R****t 发帖数: 747 | 1 桐蒿肉丸汤
自制肉丸 - 肉泥以酱油,酒,蛋白,葱姜末拌匀捏成丸放油锅煎一下即成。
汤 - 放姜片,先下肉丸稍煮一会,再放桐蒿,下盐调味。
素炒三样 - 白罗卜,灯笼椒,腕豆
粉蒸排骨+香芋 (参照版上MM制作):加了一点辣豆瓣,酒酿腐乳,酱油,盐,米粉。
香芋在底。样子难看,味道还不错,肉夹起来自然脱骨。 |
k******u 发帖数: 3416 | |
R****t 发帖数: 747 | 3 谢谢包子。:)
【在 k******u 的大作中提到】 : 粉蒸排骨赞!
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F*******t 发帖数: 9113 | |
J********a 发帖数: 712 | |
p*****e 发帖数: 16417 | 6 清爽
【在 R****t 的大作中提到】 : 桐蒿肉丸汤 : 自制肉丸 - 肉泥以酱油,酒,蛋白,葱姜末拌匀捏成丸放油锅煎一下即成。 : 汤 - 放姜片,先下肉丸稍煮一会,再放桐蒿,下盐调味。 : 素炒三样 - 白罗卜,灯笼椒,腕豆 : 粉蒸排骨+香芋 (参照版上MM制作):加了一点辣豆瓣,酒酿腐乳,酱油,盐,米粉。 : 香芋在底。样子难看,味道还不错,肉夹起来自然脱骨。
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s*******i 发帖数: 12559 | |
a****l 发帖数: 6431 | 8 嗯,搭配得很不错
【在 F*******t 的大作中提到】 : 好吃, 营养全了
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m********l 发帖数: 848 | |
R****t 发帖数: 747 | 10 那应该跟什么炒比较好呢
【在 m********l 的大作中提到】 : 茼蒿汤鲜得很! : 豌豆和白萝卜炒有点可惜。
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r*****q 发帖数: 1511 | |
d******g 发帖数: 2595 | |