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全部话题 - 话题: 秋刀鱼
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u***s
发帖数: 318
1
来自主题: Food版 - 日本季节料理--盐烧秋刀鱼
吃着盐烧秋刀鱼,很自然想起日本电影《秋刀鱼之味》,那是小津安二郎的最后一部
作品,作品风格简朴,固定的摄影机以长镜头拍下一个看起来平和的世界,观众透过生
活细节看到人情,家庭的牵挂。
《秋刀鱼之味》中,平山的妻子过世后,大儿子宏一结婚搬出去生活,女儿道子为了照
料父亲及弟弟,完全不考虑自己的婚事。平山不知不觉习惯了这样的生活,将其视为理
所当然,有人向他提亲时,他也借口女儿还不想结婚,直到发现老师的女儿友子为了照
顾老迈的父亲而终身未嫁,原本美丽的女孩经过岁月而显出衰老憔悴,才警觉应该张罗
女儿的婚事。道子原本对哥哥宏一的同事三浦留下好印象,三浦也有意,但却因为宏一
说道子不想那么早结婚,结果未能有所发展,最后道子嫁给了父亲同学介绍的对象。因
为哥哥自私的考量而错过的情缘原本会是什么样的面貌,无人知晓。
盐烧是日式料理中常见的方式,几乎什么鱼都可以这样做,盐烧秋刀鱼鲭鱼三文鱼竹筴
鱼,和朋友一起吃饭,我点了盐烧秋刀鱼,她点炒面,说是去关西旅行时喜欢上了日式
炒面。她絮絮说起生活琐事,父母年迈,且都有病,照顾起来其实辛苦,但是她总能告
诉自己,目前是她能够拥有的最好时光,父母只会愈来愈老... 阅读全帖
c******y
发帖数: 8796
2
秋刀鱼在比较正宗的吃法,是不去掉内脏的。相传从前日本小恋人打闹撒娇时,女孩子
就会发嗔:“哼,鱼肉都归我,内脏归你!”孰不料此举正中男子下怀:内脏下酒,风
味绝妙。女子也满意,拿出一副未来的主妇派头,剁一碗细细的萝卜泥,配上酱油鲜甜
,鱼肉肥美,正好下饭。
“海南是个很特别的地方,又或许是饮食上的差异。”主厨吴先生说,许多当地
人还不能接受吃鱼要吃内脏,而他本人最爱吃的恰恰是那细细长长的内脏!
秋刀鱼内脏细而长,因胆味苦,许多日本人专门爱吃它的苦味。“真正会吃秋刀鱼
的人,往往只吃内脏部分。”据说秋刀鱼内脏营养很丰富,还有钙、烟酸和各种维生素
。吃秋刀鱼只吃内脏,就好比在日本,人们吃河豚鱼时,也专门留一点毒素,吃起来嘴
上麻酥酥。有人说,这样的的口感才会觉得过瘾,不然就太过于平淡了。
d*****d
发帖数: 10658
3
小津的《秋刀鱼》看了都不记得有吃鱼了,秋刀鱼食物并不是那个电影的主角,而是秋
刀鱼代表的一种孤独的心境。那个电影比较闷,大部分细节都忘了。小津的片子个人还
是比较喜欢《晚春》,《东京物语》和早期的《独生子》。
m*******g
发帖数: 7050
4
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: maonvlang (猫女郎), 信区: LeisureTime
标 题: 《饮食男女》《芭比特的盛宴》《秋刀鱼之味》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 20 23:03:08 2013, 美东)
都是关于美食的电影。
《饮食》如同中国浓彩水墨,一副画,各种人。《芭比特》是一副油画,一层一层,解
读不尽。《饮食》用一个老厨师的手艺凝聚一家人,该走的没走,不该走的却嫁了。《
芭比特》用一个顶级女厨师的一顿丰盛的晚餐,让在座的人认识到了人生,该爱的人,
该有的生活,该说的道歉。
其实我觉得其中最厉害的是《秋刀鱼》。整个电影没有出现任何美食,但是却让你尝尽
各种滋味。不知道大家是不是记得其中的一个镜头,就是那个老师吃鳗鱼,觉得非常之
好吃,但是一个鳗鱼的镜头都没有。正如这部电影,所有的故事,都是侧面描写,二战
、子女、一个老人的寂寞。所有的镜头平实到了几乎boring的程度,乍一看感觉像个不
会拍电影的学生,谁说话镜头就给谁。再一看,各种无聊的对话却让你体会到生活就是
生活,没有剧情,淡的如同清酒,一口下肚,各... 阅读全帖
c*********e
发帖数: 16335
5
去外面吃烤秋刀鱼,没去内脏。大家吃的烤秋刀鱼,都是这样吗?
c*********e
发帖数: 16335
6
下次去,还要吃这个秋刀鱼,肥肥的感觉,和鲭鱼很象。因为吃秋刀鱼太多,都没有地
方装生鱼片了,吃了3片三文鱼,3片吞拿,就不能再吃了。真的是撑着出来的。
m*******g
发帖数: 7050
7
都是关于美食的电影。
《饮食》如同中国浓彩水墨,一副画,各种人。《芭比特》是一副油画,一层一层,解
读不尽。《饮食》用一个老厨师的手艺凝聚一家人,该走的没走,不该走的却嫁了。《
芭比特》用一个顶级女厨师的一顿丰盛的晚餐,让在座的人认识到了人生,该爱的人,
该有的生活,该说的道歉。
其实我觉得其中最厉害的是《秋刀鱼》。整个电影没有出现任何美食,但是却让你尝尽
各种滋味。不知道大家是不是记得其中的一个镜头,就是那个老师吃鳗鱼,觉得非常之
好吃,但是一个鳗鱼的镜头都没有。正如这部电影,所有的故事,都是侧面描写,二战
、子女、一个老人的寂寞。所有的镜头平实到了几乎boring的程度,乍一看感觉像个不
会拍电影的学生,谁说话镜头就给谁。再一看,各种无聊的对话却让你体会到生活就是
生活,没有剧情,淡的如同清酒,一口下肚,各种滋味。
虽然,看《饮食》和《芭比特》让人享受美食的视觉效果,但是,看《秋刀鱼》却真的
仿佛你品尝到了美食一样,那种一口鱼下肚的感觉让观众如同自己已经品尝了一样。
不知道大家看了什么感觉?
c*********e
发帖数: 16335
8
我看好多顾客都把秋刀鱼的鱼头和胆那个地方给丢弃了。我也没吃内脏,很苦。
c*********e
发帖数: 16335
9
难说,有放冰上空运的。这边有清蒸的鲭鱼,不去内脏烤的秋刀鱼。还有冷藏的海胆黄
卖。
e****e
发帖数: 2740
10
来自主题: Fishing版 - 昨天吃秋刀鱼,今天吃沙丁鱼
感觉秋刀鱼比沙丁鱼口感好很多啊。
l*******7
发帖数: 431
11
秋刀鱼的重金属含量比较高,不建议孕妇和小孩吃,其他人偶尔吃吃是可以的。
网上有各种鱼的重金属含量表,不需要知道具体的数值含量,只需要知道它所在的大约
位置就可以了。野生三文鱼的重金属含量就比较低,孕妇和小孩都可以吃。
b*s
发帖数: 82482
12
野生三文鱼很贵的吧。现在市场上都是farmed

秋刀鱼的重金属含量比较高,不建议孕妇和小孩吃,其他人偶尔吃吃是可以的。
网上有各种鱼的重金属含量表,不需要知道具体的数值含量,只需要知道它所在的大约
位置就可以了。野生三文鱼的重金属含量就比较低,孕妇和小孩都可以吃。
e***d
发帖数: 8248
13
秋刀鱼,不用看,听着就流口水。
小时候常吃一种深藏塘底的黄腹黑背的河鱼,也是很小,刺很多,非常鲜美。
还有《走向共和》开头李鸿章常吃的鲈鱼,刺少鲜美,适合老人,
看着李老头不紧不慢地吃着清蒸鲈鱼,真是又馋又急,呵呵。
y**s
发帖数: 376
14
看过《秋刀鱼之味》:平淡如水却又渐入心田,回味无穷。一部很耐看的电影。
v***a
发帖数: 23651
15
超标上万倍的废水流入太平洋以后。。。
美味的秋刀鱼啊。。。
求砖家点拨
h*********u
发帖数: 10868
16
秋刀鱼真好吃.
l******t
发帖数: 55733
17
秋刀鱼就是劈柴。不吃也罢。
阿拉斯加螃蟹不能吃了才是致命问题。
z*****z
发帖数: 2438
18
美国有卖秋刀鱼的?
t****g
发帖数: 35582
19
秋刀鱼是what鱼?

发帖数: 1
20
来自主题: Military版 - 刀鱼是很好吃的
那时江阴的刀鱼面就是当地的特产, 咱已工作几年了, 有辆拿破仑(破自行车), 还
没条件买苏州牌手表(30元), 就是听人讲, 好吃, 咱就去了!
那时,骑自行车长途的, 不多的!
到现在咱还跟有凤凰自行车/上海牌手表的老朋友开玩笑,“你条件好, 但你没咱野!
你吃过江阴的刀鱼面吗?”


: 刀鱼既不是带鱼也不是秋刀鱼。是类似凤尾鱼的洄游性鱼类。一般洄游到长江。
刺赌不

: 多。刺很多,非常多。清明前的骨头软,清明以后骨头硬。好不好吃?非常鲜美
。刀鱼

: 面?恐怕能给用湖刀,湖里的刀鱼就不错了,经济价值和味道不能和长江刀鱼同
日而语

: 。美国能买到刀鱼吗?买不到。还有一种鱼野生的已经绝迹了,那是鲥鱼,鲥鱼
骨头也

: 多,但是体型比刀鱼大。这种鱼美国东海岸有野生的。国内现在的鲥鱼,都是引
进的美

: 国鲥鱼的人工养殖的。刀鱼目前无法人工养殖

d***q
发帖数: 1289
21
来自主题: Military版 - 刀鱼是很好吃的
刀鱼既不是带鱼也不是秋刀鱼。是类似凤尾鱼的洄游性鱼类。一般洄游到长江。刺赌不
多。刺很多,非常多。清明前的骨头软,清明以后骨头硬。好不好吃?非常鲜美。刀鱼
面?恐怕能给用湖刀,湖里的刀鱼就不错了,经济价值和味道不能和长江刀鱼同日而语
。美国能买到刀鱼吗?买不到。还有一种鱼野生的已经绝迹了,那是鲥鱼,鲥鱼骨头也
多,但是体型比刀鱼大。这种鱼美国东海岸有野生的。国内现在的鲥鱼,都是引进的美
国鲥鱼的人工养殖的。刀鱼目前无法人工养殖
V*****2
发帖数: 7930
22
来自主题: Stock版 - 刀鱼是什么鱼?
桂鱼在亚洲超市里有卖,5刀/磅,产地中国,还不错。大黄花鱼就是国内的大黄鱼,也
不错。刀鱼在美国没有卖,千万不要买秋刀鱼,完全两回事。美国有鲥鱼的类似品种,
有人能钓到,不过我没见超市卖过。
s****r
发帖数: 31686
23
LOL, 明天就有五毛抹着吃的溜圆的肚儿告诉你秋刀鱼多好吃, 这年头, 都是个说个话
t****3
发帖数: 6964
24
来自主题: Military版 - 有没有人吃过刀鱼
和秋刀鱼是不是一回事儿?
v****e
发帖数: 10715
25
不去内脏也行,但是要烤的焦一些。我试过一次,现在反正都是去头去内脏了,球刀鱼
挺适合bbq的
c****t
发帖数: 5452
26
来自主题: Stock版 - 刀鱼是什么鱼?
秋刀鱼也很好吃
G***G
发帖数: 16778
27
来自主题: Fishing版 - 有人吃过刀鱼吗
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E5%88%BA%E9%B3%85
in the definition from wiki, this fish is called as daidaoyu.
Calling it 'daoyu' is not my definition. It is from the people living in
most of southern part of China.
I don't think it doesn't make sense to call it 'daoyu.'
In Guangxi, people call it 秋刀鱼. but this is definitely wrong.
z*i
发帖数: 58873
28
明前的刀鱼上市了,可惜今年吃不上了。。。
b*s
发帖数: 82482
29
嗯,又扶正了

明前的刀鱼上市了,可惜今年吃不上了。。。
w****i
发帖数: 634
30
来自主题: Jiangsu版 - 江阴特产 鲥鱼、刀鱼、河豚
秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解
l*****y
发帖数: 317
31
俺不太理解,送这些东西干啥?市场上都买得到,也不贵。难道是花莲外海秋刀鱼,玉
山山顶茶叶?总之,台湾人的做事方式,难以理解。
H********g
发帖数: 43926
32
秋刀鱼出鞘
我哭渔民笑。
洒泪祭英九,
欲悲闻扁闹,
z****u
发帖数: 3461
33
来自主题: Comic版 - [绅士向]里界声优介绍zz
觉得不合适就删了吧 →_→
萌击链接看图
http://tieba.baidu.com/p/2578669615
原标题: 【推广向】介绍一下个人喜欢的里界声优(含三次元真相,慎入)
来吧里有一段时间了……潜水比较多,在此给各位前辈们请安了!
这里大学生一枚,高中时看了2011年4月新番的《我们没有翅膀》之后开始了对里界的
好奇,同时对那些声优众多的马甲非常感兴趣,算是声控一枚吧。
尽管里界声优所从事着并非什么可以登上大雅之堂的工作,其中一些人的三次元真相也
不一定堪比表界声优,但他们仍然怀着热情奋斗在为御宅族服务的第一战线。这类配音
所需要的勇气和耻度都是我们所无法想象的,希望大家对他们致以最崇高的敬意。(好
官方的语气…)
好了,废话不多说了,下面开始介绍。
有以下几点需要注意:
①以女性声优为主,同时附有三次元真相图,请不能接受的人做好瞎眼或自带屏蔽的心
理准备。
②分析他们的声线特点,部分声优可能会附上个人觉得其唱得比较好的一首歌曲。
③涉及到马甲的曝光……
1.远野そよぎ
注:左边是她(右边是种崎敦美,即桐谷华的真名)。
真名:冈嶋妙
马甲:有坂羽由=远藤沙哉=冈嶋妙=茅野ま... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
34
http://ent.ifeng.com/a/20180722/43073263_0.shtml
吃不到秋刀鱼 日本主播分析原因:周杰伦害的!
2018年07月22日 18:05:50
来源: 东森新闻云
日本新闻节目
据台湾媒体报道,日本人最爱吃海鲜,有新闻节目探讨近年秋刀鱼捕获量减少,导致鱼
价飙涨,发现台湾和大陆的渔船在外海大量捕捞。主播更揭晓另一个重要原因,居然是
“周杰伦害的!”
据主播羽鸟慎一解释,周杰伦于2004年发表的歌曲《七里香》,其中一段歌词写道:“
秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解,初恋的香味,就这样被我们寻回……”由于是描述初
恋的歌,加上他在两岸的超高人气,甚至有歌迷因此第一次得知秋刀鱼的存在,大家听
完歌都跑去买鱼来吃,结果这几年秋刀鱼在大陆的渔获量就年年飙升了!
主播的说明让现场评论家惊呼不已,有人认为像香菜突然在日本流行一样,“对他们来
说不是以前常吃的,是新的美味”,还有人揣测“是不是欠一行想说怎么办好,这时候
跑出秋刀鱼来……”此外,该节目将周杰伦形容为“中国的福山雅治”,原因是“高人
气、又会创作的帅气歌手。”
c***s
发帖数: 70028
35
图片来源:台湾“今日新闻网”
据台湾“今日新闻网”消息,21岁的日本宅男女神刚力彩芽,被曝恋上知名主持人、58岁的明石家秋刀鱼,年龄相差37岁的两人被指是“爷孙恋”。
根据最新发行的《周刊实话》杂志报导,明石家秋刀鱼目前正在和刚力彩芽交往中,两人在电视台休息室幽会,甚至还被人目击。
由于明石家秋刀鱼和刚力彩芽,经常一起参加电视节目,所以会一块出现在同一个工作室或电视台,有电视台人员透露:“刚力彩芽最近和明石家很亲密,还让他叫自己的名字,每次见面明石家都会说,彩芽你真可爱呀之类的话,富士台的人都知道,这两人常常在休息室密会,早就已经有了肌肤之亲。”
这位电视台人员还透露:“明石家心仪刚力彩芽已久,今年8月他在最佳女性排名中,把刚力彩芽列为第一,而且还多次对身边的人称赞刚力彩芽很不错又可爱,性格又很好,非常符合明石家的喜好。”
此外,明石家在7月份过生日时,刚力彩芽也送过钱包当生日礼物,还说:“我最喜欢明石家前辈了!”9月底刚力彩芽参加明石家主持的节目,也公开送了家居服给明石家,两人俨然一副情侣模样,明石家当场还害羞地说:“你实在好体贴!”
c***s
发帖数: 70028
36
据日本媒体报道,上世纪90年代曾经在明石家秋刀鱼的著名综艺《惊人的秋刀鱼大老师》里,扮演让人讨厌不起来的角色,并因此大获人气的童星内山信二,最近在节目上自曝,其爆红时期的10岁时曾月入3000万日元(现在折合人民币约159万元,考虑到日元贬值,1994年左右的3000万日元比现在贵),引发一片惊呼声,而实际上,他更曾有过完全不输给大人的土豪作为。
今年已经34岁的搞笑艺人内山信二,日前录制了将于11月2日在朝日电视台播出的某特别节目,并作为“人生过早大爆的老师”登场。内山信二首次在电视上讲述了自己过往的一段经历,当年曾是童星的他在10岁时一度爆红,拿到了自身至今为止最高的月收入——3000万日元。而年纪小小的他就尝到了赚大钱的滋味,也就学会了挥霍,每个星期有五天时间会跑去高级烧烤店吃饭,一点不输给土豪大人们的挥金如土,但是六年后的16岁,人气凋零的他却入不敷出。
童星出身的内山信二六岁时就上了《惊人的秋刀鱼大老师》开始闯荡娱乐圈,并且一夜爆红,现如今已经出道足足28年的他回顾自己的演艺之路表示,经历过人生的六次起落。由于当时所属的经纪公司采取的是交付演出费的形式,所以内山信二小学一年级... 阅读全帖
g**8
发帖数: 4951
37
再说说战后的小津和他电影里的人物:
这里分别是在导演拍摄的小津,他的墓碑,他片中早期最喜欢用的御用演员原节子(黑白照中的女演员),还有他最后几部发现启用的新人冈田茉莉子(彩照中的女演员)。
小津的墓在镰仓,实际上那个地方的场景在小津的电影中,一再反复出现过。最典型的就是远景里面半山中间通过镰仓的电车/火车。
冈田茉莉子在日本出生但是很小就到了战时日本占领下的上海,所以她是在上海长大的。小津最后的几部片子里面冈田都参加了演出,还扮演了比较重要的角色。我看过《秋刀鱼之味》和《秋日和》。《秋刀鱼之味》里面原没有参加演出,但是《秋日和》里面原,冈田都参加了演出,还有一个长得酷似日本版章子宜的女演员。秋刀鱼之味我是很早在美国的图书馆借来看的,秋日和我有一张DVD。本来直到去年十二月底的时候,YOUTUBE上有至少两个用户频道放了很多小津电影的全版,可惜的是昨天准备引用时,发现都被松竹电影公司因为版权要求YOUTUBE删除了。
如果比较原节子还有小津片中其他日本女演员和那个冈田茉莉子的表演,就能发现,那个冈田的表演非常特别。冈田在片中的角色都非常活泼开朗,是那种发自内心的OPEN大方的感觉,和一般... 阅读全帖
g**8
发帖数: 4951
38
再说说战后的小津和他电影里的人物:
这里分别是在导演拍摄的小津,他的墓碑,他片中早期最喜欢用的御用演员原节子(黑
白照中的女演员),还有他最后几部发现启用的新人冈田茉莉子(彩照中的女演员)。
小津的墓在镰仓,实际上那个地方的场景在小津的电影中,一再反复出现过。最典型的
就是远景里面半山中间通过镰仓的电车/火车。
冈田茉莉子在日本出生但是很小就到了战时日本占领下的上海,所以她是在上海长大的
。小津最后的几部片子里面冈田都参加了演出,还扮演了比较重要的角色。我看过《秋
刀鱼之味》和《秋日和》。《秋刀鱼之味》里面原没有参加演出,但是《秋日和》里面
原,冈田都参加了演出,还有一个长得酷似日本版章子宜的女演员。秋刀鱼之味我是很
早在美国的图书馆借来看的,秋日和我有一张DVD。本来直到去年十二月底的时候,
YOUTUBE上有至少两个用户频道放了很多小津电影的全版,可惜的是昨天准备引用时,
发现都被松竹电影公司因为版权要求YOUTUBE删除了。
如果比较原节子还有小津片中其他日本女演员和那个冈田茉莉子的表演,就能发现,那
个冈田的表演非常特别。冈田在片中的角色都非常活泼开朗,是那种发自内心的OPEN... 阅读全帖
l******n
发帖数: 65
39
来自主题: LoveNLust版 - 再见,狮王
我比预订的时间提前了半个小时到达Per Se, 领位的服务生带我走到我预订的餐桌前
,小心翼翼地扶我坐下。我要了一杯热茶,叮嘱他等客人到了就直接请到我这里来。
我打开带来的专业书籍,尝试着用阅读专业内容来稳定自己的情绪。今天我选了一件
Club Monaco 的珠灰色披肩裙装,宽松,舒适,有很好的掩饰色。此时的我已经没有年
轻的美艳,却多了珠宝的捧场和胭粉悄然无声的帮助。
我的客人到了,他还是那么魁梧,穿着我喜欢的Kenneth Cole的夹克和长裤,黑色的衣
物已经藏不住他日益隆起的小腹。 我抬头,合上书,说,好久不见,狮王。
七年前,在一家街头的冷冻酸奶甜品店里, 我第一次见到狮王,他主动走过来搭讪,
说,你长得好漂亮啊。 我的第一反应就是,不好,我遇到坏人了。 对方有6尺3的个头
,一头金毛卷发,戴着墨镜,脸上和胳膊上有很明显的刀疤, 肩上有狮头的刺青。
为了证实我不是没见过世面胆小如鼠的孬种,我硬着头皮被他拉去吃饭,心里着实想开
溜。近距离坐着,他摘下墨镜,出人意料地露出一张可爱的娃娃脸和一双很天真的蓝色
大眼睛。我记得那天他为了表示对亚洲文化的尊重,当着我的面吞了一条腥死人不... 阅读全帖
C*********5
发帖数: 420
40
来自主题: WaterWorld版 - 最好的淡水鱼是
长江3鲜:刀鱼(不是秋刀鱼), 河鱼(河豚,保护动物了),鲥鱼。
没有一般河鱼的泥腥味。
刀鱼鲜, 肉质及其细嫩; 河鱼(河豚)味;
刀鱼颈下有有菠菜麟,如菠菜籽一样,各面有刺, 上桌后, 首先要把这块处里掉。
河鱼脂肪和内脏剧毒,一定注意炊具的处理; 河鱼必须烧透,否则毒性不去; 但不能
烧老了,烧老了则不味; 故吃前立生死状,烧好后,厨师先吃。冒死而吃,可见其味
美。
但是现在都几乎没有了。野生的, 如果有的话也是天价。 据说万元一斤不稀奇。
刀鱼, 小时候, 曾经大快美味;鲥鱼吃过一两口, 没有印象了。
BTW, (我们那里的)河螃蟹,比海螃蟹不知道鲜多少倍。
m**d
发帖数: 21441
41
来自主题: Detective版 - [合集] 名侦探柯南分集剧情
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Mon May 16 17:59:41 2011, 美东) 提到:
每楼对应一集~~
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Mon May 16 18:00:30 2011, 美东) 提到:
名侦探柯南剧情第1集 云霄飞车杀人事件  酒会现场发生山崎总经理被害事件。解决
这个事件的是以福尔摩斯式的推理能力而声名大噪的高中生侦探——工藤新一。某天,
新一和自己青梅竹马的同班同学毛利兰相约到游乐场游玩时,意外的在云霄飞车上遇到
了杀人事件,在新一的推理下,很快协助警方破了这个案子。不过,这时有两个黑衣人
的身影进入了新一的视线……
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Mon May 16 18:01:03 2011, 美东) 提到:
名侦探柯南... 阅读全帖
k**i
发帖数: 4662
42
红烧秋刀鱼我还没见过,比较特别
秋刀鱼就是细小的鱼刺太多了..
s********n
发帖数: 26222
43
日本国际交流基金资助中国人周以量翻译美化日军侵华的日本右翼田中真澄的小说。
摘要:《小津安二郎周游》
作者:(日本)田中真澄 译者:周以量
广西师范大学出版社,2009年。
关键词: 孙小宁 小津安二郎 田中真澄 周以量 侵华战争 日本战败 日本右翼
每年,都有一些关于大师级导演的影像书出现,在今年看来,最重要的莫过于关于小津
安二郎的两部书--美国人唐纳德·里奇的《小津》,田中真澄的《小津安二郎周游》,
前者的重要是因为它是小津电影研究公认的代表作,后者的重要则是在于提供了一个令
人(尤其是中国读者)不安或者说是错愕的史实--小津曾经参加过侵华战争,并且一生没
有留下任何明确的反思战争的言辞。这个名字像其电影一样安静的日本导演,给世人留
下的谜题--如同他墓碑上刻的"无"字一般惹人猜解。
然而,正是这种真实,得以让我们从另外角度窥探,当时处境下,一个普通日本人的战
时思维。经由这段史实,再去重新观察他的电影,似乎也能进一步了解到,这一类日本
艺术家,处理艺术与生活之关系的方式。
小津安二郎:
和日本侵华战争有关的史实
敌人,只是一个物件的存在
小津安二郎曾参加过日本侵华战争,这一史实... 阅读全帖
e*******o
发帖数: 382
44
来自主题: Military版 - 招摇一下习贺的行踪
给大家泄漏一下当前国家的核心机密,咱习总正带领38军挖地道,准备地道战登陆钓
鱼岛呢。抗日哪里有国军的份,关键还是要地道战、地雷战地干活,贺先锋已经上岛在
烤秋刀鱼了LOL,国军唯一的奉献就是周董的"秋刀鱼的滋味"。。。
http://www.youtube.com/watch?v=l2t9pg80yss&feature=related
O***2
发帖数: 622
45
这么说中国新的政治局常委, 应该有几个真太监, 才能避免钓鱼岛这样, 没有完全弹压
住国内外的反对抗议声音, 让新日本帝国友邦惊诧了. 日本帝国也是一片委屈, 当年
没有皇军侵华配合, 哪有共产党掌权, 解放军还要多向汪精卫的皇协军学习!
21世纪抗日, 还要国军打正面战场, 共军小部队配合? GDP第二的军队, 还要打游击战?
这下泄漏国家核心机密啦,咱习总正带领38军挖地道,准备地道战登陆钓鱼岛呢。抗
日哪里有国军的份,关键还是要地道战、地雷战地干活,贺先锋已经在烤秋刀鱼了,国
军唯一的奉献就是周董的"秋刀鱼的滋味"。。。
http://www.youtube.com/watch?v=YQCDgWeoyiE&feature=related
C*********l
发帖数: 10248
46
中新网11月16日电 综合台湾媒体报道,台湾高雄籍渔船“日大盈号”,近日遭日本海
上保安厅以侵入日本经济海域为由追捕约1000公里后,在台湾当局渔业部门的劝说下,
停船接受日本海保的检查。
据了解,这艘991吨的大型渔船,隶属高雄,船长陈德清率印度尼西亚、越南籍58
名船员前天(14日)清晨4点半左右,在钏路南南东200公里作业,被日本海保厅第一管区
巡逻船发现,要求停船让其登船检查。
“日大盈号”看到日本海保船舰后,不理日方的警告而掉头逃跑,从北海道附近一
路南下,让日本海保厅船舰一路追着跑。
日本海保厅后来通过台当局“驻日代表处”向台“渔业署”连络,这场约1000公里
的海上追逐,最后“日大盈号”在台当局劝说下,昨天上午在距离钏路约900公里的关
东千叶附近海域停船,让日本海保厅人员登船。日本海保厅要求“日大盈”再返北海道
钏路接受调查。
11月正值秋刀鱼盛产期,不少渔船正在该海域进行作业,据高雄渔业界人士表示,
台湾渔船长期在交界海域作业,仅有少部分渔船有签订渔业合作协议,得以进入沿岸海
域,但几乎没发生过有秋刀鱼船遭日方扣留的案例,此艘渔船应该是第一例。
c*********e
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来自主题: Military版 - 我做鱼的方法
秋刀鱼是烤的,而且不要去内脏。据说日本人还吃内脏的。内脏很苦的,我一般就扔了。
秋刀鱼那细长的身板,把肚子打开清理内脏了,就没啥东西了,也没有卖相了。
A********2
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来自主题: Food版 - 求烤箱烤鱼的做法
烤秋刀鱼最好吃了,买回来的鱼随便洗洗,拿把刀把外皮刮一刮,
然后加点油,进烤箱350度烤15分钟;翻面,再烤15分钟,
看到鱼肚子上的油基本上烤出来就好了,挤点柠檬汁,撒点盐。美味啊!!!
就是最近日本过来的秋刀鱼不知道还能不能吃~
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