h**t
发帖数: 1045 | 1 1 飞奔吧！灌汤包
这个世界上存在着太多的假象，一不留神，我们就会落入一个精心构造的陷阱。
孟婆的传说就是一个陷阱。据说，阴间的鬼魂在投生之前都要在孟婆那里喝一碗汤，
这碗汤能令他忘却前生，转世投胎。这个神话千百年来被无数人深信不疑，多少个在阳间
饱受苦难的灵魂，毫不犹豫地将那碗汤一饮而尽，为的是迎来一个崭新的人生。可是谁又
能知道，下一步迎接他们的却是一个惊天大阴谋呢？
要了解这一阴谋，首先要从食物问题着手。在阴间要不要吃东西呢？答案是肯定的，
逢年过节人们为亲人鬼魂准备的祭礼食品就是证明。不过人们在献上祭品时大概都没有想
过：地狱里的工作人员他们吃什么呢？当然，十殿阎罗可以在庙里受到祭祀，不用担心饿
肚子，可那些受不到祭祀的鬼卒们有什么可吃呢？文献中没有上级机关也就是天庭给地狱
的财政拨款记录，地狱也非工非农，大概可归入第三产业或公益事业范畴，缺少经济来源
，地狱鬼卒成千上万，吃饭的问题如何解决？
一位阴间神灵的行为给了我们一条线索，他就是在无数画家笔下兼职模特的猛男钟馗
。一提起他，有的人也许会恍然大悟：他是吃鬼的呀！对，钟馗是吃鬼的。阴间的工作人
员经常到阳间出差的，也就是他和... 阅读全帖 |
|
m*******n
发帖数: 6660 | 2 第七章 洗心
雨竟下了一夜，直到天色朦朦之际，雨势方才渐渐小了下来，细碎的雨珠坠在青石路上
，就这般淅淅沥沥地响了好一会，待得雨声停歇之时，天色却早已亮了。
石子路的水洼之中，云天的倒影微微地扭动着，却渐渐幻出些明亮的光来；羽文秋抬
头望去，只见略带青灰之色的天上，千丝万缕的阳光正从碎云之间柔和地筛下来，同远
处忘归林那绿沈的颜色融在一起，在眼前渺出一道道淡碧色光幕。
夜雨过处，天气自是舒爽一些，此时微风带着雨后湿漉漉的凉意从衣袂间轻轻地流过
去，隐约可以从中嗅到些植物的清香；白水族的民居都是清一色的锥形屋顶。清风过处
，屋檐垂下的无忧草便被撩拨起来，簌簌地响成一片。
这碎石子铺就的小道边上，就是一条浅浅的水渠。渠边多是些浣衣的女子，此时正簇
坐在一处，低头濯洗之余，不时向羽文秋这边看瞅上几眼，便又纷纷埋下头去，发出些
轻轻的笑声；而本在追逐嬉闹着的孩童，却纷纷停了下来，便若见了什么新奇好玩的事
物。他们不敢走上近处来，只是直勾勾地看着，眼中满是好奇之色。
浮舟男子多是将头发只是松松地在脑后系成一束，而白水族的男子却至少要在头上盘出
三、四个发髻来，甫一见面，自然让当地人觉... 阅读全帖 |
|
l*****c
发帖数: 43 | 3 近期回国，moving sale，低价超值，快来看吧！
家具类：
1. full size 床架及床垫（8成新） 60刀（随时取货） 已预订
2. single size 床架及床垫（8成新）40刀（随时取货） 已预订
3. 硬面木板床（queen size） 30刀（非常适合不习惯睡软床的朋友）可拆卸拼装，
可放床垫或褥子（可商议时间取货）
4. 写字桌 7刀（8月底取货） 已预订
5. 电脑工作台+台灯+舒适转椅（set） 15刀（随时取货） 已预订
6. 实木客厅长茶几 7刀（随时取货）
7. 实木床头桌 6刀（随时取货）
8. 带抽屉的写字台 10刀（随时取货）
9. 大餐桌（可6-8人使用）10刀（8月底取货）
10. 绣花面餐桌椅2个 1个5刀，2个8刀（随时取货）
11. 舒适皮座椅（不可转动） 6刀（随时取货） 已预订
12. 办公转椅（大，中，小各一个）小5刀，中6刀，大8刀（随时取货）
14. 木椅加折叠小桌（set） 10刀（随时取货）
15. 电视及电视机柜（set）15刀（随时取货）
16. 凉台用小沙发（非常舒服，也很轻巧... 阅读全帖 |
|
|
H******e
发帖数: 4682 | 5 请拍。
鲁迅《狂人日记》全文
某君昆仲，今隐其名，皆余昔日在中学时良友；分隔多年，消息渐阙。日前偶闻其一大
病；适归故乡，迂道往访，则仅晤一人，言病者其弟也。劳君远道来视，然已早愈，赴
某地候补⑵矣。因大笑，出示日记二册，谓可见当日病状，不妨献诸旧友。持归阅一过
，知所患盖“迫害狂”之类。语颇错杂无伦次，又多荒唐之言；亦不著月日，惟墨色字
体不一，知非一时所书。间亦有略具联络者，今撮录一篇，以供医家研究。记中语误，
一字不易；惟人名虽皆村人，不为世间所知，无关大体，然亦悉易去。至于书名，则本
人愈后所题，不复改也。七年四月二日识。
一
今天晚上，很好的月光。
我不见他，已是三十多年；今天见了，精神分外爽快。才知道以前的三十多年，全是发
昏；然而须十分小心。不然，那赵家的狗，何以看我两眼呢？
我怕得有理。
二
今天全没月光，我知道不妙。早上小心出门，赵贵翁的眼色便怪：似乎怕我，似乎想害
我。还有七八个人，交头接耳的议论我，张着嘴，对我笑了一笑；我便从头直冷到脚根
，晓得他们布置，都已妥当了。
我可不怕，仍旧走我的路。前面一伙小孩子，也在那里议论我；眼色也同赵贵翁一样，
脸色也铁青。我想我... 阅读全帖 |
|
g*****9
发帖数: 1394 | 6 [在 szf (穗 之 风) 的大作中提到：]
:我觉得是怕被天朝人各种煎炸烹煮端上餐桌吧
没错，外星人也许长得像昆虫，中国人拿来煎炒油炸了吃 |
|
w*********e
发帖数: 286 | 7 下面这破文章是不是千老写的？
之一 橙子
大叔这么多年，虽然泡过些白妞黑妞黄妞，算得上老炮了，但花钱也就打过这一炮儿，
并且打完了准备改邪归正，从此金盆洗手退隐江湖。现在忏悔一下自己的累累恶行，希
望耶稣、真主、佛祖、老君都能原谅俺。俺不是十恶不赦的坏蛋，只是一个表面老实、
颓废无聊的花心大萝卜，你们可别惩罚俺下阿鼻地狱啊。
第一个女人是送货上门的，和俺在同一个学校读书，长得很一般，俺根本没注意。那时
刚和老婆结婚不久，每天晚上夯哧夯哧都要干上好几回，两个人都有使不完的气力和邪
火，有时正在炒菜，忽然受不了了，关上火拉着她直奔房间大战三百合。有一回关错了
气阀，把一锅牛肉烧成了焦炭，报警器乱响，俺光着屁股滴着精液一拖把将那碍物打飞
了，妈的，还是响个不停。不说老婆了，她是个好女人，俺除了花心一点，其他可对她
非常不错，从来没对她发过一次火，打不还手骂不换嘴，她什么也不知道，是个幸福的
女人，大叔打算让她就这么幸福一辈子。
好了，再说这勾引我的女人（就叫她橙子吧），也不知怎的瞎了狗眼傻了驴肝肺看上俺
，有一回让我去shrift shop帮她运一张小桌子。俺比她先到一年，责无旁贷需要帮助
... 阅读全帖 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 8 还是不要靠这些食物回奶。
给你抄个回奶的验方，抄自＜妇科治验＞。
［回乳方］
麦芽煎：炒麦芽30克，水煎作茶饮，产后不欲哺乳者，可用此方回乳。 |
|
发帖数: 1 | 9 健康饮食首先可预防八种癌 （整理版）
1. 胰腺癌-- “三高” 食物要少吃
中山大学胰腺癌单病种首席专家、肝胆科专家李升平教授介绍，胰腺癌素来有“癌中之
王”的叫法。胰腺癌和高脂肪、高蛋白、高糖食物这“三高”食物“吃”得过多密切相
关。
建议在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。平时要杜绝暴饮暴食，减少胰腺的负担。
2. 肠癌--吃菜少吃肉多
中山大学结直肠科副教授李力人说，吃肉多会增加肠胃负担，降低肠胃的蠕动速度，食
物分解慢，滞留肠道时间长，从而导致排便困难，毒素在体内积累，给肠癌发生埋下伏
笔。
想要预防肠癌，最好多吃果蔬，并保持每天一次排便。对于便秘患者，除了要加强锻炼
，也可通过健康饮食起到缓解症状的效果。与其迷恋各种可能伤害肠道功能的“通便茶
”，不如多饮水、多吃杂粮、吃自然利便食物，如蔬菜、火龙果等。
3. 口腔癌--烟酒不离口
世界癌症研究基金会报告称，40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹
患口腔癌的祸首。此外，常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。
中山大学头颈科主任医师宋明表示，嚼槟榔、品烈酒、嗜酸辣、爱饮酒，口腔癌患者有
六成人具有这些特点。
4... 阅读全帖 |
|
l*****c
发帖数: 43 | 10 近期回国，moving sale，低价超值，快来看吧！
家具类：
1. full size 床架及床垫（8成新） 60刀（随时取货） 已预订
2. single size 床架及床垫（8成新）40刀（随时取货） 已预订
3. 硬面木板床（queen size） 30刀（非常适合不习惯睡软床的朋友）可拆卸拼装，
可放床垫或褥子（可商议时间取货）
4. 写字桌 7刀（8月底取货） 已预订
5. 电脑工作台+台灯+舒适转椅（set） 15刀（随时取货） 已预订
6. 实木客厅长茶几 7刀（随时取货）
7. 实木床头桌 6刀（随时取货）
8. 带抽屉的写字台 10刀（随时取货）
9. 大餐桌（可6-8人使用）10刀（8月底取货）
10. 绣花面餐桌椅2个 1个5刀，2个8刀（随时取货）
11. 舒适皮座椅（不可转动） 6刀（随时取货） 已预订
12. 办公转椅（大，中，小各一个）小5刀，中6刀，大8刀（随时取货）
14. 木椅加折叠小桌（set） 10刀（随时取货）
15. 电视及电视机柜（set）15刀（随时取货）
16. 凉台用小沙发（非常舒服，也很轻巧... 阅读全帖 |
|
x****a
发帖数: 11 | 11 近期回国，moving sale，低价超值，快来看吧！
家具类：
1. full size 床架及床垫（8成新） 60刀（随时取货） 已预订
2. single size 床架及床垫（8成新）40刀（随时取货） 已预订
3. 硬面木板床（queen size） 30刀（非常适合不习惯睡软床的朋友）可拆卸拼装，
可放床垫或褥子（可商议时间取货）
4. 写字桌 7刀（8月底取货） 已预订
5. 电脑工作台+台灯+舒适转椅（set） 15刀（随时取货） 已预订
6. 实木客厅长茶几 7刀（随时取货）
7. 实木床头桌 6刀（随时取货）
8. 带抽屉的写字台 10刀（随时取货）
9. 大餐桌（可6-8人使用）10刀（8月底取货）
10. 绣花面餐桌椅2个 1个5刀，2个8刀（随时取货）
11. 舒适皮座椅（不可转动） 6刀（随时取货） 已预订
12. 办公转椅（大，中，小各一个）小5刀，中6刀，大8刀（随时取货）
14. 木椅加折叠小桌（set） 10刀（随时取货）
15. 电视及电视机柜（set）15刀（随时取货）
16. 凉台用小沙发（非常舒服，也很轻巧... 阅读全帖 |
|
L*********n
发帖数: 2203 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: LittleSeven ( 蜜果小七), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】煎酿茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 14 14:54:08 2011, 美东)
嗯，试了一下
1.茄子切大片，大片中间再切一次，但是不要完全切开
2.茄子片的内层和外层都裹生粉
3.拌馅：我用了猪肉馅+碎葱+碎木耳+切碎的虾虾+盐+老抽+料酒+胡椒粉
4.肉馅塞进茄子片，放油里炸
5.差不多了就开煮，放了生抽老抽和冰糖
还做了花菜炒肉，就不上了，呵呵 |
|
L*********n
发帖数: 2203 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: LittleSeven ( 蜜果小七), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】煎酿茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 14 14:54:08 2011, 美东)
嗯，试了一下
1.茄子切大片，大片中间再切一次，但是不要完全切开
2.茄子片的内层和外层都裹生粉
3.拌馅：我用了猪肉馅+碎葱+碎木耳+切碎的虾虾+盐+老抽+料酒+胡椒粉
4.肉馅塞进茄子片，放油里炸
5.差不多了就开煮，放了生抽老抽和冰糖
还做了花菜炒肉，就不上了，呵呵 |
|
|
p****y
发帖数: 23737 | 15 来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤，而北
豆腐，也就是我们常说的老豆腐，因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂，做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息，从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲，产量上可能要高一点，在口
感上也更... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 16 令人痛惜的婚宴
随着中央“八项规定”的落实，各地公款“舌尖上的浪费”已大为收敛。随之，民间婚宴浪费更加凸显。
1
乡村婚宴：寻常的奢侈与铺张
日前，记者来到黄骅市旧城镇的一个村庄里。一对新人正准备举行婚礼，当天中午，他们家款待亲友，一辆旧公交车改装的“流动餐车”停在院子外面煎炒烹炸。
新郎张亮(化名)家境一般，但还是计划款待40桌亲友，院子外的一块空地上，搭起了饭棚，摆好了桌椅，每桌8人。
11时许，亲友们陆续到来，坐进大棚，边喝茶水边聊天，饭桌上摆满了瓜子、花生、糖果，许多人还没有等到婚礼开始，就快吃饱了。
乡间的婚礼也基本是俗套子，半个多小时的仪式司空见惯，主持词基本都是大城市里沿用的，一些宾客们乐呵呵地围观，然后回到桌前，婚宴开始。
凉菜、热菜，不停地端上桌，说是“菜”，基本没有绿意，肘子、四喜丸子、烧鸡、烧鱼、猪肉片、炖肉块、虾、炖丸子、溜肥肠、酱牛肉、皮皮虾，一连气地端上来，八人一桌，十六个菜，盘子摞着盘子，盘子也大，装得也满，显示着主人家的热情与慷慨。
最清淡的菜有两个，一个是摊鸡蛋，一个是腰果虾仁，里面有一些黄瓜片。
与记者同行的齐先生因为健康的原因，不敢吃大鱼大肉，能吃... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 17 ■ 首创周播季不担心收视率
“千呼万唤始出来”的《舌尖上的中国》第二季（下称“舌尖2”）今晚终于被端上电视荧屏的餐桌。据总导演陈晓卿介绍，“舌尖2”比第一季制作费高了30%，在内容上也延续第一季的主题——“探讨人与食物的关系”。相比上季加强了对社会文化层面的挖掘，以美食见人生，“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”。
从去年1月起，主创团队历时1年，走访150多个拍摄地点，拍摄150多个人物，300余种美食，行程40多万公里，足迹遍布包括港澳台在内的中国大部分地区，探访边远之地的野生食材、少数民族的传统烹饪，将食物跨越地区的交流融合纳入镜头。全片共为8集。近年的热点话题都在片中出现，观众可以在“眼泪与口水齐飞”的纪录片里看到一个更有质感的中国。
据了解，“舌尖2”借鉴了电影类型片的创作手法，有些桥段会让人联想到公路片，有些片段有武侠片的影子。陈晓卿介绍，第二季的分集导演多为“80后”，他们有多年的纪录片创作经验，不少人的作品还曾获得过国际奖项。整体来说，第二季信息量密集，剪辑节奏快，主创希望用高剪辑率赋予该片更动人心弦的节奏。每集50分钟的成片平均镜头数量是1500个，几乎每2... 阅读全帖 |
|
c****x
发帖数: 6601 | 18 400多名中国工人漂洋过海来到德国多特蒙德，将多特蒙德焦碳厂拆迁运往中国。他们
的工作热情让德国人感到震撼：他们每天工作12小时，一周工作7天，每个月挣400欧元
，却干着德国工人给4000欧元也不愿干的工作；德国人以为需要3年才能完成的工作，
中国工人一年半就完成了……在这场西方文明与东方文明的博弈中，究竟谁是“失败者
”，谁是“胜利者”？
《专访德国纪录片导演乌里克·弗兰克与迈克尔·吕肯》谁是输家 谁是赢家 ？
德国导演乌里克·弗兰克和米歇尔·吕肯联合执导的纪录片《赢家输家》（Losers and
Winners），自2006年以来在世界各地频频获奖。影片运用朴素写实的手法，记述了
2003年到2004年间，整整一座焦炭厂由四百名中国工人拆运回国的过程。
“帝座”焦炭厂并非第一家被迁往中国的德国工厂。早在1984年，坐落在慕尼黑的
Zuendapp机械制造厂就被中国收购。来自巴伐利亚州的导演曼弗莱德·施泰茨勒把工厂
的拆迁拍摄成一部剧情片，取名为《中国人来了》，并于1987年在全德公映。
题材的引人是毋庸置疑的，毕竟，“全球化”正在愈来愈成为热点。特别是对西方
观众而言——陌生的中... 阅读全帖 |
|
l**k
发帖数: 45267 | 19 有空的时候我炒一个，蒸一个，炸一个，煮一个，煎一个，所以没法一次做出来lol |
|
发帖数: 1 | 20 据说，解放军中曾有一个奇怪的规定，就是战士每天都能吃到一个煮鸡蛋。请注意，必
须是煮鸡蛋，不能炒，也不能煎。这个规定就是张震留下来的，因为他要确保每个战士
都能吃到一个完整的鸡蛋，绝不能让人从中克扣。 |
|
K**W
发帖数: 6346 | 21 花生油真的会有黄曲霉问题。
简单来说，
用菜油煎炒，
用猪油炒青菜。 |
|
发帖数: 1 | 22 论做菜，中国人煎炒烹炸，花样远多过美国。
但2017年5月经合组织的数据，美国成年人肥胖率38%，墨西哥32%，新西兰31%，匈牙利
30%，澳大利亚28%，英国27%。
反过来，日本不到4%，韩国刚过5%，中国7%。
哪位说了：欧美国家都胖嘛！——但欧洲国家肥胖率，普遍低于20%。
为什么呢？
一个人胖不胖，大结构上，是看摄入热量-代谢热量的差别。运动员吃得比普通坐办公
室的多多了，但人本身代谢厉害，运动量又大，消耗得掉。
假设一个极端情况：
甲每天吃100克花生油——这得齁死了吧？
乙每天吃一斤白面——看着好像挺正常的。
吃了一年，甲和乙哪个胖一点？
看着是甲吃得更油，但实际上，100克花生油大概900卡左右热量。一斤白面大概1800卡
左右热量。所以是乙摄入热量更多。
最后同等代谢情况下，乙容易胖。
哪位会说：没有谁空口白牙吃100克油啊！
但如果甲每天吃100克蔬菜、一斤白面，用100克花生油来炒。
乙每天吃100克蔬菜、两斤白面，或者一斤半白面、半斤砂糖（砂糖和白面的热量类似
）。
甲看着比乙吃得油，但乙还是比甲摄入的热量多吧？——结果还是乙容易胖。
就是这意思咯。
2006... 阅读全帖 |
|
T****i
发帖数: 15191 | 23 正在做牛排，ribeye用sous vide 方法，然后pan sear一下，配煎芦笋，长岛产的
Cabernet Sauvignon。前菜是酸辣汤，饭后甜点老婆饼。中西合璧。 |
|
发帖数: 1 | 24 祖国的南沙，太平洋吹来焦热的风，高脚屋旁的太阳花开得正艳，又到了岛礁菜园收获
的季节。自给自足的蔬菜和瓜果是南沙守备部队食材的重要来源，然而在若干年前，这
里还是一片看不到绿色的不毛之地……
味 道
[ wèi dào ]
午餐肉罐头的气味伴着珍贵蔬菜的甘甜，这就是老南沙的味觉密码。这些味道，已经在
漫长的时光中和爱国、奉献、艰苦、团结等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心
间，几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
当年，他们这样吃饭
▼
不管是哪个年代，使命总在催促军人迈步向前。他们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪
里，哪里就会燃起灶火。
祖国的南沙，高温、高湿、高盐，缺少淡水，缺少新鲜蔬菜，然而即使是这样远离大陆
的边陲岛礁，也有忠诚的水兵坚强守卫。
早年的守礁生活相当艰苦，吃饭是个大问题。守礁时间比较长，冰库条件有限，补给的
物资确实留不住，只能吃战略储备的罐头和维生素片，口腔溃疡更是家常便饭。
现在的南沙餐厅，窗明几净，品种丰富
▼
食物承载着人们最深厚的依赖情感，驻守岛礁的官兵，是否会在一天劳累后，因尝到家
乡的美味而身心舒畅？
2002年4月，在上级首长的关怀下，南沙守备... 阅读全帖 |
|
v****i
发帖数: 779 | 25 人们都知道国内习练法轮功的人员，因习练功法轮功或英年早逝或落下残疾的事实
，而鲜有人知道国外大法弟子的悲催境遇。其实不管是国内的，还是国外大法弟子，一
旦痴迷法轮功，最后都会堕入李洪志的转法轮而不得超生。其人生命运虽表现不同但结
果类似，既不能得道升天，也不能修炼成佛，最后都走上了一条人生不归路。
-----杀人获罪。《凯风网》2007年6月15日发布消息说：“海牙法庭上星期五开始
审理一宗华裔杀人疑犯肢解尸体的个案,凶手为一华裔法轮功修炼者!现年30岁的凶手
longlong星期五在法庭上承认，他不仅杀害了同居住在一间住宅中的22岁阿尔芬（
Alphen Aan Den Rijn，意为莱因河畔的阿尔芬）青年尤斯茨（Joosst Vastenhouw），
还将其尸体剁碎，并且用锅炒，用油炸，用炉烤。”检查官在法庭上称这是“荷兰历史
上极为罕有的事件”。法轮功习练者longlong为什么这么残忍，其动机是什么？该文章
给于了深入的剖析，即出国前已经习练法轮功、与死者之父有着同性恋的关系，最后感
情破裂而分手。间接原因是死者“生前爱弄弄低音吉他”打扰了longlong修炼，经常发
生争... 阅读全帖 |
|
a*****8
发帖数: 334 | 26 海牙法庭上星期五开始审理一宗华裔杀人疑犯肢解尸体的个案,凶手为一华裔法轮功
修炼者!名字译音为“隆隆”，在荷兰媒体上以LONG-LONG.G或者L.L.G简称之。检查官
在法庭上称这是“荷兰历史上极为罕有的事件”。荷兰全国性和地方媒体都报道了这骇
人听闻的凶案，不少媒体更加点明疑凶的法轮功的背景。
本报今年4月7日曾经初步报道了此凶案，不过当时有关凶手的背景以及作案手段尚
没有对外披露。
现年30岁的凶手星期五在法庭上承认，他不仅杀害了同居住在一间住宅中的22岁阿
尔芬（Alphen Aan Den Rijn，意为莱因河畔的阿尔芬）青年尤斯茨（Joosst
Vastenhouw），还将其尸体剁碎，并且用锅炒，用油炸，用炉烤。疑凶最近接受了司法
部精神心理研究所的检查,该所得出结论称，该犯有精神分裂和慢性妄想狂症状,因此被
断定为精神不正常。
在法庭上,被告基本没有直接对其杀人肢解的指控作出回应,法官引述研究所报告中
的片段,称凶手自认为是基于精神和灵魂的原因杀人,因他自己信奉的神和死者的神在
500年前就发生冲突，他将在另外一个更高的层次空间和死者较量。被告说，就个人而
言，他跟死者并... 阅读全帖 |
|
a*****8
发帖数: 334 | 27 海牙法庭上星期五开始审理一宗华裔杀人疑犯肢解尸体的个案,凶手为一华裔法轮功
修炼者!名字译音为“隆隆”，在荷兰媒体上以LONG-LONG.G或者L.L.G简称之。检查官
在法庭上称这是“荷兰历史上极为罕有的事件”。荷兰全国性和地方媒体都报道了这骇
人听闻的凶案，不少媒体更加点明疑凶的法轮功的背景。
本报今年4月7日曾经初步报道了此凶案，不过当时有关凶手的背景以及作案手段尚
没有对外披露。
现年30岁的凶手星期五在法庭上承认，他不仅杀害了同居住在一间住宅中的22岁阿
尔芬（Alphen Aan Den Rijn，意为莱因河畔的阿尔芬）青年尤斯茨（Joosst
Vastenhouw），还将其尸体剁碎，并且用锅炒，用油炸，用炉烤。疑凶最近接受了司法
部精神心理研究所的检查,该所得出结论称，该犯有精神分裂和慢性妄想狂症状,因此被
断定为精神不正常。
在法庭上,被告基本没有直接对其杀人肢解的指控作出回应,法官引述研究所报告中
的片段,称凶手自认为是基于精神和灵魂的原因杀人,因他自己信奉的神和死者的神在
500年前就发生冲突，他将在另外一个更高的层次空间和死者较量。被告说，就个人而
言，他跟死者并... 阅读全帖 |
|
a*****y
发帖数: 367 | 28 我也做过黄瓜烧虾，我是在中国超市买的是有头的虾，先把虾线去了（方便入味），再
在油里先煎一下，这样虾油就出来了，因为有虾头有黄，最后用虾油炒黄瓜，加水和虾
一起煮开，加调料就可以吃了，味道非常非常的鲜美！ |
|
R*****s
发帖数: 41236 | 29 1.油溶性就是说营养容易溶到油里， 用油炒好过用水煮。。
2.茄子豆腐煲没听说过么， 其实豆腐最好用硬豆腐， 先煎一下
会更好吃， 我偷懒， 又是软豆腐就算了。。你搜鱼香茄子煲。。
3.我还好， 没有吃完， 明天继续 ：） |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 30 好久好久好久真的好久没有吃过活的鱼了。因为以前曾经看到
网上说华人超市的活的鱼有大量的抗生素什么的，保持它们能在拥
挤的水族缸里存活。但真的是太久没有尝过活鱼的滋味了，馋虫战
胜了恐惧，终于买了条活的鲫鱼。
活的，没有让店里的人杀，感觉自己弄的更干净点，而且LD喜
欢吃鱼泡泡和鱼卵。杀鱼的过程是残酷和血腥的，忽略忽略哈......
原料：葱，姜，生抽，老抽，料酒，糖
过程：1.处理干净的鱼，抹上一点点盐，放置30分钟，擦干，
再抹上薄薄的一层淀粉。
2.热锅冷油，将鱼放入煎，每面2分钟至微黄。
3.下原料，糖适当多点1.5tbsp，糖和鲫鱼的结合一起的
味道是非常棒的。
4.烧开5分钟后翻面再5分钟就可以出锅了。 |
|
|
F*******t
发帖数: 9113 | 32 泡椒藕片
花菜芹菜胡萝卜炒肉片
煎大排
番茄蛋汤
都在桌上摆着呢
还有人没有回来 |
|
m****i
发帖数: 577 | 33 真的很好吃，而且是耐吃。。。。（我吃了2天呢。。。。）
准备材料：切红白萝卜成大丁
处理排骨。
排骨解冻后，切成小排，然后烧一锅开水，将排骨过水。3－5分钟。
过水后，捞出，用凉水冲，将脏物彻底冲干净。
整理好的排骨，用料酒淹着。
切好葱姜蒜。
上油锅。热锅凉油（比较健康）放葱姜蒜，放排骨。
加生抽，老抽，尖辣椒，大料（八角，桂皮，花椒等）
炒10分钟左右。关火。
令开火，放沙锅。
将排骨全部倒入沙锅。
放红白萝卜
倒一碗水，墩着。加一点点鸡精。。
放香菇，木耳
我墩了一个小时。。。。。。
出锅前放紫菜，香菜，然后就可以吃了。。。
另外起锅，煮一锅全麦面。。。可以配着吃了，或者米饭。。。。。
或者直接就这样吃。。。。。
注意。。。很烫嘴的。。。要忍住。。。忍住。。。。 》《。。。。。 |
|
c*********r
发帖数: 2900 | 34 辣子鸡。我用的鸡腿肉，切成小块，然后加入盐，黑胡椒，还有油炸香蕉粉适量。搅拌放到一边，油锅烧热，把鸡块往里扔，炸至金黄捞出。然后把锅烧热，加入葱白，姜丝，蒜片，还有干辣椒和青椒片。最后放入洋葱。翻炒，炒出香味以后，再把炸好的鸡块倒入，加一些调料。如白胡椒之类的，最后加入葱绿，然后出锅~~~
红烧肉，有的人喜欢先把肉肉用开水过一下，俺不喜欢，就直接把五花肉肉切块，然后取一点肥肉把热锅擦一下，然后放入姜片。倒入五花肉肉，煎。等到6成熟以后倒入料酒。然后加盐、花椒，八角，大料，加水，酱油，糖，烧一下然后放进砂锅慢慢炖，水快干的时候记得加水进去，中途的时候我自己加辣椒。。。。。就好这口没办法。。。。。。我觉得砂锅做出来的红烧肉比一般的锅做出来的味道要好很多哈~~~ |
|
c*******y
发帖数: 1657 | 35 不锈钢锅，很神奇的，煎炒油炸都可以做
还可以不用水煮鸡蛋，烤披萨啥的，好多细节都不记得了
还有免费的上门服务，教做饭菜
在国内看过亲戚用过，记得炒出来的菜花都与众不同
觉得两三千的价格超级值得
具体的原理好像就是锅底厚，传热快
锅盖密封性好，所以食物熟的快，营养损失小
锅也很沉
昨天在Amazon上没有搜到
大家知道美国有卖的吗？
或者同类型性价比高的锅有什么牌子的呢？ |
|
b*****t
发帖数: 9671 | 36 最好的办法是用电饭锅，所有东西往里一扔，就可以不管了
蒸炒煎炸样样都行，还不怕烧糊了
到时间吃就是 |
|
R****t
发帖数: 747 | 37 桐蒿肉丸汤
自制肉丸 - 肉泥以酱油，酒，蛋白，葱姜末拌匀捏成丸放油锅煎一下即成。
汤 - 放姜片，先下肉丸稍煮一会，再放桐蒿，下盐调味。
素炒三样 - 白罗卜，灯笼椒，腕豆
粉蒸排骨+香芋 （参照版上MM制作）：加了一点辣豆瓣，酒酿腐乳，酱油，盐，米粉。
香芋在底。样子难看，味道还不错，肉夹起来自然脱骨。 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 38 最近变懒很多
很久没做面食
冰箱有韭菜
发上面
水煎包
发面
馅： 肉末炒熟，鸡蛋炒碎，放凉，加入豆干末，韭菜丁，香油，橄榄油，盐，白胡椒
，调匀。
平锅，少油，放入包子，加上水，撒入芝麻，盖锅，中火，小火，面熟就好。 |
|
k******u
发帖数: 3416 | 39 自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
起来才开心嘛~~~~
这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
材料：
大土豆2个、生姜1片、大蒜2颗、葱1根
食用油、生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、盐、细砂糖、生粉适量
做法：
1、土豆削皮后切粗条，泡在清水中防止氧化变黑。
2、葱姜蒜切末。
3、锅中加水放两小勺盐，把土豆条放入锅中，大火煮至8成熟（约3、4分钟）后捞起沥
干。
4、用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。
5、开火，炒锅中倒入适量食用油，下入姜蒜末和葱白末... 阅读全帖 |
|
b*******e
发帖数: 554 | 40 偶有时候会从洋人超市买fillet, 肉质比较硬的，用来炸鱼块，炒鱼片，整片香煎也不
错。 |
|
b*******e
发帖数: 554 | 41 凉薯，学习了新名词。我们那里的人称为沙葛，爽脆，水份足，多用来炒。沙葛跟粉葛
外貌不同，前者皮薄，后者皮粗糙，厚点，硬一点。我去的华人超市，把它们放在附近。 |
|
h*********r
发帖数: 10182 | 42 铁锅不用把锅烧得特热也不沾，比不锈钢锅好多了。油烧太热，油烟满屋子都是
不锈钢因为变面太光滑了，所以沾。
表面不是很光滑，可以有些气泡在锅体和食品之间，就不会特沾。
carbon steel的锅，比cast iron锅轻得多，也不沾，可以煎炒烹炸，直接上铁铲子，
使劲炒。又便宜，不用担心磕磕碰碰。 |
|
m********e
发帖数: 4403 | 43 我的也是10吋锅，有时候觉得小了点。
煎羊排牛排是会有油溅出来，烟也大，不过炒西兰花还可以。 |
|
x*******r
发帖数: 276 | 44 我做东西是随心所欲的，没有具体的用量。
用了两根大红薯，大火蒸熟，然后不加水加入糯米粉，和到面团不沾手，然后包入我自
己炒的黑芝麻陷。 因为本身黑芝麻陷加了糖，红薯面团就没再加糖。然后下锅中火煎
到金黄色就好了 |
|
P****D
发帖数: 11146 | 45 不腌，味道上大概有影响。不煎，直接炒，我个人猜想应该可以。 |
|
f*****4
发帖数: 1775 | 46 都不好意思问这么容易的问题。我做炒鸡蛋的菜的时侯，炒出来的鸡蛋都很大一块。今
天买了一些很新鲜的韭菜，打算和鸡蛋一起做饺子馅。看到别人的馅鸡蛋都是很小片的。
我是不是要把煎出来的鸡蛋拿出来用刀切。
有什么窍门吗。谢谢啦。 |
|
|
H******7
发帖数: 34403 | 48 13. 为什么铁锅无法避免油烟?
回答: 中国传统的煎炒方法中，当食用油放入锅后，油会随锅升温，一般食用油起油烟
的温度约为
240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，铁锅之所以冒烟，是由于导热性差
，火烧哪个地方
哪个地方热，达不到热量的均匀分布，加热的地方温度迅速超过240℃而引起局部食油
裂解，产生油烟。
15. WOLL少油烟的原理是什么？
回答: 当食用油放入woll锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，
而正常炒菜只需
要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，WOLL的锅底的铝合金厚度达到7
-10毫米，锅
壁达到4-6毫米，锅具即使在不均匀的热源下，由于导热快，仍旧能使锅具整体均匀加
热， 所以锅具始
终保持在200度左右，不会引起局部高温，从而避免油烟。所以用WOLL锅正常炒菜、爆
炒是不会产生油
烟的。Woll锅不仅从根源上扫除了油烟，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不
糊，原滋原味，
营养价值更高，口味更好。 |
|
H******7
发帖数: 34403 | 49 13. 为什么铁锅无法避免油烟?
回答: 中国传统的煎炒方法中，当食用油放入锅后，油会随锅升温，一般食用油起油烟
的温度约为
240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，铁锅之所以冒烟，是由于导热性差
，火烧哪个地方
哪个地方热，达不到热量的均匀分布，加热的地方温度迅速超过240℃而引起局部食油
裂解，产生油烟。
15. WOLL少油烟的原理是什么？
回答: 当食用油放入woll锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，
而正常炒菜只需
要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，WOLL的锅底的铝合金厚度达到7
-10毫米，锅
壁达到4-6毫米，锅具即使在不均匀的热源下，由于导热快，仍旧能使锅具整体均匀加
热， 所以锅具始
终保持在200度左右，不会引起局部高温，从而避免油烟。所以用WOLL锅正常炒菜、爆
炒是不会产生油
烟的。Woll锅不仅从根源上扫除了油烟，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不
糊，原滋原味，
营养价值更高，口味更好。 |
|
s****x
发帖数: 4701 | 50 西红柿炒蛋太简单了，要不炒一盘送去？
老美口味偏甜还是偏酸？我喜欢放一大勺糖。 |
|
