x******i
发帖数: 14369 | 1 印象中是金象米不错，煮出来一颗一颗的，很软也很香。熬出的粥也是细细的，不粘。
最近瞎买了一包三鹿米，好像是这个名字。非常不好吃，没有米香算了，还是碎米。不
管是煮饭还是熬粥都是散的，就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样，泡了好几道
水的残渣剩饭。
不吃五谷的是神仙，我还是俗人一个，餐餐要有RICE，吃不了很多，一点点就很满足了。
不知道谁可以推荐个不错的米呢？ |
p****y
发帖数: 23737 | 2 中国城几种粗粮混在一起卖的米蛮好的。
了。
【在 x******i 的大作中提到】
: 印象中是金象米不错，煮出来一颗一颗的，很软也很香。熬出的粥也是细细的，不粘。
: 最近瞎买了一包三鹿米，好像是这个名字。非常不好吃，没有米香算了，还是碎米。不
: 管是煮饭还是熬粥都是散的，就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样，泡了好几道
: 水的残渣剩饭。
: 不吃五谷的是神仙，我还是俗人一个，餐餐要有RICE，吃不了很多，一点点就很满足了。
: 不知道谁可以推荐个不错的米呢？
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S***Z
发帖数: 1029 | |
x******i
发帖数: 14369 | 4 这个看到了，去试试
【在 S***Z 的大作中提到】
: 富贵花
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g****d
发帖数: 3461 | 5 长长的
http://en.wikipedia.org/wiki/Basmati
了。
【在 x******i 的大作中提到】
: 印象中是金象米不错，煮出来一颗一颗的，很软也很香。熬出的粥也是细细的，不粘。
: 最近瞎买了一包三鹿米，好像是这个名字。非常不好吃，没有米香算了，还是碎米。不
: 管是煮饭还是熬粥都是散的，就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样，泡了好几道
: 水的残渣剩饭。
: 不吃五谷的是神仙，我还是俗人一个，餐餐要有RICE，吃不了很多，一点点就很满足了。
: 不知道谁可以推荐个不错的米呢？
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x******i
发帖数: 14369 | 6 长米不好吃不好吃
【在 g****d 的大作中提到】
: 长长的
: http://en.wikipedia.org/wiki/Basmati
:
: 了。
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g****d
发帖数: 3461 | 7 这个你吃过没有？
【在 x******i 的大作中提到】
: 长米不好吃不好吃
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x******i
发帖数: 14369 | 8 好像是，是不是不含糖份的减肥米
【在 g****d 的大作中提到】
: 这个你吃过没有？
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g****d
发帖数: 3461 | 9 当然不是，这个很好吃的。印度饭馆的米一般都是这个。
【在 x******i 的大作中提到】
: 好像是，是不是不含糖份的减肥米
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x*******i
发帖数: 819 | 10 你是南方人，大概会喜欢basmati.我记得我广东的朋友形容好米饭时说“都是一粒粒的
很清爽的”好像
你们喜欢相对干爽，硬一点的米。basmati质地比较接近南方的梗米，还加上浓郁的香
气。我比较偏
北，喜欢软，有弹性，有一点点粘度的，所以日本米很合我意。可是看你形容也喜欢软
的，粘一点的，
有点迷惑。要是这种要求韩国米，日本米都比国米更接近东北大米。尤其是那种用传统
方法机械脱皮，
没水洗过的日本新米，非常赞。我很少吃白米，偶尔吃都是吃这种，是小袋子装的，有
点小贵，但是物
有所值。你需要我再去给你抄厂商。你也是一个人吃，建议也买小袋米，常吃常新，大
袋米根本吃不完
就陈了。
了。
【在 x******i 的大作中提到】
: 印象中是金象米不错，煮出来一颗一颗的，很软也很香。熬出的粥也是细细的，不粘。
: 最近瞎买了一包三鹿米，好像是这个名字。非常不好吃，没有米香算了，还是碎米。不
: 管是煮饭还是熬粥都是散的，就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样，泡了好几道
: 水的残渣剩饭。
: 不吃五谷的是神仙，我还是俗人一个，餐餐要有RICE，吃不了很多，一点点就很满足了。
: 不知道谁可以推荐个不错的米呢？
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x*******i
发帖数: 819 | 11 又看了下，你喜欢软，香，不粘的米。那么basmati符合你的要求。加州产的long
grain应该也比较
象南方梗米。还有建议到whole foods买米，他们散装的也是保存条件要好得多（我问
过他们，是低温
加氮），所以米都很新鲜。小袋装好品牌的米加氮保存，也能保证新鲜度。另外它那里
周转快，不容易
有陈米。米好不好吃一个是品种，另外新不新鲜非常重要。
了。
【在 x******i 的大作中提到】
: 印象中是金象米不错，煮出来一颗一颗的，很软也很香。熬出的粥也是细细的，不粘。
: 最近瞎买了一包三鹿米，好像是这个名字。非常不好吃，没有米香算了，还是碎米。不
: 管是煮饭还是熬粥都是散的，就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样，泡了好几道
: 水的残渣剩饭。
: 不吃五谷的是神仙，我还是俗人一个，餐餐要有RICE，吃不了很多，一点点就很满足了。
: 不知道谁可以推荐个不错的米呢？
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F***r
发帖数: 1685 | 12 Wanna try Japanese rice
【在 x*******i 的大作中提到】
: 你是南方人，大概会喜欢basmati.我记得我广东的朋友形容好米饭时说“都是一粒粒的
: 很清爽的”好像
: 你们喜欢相对干爽，硬一点的米。basmati质地比较接近南方的梗米，还加上浓郁的香
: 气。我比较偏
: 北，喜欢软，有弹性，有一点点粘度的，所以日本米很合我意。可是看你形容也喜欢软
: 的，粘一点的，
: 有点迷惑。要是这种要求韩国米，日本米都比国米更接近东北大米。尤其是那种用传统
: 方法机械脱皮，
: 没水洗过的日本新米，非常赞。我很少吃白米，偶尔吃都是吃这种，是小袋子装的，有
: 点小贵，但是物
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