m****i
发帖数: 577 | 1 煎饺子，没有技术含量的。。。。
五香花生米，
盐水配大料煮就好。
蒜薹炒肉丝
肉丝和蒜薹炒就好。。。
排骨萝卜香菇沙锅宴
这个耗时间：（
先处理排骨，过水，红烧（酒，生抽，老抽，大料）
放入沙锅。
加红白萝卜，
木耳，香菇，
紫菜。
最后出锅前放香菜。
香肠木耳豆角
注意豆角不要过渡炒。。。否则就干鞭了。。。
这个是个快菜，我买的是美国超市的成包的冻法国豆角
麻婆豆腐，
炒辣子（尖教，老干妈，豆瓣酱等）
上豆腐，加水，水干出锅
提磅卤蛋。
提磅。。。（此处省略500字。。。）
处理好的提磅，一小片就好。
加各种料，放没皮的鸡蛋煮。
越煮越香，鸡蛋很筋道～～～
啊～～～码字也很累啊。。。。加上处理片片，，
好像不比做饭轻松。。。。。 |
m****i
发帖数: 577 | 2
【在 m****i 的大作中提到】
: 煎饺子，没有技术含量的。。。。
: 五香花生米，
: 盐水配大料煮就好。
: 蒜薹炒肉丝
: 肉丝和蒜薹炒就好。。。
: 排骨萝卜香菇沙锅宴
: 这个耗时间：（
: 先处理排骨，过水，红烧（酒，生抽，老抽，大料）
: 放入沙锅。
: 加红白萝卜，
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d**e
发帖数: 9591 | |
m****i
发帖数: 577 | 4 你要哪个方子啊？
（俺在这里真的不是大厨啊。。。。。只是好吃而已。。。）
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591 | 5 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 m****i 的大作中提到】
: 你要哪个方子啊？
: （俺在这里真的不是大厨啊。。。。。只是好吃而已。。。）
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Y****e
发帖数: 7007 | 6 yeah, won
【在 m****i 的大作中提到】
: 煎饺子，没有技术含量的。。。。
: 五香花生米，
: 盐水配大料煮就好。
: 蒜薹炒肉丝
: 肉丝和蒜薹炒就好。。。
: 排骨萝卜香菇沙锅宴
: 这个耗时间：（
: 先处理排骨，过水，红烧（酒，生抽，老抽，大料）
: 放入沙锅。
: 加红白萝卜，
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m****i
发帖数: 577 | 7 真的很好吃，而且是耐吃。。。。（我吃了2天呢。。。。）
准备材料：切红白萝卜成大丁
处理排骨。
排骨解冻后，切成小排，然后烧一锅开水，将排骨过水。3－5分钟。
过水后，捞出，用凉水冲，将脏物彻底冲干净。
整理好的排骨，用料酒淹着。
切好葱姜蒜。
上油锅。热锅凉油（比较健康）放葱姜蒜，放排骨。
加生抽，老抽，尖辣椒，大料（八角，桂皮，花椒等）
炒10分钟左右。关火。
令开火，放沙锅。
将排骨全部倒入沙锅。
放红白萝卜
倒一碗水，墩着。加一点点鸡精。。
放香菇，木耳
我墩了一个小时。。。。。。
出锅前放紫菜，香菜，然后就可以吃了。。。
另外起锅，煮一锅全麦面。。。可以配着吃了，或者米饭。。。。。
或者直接就这样吃。。。。。
注意。。。很烫嘴的。。。要忍住。。。忍住。。。。 》《。。。。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d******g
发帖数: 2595 | |
d**e
发帖数: 9591 | 9 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 m****i 的大作中提到】
: 真的很好吃，而且是耐吃。。。。（我吃了2天呢。。。。）
: 准备材料：切红白萝卜成大丁
: 处理排骨。
: 排骨解冻后，切成小排，然后烧一锅开水，将排骨过水。3－5分钟。
: 过水后，捞出，用凉水冲，将脏物彻底冲干净。
: 整理好的排骨，用料酒淹着。
: 切好葱姜蒜。
: 上油锅。热锅凉油（比较健康）放葱姜蒜，放排骨。
: 加生抽，老抽，尖辣椒，大料（八角，桂皮，花椒等）
: 炒10分钟左右。关火。
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k******u
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F*******t
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