m****s
发帖数: 417 | 1 这边是不能评论餐馆的，最多是某个餐馆的某个菜怎么样，而且还不稳定...
上个周末的小四川就很不好，出来咸，没有其他味道，当然没有要辣菜，因为在
statefair热了一天，还带俩孩子...
一个月前的麻辣诱惑也比刚开张时差了很多，味道差了，量也少多了，就是价格没差..
.礼拜天5点去的，整整一个小时，就没有其他客人...
板上有没有牛人可以做个餐馆的链接，大家可以随时评论打分，就像amazon里的评论一
样？感觉这边的餐馆变化太大，考古没有太大的意义：） |
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G****a
发帖数: 10208 | 2 我原来以为， 开中/日餐馆，生意过得去的话，每年赚个二三十万刀，差不多了。哪知
听一个熟人说，他开的一个中/日餐馆，一年税后收入有一百多万刀，靠谱吗？餐馆位
置在纽约郊区， 不是曼哈顿那种寸土寸金的地段。
可能吗？ 还是他在吹牛？
就算一年一百万刀， 那Revenue （流水）至少要有两百万刀吧？每天平均5500刀。就
算人均消费30刀，差不多要每天180个客人。周末节假日人多点， 周一到周五怎么可能
呢？
据说很小的外卖店都可以年赚30万。这还是很多年前听说的。
日餐馆，许多客人都喝酒，一天平均$5000 还是靠铺。 |
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t******l
发帖数: 3060 | 3 推荐个法国小餐馆，New Brunswick附近，我在Yelp上找到的，味道还不错，价格在
法国餐馆里算很便宜的。
Sophie's Bistro
700 Hamilton Street
Somerset ,NJ 08873
http://www.sophiesbistro.net/
餐馆有很大的parking lot,不用担心停车。很好找，但里面其实不大，我们去的
那天是周末的中午，基本全坐满勒，都
是本地的family聚会。
说道菜么，从菜谱上看不贵，前点有法国蜗牛，点勒一份，还不错，蜗牛的口感
比clams好，嫩，入味。尝勒ginger
pumpkin soup,做的非常好，姜味不错，难得的是汤很清淡，不是一般餐馆那种一味的
咸。正餐点勒seafood pasta,
pesto sauce,非常有水平，在我吃过的pasta里能打个8分左右，因为是中午，没有点酒
，但最后结帐很便宜。值得经常
去。 |
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b****n
发帖数: 4166 | 4 从这个月起我就开始在NB混了，打算近期把周遭餐馆吃个遍~
这周利用午饭时间去了5家，随便写几句吧，基本都是午饭哈，正餐没怎么试了。。。
1. 来来拉面，Rai Rai Ramen
1980 New Jersey 27, Somerset, New Jersey (732) 821-5777
27号上一个不起眼的小plaza里，以前叫“东”卖台湾小吃，还挺不错的，不知道什么
时候改称拉面了，不过台湾小吃还是有。这周我去吃的是拉面，真是很赞啊！！算我在
NJ附近吃过最好吃的拉面了，面条很细很筋斗，汤汁特别浓稠。就是喝多了有点咸，需
要不停喝冰水。。。
试了牛骨汤拉面和酱油汤拉面，其他以后慢慢试。推荐mini combo，一个中碗的面加4
个煎饺或者咖喱饭，正好够我吃。叫了大碗的面可能还不够吃的。。。呵呵
2. 美美，Mei Mei
633 Hamilton Street, Somerset, NJ (732) 246-0456
在514上一个不起眼的小plaza里。是马来西亚的人开的，偏粤菜和马来菜，很家常风味
的。炒米粉（可能是星洲炒米粉）很大份很给力。有一个酸菜鱿鱼，一定要推荐，酸菜
... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 5 赞
真是差不多的都挖掘到了，呵呵
从这个月起我就开始在NB混了，打算近期把周遭餐馆吃个遍~
这周利用午饭时间去了5家，随便写几句吧，基本都是午饭哈，正餐没怎么试了。。。
1. 来来拉面，Rai Rai Ramen
1980 New Jersey 27, Somerset, New Jersey (732) 821-5777
27号上一个不起眼的小plaza里，以前叫“东”卖台湾小吃，还挺不错的，不知道什么
时候改称拉面了，不过台湾小吃还是有。这周我去吃的是拉面，真是很赞啊！！算我在
NJ附近吃过最好吃的拉面了，面条很细很筋斗，汤汁特别浓稠。就是喝多了有点咸，需
要不停喝冰水。。。
试了牛骨汤拉面和酱油汤拉面，其他以后慢慢试。推荐mini combo，一个中碗的面加4
个煎饺或者咖喱饭，正好够我吃。叫了大碗的面可能还不够吃的。。。呵呵
2. 美美，Mei Mei
633 Hamilton Street, Somerset, NJ (732) 246-0456
在514上一个不起眼的小plaza里。是马来西亚的人开的，偏粤菜和马来菜，很家常风味
的。炒米粉（可能是星洲炒米粉）很大份很给力... 阅读全帖 |
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C****l
发帖数: 143 | 6 Lexinton 57th的Le Colonial，是家越南餐馆
门脸看象一家法国餐馆，interior design真是漂亮，一派越南风格
进了餐馆感觉到了另外一个世界，电扇，木头百叶窗，几盆棕榈树
每个桌子上放小小一瓶兰花；椅子都是舒服的靠背藤椅
hostess是个挺pp的法国女郎，
waiter都是越南白面小生，穿干干净净的灰布中式褂子
他家的菜做得真是好吃呀，appetizer里面那个coconut丝裹着虾炸了一下
味道特别好，entry也非常不错，完全改变了对越南菜的看法
价钱是lunch差不多一个人四十块，包括appetizer, entry和desert
餐馆生意很好，需要提前几天预定
推荐推荐！ |
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f**********r
发帖数: 18251 | 7 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: gogopanda (gogopanda), 信区: Piebridge
标 题: NYC餐馆男征婚（有出国前的照片）在二楼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 25 00:04:40 2010, 美东)
★性别:
男
★出生年份:
1971年5月1日 劳动节出生的 怪不得我老是在劳动
★所在地(起码给出state):
纽约
★职业情况(学生还是工作):
工作（在餐馆）
★简单的物理参数(身高cm/体重kg):
159
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶):
离异有一孩
★联系方式(email/IM/站内):
MITBBS站内
★血型、星座（optional）:
不知道
自我介绍:
偷渡来美多年，一直在餐馆后台洗碗做杂工，后来到一家原本是生物还是物理还是化学
（反正是这三个之一的）的博士后老板开的餐馆，受他的影响，开始半工半读，那老板
还介绍了一个同样在店里当服务员的上海女生当女朋友，我当时骗她我是公民，等她结
婚后发现我根本没有身份，就把我甩了，听说现在找了个老外。不过给我留下一个三岁
小孩。我现在仍然在 |
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f******g
发帖数: 1697 | 8 国内餐馆的竞争残酷，一个上点档次的装修都是上百万，最多不过5年一般都要翻修。
而且菜品还得不断推陈出新。
这边的餐馆，几十年都是这个样子。关键是客人也习惯这个，点菜一成不变。餐馆的
menu永远是那几个菜。看看纽约最好的牛排馆peter luger,桌子就像国内食堂的，吱吱
嘎嘎的响。
不过也多亏了这边的这种水平，造就了多少新移民的梦想。门槛这么低，是个人就可以
开餐馆，就可以实现美国梦。 |
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Q******i
发帖数: 551 | 9 【 以下文字转载自 FleaMarket 讨论区 】
发信人: QiaoKeLi (赤橙), 信区: FleaMarket
标 题: [出售]饭卡 Landry's restaurants旗下餐馆@0.83
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 13:18:35 2010, 美东)
二手交易风险自负！请自行验证是否合法和一手卡！:
y
我想卖的物品:
giftcard
单张面值:
25
可接受价格(必须明码标价！):
Landry's restaurants @25*5
包含很多餐馆，可以在http://www.landrysrestaurants.com上查到你住所附近可用的餐馆，
也可以看到giftcard 所包括的餐馆标识
0.83+shipping
物品新旧要求:
new
邮寄方式要求:
YCYP or free code
买卖双方谁承担邮寄损失(Required if not code only):
before delivery, seller; after delivery, buyer
付款方式说明:
BOA or noncc paypal
其他补... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 10 现年64岁的华裔美国人戴维·陈成为美国著名的中餐美食家。据美国媒体22日报道，40
年来，戴维·陈遍尝6297家中餐馆，并将其美食经验记录在Excel电子表格上。尽管他
至今仍不会使用筷子，但对于“舌尖上的中餐”，他如数家珍，餐馆评论家请教他该去
哪里吃美食，他的美食品尝已成为新闻上了电视节目，他被人们称为“食神”。
屏气凝神等他评价
当戴维·陈将腰果鸡放入口中时，中餐馆里围拢的人群立即静下来，陈一边咀嚼，一边
在强光下眯着眼睛，旁边几家电视台的摄像机正在忙碌工作。
这家位于密苏里春田市的中餐馆提供的这道菜叫春田腰果鸡，这是一道油炸并浸有酱汁
的菜。菜的发明者戴维·龙已经92岁了。他正在桌子的另外一侧充满期待地看着陈。
陈认真品尝着，在场的人开始显得有点不安。一位记者忍不住问道：“味道怎么样啊？
”他没有回答。鸡炸得有点过了，最后他以外交辞令的方式说：“还不错。”
64岁的戴维·陈是第三代华裔美国人，这个瘦瘦戴眼镜的男人身兼律师和会计，因遍尝
美味使他名声远播。
小时候厌恶中餐
孩提时的陈厌恶中餐。只有屈指可数的几次，父母带他去唐人街的中餐馆，他对着一碗
白饭生闷气。和当时大部分美国同... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 11 没有租车，只能老chinatown和flushing，最多吃两次中餐晚饭，
求推荐
a. chinatown或manhattan上最好的两家中餐馆
b. flushing最好的两家中餐馆
是希望大家比较公认好的，因为考古了半天，实在餐馆太多，不知道选哪家。我所在城
市中餐馆也不少，虽然肯定比newyork差不少，但是很多餐馆肯定有newyork中档的水平
，所以只求最好的几家，过过瘾
PS:南翔小笼和小肥羊不要，我这都有 |
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s***a
发帖数: 4921 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
Totiger (雾鸽) 于 (Mon Jan 8 12:09:14 2007) 提到:
正宗的四川餐馆，喜欢吃辣的大可以上那儿尝尝，尤其你跟服务员说多点辣椒后的味道
，应该不会让你失望了。
芝加哥的四川餐馆都比不上这里辣的程度。
本来我们以前都舍不得下餐馆的，一个月只准下一次餐馆，现在几乎每个星期都跑一趟
。。
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Optics (好好工作，努力赚钱) 于 (Mon Jan 8 12:11:09 2007) 提到:
价位如何？
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Totiger (雾鸽) 于 (Mon Jan 8 12:13:53 2007) 提到:
偏贵一点点，
但东西很好吃，又香又辣。
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fading (逝) 于 (Mon Jan 8 12:14:45 200 |
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b**o
发帖数: 5769 | 13 中餐吃过几家，太烂。没有一个正宗的。
越南餐馆去过一个，还行。
韩国餐馆去过一个，除了有点偏甜，还是可以的，还有些东西算好吃。
意大利餐厅去过olive gardern，正餐感觉一般，tiramissu不错。
outback steak house永远是我们的最爱，只是最近不太敢吃。
apple bee那种铁板的牛排也不错，关键是便宜。
Tony roma's吃了2次，baby back ribs比较香嫩，只是胃口太小，
不能占星期一的all you can eat的便宜。
red loberster去过1次，没有吃到什么影响深刻的东西。反正我们
这里海鲜也不好。
有个我认为很没品的餐馆，chedder's 东西很便宜，我们这里有人
曾经一个星期去了4次，我狂鄙视之。甜点很大份，一份够4-5个我吃。
日本餐厅还没有去过，想到这里不是吃海鲜的地方，也不以为遗憾。
墨西哥餐厅chill's一般，可能也没有点到特色菜。
下次想去泰国餐馆。法国馆子估计好的去不起。
去过norman的据说比较好的一家中餐馆，有buffet和点菜的。我们点菜
点的酸辣汤其实就是buffet那边端来的。郁闷。。。。 |
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UZ
发帖数: 572 | 14 刚从首都回来，简评一下这次去过的几个馆子，希望对准备途径、暂住、定居的同学有帮助
【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: UZ (ZZZ...), 信区: Beijing
标 题: 上礼拜刚回来，推几个去过的餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 16:33:57 2011, 美东)
1. 万龙州，四惠: 强推. 刚下飞机就去了这家，本来以为下飞机没什么胃口，但没想
到看到新鲜海鲜还是食指大动，海鲜都是空运，在池子里还倍儿活泼．价格小贵, 4个
人没点酒800多，但超级新鲜！
2. 那家小馆，永安里: 踢. 因为在媳妇儿单位旁边 就顺便中午去。名气很大 但除了
装修 味道很一般，分量很小, 相比之下就觉得有点贵了。 2个人点了4个菜愣没饱。
300多
3. 中八楼，三里屯: 推荐, 云南菜, 有虫子吃, 米线和竹筒排骨味道不错,价格适中.
４个人500多
4. 天府豆花庄，西单地下广场：推．如果不太讲究环境，这里小吃的味道还真不错．
买卡一个摊一个摊的刷．火锅自助４０一人挺划算的
5. 国贸大酒店， 国贸: 踢，除了有人请谁去谁犯二。号称880... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 56 | 15 抱歉打搅不感兴趣的童鞋。
位于Andorra Shopping Center 的龙泉餐馆 King's Palace 是一家 Chinese &
Japanese Restaurant, 因为朋友父母开的，所以吃过好几次大餐，每次都吃得我很过瘾，男老
板做的烤乳鸽超级赞啊！！上个礼拜一顿晚饭一连吃了两只半。。。吃得我都不好意思再吃了。。。
不过我不是很清楚他平时做不做，因为也一般是逢年过节去吃的。
闲话少说，言归正传。餐馆因为送外卖人员不够，所以托我问一下是否有人愿意做兼职送外卖员（全
职不是很清楚，请可以直接跟老板商量）。老板是一对大概五十多的华人夫妇，人非常好，厨师店员
都跟着老板夫妇有五六年。费城Chinatown那家吃早茶的（忘了叫什么了，吃过一次）有两个厨师听
老板娘说就是从这里过去的。薪水我不是很清楚，如果有兴趣，请直接打下面的电话 (215) 487-
1150 问一下。如果你不方便电话，也可以回我邮件 a*********[email protected] 我可以代为转
接。
下面的是详细的地址和一些餐馆的基本信息。下面还有两个链接的评价，如果不应聘的话当然也欢迎
过去吃饭了呵呵... 阅读全帖 |
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Q******i
发帖数: 551 | 16 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: QiaoKeLi (赤橙), 信区: SanFrancisco
标 题: [出售]Landry's restaurants旗下餐馆的g******[email protected]
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 26 12:03:43 2010, 美东)
Landry's restaurants
包含很多餐馆，可以在http://www.landrysrestaurants.com上查到你住所附近可用的餐馆，
也可以看到giftcard 所包括的餐馆标识
转让价： 礼品卡面值*0.83+shipping |
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S********1
发帖数: 190 | 17 最近非常喜欢想吃泰国炒粉之类的食物，在网上搜到了泰国餐馆的列表，请问以下哪几
家比较好呢？谢谢！！！
OYSTERS REEF RESTAURANT
510-836-2519 1000 Embarcadero, Oakland,
2 MARNEE THAI
415-665-9500 2225 Irving St., San Francisco,
3 YUNG LE'S FUSION RESTAURANT
408-379-5095 1317 S Winchester Blvd, San Jose,
4 MARNEE THAI
415-731-9999 1243 9th Ave., San Francisco,
5 RACHA CAFE
415-885-0725 771 Ellis St., San Francisco,
6 BANG SAN THAI CUISINE
415-440-2610 505 Jones St, San Francisco,
7 泰来泰国餐馆 THAI TIM... 阅读全帖 |
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g****n
发帖数: 3313 | 18 印刷的话，去SF CHINATOWN, 一进街左手第一家那个印刷社 ，使这边能能找到的最便
宜的，质量也不错，专做餐馆 生意，南湾 所有印刷社 都 比它 至少贵一倍。
灯箱广告如果在餐馆外面，要跟LANDLORD联系作，你自己通常不能单独决定，餐馆里面
的，找本餐馆专业广告杂志，里面都会有，而且给你送上门。 |
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E****y
发帖数: 149 | 19 餐馆打工的对chinese customers厚道点吧!
餐馆打工的 in american 餐馆 are much nice and working harder. chinese 餐馆打
工的 are lazy but demanding good tips they don't derserve. |
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z********i
发帖数: 628 | 20 身为吃货, 还是要跳出来发发言的. 现在任何餐馆,就算标榜自己是哪个菜系,菜单上的
菜其实也是来自五湖四海. 主要是自己的招牌菜, 风格和哪个大菜系靠近,才敢说是某
系餐馆. 就算在国内,一个省份的,一种菜也有不同的烧法.我是四川人,也不敢妄言说那
个川菜最正宗. 我只能说,合我的胃口,大致像我印象和想象中的川菜,我就会推荐给朋
友. 想起我吃到最好玩的水煮鱼片就是在隔壁顺风,有点辣椒,居然还加西红柿.虽然完
全不靠谱,其实也不难吃, 对于不爱吃辣的人来说,可能还别有风味. 现在在国内,很多
有口碑的餐馆,都是糅合了大众偏爱的口胃,改良了很多菜品. 我也特别喜欢湘菜.香辣
很符合我的口味.我回国期间在北京吃了不少所谓的湘菜, 到现在也不知道正宗不正宗.
说实话非常正宗的餐馆持久力很受考验,因为真正能识货的本系"吃众"数量有限,除非
几个超牌菜本身就很符合大众口味.我想这也是为什么在国内很少听说"Orange Chicken
". 但在美国还算老美心中的名菜一枚. 所以我回湾区发现了韶山冲以后,发现味道跟京
城流行的湘菜馆味道类似,甚是惊喜了一番.我是常客,每次去吃饭,必定是几个招牌菜之... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 最近几位华人网友的爆料，让所有人都大吃一惊！洛杉矶、旧金山等一些知名中餐馆，已在华人圈名声大噪，却居然都在小费上做手脚！让消费者在不知不觉中多支付翻倍的小费！难道这就是传说中的“赚小钱才能发大财”？！
揭秘美中餐馆收据猫腻
黑幕一：店家默认所有消费一律$10！
这位网友至今还觉得难以置信，当时他在洛杉矶圣盖博San Gabriel一家小有名气的中餐馆就餐，结账刷完卡时，扫了一眼账单上总金额为54.15,小费栏下面写着「建议小费金额」。向来也懒得自己算小费的他，正准备在Tip小费一栏按照建议金额填上。
正提笔时，突然察觉店家给出的「建议小费金额」似乎有些离谱：15％，9.62元；18％，11.55元；20％，12.83元。
54.15??15% ，怎么都快10刀了呢？！
有眼尖的网友指出，这些数字的错误并非随机的，所有百分比都是基于「64.15」乘出来的，而账单恰好是54.15，所以很明显是在账单上加了整整10元钱后计算的小费。更何况，电脑不会出现这种“低级错误”，一定是店家手动改写了计算程序！
黑幕二：手写账单 骗你双倍小费没商量！
今年1月初带着从国内刚到美国的父母去旧金山某头牌中餐... 阅读全帖 |
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i*****g
发帖数: 6926 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
feelingsky (feelingsky) 于 (Sat Aug 6 21:53:21 2011, 美东) 提到:
Acknowledge your rights to order whatever on the menu. But after the third
order, the whole restaurant smells like a sewage tank. I shall never go back
there again or any restaurants where stinky tofu is served.
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zaki (炸鸡) 于 (Sat Aug 6 22:47:50 2011, 美东) 提到:
兰州烧饼
back
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lihuahuhu (huhu) 于 (Sat Aug 6 22:5... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: doxso (doxso), 信区: Military
标 题: 餐馆员工怒斥微软老中（ZT） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 5 16:16:13 2015, 美东)
发信人: wuzhong (theone), 信区: PDA
标 题: 餐馆员工怒斥微软老中（ZT）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 5 15:00:21 2015, 美东)
刚从餐馆搬砖归来，打了一天工，终于见识了大批大批的纯种北美猥琐男，虽然我是个
小将，但我愈发认同外F女所说的北美理工男IT男几乎都是细胳膊细腿大肚子猥琐男这
种说法
尼玛！今天一到饭点上，在微软上班的中国人便成群结队的来到餐馆，那些搞it的，95
%都是那德行，我操！一个个的都是他妈的戴个眼镜，一米75不到，佝偻着背，头上已
经开始秃顶了，一脸猥琐阴暗的淫笑，个个细胳膊细腿，要么瘦的跟竹竿似的，要么挺
个大肚子，身边的国女也是丑到惊悚，一看就是他妈5年以上不运动，我这人语言表达
能力差，无法用语言完美的形容他们的猥琐，我在国内根本没见过这... 阅读全帖 |
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d*******n
发帖数: 225 | 24 好的餐馆有好的家具，好的音乐，好的餐具，好的location，好的view等等。。。事实上，餐馆越高级，越愿意多呆一段时间，餐馆越简朴，越希望吃了早点走。你不走，服务生就得关照你，多给点小费不应该吗？
这和中餐西餐没关系，关键是吃饭除了味道，也讲究个氛围。
每次去中餐馆都是大快朵颐，吃完就走，谁会在装修简陋又景色全无的小餐馆里吃完饭再来杯龙井铁观音什么的品一品，和家人朋友聊一聊，共渡一个愉快的下午或者晚上的？ |
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L******P
发帖数: 489 | 25 错误不在客人而在餐馆。
客人没有要求多要这1/4丸子，而餐馆放了这莫名其妙的烂丸子给顾客，让人恶心，不
但没有一句道歉，反倒冷嘲热讽，这不是假设就是事实。
第二，说客人小孩不算人这件事的由来。
客人说三个大人带三个小孩吃饭，其中楼主的小孩才一岁半都被按照成人算，硬是
group收小费。
然后老板就说我这儿是人都要收小费，除非你认为自己小孩不算人。
这个什么意思大家自然看的明白。
至于你这个所谓拉架的，一不公开自己姓名地址联系方式，二不公开餐馆老板姓名地址
，却要求任何批评该餐馆的人先要公开姓名地址，
你没忘了吃药吧？
马甲就马甲，亲友团就亲友团，装神弄鬼干嘛呢？ |
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G**********e
发帖数: 11693 | 26 我12岁就在德州生长到现在
我觉得我就一普通网民，跟别人不一样的地方就是我有一家餐馆，并且别人知道我是谁
。但我从来不攻击别人，攻击我的那些人我也不攻击回去，绝对的文明灌水
这个楼里大力支持那位说有剩菜的楼主不是就事论事，而是以前跟我发生过口角，为了
不跟我站一边而跟他站一边
其实在这个版上，我各种各样的话题都参与，我平时说话也都很小心，其他话题都不怎
么跟人有冲突，从来都是别人来攻击挑衅我（因为跟餐馆有关的话题跟我发生口角或者
就不喜欢我），说两句就开始指名道姓扯到我餐馆上，非常不公平。可是一遇到跟餐馆
有关的话题，我就是很孤立的，而且在这个话题上大家不认为我有跟其他人平等，有一
样的权利。就是觉得花钱的一方因为花了钱就随便怎样都是有权利的可以理解的（就如
这次），而赚钱的一方因为赚了钱，就有任何问题都一定是我的错我道歉，应该卑躬屈
膝的。你说对了,就是bully!大家对说有剩菜的楼主非常宽容，她那样说我黑心咒我关
门，都没人讲她，楼里更有很多对我人身攻击的，也没人讲，倒是我没觉得我哪里mean
了，最多一个口误,就被一只揪着骂。如果觉得我处理这件事情应该是另外一种态度，
不同意我的... 阅读全帖 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 27 yelp没有实名制，但你相信我，yelp一定有尽努力去维持一个充满真实的voices的环境
你可以去读一下yelp关于filter review的申明，可疑的review会被filter，可疑的帐
号会被注销
尤其是那种无关对餐馆彩色服务环境等的客观评价，却是完全发泄自己某次就餐不满的
review，一定都是被filter掉的，尤其还是新帐号的话，因为yelp视这些review为对其
他viewer没有实际意义的review。当然被filter掉的也有那些别的内容没有，光说，好
，好，好的review。
我相信yelp还会track登陆帐号的ip和行踪，如果发现疑似employee或者owner发自己的
positive review或给competitor写negative review的，也会被filter或者注销。不可
疑的yelper应该是到处浏览，什么餐馆的review都看，到处看自己朋友的review，然后
各种餐馆review都会去写的，而不是光盯着某一家餐馆看的。
yelp还是挺实名制的，至少越是实名的帐号的review越被倚重。每个yelp reviewer的
所有r... 阅读全帖 |
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c*******6
发帖数: 686 | 28 每次要找个中餐馆吃饭 我就头疼
要环境好+菜好吃+服务好+价格不要太离谱
上上个周末在芝加哥出差呆了4天 在Chinatown吃了好几顿
有一顿 符合上面所有条件 推荐下次华府版友有人去芝加哥就吃这家了
http://www.minghincuisine.com/
在美国能找到这样精致的餐馆真是不容易啊
网站上的图片 照的不是很好
真的走进去 感觉很不错 装潢很好 很现代 和传统中餐馆的装潢不一样
下次有机会 我发个他们的carry out menu 出来 印的像宣传册一样
我忍不住拿了好几张 准备回来推荐做留念
服务员态度很好 让人很舒服
不像有些餐馆服务员 没事来和你说话 让你感觉很假 有的脸上像你欠他钱一样
菜也不错 有各式各样 我没听过没见过的菜
还有生猛海鲜
量不错 吃完了打包
DC如果有这么一家了。。。。。 |
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c*******6
发帖数: 686 | 29 上周 贴出求餐馆推荐的帖子 链接如下
http://www.mitbbs.com/article_t0/WashingtonDC/31336205.html
感谢 版友的积极支持 最终去了海珍楼
现汇报如下：
环境
1.外面门脸装潢 不是很好 很像一般的中餐馆
2.里面装潢 一般 比外面好一点
服务
总体服务-满意 进门就问有没有定位子
服务员 服务态度不错 中英文都很标准
是我去过中餐馆服务质量比较高的餐馆
菜式
总体说 我觉得不是很好吃 想念祖国的饮食文化
特点：
可以自己选择海鲜 都是活的 不错
不过做的真的不咋地
1.红烧鱼？
2.葱姜龙虾
3.葱姜蟹
4.秋葵小炒
5.纸杯蘑菇？
6.蒜香豆苗
7.豆豉海瓜子？
8.蟹肉芦笋羹
打问号的 我不记得具体的名字了
价格
菜量偏少 价格属于中餐馆里偏贵的
5个人 上面的菜全吃光了 不算小费 150+
给了10%的rebate 下次去可以用
总结
环境一般 ***
菜式一般 ***
价格偏贵 **
服务很好 *****
用完那张rebate 我自己花钱可能就不会去了
但是如果有人喜欢游水海鲜的话 也是一个好去处
谢谢版友的热情推荐
写... 阅读全帖 |
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I*D
发帖数: 40035 | 30 以我的个人餐馆经历，餐馆的卫生多多少少都会有些问题，但炒饭和油锅那个比较假，
其他可能，起码我做过的所有餐馆没有一个那样的，不知道那个楼主做的是什么餐馆。
。。 |
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J*V
发帖数: 3150 | 31 给那个开餐馆的谁看一下。
就是成立两个公司，一个负责房地产，一个负责日常经营。
以下转载
第一种情况：
詹姆斯和凯茜拥有一个不用自己打理的餐厅。
餐厅是独资经营的。
夫妻俩有两个孩子。
餐馆为他们带来的净收入是6 万美元。
夫妻俩制作了一张财务报表。
第二种情况：
詹姆斯和凯茜向财务专家和税务顾问进行咨询，重新建立业务结构，以最大限度地
增加现金流并减少税款金额。
詹姆斯和凯茜拥有两个企业；一个人拥有餐厅，另一个拥有餐厅不动产权。
詹姆斯是两个企业的总经理。
詹姆斯和凯茜有两个孩子。
詹姆斯和凯茜制作了三张与他们的财务状况息息相关的财务报表。
詹姆斯和凯茜是如何从财务专家、税务顾何处受益的？
答案是靠双重企业结构：
1 ．詹姆斯和凯茜能将个人支出变为合理的业务支出（健康保险、法律、财务咨询
费、教育支出、家庭办公开支和汽车因公使用费）。
2 ．他们能在税款支出上节约7885 美金。
3 ．他们可以将1 . 2 万美金划为养老基金。
4 ．即使他们没有了个人收入，第二点和第三点还是切实可行的。
5 ．他们保护了个人资产。采取的保护方式是：将他们的企业分成两个部分，一部
分为詹姆斯独有，另... 阅读全帖 |
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b****z
发帖数: 17 | 32 求助餐馆信息Baltimore和DC附近的中餐Buffet等餐馆。
有父母同行，最好能推荐几个地道的中餐餐馆。buffet也可以考虑。谢谢了！ |
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n******2
发帖数: 153 | 33 强烈推荐west yellowstone今年新开的西班牙餐馆，Cafe Madriz， 做的tapas超好吃
。我跟店主聊了，他们家本来在西班牙做餐馆的，她到黄石学地质生物学，后来就嫁了
个美国人，顺便在这开个餐馆，老实说比我在纽约吃得不少西班牙餐馆都正宗，真是难
以想象！好多原料是直接从西班牙运过来的，强烈推荐强烈推荐。是我这次到黄石玩最
大的惊喜之一。。。呵呵
不是广告啊，和人家西班牙店主也没有什么关系。真的是很喜欢，连接去了两个晚上（
第三天就走了）。。。
不过加一句，他们家的海鲜饭（paella）做的我吃不惯。trip advisor上的review说那个很正
宗，不过建议不确定喜欢的人不要点，因为和我以前吃过的海鲜饭都不一样，肉和海鲜都太少了。。
。还是tapas好吃啊！ |
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s*****n
发帖数: 174 | 34 冬天要去佛罗里达迪斯尼玩，不知道是否买了dinner plan还可以随时去任何一家餐馆
吃饭，还是必须固定的餐馆和日期，dinner plan的好处是什么？更希望能有灵活性，
因为孩子的心情无法预料。
另外迪斯尼的餐馆有哪些活动比如有人物来陪餐什么的吗？有哪些好餐馆的活动值得事
先预订吗？第一次带孩子去，求指教，谢谢！ |
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x***k
发帖数: 20754 | 35 加州真是水深火热啊
据美国世界日报(www.worldjournal.com)报导，旧金山部分餐饮业者酝酿要将小费
调高到25%，引起许多争议。目前餐饮业者的小费行规约为15%到20%，旧金山的餐饮业
小费则在10%到20%之间，不久前杂格特(Zagat)2011年旧金山湾区餐饮指南才将旧金山
列为湾区小费最低的城市，该指南计算出湾区平均小费为18.6%。
住在华埠的梁先生听說旧金山餐饮业者要将小费调高到25%，忍不住說：“我们的
钱是辛苦赚来的，不是抢来的。现在的小费15%已经不低，如果还要调高到25%，那我们
一家都不会再到餐厅吃饭了。”
旧金山列治文区居民金太太则立即计算說：“在旧金山上餐馆吃顿饭，要交稅10%
，现在小费又要调到25%，加起来就是35%，那就只能让有钱人上餐厅了。有钱人付50%
的小费也不成问题，可是对我们一般市民来說，25%的小费实在负担太重了。”
来自中国广东的观光客季先生则說：“在中国上餐馆吃饭，从来都不给服务生小费
。来美国玩，我们也入境随俗给小费。可餐馆小费要是涨到25%，那不影响生意吗？观
光业也肯定受影响。”季先生认为，如果要调涨小费，涨价部分应该... 阅读全帖 |
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o**y
发帖数: 3065 | 36 我去的是LA San Gabriel那边的中餐馆
另外本地还有一两家中餐馆服务也还不错，看到你会用中文聊几句天，叫她们过来也比
较快。
老美和老墨的餐馆就不行了，好的餐馆很傲慢，对我这种穷一点的学生爱理不理；差的
餐馆刀叉都洗不干净，叫她去换，还不高兴，故意使劲把脏刀叉摔进箱子里，发出噪音
，餐厅所有人都听得见。还有次和一个中国同学去Danny's吃饭，结果waiter上汉堡时
，一不小心撞到可乐上，我同学一身湿漉漉，结果就说个对不起，还不主动说要给你换
个新的，钱照收。。。
kind |
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c******t
发帖数: 2478 | 37 小费制度还不是为了优胜劣汰，让服务好的人多得，让服务差的人少得，让那些服务差
的人做不下去走人。如果餐馆老板给waiter工资，那服务质量恐怕就完全看侍者的心情
了，因为是餐馆老板给他付钱，不是你顾客，他犯不着对你友善。
可是事实上一些人不问服务好坏，自以为是地一律给15%，结果也就跟老板发工资差不
多了，时间长了，人家侍者知道你的做法，就都成了大爷。
在餐馆吃饭，可以自己叫侍者，可以拒绝上次不友好的侍者服务，这样可以避免那个服
务差的人吐口水放鼻屎。最保险的还是不要去这家餐馆吃。 |
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m********5
发帖数: 17667 | 38 圣盖博市发生疑似大陆「富二代」结帮滋事砸店伤人事件，肇事者不但多吃少付、砸破
餐馆餐桌玻璃，还将牛排馆华裔父女打得头破血流，才扬长而去。全案圣盖博市警察局
正全力查办中。
头顶、前额和眉角分别缝了十数针的范氏父女，30日向记者讲述当天事发经过。女儿
Jean表示，事件发生在周一（26日）晚9时左右，当时他们位于圣盖博市希尔顿酒店广
场的铁板牛排馆五、六位客人正在用餐，邻家餐馆也是人进人出，人潮不少。
此时进来一高一矮两名男子，估计均25岁，均穿黑色T 恤和牛仔裤，大陆南方口音，其
中一人左手臂留有刺青。
不一会，又进来三名男子，加入前面两人的餐桌，「五人彼此讲话非常大声，旁若无人
」，Jean回忆，五人刚入坐不到五分钟，就有人上洗手间。恰巧之后Jean也紧随使用，
「进去后吓了一大跳」，Jean说，当她进入洗手间时，只见手纸撒了一地，尿液横溢，
洗手池水龙头完全没关，冷热水哗哗直流。
「你们知不知道刚才没有关水龙头？」Jean说，她在重新清洁厕所后，趁着点餐的当口
向五位男子提醒，未料此话一出，其中一名男子马上大声叫骂：「你XX（粗话）看到我
们用吗？」随后又是一阵叫骂和哄笑。
看到来... 阅读全帖 |
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d*********e
发帖数: 1918 | 39 昨天为林书豪到底去哪家感到很揪心。虽然我并不是一个篮球迷，但是却无法不关注。
林书豪尘埃落定去了火箭队。Knicks居然不match，也许是觉得他不值那么多。也许是
因为更了解他的底细情况，对他的期望并不那么高。更也许是两者兼而有之的综合衡量
。运动员最终还是金钱棋盘上的棋子而已。有Knicks的粉丝曾发誓说Knicks如果不
match，就是不考虑粉丝，如果Lin离开了Knicks，他一辈子都不会是Knicks的粉丝了。
相信他会遵守自己的诺言把。很有意思的是，只有人指责Knicks，希望他们Match却没
有人建议林书豪该感恩并自愿降价留在Knicks。
看到Linsanity的一时辉煌，大家太一厢情愿愿意这种辉煌持续下去。如果Knicks给他
机会崭露头角，希望火箭队真能带给他幸运，让他火箭般窜升吧。
我看林书豪家该在休士顿开家Lin餐馆，和Yao餐馆对应，这下就全了。多有纪念意义的
事啊。前阶段恰巧到了休士顿，在Downtown转的时候居然看到YAO餐厅了，很显眼的地
方。本来去休士顿根本没想到Yao餐厅的事，这个发现还是挺惊喜的。Yao餐馆当年多火
啊，所以就决定在那吃顿晚餐... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 4232 | 40 我以前上学的时候打过的餐馆有１０＋，跟好多家餐馆的老板老板娘都熟成了朋友，差
点都要转行自己开餐馆了。但是你这个高端不是很明白是否指某些特殊的餐馆？ |
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f**********r
发帖数: 18251 | 41 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: gogopanda (gogopanda), 信区: Piebridge
标 题: NYC餐馆男征婚（有出国前的照片）在二楼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 25 00:04:40 2010, 美东)
★性别:
男
★出生年份:
1971年5月1日 劳动节出生的 怪不得我老是在劳动
★所在地(起码给出state):
纽约
★职业情况(学生还是工作):
工作（在餐馆）
★简单的物理参数(身高cm/体重kg):
159
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶):
离异有一孩
★联系方式(email/IM/站内):
MITBBS站内
★血型、星座（optional）:
不知道
自我介绍:
偷渡来美多年，一直在餐馆后台洗碗做杂工，后来到一家原本是生物还是物理还是化学
（反正是这三个之一的）的博士后老板开的餐馆，受他的影响，开始半工半读，那老板
还介绍了一个同样在店里当服务员的上海女生当女朋友，我当时骗她我是公民，等她结
婚后发现我根本没有身份，就把我甩了，听说现在找了个老外。不过给我留下一个三岁
小孩。我现在仍然在 |
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A*********r
发帖数: 2301 | 42 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: xuanyuanking (轩辕剑), 信区: Zhejiang
标 题: 【征文】昨夜之梦: 去餐馆吃饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 19 23:01:21 2014, 美东)
我睡着了，开始做梦。
饿了，去一个餐馆吃饭。
刚要开门，一个穿着西服的人弓着腰笑嘻嘻的把门大开，大板牙一笑，“先生，热烈欢
迎!" 定睛一看，好像是奥巴马。一看他的胸前，有个牌子写着”美国总统－奥巴马”
。我说“怎么是你”。 奥巴马脸一下子黑了， “唉，不题也罢，我老婆不让我上床，
就到这里来了“。 “靠，你也会讲中文？”。 “啊， 您不知道？ 联合国下通知了
， 不讲中国话的，全部发配木星了”。 “哦， 这是我上个月下的规定。好了，谢谢
你开门，我去吃饭了。以后你们美国有什么重大决定，先告诉我一声，没有我批准，不
许擅自行动。“ ”好的“。奥巴马毕恭毕敬的目视我进入餐馆。
一进餐厅，看见又一伙人，坐在一个特别大的桌子边上，上面有个牌子”诺贝尔特别会
议“。 一看我来了，一个老头立刻跑步到我面前:"您终于来了，请这边上座“。”... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 美富豪之子被赶出餐馆大喊:知道我爸是谁吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 19 14:45:34 2015, 美东)
中新网1月19日电 据美国媒体18日报道，美国华尔街大牌人物马里奥•加贝
利(Mario Gabelli)的儿子最近在纽约曼哈顿一家新餐馆被赶出去，他大喊一声“你们
知道我爸是谁吗？”引起不小轰动。
福克斯商业(Fox Business)的加斯帕利诺(Charlie Gasparino)当时在一旁尽力安
抚他，让他冷静。
在曼哈顿中城那家餐馆，麦克•加贝利(Michael Gabelli)看到账单之后开始
喊叫，引起餐厅内骚动，他最终被赶出那家牛排餐馆。
一名目击者说，“他同侍者和餐厅经理强烈争吵。加斯帕利诺试图帮助化解。他不
断说，‘你会让你爸很难堪。’”
加贝利平静下来之后，他想要杯饮料，但侍者拒绝为他服务。他再次发火。因此，
他被赶出去，但他还是撂出一句“你知道我爸是谁吗？……他经营着这个城... 阅读全帖 |
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f**t
发帖数: 27 | 44 游男每周在餐馆工作7的班，辛苦自不必提了，最初
难以承受的是心态的不平衡，对于我这个已习惯被
吹捧的机关领导来说，让我来伺候人，那机械性的
媚笑后面是颗痛苦挣扎的心。不过虽着时间的推移
和对美国社会的深入了解，经历了深刻的自我反省，
现在的心态已平衡，已把餐馆当成了了解美国社会
的窗口，自然也是我重要的经济来源。
来我们餐馆的老人很多。美国是孩子的天堂，老人
的地狱，这话不无道理。见到那些在餐馆里任意胡
闹的孩子把饭菜撒的一地，父母却不闻不问，有的
还纵容他们，游男气的恨不能上前抽他们几掌。想
来，我小时候若这般调皮，早就被爸爸打烂屁股了。
那些老人可就孤单了，孩子们没有赡养这词的概念，
我想这也是美国父母从小纵容孩子，听任他们自行
发展应得的报应。老人的小费很少，这却是我们服
务生最忌讳的行为，见到有老人来，大家纷纷躲闪，
深怕坐到自己的桌子上(美国WAITER也不例外)。连
老板有时都嫌他们烦。不过，一次游男接待一对老
夫妇用玩餐，见只留一块小费(通常标准是一人一块)，
刚想暗骂两句，突然听见男的说到：甜心，走吧。女
的抬头望了老伴一眼，回应道：走吧。 呀.......
游男惊呆了 |
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l********9
发帖数: 6789 | 45 我也打了好几年的餐馆工。很辛苦的。我觉得开餐馆和找老婆是两回事。
觉得，开餐馆要有很好很详细的计划的。店址，拍档和大厨很重要。很多细节要处理的
。餐馆符不符合，消防，卫生局的要求。不达标的，严重要你处理好了才能开店。没有
几个是很难处理的。
除非是夫妻馆。 |
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c*s
发帖数: 2145 | 47 半年前自清华大学出走后本报发起寻人启事，被河南漯河警方发现在餐馆打工
本报讯（记者 崔木杨 实习生 刘赟）“谭金平在河南找到了！”昨日，失踪近半
年的清华大学学生谭金平的舅舅证实，目前谭金平已返回湖北江陵县老家，近日将与家
人一起前往北京，与校方商议其学业事宜。据河南警方介绍，谭最后是在漯河市一家小
餐馆内打工时被找到的。
24岁的谭金平为清华大学自动化系学生，曾为湖北江陵县高考状元。5月20日，他
留下一封书信，称自己“对读书没有兴趣”，之后从清华大学出走，与学校及家人失去
联系。7月18日，本报刊发了《清华一学生弃学失踪近两月》的报道，并附注“寻人启
事”，引起了社会关注。
“谭金平被找到时，家人和他都很兴奋。”谭金平的舅舅说，孩子现在一切都很好
，另外，清华大学的两名工作人员也已经赴豫解决此事，此后，谭金平及其家人在稍作
休整后，将会前往北京与校方商议谭金平之事。
“勤快，人缘好！”河南漯河市麻辣烫餐馆的张老板说，9月27日，谭金平只身一
人来餐馆打工。当时他自述是清华大学的学生，受生活所困前来打工。谭金平来后，在
附近租赁了一间房屋居住，平时的爱好就是去网吧。
据河南警方 |
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q*d
发帖数: 22178 | 48 新快报讯 据《楚天都市报》报道，湖北竹山县42岁的无业妇女陈少红新开的餐馆因被
认定违规装修，且逾期未缴纳罚款，被法院裁定执行总计14万元罚款。经过一周的求情
、上访无望后，陈少红当着县装修办主任的面喝下农药，被送院急救。
装修餐馆引来天价罚单
去年9月，陈少红与丈夫张长群租下原县土产公司院内一套114平方米的三室一厅房
子，计划开家小餐馆谋生。
装修前，他们托人请来县装修办主任朱晓猛等人吃了顿饭，请求给予关照。夫妻俩
忙活了一个多月，“如意酒店”装修完毕，开业大吉。
本月15日，装修办和法院的人来到如意酒店，带来了法院的裁定书和执行通知书。
行政裁定书称，张长群未执行县建设局于去年11月4日作出的罚款5万元的行政处罚
，也没有在规定期限内申请行政复议和提起行政诉讼，又不履行政处罚义务，因此裁定
张长群执行原来的行政罚款5万元，并追加逾期每日1500元罚款共9万元，加上执行费
1500元，合计14.15万元。
求助无门女老板喝农药
面对巨额罚款，张长群和陈少红惊呆了。
张长群回忆说，装修期间，朱晓猛和会计闽远忠等人来到店里，进行拍照，并拿出
一叠文书让张少群配合一下，签个名。
张说，他 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 49 [喷嚏一下]【喷嚏】你们知道中国餐馆为啥办得那么百花齐放多姿多彩吗？
喷嚏小编 发布于 2011-1-18 9:25:00
清华某教授问：你们知道中国餐馆为啥办得那么百花齐放多姿多彩吗？听众给出8条理
由。教授说你们答的都对但漏了最重要的一条——没有设立中华人民共和国餐馆部。要
是有了这个部门，中国餐饮业也就完了。其实这道理普遍适用于文化艺术教育精神生产
各领域，要是相关部委权力砍掉大半中国软实力立马就上去。（via:@丁学良） |
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