由买买提看人间百态

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NorthEast版 - 【我是食神】煎三文鱼
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相关话题的讨论汇总
话题: 芥末话题: 三文鱼话题: 食神话题: 芥菜话题: 黄芥
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1 (共1页)
h****c
发帖数: 10494
1
我很喜欢
w***w
发帖数: 10821
2
太诱人了,我的最爱~~不过我比较野蛮,通常是生吃的
h****c
发帖数: 10494
3
。。。姑娘,你真是条汉子:)

【在 w***w 的大作中提到】
: 太诱人了,我的最爱~~不过我比较野蛮,通常是生吃的
w***w
发帖数: 10821
4
用日本的柑橘味酱油,加老北京的黄芥末,过瘾~~

【在 h****c 的大作中提到】
: 。。。姑娘,你真是条汉子:)
h****c
发帖数: 10494
5
我吃不了芥末,导致我n多年不吃刺身。后来也是只吃蘸酱油的:)

【在 w***w 的大作中提到】
: 用日本的柑橘味酱油,加老北京的黄芥末,过瘾~~
w***w
发帖数: 10821
6
还会过敏的么?

【在 h****c 的大作中提到】
: 我吃不了芥末,导致我n多年不吃刺身。后来也是只吃蘸酱油的:)
h****c
发帖数: 10494
7
是受不了那个味道,呛到我反胃

【在 w***w 的大作中提到】
: 还会过敏的么?
w***w
发帖数: 10821
8
其实那真是个好东东,预防感冒,杀菌净化~~
绿芥受不了可以试试黄芥~~

【在 h****c 的大作中提到】
: 是受不了那个味道,呛到我反胃
h****c
发帖数: 10494
9
黄芥也不吃的。
这边超市买热狗送的ketchup一半是西红柿酱一半是黄芥,我都只吃西红柿那一半

【在 w***w 的大作中提到】
: 其实那真是个好东东,预防感冒,杀菌净化~~
: 绿芥受不了可以试试黄芥~~

w***w
发帖数: 10821
10
太可怜了~~

【在 h****c 的大作中提到】
: 黄芥也不吃的。
: 这边超市买热狗送的ketchup一半是西红柿酱一半是黄芥,我都只吃西红柿那一半

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G*****e
发帖数: 2577
11
我特别喜欢芥末。。。。小时候吃芥菜疙瘩,切了丝炒个半熟,闷一天,那味道。。。
oh yeah。
。。。。。。。
haiduc你是本版第一大吃货。。。有木有?。。。。。。东西都不带重样的。。。。。。
怒赞!!
s*****g
发帖数: 939
12
新鲜的芥菜真的是一股芥末的香味儿,不过炒熟了好像没那么浓郁
这边都找不到中国的黄芥末,那个伴菠菜好吃的紧,好像五彩大拉皮儿也是芥末和芝麻
酱拌的吧?

。。

【在 G*****e 的大作中提到】
: 我特别喜欢芥末。。。。小时候吃芥菜疙瘩,切了丝炒个半熟,闷一天,那味道。。。
: oh yeah。
: 。。。。。。。
: haiduc你是本版第一大吃货。。。有木有?。。。。。。东西都不带重样的。。。。。。
: 怒赞!!

G*****e
发帖数: 2577
13
赫赫,小弟不是东北银。。。。。。五彩大拉皮儿那可是传说中的美食阿。。。。。口
水花花的

【在 s*****g 的大作中提到】
: 新鲜的芥菜真的是一股芥末的香味儿,不过炒熟了好像没那么浓郁
: 这边都找不到中国的黄芥末,那个伴菠菜好吃的紧,好像五彩大拉皮儿也是芥末和芝麻
: 酱拌的吧?
:
: 。。

b*******a
发帖数: 6852
14
没有方子啊?
s**l
发帖数: 11983
15
这是那种三文鱼?
atlantic, or pacific?

【在 h****c 的大作中提到】
: 我很喜欢
s**l
发帖数: 11983
16
同问

【在 b*******a 的大作中提到】
: 没有方子啊?
p***n
发帖数: 577
17
很香。

【在 h****c 的大作中提到】
: 我很喜欢
p***n
发帖数: 577
18
我以前喜欢芥菜做的辣菜,蘸酱吃,好吃。

【在 s*****g 的大作中提到】
: 新鲜的芥菜真的是一股芥末的香味儿,不过炒熟了好像没那么浓郁
: 这边都找不到中国的黄芥末,那个伴菠菜好吃的紧,好像五彩大拉皮儿也是芥末和芝麻
: 酱拌的吧?
:
: 。。

h****c
发帖数: 10494
19
谢谢!你们都能吃芥末啊,羡慕

。。

【在 G*****e 的大作中提到】
: 我特别喜欢芥末。。。。小时候吃芥菜疙瘩,切了丝炒个半熟,闷一天,那味道。。。
: oh yeah。
: 。。。。。。。
: haiduc你是本版第一大吃货。。。有木有?。。。。。。东西都不带重样的。。。。。。
: 怒赞!!

h****c
发帖数: 10494
20
挪威进口的,atlantic吧

【在 s**l 的大作中提到】
: 这是那种三文鱼?
: atlantic, or pacific?

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h****c
发帖数: 10494
21
很简单啊,盐渍几个小时,然后切小块煎,得不停扒拉或者颠勺,使受热均匀即可。我
这个有几块皮给煎糊了

【在 b*******a 的大作中提到】
: 没有方子啊?
w***w
发帖数: 10821
22
弱问芥末和芥菜旮瘩有关系么?

。。

【在 G*****e 的大作中提到】
: 我特别喜欢芥末。。。。小时候吃芥菜疙瘩,切了丝炒个半熟,闷一天,那味道。。。
: oh yeah。
: 。。。。。。。
: haiduc你是本版第一大吃货。。。有木有?。。。。。。东西都不带重样的。。。。。。
: 怒赞!!

w***w
发帖数: 10821
23
不是越扒拉越容易碎么~~

【在 h****c 的大作中提到】
: 很简单啊,盐渍几个小时,然后切小块煎,得不停扒拉或者颠勺,使受热均匀即可。我
: 这个有几块皮给煎糊了

h****c
发帖数: 10494
24
是,所以颠勺比较好

【在 w***w 的大作中提到】
: 不是越扒拉越容易碎么~~
w***w
发帖数: 10821
25
鱼皮不会粘在锅底么?还是颠不动~~

【在 h****c 的大作中提到】
: 是,所以颠勺比较好
h****c
发帖数: 10494
26
我用的是不粘锅,嘿嘿

【在 w***w 的大作中提到】
: 鱼皮不会粘在锅底么?还是颠不动~~
G*****e
发帖数: 2577
27
没查。。。刚才用脚趾头想了一下,必有联系。。。。。。。味道像。。。。化学成分
应该类似。。。植物科属应该类似。。。。

【在 w***w 的大作中提到】
: 弱问芥末和芥菜旮瘩有关系么?
:
: 。。

w***w
发帖数: 10821
28
赞脚趾头~~
楼主怎么看?

【在 G*****e 的大作中提到】
: 没查。。。刚才用脚趾头想了一下,必有联系。。。。。。。味道像。。。。化学成分
: 应该类似。。。植物科属应该类似。。。。

h****c
发帖数: 10494
29
我也不知道。。

【在 w***w 的大作中提到】
: 赞脚趾头~~
: 楼主怎么看?

G*****e
发帖数: 2577
30
lol。。。赞植物。。。。必须的。。。。

【在 h****c 的大作中提到】
: 我也不知道。。
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w***w
发帖数: 10821
31
哦,对了,你那里最讲究锅具的开发了~~
我也用不粘锅,可时间长了以后还是粘,咋整~~

【在 h****c 的大作中提到】
: 我用的是不粘锅,嘿嘿
h****c
发帖数: 10494
32
怎么会,你用了多少年啊

【在 w***w 的大作中提到】
: 哦,对了,你那里最讲究锅具的开发了~~
: 我也用不粘锅,可时间长了以后还是粘,咋整~~

w***w
发帖数: 10821
33
想不起来了,有三年?要常换么?

【在 h****c 的大作中提到】
: 怎么会,你用了多少年啊
h****c
发帖数: 10494
34
如果涂层有脱落就该换了,如果锅用的比较费,大概寿命就短吧

【在 w***w 的大作中提到】
: 想不起来了,有三年?要常换么?
w***w
发帖数: 10821
35
平日对它爱护有加,用的都是木铲和硅胶铲,而且用的也比较少~~
到哪里找木有涂层的不粘锅呢?

【在 h****c 的大作中提到】
: 如果涂层有脱落就该换了,如果锅用的比较费,大概寿命就短吧
h****c
发帖数: 10494
36
那就是你油放少了

【在 w***w 的大作中提到】
: 平日对它爱护有加,用的都是木铲和硅胶铲,而且用的也比较少~~
: 到哪里找木有涂层的不粘锅呢?

w***w
发帖数: 10821
37
总是感觉油很难烧热啊~~
回头多放些油,但是不健康的吧~~

【在 h****c 的大作中提到】
: 那就是你油放少了
h****c
发帖数: 10494
38
油多了当然不健康,其实煎炸的东西吃多了都不好的

【在 w***w 的大作中提到】
: 总是感觉油很难烧热啊~~
: 回头多放些油,但是不健康的吧~~

w***w
发帖数: 10821
39
嗯~~所以很多东西我都生着吃

【在 h****c 的大作中提到】
: 油多了当然不健康,其实煎炸的东西吃多了都不好的
h****c
发帖数: 10494
40
哈哈,好吧,你厉害!

【在 w***w 的大作中提到】
: 嗯~~所以很多东西我都生着吃
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w***w
发帖数: 10821
41
这不算啥吧,呵呵~~

【在 h****c 的大作中提到】
: 哈哈,好吧,你厉害!
1 (共1页)
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