w**********o
发帖数: 2099 | 1 来纽约三年，就只去过brooklyn一次，八大道那边，印象不是一般的差
感觉比法拉盛和唐人街差远了
虽然后两者给我的第一印象也很糟糕
最近有点想搬家
brooklyn那边有比较适合北方人居住的地方吗？
就是北方风味小吃比较多的地方
别竟是鱼丸，虾丸，汤粉之类的东西 |
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h******b
发帖数: 6055 | 2 http://chinesefoodmap.com/37628/NY/Queens/henan_feng_wei_restau
感谢板上推荐，ld上次进了店觉得环境太烂了没批准。 这次走过了前台吃面的几张桌
子，后面点菜火锅的地方居然还行。 装修的很有国内县城小餐馆的感觉。
16美金一人的自助火锅。 鸳鸯汤底不过不失，羊肉切的非常薄非常嫩，在这个价位几
乎不敢相信。 送可乐雪碧，虾鱼丸豆腐蘑菇蔬菜都还新鲜，至少不会比我吃过其他自
助火锅差。 酱料有调的非常北京味的芝麻酱和豆腐乳。
地方偏僻了一点，两栋房子开外又是殡仪馆。 但饭点还是好几桌。 他们前面包饺子
做面条都是open式厨房，让客人一览无余，看来他们对自己卫生还是有信心的。 后面
火锅区切肉装蔬菜也是可以看到的。 挺亲切的。
我以前中午还吃过他们的羊肉烩面和大盘鸡。 绝对不是托，只不过觉得他们做的真不
错。
总的来说物超所值。 强力推荐！ |
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w**********s
发帖数: 1881 | 3 我喜欢 吃 用辣的汤汁 煮的鱼丸 非常好吃.... |
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b*******y
发帖数: 2048 | 4 青龙帮是在美国很有名的。
貌似福建闽北闽中分舵两个月前偷偷聚过
著名小吃有:
鱼丸（多用鲨鱼或鳗鱼肉打浆而成）
春卷（新鲜的）
扁肉，以及沙县馄饨
锅边糊
佛跳墙（简易版）
海蛎饼
荔枝肉
牛雜汤
各种口味的粉干/寿面
酒糟鱼/肉/海瓜子/田螺
xun（2）（这个在西雅图没有）
光饼（加肉或者夹海苔）
芋泥
炖罐（通常用小排或猪脚加海鲜干货）
姜母鸭
猪肉脯
千层糕
水果最有特色的就是本田龙眼了（美国只有泰国龙眼没什么味）
。。。
特色菜太多了，以上主要是闽中地区特色菜。。。
我个人超爱吃，不过好多都不太好做
不知道有多少福建人在戏班：） |
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b******d
发帖数: 1948 | 5 赞!
不知大家觉得小嘴好吃还是大嘴好吃。是指清蒸的那种。
没吃过SM。大嘴感觉12-14”正好。大了肉有些老。20”以后鱼头烧汤可圈可点。肉可
能只好做鱼丸了。 |
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h*****n
发帖数: 131 | 6 刚才跟老妈学习了一下鱼丸的制作：
把鱼刺剔除后，加入蛋清，葱白，盐，少许淀粉，白胡椒粉，香油。可以用来配菜。做
汤也不错。 |
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l******u
发帖数: 3169 | 7 尤其是对我这种嘴馋的人。今天中午去吃面条，是我最爱吃之一的韩国champon。结果
吃完里面的海鲜和菜以后就怎么也吃不下面条了，算了一下carbs还不如平时的一小碗
米饭多。呵呵，以前我可是要连汤带水的消灭完自己的，然后还要去扫荡老婆的那份。
俺较着吧哈：我这种嘴馋的人就应该先吃一份菜里健康的东西，轮到长胖的东西的时候
就吃不下了，呵呵，这样既馋解了还不会太影响减肥。不过宴席就比较难以控制，那么
些好菜不能尝。想我年夜饭只吃了凉菜鱼丸豆腐和三个饺子，我容易么我。。。
缩胃是王道啊！其实你不push自己的身体，它是回找到平衡的，尤其是对年纪不大的人
来说。 |
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l***a
发帖数: 5114 | 8 4.5
52.1kg 在基本没有节食的情况下（因为过生日还去外面海吃了一顿）基本满意。
上个周五开始一直心脏不舒服，头晕地厉害，于是原定的划船项目取消。
放松运动收工。据网上说这个可能是运动量一下子太大的缘故？
anyway, 我得调整下健身计划：
暂时停一下kickboxing.改成每天
1）力量练习20分钟，
2）有氧（慢跑30分钟）
3）拉伸运动10分那种。
发现新加坡的本地食品“酿豆腐”因该是传说中的减肥圣品？
主要成分：各类蔬菜+ 豆制品 + 鱼丸（不好吃）+米粉汤。
决定开始放弃多油的中国盒饭和印度马来（多咖喱）食品，改吃酿豆腐。
试验一周先……
发现工作以后，想要节食真的很难——不然饿得慌，没有脑力干活了。。。
T_T |
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d******r
发帖数: 1389 | 9 早：起来中午了。。无。。
中：起床狂饿啊，吃了几个豆腐结，三个鱼丸才觉得踏实了。。还吃了些豆角，两口牛
内饼，diet green tea
晚：下午又饿了。。运动完吃了一把坚果。晚饭吃了海鲜蛋花汤，莴笋，饭后还吃了蓝
莓。量有点多了，吃完撑了。。海鲜吃多了，而且蓝莓吃得太多，糖份有点大
加餐：晚上回来吃了木瓜，豆浆，花生，核桃。。虽然都不多，但是总量也不少了。。
杯具啊。。。
运动：椭圆机45分钟，350卡，然后踢腿拉伸
今天早上起来发现脚脖子细了点，可是称了体重没有变５５５可能减了点水份消肿了。。
继续努力～
。。 |
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e***i
发帖数: 299 | 10 9月19日
早午餐 椰丝面包一个200卡 咖啡一杯40卡 苹果一个83卡 红豆薏米红枣粥（实在算不出
几卡， 随便估算了一个70卡吧，主要就是喝了汤没吃豆子）能量棒30卡 巧克力饼干80卡
NUTS 100卡
晚餐 小青菜（这个有点难算啊多少卡，用油炒的算100卡吧） 鱼丸一个 70卡
（没有称真是搞不清楚是多少卡，期盼快点收到称）
运动：今天猛了，出门HIKING了近五个小时，8MILE左右。本来没想走这么远的，结果中间
走错了几个路口，绕了些路，不过基本都是平地，不是非常辛苦
体重 121.6 |
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e***i
发帖数: 299 | 11 9月30日 星期四
早午 全麦面包两片170卡 咖啡40卡 桃子70卡 蘑菇西红柿汤50卡
晚饭 面包一片80卡 笋若干50卡 空心菜若干40卡 黑巧克力一块60卡
鱼丸两个120卡
运动 游泳70分钟 |
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d*g
发帖数: 16592 | 12 2月18日，
早 skipped
上 skipped
中 鸡肉+羊肉蔬菜汤一碗，鸡蛋2，鱼丸若干 600 kcal
下 胡桃仁 1oz 200 kcal
晚 cracker 10 200 kcal
夜 菠菜鸡肉汤面条一碗 600 kcal
总intake 1600 kcal
运动 早9：00-10：00 打网球发球机 1hr 200 kcal
晚6：30-8：00 打网球 casual 200 kcal
睡眠 2：30am-8：00am 5.5 hr
体重 （早晨） 137 lb |
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L******g
发帖数: 1038 | 13 3.9
早餐：1 cup milk + 1/2 cup cereal （150 cal）
午餐：半个肉包子 + 一碗蔬菜鱼丸米粉汤
晚餐：一碗小米薏仁粥 + 水煮蔬菜 + 肉末炒豆腐
零食：一个橙子 + 2 颗杏仁
运动：40分钟 body work class + 40分钟 cycling |
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L******g
发帖数: 1038 | 14 3月20日我悲剧了，也需要面壁去了。
星期天终于没啥事，一高兴就去NYC游玩去了，不可避免地在外面吃了两顿饭。吃的时
候还算是有节制，但还是不可避免的悲剧，长了一磅。看来餐馆的饭菜不是一般的油腻
啊，同样是炒蔬菜，卡路里就是比自己做的高啊，也许是因为在家做饭用的是橄榄油？
虽然在街上逛来逛去，累得快走不动，但却没消耗多少卡路里，看来逛街不是消耗卡路
里的好运动。希望这次反弹只是一个小插曲，奉劝各位减肥同志，要成功，就要远离餐
馆啊！
【 3.20 】
早餐： 半块面包 + 一个鸡蛋 + 一碗红豆薏仁粥
午餐： 一小碗蔬菜猪肉面条 + 一小碗凉拌海带芽+ 一个鱼丸
晚餐： 3个小笼汤包 + 半盘炒白菜 + 一小碗冬瓜火腿汤
零食：1 cup 牛奶 + 1 cup orange Juice + 3 颗杏仁 + 4 个腰果 + 一小块苹果
运动：逛街， 不知多长时间。
当日减重： -1 Lb |
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n*********0
发帖数: 1543 | 15 啊，这个啊。
大路菜啊。一点儿油烧热，葱花驱锅，下白菜（寸段儿），略翻炒，下豆腐块儿，盐，
味精，鸡精，五香粉，翻匀，加适量水开锅转小火慢炖。
就得了。
里面想加什么都可以，你那个粉条儿，蘑菇，瘦火腿，鱼丸啥的，高蛋白，低热量的都
可以往里扔。
一炖一大锅,愿意喝汤的多加点儿水。
管好几顿。
白菜一整棵也就340kcal (3 lbs), 一盒熊猫豆腐270卡（400g)，蘑菇热量可以忽略不
计。。。
加上你的粉条也没多少。
好大一锅，管你吃饱也没什么热量。 |
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y******o
发帖数: 4098 | 16 继续更新。。。加总结
10月14周五
早上：8oz的cereal，跟粥似的..不知道怎么做的，放了点红糖和葡萄干和花生，咖啡
照旧，估计一共250卡
中午：一碗没cheese/dressing的沙拉，一小盒酸奶，明显感觉没吃饱...
晚饭前吃了一苹果
朋友来过周末...晚上川菜...真是数着吃啊...
一共吃了两块辣子鸡，一筷子夫妻肺片，三个腰果虾仁里边的虾，干煸四季豆五条，晚
上喝了一杯红酒
10月15周六
早上去了gym，半个小时不知道神马的操，45分钟踩圆机，消耗500卡，想这今天就少吃
不了。。。先消耗点垫着。。
2点：小笼包四个，烤麸半小盘，黄瓜条半小盘，豆浆无糖一碗。。。超级好吃啊 。。
估计有500了。。。
下午一直在唱歌，传说这也是种减肥运动..真地假的啊...
8点：烤腰子一个，麻辣香锅，吃了俩鱼丸，一片火腿，两根蒿子秆，三条腐竹，晚上
喝了一杯红酒
10月16号周日
11点：一个rasin bagel with egg salad,黑咖啡,400卡？
然后就逛了一下午动物园...走死了...这能消耗300卡不？
晚上：周末就是逃不出外边吃的泥沼...泰国菜，花生饺子... 阅读全帖 |
|
y******o
发帖数: 4098 | 17 继续更新。。。加总结
10月14周五
早上：8oz的cereal，跟粥似的..不知道怎么做的，放了点红糖和葡萄干和花生，咖啡
照旧，估计一共250卡
中午：一碗没cheese/dressing的沙拉，一小盒酸奶，明显感觉没吃饱...
晚饭前吃了一苹果
朋友来过周末...晚上川菜...真是数着吃啊...
一共吃了两块辣子鸡，一筷子夫妻肺片，三个腰果虾仁里边的虾，干煸四季豆五条，晚
上喝了一杯红酒
10月15周六
早上去了gym，半个小时不知道神马的操，45分钟踩圆机，消耗500卡，想这今天就少吃
不了。。。先消耗点垫着。。
2点：小笼包四个，烤麸半小盘，黄瓜条半小盘，豆浆无糖一碗。。。超级好吃啊 。。
估计有500了。。。
下午一直在唱歌，传说这也是种减肥运动..真地假的啊...
8点：烤腰子一个，麻辣香锅，吃了俩鱼丸，一片火腿，两根蒿子秆，三条腐竹，晚上
喝了一杯红酒
10月16号周日
11点：一个rasin bagel with egg salad,黑咖啡,400卡？
然后就逛了一下午动物园...走死了...这能消耗300卡不？
晚上：周末就是逃不出外边吃的泥沼...泰国菜，花生饺子... 阅读全帖 |
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a********k
发帖数: 11445 | 18 这段日子找了个临时的seasonal job, retail的，每天站着走来走去8个小时，中午一
般都2点半才吃午饭。我们周围除了麦当劳，ikea, Wendy's就没什么吃的了，只有一个
中餐吃米线的地方，我基本每天中午都去吃米线。汤底酸辣，里面有芽菜，高丽菜，炸
豆泡，自己选主料，我一般都选鱼豆腐，鱼片或者鱼丸，再加一个卤蛋。吃完很饱，回
去再站着工作3个小时就下班了，回家一点也不饿，晚饭也省了。
干了不到一个月这个工作，昨天一秤又轻了5磅。 |
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b******e
发帖数: 202 | 19 各位有经验的姐妹们帮我估算一下，一个沸点的臭豆腐锅大概多少卡路里啊？我贴了照
片，锅里有几片猪血，几片大肠，几片羊肉，一个鹌鹑蛋，两个鱼丸，四五块臭豆腐，
一锅底白菜，我一般还会喝一小碗汤。想每周暴一个臭臭锅，嘿嘿 |
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M***N
发帖数: 263 | 20 第6天： 小黄瓜2，鸡蛋1，mini babybel 1, 蒸鱼1片，鱼丸半个，炸豆腐1块，西兰花
1朵，橙汁4oz
第7天： 1/2 bagel, 柚子3片，橙汁4oz, mini babybel 1 , 2%牛奶10oz，樱桃10个，
海鲜豆腐汤一大碗 |
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m*********3
发帖数: 5381 | 21 看一个俺家周五晚上的食谱，很简单，半小时完成，还算营养健康吧，美味是肯定的
餐前舔汤：
我们北方叫窝瓜，这里叫南瓜？我最近的大爱，白水煮，然后放凉，还挺甜
1。 麻辣牛筋 （不放麻辣更健康，放了麻辣香死了，我给吃多了，然后肚子像着了火
一样）
2。酱暴蛙腿 （蛋白阿，以前都是椒盐的）
3。 海鲜砂锅：鱼丸子，鱼豆腐，白菜 （福州鱼丸里面还有肉的，少吃点没事）
好像就这些了 |
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c**********t
发帖数: 8546 | 22 MC第三天
1月30日
早餐 586卡
谷物豆粥，鲜榨果汁，5个骏枣，5个桂圆干
午餐 576卡
米饭，香肠末芋头羹，清炒白萝卜，酒闷大虾
晚餐 359卡
谷物粥，酸菜鱼丸金针菇汤，芋头
总计 1523卡
运动；无 |
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c*****e
发帖数: 457 | 23 Tue Oct14 早起净重 136.2
早点：牛奶+面包
中餐：杂粮米饭一碗+鱼块+青菜+肉丝
晚餐：米饭半碗+蘑菇肉片+蒜蓉雪豆+炒芽菜+鱼丸西红柿汤
运动：跑+走 30分钟，坡度13%。 8min abs
晚上吃的有点多哎。 |
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c*****e
发帖数: 457 | 24 Tue Oct14 早起净重 136.2
早点：牛奶+面包
中餐：杂粮米饭一碗+鱼块+青菜+肉丝
晚餐：米饭半碗+蘑菇肉片+蒜蓉雪豆+炒芽菜+鱼丸西红柿汤
运动：跑+走 30分钟，坡度13%。 8min abs
晚上吃的有点多哎。 |
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c*****e
发帖数: 457 | 25 下周开始想控制一下饮食。一个人的时候好办，找个DIET就上了。全家都要吃的时候这
样做阻力就无穷大。老老小小都是中国胃，是可以自己单独做，或者自己单独少吃，但
是对意志力的考验太大。
希望大家能帮忙，推荐些能吃又不胖的中餐食谱，能吃饱的， 或者做饭的时候要注意
的项目。这周买菜的时候就考虑啦。谢谢，谢谢，谢谢！
自己想了几个：
主菜：
芦笋炒虾仁：10只虾、15只芦笋、1.5大勺OLIVE OIL，1小勺淀粉。合计卡路里 300.
蒜蓉虾仁豆腐：10只虾、一块硬豆腐、1.5大勺OLIVE OIL，1小勺淀粉。合计卡路里320
.
黄瓜+ 滑溜鱼片，（加醋和辣椒 不放糖）：3/4磅BASA FILLET，两只黄瓜，1.5大勺
OLIVE OIL，2小勺淀粉。合计卡路里 551.
清蒸鱼： 3/4磅 Tilapia(只算肉），1.大勺OLIVE OIL，一大勺酱油，合计卡路里520
西芹杏仁鸡丝：1只鸡胸，1/3只西芹，12只大杏仁、1.5大勺OLIVE OIL，2小勺淀粉。
合计卡路里 500
杏鲍菇、鸡肉片：1只鸡胸、4只杏鲍菇、1.5大勺OLIVE OIL，2小勺淀粉。合计卡路里
5... 阅读全帖 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: chjy002 (zxcvbnm), 信区: Food
标 题: 冒死吃野蘑菇的纪录
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 6 16:29:00 2015, 美东)
昨天在附近的公园里看到长相可爱的蘑菇，就照了几张相片：
回家在网上查了，应该可以确定这叫做Pear-shaped puffball，据说很好吃，而且因为
形状特别，不容易认错，唯一有可能被误认的另一种有点相似的毒菇是长在土里而不是
在树干上，而且那种相似的毒菇切开後里面是黑的，而这种梨形泡芙菇里面全部白色。
即使认错，那个可能被错认的毒蘑菇的毒性并非致命，而是会造成恶心呕吐与腹泻。查
了这些资料以後越想越动心，於是今天再去摘回来，决定冒死试吃。
摘回来的样子：
清理後的样子，确定切开後里面全白：
先用水煮：
不敢直接吃，先喝一口汤，等了几个小时，没事。然後吃一颗
小泡芙，好好吃，口感有点像鱼丸。又等了几个小时，还活着。剩下的明天如果还活着
再吃。
今天还摘了一个这个，明天再来尝试： |
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z***a
发帖数: 8436 | 27 咔咔咔咔，你问对人了
肉：羊肉，牛肉冰冻后切薄片，鱼片，虾还有scallope
菜：去中国超市买冰冻的鱼丸。。。海带节，豆腐。美国超市能买蔬菜，土豆。。。
记得自己熬锅鸡汤当底汤 |
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P****m
发帖数: 1370 | 28 哦 还要熬鸡汤。。。这么麻烦 碟子怎么做？
咔咔咔咔，你问对人了
肉：羊肉，牛肉冰冻后切薄片，鱼片，虾还有scallope
菜：去中国超市买冰冻的鱼丸。。。海带节，豆腐。美国超市能买蔬菜，土豆。。。
记得自己熬锅鸡汤当底汤 |
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x******n
发帖数: 8550 | 29 8/12/2011 星期三
今天我努力又努力，做了沙发（1回）。在无数沙发没有的地方，就检个板凳，地板砖，楼梯间撮合。还有一次被几个
ppmm挤到了地下室面壁。。。
晚上做了四色汤，鱼丸蛋饺青菜木耳，剩下的时间做了排骨。
没有香菜和茴香的日子真没劲。 |
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k****s
发帖数: 7334 | 30 恩,是鱼丸,还有买的烤鸡的主要是骨头,那个放汤里面味道狠鲜 |
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l*r
发帖数: 79569 | 31 福州鱼丸我刚开始也吃不惯，汤倒蛮鲜的
锅边糊听起来不错，没吃过正宗的 |
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d*********n
发帖数: 439 | 32 右上角的是八宝饭，是武汉人，呵呵。丸子汤的丸子是自己做的鱼丸，比超市买的要嫩
好多 |
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c********d
发帖数: 11593 | 33 转过来了啊……
我这次在国内吃到的最美好的东西其实是西湖边山外正味里的鱼头皇，材料好华丽，里
面有鱼头、海参、鲍鱼、虾、鱼丸、竹笙，汤又鲜又浓。强烈推荐所有去杭州玩的同学
都去那家试试。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 34 嗯的，pheasant的腥味也是比较重。如果用普通的鸡做鸡丁，就不用过油呀，直接取腿
肉上浆滑炒就很嫩了。贪图野鸡的肉质好，巴巴的多花一倍的钱买回来；结果还得多几
道工序，想想觉得有点冤枉。
虾丸简单些，虾肉绞碎加上一点生粉搅拌好了，口感就不会差。倒是鱼丸那种纯鱼肉还
要滑嫩有弹性的效果，我一直做不出。据说里头放盐的分量还有搅拌的功夫都有讲究。
鸡爪子卤之前快刀把那块肉挖下来就可以去做讲究的红楼梦汤了啦， |
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k****s
发帖数: 7334 | 35 1,糖醋排骨
2,蒜苗鸡珍
3,炸里脊肉
4,king crab
5, mussels
6, 肉丸
7,花生米
8,凉拌面条瓜
9, 清炒豆角
10, 彩椒毛豆
汤:鱼丸,scallop, 玉米, 佛手瓜, 海带,香菜 |
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n*********r
发帖数: 403 | 36 今天上bbs，看到首页上的一篇迟到的年夜饭，进来这个版，希望不要太晚参加活动啊。
大年三十，6个普通的菜图个 吉利。
从左到右：老干妈炒哈俐，皮蛋豆腐，荷兰豆炒香肠，红烧大肠，羊肉炖木耳，三鲜粉
丝汤（排骨，蛋饺，鱼丸虾丸），除了羊肉，其它都是很快的，几分钟搞定，当然大肠
是实现卤好的，蛋饺也是事先煎好。 |
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u**x
发帖数: 1411 | 39 我爱吃马鲛鱼做的鱼丸，嚼劲十足，汤里加点醋，味道鲜美。
红烧鲤鱼里嫩外焦，酱汁甜美。
金枪鱼寿司，生鱼中的绝配，无论什么部位都能和醋米饭结合搭配。
三文鱼，夹三明治or寿司，味道独特，食感佳，顺滑入口。
放生哥呢？ |
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h***e
发帖数: 20195 | 40 啥都有，得看鱼的品种和大小
清蒸
红烧
糖醋
油炸
煨汤
鱼片鱼丸 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 41 1949年的一个晚上，我被叫到中南海陪毛泽东吃饭。走进餐厅一看，餐桌中间放着一个
火锅，火锅旁的蔬菜当中，有一碟白菊花瓣，格外引人注目。菊花何以开在餐桌上？
正在这时，毛泽东走了进来，看到我用疑问的目光盯着碟里的菊花瓣，不无幽默地
对我说：“我们不赏花了，来吃花吧！”
不吃不知道，一吃挺奇妙。我用筷子夹起菊花瓣，在翻滚的火锅汤里一蘸，花立刻
软了下来，汤滚花鲜，入口之后，虽略有一丝药味，却抵挡不住清香软嫩的诱惑，我感
觉很好，便习惯性地点了点头。
毛泽东见状，笑了笑，说：“怎么样？还可以吧！咱们的老祖宗很早以前就知道吃
菊花了。”说罢，他也夹起菊花瓣放在嘴里细细品味……
毛泽东接着说：“你知道屈原吧，他就是‘朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。
’看来，那个时候吃菊花算是清贫之举了。咱们也来个‘夕餐秋菊之落英’。”
美味点评：菊花除供人观赏以大饱眼福，供人食用还能大饱口福。白菊花和黄菊花
均可用于制作美味佳肴。菊花气味芬芳，具有散风清热、平肝明目等功效。
菊花可鲜食、干食、熟食、蒸食、煮食、炒食，可凉拌，可做馅。例如，菊花羹、
菊花肉、菊花粥、菊花饺、菊花鲤鱼、菊花鱼丸、菊花火锅、菊花爆... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 42 http://site.6park.com/enter1/index.php?app=forum&act=threadview
您好，“春节”副本已通关，您的属性有如下变化：力量+0，智力+0，体重+10，敏捷-
10，金钱-9999。您已被传送回出发点，系统时间从“初七”切换到“周三”，请继续
进行主线任务。
肉也长了脸也圆了肚子也胖了腿也粗了钱也没了，这个年过得很充实。
过年走亲戚阿姨非要塞给我一百块，我一想这么大了哪能要啊。
不得不推辞道：阿姨哪能这样啊，你看我长这么大了，红包咋还跟以前一样小啊。
跟女朋友去她家，第一次见她父母，中午吃饭的时候她父母一人给我一个红包。
吃过饭聊了会天，就走了。出来女朋友得看看红包里面装多少钱，打开一看一个红包一
张纸，一个写了“滚”另一个写了“蛋”。。。
过年逛庙会，在小伙伴的怂恿下去算命，算命先生看了我一眼，闭上双眼幽幽的说到：
“小哥今日桃花运数旺，必有姻缘。。。”
没等他说完，隔壁卖烤串的冷冷的来了一句：“我说老刘，又打算推销你家那傻闺女呢
？”
真事，记得刚参加工作的时候，有一次在水泥厂加夜班，半夜师傅累了，刚好旁边铁路
线上有大半车刚刚... 阅读全帖 |
|
c******n
发帖数: 16666 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: chjy002 (zxcvbnm), 信区: Food
标 题: 冒死吃野蘑菇的纪录
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 6 16:29:00 2015, 美东)
昨天在附近的公园里看到长相可爱的蘑菇，就照了几张相片：
回家在网上查了，应该可以确定这叫做Pear-shaped puffball，据说很好吃，而且因为
形状特别，不容易认错，唯一有可能被误认的另一种有点相似的毒菇是长在土里而不是
在树干上，而且那种相似的毒菇切开後里面是黑的，而这种梨形泡芙菇里面全部白色。
即使认错，那个可能被错认的毒蘑菇的毒性并非致命，而是会造成恶心呕吐与腹泻。查
了这些资料以後越想越动心，於是今天再去摘回来，决定冒死试吃。
摘回来的样子：
清理後的样子，确定切开後里面全白：
先用水煮：
不敢直接吃，先喝一口汤，等了几个小时，没事。然後吃一颗
小泡芙，好好吃，口感有点像鱼丸。又等了几个小时，还活着。剩下的明天如果还活着
再吃。
今天还摘了一个这个，明天再来尝试： |
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c******o
发帖数: 2151 | 44 第九集《明炉的风情》
有一首歪诗分别歌颂了两个学校：文能提笔控萝莉，武能上床定人妻。进可欺身压正太
，退能提臀迎众基。这诗不能说得太细。提这一段是为了强调，孵蛋吃货能文能武，重
能匹敌川湘劲辣韩朝香辛，对清淡古早的味道，也有别样的热衷。
尤其对很多女生来说，港式、粤菜都是于减肥大计无甚大碍、又能满足口腹之欲的上选
。孵蛋周边的港式算不得大众，和铺天盖地的川湘韩料无法比拟，但能说道的倒还有几
家。
五角场第一食品有两家连锁港式餐厅，洋葱餐厅店如其名，一层层剥开发现是没有心的
，无甚可说。至于每天饭店准时排队的新旺，无论口味、价格，也都处在可堪承受，又
不值交口称赞的段位上。比上，食尚港丽、港丽有许多特色菜式，新旺就是相对平价的
改良粤菜。可想到还算不错的冰火菠萝油，也值得推荐一番。烘烤酥松的菠萝包还带着
余温，用刀片开，递上一块新鲜黄油，再填些冰块，冷热交替的口感在舌尖蔓延，黄油
也逐渐融化，渗入面包的肌理，虽然便宜，但是难忘的美食体验。如果得闲，又期盼着
港式下午茶，新旺也是不错的选择，奶茶算是正味，XO酱肠粉也入口香糯。
临近的有避风塘，其实混搭了其他菜系，但在港式点心一项还算颇有风... 阅读全帖 |
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l*j
发帖数: 336 | 45 发信人: turmeric (慎), 信区: edu_tongji
标 题: 旧事重提之二
发信站: 日月光华站 (Tue Mar 2 19:11:22 1999), W******[email protected]
怀念吃在同济的时代
寒假自家中归,想一想家中的美味,再面对食堂的伙食,胃口全无.
同济现在的伙食标准可能是将学生们的胃塞满,至于塞什么东西,就不
关学校的事情了.不过看看伙食管理委员会的头头们,怎么也不会相信
这种伙食是他们搞出来的.
不由想起偶刚刚进学校的时候,在各个学校学生中还有吃在同济
一说.记得有名的是风味餐厅的小笼包子,友朋自浙大来,正逢身上无
菜票,遂决定上风味.当时只图方便,叫了小笼包及粉丝汤,饭后友人对
小笼赞不决口.寒假回家提及在同济的日子,念念不忘同济的风味餐厅.
只记得当时的伙食很便宜,偶入学曾经在学六楼住过几天,临行有
人嘱咐少吃荤腥,于是每顿必吃青菜一份,偶清楚记得青菜当时7角一
份,于大排等价,究其原因,青菜中有鱼丸四,蛋饺二及红肠若干,青菜
为上选身强力壮者,决无老弱病残,更不 |
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t********h
发帖数: 161 | 46 熬汤最方便了，买个慢炖锅，放进去都不用管了，晚上下锅，早上直接装盒，比如说，
一个鸡加木耳或者竹笋，牛尾巴加番茄，鱼丸加冬瓜，排骨加藕或者海带等等，基本上
中国店都给你处理好了的，就切下藕或者番茄，半小时不到，还可以去美国店买袋装切
好的菜，放颗蒜和辣椒5分钟就炒好。这样一顿就有汤有肉有菜了， |
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c*******e
发帖数: 20 | 47 如图
从家里带来的沙茶辣，貌似放得不够多，不过味道还是有，不喜欢太辣。下了超市买的花生酱。涮了些牛肉片，大肠，花枝丸，花枝卷，炸鱼丸，煎蛋。
对了，汤底是红菇鸡汤。 |
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n***y
发帖数: 16 | 48 底汤高级哦.不过沙茶面好像没加煎蛋的.我用这里的沙茶酱做过,觉得偏甜. 你的沙茶
辣这里不知道能不能找到.
的花生酱。涮了些牛肉片，大肠，花枝丸，花枝卷，炸鱼丸，煎蛋。 |
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