a**m
发帖数: 184 | 1 去chinatown看到秋刀鱼好肥好便宜！一大条只要4.25，妈妈说现在国内这么一条也得
三四十块呢，而且污染太严重。在妈妈视频指导下做好这餐。
先上做法。
1. 秋刀鱼洗净不粘锅加油煎至两侧焦黄（老爸说可以先在鱼两侧抹少许盐入味，我嫌
麻烦没弄也很好吃）
2. 下油锅，花椒+蒜（大大的多放）+葱+姜爆香+辣椒（optional）爆香，加生抽老抽
，然后加水，加适量糖，下鱼，水面没过鱼身就好。
3. 盖盖儿焖，加盐收汁，有cilantro的加一把。
图直接用手机拍的，太忙了也就没摆的好看些，而且把精华都放到鱼身上了。。。但是
很好吃，不要太鲜哦！ |
y*******g
发帖数: 6599 | 2 都看不出来是什么了
【在 a**m 的大作中提到】
: 去chinatown看到秋刀鱼好肥好便宜！一大条只要4.25，妈妈说现在国内这么一条也得
: 三四十块呢，而且污染太严重。在妈妈视频指导下做好这餐。
: 先上做法。
: 1. 秋刀鱼洗净不粘锅加油煎至两侧焦黄（老爸说可以先在鱼两侧抹少许盐入味，我嫌
: 麻烦没弄也很好吃）
: 2. 下油锅，花椒+蒜（大大的多放）+葱+姜爆香+辣椒（optional）爆香，加生抽老抽
: ，然后加水，加适量糖，下鱼，水面没过鱼身就好。
: 3. 盖盖儿焖，加盐收汁，有cilantro的加一把。
: 图直接用手机拍的，太忙了也就没摆的好看些，而且把精华都放到鱼身上了。。。但是
: 很好吃，不要太鲜哦！
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a**m
发帖数: 184 | 3 哈哈
直接把蒜末放到鱼身上了。。。
后天还做
到时候再po照片好了
【在 y*******g 的大作中提到】
: 都看不出来是什么了
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e****7
发帖数: 4387 | 4
鱼切块了
【在 y*******g 的大作中提到】
: 都看不出来是什么了
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i**9
发帖数: 1277 | |
l**n
发帖数: 131 | |
m******i
发帖数: 9479 | 7 秋刀鱼是mackerel？
【在 a**m 的大作中提到】
: 去chinatown看到秋刀鱼好肥好便宜！一大条只要4.25，妈妈说现在国内这么一条也得
: 三四十块呢，而且污染太严重。在妈妈视频指导下做好这餐。
: 先上做法。
: 1. 秋刀鱼洗净不粘锅加油煎至两侧焦黄（老爸说可以先在鱼两侧抹少许盐入味，我嫌
: 麻烦没弄也很好吃）
: 2. 下油锅，花椒+蒜（大大的多放）+葱+姜爆香+辣椒（optional）爆香，加生抽老抽
: ，然后加水，加适量糖，下鱼，水面没过鱼身就好。
: 3. 盖盖儿焖，加盐收汁，有cilantro的加一把。
: 图直接用手机拍的，太忙了也就没摆的好看些，而且把精华都放到鱼身上了。。。但是
: 很好吃，不要太鲜哦！
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l*****i
发帖数: 20533 | |
j****0
发帖数: 1001 | |
l*****z
发帖数: 13617 | |
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M*****y
发帖数: 2223 | |
m****i
发帖数: 201 | 12 唉
【在 a**m 的大作中提到】
: 去chinatown看到秋刀鱼好肥好便宜！一大条只要4.25，妈妈说现在国内这么一条也得
: 三四十块呢，而且污染太严重。在妈妈视频指导下做好这餐。
: 先上做法。
: 1. 秋刀鱼洗净不粘锅加油煎至两侧焦黄（老爸说可以先在鱼两侧抹少许盐入味，我嫌
: 麻烦没弄也很好吃）
: 2. 下油锅，花椒+蒜（大大的多放）+葱+姜爆香+辣椒（optional）爆香，加生抽老抽
: ，然后加水，加适量糖，下鱼，水面没过鱼身就好。
: 3. 盖盖儿焖，加盐收汁，有cilantro的加一把。
: 图直接用手机拍的，太忙了也就没摆的好看些，而且把精华都放到鱼身上了。。。但是
: 很好吃，不要太鲜哦！
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h*****a
发帖数: 871 | 13 挺好的，我最爱这菜，来点米饭拌点鱼汤，绝了
去chinatown看到秋刀鱼好肥好便宜！一大条只要4.25，妈妈说现在国内这么一条也得
三四十块呢，而且污染太严重。在妈妈视频指导下做好这餐。先上做法。1. 秋刀鱼洗
净不粘锅加........
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【在 a**m 的大作中提到】
: 去chinatown看到秋刀鱼好肥好便宜！一大条只要4.25，妈妈说现在国内这么一条也得
: 三四十块呢，而且污染太严重。在妈妈视频指导下做好这餐。
: 先上做法。
: 1. 秋刀鱼洗净不粘锅加油煎至两侧焦黄（老爸说可以先在鱼两侧抹少许盐入味，我嫌
: 麻烦没弄也很好吃）
: 2. 下油锅，花椒+蒜（大大的多放）+葱+姜爆香+辣椒（optional）爆香，加生抽老抽
: ，然后加水，加适量糖，下鱼，水面没过鱼身就好。
: 3. 盖盖儿焖，加盐收汁，有cilantro的加一把。
: 图直接用手机拍的，太忙了也就没摆的好看些，而且把精华都放到鱼身上了。。。但是
: 很好吃，不要太鲜哦！
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l*****e
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W***e
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g*****A
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