i****r
发帖数: 1803 | 1 （第一回）咄咄逼人
圣旨宣罢，便有数名内相捧着签盘行到各席之前，叩请众「仙」选取。
小玄取了一签，拆开锦封，见已是三十一之数，心忖今次要下场比试之人还真不少。
邻席的贺家父子亦选了一签，神色凝重，却是抽中了第二之数。
抽签已毕，安坐北台之上的皇帝略微颔首，即见一名殿头官来到栏杆之前，
高声喝道：「仙灵大比开始！有请签中前两数者出场。」
旋见一胖和尚掠下高台，胸腹肥肉抖动，一对惹目的长长大耳几垂至肩，右臂抱着
只不知从哪带来的粗瓷大酒瓮，大咧咧道：「洒家乃慧根峰无尘寺大耳和尚梦癫，今趟
入京，原本只想讨杯圣酒尝尝，不意今晚签中头数，那就先来丢个丑了！」
贺天雕霍然立起，转到席前，朝父亲躬身叩首，道：「孩儿下去了！」
贺震元点了下头，沉声道：「传闻这大耳僧有具灵偶，乃用龙纹紫杉打造，
应属机关一类，脖颈关节或是薄弱之处。 」
小玄听得心中一凛：「这贺家父子识得机关术的门道哩，不知会以何物下场比试？」
贺天雕应了，大步从台上走下，来到演武场边，朝四方一揖，高声道：「在下荡魔
堡贺天雕，望诸位高人不吝赐教！」
待两人场边站定，北台上殿头官... 阅读全帖 |
|
b***n
发帖数: 13455 | 2 第五章 师徒终究别夜雨 同行毕竟各东西
安鸿微微一怔，继而摇头苦笑道：「师妹，你可知自你失踪后，我寻了你多
久么？如今近在咫尺，怎还让一个后辈替你传话？」
安鸿话一出口，场间空气登时凝滞。半响，另一柔美女声幽幽叹道：「果然
还是骗不过师兄！」
安鸿闻言，亦叹道：「玲儿，你已然骗的我好苦！我怎也没有想到，杀箭营
兄弟的红纱妖女竟然是你！大哥当年亦曾助我经年寻你，你怎能如此狠心，对他
的人痛下杀手？」
玲儿身着红纱，自屋梁上缓缓飘落，轻趋莲步来在安鸿面前，面上浮起桃花
也似的迷人笑容，蹲下身问道：「师兄是何时猜到的呢？」
安鸿虚弱道：「二里驿山上洞中，那裸身女子与我交手，使的全是本门功夫。
但她功力浅薄，一招一式又尽皆类我，绝不可能是师父他老人家亲手调教。师父
只收了你我两个徒儿，你的功夫又是我代师传艺，如此还不清楚么？」
玲儿掩口，咯咯娇笑，将手一招，唤道：「赛儿，来见过你大师伯。」
梁上又有一女随话音飘落，对着安鸿盈盈下拜，口称师伯。玲儿待她拜毕，
对安鸿道：「玲儿离师兄后，寻了些根骨佳绝的女子传艺，这燕赛儿乃是其中佼
佼。师兄与她交过手，可还觉过得去么？」语罢，不待安鸿答话，... 阅读全帖 |
|
i******m
发帖数: 779 | 3 穴名取法功能主治备注
瞳子在目外眦外0.5寸，当眶骨外侧缘凹陷处取穴平肝熄风、明目退翳头痛、目疼、目
赤、怕光羞明、迎风流泪、远视不明、内障、目翳手足少阳之会
听会在目屏间切？前，下颔股骨果状突后缘，张口有空处取穴开窍聪耳、舒筋活络耳鸣
、耳聋、聤耳流脓、齿疼、头面痛、下颔脱臼、口眼涡斜
上关在颧骨弓上缘，当下关直上凹陷处取穴聪耳镇痉、舒筋活络耳鸣、耳聋、聤耳、口
眼涡斜、齿痛、面痛、惊痫、瘈__、青盲手少阳、足阳明之会
颔厌在鬓发中，当头维穴与曲鬓穴联机之上1/4与下3/4的交点处取穴平肝熄风、镇痉止
痛头痛、眩晕、目外眦痛、齿痛、耳鸣、惊痫、瘈__手足少阳、足阳明之会
悬颅在头维与曲鬓穴之间，沿鬓发弧形联机之中点取穴平肝熄风、消肿止痛偏头痛、面
肿、目外眦痛、齿痛、鼻流浊涕手足少阳、阳明之会
悬厘在鬓角之上际，当悬厘穴与曲鬓穴之中点取穴清热解表、消肿止痛偏头痛、面肿、
目外眦痛、耳鸣、上齿痛、热病汗不出手足少阳、阳明之会
曲鬓在耳前上方入鬓内，当角孙穴前1横指处取穴散风止痛、开关利窍头痛连齿、颊颔
肿、口禁足太阳、少阳之会
率谷在廓尖上方、角孙穴之上，入发际1.5寸处取穴平肝熄风、 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 4 真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: Re: 苹果在古文里叫什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 12 09:56:14 2014, 美东)
真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这... 阅读全帖 |
|
r****y
发帖数: 26819 | 6 名字是误打误撞从佛经来的，东西不是一个：
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作“频婆”，而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。本文拟从考察
“频婆”果出发，讨论汉语中“苹果”一词的来源，兼为中国古代苹果栽培史的研... 阅读全帖 |
|
s**t
发帖数: 17016 | 7 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: shot (野水横木), 信区: Poetry
标 题: 性虐
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 15 00:38:06 2015, 美东)
你轻轻咬下
洁白的贝齿如同闪电切入
梨雪白而温暖的肉体
甘甜的汁液在你齿颊间溢流
哦，爱与恨，悲与欢
生命是多么短暂
而丰盛的幻觉
时间的牙齿更轻、更柔
也更慢
看不到齿印
梨完好如初，只是
一天天地熟透
一天天地在某个角落
溃烂
哦，这被万蚁啃噬的
我的心啊
是多么狂喜
而又孤独！
当你的刀叉终于
在众多梨中
戳中了我
当尖尖的高跟戳住我的咽喉
哦，命运女神，你扬起的鞭影下
我又一次泪水涟涟 |
|
s**t
发帖数: 17016 | 8 你轻轻咬下
洁白的贝齿如同闪电切入
梨雪白而温暖的肉体
甘甜的汁液在你齿颊间溢流
哦，爱与恨，悲与欢
生命是多么短暂
而丰盛的幻觉
时间的牙齿更轻、更柔
也更慢
看不到齿印
梨完好如初，只是
一天天地熟透
一天天地在某个角落
溃烂
哦，这被万蚁啃噬的
我的心啊
是多么狂喜
而又孤独！
当你的刀叉终于
在众多梨中
戳中了我
当尖尖的高跟戳住我的咽喉
哦，命运女神，你扬起的鞭影下
我又一次泪水涟涟 |
|
A*******y
发帖数: 11148 | 9 http://www.douban.com/note/265783316/
好吧，说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的，个人觉得日料是会吃
上瘾的，因此楼主这次推荐的这几家店里面，有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是：
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹：面条篇
对于一个三观正常的日料控而言，生活在纽约，几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
，偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当，当时差点给跪了，后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有，便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京，但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛，可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题，毕竟大部分
美国人民（或者其他国家公民）是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
，对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上，鉴赏能力有限。举个栗子
，曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 10 百度说酥酪是酸奶：
《红楼梦》里出现的糖蒸酥酪，就是一种特制的酸奶，而且也是地道的北京风味小吃。
清代沈太侔《东华琐录》称：“市肆亦有市牛乳者，有凝如膏，所谓酪也。或饰之以瓜
子之属，谓之八宝，红白紫绿，斑斓可观。溶之如汤，则白如饧，沃如沸雪，所谓你（
即奶）茶也。炙你令热，熟卷为片，有酥皮、火皮之目，实以山楂、核桃，杂以诸果，
双卷两端，切为寸断，奶卷也。其余或凝而范以模，如棋子，以为饼；或屑为面，实以
馅而为饽，其实皆所谓酥酪而已。”
徐珂《清稗类钞》亦谓：“奶酪者，制牛乳和以糖使成浆也，俗呼奶茶，北人恒饮之。”
得硕亭《草珠一串》诗云：“奶茶有铺独京华，乳酪（奶茶铺所卖，惟乳酪可食，蓁以
奶为茶曰奶茶，以油面奶为茶曰面茶，熬茶曰喀拉茶）如冰浸齿牙。名唤拉颜色黑（拉
读平声，蒙古语也），一文钱买一杯茶。”
《燕都小仪器杂咏.牛奶酪》云：“鲜新美味属燕都，敢与佳人赛雪肤。饮罢相如烦渴
解芒生齿颊润于酥。”原注云：“以牛乳含糖入碗，凝结成酷而冷食之，置碗于木桶中
，挑担沿街叫卖，味颇美，制此者为牛奶房也。”
做法一
主料：鲜牛奶300克、酒酿汁1.5大匙、冰糖15克、杏仁片5克。
备注... 阅读全帖 |
|
l*****a
发帖数: 38403 | 11 还有
修 身
欲做精金美玉的人品，定从烈火中煅来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过
一念错，便觉百行皆非，防之当如渡海浮囊，勿容一针之罅漏；万善全，始得一生无愧
。修之当如凌云宝树，须假众木以撑持。
忙处事为，常向闲中先检点，过举自稀。动时念想，预从静里密操持，非心自息。
为善而欲自高胜人，施恩而欲要名结好，修业而欲惊世骇俗，植节而欲标异 见奇，此
皆是善念中戈矛，理路上荆棘，最易夹带，最难拔除者也。须是涤尽渣滓，斩绝萌芽，
才见本来真体。
能轻富贵，不能轻一轻富贵之心；能重名义，又复重一重名义之念。是事境之尘氛未扫
，而心境之芥蒂未忘。此处拔除不净，恐石去而草复生矣。
纷扰固溺志之场，而枯寂亦槁心之地。故学者当栖心元默，以宁吾真体。亦当适志恬愉
，以养吾圆机。
昨日之非不可留，留之则根烬复萌，而尘情终累乎理趣；今日之是不可执，执之则渣滓
未化，而理趣反转为欲根。
无事便思有闲杂念想否。有事便思有粗浮意气否。得意便思有骄矜辞色否。
失意便思有怨望情怀否。时时检点，到得从多入少、从有入无处，才是学问的真消息。
士人有百折不回之真心，才有万变不穷之妙用。立业建功，事事要从实地着脚，若少慕... 阅读全帖 |
|
p*********n
发帖数: 7788 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
|
m*********k
发帖数: 10521 | 13 七月流火，八月萑苇。又是花繁叶茂之时，又是果蔬累累之夏！温润的北方，庭院刚刚
草长莺飞，燥热的中部，齿颊已然瓜果留香。得天独厚的南方，春花秋果，皆历历在
目 。 花园版的夏季征文活动，伴着这个如火的季节，也在热烈的进行着，很多的朋友
也在与我们分享着他们栽花种菜的喜悦与感悟。
这里有大家栽花种菜的心得
就像sunny3333 的文章：［夏季征文］成长中的半新农民，给我们讲述了他的种植经历
，能够把自己的心得与我们借鉴，也祝福他的树成长的更好！
http://mitbbs.com/article_t/gardening/31429885.html
还有LynnCA 写的 [ 夏季征文系列之１ ] 小裴家的丝瓜，讲诉了作者初种菜时情况，
并就如何能做好我们做出了总结
http://mitbbs.com/article_t/gardening/31433255.html
这里也有大家因栽花种菜而产生的感悟与丰富的情感
yet2008的［夏季征文］一棵南瓜引起的喜乐哀怒（有图慎入）不仅仅带给我们了他丰
收的喜悦，同时在他的这颗南瓜逝去的时候，我们也能够深深的感觉到作者的悲哀之情
http://... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 14 报纸广告截图
莫言在郎酒产地天宝洞外。
昨夜，著名作家莫言获得 2012 年诺贝尔文学奖，成为第一次获此殊荣的中国籍作家。瑞典文学院宣奖时高度评价了中国作家莫言对于中国历史和文化的深刻理解和解读。去年，莫言凭借作品《蛙》获得中国茅盾文学奖。两年时间之内，莫言登顶中国文学和世界文学巅峰。
莫言对于中国历史文化有着独特理解和深刻解读，包含对中国历史文化代表酒文化的深刻理解和解读，其作品充斥着对中国白酒的描写，可以说，白酒是他文学作品里的一种文化象征。去年12月，莫言前往郎酒产地四川省古蔺县二郎镇，途经红军四渡赤水的历史小镇以及有“中国美酒河”之称的赤水河畔，惊叹于天宝洞的鬼斧神工和与美酒的天作之合，郎酒独特的历史文化引起了他的强烈共鸣，创作出《水乃酒之魂》。在莫言摘取世界文学桂冠诺贝尔文学奖之际，特刊发此文，以飨读者 ――
因为上世纪九十年代初期我曾经写过一本名为《酒国》的长篇小说，其中多有对酿酒饮酒之描写，很多朋友便以为我是造酒的行家或酒场上的豪杰。其实，我既不懂酿酒亦不善饮酒，书中所涉酒类酿造及鉴赏知识，多半采自道听途说，以及“临时抱佛脚”般的阅读。
尽管我在书中写了许多有关酿酒的知识... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 15 近日，田朴珺专栏12月份再出新作，续上月后依然没有“众望所归”的再次谈及“男闺蜜”话题，但文中主人公仍大有来头。纳森-梅尔沃德(Nathan Myhrvold)，微软前首席技术官，被美国《商业周刊》喻为“当代发明教父”。他是私人收藏恐龙化石最多的人。对恐龙的好奇和热爱，让他投拍了《侏罗纪公园》，并和斯皮尔伯格导演成为好朋友。田朴珺在文中除了描写纳森-梅尔沃德的显赫经历，还大赞其厨艺的精湛，整篇文章散发着崇拜气息。文中描述科学家烹饪的薯条及冰激凌可能是家庭主妇们的望尘莫及的。
以下为全文：
不是恐龙控的科学家算不上好大厨
从他的家可以看到比尔-盖茨的家。盖茨家有一组柜子，按元素周期表组合而成，每个格子里放着对应元素的现成品，这个创意就是从他家拷贝过去的。
他的客厅里摆着一个20多米长的恐龙化石，他是私人收藏恐龙化石最多的人。对恐龙的好奇和热爱，让他投拍了《侏罗纪公园》，并和斯皮尔伯格导演成为好朋友。
我们去他西雅图的办公室拜访时，一进门就看见一只恐龙头，那张嘴足可以放进一个成年人，这是《侏罗纪公园》的道具之一。办公室里到处是化石、标本，一条恐龙腿比我高一倍，我已经不算矮啦。
他叫纳森-梅... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 16 近日，田朴珺专栏12月份再出新作，续上月后依然没有“众望所归”的再次谈及“男闺蜜”话题，但文中主人公仍大有来头。纳森-梅尔沃德(Nathan Myhrvold)，微软前首席技术官，被美国《商业周刊》喻为“当代发明教父”。他是私人收藏恐龙化石最多的人。对恐龙的好奇和热爱，让他投拍了《侏罗纪公园》，并和斯皮尔伯格导演成为好朋友。田朴珺在文中除了描写纳森-梅尔沃德的显赫经历，还大赞其厨艺的精湛，整篇文章散发着崇拜气息。文中描述科学家烹饪的薯条及冰激凌可能是家庭主妇们的望尘莫及的。
以下为全文：
不是恐龙控的科学家算不上好大厨
从他的家可以看到比尔-盖茨的家。盖茨家有一组柜子，按元素周期表组合而成，每个格子里放着对应元素的现成品，这个创意就是从他家拷贝过去的。
他的客厅里摆着一个20多米长的恐龙化石，他是私人收藏恐龙化石最多的人。对恐龙的好奇和热爱，让他投拍了《侏罗纪公园》，并和斯皮尔伯格导演成为好朋友。
我们去他西雅图的办公室拜访时，一进门就看见一只恐龙头，那张嘴足可以放进一个成年人，这是《侏罗纪公园》的道具之一。办公室里到处是化石、标本，一条恐龙腿比我高一倍，我已经不算矮啦。
他叫纳森-梅... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 17 图1:肉包图2:一家人在一起包包子图3:宜春大包子图4:山东一家老字号包子店图5:灌汤包。
上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 18 都说中华饮食文化博大精深，可当日本和食、韩国泡菜相继成功申请联合国教科文组织世界非物质文化遗产后，拥有八大菜系、无数名吃的中餐该拿什么去申遗呢？是有“中国奶酪”之称的豆腐，还是享誉海外的北京烤鸭？抑或是遍布全国的民间小吃、名满天下的满汉全席？这是摆在中国烹饪协会面前的一个不大不小的难题—近日，包括中国八大菜系掌门人物在内的中国烹饪业精英齐聚北京，在气势雄伟的居庸关长城共商中餐申遗大计！
申遗失败 中国菜不服
饮食是否能够作为非物质文化遗产，一直备受争议。根据联合国教科文组织2003年10月17日通过的《保护非物质文化遗产公约》中的定义，非物质文化遗产包括口头传统和表述；表演艺术；社会风俗、礼仪、节庆；有关自然界和宇宙的知识和实践以及传统的手工艺技能。那么“舌尖上的美食”何以成为世界遗产？美食申遗的吃螃蟹者是谁？中餐申遗又有什么具体好处呢？
法餐泡菜和食申遗成功
美食申报世界文化遗产，首例是“法餐”。在法国前总统萨科奇不遗余力的推动下，法餐顺利地被提升到世界文化遗产的高度。2010年，法餐被正式列入了“非物质文化遗产代表作名录”里，此后，地中海饮食、土耳其传统美食、墨西哥传统饮食也相继加... 阅读全帖 |
|
f****i
发帖数: 9419 | 19 多谢你转载，你列举的人物和文章，大致上我看过的，这就是为什么我无法苟同他们的
学术水平过度拔高。我是认可他们的贡献的，但是就我来说，我看古籍之后，就对这个
水准的东西不太感兴趣。我认为时代变迁到如今，我不能以古人水准的标准来套用现今
国学人物。所以，我认可这些人是近代大家，可是如果把这些大家类比古代大家在我个
人来说是不能认可的。他们的贡献确实是有目共睹，但是却不能过分拔高。我个人建议
你看看唐宋八大家等唐宋时期的“大家”在经史策论方面的著作。然后你再回身看看近
现代经史国学等方面的水平，你就能知道不是一个水准的。别人不说，欧阳修的集古录
等考古金石学和欧阳修的经学研究文章看看。这还不是两宋以经学著称的人物。唐宋时
期很多人以诗词著称，但是实际上各种经史水准比近代要高很多，只是他们有些方面更
加耀眼罢了。就国学来说，实际上，明之后是走下坡路的，真的谈不上现在要比古代更
高明。唐宋时期能称为大师的各项才能非常均衡，乃是天纵奇才之辈。说现在要专精偏
科只是现今人物的才能有限的借口罢了。而从西方引入的东西，需要中
国士子阶层从头学习的，真的和国学关系不大，而能够把西学和国学交错融合非常好的，... 阅读全帖 |
|
n*******w
发帖数: 6708 | 20 第一名：岳飞
死法：活活被缢死。一代名将不能死于沙场却得如此下场，令人心寒不已。
众所周知，岳飞则是在大片国土沦陷的情况下，与金兵打硬仗。据说宋军打仗要根据朝
廷发下的阵图作战。而且北宋重文轻武，由于宋太祖是黄袍加身夺了周的江山，因此对
武将严加防范， 当时武将只有带兵的权力，没有调兵的权力。
因此北宋对北方的作战屡屡失败。而岳飞在后勤没有保障的情况下，在少数友军的协同
下，大小数百仗，扭转了宋金之间的军事力量对比，可以说岳飞以一支军队的力量改变
了整个战争的态势，同时改变了国家的局势，乃至改变了历史进程。
从这个意义上说，没有岳飞，南宋就算立国也不过苟延数年。在国都失陷，君王被俘，
军事力量积弱的情况下，南宋之所以立国也是岳飞一己之力。岳家军在有宋一代根本就
是孤例。岳飞一死，宋军的军事优势随之丧失，宋金对峙，鼓舞人心的“直捣黄龙，迎
请二帝回京”的民族战争转入低潮。
可见，古代的悲剧英雄之首，非岳鹏举莫属。
第二名：袁崇焕
大明儒将袁崇焕，生前曾任辽东道督师，宁远之战击毙女真努尔哈赤，坐镇辽东十数年
，胡马不敢过此久矣，可以说是处于危势的明王朝延喘的最后一根救命稻草。
可惜崇祯识人... 阅读全帖 |
|
b**********7
发帖数: 814 | 21 风萧萧兮易水寒，壮士归西不复返，那些故事中的英雄，那些历史上赫赫有名的人物，
创造了历史，开创了盛世，却未必得到最好的结局。所谓战神，即是武艺高强，熟知兵
法，且又有赫赫战功，同时代无出其左者。但风光背后却没能得善终，且死不得其所，
则必为千古遗憾！
1、薛仁贵——被自己的儿子误射而死
薛仁贵，龙门(今山西河津)人,是个酷哥，自幼贫寒，习文练武，有臂力，善骑射长成
务农武艺高强，善骑射。
唐贞观末年时要远征高丽，644年，薛仁贵参加了张士贵(又是让小说冤枉的好人)的部
队，张士贵部行至安地时，郎将刘君印为当地武装所围，薛仁贵闻讯后，单枪匹马前往
营救，击斩敌将，系其头于马鞍，降伏余众，救君印回营，第一次出手就勇冠三军。
645年4月，唐军前锋进抵高丽，不断击败高丽守军，6月，至安市，高丽莫离支遣将高
延寿率军20万依山驻扎，抗拒唐军。唐太宗视察地形后，命诸将率军分头进击。这时，
薛仁贵自恃骁勇强悍，想立奇功，穿上与众不同的白衣白甲，手持方天戟，腰挎两张弓
(装酷)大呼陷阵，高丽将士纷纷倒伏，杀开一条血路。唐军随之继进，高丽军被打得大
败。这一战看的李世民也非常高兴，回师时道：“不喜得辽... 阅读全帖 |
|
y***f
发帖数: 341 | 22 1、智瑶（其实是姓荀）：死后脑袋被当夜壶。
是春秋时期晋国正卿，首席执政官，史载“美髯长大”，一个长着大胡子的高大猛男，射御书画诗书辩论无一不精。结果，战败后头颅被敌人重新设计，喷漆用作了夜壶。智伯瑶联合韩魏两家准备攻破赵氏的根据地晋阳时，被韩魏两家反水，智氏军队大败，全族被灭。他的头颅被砍下来，蚀去皮肉剜去脑组织重新设计之后涂上油漆，赵襄子用作夜壶，可见仇恨到了何等地步。
2、吴起：被楚国众贵族乱箭射死。
吴起是中华名将，在楚悼王时期非常受重用，悼王一死，政敌们就要找吴起麻烦了。吴起躲到悼王尸体下面，期望能够让敌人顾忌。结果敌人还是射死了他，连带着国王尸体也中了不少箭。侮辱国君尸体属于死罪，悼王太子即位后，把射杀吴起的人都抓了起来，灭了70多族。
吴起的《吴子兵法》事实上有很高的价值，与孙子兵法并列，可惜散佚不少，仅存六篇传世。
3、商鞅：尸首被车裂，全族被屠。
商鞅大家不陌生，起先他得罪了太子（秦惠王），等太子一即位，公子虔等人告发商鞅“欲反”，秦惠王下令逮捕商鞅。商鞅逃亡至边关，欲宿客舍，客舍主人不知他是商君，见他未带凭证，告以商君之法，留宿无凭证的客人是要治罪的。商鞅回秦后被迫... 阅读全帖 |
|
t****v
发帖数: 9235 | 23 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Travel
标 题: 发现一个比大统华好的多伦多超市
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 2 18:21:55 2011, 美东)
叫丰泰
很干净，东西多，也很便宜，在walden街上
好多零食
黄飞鸿麻辣花生.99一包
豆腐干有六七个品种
最好吃是祖名香逗卷，麻辣味和野青椒味
太好吃了
又松软，又筋道，汁多香醇
才.99，
比台湾德昌好
辣果汁牛肉干也很棒
才3.99，就是有点甜
下次买五香辣牛肉干
天目山野山核桃我最爱
吃得齿颊留香
蟠桃1.29
妃子笑荔枝1.79
买了好多
要了些熟食
炸虾圈啊，茄子肉饼啊
琵琶鸡
烤得外焦里嫩
切了半只
上海熏鱼一盒
熏，酱都恰到好处
肉质酥松、入口香脆
微带甜味
我喜欢
还有西安小吃西北凉皮
从来没吃过
看着盒子里
一半凉皮，一半面筋
撒了葱花，胡萝卜丝和黄瓜丝
里面还有两小盅调料
一盅是油泼辣子， 一盅是香油、蒜泥、芝麻酱调的
晚上回来当宵夜
你们留口水了么？ |
|
s********r
发帖数: 923 | 24 2002年，我在成都附近的新都宝光寺附近吃中饭，那个馆子好像叫松香楼，特点是匾额
很老旧。随便点了个宫保鸡丁和其他几个菜，顿时让我对大厨佩服有加。这个宫保鸡丁
做的，鸡丁嫩的恰到好处，似乎入口即化。而花生米又脆又香。两者交相辉映，让人齿
颊留香，回味无穷。汤汁也鲜美异常。实乃我吃过的做的最好的一道川菜。
在海外，凤凰城的老四川几年前有个老广厨师，基本上学会了川菜的功夫。我认为他做
的最好的一道菜并非大鱼大肉之类，而是简简单单的一道干煸四季豆，这道菜火候掌握
的恰到好处，四季豆外焦里嫩，入口后蒜香豆香让人垂涎欲滴。 |
|
f****i
发帖数: 9419 | 25 不用说这些内在关系，这些作品是不错，但是没一个是传世标准的。按照那位的标准，
传世俩字真不值钱了。要说这些东西是精品文学作品还差不多。
与之差不多的作品不少，但是得看个人品味和喜欢的风格去分辨高下，比如红岩，老舍
的东西还不错，但是就文学本身标准，没有拉开明显的档次。你看看红楼和三言二拍等
差距就明白了。要说，明朝那些名不见经传的作品要是拿到晚清和现在，那文字和文学
功夫都比当时作品强多了。比如说杨慎的升庵经说，看了之后齿颊留香，但是他听过么？ |
|
f****i
发帖数: 9419 | 26 这是我写的原话，自己去看看去，去问问你中文老师认你这么丢人的学生不？自己把中
文读利索了再出来扯淡。说你二百五都是抬举你。
发信人: fengqi (道听途说), 信区: Military
标 题: Re: 有图有真相：民国教育实在牛逼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 25 20:00:29 2012, 美东)
不用说这些内在关系，这些作品是不错，但是没一个是传世标准的。按照那位的标准，
传世俩字真不值钱了。要说这些东西是精品文学作品还差不多。
与之差不多的作品不少，但是得看个人品味和喜欢的风格去分辨高下，比如红岩，老舍
的东西还不错，但是就文学本身标准，没有拉开明显的档次。你看看红楼和三言二拍等
差距就明白了。要说，明朝那些名不见经传的作品要是拿到晚清和现在，那文字和文学
功夫都比当时作品强多了。比如说杨慎的升庵经说，看了之后齿颊留香，但是他听过么？ |
|
e*u
发帖数: 10016 | 27 虽然袁崇焕是不是英雄还是一个疑问。不过他在乾隆康熙树立的形象上是反击外侵的华
夏英雄。
http://bbs.wenxuecity.com/culture/487660.html
史记，乾隆是在深夜读案时发现这一冤案的，拍桌惊叹，“袁崇焕督师蓟辽，虽与我朝
为难，但尚能忠于所事，彼时主暗政昏，不能罄其忱悃，以致身罹重辟，深可悯恻。”
于是将袁将军的冤情诏高天下，为其平反。
崇祯给袁崇焕定下的罪名是， “通虏谋叛、擅主和议、纵敌长驱”。于是京城的百姓
们便“争食其肉，顷刻立尽。开腔出其肠胃，群起抢之，得其一节者，和烧酒生啮，血
流齿颊间，犹唾地唾骂不已。” |
|
d**e
发帖数: 2420 | 28 想起了方舟子写袁崇焕的文章，第一部分写个荡气回肠，
对民族英雄的理解很到位。
http://www.xys.org/fang/doc/history/yeming/yuan.txt
功到雄奇即罪名
——纪念民族英雄袁崇焕诞辰四百一十周年
·方舟子·
一
当我写下“民族英雄”这四个字时，不由觉得有些沉重。在这样的时候这样
的地方，还提什么民族英雄，是不是显得有些不合时宜？君不见有人突发奇论，
认为“良禽择木而栖，良臣择主而适”乃是符合现代民主原则的真理，因此在民
族战争中，拒绝“弃暗投明”、顽抗到底的岳飞、袁崇焕之流就成了不识时务、
抗拒历史潮流、祸国殃民的罪人了。此论一出，居然还很有些人赞同，所谓的民
族英雄，在今天某些人看来，不过是疯子、腐儒的代名词。
民主原则本来是处理民族内部事务的一种方式，现在竟然也被人套用在两个
民族的生死决战之中，用以剥夺被侵略民族的抵抗权利，可算是一大发明。未来
的侵略者又多了一样堂皇的招牌，被侵略的懦弱者又多了一项自慰的借口。但是
不管招牌如何堂皇，借口如何漂亮，总会有不愿当异族奴隶的热血男儿挺身而出
，为本民族的存亡... 阅读全帖 |
|
w*******g
发帖数: 797 | 29 呵呵，真有意思，转个不知道谁评价的东西就叫回答我问题了。一，我问你问题了？二
，你回答我什么？这么说我找个对诗词狗屁不通的人发个帖子，发个评论，然后我引用
一下，就权威了？告诉你了，看汪精卫诗集，不看，然后给我一个链接。这么说吧。我
给你把诗集内容原文贴出来。
汪精卫《双照楼诗词稿》（全）
转按：圣人云：不以言废人，不以人废言。是纣王虽虐，其刨心比干时“君叫臣死，不
死不忠 ”之言，犹为天敌之周所载，进亦犹为奉周为正统之后儒衍为“君让臣死，臣
不能不死”之至理；而嬴政虽暴，“使黔首自实田”，一仍后世，甚而焚坑之举，越两
千年而犹为毛帝许为未足；而奸魁秦桧“莫须有”名言，焉可废于今哉；延安讲话周年
纪念百名坐家誊录，更双不废也。故汪氏，虽有大节之亏，亏在曲线，亏在名节，并无
手仞屠杀同胞之虐，亦无助纣为虐之衷，比之游而不击，坐收渔利之奸诈，犹不过悍然
而已，比之面谢倭助、辞却赔偿之真慷慨，犹磊落哉。况诗词风雅，本不自名节出矣。
昔“准谈风月，莫及国是”，不论生相，亦足为蚁聚谈资。今只谈其诗词，不做旁涉，
岂不宜乎？初，“美奸”庞德，自意押美受审，众作家诗人连名具保，无落井下石者也
。而汪... 阅读全帖 |
|
d**e
发帖数: 2420 | 30 再来欣赏一下方舟的长文
功到雄奇即罪名
——纪念民族英雄袁崇焕诞辰四百一十周年
·方舟子·
一
当我写下“民族英雄”这四个字时，不由觉得有些沉重。在这样的时候这样
的地方，还提什么民族英雄，是不是显得有些不合时宜？君不见有人突发奇论，
认为“良禽择木而栖，良臣择主而适”乃是符合现代民主原则的真理，因此在民
族战争中，拒绝“弃暗投明”、顽抗到底的岳飞、袁崇焕之流就成了不识时务、
抗拒历史潮流、祸国殃民的罪人了。此论一出，居然还很有些人赞同，所谓的民
族英雄，在今天某些人看来，不过是疯子、腐儒的代名词。
民主原则本来是处理民族内部事务的一种方式，现在竟然也被人套用在两个
民族的生死决战之中，用以剥夺被侵略民族的抵抗权利，可算是一大发明。未来
的侵略者又多了一样堂皇的招牌，被侵略的懦弱者又多了一项自慰的借口。但是
不管招牌如何堂皇，借口如何漂亮，总会有不愿当异族奴隶的热血男儿挺身而出
，为本民族的存亡作最后的挣扎。虽然由于时势的缘故，这种挣扎也许是徒劳的
，免不了要被聪明的后人讥之为抗拒历史潮流，但他们为人的尊严和英雄的气概
，却... 阅读全帖 |
|
b**m
发帖数: 170 | 31 公元1630年9月22日，即距今380年前的9月22日，伟大的民族英雄袁崇焕被崇祯皇帝以
“谋叛欺君，结奸蠹国。斩帅以践虏约，市米以资盗粮。既用束酋，阳导入犯，复散援
师，明拟长驱，及戎马在效，顿兵观望，暗藏夷使，坚请入城，意欲何为？致庙社震惊
，生灵涂炭，神人共忿，重辟何辞！”的罪名磔刑（分裂肢体）处死。
行刑那天，袁崇焕毫无惧色，他被五花大绑，押上刑场。他念出了自己的遗言：一生事
业总成空，半世功名在梦中。死后不愁无勇将，忠魂依旧守辽东。崇焕行经法场前，“
刽子手割一块肉，百姓付钱，取之生食。顷间肉已沽清。再开膛出五脏，截寸而沽。百
姓买得，和烧酒生吞，血流齿颊”。至法场时，崇焕已气绝，骨肉无存，只余一首(头
颅)，崇祯皇帝命将其首传视 九边(长城上的九个边防关口)，以此震慑边将，以禁效尤
。袁崇焕卒年四十七岁。（《石匮书》）。袁崇焕被整整刮了3543刀，万人空巷盛况空
前之下，大约有近万人抢到了崇焕之肉而生食之，并以此炫耀为能事。
崇祯皇帝杀了袁崇焕之后，带来什么后果?
一是祖大寿投降满清。祖大寿是袁崇焕的得力部下，多年跟随袁崇焕在边疆抗敌，看到
自己的统帅被无端屈杀，祖大寿强烈... 阅读全帖 |
|
C*********l
发帖数: 10248 | 32 上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子
上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海
的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在
手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给
人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅
料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上
去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可
以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，
吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多
年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。
广东叉烧包
大肚收笃高身雀笼
如果第一次吃，习惯北方面食的人不一定会喜欢... 阅读全帖 |
|
l***0
发帖数: 81 | 33 食物光好吃是没用的。营养密度，性价比（可接触性）也很重要。
光追求好吃的话，你看看下面这段世界上最好吃的薯条的做法。
先把土豆切条，用水漂洗掉表面的淀粉后，放在安全材料的塑料包里密封，用100度的
蒸汽将塑料包加热15分钟，然后利用超声波在水中形成空穴以冲击塑料包，每一面各45
分钟后放进烤箱，100度烤5分钟。再把热乎乎的薯条放在真空室的网格上控干水分，放
170度的油锅炸三分钟，捞出冷却，再用190度油炸至松脆，差不多三分钟左右，最后在
纸上沥干油就可以吃了。历时三小时。
还有”最好吃的冰淇淋“
他递给我一碗冰激凌，我小心品尝，确实很美味，可以用入口即化、齿颊留香形容，从
鼻腔到脑门都是同样香味，毫不夸张地说，这辈子没吃过这么好的冰激凌。我猜是牛奶
、鸡蛋，还有果仁做的。而事实上，是开心果仁从每秒上万次高速运动的离心机上分离
打出来的， |
|
f**o
发帖数: 12685 | 34 吴
这一个字就让人浮想联翩
南朝梁·江淹《别赋》：“乃有剑客惭恩，少年报士，韩国赵厕，吴宫燕市。”
吴王宴罢满宫醉，日暮水漂花出城。
江南水八仙
水八仙是苏南地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、
茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。
江南水乡苏州因有着优越的生态环境和世代人的细心培植，出产了不少享誉国内外的名
优特产。碧螺春茶、洞庭红桔、南荡菱藕等都曾是皇家贡品;太湖大闸蟹、太湖“三白
”、东山杨梅、白沙枇杷等远近闻名，每到收获季节，各方人群蜂拥尝鲜;太湖莼菜、
鲈鱼等则牵引着游子的思乡之情。物产丰饶的苏州因此被很多人羡慕：苏州人就是有口
福。而最被苏州人所熟知、也最受苏州人喜爱的恐怕要属“水八仙”了。
水八仙?外地人肯定捉摸不透这名号。其实它们就是再平常不过的蔬菜，闻名遐迩的横
山荷花塘的藕、南荡的芡实、梅湾的吕公菱、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕，加上慈菇、
茭白、水芹等这些各具营养价值和经济价值的水生经济作物，被人们并称为“水八仙”
。“春季荸荠夏时藕，秋末慈菇冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”，是苏州
鱼米之乡水生蔬... 阅读全帖 |
|
S**M
发帖数: 959 | 35 食屎食得不知其味，到底还是不如你舔屎舔得齿颊生香，回味无穷来的猛。 |
|
M******a
发帖数: 6723 | 36 送交者: suibian2009 2016年04月17日10:55:27 于 [茗香茶语]
凡鱼都鲜，但鱼跟杨玉环一样，不肥不美。大鱼肥，烧起来鱼油渗入肉，吃着齿颊生香
。小鱼不肥但是嫩。烧的时候容易吸油盐。做好了比大鱼更棒。所以吃鱼要么大鱼，要
么小鱼，别用中鱼。中鱼热量都用到揾食上。类似刚出国的留学生，"向前敲瘦骨，犹
自带铜声”。肉寡，柴。烧起来也不怎么入味。鱼大才能肥，正如留学生，毕业找到工
作，开丰田住豪宅，花圃里种上茄子辣椒西红柿，浇上大粪叶子绿油油地支楞起来，肚
皮才挂“花膏也似的好肥肉”。
前两年东京鱼市以一百七十万美元的纪录价格拍卖了一条约五百磅的蓝鳍金枪鱼。断面
从脊肉到肚皮肉颜色逐步变白，这是因为"花膏"，也就是油的含量不同。美国人捕到金
枪鱼，用一根中空的小管子刺入鱼身，取一根小肉柱，根据其中的花膏评级。高的每磅
二十来块，低的十三四块。如今风行瘦身。美女学西施和赵飞燕减肥。用这个办法估值
，估计每磅也就两块。
大鱼肉肥皮也肥。剁成寸块的大鱼头烧出来皮跟猪肉皮一样厚，富含胶质和鱼油，入口
即化。我送了一碗给邻家美女。她说吃后皮肤白嫩，不用去南韩美容了。
厨谚:高... 阅读全帖 |
|
k**********4
发帖数: 16092 | 37 该地区日习3餐，杂粮和米麦兼备，一“粘”二“凉”的粘豆包和高粱米饭最具特色。
主食还爱吃窝窝头、虾馅饺子、蜂糕、冷面、药饭、豆粥和黑、白大面包；以饽饽和萨
其玛为代表的满族茶点曾是《满汉菩翅烧烤全席》中的重要组成部分，名重一时。蔬菜
则以白菜、黄瓜、番茄、土豆、粉条、菌耳为主，近年来大量引种和采购南北时令细菜
，市场供应充裕。肉品中爱吃白肉、鱼虾蟹蚌和野味，嗜肥浓，喜腥鲜，口味重油偏咸
。制菜习用豆油与葱蒜或是紧烧、慢熬，用火很足，使其酥烂入味；或是盐渍、生拌，
只调不烹，取其酸脆甘香。
由于兴安岭上多山珍，渤海湾内出海错，故市场上的筵席大菜档次偏高，名肴玉
食琳琅满目。还因为气侯严寒，居家饮膳重视火锅，“白肉火锅”、“野意火锅”等颇
有名气，在清宫盛极一时。
喝花茶爱加白糖，还有桦树汁、人参茶和汤岗矿泉水；抽水烟或关东烟，“十八
岁的姑娘叼根大烟袋”，曾是“关东三怪”之一。尤爱白酒与啤酒；饮啤酒常是论“扎
”、论“瓶”、论“提”（一提为8瓶），酒量惊人。受“白俄”食风影响，好友相聚
，常以大红肠、扒鸡、花生米、茶叶蛋和面包佐餐，一次“小酌”往往几小时。由于清
代山东人“闯关东”的较多... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 38 习大恼羞成怒决定对美国发起制裁
拔丝川普、包子，任何一个配碗粥和一盘青菜，都是完美的早餐搭配
拔丝特朗普就是拔丝红薯，脆而香，嚼起来还有股甜味
包子，皮薄肉多汁美，一口下去齿颊留香
两个都有淀粉，相比拔丝川普，包子里面有肉，所以绝大数人爱吃包子
............................................................................
................ |
|
k*****e
发帖数: 1235 | 39 沟命海心
老隆点评：一条浅浅的小河沟，却胸怀大海。点出平凡的人中也有不平凡的思想这一闪
光的主题。该成语语言朴素，却意象宏伟，估计深受海子的现代诗流派影响，读来齿颊
留香，是现代成语中不可多得的佳作。
兔羊森破
老隆点评：可爱的小兔，温柔的小羊，奔跑跳跃，打破森林的寂静，简短地描绘出一幅
童话般的场景，表天真无邪之意。尤其是其中一个破字，把初生牛犊跃跃欲试的情态描
写得淋漓尽致，乃成语之眼。妙极妙极。 |
|
r****m
发帖数: 1264 | 40 【茶叶分类】
乌龙茶
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国
几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇
的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，
在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓苏名
龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”一年春天，乌龙腰挂
茶篓，身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌
龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍，终
于捕获了猎物，当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于
宰杀、品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着
炒制昨天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红
边了，并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无
往日的苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵
、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品----乌龙茶。安溪也
遂之成了乌龙茶的著名茶乡了。
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，
既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝
后齿颊留香，回味甘鲜。 |
|
U*E
发帖数: 3620 | 41 公元1630年9月22日，即距今380年前的9月22日，伟大的民族英雄袁崇焕被崇祯皇帝以
“谋叛欺君，结奸蠹国。斩帅以践虏约，市米以资盗粮。既用束酋，阳导入犯，复散援
师，明拟长驱，及戎马在效，顿兵观望，暗藏夷使，坚请入城，意欲何为？致庙社震惊
，生灵涂炭，神人共忿，重辟何辞！”的罪名磔刑（分裂肢体）处死。
行刑那天，袁崇焕毫无惧色，他被五花大绑，押上刑场。他念出了自己的遗言：一生事
业总成空，半世功名在梦中。死后不愁无勇将，忠魂依旧守辽东。崇焕行经法场前，“
刽子手割一块肉，百姓付钱，取之生食。顷间肉已沽清。再开膛出五脏，截寸而沽。百
姓买得，和烧酒生吞，血流齿颊”。至法场时，崇焕已气绝，骨肉无存，只余一首(头
颅)，崇祯皇帝命将其首传视 九边(长城上的九个边防关口)，以此震慑边将，以禁效尤
。袁崇焕卒年四十七岁。（《石匮书》）。袁崇焕被整整刮了3543刀，万人空巷盛况空
前之下，大约有近万人抢到了崇焕之肉而生食之，并以此炫耀为能事。
崇祯皇帝杀了袁崇焕之后，带来什么后果?
一是祖大寿投降满清。祖大寿是袁崇焕的得力部下，多年跟随袁崇焕在边疆抗敌，看到
自己的统帅被无端屈杀，祖大寿强烈... 阅读全帖 |
|
a******e
发帖数: 36306 | 42 你们这些人啊。。。。肚子那部分肉最香了，入口化渣香溢齿颊 |
|
N****g
发帖数: 5246 | 43 就是，鱼身上就肚子好吃
其他就只有鱼头了
当然鱼肚鱼籽也好吃。。。
你们这些人啊。。。。肚子那部分肉最香了，入口化渣香溢齿颊 |
|
S*****z
发帖数: 875 | 44 爸爸忽地有了一个女婴，没有“经验”，十分新鲜，把我当洋娃娃。或另一个小妈妈。
他用粗壮的手抱我，亲我，用胡子来刺我。洗澡时又爱搔我痒，水溅得一屋都
是。——到我稍大，三岁时，妈妈不准它帮我洗澡。
他涎着脸：
「怕什么？女儿根本时我身体的一部分。我只是“自摸”。」
妈妈用洗澡水泼他。我加入战圈。
有时他喝了酒，有酒气，用一张臭嘴来烘我。长大后，我也能喝一点，不易醉
，一定是儿时他的熏陶。想不到三岁稚童的记忆那么深沉。
虽然有了我，我知道爸爸还是想要一个儿子。潮州人家重男轻女。不过他待
我，算是“爱屋及乌”吧。
他俩都要做生意，便托邻居一个念六年级的姐姐周静仪每天随便带我上学放学
。回家后我会自动做好功课才到店子去。
我明白念书好。
如果我一直读上去，我跳出大油大酱烘炉猛火的巷子机会就大些了。——即使
我崇拜爸爸，可我不愿做另一个妈妈。尤其是见过外面知识和科技的世界。今天我回想
自己的宏愿，没有后悔。
因为，爸爸亦非一个好丈夫。
每当妈妈念到他之狂妄、变心，把心思力气花在另一个女人身上时，她恼之入
骨，必须饱餐一顿，狠狠地啃肉吮髓，以消心头之恨。“吃”，才是最好的治疗。另一
方面，她一意栽... 阅读全帖 |
|
S*****z
发帖数: 875 | 45 袁可怜一生清贫。连个后代都没有。
他的肉身究竟是不是给老百姓吃掉的？真的假的？
遂于镇抚司绑发西市，寸寸脔割之。割肉一块，京师百姓从刽子手争取生啖之。刽子乱
扑，百姓以钱争买其肉，顷刻立尽。开腔出其肠胃，百姓群起抢之，得其一节者，和烧
酒生啮，血流齿颊间，犹唾地骂不已。拾得其骨者，以刀斧碎磔之，骨肉俱尽，止剩一
首，传视九边。 |
|
b*****n
发帖数: 662 | 46 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转：放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
---
放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
... 阅读全帖 |
|
c***a
发帖数: 16 | 47 时光如梭，转眼又过去一年。离除夕这天开始了倒计时。此时，新年无法回国团圆的
游子们，是否和我一样，也深深感到了“每逢佳节倍思亲”诗句的意境。来这工作已有
大半年，对此地的文化还不能很好的融入，对衣食住行也还是有些不习惯。像我们这种
服务行业的，每天机械般在工作岗位上忙碌着，基本上没有什么节日假期。为了比国内
高出很多的薪水，让将来生活更好些，也只能忍受着思念的煎熬。
他乡的日子苦楚多过甜蜜。唯一坚持下来的信念，就是展望美好的未来。有梦想才有
动力！相信初来乍到，处于奋斗期的游子们，多少都有些共通之处吧。每晚打烊回到宿
舍，蜷缩在被窝之中，都会静静回味着乡味。在自己的小世界中畅想好一会后，才能渐
渐入睡。虽然在这也有很多中餐馆，也能找到家乡小吃，但大多都经过改良。哪怕只是
细微的变化，吃起来都会感到不地道，品不出乡味。当然，这其中还少了最重要的一样
——妈妈的味道。
想想现在家中一定正忙碌着制作各种卤味，各种熏制食品，备好各种肉菜馅，炸上白
嫩的豆腐。待到成为金灿灿的豆腐泡，出锅晾凉后，再开个口塞进各种肉菜馅。这便是
我最爱的豆腐包。还有男人们必须干的活，架上大锅，蒸上一大笼糯米... 阅读全帖 |
|
c*****t
发帖数: 22 | 48 【菜名】：草莓坚果cheese杯
【原料】：草莓、坚果、mascapone cheese、黑莓蜜
【做法】：草莓洗净，头尾各切一刀，将中间的果肉挖空，大头朝上放在盘子里，草莓
肚子里填入坚果；mascapone cheese和黑莓蜜打匀，填入用锡纸折成简易挤花嘴，当然
用专门的蛋糕挤花嘴更好了，我没有专业装备，只好因陋就简。用cheese填满草莓里剩
下的空间，cheese要多放味道才足，所以一定要堆满杯口哦。杯口外溢出的部分可以充
分发挥创意，如果有专业蛋糕装饰装备的话可以把cheese调成绿色，挤出草莓叶子的形
状，这样看起来就像一盘真正的草莓了呢！这道“草莓芝士坚果杯”，就像一个个小小
的草莓芝士蛋糕，草莓的香甜和mascapone cheese的柔滑口感竟是绝佳的搭配，极致的
清甜与极致的香浓，咬一口，齿颊留香。
【相机】：Canon SD600 |
|
r*********a
发帖数: 184 | 49 呵呵 是啊 吃是我最大的动力！。。。
我也好想买，可惜没舍得，就下了个电子版 还有一套视频 也是跃跃欲试啊
味道跟以往自己炖的很不一样，感觉那些herb作用很大，烤的时候很香，吃起来也是齿
颊留香，是那种
很rich的香味，很丰富；而且因为不是煮是烤的，肉的质感也更有弹性一些，总之很是
惊喜。
就是过程实在繁琐，打算将来再改良一下。
你做完可以来交流下～：） |
|
t*********6
发帖数: 344 | 50 早上：这是我第一次尝试做糖不甩 汤圆我是怎么都搓不圆，好在煮熟后也不太看得出
来。 煮汤圆的时候一边熬糖浆，一边炒香芝麻面和花生粉。 混合了糖浆，芝麻面和花
生粉的汤圆真是香甜可口，吃完后齿颊留香
午餐：饭盒，中间是西红柿炒鸡蛋，旁边是我做的卤牛肉和卤素鸡
晚餐：天冷，想吃热乎乎的东西，于是心血来潮决定做水煮鱼。白菜垫底，鱼片煮好后
倒入装了白菜的锅中。铁锅中另烧滚热油，淋在洒满红辣椒的鱼片上。 随着那一阵“
刺啦”的声，香味四溢，味蕾也开始跟着跳动 老公对今天的水煮鱼赞不绝口，两斤多
的鱼被我们两个馋猫一扫而空！
鸡尾酒：我自己调的鸡尾酒 我是无酒不欢的人，今晚吃鱼怎可无酒呢。 这个分层算是
容易的，下次应该尝试做彩虹舅，挑战一下5个分层
版主能不能打赏啊 |
|
