天气转凉吃什么？ - Food版

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Food版 - 天气转凉吃什么？

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z******5
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最近天气转凉，都不知道吃什么，感觉吃什么都不合适，口味而突然变得很奇怪，吃冷
的更遭不住，而且天气比较干燥，索性就煲汤吧，喝起来整个身体都是暖暖的
【材料】莲藕（莲藕生吃也很好吃，脆脆的有点甜）玉米排骨胡萝卜葱姜
【调料】盐鸡精
【步骤】
1. 玉米胡萝卜莲藕切块，排骨切段，生姜（拍碎就可以了，不喜欢生姜的，方便捞
出）
2. 烧一锅水放入排骨，姜，葱混合煮5分钟左右（用水炒一下就可以了
3. 最后再放入炖锅中，大约炖一个小时左右
4. 再放入莲藕胡萝卜玉米，可以放点盐或者鸡精，炖20分钟左右即可
鲫鱼炖豆腐（超喜欢这个，汤很鲜，做法还简单，而且鲫鱼也不是太贵）
【材料】鲫鱼豆腐生姜小葱
【调料】盐胡椒粉
【步骤】
1. 买回来的鲫鱼，还要再清洗一遍，要把肚子里面的黑膜洗干净，用刀划鱼身的两边
，用盐搓洗干净
2. 锅里面放油，将鱼的两面煎至金黄，加入开水
3. 加入姜葱炖15分钟左右，放入豆腐块再炖10分钟左右，加盐，胡椒粉即可

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