中文完全没有顾得上。 找个让他们感兴趣的中文节目不容
易。
准备找个机会将这些都下载下来给他们看。 |
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r******y
发帖数: 21907 | 16 继找港台后开始找韩国了？汤唯是不是因为很多国男接受不了她在色戒里的表演？ |
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L*****e
发帖数: 1086 | 17 乘大家近来兴致高，皮糙肉厚加铁头的俺来找拍，扔砖给飞踹的都一并先谢谢了哈
【七绝】生日述怀
十载江湖入隐沦，云山可记独游人？桃花落尽春溪水，又向红尘一转身。
【七绝】二首悼李树芬
自按：李树芬，瓮安溺水少女。
其一
眷眷红尘不见家，眠兮永夜水涵沙。春风吹我来年醒，开作江头栀子花。
其二
萍身终得一倾城，攘臂犹多俯卧撑。江岸明年怜此夜，柳无人折草齐生。
注：醒，借今音仄。
【七绝】Las Vegas
人似江鱼夜似烹，蜃楼光色幻分明。十年已落伤心注，一袭青衫到赌城。
【七律】科瓦秋夜
人未成眠漏未央，街灯送影伫空廊。垂城星淡千门柳，逐路风流一段香。何事戚休心又
老，几轮羁泊叶初黄。蛩声促促微凉久，一刹听如在故乡。
【七律】秋夜独坐
斗转窗棂一角天，凉侵永夜坐无眠。方生即灭如烟事，欲去还留似水年。摇落偶听车震
路，羁零真觉海成田。乡音槛外人归去，细语今宵月近圆。
【七律】乘海轮自大连返津早起观景
艨艟劈浪下家州，青霭无边望欲收。风挟白鸥时远近，波摇红日漫沉浮。故园千里蒹葭
老，壮志十年江海流。我向舟头悄然立，水天万仞一蜉蝣。
【七律】有寄
欲将腔血唤春雷，前世风华扬劫灰。醉里繁奢成异想，雪余 |
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J*******g
发帖数: 8775 | 18 你在问一些现在的基督教不存在的问题。
因为你犯了解读圣经的常见错误：把描述性的经文当成行为准则。圣经多数是描述当时
发生的事情，不是随便找一句，就拿到现在用的，很多事情是出于当时的社会，科学，
等等发展情况考虑，所做的决定。
圣经在很多时候不能生搬照抄过来用到现实生活中。要通读圣经找到永恒真理，在根据
现在的情况加以应用。
而且显然上帝给了早期的使徒（耶稣的门徒）在某些特定的时间内，某些能力，可以医
治某些疾病，但是不代表现在上帝同样赋予某些人这些能力。找长老抹油在一定历史条
件下可能是有效的，但是现在有病吃药看病就搞得定，如果非要坐等上帝来治，就有试
探上帝之嫌，这是圣经所不提倡的。
可以看我的帖子，如何解读圣经：
http://www.mitbbs.com/article_t/TrustInJesus/951493.html
你现在头脑里的“圣经”，是被你完全歪曲理解的“圣经”，你所反的“神”，也是你
头脑里臆想的“神”，你反的“基督教”，也只存在于你的头脑里。
你不是喊口号就是反自己曲解的圣经。你的论证是自己下定义自己论证，跟现实中基督
教无关。唯一的结果就是借你自己的定义污蔑了... 阅读全帖 |
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b****f
发帖数: 1692 | 19 不一定要低筋面粉，中筋也能成功，高筋不成。
这样的菜谱很多。你就在网上找就能找到。我一般在文学城私房小菜找方子。 |
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p*****k
发帖数: 587 | 20 大波你什么眼神啊,明摆着是李将军气势如虹,把虎肉几个殴的满地找牙,怎么是他被群
殴呢? |
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m*******e
发帖数: 21667 | 21 一个打几个，打得满地找牙，那几个确实得反省反省了。 |
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b*******m
发帖数: 5492 | 22 没有江青，也会有其他三人帮，还有宋要武王力关锋戚本禹聂元梓蒯大富，想上位的人
有的是，随便一个经过简单培训锻炼，都可以达到戏子的高度，说不定手段上比她更圆
滑更狠辣 |
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s*******y
发帖数: 92 | 23 奇怪，居然还有找骂的。好吧，按你的逻辑，我觉得他没你不讲理。满意了? |
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f****i
发帖数: 9419 | 25 知道了….你不是不懂物理，你是不懂中文……该找你语文老师…... |
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p******o
发帖数: 9007 | 26 人身攻击？我是挽救你，找你的荒谬逻辑能推出你可能不是人，我虽然跟你没有国名交
情，大家好歹也一起灌过水，我能袖手旁观吗？ |
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s*****V
发帖数: 21731 | 27 我看教授跟将军找个第三方,比如三木，三道奥赛题定胜负吧。 |
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o***e
发帖数: 3526 | 28 李将军，据说你也是清华的，这个代数空间基本的东西总学过吧？随便你找任何一本书
，都没有用1来表示单位矢量的。你这个口语恐怕全球也就你一个人用吧？ |
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x*******e
发帖数: 1517 | 29 综合素质也许有更强的，但战绩我好像找不到更强的了。将军么，就得用实实在在的东
西说话。
在残酷的战争中，叫什么兵仙，兵圣远没有人屠二字来得痛快啊。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 30 碧蹄馆双方都说自家胜利，而且都夸大自家的战果。鬼子只是提前撤出战斗不说明什么
问题，甲午海战也是鬼子先撤出战斗的。
鬼子是损失很大，以后见了明军也害怕。明军也损失很多，战前李如松经常找机会和鬼
子死磕，这一战以后李如松就不再率领精锐跟日军肉搏了。战后他痛哭死伤的亲兵家将
“好男儿，为我死了！” 这些亲兵家将都是他的血本，是明朝当时最出色的战士。 |
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s***d
发帖数: 81 | 31 强烈赞同
我认识的几个外f，不是童年经常被父母打得体无完肤，就是从小因为家庭原因就被亲
戚邻居瞧不起 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 32 郝成
编者按/经济滞缓、财政乏力、逼债紧迫……曾经璀璨数年间的鄂尔多斯(8.82, 0.
00, 0.00%)，自2011年始，渐入暗淡。官员称刚刚过去的2014年应属最后的低谷，转机
即将到来，这给当地人带来乐观期待。
不过，释放乐观信息的官员，却难迎坦途：经济压力下，官商、干群关系变得敏感
起来，那些曾经欢乐的过往，此时更堪做检举的理由、牵涉的利益线，民众则期盼官场
“清算”——人们认为正是官员们夸张、奢靡的规划、建城铸就了这场危机。
反腐大势下，当地官场的寒冬，似乎才刚刚开始。
一线调查
鄂尔多斯举报式逼债波及官场
2015年1月28日，农历腊月初九，凌晨开始的一场降雪，缓缓持续到午后。康巴什
的多条宽广道路上，白茫茫一片，人迹罕见，但在通往人工湖南岸的鄂尔多斯市检察院
，黑色路面渐渐显露起来。
当天，六名来自神木和鄂尔多斯的白昊案债权人，向公诉处的杨艳、王庆华反映了
该案中诸多问题，每一条内容，几乎都明确指向当地官员。次日，由于未获答复，人们
在检察院外学着乌鸦大叫抗议。
《中国经营报》记者核实，原副市长、公安局局长王会师在2014年被查后，亦有人
被叫走问话，随后返回，此外，... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 33 其实,在文革开始的时候,江青就在中央文革的会议上跟我们谈了她的历史. 她是在中央
文革的会议室(钓鱼台十六号楼)讲的.文革小组差不多所有的人都在.我们都坐在江青的
对面,穆欣坐在江青的后面,他当场作了记录.谈了有三,四个小时。
江青说,你们老听了那么多关于我的事情,你们也不清楚,你们又不好来问我.那我就把我
的历史全都跟你们讲了吧.请你们审查。
她说,唐纳这个人其实还不错,是个进步人士.但他的缺点是太小器,很软弱,胆又小.不像
个革命者.那时他在演艺界的影响是很大的,她指着我和姚文元说,就跟你们现在一样.他
要说那个那个戏好,那个戏就叫座;他说那个戏不好,大家就都说那个戏不好.他要捧那个
演员,那个演员就马上走红. 所以追求他的人非常多.可唐纳就是拼着命地追求她,而且
在恋爱的时候对她真的很好,百依百顺的.但是她说,唐纳比起俞启威来那简直是差得太
多了.当时我们就很坦率地问,那你为什么不嫁给俞启威呢?她说,是俞启威的家里反对.
他那个家族是非常严格的,娶的都是大户人家,你一个戏子根本就进不了门.她说,俞启威
那个时候也软弱.不过那时他才是二十多岁的学生,也根本没法和他的家族抗衡的.不能... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 34 红卫兵运动起来了。可那时候，那些受资反路线迫害的红卫兵还都忙于自己学校的运动
,批斗走资派,批判工作组。倒是一些高干子弟，他们的消息灵通，手眼通天。一搞就是
跨地区，跨单位的组织，什么”西城区纠察队”，“东城区纠察队”，还有”海淀区纠
察队”。他们要来”纠察”红卫兵.到后来又搞出个什么“全国联合行动委员会”（即
“联动”）。这些联动的头头都是高干子弟出身，刘邓搞资反路线的时候，他们都是各
学校“文化革命委员会”的头，是跟着工作组的。现在形势变了，刘邓靠边了，有些人
的父母也受到了群众的冲击，甚至被打倒了。他们是作为中央文革的对立面出现的保守
组织.而在它的背后都是有”重要人物”在支持着的.江青说他们是打着红卫兵旗号的保
皇派.
就是这些打着老红卫兵旗号的人,他们一式黄军装,配有新自行车甚至军用吉普,煞是威
风.他们为了树立自己组织的威信,打击造他们父母反的造反派.就到处抓人，打人，非
法拘禁，私设公堂，甚至打人致死。还公然提出了“红色恐怖万岁”这样的反动口号。
一些学校，老师，校长都被他们打死了。而且他们还专对着一些知名人士下手。像老舍
的死在当时就震动很大。毛主席很喜欢老舍，主席去看... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 35 从四川揪彭德怀回京,是我组织人做的.那时彭德怀在四川任大三线副总指挥.李井泉在
庐山会议上就恨死了彭德怀.所以他把彭德怀在四川的一举一动都报告上来.我收到他的
一个报告,是写在一张白纸上的.说彭德怀现在很活跃,他到处在跟人讲他冤枉,他还说你
们现在才反对刘少奇,我早就反他了.我在庐山会议上反对的就是刘少奇.
我把这件事在文革小组的会上讲了.江青说,我们在这里拼命战斗,他倒反而是个没事的
人了.总理也很积极地主张要把他弄回北京.但怎么弄回来呢,派部队的人去,那得请示主
席和林彪的同意.我就提出以红卫兵群众组织的名义去勒令他回北京.大家都说好.
所以我就找了北航的几个红卫兵去.但实际上总理又叫上部队的人跟着一起走的.总理说
,彭德怀归成都军区保卫的,你光是红卫兵去,它能把人交给你.到了北京后,也应交北京
卫戍区管.稍微有点党内生活常识的人都清楚. 那时如果没有总理的同意,谁能办成这些
事啊.不过,倒也是有一个例外的. |
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o**n
发帖数: 2130 | 37 就是没了共产党，大清，华人还是那个熊样，总自我安慰民国能搞成发达国家，大明资
本主义萌芽，戚继光创立近代步兵纯属行为艺术 |
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a**u
发帖数: 1485 | 38 第一次考蛋糕。3天里面尝试了5次，失败了4次，最后成功了1次。把家里的鸡蛋都用完
了。之前打算做那个蛋糕卷的，但是最后只有3个鸡蛋了，就原料减半，烤了个6寸迷你
小蛋糕。
用的文学城喵鸣子的方子，链接
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=6345。
之前一直找不到失败的原因，试了这么多次，查了很多资料才找到失败的原因。我失败
的原因就是拌蛋黄糊的时候，混合面粉用的hand mixer，把面粉打出筋了，结果烤的时
候涨的老高，一出炉就蹋了。不知道什么原因，尝试好几次，试了不同温度什么的。最
后排除其他原因后，认为是蛋黄糊的问题。然后用的橡皮刀拌的蛋黄糊，很小心不敢多
拌，结果第二张照片中可以看到在那个大气泡边上有个硬疙瘩，显然是蛋黄没有拌
均匀，不过却没有再回缩。
还得到一个打蛋白的经验，第一次打的时候用hand mixer的时候，手不停移动，我以为
这样会比较快打发，结果打了3，40分钟，胳膊打到酸也没有到干性，结果将就用了。
后来把hand mixer停在蛋白液中不动（第二次试的时候累了，想偷懒 |
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x*********4
发帖数: 79 | 39 谢谢了
是叫cream 吗？？还是其他什么名字？我上次有找过，没找到，下次再去看看 |
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Y**********n
发帖数: 555 | 40 估计你没有糖粉。。。。。。。。。。我错了，等我再找。。。。。 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 41 我咋就找不到沾的呢，walmart,target网站上的都是nonstick的啊，快崩溃了。。。 |
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t*****g
发帖数: 5282 | 42 是的，健康不健康不清楚。 不是很偏门啊，在meijier见过10x3脱模的，没在其它地方
找过 |
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b****g
发帖数: 45 | 43 在超市里面的烘焙区都可以找得到 应该都是统一的size |
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p****1
发帖数: 917 | 44 1. 普通玻璃烤盘都可以。
2. 蛋糕烤好了再放东西。
3. 找不到不会问人啊。 不能用all purpose flour。
别吗？ |
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t*******y
发帖数: 1185 | 46 戚风的方子里都有塔塔粉，请问英文叫什么，walmart,stop&shop我都没有找到 |
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c*******A
发帖数: 174 | 48
这个我没减。
是按着你的方子一点一点加的，而且完全是fold-in的方法。但是手感特别瓷实，橡皮
刀都砍不进蛋
糊。做的时候我就心里嘀咕，和以前做的不一样，感觉可能要失败，结果果然杯具了。
可惜了我那7个
organic eggs, organic sugar, 还有organic cream cheese.
我也用的是不粘烤盘，烤好以后马上反扣在cooling rack上。我从自身找原因，觉得下
次可能要用
parchment paper或者foil line一下，把不粘烤盘改装一下。
不过不要紧啦。我自己稍微dress up了一下，加了用whipping cream和5个kiwi fruits
做成
了双层夹心水果蛋糕，稍微掩饰一下。LG一如既往，毫无怨言地吃了下去，虽然嘀咕了
两句不如以前
不加cream cheese的好吃。
写出来是想让其他也想照方子尝试的xdjm有个reference,自个酌情改改方子，省得浪费
时间，期望
值太高。 |
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c*******A
发帖数: 174 | 49 这个嘛，我觉得baking还是比较tricky的，是个precise science。能做到什么都估摸
着来，真
不是一般人。确实，好的方子一般都是以重量计，面粉当中的空气含量多少可以导致体
积变化很大。
您也别就结了，我确实照着您的方子加热软化cream cheese的，烤箱温度什么的都另外
夹了个温度
计测的。
需要找您要方子的，水平估计都是只会依葫芦画瓢，就像我，不能做到自由发挥，所以
做得好做得不
好完全就只能看方子的好坏。您写方子的时候尽量体谅一下呗。这个和experiment没什
么两样，您
就当我给您交了份实验报告呗。什么意想不到的情况都会发生。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 50 我不记得是在哪位烘焙大厨的博客上曾经看到过这个转换标准。。。现在一时找不到了
。。。
为什么会做不好呢？cup量的应该比克量的更准确啊。。。而且更方便省事呢。。。
我现在在网上看到cup标准的方子都很激动的。。。哈哈 |
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