砂锅可以在电炉上烧吗？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - 砂锅可以在电炉上烧吗？

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相关话题的讨论汇总
话题: 电炉话题: 砂锅话题: 上烧

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s1 发帖数: 205	1 今天在大华看到有个江西产的砂锅，但是我家是电炉，可以用马？我lg说一定要火炉才行。我好想炖汤喝阿。
d*i 发帖数: 9453	2 可以，每次锅的外面要干燥，从小火开始加热，慢慢升高炉温，不要加太满，免得煮沸了溢出。【在 s1 的大作中提到】 : 今天在大华看到有个江西产的砂锅，但是我家是电炉，可以用马？我lg说一定要火炉 : 才行。我好想炖汤喝阿。
s1 发帖数: 205	3 那会不会很慢？【在 d*i 的大作中提到】 : 可以，每次锅的外面要干燥，从小火开始加热，慢慢升高炉温， : 不要加太满，免得煮沸了溢出。
d*i 发帖数: 9453	4 开始当然慢，但温度升高以后不就跟普通锅一样了嘛【在 s1 的大作中提到】 : 那会不会很慢？

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