k***u 发帖数: 5746 | 1 百度上找来的答案:下次准备试试
一般面包烤了后还会发(就是变胖些),而蛋糕烤好后回缩(因为热的气体跑掉了)。
--要减少蛋糕的收缩,大师傅说最重要的是把烤好的蛋糕取出倒扣,这样不太容易回缩
。(为防止蛋糕回缩,出炉后要立即将模具倒扣,可以用两个杯子架住模具放凉。) |
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i****n 发帖数: 13151 | 2
好主意,你别说我还真会绣字,就是麻烦了点
可以随便买个围裙,找个拉风的字体,然后绣上 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 3 附近朋友同学很多。。。可以找人帮忙吃。。。
做蛋糕还是很好玩的,呵呵,就是老被批评做得不够甜 |
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d*****a 发帖数: 14 | 6 谢谢你的建议啊。我看了一些视频,终于有所改善了。学无止境啊,我一直吃的都是失
败的产品呢。博客已更新,欢迎找失败原因的同学共同学习! |
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m***x 发帖数: 788 | 7 多大的娃?要是平时的零嘴,就做点别的呗,不甜的蛋糕何苦呢。再说如果你找的是中
国人的方子,大多都已经减糖了。要是过生日,一年就这么一次,吃点糖就吃点糖吧。
我们家娃要是只吃蛋糕里那点糖就好了,都是把icing都舔光了直接要下一块。 |
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j*******a 发帖数: 5283 | 8 看来还是得找成功他妈,呵呵。
另外,等放凉再卷是对的吧?还是要趁温热的时候? |
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j*******a 发帖数: 5283 | 9 看来还是得找成功他妈,呵呵。
另外,等放凉再卷是对的吧?还是要趁温热的时候? |
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a****h 发帖数: 391 | 10 原链接是版主在我装饰蛋糕帖子里的回复
你想找可以去看看,不过版主也就说了一句
看来很有必要把这个东西拍下来啊
我下次做的时候拍个图片给大家看吧 |
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M*****y 发帖数: 2223 | 11 我在我们这里的沃尔玛怎么也找不到cake flour,只有all purpose和self-rising,还
有什么corn flour。。。。 |
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A**u 发帖数: 1534 | 12 一直想找个软蛋糕的方子,谢谢了。
能不能麻烦告诉那个小美人鱼哪里买得到?多谢了 |
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f**********h 发帖数: 1593 | 14 谢谢薯条娘。
这个方用了7个鸡蛋,不算少了吧。他的是10寸的angel food 烤盘,您的是8寸烤盘,
但感觉鸡蛋占的比例差不多。
他虽然把打发的蛋白set aside 了,但时间并不常(打batter 的时间)。
好像在哪里看到过有人除了用cake flour,还加corn starch, 有点类似light cheese
cake 的那种,不知道这是不是很重要。
谢谢你的链接。我没有电子称,所以都是找用measuring cup 的recipe |
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f*****8 发帖数: 7581 | 15 你在youtube上找一下有个爱厨的做气疯的视频,你看一下就知道了,这个包法不对。。
在么你就换个瓷的也行啊,只要内壁不是那么光的都行 |
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C**********e 发帖数: 3957 | 17 我来推荐一个超超超实惠的方法
如果是一整个的蛋糕,直接出炉冷却后上面盖层保险膜入冰箱
如果是cup cake,找个大点的容器(我是从giant买大号饭盒)直接垒整齐了放 |
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s**n 发帖数: 6126 | 18 楼主这不是总失败么。。。一个一个找原因吧
豆豆猫做蛋糕也很厉害的,中粉兑淀粉可能真是一个原因啊~ |
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m****9 发帖数: 1218 | 19 之前我做了很多次都和你的一样,中间塌下去。
买了铝盘和低筋粉后,就用的薯条妈的方子,一次成功
低筋粉找了很多local店都没有,不得已在amazon买,量比较多。但因为做饼干也需要
低筋粉,也用的比较快 |
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s**n 发帖数: 6126 | 20 楼主这不是总失败么。。。一个一个找原因吧
豆豆猫做蛋糕也很厉害的,中粉兑淀粉可能真是一个原因啊~ |
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m****9 发帖数: 1218 | 21 之前我做了很多次都和你的一样,中间塌下去。
买了铝盘和低筋粉后,就用的薯条妈的方子,一次成功
低筋粉找了很多local店都没有,不得已在amazon买,量比较多。但因为做饼干也需要
低筋粉,也用的比较快 |
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d***y 发帖数: 2567 | 22 看见mm们的婆媳矛盾,俺心忧戚戚焉。不同的是俺被丈母娘挑3捡4了。唐僧,指桑骂槐
,k,什么你电视里看见的她都全上了。最后实在受不了了,大吵一架,这才收敛。代价
就是被lp干出去住了一夜。 |
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h***y 发帖数: 10334 | 23 MM----代表妈妈? 妹妹? 还是??
看不懂啊。
送到外婆家(还真不是没钱,我MM家里90年就有车有大哥大了,只是孩子多,带不过来
)。他弟弟高一的时候,他们家因为某个原因必须离开原来的一个高考高分省,结果迁
到一个更高的省:湖南(放弃了迁往海南),其实海南和湖南对他们来说只是湖南离亲
戚近一点。从某个程度上,很多人会觉得这样做对孩子其实不是很负责。但是我觉得他
弟弟很快乐,没啥压力。她家里小孩很团结(虽然我现在兄弟感情非常好,但是小时候
真的一般)
好,收入更高,但是真的没人家心理健康。但是读书工作这种东西一半看天赋,我今天
在外人眼里还不算WSN的唯一原因就是因为我的工作能给我心理支撑,而不是我的心理
强大。我如果像我MM的弟弟的学历和工作,估计会WS多了---所以我才说她家里可能教
育的更好,这种东西真是见仁见智。
人都喜欢孩子),第三个自己带。至于所谓孩子不快乐,我要说,那纯粹你家里长辈BT
的缘故。有的时候,如果上一代和下一代一定要牺牲一边,小孩其实不怕的,至于小孩
会有阴影,那不是小孩的问题,是家长的问题(虽然我根本不觉得孩子在长辈边上待几
年算啥牺牲,我和MM都在外... 阅读全帖 |
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n********h 发帖数: 13135 | 24 "但难道那
些因为经济水平不高喜欢贪小便宜的中国人就是中国人中最聪明的一批么?"
可能真是最聪明的一批。那个时候福建广东的移民,一个人来了美国,都会想方法把亲
戚移民出来,甚至一个村的都能给移民出来。
“但其实物质需求满
O8 给你发来贺电。 |
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e***y 发帖数: 1198 | 25 陈九 霖的个人经历:
http://baike.baidu.com/view/3801977.htm
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%99%88%E4%B9%85%E9%9C%96
近两个月来,中央党校主办的《学习时报》一连刊登至少4篇文章,详细介绍了新
加坡建设服务型政府的经验;据悉,央视也在筹备拍摄一套10集有关新加坡模式的纪录
片。新加坡《联合早报》对此津津乐道,称中国政治精英看好新加坡执政模式,将学习
新加坡的理政经验。
中国处于社会转型的敏感时期,改革在不断寻找着路标。其中,新加坡在影响我国
的政治、经济模式等方面,起步更早。新加坡很早就通过建立“市长班”、“总裁班”
和组织官员培训等形式,兜售“新加坡模式”。
本人在新加坡工作生活达11年之久。11年间,我缔造过辉煌,也蒙受过不幸。“鱼
游水中,冷暖自知”,我对新加坡的社情民生有着切身感受。回到祖国之后,异国的得
失成败对我来说,“若越人视秦人之肥瘠,忽焉不加喜戚於其心” 。但祖国的安危祸
福却永远萦绕心头。借鉴新加坡执政模式的提法,让我惴惴不安。
本人观点和理由如下:
首先,所谓的... 阅读全帖 |
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D**********R 发帖数: 25234 | 26 我还真不知道家里来陌生人有这么大困扰的,是,生活节奏是有点乱,可是也新鲜热闹
啊,多个聊天的,以后也许还能来往。
可能我小时候家里常来亲戚借住,我寒暑假也会去亲戚家吧,我家是农村亲戚/外地亲
戚驻沈阳办事处,有时候亲戚组团来玩,爸爸就和叔叔们抱被子去同事家睡,我们小孩
玩在一起,我姥姥家是驻京办事处,安徽云南的亲戚会带很好吃的特产来,小孩子可盼
着有亲戚来玩。
敢情现在社会进步了,都学西方一套了,想接待就接待,不想接待拉倒,嫌弃得什么似
的,至于么,就你有洁癖? |
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m****r 发帖数: 147 | 27 记得753的451的奥妙在于两个边前卫:于根伟和姚夏
4-2逆转哈萨克就是经典
2-4被伊朗人干的那场就是姚夏受伤转折的...
97十强赛后半段753改打352了
启用刘军谢峰这样的蓝领球员打中场
一度打的科威特沙特找不到北...
扰,空出来的那个名额杵在后卫线前扫荡,所以正经说是4-1-4-1的成分居多。 |
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b******l 发帖数: 6348 | 28 第九美人:栗妙人
妙人漂亮,她自己也知道这美貌,所以下定决心要做太子的良娣,也才能够吸引到
刘启年少的眼光,少年都爱娥眉,自古皆然;妙人精明,她原本差点错过刘启了,却灵
机一动,一招“反客为主”又重新上位,刘启甚至在和薄巧慧大婚当日把新婚妻子丢在
房里,冒着寒风去找她。尽管她娇纵任性、无事生非、一副小女人嘴脸,刘启还是喜欢
她,给她无上的宠爱的宽容。
她最关键的一步就在于不应该收受贿赂,害得刘启处理政事失误,被刘恒在朝堂上
狠狠责骂。那是男人的世界,男人的世界不能出错,不像后宫,失宠的女人还可能重新
来过。 |
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b*********3 发帖数: 302 | 29 国男太保守,小三可以找苍老师、汤唯,但老婆不会考虑。 |
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H*******5 发帖数: 1397 | 30 放心吧,人家找的老公都比你帅,比你有钱,比你疼老婆。 |
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p******e 发帖数: 5174 | 31 网上找来的
(一)粉类:混合过筛后备用
cake flour 60克
吉士粉 10克(1tbsp) 注:英文为Custard powder,和液体混合后变成蛋黄色,用于
代替普通的玉米粉(corn starch)
(二)蛋黄液:
1.糖 20克(2tbsp)
2.色拉油 30克(45毫升)
3.牛奶 30克 (40毫升)
4. 蛋黄 3个 打散
将1+2+3隔水加热到60度左右,彻底搅拌均匀;将粉类加入,拌匀;最后将蛋黄液加入
拌匀
(三)蛋白液:
蛋白 3个
白糖 50克(4tbsp)
白醋 几滴
蛋白加入几滴白醋打出大泡泡,然后分次边打边加入白糖,最后打至硬性发泡:
蛋黄液加入蛋白液,轻快搅拌均匀后,倒入6寸活底烤模,震几下震出气泡
放入事先预热到160度(320F)的烤箱,35-40分钟,取出后倒扣冷却。 |
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w****w 发帖数: 14828 | 32 hand hand,我最近也是為這個煩啊。下星期一要離開一個月,肥貓毛病多多。他一不
吃生人喂的東西,二不喜歡三大五粗的男人,三不喜歡身上有體味的人,四吃飯要人陪
,而且要喜歡的人陪...
想過N種方法均難解決,如今只有請新接手的roommate照顧,再請親戚三頭兩日去查看
了。 |
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b****s 发帖数: 21 | 33 我老婆40岁生的第一个娃,我比她小2岁当年38岁,一点问题都没有,家里有个女性亲
戚50年代因为照顾家里父母和弟弟妹妹,耽误了自己到37岁才结婚,之后连生了2儿3女
。不明白大家都在这里也没见几个例子就讨论的这么热烈。
当年专门在国内国外的医院咨询过,也在一个医院看到过糖儿幼儿园的详细数据,80%
的糖儿父母是30岁以下,非常惊诧的数据。 |
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v****e 发帖数: 360 | 34 做不到爱人如己很正常,承认这一点没有什么可耻的。但是你这话说的就是在找借口了
吧。什么叫“有合适的理由”,和“但是又有什么意义呢”?
假设某个穷人重病却拿不出钱医治,这算不算合适的理由?你拿钱帮他治好了病,算不
算有意义?算不算“真正”的帮到别人? |
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J*******g 发帖数: 8775 | 35
耶稣没有让人放弃所有财产,而是教人慷慨。让人不要看重世间的财产,而是通过做好
事积攒天上的财产。
我信,但是鸟还是要自己去找吃的,不是呆在巢里等着别人喂饭。 |
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m*1 发帖数: 1997 | 36 你去找苹果派去骂才好,这里有苹果派吗?你跟空气打仗,还有什么意思?
你不是说什么为站吗?我不知道是哪里。如果苹果派在那里,你应该去那里骂才对。
在背地里骂人,难道就是反基督教人士的一贯作风? |
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Z*****e 发帖数: 1629 | 37 有的基督徒把反基当做磨刀石,也是为了锻炼自己。就像打乒乓球,对着墙壁猛抽吧不
过瘾。有人全时间的陪练,还不用付费,连伪币都不用,这好事那里找去。 |
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c*********e 发帖数: 119 | 38 你认输了。
这样吧!你我之间来一个约。你按照我给你的建议,回去把圣经学习三个月。如果还看
不懂,你再来找我。 |
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a****a 发帖数: 26187 | 39 学习了。
请问下mm, 这个spring foam哪里有卖?在walmart找过没找到。。 |
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S******t 发帖数: 8388 | 40 真有心思.草莓摆的好些就更好了.
哎!俺就是没花时间学做点心,不然也会做得好的.
不过为了健康饮食,又为我不学习找了借口.:-) |
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b****f 发帖数: 1692 | 41 恭喜,恭喜。baking powder 最好少用,要不就找不含铝的。 |
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f*******g 发帖数: 1649 | 42 国内现在很多暑假托管办得不错,其实送孩子上个无人陪伴飞机,这边有祖父母或者亲
戚找看着,我觉得俩月问题不大。就看大人放心不放心的下了。 |
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Z*****l 发帖数: 14069 | 43 “不敢确定。”胡科长说,“这确实是一个疑点。凶手分尸没有从关节下手,显得对人
体不太熟悉,但是取内脏的手法又非常熟悉人体结构。我觉得凶手故意不从关节下刀,
就是为了迷惑我们警方,让我们分析不清他到底懂不懂法医学。”
“那你分析,凶手取下内脏的行为,目的是什么呢?”我问。
“吸引眼球。”胡科长斩钉截铁。
“吸引眼球?”大宝一脸不解的表情,“会不会是精神病作案啊?”
胡科长摇摇头,说:“精神病作案的特点是不顾后果,行为凌乱。但是这个案子分
尸有序、剖腹有道,而且还有个割槽捆绑的有目的性的特征性动作,看起来不是精神病
作案。”
“那……”大宝挠挠头。
“可能和死者不熟悉,碎尸剖腹,吸引关注,抛尸不用包裹物,抛尸地点选择在闹
市区。”我抬起头看着胡科长,“你觉得,凶手为什么这么做?”
“故意让我们发现,”胡科长垂下眼帘,“挑衅警方。”
我点头赞成:“凶手的碎尸行为不是为了匿尸,反而是为了让我们更方便发现。我
最担心的事情发生了,我们的对手是在向我们挑战!”
“而且我们的对手,还懂一些解剖知识。”胡科长说,“不会是自己人吧?... 阅读全帖 |
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d*********g 发帖数: 1213 | 44 周恩来十次接见广西两派代表谈话纪要
周恩来第一次接见广西两派代表谈话纪要
周恩来
1967.06.01
〖该谈话纪要的广西军区记录整理稿、广西无产阶级革命派(联指)赴京代表团记录整
理稿,以及广西“四·二二”赴京代表团记录整理稿不尽相同,按序收录於下。〗
一、广西军区记录整理稿
时间:六月一日二十二时至二日凌晨二时五分
地点:人民大会堂
出席接见首长:周总理、陈伯达、康生、××、××、汪东兴
被接见的有:广西赴京代表团双方代表,韦国清、陈发洪、李士才、王希永、徐其海,
乔晓光、伍晋南、贺希明、安平生、霍泛
总理首先说:“你们到北京很久了,因为我们工作很忙,没有及时的接见你们。今天在
座的的有区党委负责同志、广州军区负责同志、广西军区的负责同志以及你们两派代表
。我们今天主要是听两派代表的意见,以后还听军区的意见。首先从学生方面谈起吧。
龙智铭(四·二二代表):我要向总理控诉……
总理:今天不是控诉会,而是听听你们的意见,摆事实讲道理嘛!毛主席说:右派的话
,我们也要听嘛!犯了严重错误的人,我们还让他参加会,四川就是这样,犯了很严重
错误的,我们也让他们参加了。
康老:今天开这个会,要摆... 阅读全帖 |
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r****y 发帖数: 26819 | 45 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: Re: 癸酉本红楼梦--
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 6 12:20:49 2013, 美东)
第六版修改说明
2011年5月22日,何莉莉在百度贴吧何初本吧透露其堂妹何文艳将精修癸酉本,至今整
整四个月,这次修改终于完成了第一遍增补。何莉莉本来计划等到第二遍全面润色完成
后,再发布这一版,不过考虑到很多关注癸酉本的读者已经等得太久,所以何莉莉接受
我的建议,同意先把第一遍增补的结果发布,让各位读者预览一下,并提出宝贵建议,
以便在第二遍全面润色时予以采纳。此次修改相对前几次力度还是比较大的,基本每一
回都增加了新的内容,对原来版本中明显的缺文也进行了增补。每一回都还原了标题诗
是此次修改最大的的亮点。当然,因为何莉莉和她的堂妹是凭记忆还原增补,所以语言
文采和诗词平仄都与原本有较大差距,还请各位读者见谅。
... 阅读全帖 |
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T**********e 发帖数: 29576 | 46
没有啊,那就全贴出来:
口述人:李传俊,1942年8月生,曾任北京军区部队机要参谋,1966年8月~1972年12月
在中央文革办事组工作。
口述时间:2004年7月30日
提问人:郑仲兵、李宇锋
参加者:王广宇、阎长贵
调入中央文革办公室
李宇锋(简称:李):您是什么时候调入中央文革办公室的?
李传俊(简称:俊):我是天津人,长在北京,1962年2月入党,大学文化程度。
1966年8月我在北京军区装甲兵部队任机要参谋,总政通过北京军区调我到中央文革小
组办公室(后改为办事组)工作。那时,军委三大总部和军事院校搞运动,所以总政只
能从野战部队调干部充实到中央文革办事机构工作。从全军各部队调来的有宋伟、田会
贞、高长山、张根成等,包括记者站记者在内有一百多人,都是资格比较老的营团职干
部,他们都参加过抗日战争、解放战争和抗美援朝,我是最年轻的。不久,为了加强领
导力量,又调来全军学习毛主席著作积极分子王道明、廖初江等。
最初,我搞文件收发,干了8个多月。1967年4、5月,王道明调任中央文革办事机
构总支书记,他就把我调到中央文革办公室下属的电话联络组负责电话记录和领导交办
事情。电话... 阅读全帖 |
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C********g 发帖数: 9656 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 金敬迈:荒唐的红与黑(中)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 26 21:44:48 2010, 美东)
http://www.southcn.com/nfsq/ywhc/tbxst/shentan/200510240367.htm
田炳信:哦,他们是在还没有公开发表之前就都看了。
金敬迈:对。刘少奇说“这本小说要印1500万册”,毛主席说“这是个大作家”,
这才有我后来的悲惨命运啊。
田炳信:当时的版本里有没有学毛选和学《论共产党员修养》这个情节?
金敬迈:没有,没有。后来有。叶群她们看了之后,要求要突出毛泽东思想,要加
进去。我就想,如果老是说为某个人的歌功颂德,某个人会难为情,我是替你着想,多
写一个来平衡一下。被人吹棒,按说不是那么舒服的事,我就想,毛主席伟大,刘少奇
也不错。如果太强调突出某一个,不是说共产党,强调集体领导嘛,集体智慧,你今天
不是承认毛泽东思想是宝贵的财富嘛!不是哪一个人的肚子里钻出来的嘛!我怎么错了
呢?
田炳... 阅读全帖 |
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