b*********k
发帖数: 35031 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流，敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验，把一群猴子关在笼子里，上面挂一香蕉，每当猴子试图拿香蕉的时
候，就对所有的猴子喷高压水柱，几次下来，所有猴子都不去拿香蕉了，把其中一只猴
子换走，来一只新猴子，新猴子试图拿香蕉时候，所有猴子一起痛扁它，再换一只猴子
进来，试图拿香蕉其他猴子就痛扁，前面换进来的猴子扁的最狠，把猴子按这种方式，
一只只换走，直到所有的都是新猴子，香蕉高悬，猴子若无其事，想拿的就会被痛扁，
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益，这个框架下法律面前人人平等，法律和秩
序的根本，是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务，为大多数人利益服务的
规则，不是法律，这个不是民主规则中的少数服从多数，这个叫做迫害。
zl案件，你抛弃的是zl个人，维护一个所谓和谐，引用你的内容
“法的核心是秩序，而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序，威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序，就是挑战... 阅读全帖 |
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n****n
发帖数: 772 | 2 滑坡路小学，四年级（一）班教室。
总队长黄艺博坐在自己的课桌前，正在认真阅读着一份人民日报。今天是星期天，可是
黄艺博仍然坚持
学习着队组织的精神，领会着队领导的指示，还时不时在小本子上做着笔记。
像这样放弃休息时间来自习，黄艺博自己也记不清有多少次了，深入的学习带来的是卓
越的口才和敏锐
的思维，在校演讲大赛上崭露头角的他，被班主任认定为是个懂政治、会管理的好苗子
，于是把他从小
组长破格擢升为总队长，这对于一个学习成绩一般的学生来说，可是很难遇到的殊荣。
吱呀~~教室门被推开了，探进来一个小平头。
黄艺博抬起头，放下报纸笑了：“哟，这不是徐委员吗，今天怎么有空过来啦？”
小平头一笑，露出一口大黄牙：“知道您在这儿日理万机呢，我这还不是过来探望探望
领导嘛！”
小平头叫徐鎏杨，是四（一）班的学习委员，成绩相当好，但是为人比较刻薄阴险，班
里同学背后给他
取了很多外号，例如缺德林、徐无知、W X林、黄牙贼、菊花肿大男…等等。徐鎏杨都
只当不知道，因
为成绩好，就是牛逼的资本，有班主任撑腰，他徐某人怕谁？
徐鎏杨今天打了不少摩丝在头上，红领巾浆洗得很干净，齐整整的挂在胸前，蓝绿色校
服配... 阅读全帖 |
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P**********n
发帖数: 1948 | 3 美味猪蹄的十三种做法（ZT）
http://www.360doc.com/content/11/1120/15/2355900_165959082.shtm
1、卤猪蹄
原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱
油1大 匙，海山酱1/4茶匙。
制作：
(1).猪蹄切块后，用水烫过取出。
(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
(3).煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒
酱、
淀粉等。
2、葱炖猪蹄
来源：《肘后方》
原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水
适 量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
3、红烧猪蹄
原料：猪蹄750克。
调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 4 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: History
标 题: 中国历代政治得失 zz 钱穆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 28 11:17:00 2009), 站内
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 中国历代政治得失 zz 钱穆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 28 11:16:46 2009), 转信
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目 录
序
前言
第一讲 汉代
第二讲 唐代
第三讲 宋代
第四讲 明代
第五讲 清代
总论
钱穆年表
钱穆先生小传
王昆吾：读《中国历代政治得失》
毕明迩：关于钱穆先生的《中国历代政治得失》
序
我很早以前，就想写一部中国政治制度史。一则我认为政治乃文化体系中一要目。尤其如中国，其文化精神偏重在人文界。更其是儒家的抱负，一向着重修齐治平。要研究中国传统文化，绝不该忽略中国传统政治。辛亥前后，由于革命宣传，把秦以后政治传统，用专制黑暗四字一笔抹杀。... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 5 卷四：天坑深井
正文 第一章 十年遗案
在欧阳平的手上，还有一个历史遗案——“4。17”案。
家住三河公社护国大队门头村的阎高山离奇失踪了十天。阎高山，男，三十三岁，此人
从事三个职业，一是挑高箩，二是杀猪，三是劁猪——就是阉割猪。挑高箩原本是他父
亲的职业，他父亲挑不动了，就交给了他，乡下人，普遍都比较穷，一家养一头猪，到
过年的时候才杀，留一点过年让一家人香香嘴和招待客人，大部分卖掉，所以，阎高山
一到年底就扔下扁担和箩筐，到前村后寨去杀猪。
阎高山杀猪的范围仅限于护国大队的七个村寨，另外三个村寨在老山的北麓，附近的村
子里面也有一个杀猪的。到了杀猪的时候，阎高山早出晚归，每天晚上顶多迟一点到家
，但每天都是要回家的，即使挑高箩，遇到远的地方，顶多在外面过一两宿，这种买卖
三，走村串户，靠的是两只脚和一副肩膀，起早贪黑，饥一顿饱一顿不说，遇到天寒地
冻、风霜雨雪，所以，这碗饭很不好吃。
…文…据阎高山老婆田二秀的回忆，阎高山自从四月十七日早上出门以后，一直到四月
二十六日，一点音信都没有。在此期间，田二秀到七村八寨去找，只要是阎高山去过的
村庄，田二秀都去找过，但没有一点线索。阎高... 阅读全帖 |
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S***n
发帖数: 2932 | 6 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: Swann (我蛮夷也), 信区: LoveNLust
标 题: Re: ［实验］一片屋顶 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 3 01:03:56 2011, 美东)
关于这topless的女孩，更多请见：
送阿宝出黄金时代--丰子恺
阿宝，我和你在世间相聚，至今已十四年了，在这五千多天内，我们差不多天天在一处
，难得有分别的日子。我看着你呱呱堕地，嘤嘤学语，看你由吃奶改为吃饭，由匍匐学
成跨步。你的变态微微地逐渐地展进，没有痕迹，使我全然不知不觉，以为你始终是我
家的一个孩子，始终是我们这家庭里的一种点缀，始终可做我和你母亲的生活的慰安者
。然而近年来，你态度行为的变化，渐渐证明其不然。你已在我们的不知不觉之间长成
了一个少女，快将变为成人了。古人谓“父母之年不可不知也，一则以喜，一则以惧。
”我现在反行了古人的话，在送你出黄金时代的时候，也觉得悲喜交集。
所喜者，近年来你的态度行为的变化，都是你将由孩子变成成人的表示。我的辛苦和你
母亲的劬劳似乎有了成绩，私心庆慰。所悲者，你的黄金时代快要度尽... 阅读全帖 |
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S***n
发帖数: 2932 | 7 关于这topless的女孩，更多请见：
送阿宝出黄金时代--丰子恺
阿宝，我和你在世间相聚，至今已十四年了，在这五千多天内，我们差不多天天在一处
，难得有分别的日子。我看着你呱呱堕地，嘤嘤学语，看你由吃奶改为吃饭，由匍匐学
成跨步。你的变态微微地逐渐地展进，没有痕迹，使我全然不知不觉，以为你始终是我
家的一个孩子，始终是我们这家庭里的一种点缀，始终可做我和你母亲的生活的慰安者
。然而近年来，你态度行为的变化，渐渐证明其不然。你已在我们的不知不觉之间长成
了一个少女，快将变为成人了。古人谓“父母之年不可不知也，一则以喜，一则以惧。
”我现在反行了古人的话，在送你出黄金时代的时候，也觉得悲喜交集。
所喜者，近年来你的态度行为的变化，都是你将由孩子变成成人的表示。我的辛苦和你
母亲的劬劳似乎有了成绩，私心庆慰。所悲者，你的黄金时代快要度尽，现实渐渐暴露
，你将停止你的美丽的梦，而开始生活的奋斗了，我们仿佛丧失了一个从小依傍在身边
的孩子，而另得了一个新交的知友。“乐莫乐兮新相知”；然而旧日天真烂漫的阿宝，
从此永远不得再见了！
记得去春有一天，我拉了你的手在路上走。落花的风把一阵柳絮吹在你的... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 8 转载注：这是报复社会的转帖...不能只有偶一个人被坑...= =+
这应该算中式奇幻？汗。山海经其实就相当于中国的古希腊史诗吧...阴阳先生就是西
方奇幻里的法师嘛...
整体并不很出彩。但一些小细节很好玩。推荐阴阳先生设定的所有部分，抓鬼的几个章
节...
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:57 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去
有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，
我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时
候着实让他们头疼了一... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 9 自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变不离其宗， 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1． 材料准备
花生油， 碱水（超市里的雪碱水就可以）， 月饼模具， 咸蛋黄， 干莲子， 干红豆
， 中筋面粉， 白糖，柠檬， 玉米油， 玉米淀粉
2． 熬制转化糖浆
这个需要在做月饼前一个月就准备好， 据说糖浆时间越久， 回油和上色的效果越好。
转化糖浆
装不下的盛在小碗里
看上去还算金黄否？
滑落过程有... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
morning1225 (木鱼) 于 (Tue Jun 5 00:13:50 2012, 美东) 提到:
给各位没打算这辈子不生娃的女性
今天带我俩娃公园玩，正巧一个DAYCARE的一群10岁左右的孩子也在玩。我看到一个很
胖的女孩自己坐在树荫下，做了好半天，也没人理她，觉得将来一定不能让我娃过胖。
一会儿那个女孩走过来，一看，还是个唐氏综合症的孩子。她走到老师身边，跟一群女
孩一起玩，傻笑了一会儿。突然她就看到坐在旁边的我，蹭蹭走过来，一屁股坐在我身
边，紧挨着我。说，hi,mama.我也说hi.她就这样跟我肩并肩坐了半分钟，我们被树挡
住了，老师刚好没看到，所以没来管。突然，她就伸出胳膊，抱着我的肩膀，说，
thank you,mama.我也立刻伸出双手抱住她，不知说什么好，大概也含糊说了声thank
you.其实她太胖了，我两手环抱，前面的手只抓到她的未发育的乳房。我的心已经在滴
血了。然后我俩娃看到有人跟他们抢妈，早已围过来。这个女孩看到宝宝很开心，就去
抓他们，3个人立刻很开心玩了一会... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Jun 12 01:52:06 2013, 美东) 提到:
活动时间：即日起至6月13日
活动内容：端午节来啦~赛龙舟、佩香囊、吃粽子、挂荷包、悬钟馗像、系五色线……
大家来分享一下：这是自己在国外的第几个端午节，打算怎样跟宝宝、家人一起过端午
，喜欢吃什么馅的粽子呢？
奖励方法：认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re，pai，chi”之类的格删勿论。
祝大家端午节快乐，来领“粽子”啦~~
宝宝版版务
06/12/2013
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velerwinne (鸡汤小馄饨) 于 (Wed Jun 12 03:26:55 2013, 美东) 提到:
我家只有在婆婆来的时候才能在端午节吃上自家包的粽子。
由此可见婆婆的贤惠体贴和我的能懒则懒。。。。
喜欢吃纯糯米的，只喜欢纯糯米的。
论。
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变不离其宗， 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1． 材料准备
花生油， 碱水（超市里的雪碱水就可以）， 月饼模具， 咸蛋黄， 干莲子， 干红豆... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 13 【 以下文字转载自 SeattleInfo 俱乐部 】
发信人: saintknight (曾因酒醉鞭名马，生怕情多累美人), 信区: SeattleInfo
标 题: 爱心自制月饼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 25 03:35:40 2012, 美东)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变不离其宗， 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1． 材料准备
花生油， 碱水（超市里的雪碱水就可以）， 月饼模具， 咸蛋黄， 干莲子， 干红豆... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Mon Sep 24 17:25:42 2012, 美东) 提到:
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变... 阅读全帖 |
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s******t
发帖数: 2511 | 16 这首歌，李香蘭-賣糖歌，也很有名，当年《万世流芳》的插曲，戒鸦片之歌。
作曲：梁乐音
作词：李隽青
烟盘儿富丽，烟味儿香，
烟斗儿精致，烟泡儿黄。
断送了多少好时光，
改变了多少人模样。
牙如漆，嘴成方，
背如弓，肩向上。
眼泪鼻涕随时淌，
啊啊啊啊啊啊啊
你快快，吹灭迷魂的灯，
你快快，放下了自杀的枪，
换一换口味来买块糖，
谁甜谁苦自己去尝，
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卖糖呀卖糖，卖糖呀卖糖。
烟盘儿富丽，烟味儿香，
烟斗儿精致，烟泡儿黄。
断送了多少好时光，
改变了多少人模样。
牙如漆，嘴成方，
背如弓，肩向上。
眼泪鼻涕随时淌，
啊啊啊啊啊啊啊，
你快快，吹灭迷魂的灯，
你快快，放下了自杀的枪，
换一换口味来买块糖，
谁甜谁苦自己去尝，
卖糖呀卖糖，卖糖呀卖糖。 |
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B***o
发帖数: 133 | 17 观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来，在无量劫前早已成佛，号正法明如来，故称观音古佛。但以度
生念切，救苦心殷，不离寂光，倒驾慈航，为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅，又为娑婆
世界释迦世尊之良弼，遍十方微尘国土，度二乘六道众生，共生极乐。应以何身得度者
，即现何身而为说法，虽常现佛身，而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身；即山河道路，桥梁船筏，药草树木，楼台房舍，墙壁村落
等，亦随机化现，以施无畏，而垂济度。世人据迹而论，只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界，因缘甚深，昼夜六时，常以大悲眼，观照世间一切众生，求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声，即施护祐，拔苦与乐，故名观世音，简称观音。又名观自在，
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也，音译具名为菩提萨埵；义译旧为大道心众
生，新译曰觉有情，又译大士。释为：菩者、觉也、度也，萨者、有情... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法，源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏， 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把， 苦于当时身边没
有月饼模具，只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美，于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过， 模具就躺在那里待命， 一年光景， 又值
中秋来临之际， 赶忙到网上找寻方子， 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之， 为
为， 爱厨， 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做， 最好是
分解各个步骤， 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了，咱就开始实践吧。看来
看去， 月饼的方子实际上大同小异， 万变不离其宗， 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1． 材料准备
花生油， 碱水（超市里的雪碱水就可以）， 月饼模具， 咸蛋黄， 干莲子， 干红豆... 阅读全帖 |
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t*******g
发帖数: 1647 | 19 请勿置顶
万圣节，我家黄小宝要了不少糖。我是出了名的SUGAR NAZI，不给黄小宝吃糖的（关于
这个问题，可以另外开贴对我进行声讨）。去年的糖，我挑一些好的自己吃，比如
KITKAT之类的，其他是全部扔掉了。今年，我想要么带到公司给同事吃吃也蛮好，不要
浪费。那我今天就拿到公司了，放在办公桌上，有一篮子那么多。
话说我们公司有一中年萎缩离婚男。此男早上一看到我的糖篮子就两眼冒光，问我能吃
哇。我说你吃好了。结果奥，这个男拧哦，坑子坑子在那里坑了半天，把篮子里的糖翻
了八百遍，把比较好的糖拿掉了二分之一。。。。。
刚才，吃好午饭，跑过来说，还要吃一点。那我说你吃吧，结果他坑子坑子坑子，又把
我篮子翻了个底超天，又把比较好的糖拿掉二分之一。不是拿几个走的问题，是双手捧
了走那种哦。
这吃相也太难看了吧。话说我们办公室另外几个同事今天都出差，我上礼拜还开玩笑说
带糖来给他们吃的了。这好，人家糖都没见着，一半的，还是最好的一半，都被这个萎
缩男拿走了。我刚才把糖倒出来筛选了一遍，把垃圾桶都留篮子里了，剩下的好糖都藏
了。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 20 http://bbs.mountblade.com.cn/viewthread.php?tid=371760
会安（Hoi-an，Faifo）位于越南中部广南-岘港省秋盆河（the Thu Bon River）
即柴江的入海口，历史上是占婆（Campa）人的故乡。16世纪初叶，安南进入分裂割据
的“南北朝”（1527-1592）和郑阮对峙（1533-1788）时期，南方阮氏为与北方郑氏争
雄，推行“南向”政策，不断侵吞占城，同时允许外国商船到会安等港口贸易，垄断经
营，以收商利，“一以备军需，一以供国用”。
阮氏统治下的顺化-广南地区是17-18世纪远东重要的海洋贸易区域，东西方各国商
人都在这里活动，并留下不少文字记录和历史遗迹。日本、西方文献称之为“广南国”
（Quinam），也有称为“交趾”、“交趾支那”（Cochin China），地域上主要指今越
南中部地区。[1]17世纪初荷兰人柯恩（Jan Pieterszoon Coen）说，广南“具有极为
良好的港湾及停泊地”，会安凭靠优越的区位优势、资源条件和良好的政策环境发展成
为本区域最重要的国际贸易港口。
20世纪40年代以来... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 21 我也来凑热闹了，以前都做冰皮的，今年第一次做广式月饼，不是很成功，不过好歹花
了这么些功夫，总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请，来家喝茶吃月饼，其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了，但是馅料做的扎实，味道还是没让大家失望。
广式的：
莲蓉蛋黄，栗子蓉蛋黄，火腿玫瑰花馅
冰皮的：
抹茶奶黄，红酒紫薯奶酪，椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧：
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子，关于转化糖浆，我动手晚了，来不及现熬了，在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖，就买来偷了个懒，
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人，作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子：http://sunnylittlej.blog.163.com/blog/static/190333025201291074751820/
材料：
低筋面粉100%，转化糖浆80%，花生油30%，枧水2%，吉士粉2%（optional）
比如：低筋面粉200g，转化糖浆160g，花生油60g，枧水4g... 阅读全帖 |
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J*******a
发帖数: 89 | 22 （一）
周末了，可以看电影。这周轮到妹妹点。
“丫丫，你要看什么？”
“Nemo。”丫丫刚看了Nemo的书。
胖小说：“我来问妹妹。”
“妹妹，你喜不喜欢silly的电影啊？”
“嗯。”
“那个，辛巴的电影挺silly的。你记不记得Pumbaa和Timon说 '啊--------------‘，
你喜不喜欢他们这样啊？”
“嗯。”
“那你要不要看辛巴？”
“嗯。”
“妈妈，妹妹要看辛巴电影！”
啥叫做leading question？这个就是leading question。
（二）
吃完晚饭，丫丫拿到颗糖。今天这颗特别好，是五层扁扁的软糖叠在一起，颜色各不相
同----Halloween的成果。
胖小晚饭吃得不乖没糖吃，在妹妹边上转悠。
“妹妹，你要不要分一块给我呀？”
“好吧。”丫丫已经懂得攒人品的道理，自己也常有吃饭不乖的时候。
“你要不要给我那块绿色的呀？”胖小最喜欢绿色，早就盯上了那一块。
“嗯。”丫丫今天心情不错。
绿色那块进了胖小的肚子。丫丫拿起另一块咬了一小口。小丫头吃东西一向很小心。
“妹妹，你不喜欢的颜色就给我哦！”
“好吧。”
“你是不是不喜欢黄色啊？”
“嗯。”... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 23 一 黄师母的点心
黄师母家里的查经班已经办了二十多年。周五晚上九点一到，黄师母就要去厨房里准备
点心，这便是雷打不动的规矩。
早些年光是pie和cookie大家就挺开心，可现在来慕道的大半都是国内来的朋友，王师
母便也会蒸些发糕糖角之类。
王师母是南方人，本不擅面食，就连蒸屉都是托人从国内捎过来的。糖角是小小的，发
糕也被切成小小块的。查经班里的几个女学生围着她说，都过来这么多年，师母从里到
外还都是南方人呢。
嗯，从里到外还都是南方人。嗯，都过来这么多年了。看着这几个叽叽喳喳的女学生，
黄师母觉得几十年前的老家湘潭就在昨日。
黄师母本来不叫黄师母，而叫黄阿姨。因为黄老师只是教会里的长老，并非牧师。但年
轻人都愿意叫她师母，一来黄老师的确是学校里的老师，二来据说黄师母人长得很师母。
唉，人长得很师母。年轻时候的黄师母可是扎着马尾辫，千里迢迢从湘潭跑到北京城，
就为了见一面信纸里的黄老师。
叮的一声，微波炉里把butter化开了，也把黄师母的目光从冰箱上的老照片拽了回来。
Butter 100g, flour 200g, sugar 60g, egg 200g. 这些算作派皮。可是，eg... 阅读全帖 |
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n*****r
发帖数: 2125 | 24 以下内容是转贴网络文章。
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近读《张爱玲庄信正通信集》（庄信正编著，新星出版社，2012年9月出版），颇得八
卦乐趣。书中的通信披露了很多一手资料，也可以说是密集的资料，这书该是张学研究
的又一重大贡献。相信文学史家这下有事儿干了，因为有诸多文字需要进一步考证，许
多“文墓”也等待“摸文校尉”去探寻。
书中书信涉及记者戴文采扒张爱玲家垃圾一事， 读了骇然，俺不禁想到常到后院扒垃
圾的Raccoon。网上搜了搜当年戴文采用扒来的垃圾写的文章《华丽缘──我的邻居张
爱玲》，文章不太长，全文录下（晕字的可跳过）：
___________________________
《华丽缘──我的邻居张爱玲》
她真瘦，顶重略过八十磅。生得长手长脚骨架却极细窄。穿著一件白颜色衬衫，亮如佳
洛水海岸的蓝裙子，女学生般把衬衫扎进裙腰里，腰上打了无数碎细摺，像只收口的软
手袋。因为太瘦，衬衫肩头以及裙摆的摺线光棱棱的始终撑不圆，笔直的线条使瘦长多
了不可轻侮。午後的阳光邓肯式在雪洞般墙上裸舞，但她正巧站在暗处，看不出榇衫白
底上是不是印有小花，只觉得她肤色很白，头发剪短了烫出大卷发花，发花没有用流... 阅读全帖 |
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C*******0
发帖数: 126 | 25 有一次，我给老爸打电话，我们无意中谈到59年发生在村里的大饥荒，谈我们家饿死的
7口人，老爸说着说着就啜泣起来， 然后电话就挂掉了。是啊，红帮在1959秋天强征了
我们村里的所有粮食，包括把我们的村民的口粮也抢走了。在他们的枪口之下，村民们
不得不用自己的肩膀把自己的一年汗水浇灌的谷物挑到镇里交给他们，有的村民就累死
在挑粮食的路上。然后他们根据他们的异教帮规，强迫我们去吃食堂，可是后来食堂里
除掉发霉的黄豆饼汤，什么也没有。他们又搞起了户籍制度，不准农民们到外面去要饭
，就是坐汽车或火车也需要他们盖个公章, 就是离开那个村子也不行。在随后六个月里
，爸爸的71岁的爷爷饿得上吊自杀，72岁的奶奶被饿死，32岁的爸爸和34岁的妈妈被饿
死，两岁和六岁的弟弟和妹妹被饿死，村里总人口230人中的180人一个一个被活活饿死
。作为一个无辜的不能自保的10岁儿童，他自己的身体也是被饿肿了一次又一次。爸爸
当时受到的刺激太大，他现在的悲伤太深。我以后就再也不敢多提这些话题了。可是我
也跟着伤感了好几天。我就问我自己如果我早生15年，我还能从那个村庄活着爬出来吗
？我肯定是死定了。我怎么也无法相信在... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 26 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: GUSU (唐寅), 信区: SUDA
标 题: 苏式小吃“抱团模式”全面升级ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 21 12:58:13 2012, 美东)
4年前无奈撤出观前街的苏州“一碗粥”，如今已经有了更为光明的前景。 图为本报
2007年12月10日A03版截图。
2年前，本地多家知名小吃在困境中联手，试水现代经营的“抱团模式”，昨天这
一模式“复制”出的首个升级版亮相。一方面，上海、南京、杭州等地多家“豪门”争
相来求亲，另一方面，这些小吃品牌自身在标准化管理、品种结构上进行新尝试——
□本报记者 尤 薇
四年前，本报连续刊登独家报道，关注苏州品牌小吃的命运，引发社会各界及政府
有关部门的高度关注。如今，这些曾一度陷入谷底的苏州小吃找到了新生之路。
昨天上午，苏州市烹饪协会副会长俞水林第一时间向本报记者发来喜讯：由朱鸿兴
、玄妙观小吃、鸡鸣八宝粥店、震源生煎等组团，10余家苏州名小吃联手开进圆融时代
广场，这是继2年前，苏州小吃首次抱团开进欧尚之后，“复制”出的首个升级版苏州
小吃“抱团模式”。
4年前... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人，祖传中医，在湖北十堰行医，个人博客在此：
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附，与中医粉分享，也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例：肺实脾虚气陷证
患者，李某，男，40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来，每天总感到气出不上来，稍干重活即呼气困难，无咳嗽、咳痰，无咯血，
无潮热、盗汗。在多家医院就治，心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻，服多位老中
医中药均无效，在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊，面色黎黑，说话前半句有力，后半句无力，牙
齿黑黄，舌质粗糙，舌尖红，中苔黄糙，舌根白腻，肺脉滑实有力，右关若，右尺沉细
，左寸浮细而软，左关涩。
诊断：气陷（肺实脾虚气陷）
分 析：张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖，其升陷汤本人研究多年，此病人有大气下陷
的病机，但病机并非如... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 28 4年前无奈撤出观前街的苏州“一碗粥”，如今已经有了更为光明的前景。 图为本报
2007年12月10日A03版截图。
2年前，本地多家知名小吃在困境中联手，试水现代经营的“抱团模式”，昨天这
一模式“复制”出的首个升级版亮相。一方面，上海、南京、杭州等地多家“豪门”争
相来求亲，另一方面，这些小吃品牌自身在标准化管理、品种结构上进行新尝试——
□本报记者 尤 薇
四年前，本报连续刊登独家报道，关注苏州品牌小吃的命运，引发社会各界及政府
有关部门的高度关注。如今，这些曾一度陷入谷底的苏州小吃找到了新生之路。
昨天上午，苏州市烹饪协会副会长俞水林第一时间向本报记者发来喜讯：由朱鸿兴
、玄妙观小吃、鸡鸣八宝粥店、震源生煎等组团，10余家苏州名小吃联手开进圆融时代
广场，这是继2年前，苏州小吃首次抱团开进欧尚之后，“复制”出的首个升级版苏州
小吃“抱团模式”。
4年前本报系列报道引发创意——
2年探索输出升级版“抱团模式”
“小小糖粥店居然也开到了圆融时代广场”，昨天上午，鸡鸣八宝粥店老板沙佩智
兴奋地说。
2007年12月，沙佩智的“苏州一碗粥”跌到低谷，她在观前苦心经营多年的粥店关
门。本... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 29 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 30 步骤！：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥
来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为
什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的
香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担
忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10
分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不
光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 31 这也太过时了吧。现在已经是36届了
第36届北京青少年科技创新大赛【中学生创新项目】获奖名单-未入终评
序号 项目编号 项目标题 学科分类 项目类型 竞赛组别 项目成员 成员年级 学校名称
指导教师 区县 辅导机构 "获奖
等级"
1 SO162048 素质教育背景下基础书法教育现状研究 行为与社会科学 个人项目 初中组
聂楚瑄 初三 北京市第一七一中学 李 昆 赵 彧 王本喆 东城区 二等奖
2 EV162015 不同园林型植物非结构性碳水化合物的生长动态比较 环境科学 个人项目
初中组 耿 畅 初三 北京市第一中学 李 霞 王 彪 东城区 二等奖
3 EV163038 人造沸石对NH4＋的吸附特征研究 环境科学 个人项目 高中组 王光普 高
二 北京市广渠门中学 陈晓玲 黄占斌 陈 浣 东城区 北京市东城区崇文青少年科技馆
,中国矿业大学 二等奖
4 ME162005 关于常用品牌洗涤灵的致突变性的初步探讨 医学与健康学 个人项目 初中
组 高子涵 初二 北京市第二中学分校 路 静 许建宁 东城区 中国疾病预防控制中心
二等奖
5 ME163009 UCHL-1在... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 32 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘
”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 33 牛逼！
给糖尿病人注射葡萄糖！
文章摘自《共和国元帅:贺龙的非常之路》
作者：顾永忠 出版社：人民出版社
林彪、江青为了打倒贺龙，大肆造谣诬蔑，制造反革命舆论。
在他们一而再，再而三的诬告下，毛泽东对贺龙的信任开始动摇了。
1967年2月3日，毛泽东在会见阿尔巴尼亚国防部长巴卢库时说：“我们的军队也不
是没有问题的。
像贺龙是政治局委员，罗瑞卿是书记处书记、总参谋长。”
“……比如杨成武，他是代总参谋长。
总参管好几个部，其中一个作战部的部长、副部长写大字报要打倒他，那是贺龙挑
起来的。”
到了9月上旬，林彪认为提出对贺龙立案审查的时机已到，他指使叶群于9月7日在
中央的碰头会议提出此事。
叶群在会上作了长篇发言，大肆攻击诬陷贺龙。
最后，她叫嚷：“贺龙问题严重，应该立案审查。”
江青、康生、陈伯达、谢富治对叶群的提议一致赞成并积极支持。
9月11日，一份由江青、康生、陈伯达和叶群联名，要求成立专案组审查贺龙的报
告，经林彪圈阅后送到毛泽东那里。
报告说：“贺龙的政治历史问题和阴谋篡军反党、反毛泽东思想的罪行都很严重，
需要成立专案组，进行审查。
由康生任组长，杨成武、叶群... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1998 | 34 《我们的历史没有终结：三个华裔古巴将军在古巴革命中的经历》(Our Historyis Sti
llbeing Written: the Stories of Three Chinese-Cuban Generals in the Cuban Re
volution)是美国左派出版社“寻路人”(Pathfinder)2005年推出的一本重要作品，内容
主要是对今天古巴军队中三个身居高位的华裔将军的访谈。书的策划、采访和编辑是同
一个人。出版社非常重视这本书，时至今日还在美国各地(尤其是华裔社群和大学)举办
座谈会和其他形式的活动进行推销。由于书的内容涉及华裔移民在古巴的历史和在古巴
革命中的作用，对于中国读者来说应该有特殊的兴趣。
革命前古巴华裔社群的形成
这本书的书名就隐含了对所谓“历史终结论”的反驳。自上个世纪90年代初苏联东欧阵
营瓦解、其他一些主要社会主义国家开展或深化经济改革和对外开放后，美国学者福山
的“历史终结论”为这个历史性的变化提供了一个理论解释，宣布了20世纪形形色色的
对抗市场经济、民主制度和个人自由的革命和社会实验的失败。在这个意义上，意识形
态的历史以自由主义... 阅读全帖 |
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pa
发帖数: 82 | 35 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 那些在人人网上常看常转的谣言们，是时候该粉碎你们了！酸性体质引发疾病？牛奶致癌？咖啡超三杯胸会变小？手机一格电比平时辐射大千倍？爱尔兰结婚是选择期限的？女人上床的第一个男人会对后代有遗传？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 22:32:02 2011, 美东)
那些在人人网上常看常转的谣言们，是时候该粉碎你们了！酸性体质引发疾病？牛奶致
癌？咖啡超三杯胸会变小？手机一格电比平时辐射大千倍？爱尔兰结婚是选择期限的？
女人上床的第一个男人会对后代有遗传？
实在是受不了人人网这个谣言集散地了，以下除特别注明均摘自果壳网的谣言粉碎机并
附有原文链接，谣言粉碎机是个不错的地方，宣传科学破除谣言什么的，非常有价值，
没事可以去逛逛，也希望大家能多一些怀疑和求证的科学精神，让谣言彻底没有市场。
研究表明癌症不能在弱碱性的人体中形成；只能在酸性身体中形成。有一种理论认为
，不管是容易疲劳、脸上长痘、头疼脑热、失眠多梦，还是高血压、糖尿病、甚至是癌
... 阅读全帖 |
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g********9
发帖数: 560 | 36 北海道戚风蛋糕，第一次吃这款蛋糕是朋友烤的，蛋糕看起来相貌平平，没有绿茶红豆
蛋糕那样明亮的色彩，也没有提拉米苏那些特别的材料。我当时没有任何期待的拿起一
个轻轻咬下去，柔软细腻的蛋糕质地配上香滑如丝的奶黄夹心，却美的我心神荡漾！这
是一款外表朴实，而味道醇厚的蛋糕，让我想起妈妈的爱。
先贴两张照片，蛋糕的方子在一楼
蛋糕：
1：蛋白5个（180克），白醋1/2茶匙（或者塔塔粉1/3茶匙），糖1/3杯（71克）。
2：低筋面粉(Cake flour)1/2杯（76克），泡打粉（Baking Powder）1/3茶匙。
3：蛋黄4个（80克），玉米油3大匙（38克），牛奶2.5大匙（33克），白糖2大匙（28
克）。
奶黄馅：
4：鲜奶油（Whipping Cream）1/2杯（120克）
5：蛋黄1个，鸡蛋1个，白糖2大匙（28克）。
6：低筋面粉(Cake flour)1大匙（10克），玉米淀粉（Corn Starch）2茶匙（7克）。
7：黄油2茶匙（大约7克）。
8：牛奶175毫升。
做法：
蛋糕：蛋白放入无水无油干净盆里加白醋用搅拌器高速打几分钟，然后加入糖1/3杯再
打2分钟... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 65 | 37 民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗
。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 书中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本书共三册，每册封底均附有防病保健知识，该书是本人用了近十年时间，翻阅了大
量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭比备宝书，而且，对
一些中
西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水... 阅读全帖 |
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j*****a
发帖数: 477 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 【月是故乡明】凑热闹来了，小失败的广式月饼和三色冰皮月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 00:45:22 2013, 美东)
我也来凑热闹了，以前都做冰皮的，今年第一次做广式月饼，不是很成功，不过好歹花
了这么些功夫，总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请，来家喝茶吃月饼，其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了，但是馅料做的扎实，味道还是没让大家失望。
广式的：
莲蓉蛋黄，栗子蓉蛋黄，火腿玫瑰花馅
冰皮的：
抹茶奶黄，红酒紫薯奶酪，椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧：
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子，关于转化糖浆，我动手晚了，来不及现熬了，在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖，就买来偷了个懒，
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人，作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子：http://sunnylittle... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 39 那些在人人网上常看常转的谣言们，是时候该粉碎你们了！酸性体质引发疾病？牛奶致
癌？咖啡超三杯胸会变小？手机一格电比平时辐射大千倍？爱尔兰结婚是选择期限的？
女人上床的第一个男人会对后代有遗传？
实在是受不了人人网这个谣言集散地了，以下除特别注明均摘自果壳网的谣言粉碎机并
附有原文链接，谣言粉碎机是个不错的地方，宣传科学破除谣言什么的，非常有价值，
没事可以去逛逛，也希望大家能多一些怀疑和求证的科学精神，让谣言彻底没有市场。
研究表明癌症不能在弱碱性的人体中形成；只能在酸性身体中形成。有一种理论认为
，不管是容易疲劳、脸上长痘、头疼脑热、失眠多梦，还是高血压、糖尿病、甚至是癌
症，都和人的体液偏酸有关，只有身体呈弱碱性才是健康的。你是易得癌症的酸性体质
吗？赶快多吃菜，少吃肉，把体质改造成碱性吧！
1. 酸性体质引发疾病？
流言： 研究表明癌症不能在弱碱性的人体中形成；只能在酸性身体中形成。有一种理
论认为，不管是容易疲劳、脸上长痘、头疼脑热、失眠多梦，还是高血压、糖尿病、甚
至是癌症，都和人的体液偏酸有关，只有身体呈弱碱性才是健康的。你是易得癌症的酸
性体质吗？赶快多吃菜，少吃肉，把体... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 40 第二十章 寻事
十一娘见十娘面色狰狞，乌黑的眸子里像有两团火在烧，又想到她曾经把这身体推dao在地丧了性
命，不由心中一悸。可这个时候，却不是退缩的时候，你越是退缩，别人就越觉得你懦弱。 她笑
盈盈地望着十娘：“母亲是有这么一说。也不知道什么时候走。姐姐可是有什么东西要我捎带？”说话
间，十一娘背脊挺立如松，竟然有了一股凛然之气。 十娘一怔。 十一娘却不敢把她逼紧。要
是两人真的闹起来，不管是谁对谁错，总会给人心胸狭窄、尖嘴薄舌之感。要不然，一个巴掌拍不
响，两姊妹怎样就没有一个退一步的。大太太知道了，虽然会怪十娘脾气暴劣，更会怪自己不懂处理
这些矛盾。说不定，还会让自己在大太太心目中的形象大打折扣。 她示弱着退后几步，笑
道：“姐姐难得下楼来，我这里也没有什么好招待的。上次宴请，五姐送了我两包上好的信阳毛尖。
姐姐知道我是个不懂茶的，我喝也就是牛嚼牡丹。姐姐不如尝尝味道如何？要是觉得还顺口，我让冬
青给百枝送去。” 十娘不由冷笑：“到底不同，竟然还有信阳毛尖！”眼底的怒气少了不少。
这人的脾气也是一而再，再而衰，三而歇，你挡得住她第一下，又愿意做低伏小，她的火气自然也就
小... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 41 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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M********n
发帖数: 4650 | 42 擂台赛的落后，喻文州当然没有忽视。只是兴欣的布置和安排，一开始根本没有显
露出这一点。即使到了现在，喻文州也不清楚这到底是兴欣从一开始就打定主意的战术
安排，还是随着团队战的局势变化做出的调整。
整场比赛，他一直都在猜测兴欣的意图，但是每当意识到时，却总是会慢一拍。
这一点对他，对蓝雨都是很致命的。
蓝雨是后发制人的风格，所谓后发制人，那自然是在看准了对方的命脉后，凶狠的
扑上。喻文州也正是这样一位战术大师，他的反应很快，思考问题细致周密，所以总是
能迅速解读形势，把握对手的意图，从中找出可以斩乱对方战术布置的破绽。
结果兴欣从一开始就小心翼翼地遮掩着他们的意图。甚至在一段时间里，蓝雨连兴
欣的角色组成都无法确认。
派出侦查的黄少天被死揪住，将蓝雨全队引出，这是本场比赛的第一个小坑。
这个坑蓝雨不得不踩，而在这时，对方意图不明，喻文州也没有任何就要开始反击
的打算，只是准备接应黄少天，将他救回即可。
结果这个时候，兴欣开始发糖了。
魏琛一拖二，这种明星战术，正常情况下的使用目的是为了一端尽可能的平衡，而
另一端建立起局部的多打少。但是本战的兴欣，这端一拖二的魏琛绝对劣势，另一端竟
然还... 阅读全帖 |
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M********n
发帖数: 4650 | 43 擂台赛的落后，喻文州当然没有忽视。只是兴欣的布置和安排，一开始根本没有显
露出这一点。即使到了现在，喻文州也不清楚这到底是兴欣从一开始就打定主意的战术
安排，还是随着团队战的局势变化做出的调整。
整场比赛，他一直都在猜测兴欣的意图，但是每当意识到时，却总是会慢一拍。
这一点对他，对蓝雨都是很致命的。
蓝雨是后发制人的风格，所谓后发制人，那自然是在看准了对方的命脉后，凶狠的
扑上。喻文州也正是这样一位战术大师，他的反应很快，思考问题细致周密，所以总是
能迅速解读形势，把握对手的意图，从中找出可以斩乱对方战术布置的破绽。
结果兴欣从一开始就小心翼翼地遮掩着他们的意图。甚至在一段时间里，蓝雨连兴
欣的角色组成都无法确认。
派出侦查的黄少天被死揪住，将蓝雨全队引出，这是本场比赛的第一个小坑。
这个坑蓝雨不得不踩，而在这时，对方意图不明，喻文州也没有任何就要开始反击
的打算，只是准备接应黄少天，将他救回即可。
结果这个时候，兴欣开始发糖了。
魏琛一拖二，这种明星战术，正常情况下的使用目的是为了一端尽可能的平衡，而
另一端建立起局部的多打少。但是本战的兴欣，这端一拖二的魏琛绝对劣势，另一端竟
然还... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 44 秦家塘无言咒语 第一章 秦家塘似有咒语 秦祥云香火难续
第三部《秦家塘无言咒语》第一章 秦家塘似有咒语 秦祥云香火难续
一七三年一月二十日早晨点钟左右，三辆吉普车驶进了陈集公社派出所，从车上跳
下来李云帆等位同志，他们是为第三个历史遗案“67——6。5”案而来。
李云帆之所以到现在才重拾“67——6。5”案，是因为这个案几乎找不到一点有价
值的线索。受害人秦祥云夫妇确实提供了很多疑点，但基本上都是主观臆断，没有一点
事实依据；当年负责这个案的刘队长、郑峰和李云帆也觉得这个案非同寻常，但始终理
不出一点头绪，再加上革开始不久，正常的刑侦工作已经很难开展。所以，一直搁置到
现在。
那么，“67——6。5”案究竟是一个什么样的案呢？
让我们慢慢道来：“67——6。5”案，发生在梁岔公社，俊大队，东高马生产队的
秦家塘。
一七年月五日，在秦家塘发生了一个离奇的事件——当时只能称之为事件：秦祥云
四岁的儿二贵莫名其妙地倒在了芦苇丛，送到县人民医院之后，不治身亡。至于二贵是
怎么倒在芦苇丛里面的，为什么会倒在芦苇丛里面？没有人知道。
当时，二... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 逝者
高大力高小兰兄妹 兄牵妹手至死不松
42岁，男36岁，女
职业：务农、个体户
遇难地点：河北省保定市涞源县王安镇王安村
去世原因：被洪水卷走
这场暴雨，让76岁的高朋承受了非常沉重的悲痛，在暮年，他失去了自己的一双儿女。他的女婿黄天常也永远地失去了自己的爱人。
家虽然已经像废墟一样，但高朋还是清出一块空地，为大儿子高大力、三女儿高小兰摆上了灵堂。
时光倒流
高大力42岁，比高小兰大6岁，作为大哥，他对小妹最是溺爱。小时候，小兰常黏着哥哥，因为只要她甩着哥哥的手腕要糖吃，哥哥就会用省下来的钱满足她的要求。
长大后，两人仍然是亲密无间。开朗活泼的小兰仍然常常挎着哥哥的手臂撒娇，大力虽然嗔怪“不害臊，都这么大人了”，却也不躲开妹妹的手腕。
十几年前，小兰常常去市场上买豆腐，认识了从湖北来河北卖豆腐的黄天常，两人渐渐有了感情。但高朋觉得黄天常穷，怕他不能让小兰过上好日子。
“我要和你一起卖豆腐，”小兰不仅不嫌弃，反而在一天傍晚，向黄天常含蓄地“求婚”。
憨厚的黄天常涨红了脸，他支支吾吾说不出话，却从箱子底拿出几年卖豆腐的积蓄5000元，塞在了小兰的手中。从此，两人定了终身。
婚后，夫妻俩... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 2036 | 46 全球化国际论坛（IFG）简报
使少数人富起来的改革
——中国与通往经济全球化之路
访问学者Dale Wen 博士 著
献给父亲和他的战友们。他们为了新中国“献了青春献终身, 献了终身献子孙”,不是
为了让少数人先富起来。
目 录
执行概要
第一章 导言
第二章 改革政策及其结果
第一节 农村的困境及其形成
专栏A：糖的味道并不总是甜的
第二节 城市改革与血汗工厂的增加：中国崛起的明显矛盾
专栏B：中国视野中的纺织品贸易
第三章 对生活质量和环境的影响
第一节 贫困与不平等
第二节 健康与教育
专栏C：快餐业的入侵
第三节 环境
第四章 来自中国国内的不同声音与行动
第一节 中国的环保运动
第二节 新乡村建设运动
第三节 中国的新左派
第四节 最近政府所采取的进步措施
第五章 结束语：处在十字路口的中国
附录Ａ：恢复草原——中国环境危机的一个案例
附录B：中国真的己经加入WTO了吗？
执行概要
(作者: Debi Barker 和 Dale Wen)
这份提要简要地描述了中国自1949年以来的历史，分析了1978年以来的改革进程。
毛主义时期（1949—1978）
1949—1978年之... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 47 请谅解偶们的愚笨，呕心沥血3年，把看起来比较顺眼的菜都给大家端上来了，偶抛砖瓦，尽管砸良田美玉来
首先登场的是偶做的第一道菜——红烧肉
按时间顺序秀偶滴烂手艺……
黑椒牛仔骨（烤箱）
简单步骤：
1）自制烤汁：适量酱油或盐，蒜末（增香）、姜末、蚝油、少许糖（提鲜）、芡粉+适量水，白芝麻，如果有烤肉酱更好，搅拌均匀即可
2）牛仔骨用冷水淖水至沸腾即可，同时电烤箱预热200oC十分钟左右（一般以指
示灯熄灭为准）
3）洗净牛仔骨表面浮油，放入铺好锡纸的烤盘，淋上烤汁，再用一张锡纸密封烤盘
4）入烤箱200oC烤1小时后，揭开覆盖的锡纸，再烤15-20分钟，即可装盘上桌
椒盐烤虾（烤箱）
简单步骤;
1）洗净虾，去头去虾线，晾干；同时预热烤箱200oC，十分钟
2）制作调味粉：黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉（可以不加）
3）将晾干的虾与调味粉拌匀，放入铺好锡纸的烤盘，入烤箱烤200oC、20分钟，
即可装盘上桌
4）装盘前，盘底铺了一层柴鱼削（章鱼烧用的鱼片削）
紫菜虾米蛋花
步骤：
1. 打蛋：用叉子或者2根筷子，垂直于碗底，顺时针迅速搅拌（千万不要像炒蛋那样，端起碗用力搅拌，那样会... 阅读全帖 |
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D**0
发帖数: 2048 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
nmtycl (你们太有才了) 于 (Sun Oct 31 23:26:01 2010, 美东) 提到:
今天，在Palo Alto的一个小区带着孩子去Trick or treat. 快结束了，我们站在路灯
下休息一
会。小家伙拿出一卷糖要吃，LD看着个不小，就顺便看了一下。
好吗，看出东西来了。
这是一种叫 DoDo的青苹果水果糖，购自中兴超市，徐福记糖果，有沈阳市物价局监制
的字样，标价
￥1.26. 一看就是在国内买的。
最吓人的是包装日期：2002.08.13， 乖乖，已经有8年另两个月的高龄了。
我看了以后，实在是觉得无语。 在Palo Alto住个House,就是你租的，也不致于连个糖
果也买不起，
用这么成熟的糖果来打发天真的孩子们。说轻点，是素质差，说重点，这是犯罪吧。
本来挺高兴的事情，结果是让人添堵，感慨万千。 这样的国人，钱挣得再多，也属于
垃圾类。
这能希望其他经过这家要糖的小朋友们不要吃这黑心的糖果。
☆──────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
mayo (千万别笑) 于 (Tue Dec 27 10:43:01 2011, 美东) 提到:
1) 苏厚民其人
去年秋天，我孤身一人去了亚马逊河钓鱼，回来以后，一直像丢了魂一样。回忆起
在亚马逊河的日日夜夜，时常激动得夜不能寐，想到在我手下逃脱的那几条大鱼，现在
还悠哉悠哉的在亚马逊河里四处游逛，就怨恨老天爷不肯开恩让我将它们绳之以法，所
以我打定主意，今年的假期一定要再回亚马逊去寻梦，所有的准备工作，从夏天开始我
就着手进行了。就在我一心一意等待出发的时候，一个突如其来的电话改变了我的计划。
电话是我在洛杉矶的表哥苏厚民打来的，一拿起电话就听他在嚷嚷:"震宇啊，巴西
不要去了啦，去罗马尼亚多瑙河三角洲，我陪你一起去!"我当下就很奇怪，去年准备去
亚马逊之前，就通报过他了，也曾邀他一同前往，搞了半天却不了了之，今天不知道他
哪根筋搭错了，怎么变得那么起劲?
这个苏厚民是我的表哥，我姑妈的大儿子，48年他当空军的父母随国民党军队撤走
台湾，51年他出生在台北，大我两个月。17岁... 阅读全帖 |
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