C********g
发帖数: 9656 | 1 男士养肾必吃的黑色食物
发表时间： 2010-10-28 01:34
黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食
同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2
、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水
肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
*吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
*黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、
牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结
的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助
食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“
甲状腺肿”。
*适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。
*烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。
黑米
黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、
健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫
血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有
一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米
捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。
*适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。
*用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。
海带
海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、
油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是
一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结
功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利
尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减
少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。
*多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可。
*清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。 |
s*******i
发帖数: 12559 | 2 黑豆黑米营养好可惜都不太好吃。
我去年买了包黑豆做韩式煮黑豆没有网上传的那么好吃。 |
l*****t
发帖数: 4407 | |
q*****d
发帖数: 749 | 4 混黄豆里做豆浆很好
【在 s*******i 的大作中提到】
: 黑豆黑米营养好可惜都不太好吃。
: 我去年买了包黑豆做韩式煮黑豆没有网上传的那么好吃。
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l*******2
发帖数: 5311 | 5 日本人吃的纳豆是黑豆吗？我不太喜欢，不明白为啥日本人那么爱
【在 s*******i 的大作中提到】
: 黑豆黑米营养好可惜都不太好吃。
: 我去年买了包黑豆做韩式煮黑豆没有网上传的那么好吃。
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z**r
发帖数: 17771 | 6 为了拍AV
【在 l*******2 的大作中提到】
: 日本人吃的纳豆是黑豆吗？我不太喜欢，不明白为啥日本人那么爱
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d*x
发帖数: 125 | 7 纳豆是发酵的黄豆，而且带拔丝，很便宜，一般60yen3包。
日本的黑豆属丹波黑豆最为有名。
【在 l*******2 的大作中提到】
: 日本人吃的纳豆是黑豆吗？我不太喜欢，不明白为啥日本人那么爱
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G*******8
发帖数: 765 | |
l********3
发帖数: 17249 | 9 大家的黑米从哪里买呢，我感觉我们这里中国店卖的不香，好像时间久了，跟其他杂米
一样。。
。
B2
【在 C********g 的大作中提到】
: 男士养肾必吃的黑色食物
: 发表时间： 2010-10-28 01:34
: 黑豆
: 又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食
: 同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2
: 、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水
: 肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
: *吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
: *黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
: 紫菜
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