e********3 发帖数: 18578 | 1 内脏和蹄子爪子啥的老美都不爱吃,在老美那里最popular的就是鸡肉和牛肉,左宗鸡
,宫保鸡丁,铁板牛柳什么的一般我的老美同事都喜欢吃。 |
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l*********1 发帖数: 772 | 2 Do your colleagues also eat Mexican food more than French cuisine? Does
this mean Mexican food is better than French cuisine? The real Chinese
cuisine (not the 左宗鸡 kind of Chinese food) is complex and difficult for
Americans to understand. Many Americans wouldn't even understand the menu
and know what to order in a authentic Chinese restaurant. While they know
Mexican food much more. |
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w*********n 发帖数: 1975 | 3 苏东坡做过杭州节度使。东坡肉是否苏东坡发明或苏东坡所爱无从考证,但它是一道杭
州菜,不是四川菜。左宗鸡是不是闽浙菜不知道,但不是湖南菜,福建人的海外餐馆都
有这道菜,可能是闽浙菜吧。
再说,当时的四川人四川菜和现代四川人四川菜没有多少关系。四川人在明末清初的战
乱后所剩不到10万,现代四川人大多是湖广移民后代。应该是湖广人把辣椒吃到了四川
的。湖广人吃辣椒的历史也不过300年。 |
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f***a 发帖数: 7286 | 4 是啊。。大部分猥琐男就只有左宗鸡胡南牛酸辣汤了
nnd
我发现美国中餐吃久了回国吃正常中餐反而还不习惯了
真tmd悲哀 |
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C*******f 发帖数: 13152 | 10 北京人都不知道有个什么京都肉扒,酸甜口压根就不是北方人的口味,你和拿左宗鸡当
中国菜的老外一样,就是个傻X。 |
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o****i 发帖数: 1706 | 11 好歹闽菜也是八大菜系里面的,也是上国宴的。难道吃了福建人给老外吃的中餐后就以
为闽菜只有左宗鸡和orange chicken了??我觉得闽菜口味介乎于粤菜和江浙菜之间,
喜欢甜,有强调食材的原味和鲜。应该还是会符合绝大多数人的味蕾的。
闽菜是中国八大菜系之一,发源于福州,以福州闽菜为代表,闽菜其实就是福州菜
为主体,代表着闽菜文化。闽菜最早起源于福建福州,在后来发展中形成福州、闽南、
闽西三种流派。福州菜淡爽清鲜,重酸甜,讲究汤提鲜,擅长各类山珍海味,闽南菜包
括泉州、厦门、漳州一带,讲究作料调味,重鲜香:闽西菜包括长汀及西南一带地方,
偏重咸辣,烹制多为山珍,带有山区风味。故此,闽菜形成三大特色,一长于红糟调味
,二长于制汤,三长于使用糖醋。这一传统即使进入上海,尽染海派风味后,依然未变
。闽菜除了招牌莱“佛跳墙”外,还有七星鱼丸、乌柳居、白雪鸡、闽生果,醉排骨、
红糟鱼排等等,均别有风味。 |
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p********n 发帖数: 2162 | 12 福建人开的馆子做的菜就叫福建菜?
左宗鸡和orange chicken都是湖南菜
真没文化 |
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p********7 发帖数: 18007 | 15 为哈我在来美之前从没听说过“顶好”这词, 这是哪旮大的方言?
没进过“左宗鸡”
没见过这么多乡巴佬,没素质的国人。 |
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n*****t 发帖数: 22014 | 17 没有左宗鸡、蒙古牛、宫保猪,也敢自称最贵?
粤菜,出品精良。图为红烧龙俐鱼。 |
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B********4 发帖数: 7156 | 19 左宗鸡不是内蒙菜湖南菜,但是你去广东也绝对看不到这个菜。这个菜是很好的一个美
国中餐特有的例子。 |
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l*****o 发帖数: 9235 | 20 李安的作品就是左宗鸡,本质上是米国电影,借用些中国元素而已。跟功夫熊猫一个意
思。
他拍的卧虎藏龙完全无法吸引国人的兴趣,断背山就纯粹是讨好外国娱乐圈的意识形态
片。少年派也是名不副实。当然他技巧还是不错的,只不过立意差强人意。 |
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z*******3 发帖数: 13709 | 21 甜食要进主菜很难
凤爪我还是蛮喜欢的,至少在早茶午茶里面最喜欢的是凤爪
但是真正甜进主菜的应该是在上海,淮扬菜才是真正的甜
粤菜倒不甜,唯独香港做得有些糟糕,比较甜
广州做得没那么甜,可能跟香港接轨比较早有关
鬼子多的地方,很多东西都比较甜,比如左宗鸡
我吃一次再也不点了 |
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H*********S 发帖数: 22772 | 25 他们以为你是送外卖的,一帮人饥肠辘辘眼巴巴盼左宗鸡和宫保鸡丁 |
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H*********S 发帖数: 22772 | 26 美国人,至少管理精英层还是很精的
政屁绿卡必须给,不然无法向公众圆“中共是邪恶轴心,美国是救世主”,但是要给还
是给人畜无害的福建人和电工玉姐瞎子那些话痨们,这些人来美国还可以让美国人民坐
沙发上看电视就能吃到价廉物美的左宗鸡外卖。至于穆斯林,美国人自己都打冷颤,谁
庇护谁呀? |
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l******t 发帖数: 55733 | 28 snowsunny和foolsnow有啥关系?
更坚定了对维兹就应该左宗鸡 |
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g***j 发帖数: 40861 | 30 粽子还是得吃左宗鸡馅儿的才算正宗,这个是打屈原没死那会儿就流传了的 |
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K**********i 发帖数: 22099 | 32 薄书记铁腕治国,谁敢造反?
维子闹事儿,薄书记一人喂一口三步倒,直接都送走;
汉人闹事儿,一律关进监狱唱红歌去;
可惜,黄龙未捣,武穆蒙冤。
放薄书记出来,新时代的左宗鸡。 |
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g****t 发帖数: 31659 | 33 博书记如果在
新疆全面开火也未可知.
薄书记铁腕治国,谁敢造反?
维子闹事儿,薄书记一人喂一口三步倒,直接都送走;
汉人闹事儿,一律关进监狱唱红歌去;
可惜,黄龙未捣,武穆蒙冤。
放薄书记出来,新时代的左宗鸡。 |
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H*********S 发帖数: 22772 | 35 身为中华民主国政务院参事正在为国家未来的宪政框架而殚精竭力深深思考时,前台一
身断喝“一份牛河两份左宗鸡,要快”,顿时惊醒,“来咯”箭一样窜过去
说的好像不再在法拉盛炒大锅送外卖似的,还真长能耐了? |
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H*********S 发帖数: 22772 | 36 凭这一点,左宗棠名垂青史
当然,左宗鸡国际声望更高 |
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g***x 发帖数: 1587 | 41 先不说在原来的国家没有主人的资格,就说这儿谁把自己当主人?白?黑?莫?都不是
。这里的白犹不把自己当主人,美国是他们的赚钱机器,只要赚到钱,他们才不管这个
国家死活。黑处于下层,管不了别人也管不了自己,每天的生活内容就是活下去,没有
诉求,没有向上爬的梦想,破坏有余,建设不足。他们也不会把自己当主人。莫来美国
就是打工挣钱养家,他们只会顾自己的小家,不会顾大家,也没有主人的概念。真有主
人情怀的是保守白人中产,他们的传统是这个国家的正统,他们的地位受到移民的威胁
,很多人有种族主义倾向。这些“主人”是不喜欢黄人自称”主人“的。
和中国的家、国概念不同,美国人的国家不是一个国家,而是一个大公司。公司的目的
是为老板挣钱,为员工养家。员工来自五湖四海,公司中有各种反歧视条例,是用来协
调内部矛盾的,不是给员工争尊严的。公司是有等级的,也有潜规则。公司中员工和老
板们都会利用各种资源为自己谋福利,没有人会天真地把公司当成家,把自己当成公司
的主人。这样想的人是傻缺。如果华人中产自认为是美国的主人,白、黑、莫、犹、印
可能都会乐了,好得很,公司出了巨额债务,这些人都可以拍拍屁股跑路了,剩下就让... 阅读全帖 |
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m*****9 发帖数: 1597 | 42 亚特兰大机场作左宗鸡的是个老黑。
达拉斯机场作铁板的是个老墨。
有一亿老黑老墨做美国厨师,知足吧。 |
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h*d 发帖数: 19309 | 45 左宗鸡虽然不好吃,但是算美国原创,现代寿司/现代比萨饼貌似也是,欢迎大家补充。 |
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t***t 发帖数: 6066 | 50 美式中餐经典菜目: 左宗鸡,芥蓝牛,酸辣汤,fortune cookie |
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