b****d 发帖数: 114 | 1
最喜欢黄家小笼包子(灌汤包)。
我家离黄家的总店很近,虽然不知道什么时候开的,大学放假回家第二天都要去那里买上
几笼大快朵颐。虽然也有速冻的,不过回家自己蒸的味道始终赶不上店里的。
在深圳,开始是很偶然的机会在百佳超市发现了速冻的“开封小笼包子”,这才促使我买
了电饭锅。每周都要买上几袋回去蒸上15分钟。那已经是97年的事了。到了98年,发现了
一家饭馆里居然有不同地区的包子,其中开封的也列在其中。
曾经有一年回到开封,我弟弟提议去第一楼吃。感觉那里的味道已经赶不上黄家的了。
我认识的几个在广州工作的朋友,说在广州也有卖开封小笼包的店,虽然从来没去过,不
过听他们的称赞,看来味道不会太差。
同属灌汤包,我感觉上海南翔和城隍庙的口味不如开封的,但是在国内开封小笼包的名声
却远远比不上上海的。
97年在湖北足足出差三个月。武汉也有家很有名的包子店叫“四季美”。类似开封第一楼
,店大欺客,虽然本身来头也不小,但总是感觉服务差,另外武汉的味道还不如开封。
另外我还是习惯说小笼包子,很少说灌汤包。也不知道这个词是什么时候、怎么样的情境
下流传出开封的。 |
h***i 发帖数: 89031 | 2
I always go to 第一楼.
店大欺客? not to me :) My uncle was the manager.
上
买
了
不
声
楼
境
【在 b****d 的大作中提到】 : : 最喜欢黄家小笼包子(灌汤包)。 : 我家离黄家的总店很近,虽然不知道什么时候开的,大学放假回家第二天都要去那里买上 : 几笼大快朵颐。虽然也有速冻的,不过回家自己蒸的味道始终赶不上店里的。 : 在深圳,开始是很偶然的机会在百佳超市发现了速冻的“开封小笼包子”,这才促使我买 : 了电饭锅。每周都要买上几袋回去蒸上15分钟。那已经是97年的事了。到了98年,发现了 : 一家饭馆里居然有不同地区的包子,其中开封的也列在其中。 : 曾经有一年回到开封,我弟弟提议去第一楼吃。感觉那里的味道已经赶不上黄家的了。 : 我认识的几个在广州工作的朋友,说在广州也有卖开封小笼包的店,虽然从来没去过,不 : 过听他们的称赞,看来味道不会太差。
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s*******u 发帖数: 126 | 3 //hand
虽然没去过开封几次,对黄家的包子印象弥深。朋友们也都说,不必第一楼差,
就是还没有包装起来,店面什么的也就是个普通店。不过,也许包装起来了,
味道就有不一样了。
很喜欢开封的小吃夜市呀,哇赛,要是在美国,哪里有这么个夜市...
上
买
了
不
声
楼
境
【在 b****d 的大作中提到】 : : 最喜欢黄家小笼包子(灌汤包)。 : 我家离黄家的总店很近,虽然不知道什么时候开的,大学放假回家第二天都要去那里买上 : 几笼大快朵颐。虽然也有速冻的,不过回家自己蒸的味道始终赶不上店里的。 : 在深圳,开始是很偶然的机会在百佳超市发现了速冻的“开封小笼包子”,这才促使我买 : 了电饭锅。每周都要买上几袋回去蒸上15分钟。那已经是97年的事了。到了98年,发现了 : 一家饭馆里居然有不同地区的包子,其中开封的也列在其中。 : 曾经有一年回到开封,我弟弟提议去第一楼吃。感觉那里的味道已经赶不上黄家的了。 : 我认识的几个在广州工作的朋友,说在广州也有卖开封小笼包的店,虽然从来没去过,不 : 过听他们的称赞,看来味道不会太差。
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B********s 发帖数: 338 | 4
这个不错,不过我更喜欢镇江的包子, 其实喜欢镇江的咸菜而已。。。
【在 b****d 的大作中提到】 : : 最喜欢黄家小笼包子(灌汤包)。 : 我家离黄家的总店很近,虽然不知道什么时候开的,大学放假回家第二天都要去那里买上 : 几笼大快朵颐。虽然也有速冻的,不过回家自己蒸的味道始终赶不上店里的。 : 在深圳,开始是很偶然的机会在百佳超市发现了速冻的“开封小笼包子”,这才促使我买 : 了电饭锅。每周都要买上几袋回去蒸上15分钟。那已经是97年的事了。到了98年,发现了 : 一家饭馆里居然有不同地区的包子,其中开封的也列在其中。 : 曾经有一年回到开封,我弟弟提议去第一楼吃。感觉那里的味道已经赶不上黄家的了。 : 我认识的几个在广州工作的朋友,说在广州也有卖开封小笼包的店,虽然从来没去过,不 : 过听他们的称赞,看来味道不会太差。
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s*******u 发帖数: 126 | 5
名
【在 B********s 的大作中提到】 : : 这个不错,不过我更喜欢镇江的包子, 其实喜欢镇江的咸菜而已。。。 :
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