p***n
发帖数: 17190 | 1 https://money.udn.com/money/story/5603/4038617
吃不起「真肉」？中國「人造肉」月餅上市 3000盒秒殺
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2019-09-10 08:22世界日報 記者許依晨／報導
「植物人造肉月餅」的肉餡模擬度很高，甚至還有肉汁，但試吃民眾卻覺得少了股「肉
香」...
「植物人造肉月餅」的肉餡模擬度很高，甚至還有肉汁，但試吃民眾卻覺得少了股「肉
香」。 圖／取自微博「PingWest品玩」
非洲豬瘟爆發後，中國豬價不斷攀升，加速「人造肉」市場異軍突起。當前「真肉」價
格居高不下，肉餡口味的月餅供應和銷售連帶受影響，中國國產「人造肉月餅」近日正
式推出，打算和「鮮肉月餅」搶生意，成為今年中國秋節送禮最紅話題。
2019年被稱為「人造肉元年」，包括比爾蓋茨、香港首富李嘉铡witter創始人埃文威
廉姆斯、谷歌創始人謝爾蓋·布林等在內的重量級人士先後投重金砸入「人造肉」市場
，「人造肉」的浪潮從大洋彼岸一路傳到中國，在中國掀起一波「人造肉」創業潮。
「人造肉」分兩種 但不是素肉
「人造肉」目前分為兩種，一種是以植物蛋白、氨基酸、... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 2 《紐約生活》10月28日~11月3日
本報訊
October 27, 2013 06:05 AM | 442 次 | 0 0 評論 | 2 2 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
艾米?赫爾佐格的「偉大的神鍋」
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24隻黑鳥餡餅書簽名會
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鬼店
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卡倫?伯格林和朋友
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夜行性動物
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「光圈11」拍賣會
「光圈11」拍賣會
【10月28日 星期一】
●「光圈11」拍賣會Aperture 11 Benefit and Auction
時間﹕7-11pm
地點﹕IAC HQ，曼哈坦雀兒喜(Chelsea)西18街555號交11大道
查詢﹕http://www.aperture.org/benefit/ ，(212)946-7180
門票﹕$250或以上。與光圈基金會(Aperture Foundation)一起度過一個絕不僅有的晚
上，支持他們的教育及視覺讀寫計畫吧。光圈基金會為一個非牟利機構，以最令人振奮
的作品及最獨特的思想，將攝影界及觀眾連繫。當晚的拍賣會並邀請樂隊作現場表演，
以及有其他精彩節目。
●電影... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 3 地方菜入餡 糉有新口味
【明報專訊】飲食專題——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
年年端午節，「糉」要搞新意思，餡料理所當然成為各品牌爭艷之地，而今年不少新口
味概念源自各地菜式，上海菜、台灣菜和本地菜式通通用來做餡，為五月加，記者
率先起筷試食。
註：評分以5★為最高
文﹕黎雪
上海菜化身
【明報專訊】本地的上海多以傳統口味掛帥，首次推出子的小南國，
將數道經典上海本幫菜化身為子口味，豐富上海的舞台，並一改修長
形，裹成迷你三角，原來夥拍江南老字號五芳齋研發而成，
以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海，口感配搭有
鹹、有鮮、有甜，還有辣：
（1）鴻運豆沙
簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜
美味度：★★★★
創新度：不適用
試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
（2）蜜汁糖藕
簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州... 阅读全帖 |
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y*****h
发帖数: 166 | 4 東灣聯合市水餃之家隆重開幕
03.07.10 - 02:00 am
為滿足廣大水餃、餡餅、花卷饅頭、手工包子、滷味小菜、簡單健康飲食一族的需要，
位於東灣聯合市 (Union City)的水餃之家隆重開張。永恆創造家的味道，這是水餃之
家對自己市場定位。為打造家的味道，特地聘請有20多年經驗，中國北方麵食大姐，親
自主理水餃之家。
水餃之家水餃採用手工製作，現點現包。千層牛肉餡餅、蔥油餅、韭菜盒子、多層烙餅
、燒餅夾肉現點現烙。饅頭花卷包子天天出爐。滷味小菜多數現點現拌，以保新鮮。
水餃之家的水餃不但有白菜、韭菜、三鮮餡大眾餃子，更有薺菜、玉米、羊肉、雞肉、
牛肉搭配12種餡水餃。另有小籠湯包、蘿蔔絲餅、蟹殼黃。如果有特殊要求更能按您口
味訂做。每人都想有個家，雖然不大也不豪華，但卻很溫馨，當您饑餓的時候，您就想
到水餃之家。
地址109 Appian Way, Union City, CA 94587，電話510-324-8868，營業時間每日（周
一、三、四、五、六、日）上午11時至晚上9時，周二休息，歡迎光臨。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 5 人會變，月會圓；月餅就更是點變都得﹕龜苓膏、西班牙火腿月餅都不夠誇張，
加入澳洲龍蝦、沙巴龍躉、意大利黑松露，變得夠顛、夠徹底沒有？當穿梭機也完成其
歷史任務時，我們更應該大步向前走，今期找來幾位男人廚房前「煮持人」，齊試今年
新奇味月餅，品評新月潮！
吃過幾口新潮月餅，始終想再吃一口傳統的雙黃蓮蓉月，不過再吃下去，糖分和脂肪肯
定超標，如何吃得健康，翻去D2健康版，營養師教你吃月餅的健康攻略。
（美味度+出奇度: 最高10個◎）
■幟哥整餅出動龍蝦龍躉
雙龍月餅 $428/4個（A）
美味度﹕◎◎◎◎
出奇度﹕◎◎◎◎◎
味道﹕
這噱頭之作出自名廚幟哥黃永幟之手，他幾年前首創，在老友和熟客間大受歡迎，至今
年才首次公開發售。用料相當名貴，龍蝦取自澳洲，還指定選自第2、3節龍蝦肉，貪其
特別鮮甜爽口，龍躉則取自沙巴。
龍蝦肉、龍躉肉以薑葱快炒至七成熟，日本南瓜、紫心番薯以人手搓成蓉，焗20分鐘即
成。每日即製，要提早兩日前預訂。由於沒添加防腐劑，適宜兩日內食用，最好當日即
食，並放入微波爐叮1至2分鐘才好食用。
創意滿分，味道又如何？龍蝦肉、龍躉肉結實鮮甜，南瓜、紫心番薯... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 6 http://capital.people.com.cn/BIG5/n1/2019/0910/c405954-31345551.html
從月餅到火鍋再到肉夾饃 “人造肉”是產業革命還是風頭炒作
賈 麗
2019年09月10日08:15 來源：証券日報
中秋節即將到來，五花八門的月餅成為市場的寵兒。然而，今年這一市場卻格外新鮮，
“人造肉”將借勢正式登陸中國市場，“人造肉”月餅未面世先火。
實際上，“人造肉”已在市場上打響前奏。今年上半年，一股“人造肉”風潮突然刮向
市場，一時間，人造肉概念股受到追捧。而今年五一節后，國內更是涌現出很多初創企
業、眾多傳統的肉企和食品企業對“人造肉”產生很大興趣，大家都摩拳擦掌地欲推出
自己的“人造肉”產品。“人造肉”漢堡、“人造肉”火腿蓄勢待發。
那麼，“人造肉”究竟有何魔力，惹得眾多企業和創業者蜂擁進入？“人造肉”究竟是
概念的炒作一場還是食品界的革新？“人造肉”熱的背后，真實的產業鏈又究竟是什麼
樣子？近日，《証券日報》記者對“人造肉”市場及產業鏈進行了調查。
“人造肉”產品陸續來襲
產業仍在草莽階段
在中秋節前夕，“人造肉”月餅將登陸中國市場... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 7 【明報專訊】尖沙嘴美食多不勝數，位置不算方便的柯士甸路，多年以來卻仍能吸引不
少極為嘴饞的名人來覓食。比方經營了半世紀的天香樓，每晚只招待約四桌客人，文人
墨客點名讚許，正宗風味媲美親身到杭州吃的杭州菜，而開業十三年的京味小店，就能
品嘗即叫即包即煎的誠意，在這裏還會發現傳統上海人手做的「元寶餛飩」。走一條街
，就可吃盡京、滬、杭的正宗滋味。
１˙杭幫蟹粉 金黃清鮮
中秋將至，大閘蟹癡已期待着一年一會的大閘蟹滋味。以往本地吃蟹文化，離不開珠三
角一帶產的青蟹（包括厴仔蟹、肉蟹）、花蟹、三點蟹，反而吃大閘蟹只是近半世紀左
右的事。老字號杭州菜館天香樓，據稱是本港最早引入大閘蟹的菜館，早在六十年代，
店方已派員到陽澄湖一帶向漁民採購大閘蟹。當年交通運輸未發達，大閘蟹唯靠火車運
送，然而溫度控制技術不如今日，大閘蟹舟車勞頓來到香港，到埗後活下來的不過半數
，導致其價格高企，故當年持螯賞菊絕對是非富則貴的名流玩意，當中包括著名作家查
良鏞、國畫大師張大千等酷愛美食之士。
每晚只招待幾枱客
天香樓由吳松街舊店遷到現址已有三十九年，多年來保留着量小質優的風格，廚房兩組
爐頭每晚只招呼四枱左右的客人... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 8 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: HongKong
标 题: 味蕾思故鄉 京滬杭人在香港
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 15:01:15 2011, 美东)
【明報專訊】尖沙嘴美食多不勝數，位置不算方便的柯士甸路，多年以來卻仍能吸引不
少極為嘴饞的名人來覓食。比方經營了半世紀的天香樓，每晚只招待約四桌客人，文人
墨客點名讚許，正宗風味媲美親身到杭州吃的杭州菜，而開業十三年的京味小店，就能
品嘗即叫即包即煎的誠意，在這裏還會發現傳統上海人手做的「元寶餛飩」。走一條街
，就可吃盡京、滬、杭的正宗滋味。
１˙杭幫蟹粉 金黃清鮮
中秋將至，大閘蟹癡已期待着一年一會的大閘蟹滋味。以往本地吃蟹文化，離不開珠三
角一帶產的青蟹（包括厴仔蟹、肉蟹）、花蟹、三點蟹，反而吃大閘蟹只是近半世紀左
右的事。老字號杭州菜館天香樓，據稱是本港最早引入大閘蟹的菜館，早在六十年代，
店方已派員到陽澄湖一帶向漁民採購大閘蟹。當年交通運輸未發達，大閘蟹唯靠火車運
送，然而溫度控制技術不如今日，大閘蟹舟車勞頓來到香港，到... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 9 在描寫1960年時期饑餓的文章中，我曾說：在我少年的眼裏，世界上最可愛的東西是
“高級餅”。
所謂“高級餅”，屬於“餅科食物”，與大餅、月餅、蔥油餅、酒釀餅、S酥屬於同
一類屬，呈圓形狀，直徑十公分左右，厚度至少二公分，它由麵粉、油脂、糖類、香料
、餡芯等組成，具有生産周期短、庫存時間長、消費速度快、不必用糧票購買的特徵。
每只三元，相當於當時一斤黑市米，要知道當時一個工人的月薪也不過是三、四十元。
可想而知，這“高級餅”的價值了。這東西固然價格高，質量與賣相卻不錯：厚實如壯
漢、豐盈像乳房，香氣撲鼻、油色斑斕，美觀滋潤，而且製作絕不偷工減料，用的輔料
的的刮刮是紅糖白糖或赤砂糖，而不是騙人嘴巴的糖精和戳人喉嚨的麥粞。若干年後我
才曉得，這是中央某經濟大員想出來的回回泿诺闹饕猓浞肿プ∪祟愷嚥粨袷场I
不吝錢的心理，在中國饑餓的尾聲，很輕鬆地挖到了一大桶金。
我十分喜歡高級餅，可惜無錢，不能將它填充我的皮囊。不過，我會在放學路上，特
地繞道走幾家商店，透過櫥窗，咽著唾沫，以瞻仰這讓人朝思暮想的東西。這東西琳琅
滿目，層巒叠嶂，蜿蜒起伏七、八公尺，充斥整個櫃檯，合夥組成一支強大的集團軍。
... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 10 太陽堂歇業／老顧客：從小吃到大 最愛的餅
【聯合報╱記者張明慧、李奕昕、洪敬浤／台中報導】
2012.05.13 05:05 am
台中市「太陽堂」老店沒有華麗裝潢，也未刻意在招牌上強調老店，但只要認向日葵招
牌（左）就知道是老店。
記者于志旭／攝影
老字號「太陽堂」老店驚傳停止營業消息，圖為老牌廣告人顏水龍為太陽堂設計的「向
日葵」招牌瓷磚拼圖。
圖／讀者李先生提供
到台中買太陽餅，大家都知道要到「太陽堂」，這家位在自由路二段廿三號的老店雖行
事低調，但有很多「巷仔內」的老顧客，店前常大排長龍；老店突然歇業，消費者來不
及搶購，直呼好可惜。
「太陽堂」原是台中縣神岡鄉世家的林紹崧與林何秀眉女士在一九五三年所創，原本在
台中市民權路上，專門販賣麥芽餅，稱呼叫「太陽餅」，後來店舖大火付之一炬，一九
五六年遷到自由路的現址，是業界推崇台中市最老的太陽堂餅店。
老店太陽餅製作「很費工」，工序、環節都有一定順序，口味獨得，非其他店家學得來。
老店貼出歇業公告後，消費者措手不及；住在中市北區的劉麗如聽到朋友告知，晚上九
點騎車趕過去想買幾盒留念，只看到鐵門拉下。
網友琪琪在部落格留言， 「這是我... 阅读全帖 |
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l*******7
发帖数: 805 | 11 老公要请过来培训的同学吃饭，我在网上找好吃的餐馆，无意中找到一个台湾美食客网
页，呵呵，顺便推荐下：
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候，就會掃視我的這份好食清單，就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant：半畝園頗負盛名，從台灣以紅燒牛肉麵發跡，一路到美國
，在加州和大DC地區有許多家分店，除了Rockville, Maryland這家半畝園以外，在
Annadale,Virginia也有一家分店，Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷！我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條，不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣，我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園，豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas：還沒試過，聽說合菜菜色還不錯，有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖 |
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l*******7
发帖数: 805 | 12 老公要请过来培训的同学吃饭，我在网上找好吃的餐馆，无意中找到一个台湾美食客网
页，呵呵，顺便推荐下：
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候，就會掃視我的這份好食清單，就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant：半畝園頗負盛名，從台灣以紅燒牛肉麵發跡，一路到美國
，在加州和大DC地區有許多家分店，除了Rockville, Maryland這家半畝園以外，在
Annadale,Virginia也有一家分店，Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷！我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條，不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣，我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園，豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas：還沒試過，聽說合菜菜色還不錯，有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 大學生開學須知
“開學季，不怕遇到嚴厲的老師，不怕遇到陌生的同學，不怕與親人遠離，就怕遇到一
群無良騙子。”山東省臨沂市高考錄取新生徐玉玉學費被詐騙，自己還失去了年輕的生
命，於是有大學生這樣形容今年的開學季。
作為一名反邪教志願者，為徐玉玉的英年早逝深感同情，在此也提醒大學生，電信
詐騙固然可恨，但還有同樣可恨的，那就是無孔不入的邪教組織。
攝理教以女大學生為發展重點，行騙錢騙色之實；法輪功鼓吹“教育無用”，誘人
步入邪教泥潭；全能神精心設計“鋪路”伎倆，把黑手伸向年輕人；門徒會聲稱“信了
主，無師也自通”，教唆學子放棄學業……等等一切，開學季正是它們誘人入夥的“時
機”。
為此，筆者獻上一份開學季的“防邪攻略”，願年輕的大學生們遠離邪教，在學校
裡“乘長風破萬里浪，直掛雲帆濟滄海”。
——人不學不知道，多瞭解是基礎
千軍萬馬過“獨木橋”，能在眾多考生中被錄取，說明大學學習成績很拔尖。成績
的拔尖，是建立在勤奮學習上，把注意力集中在考試，才會取得今天的成功。
說心裡話，由於集中精力學習，很多大學生對邪教這一社會現象瞭解並不多，因為
此前沒有精力和時間進行瞭解。現在，繁重的學習考試過去... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 14 來上海滿一個月了，一直沒有發新文章的一大原因是我們至今仍未收到香港海運來的家
當（中國政府
規定所有外交人員在沒有領到本地身分證之前，行李不准通關），所以這陣子以來我們
只有兩只皮箱
帶來的簡便衣物與公寓裡現有的傢具，雖足以起居卻很難營造家的感覺，也不方便做菜
，導致文思有
點枯竭。
好在上海好吃的東西很多，連日外食也沒把我們苦著。這裡的消費雖於近年漲了不少，
與香港比較起
來，餐飲的價格還是實惠許多，出門吃飯沒有隨時在付房租的痛心之感（見「中產美食
」）。用這裡
人的話來說，就是「性價比」還算高，選擇也多。我剛到這裡的第一天早晨肚子餓得發
慌，來不及尋
覓就進了家旁邊的咖啡廳吃早餐－一個巧克力可頌+全麥餐包+卡布奇諾共人民幣35元，
自覺得還過得
去。第二天早晨朝巷內走了幾步，喜見永和豆漿，點了一碗鹹豆漿加油條，買單9元。
第三天在永和豆
漿的門口朝對街望，看到一家包子鋪前擠滿了上班族，忍不住前去湊熱鬧，買了一個香
菇菜包+菜肉餡
餅+冰豆漿，總共3.5元，而且菜鮮皮韌，餡餅酥脆，真叫人喜出望外。回家的路上我邊
走邊吃，腦子
裡播放起盧廣仲的：「好多好多早餐在這裡，在我們最熟悉的早餐 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 15 周末好去處 到康尼島看美人魚
康尼島美人魚大遊行
June 17, 2016, 6:00 am
●一年一度的布碌崙康尼島美人魚大遊行(Mermaid Parade)又來啦！進入第34個年頭，
今年的遊行定在18日(周六)下午1時，和往年一樣從布碌崙康尼島衝浪大道(Surf Ave)
夾西21街出發，數千參與者將精心打扮成各式美人魚及海洋生物，爭奇鬥艷，盡情狂歡
，享受假日。該活動作為全美最為盛大的夏日遊行之一，每年吸引成千上萬遊客參與。
活動免費，更多詳情可查看網站：http://www.coneyisland.com/mermaid-parade-registration-page。
夏日戶外冒險
●夏日到來，喜愛戶外運動的你怎可錯過一次免費的盛會！18日上午11時至下午4時，
中央公園的「Bandshell」區域將舉辦「Adventures NYC」活動，讓熱愛戶外運動的民
眾免費體驗攀岩、皮筏艇、山地自行車、障礙跑、戶外瑜伽等戶外運動教學，還有戶外
運動設備展覽。活動由紐約市公園局主辦，當日需從中央公園72街入口進入活動場地。
更多詳情可登錄網站：https://www.nycg... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 16 康尼島 美人魚遊行
【紐約訊】 2017年06月16日 06:00
●布碌崙康尼島一年一度的美人魚遊行，訂於17日(周六)下午1時在Surf大道夾西21街
舉行，成千上萬的參與者們以大海為主題，精心打扮成各種各樣的「美人魚」和多姿多
彩的「海洋生物」，在迎接夏日來臨的同時，也盡情展示自己的熱情與創意，體現個人
的身體之美。遊行結束之後，「美人魚」和「海洋生物」並不急著換下裝束，而是直接
入水，在水中與消暑的民眾同樂。觀看遊行免費，裝扮加入遊行隊伍可當日在現場註冊
，活動網站：goo.gl/oHIzKN。
冒險紐約 攀岩顯身手
●隨著天氣不斷變暖，喜歡戶外運動和冒險的民眾也紛紛開始一試身手，17日(周六)上
午11時至下午4時在曼哈頓中央公園Bandshell Area(72街入口)進行的「冒險紐約」(
Adventures NYC)，準備了攀岩、高空滑索、皮划艇、山地自行車、障礙越野賽、野外
求生等一系列的項目等你來，且全部免費，讓你在都市的最中心過一把冒險癮。活動網
站：goo.gl/CE4zOe。
羅斯福島日 免費體驗
●有著「世外桃源」一般寧靜與愜意的羅斯福島，將於17日(周六)... 阅读全帖 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 17 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 18:44:10 2015, 美东)
南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人／紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗，逐漸開始走中、高價位路線，並兼納中國大陸各地風味
，頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館，或1日舉辦的街坊節，都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧，讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊，早點先吃港式飲
茶，大啖燒賣和叉燒包；中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串；下午點心是杯珍奶加荔枝；晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元，中國大江南北各地美食種
類之多，讓她驚嘆不用出國旅行，就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 18 南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人／紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗，逐漸開始走中、高價位路線，並兼納中國大陸各地風味
，頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館，或1日舉辦的街坊節，都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧，讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊，早點先吃港式飲
茶，大啖燒賣和叉燒包；中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串；下午點心是杯珍奶加荔枝；晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元，中國大江南北各地美食種
類之多，讓她驚嘆不用出國旅行，就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得指出，許多外族裔來到法拉盛用餐，看中便宜又大
碗。「我每天中午只花兩元，就可吃很飽」，他表示長島鐵路車站橋下快餐店兩年前被
拆除前，買一大盒炒麵1.25元，加一杯飲料共兩元。「外族裔覺得不可思議，怎麼可能
賣這麼便宜？原因在法拉盛人流旺、市場龐大... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 本來昨天有寫一篇，但晚上有新的訊息。
把最新狀況和昨天的文重整如下
一、目前聯合國制裁效果確實強化中，北韓開始缺資金了。從9月初開始中共在大陸東
北的中韓邊境開始嚴檢，毒品交易受到很大打擊。另外，北韓在大陸銀行的帳戶被凍結
，也對北韓影響非常大。若要理解為何凍帳戶有用，必須先理解中韓邊境貿易特性與先
前制裁不靈光的原因。在中韓邊境有幾十萬人是靠跟北韓做生意吃飯的，主要包括紡織
品代工、輸入北韓農漁產(人蔘、松茸、魷魚、花蟹、水果)，輸出大米、玉米、白牌手
機、家電用品、高級成衣(如西裝、防風防寒夾克)、點心、餅乾等等。一方面是聯合國
制裁並未包括這些純民生交易，另一方面是中共直接切斷中朝間橋樑聯繫，在北韓被搞
垮投降之前，這些邊境民眾會先暴動(搞到沒飯吃時，大陸人集體豁出去還是很恐怖的)
。但北韓先前就利用這種漏洞，請漁船、卡車，每次多帶幾桶油(因為北韓加油站少、
油品差，大陸卡車入北韓前常自備返程油，所以邊檢不能因車上有油桶就認定他幫北韓
走私。至於漁船可裝油量本就不少，常用內裡改裝加大分隔油艙方式偷哂，或請卡車
、漁船夾帶某些零件，使得限油與限飛彈的效果不好。但因為這些交易，大陸商... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 20 土豆...馬鈴薯對唄,不能想像那味道
不過白蘿蔔絲當餡的餅就不錯哦 |
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p***y
发帖数: 18037 | 21 郵局白鴿紙箱 讓日本人好著迷
【聯合報╱記者李承宇／台北報導】
2011.12.26 03:18 am
日本女性時尚雜誌HANAKO精選「台灣超可愛禮物」，竟有白鴿圖案的郵局便利箱。
圖／李承宇翻攝
「這個，卡哇依～」日本暢銷女性雜誌「ＨＡＮＡＫＯ」邀時尚生活作家岡尾美代子來
台灣帶路，精選出「台灣超可愛禮物」，除了手工繡花拖鞋、客家花布包裝的米，以及
古早的謝籃之外，還有大家熟悉的白鴿圖案郵局便利箱。
這個台灣人習以為常的箱子，為何讓日本觀光客大為著迷？岡尾寫到：走在台北街頭，
不經意看到郵局便利箱，便深深著迷；箱子上面象徵郵局的可愛鴿子圖案，在日本代表
和平，而便利箱柔和的配色和鴿子溫和的表情，都能讓人很放心把重要的禮物託付給它。
她建議來台灣玩的日本觀光客，可以把在台灣買的禮物用郵局便利箱寄回家，而這個有
著溫和表情鴿子的箱子，就算放在家裡當收納盒，也能讓人有幸福的感覺。
郵局便利箱柔和的配色和鴿子溫和的表情，讓日本暢銷雜誌選為「台灣超可愛禮物」。
高智洋 攝影
岡尾甚至買了幾個台灣郵局的便利箱，要送給雜誌的讀者。
觀光局統計，上個月日本來台旅客超過十三萬人次，成長百分之廿三，創... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 22 紐約生活》9月16日~9月22日
本報訊
September 15, 2013 07:05 AM | 378 次 | 0 0 評論 | 0 0 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
布碌崙圖書節。（ 取自網絡）
布碌崙圖書節。（ 取自網絡）
「夏卡爾：愛情戰爭和流亡」藝術作品展。（ 取自網絡）
「夏卡爾：愛情戰爭和流亡」藝術作品展。（ 取自網絡）
聯合廣場美食大豐收。（ 取自網絡）
聯合廣場美食大豐收。（ 取自網絡）
【9月16日 星期一】
●布碌崙圖書節
時間：10am-6pm
地點：布碌崙區公所（Brooklyn Borough Hall)，布碌崙Joralemon街209號 。
查詢更多訊息
門票：免費。本次大型讀書交流活動截止至22日，將有圖書銷售攤位、讀書閱覽場所和
論壇共參與者暢遊書的海洋。著名作家Deborah Copaken Kogar將在16日活動中，近距
離和讀者分享作為當代女作家的寫作心得和人生感悟，活動還將於當日分時段舉行小說
分享，作家談布碌崙現狀等互動活動，定將為讀者帶來文學盛宴。
●秋季舞蹈節
時間：8pm
地點：中央公園Delacorte Theater ，曼... 阅读全帖 |
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p***a
发帖数: 203 | 23 武漢的吃食，你也許不會一下子愛上。
但是一旦愛上，就怎麼也揮不去，放不開，甚而成了一種在別處難以慰藉的鄉愁。此
愁如我，便不顧一切地在七月中旬奔赴揮汗如雨的武漢。
母校是武大，我此番投宿在留校讀研的同學宿舍裏。沒有空調，兩台小電扇一刻不停
“吱吱”地轉著。到了第二天的晚上，我的脖子上就起了痱子。
兩年後回來，校園內外都有很大變化，許多小攤小販小店舖都被清理掉，取而代之以
寬闊的草坪、整潔的人行道。這種變化在個人的感情上，很難分辨是喜是悲。好在天氣酷
熱悶濕，容不得多想，一顆心都撲向攤頭飯館，一張嘴都被食物塞滿——此行是來填補的
，填補對校園的懷念，填補對師友的思念，更是填補對武漢飯食的夢係魂牽。
（點擊圖片看更多精彩大圖）
兩年前的七月，我畢業走人。那時武大校門口及周邊還有數不清的食肆和攤販。那些
小店內擺著幾張桌子，數把椅子或多個凳子。桌子上，兩個小壺裏是醋和醬油，一個白瓷
蓋碗裏是紅紅的油浸碎辣椒。門口的圓筒大爐子上，或是黑鐵廣口鍋裏炸著油條、面窩、
薯餅、餃子形的餡餅、麻團、糯米雞；或是一個大鋁鍋裏煮著粉紅的餛飩（因為那裏餛飩
的皮很薄，半透明，裏 |
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k********k
发帖数: 5617 | 24 http://www.forbeschina.com/review/201208/0019428.shtml
福布斯中文网 >> 投资 >> 理财 >> ZeekRewards落网，庞氏骗局缘何层出不穷？
ZeekRewards落网，庞氏骗局缘何层出不穷？
2012年08月21日
美国证券交易委员会（SEC）最近开启了全力打击庞氏骗局的模式。短短三天之中，这
家联邦监管机构就针对三起庞氏骗局案提起诉讼，涉及金额近7亿美元。
其中最大的一桩是ZeekRewards案，据称是一场6亿美元的互联网庞氏骗局，涉及客户
100万。SEC于周五查封了该机构。周四，SEC宣布对一名前大学橄榄球教练提起欺诈指
控，指称其涉嫌一项8,000万美元规模的庞氏骗局，受害者包括大学教练和曾经的球员
。就在此前一天，SEC刚宣布对一家位于丹佛的公司以及两名科罗拉多居民提起欺诈指
控，并实施紧急资产冻结，因他们涉嫌运营一场规模1,570万美元的庞氏骗局，涉及全
美120名投资者。
“人们会以为，在伯纳德•麦道夫（Bernard Madoff）落网并获得150年监禁之后
， 这种案件会 逐渐销声匿迹。但... 阅读全帖 |
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s*****p
发帖数: 122 | 25 红朝的那些事情 (1-31)
红朝笑笑生
一切都从那个冬天开始。
一八九三年十二月二十六号，在大清帝国的湖南韶山，有个叫毛贻昌的农民家生了一个
男孩。不管是对大清国还是对湖南，这都是一件小得不能再小的事，但对毛农民来说却
是传宗接代的重大消息，因为他前两个儿子都没养大，眼前哇哇大哭的小娃娃是他延续
香火、告慰列祖列宗的新希望。
不孝有三，没后最大。为了防止毛家的新苗同前两个小孩一样夭折，毛贻昌和妻子文七
妹研究了很多方案，最后决定去文七妹家附近的一个观音小庙，让儿子拜一块据说有灵
气的大石头做干娘，希望能沾一点菩萨的法力，保佑他平安健康。当然从科学的角度看
，毛老爹的做法纯属封建迷信，但考虑到毛老爹没受什么教育，日常工作就是在山沟里
种田，能想出这样的方案，已经是非常有创意的事情了。
毛老爹的招数果然卓有成效，他的儿子顺顺利利地活了下来，而且文七妹也很比较争气
，很快又挺起了肚子，让他开心得不行。但在开心之后，毛贻昌马上想到另一个现实问
题，那就是家里的开销。
毛贻昌只是个普通农民，家里没什么外快可捞，整天在地里刨食，只能勉强混个温饱。
虽然不用给政府交社会抚养费（交了政府也不养），儿... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 7128 | 26 反正不是自己， 滿清把中國當成天下掉下的餡餅， 不當回事。
只有漢人造反， 他們才急。 |
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a**u
发帖数: 7128 | 27 反正不是自己， 滿清把中國當成天下掉下的餡餅， 不當回事。
只有漢人造反， 他們才急。 |
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a**u
发帖数: 7128 | 28 反正不是自己， 滿清把中國當成天下掉下的餡餅， 不當回事。
只有漢人造反， 他們才急。 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 29 YST对黑人的精妙论述[转贴]
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发表于：2008-04-13 10:17:30
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糖尿病-口服胰岛素上市
安溪铁观音-特价优惠中
脂肪肝-喝茶巧逆转
黑人是美國的垃圾人口 是的，黑人是美國的垃圾人口。衛道之士，假道學之士，你們
都不要跳起來斥責YST，因為你們不敢面對事實。你們也不要舉什麼鮑爾將軍和萊斯女
士的例子，因為那是極少數。我們談論的是99％的美國黑人。你們要用統計學的科學角
度來看這個問題。 黑人對美國社會的整體貢獻是負面的，黑人必須自我檢討。鮑爾將
軍和萊斯女士的貢獻不可能彌補黑人族群對美國傷害的萬分之一，也不可能改變美國黑
人的社會形象。 五０年代是美國的顛峰時代，雖然在七０年代受到越戰的挫折但是美
國很快在八０年代就恢復了。今天美國在中東受到更大的考驗，美國的困難是面子掛不
住。但是只要美國能做出適度的戰略收縮，美國仍然是全世界最強大的國家，只是不能
獨霸而已。 但是有一點註定美國將長久走向衰弱，那就是美國不斷增長的黑人人口。
黑人是沒有希望... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 30 YST对黑人的精妙论述-可以说真知灼见[转贴][置顶][精华][推荐]
发表于：2008-04-13 10:17:30
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黑人是美國的垃圾人口 是的，黑人是美國的垃圾人口。衛道之士，假道學之士，你們
都不要跳起來斥責YST，因為你們不敢面對事實。你們也不要舉什麼鮑爾將軍和萊斯女
士的例子，因為那是極少數。我們談論的是99％的美國黑人。你們要用統計學的科學角
度來看這個問題。 黑人對美國社會的整體貢獻是負面的，黑人必須自我檢討。鮑爾將
軍和萊斯女士的貢獻不可能彌補黑人族群對美國傷害的萬分之一，也不可能改變美國黑
人的社會形象。 五０年代是美國的顛峰時代，雖然在七０年代受到越戰的挫折但是美
國很快在八０年代就恢復了。今天美國在中東受到更大的考驗，美國的困難是面子掛不
住。但是只要美國能做出適度的戰略收縮，美國仍然是全世界最強大的國家，只是不能
獨霸而已。 但是有一點註定美國將長久走向衰弱，那就是美國不斷增長的黑人人口。
黑人是沒有希望的，而他們繁殖快速。 YST 絕不是第一個說黑人是沒有希望的人，第
一個說這話的名人是美國的尼克森... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 31 http://www.forbeschina.com/review/201208/0019428.shtml
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ZeekRewards落网，庞氏骗局缘何层出不穷？
2012年08月21日
美国证券交易委员会（SEC）最近开启了全力打击庞氏骗局的模式。短短三天之中，这
家联邦监管机构就针对三起庞氏骗局案提起诉讼，涉及金额近7亿美元。
其中最大的一桩是ZeekRewards案，据称是一场6亿美元的互联网庞氏骗局，涉及客户
100万。SEC于周五查封了该机构。周四，SEC宣布对一名前大学橄榄球教练提起欺诈指
控，指称其涉嫌一项8,000万美元规模的庞氏骗局，受害者包括大学教练和曾经的球员
。就在此前一天，SEC刚宣布对一家位于丹佛的公司以及两名科罗拉多居民提起欺诈指
控，并实施紧急资产冻结，因他们涉嫌运营一场规模1,570万美元的庞氏骗局，涉及全
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， 这种案件会 逐渐销声匿迹。但... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 32 腸癌年輕化，小心燒烤肉類
[最後編寫日期：2013/09/02]
文 / 劉語潔 (營養師)
聞「癌」色變！惡性腫瘤為民國101年國人十大死因的第一名，蟬聯死因榜首31年
。其中，結直腸癌為癌症死因第三名，其發生率連續5年蟬聯第一名，約每1小時42分26
秒就有一人診斷為大腸直腸癌。但是，也別以為大腸癌是老年人的專利。據國健局二月
的檢驗結果顯示，20到40歲的上班族群中，每四人就有1人有腸瘜肉，腸瘜肉為大腸癌
的前兆，顯示大腸癌正逐漸年輕化。
大腸癌年輕化的主因為何? 觀察年輕族群的生活型態，常態性不健康外食、久坐、
壓力為影響腸胃健康的三大主因。首先，長期高油低纖的外食習慣，接觸燒烤油炸類食
物，減緩腸胃蠕動，會導致排便不順，腸道內毒素累積，進而造成腸胃細胞病變。以下
更近一步的分析出二點：
1. 動物性飲食燒烤會產生致癌物：主要是肉類中有兩種胺基酸：左旋-苯基丙胺酸
(L-phenylalamine)與肌胺酸(Creatine)經過高溫油炸燒烤後會產生致癌物
aminoimidazol-pyridines，即異環胺(Heterocyclic aromatic amine=HAA)... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 樓主與樓上回帖都對也不對．
是的，好東西出來時大家都會＂搶＂，但這裡有文搶與武搶之分．
文搶者大家拿個盤子排隊，人與人間隔距離半米，大家神情自若或談天或沉思，輪到自
己時拿了該拿的就走．＂揖攘而升，下而飲，其爭也君子＂的和諧社會．
武搶者或者根本不排隊，一哄而上，就算排隊時也不安份，擠在前面人的背後磨磨蹭蹭
，掂腳伸脖，兩眼緊盯著食物，等輪到自己了，那可是天上掉餡餅了．．．．反正就是
開倉賑饑民的景象．
大家自己評評，中國與國外的自助餐，哪裡是文搶？哪裡是武搶？ |
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发帖数: 1 | 34 為啥有人中 power ball，我就不能等著天上掉餡餅？拿小概率事件當作普遍事件。 |
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w******g
发帖数: 2047 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: YST 对黑人的论述
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 12 19:37:04 2012, 美东)
YST对黑人的精妙论述[转贴]
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发表于：2008-04-13 10:17:30
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k********k
发帖数: 5617 | 36 http://www.forbeschina.com/review/201208/0019428.shtml
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ZeekRewards落网，庞氏骗局缘何层出不穷？
2012年08月21日
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100万。SEC于周五查封了该机构。周四，SEC宣布对一名前大学橄榄球教练提起欺诈指
控，指称其涉嫌一项8,000万美元规模的庞氏骗局，受害者包括大学教练和曾经的球员
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“人们会以为，在伯纳德•麦道夫（Bernard Madoff）落网并获得150年监禁之后
， 这种案件会 逐渐销声匿迹。但... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 6973 | 37 Linda Burum, The Find: Beijing Pie House in Monterey Park. Los Angeles Times
, Dec. 16, 2010.
http://www.latimes.com/features/food/la-fo-find-20101216,0,3541043.story
("The homeland meat cake, though, is the most splendid of all. The size of a
cookie sheet, the cake is cut into 4-by-5-inch pieces that are stacked on a
platter. Its thin dough layers alternate with spice-suffused minced meat.")
My comment:
(a) There is nothing like this in Taiwan, despite influx of Beijingers
around 1949 to Taiwan... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 1737 | 38 你是不是沒聽說過hedge fund啊，
hedge fund的不就是類似嗎？
其實像 O fee if return <0, 50% of profit if return >5%,
這樣的structure，有點experience的看看就知道，這個對asset
management簡直是天上掉下個大餡餅， 對投資人簡直就是
找死的。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 39 哈哈，
复习了下。
“毫無疑問／我做的餡餅／是全天下／最好吃的。”
這是趙麗華那首梨花體代表作《一個人來到田納西》。 |
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w****w
发帖数: 14828 | 41 騙子哪裡都有，騙術也大同小異。 上個月我還接到邀請我參加什麼華人迎春晚會，我
沒去，過幾天又打電話來說晚會開始了，現場抽獎，我中了獎雲雲，讓我快點去領獎，
我還是沒去，隔天又打電話來說獎品還在等著我... 由於本人向來很黑，從小到大中
獎抽獎之類的好事從來沒落到我頭上，所以從不相信天上掉的餡餅能砸到我。
我真是煩啊，我的weekday mins本來就不多，接了這些騙子電話就浪費了不少！ |
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B****a
发帖数: 1932 | 42 飛北京的路途上，空姐給飛機上的老外上餐...
老外問：What is this?
空姐答：Cake China ( 饅頭)
老外問：What is this?
空姐答：Pizza China ( 餡餅! )
老外問：What is this?
空姐答：Salad China ( 黃瓜)
這時空姐放了一個屁
老外又問：What is this?
空姐妙答：Air China ( 中國民航)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
文化差異在任何地方都得到體現
一個台灣人出國，海關要求打開行李檢查，發現有七條內褲，
奇怪問原因
台灣人回答："Sunday, Monday, Tuesday ... Saturday"
官員明白是一天一條。
接著來了個法國人，官員要求打開行李檢查發現有五條內褲，奇怪問原因
法國人回答："Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday"
星期六，日如何？NO WEAR.
官員明白法國人浪漫，星期六.日是不穿的。
接著來了個印度人，檢查發現有十二條內褲，
官員大惑不解，忙問如何？
印度人慢悠悠回答：" January, F |
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K****n
发帖数: 2485 | 43 第一句 “人都是逼出來的”。
每個人都是有潛能的，生於安樂，死於憂患，所以，當面對壓力的時候，不要焦燥，也
許這只是生活對你的一點小考驗，相信自己，一切都能處理好，逼急了好漢可以上梁山
，時事造英雄，窮則思變，人只有壓力才會有動力。
第二句：“如果你簡單，這個世界就對你簡單”。
簡單生活才能幸福生活，人要知足常樂，寬容大度，什麼事情都不能想繁雜，心靈的負
荷重了，就會怨天憂人。要定期的對記憶進行一次刪除，把不愉快的人和事從記憶中擯
棄.
第三句：“人生沒有彩排，每一天都是現場直播”。
偶爾會想，如果人生真如一場電子遊戲，玩壞了可以選擇重來，生活會變成什麼樣子？
正因為時光流逝一去不復返，每一天都不可追回，所以更要珍惜每一寸光陰，孝敬父母
、疼愛孩子、體貼愛人、善待朋友。
第四句：“懷才就象懷孕，時間久了會讓人看出來”。
人，切莫自以為是，地球離開了誰都會轉，古往今來，恃才放肆的人都沒有好下場。所
以，即便再能幹，也一定要保持謙虛謹慎，做好自己的事情，是金子總會發光。
第五句：“過去酒逢知已千杯少，現在酒逢千杯知已少”。
不勝酒力，體會不了酒的美味，但卻能感受知已的妙處。... 阅读全帖 |
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s*******s
发帖数: 9926 | 45
口品点山东烧鸡 葱油饼 三鲜炸酱面大家分
蒸饺或是韭菜盒子之类的
东区还有家金城和美膳園也都不錯
rosemead那邊有家大餡餅不錯 |
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m**l
发帖数: 1631 | 47 那真他媽的天大的機會也能錯過。簡直就是天上下餡餅 這都錯過了真他媽的更該殺 |
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s**a
发帖数: 1995 | 49 《紐約生活》9月30日~10月6日
本報訊 September 29, 2013 07:00 AM | 672 次 | 0 | 1 | |
【9月30日 星期一】
● 電影「湖畔的陌生人」及座談Stranger by the Lake
時間：9:15pm
地點：林肯中心愛麗斯杜莉廳（Alice Tully Hall），曼哈坦百老匯大道1941號
查詢更多訊息
門票:$25。「湖畔的陌生人」是法國導演阿蘭吉羅迪(Alain Guiraudie )第三次再藉同
性題材入選2013坎城影展的作品。故事講在湖畔度假的中年男子法蘭克遇上他最好的朋
友亨利和英俊的陌生人邁克爾，儘管第二天法蘭克在湖中發現屍體，且該屍體和邁克爾
有關，法蘭克仍不放棄對邁克爾的迷戀。當天，阿蘭吉羅迪將出席映後座談，和影迷面
對面分享他創作心路歷程。
●嘻哈音樂會Paul Burch - Hip Hop For Public Health Concert
時間：8pm
地點：Symphony Space ，曼哈坦百老匯大道2537號
查詢更多訊息
門票：免費。由音樂家Paul Burch 和醫生、公共衛生團體合作的... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 50 周末好去處
人體彩繪節
July 8, 2016, 6:00 am 32 次
●第三屆紐約市人體彩繪節訂於9日(周六)中午12時，在曼哈坦2大道交東47街的「Dag
Hammarskjold Plaza」登場，眾多人體彩繪藝術家將齊聚，在最原始的胴體上，繪出五
彩繽紛、主題各異、創意獨到的人體彩繪。該活動此前幾年都吸引到成百上千民眾觀賞
，既是展現人體自然之美，也是藝術表達的一種強烈自由傾訴，亦展現人類、藝術和自
然的天然結合。活動免費，從當日中午12時一直持續到下午4時。更多詳情可登錄活動
官網：http://bodypaintingday.org/查詢。
屋頂電影
●炎熱的夏夜，約上三五好友，來一場「屋頂電影」如何？9日(周六)晚8時一直到10日
(周日)凌晨1時，位於布碌崙3街232號的「Old American Can Factory」將舉行一場屋
頂電影放映活動，播放導演Matthew Conboy作品「晚安布碌崙」(Goodnight Brooklyn)
，讓身在布碌崙威廉斯堡的觀眾，觀看一場記錄威廉斯堡音樂、藝術的影片。8時開始
入場，將有現場樂隊表演，至9時開始放映，隨... 阅读全帖 |
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