由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 餐馆
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s*******e
发帖数: 3077
1
我姐姐餐馆里的财神爷与一位基督徒的真事
昨晚是姐姐40岁生日,也不想大过,就几个人坐在一起在家里吃了顿饭。姐姐
是开餐馆的,知道最近她刚在一个工业区里新开了一家餐馆,餐馆规模不小,光人就雇
用了10多个。我多嘴,问了下新餐馆的情况,谁知本来还算开心的现场一下子冷了下来
,因为姐姐告诉我,她遇上了一个JD徒。
姐姐新餐馆所在的工业小区离市区较远,但规模不小,然而那一片都没有大型
的餐馆,正是因为看到这里有商机,姐姐花了近百万在那儿开了家餐馆。餐馆租的是工
业区最大的一家企业的店面房,这个企业因为规模大,也隐隐成了工业区的老大,其他
一些工厂主与他们关系都不错。姐姐的想法很简单,通过这家大企业,肯定能做不少生
意。事实上她的估计很准确,开业不久,每天都能做上万的营业额。
然而,这天,大企业的主人――一位女JD徒来了,开业当天来的是她的先生―
―注意她先生不是基督徒。这位女JD徒对我姐姐说:餐馆里不能放F教徒的F像,因为这
是“主不允许的”。
所谓的F教徒的F像,其实就是餐馆里经常可以看到的财神F,做生意的都希望
发财,所以在我们这里不但餐馆,很多店铺都摆个财神F。严格说起来,财神并不是F像
d********a
发帖数: 369
2
来自主题: Maryland版 - Maryland特产及附近餐馆推荐
大华府地区全部餐馆介绍;
川湘菜以及火锅:
金牌餐馆:川来串去(Big Wang Cuisine) :目前椒麻猪蹄有望成为微信群人手一蹄
的金牌菜,到现在为止评价都很正面,有小道消息反映现在去吃猪蹄都得等一个小时。
16051 Frederick Rd, Rockville, MD
特色菜推荐:椒麻猪蹄(6人次推荐,必吃),口水鸡,麻辣香锅
紫英轩(Jasmine Garden Restaurant):沸腾鱼有人次推荐,也有人觉得一般
8106 Arlington Blvd., Falls Church, VA 22042
特色菜推荐:沸腾鱼,三椒煸鸡,腐竹笋衣,咸鱼茄子煲,椒盐鱿鱼,无锡排骨饭

麻辣烫(Mala Tang):目前评价比较正面,但是走高档餐厅路线,价位相比其他餐馆
,稍贵些
3434 Washington Blvd. Arlington, VA 22201
特色菜... 阅读全帖
M***4
发帖数: 609
3
近日,央视记者在江西省资溪县采访时发现,当地有餐馆、酒楼偷偷宰杀出售国家
重点保护动物猕猴,偷食大雁、獾猪、竹鼠等受国家保护的、有益或者具有重要经济科
学研究价值的野生动物。(11月28日《新京报》)
当“野味”还足以让不少人垂涎三尺的诱惑下,偷偷宰杀出售国家重点保护动物必
然存在一定的市场。因此,人们也似乎意识到,要保护野生动物,除了明令禁止非法捕
杀外,还要靠抵制消费。只有断了野生动物的非法贸易链条,才能真正做好对野生动物
的保护。
然而,要让人们普遍认识到野生动物是自然界的生灵,人类星球的成员,也是全球
生态系统中必不可少的一环,它关乎生态平衡,关乎人类的生存环境,恐怕还有待于人
类文明的“进化”。所以,江西省资溪县一家名叫老娄龙虾的野生餐馆已经开了十几年
,可见生意兴隆。
但是,280元一斤的猴肉,800元一个的猴头,也不是普通消费者享受得起的口福。
那么,这些“门口停满了车辆,前来吃饭的人络绎不绝”的野味餐馆,是不是只是在做
有钱人的生意?在“非富即贵”的语境下,几乎也可以这么说。就像这家已经开了十几
年的“老娄龙虾”野生餐馆,收银台旁挂着抚州市公务消费定点商家的牌子... 阅读全帖
c***s
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4
今年11月,成都成华区圣灯路上诞生了一家有趣的餐馆。顾客消费结帐后,可凭“存款单”于一个月内回来领取8%的“利息”。这家名为“银行饭局”的餐馆中,收银台成为“财务科”、菜单变身“文件”、厨房称作“保密科”。自称“局长”的老板表示返利实为变相打折。
餐馆门口立着写有淘宝体欢迎词的牌子
“局长”正在给一位顾客返“利息”
昨日下午5点,成都成华区圣灯路一家餐馆内,市民吴迪刚进店门,自称“局长”的餐馆老板刘白坡便拿出一个“文件”递给她,笑眯眯地说:“几位?来存钱啦?”
一盘“匠心水煮鱼片”上桌后,吴迪和家人大快朵颐。买单时,她拿到了一张“砂鱼银行饭局存款回执单”。
刘白坡告诉她,一个月内,可以拿着“存款单”,领取消费金额8%的“利息”。
这个有趣的餐馆诞生于11月16日,至今已有1000多元利息被消费者领走。
家曾是美食派对“窝子”
朋友提议开特色馆子
47岁的刘白坡10多年前开始研究美食,结识了很多“食客”。在和他们交往的过程中,他吃遍了8大菜系上千种名菜,近几年,开始尝试自己创新菜品。
2009年,刘白坡在圣灯路买了房,100多平米的阳台成了他和朋友品菜做菜的宝地。别人家的阳台上摆满花草,... 阅读全帖
a***s
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5
“最近有没有新鲜的虫草?”“有的,最近才到的货,要几份?”这句看似简单的对话,背后却隐藏着一个惊人的秘密,其他人听起来一头雾水,食客与餐馆人员却心领神会。在柳州市神×阁餐馆,这样的对话每天都在进行。这些暗语的背后,是一只只穿山甲等各类野生动物惨遭杀戮,成为食客的盘中餐
野味专卖熟客 点菜要说暗语
4月初,南宁一名读者给南国早报发送了一张点菜单图片,引起了记者的注意。图中除了“焖山瑞”、“椒盐蛇段”、“娃娃鱼”、“黄猄扣肉”外,还有一道菜是“切片虫草”,价格为1180元。
据了解,这张点菜单源自柳州市一家叫神×阁的餐馆。这名读者表示,这家餐馆贩卖野味。
记者查询得知,该餐馆全称神×阁药膳汤火锅,在柳州市有东堤、石尚两家店。记者致电得知,两家店均有家常“野味”出售。
“三月三”假日期间,记者来到柳州对此事进行探访。在掌握一些情况后,11日中午,记者来到该餐馆东堤店“消费”。咨客推荐了红焖龟脚、黄豆焖竹鼠、龟蛇山鸡汤等菜式。记者表示,这些均有可能是养殖场供货。该咨客称,他们有特别的供货渠道,并表示他们店是柳州老牌野味餐馆,在熟客中享有很高信誉,不会“以次充好”。“有穿山甲吗?”面对询问,这名... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
6
据韩国媒体2月5日报道,朝鲜人在欧洲开办的首家餐馆于1月28日在荷兰首都阿姆
斯特丹试营业。餐馆总经理称,这为西方人提供了解朝鲜的平台。
由两名荷兰企业家同朝方合作开办的这家餐厅名字为“阿姆斯特丹平壤海棠花餐馆
”。虽然朝鲜在亚洲经营着数十家餐馆,但这还是第一次在欧洲开餐馆。另据消息人数
称,在上世纪90年代中期,朝鲜驻维也纳使馆旁边曾短暂开过一个小“食堂”。
“阿姆斯特丹平壤海棠花餐馆”的9名工作人员都是朝鲜人,包括总经理韩明姬和4
名厨师。餐馆里悬挂着几幅朝鲜风景画。与海外其它朝鲜餐馆一样,这里也有几名身穿
朝鲜传统服装的年轻女服务员为顾客提供服务,还会献唱朝鲜歌曲。
该餐馆能容纳24名顾客,可接受网络预订,但目前菜单上只有一种由9种料理构成
的套餐,价格为每人79欧元。总经理表示,餐馆计划在2月17日正式开张后逐步提供更
多物美价廉的饭菜,包括朝鲜冷面和饺子。她还说,朝鲜驻瑞士大使、荷兰和其它欧洲
国家一些高级官员将参加正式开业的庆祝仪式。
韩明姬本月2日在接受韩联社采访时表示,这家餐馆可以说是朝鲜与世界其它国家
进行交流的窗口,今后将通过举办演讲会、上映电影、展出美术作品、宣传... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
7
法制晚报讯 (记者 陶韵西) 据荷兰在线中文网报道,在坠毁的马航MH17上,有一对华
人夫妇,丈夫是香港居民范顺宝,妻子是马来西亚华人骆燕华。两人在荷兰经营一家名
叫“东方之珠”的中餐馆。记者今晨连线该餐馆,服务员告诉《法制晚报》记者,餐馆
门前的露天餐桌上摆满了当地人送来的鲜花,悼念老板夫妇。尽管老板夫妇已经不在了
,但餐馆如往常一样仍然在营业。
服务员们沉浸在悲痛中,都不愿意提及MH17。至于他们以后该怎么办,餐馆还会继
续开下去吗?回答这些疑问,对他们来说太为难了。
众人致哀 当地人自发悼念 餐馆门口摆满鲜花
这对华人夫妇在荷兰鹿特丹经营一家名为“东方之珠”的中餐馆。这家餐馆在荷兰
赫赫有名,还曾获得米其林推荐,不少中外游客慕名而来。
“东方之珠”餐馆的服务员告诉法晚记者,坠机事件发生后,餐馆仍照常营业。餐
馆门口和露天的餐桌上已经摆满了鲜花,这些都是当地人自发前来悼念后留下来的。店
主夫妇的亲戚和朋友也都聚在这里,互相安慰。消息出来以后,社交媒体上有许多餐馆
的荷兰顾客向他们表达哀思。荷兰人丹尼说:“才发现可爱的詹妮(骆燕华)和宝宝(范
顺宝昵称)在飞机上,他们的儿子凯文该怎么... 阅读全帖
s*****i
发帖数: 5548
8
☆─────────────────────────────────────☆
csthing (不得不说sth) 于 (Fri Mar 22 14:00:15 2013, 美东) 提到:
上个月去了3次吧,前2次店长在那上MIT,最后一次听老板在和朋友说,MIT广告卡的严
,一出现我们xxx的名字和地址就删贴
我想说,你们家卫生要搞好一些,以前去吃,桌子油腻,这些就不算事了。最后一次去
吃火锅,居然吃出一只小强。
按说中餐馆里有小强太普通了,但是你们家上锅子之前捞一下啊!!!我都快吃完了才
发现!!!!!
本来我再也不去就ok了,但是看你你老在这里打软广告。做营销当然是没问题,但是卫
生真的要注意一下了。
也别说都在同一个plaza免不了小强,我去那个动物餐馆,人家后厨房的确比你们家看
起来干净不少。
照片先不爆了,就是给老板提个醒,加强卫生,你们家味道本来也不算差,价格也不贵
,卫生搞好一些,店里清清爽爽的,自然来的客人会多一些,现在你看看冷清到什么地
步了,去年接手的时候都不这样的。
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖
n**b
发帖数: 13203
9
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: dianachen (dianachen), 信区: Texas
标 题: 还是关于小费,餐馆老板也来教育大家,挺不服气的。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 2 17:18:53 2012, 美东)
餐馆老板有啥资格说话?小费不应该由顾客说了算吗?没什么特别我去小餐馆都是
按15%给,高级一点餐馆20%,很高级很高级的25%。特殊服务另算。这是我的个人习惯
,我认为菜价老板说了算,小费顾客说了算,不就是这样吗?
老板实在嫌小费少不赚钱把菜价涨了好了嘛,心疼员工辛苦把服务生工资涨了好了嘛。
不懂老板教育大家给小费是什么逻辑。。。
前不久有个兄弟饭店,去吃饭结帐的时候看见上面小费算好了三档18%多少,20%多少,
25%多少。当时按18%给了,不过心里很不爽,觉得这个餐馆还没有那么高档,不应该给
到15%以上。因此后来再也没去过,再过不久顺路买面包的时候看见兄弟餐馆倒闭了。
我就想,是不是大家都烦他们把小费写单子上,还那么高标准,所以集体抗议,最后搞
得生意没得做倒闭了?
其实餐馆老板应该想想,小费重要还是生意重要,... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
10
昨天下午,工商执法人员前往调查时,在餐馆门口拍照取证
本报曾报道,田亮、叶一茜在华贸商业街所开的“靓厨”餐馆悄然试营业。
然而,这两天有读者爆料,餐馆一直挂着“试营业8.8折”的招牌,但却始终不能提供就餐发票。
难道这个餐馆手续不全?记者昨日来到朝阳区卫生监督所,查找“靓厨”的相关信息,工作人员查询后表示,没有这家“靓厨”的登记。
与此同时,管片的朝阳区高碑店工商所则称,“没听说过这家餐馆”,对方也没来办过手续。
“(任何餐馆)没有‘试营业’一说,开业就是开业。”工商所王所长表示,餐馆开业前需在工商所和卫生监督所登记审批,获得工商营业执照和卫生许可证。这意味着开业至今的20天,这家店在“无照经营”。
昨天下午,高碑店工商所的执法人员赶往餐厅进行调查。
在餐厅内,自称是田亮弟弟的田军先生表示,该店的相关手续已委托给一人在办,但一直没有将执照手续等批文送过来。
对于餐馆老板,田军说,叶一茜是这家餐馆的合伙人之一,田亮是这家店的真正老板。
“因为田亮不便露面打理这家店面,我是他们特地从美国请回来管理的。”田先生说。
由于拿不出任何手续,“靓厨”被执法人员下达了关门停业的通知。工商部门要求餐馆
d*******n
发帖数: 225
11
餐馆老板有啥资格说话?小费不应该由顾客说了算吗?没什么特别我去小餐馆都是
按15%给,高级一点餐馆20%,很高级很高级的25%。特殊服务另算。这是我的个人习惯
,我认为菜价老板说了算,小费顾客说了算,不就是这样吗?
老板实在嫌小费少不赚钱把菜价涨了好了嘛,心疼员工辛苦把服务生工资涨了好了嘛。
不懂老板教育大家给小费是什么逻辑。。。
前不久有个兄弟饭店,去吃饭结帐的时候看见上面小费算好了三档18%多少,20%多少,
25%多少。当时按18%给了,不过心里很不爽,觉得这个餐馆还没有那么高档,不应该给
到15%以上。因此后来再也没去过,再过不久顺路买面包的时候看见兄弟餐馆倒闭了。
我就想,是不是大家都烦他们把小费写单子上,还那么高标准,所以集体抗议,最后搞
得生意没得做倒闭了?
其实餐馆老板应该想想,小费重要还是生意重要,为了10%还是20%的小费跟顾客计较,
最后顾客走了,损失的是谁?群众的眼睛是雪亮的,什么餐馆什么服务值得给多少小费
大家心里很清楚的。而且基本上再差的餐馆再差的服务,10%小费勉强也是要给的。
再说另外一个例子,鑫诚。鑫诚服务员讨要小费是很出名的,以前很烦,但是在休斯敦
... 阅读全帖
m*n
发帖数: 695
12
【 以下文字转载自 Florida 讨论区 】
发信人: mbn (mbn), 信区: Florida
标 题: orlando 餐馆总结from版面,精华区
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 13 13:16:43 2011, 美东)
偶就去了sea world,住在international dr
nnd。。那个ming court名不副实。全是给米国人吃的改良垃圾。
门面倒是很不错。。。价钱倒是不含糊
麟阁还是
可以,不过只能看中文小菜谱,还要避免点川菜(前面有人说嘉麟阁川菜
做的好,以我六年成都生活经验,实在没看出来).利口福还是不错的,但
是老吃它的面条和烤鸭也就不行了.
回来就赶去了林园, 经历了头2天的失败, 这次我
们都很小心谨慎, 路上没有再念叨什么这次一定错不了之类的美好愿望了, 我们都安慰
自己, 嗯, 就算再差, 肯定也不会比头2天的差了... 进了店堂, 坐下来以后, ld就说,
嗯, 这家店看起来不错, 装潢啥的看起来还蛮像那么回事的. 于是赶紧点菜, 准备好
好的吃一顿. 林园是一家粤菜馆, 海鲜类的菜比较多, 我们因为第二天准备吃lobs... 阅读全帖
T*******m
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13
上个世纪的时候,我们经常听老师说,21世纪将是生物世纪!现在看来,老师们没有骗
我们。21世纪还真是生物世纪,是转基因生物的世纪。在美国,转基因食品特别多,无
孔不入,无处不在。
朋友,你害怕转基因吗?如果你害怕,那最好不要去美国的餐馆吃饭了,因为在餐馆吃
到转基因食品的可能性实在太大了。
空口无凭,举例说明。你去餐馆吃晚饭,点了一盘人人爱吃的麻辣豆腐。如果这盘麻辣
豆腐是用玉米油烧的,那这盘麻辣豆腐含有转基因成分的可能性是多大?如果这盘麻辣
豆腐是用菜籽油烧的,那这盘麻辣豆腐含有转基因成分的可能性又是多大呢?
大家知道,豆腐是大豆做的。在美国,94%的大豆(soybean)是抗除草剂的转基因大豆
(1),所以,你在餐馆吃的麻辣豆腐,差不多有94%的可能性是转基因的。在美国,89
%的玉米是转基因的(1),所以,用来烧菜的玉米油有89%的可能性是转基因的。计算
一下,用玉米油烧的麻辣豆腐含转基因成分的概率是(1-0.06*0.11)*100%=99.34%。
在美国和加拿大,转基因油菜(canola)的种植面积占所有油菜面积的90%(2)。也就
是说,餐馆用的菜籽油含转基因成分的可能性... 阅读全帖
T*******m
发帖数: 27308
14
上个世纪的时候,我们经常听老师说,21世纪将是生物世纪!现在看来,老师们没有骗
我们。21世纪还真是生物世纪,是转基因生物的世纪。在美国,转基因食品特别多,无
孔不入,无处不在。
朋友,你害怕转基因吗?如果你害怕,那最好不要去美国的餐馆吃饭了,因为在餐馆吃
到转基因食品的可能性实在太大了。
空口无凭,举例说明。你去餐馆吃晚饭,点了一盘人人爱吃的麻辣豆腐。如果这盘麻辣
豆腐是用玉米油烧的,那这盘麻辣豆腐含有转基因成分的可能性是多大?如果这盘麻辣
豆腐是用菜籽油烧的,那这盘麻辣豆腐含有转基因成分的可能性又是多大呢?
大家知道,豆腐是大豆做的。在美国,94%的大豆(soybean)是抗除草剂的转基因大豆
(1),所以,你在餐馆吃的麻辣豆腐,差不多有94%的可能性是转基因的。在美国,89
%的玉米是转基因的(1),所以,用来烧菜的玉米油有89%的可能性是转基因的。计算
一下,用玉米油烧的麻辣豆腐含转基因成分的概率是(1-0.06*0.11)*100%=99.34%。
在美国和加拿大,转基因油菜(canola)的种植面积占所有油菜面积的90%(2)。也就
是说,餐馆用的菜籽油含转基因成分的可能性... 阅读全帖
a****s
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15
一中国菜餐馆被爆卖狗肉
(2011-05-10)
一家中国菜餐馆疑在裕廊东卖狗肉,爱狗之人大呼不人道,食客则质疑在狮城卖狗
肉是否合法?
本报接到读者爆料,指位于裕廊东1道的中国东北菜餐馆中,点菜单上有一道菜肴
名叫“狗肉炖豆腐干白菜”,赫然醒目。
据餐厅的宣传资料显示,这是一家由地道中国吉林人开办的特色东北菜饭店,主打
新加坡独一份的家乡菜,除了这道引起争议的狗肉菜,餐馆推出的其它菜品则比较“正
常”,如重庆辣子鸡、清蒸石斑鱼等中华名菜。餐厅在狮城华人论坛中小有名气,相信
有不少在新工作和生活的中国人前往光顾。
东北菜餐馆将狗肉端上桌,在新加坡是否合法呢?
农粮与兽医局在回复本报询问时说,新加坡不允许进口狗肉,本地屠宰狗类也不被
获颁执照。
任何人非法进口狗肉,或非法屠宰动物用作人食用,将会被罚款高达1万元,或判
监禁不超过12个月,或两者兼施。
农粮局指出,将就此个案展开调查,从餐厅提供的食物中取样,以检验菜肴原料是
不是狗肉,或是用其他肉类“挂羊头卖狗肉”,来欺骗顾客。
本报将继续和农粮局跟进“狗肉事件”的发展。
最新进展
--------------
“挂狗肉”卖猪心? 农粮局... 阅读全帖
L*1
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16
校友与李校长一行的聚餐定于12月17日晚七时在姚餐馆(Downtown)举行
各位校友们,你们好!
校友与李校长一行的聚餐定于12月17日晚七时在姚餐馆(Downtown)举行。请注意姚餐馆
是在Houston Downtown 的那一家而不是在Westheimer! 费用是每位约$25。各位校友们
可以携带伴侣参加。我们也欢迎临时决定参加的校友。泊车只能在one block away 的
Houston Pavilions Garage ($3/car)。因为是星期五,晚上又有火箭队比赛,所以请
大家多留一些提前量。去得早的人可以先参观一下姚餐馆。
姚餐馆的地址是:1201 Main St. Houston TX 77007. 但是餐厅大门实际上在Main
Street东边的一条街Fannin上. 所以,姚餐馆的地址有时候也标成1201 Fannin St.
Houston TX 77007,在Fannin和Dallas的交界处。你可以到下面他们的网址http://www.yaorestaurantdowntown.com/ 去, 然后在首页的最下面可以Click for map... 阅读全帖
c*****3
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17
来自主题: ChinaNews版 - 江苏高考满分作文捧红小餐馆
近日,江苏宜兴一家名为“风沙渡”的小餐馆迅速红遍全国,它的出名要归功于今年江
苏高考的一篇满分作文。来自宜兴中学的高中生王希以这家小餐馆的招牌“风沙渡”为
引,阐述了江苏高考作文《拒绝平庸》的主题。这篇满分作文登报后,小餐馆迅速走红
,不仅“风沙渡”的网站域名被抢注,有投资人认为,“风沙渡”很可能会成为一个餐
饮连锁品牌。
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据《扬子晚报》报导,28日,该报报导了满分高考作文“风沙渡”的作者王希被北大录
取,随后,这篇文章被放到该报官方博客,并被大量转载,小餐馆迅速爆红,“风沙渡
”也瞬间成为宜兴著名论坛中的热搜词汇。
随后,《扬子晚报》记者找到了这家餐馆的老板黄先生,“我天天都看《扬子晚报》,
所以那天优秀作文一登,我就看到了。但是没想到会火得这么快!”他表示,他开这家
店已有6年,从前任店主手中盘下时就已经叫“风沙渡”... 阅读全帖
c*****3
发帖数: 1141
18
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近日,江苏宜兴一家名为“风沙渡”的小餐馆迅速红遍全国,它的出名要归功于今年江
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引,阐述了江苏高考作文《拒绝平庸》的主题。这篇满分作文登报后,小餐馆迅速走红
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取,随后,这篇文章被放到该报官方博客,并被大量转载,小餐馆迅速爆红,“风沙渡
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随后,《扬子晚报》记者找到了这家餐馆的老板黄先生,“我天天都看《扬子晚报》,
所以那天优秀作文一登,我就看到了。但是没想到会火得这么快!”他表示,他开这家
店已有6年,从前任店主手中盘下时就已经叫“风沙渡”... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
19
据加拿大《北美时报》报道,见惯中国城传统华人食肆的你,以最丰富的想象力,能否在脑海里构造出这样一个场景:地道欧陆式装潢的华丽殿堂里,衣香鬓影、西装革履、金发碧眼的对对夫妻情侣或同事,边品茗红茶虾饺烧卖,边低声诉语密密谒谈,而身穿制服的年轻服务生穿梭于张张雕花餐台之间,将一份份点心送上…… 但千万不要只把这样的美景定格在某间五星级酒店或西人餐厅酒巴上,上个月在多伦多市中心高级商圈Bay街与Bloor街交汇处开业的伯爵名宴,令人眼前一亮,着实将心目中固有的中国餐馆简陋和低档形象来了一次革命,原来,中餐粤菜美食也能与西式高雅殿堂巧夺天工般地结合在一起。而这一艺术高手,正是响誉加拿大多伦多本地餐饮界的马松林。
变革华人酒楼的主流定式
提起马松林,多伦多本地人很难不把他与从港式茶餐厅、大排档快餐店、炳胜农家菜,直到名门金宴、紫爵金宴和今年初开业的紫京盛宴等一系列高级粤菜食府连系在一起。这一连串系列化经营的餐厅酒楼,马松林不论曾经或还在参股和独资于其中,但无不倾注了他的大量心血。
马松林表示,将高档粤菜引入主流西人圈,让他们品尝到正宗的粤菜,同时又能享受华丽舒适的环境,提升中国餐馆的形象地位,是他... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
20
今年即将大学毕业的店老板之一吴桔吉。
他们即将大四毕业,但他们却没有忙着找工作;他们不会做菜,却敢开餐馆;当其他餐馆开始上客时,他们的餐馆却已关门,因为所有菜品都已经卖完。这个由一群不会炒菜的大学生开的名为“舌尖上的屌丝”小餐馆,开业三天就净赚了上万元。
6月10日开张的这家小餐馆位于西南财经大学门口的对面。店老板是即将毕业的电子科技大学的金雪涛和四川教育学院的吴桔吉以及他们的朋友罗杰。
只有一间门面的小店有几十平米大,红色招牌上的店名——“舌尖上的屌丝”用中日文混搭书写而成,下面挂的红色条幅上用调侃的语言写着“别撸了,本店欧洲杯全程直播,你懂得”。店内的电视正在播放足球比赛,墙上挂着“拒绝地沟油”等海报。餐馆门口的大白板上歪歪扭扭的写满了各种菜名,这些菜还是分区域的,有“高帅富专栏”、有“屌丝专区”、还有“女神必点”等等,而且这些菜名都是稀奇古怪的,比如有骚牛肉、阿扁黄瓜、春哥四季豆、杜甫忙等。
“主要因为四季豆是做的是干煸的,看起来就······所以就叫春哥四季豆;杜甫忙其实就是豆腐干,就是说豆腐忙的已经干了,所以就叫杜甫忙”,店老板之一的吴桔吉笑着告诉记者。
吴桔吉说,其实这些菜... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
21
济南火车站周边有很多大小餐馆。
“我走南闯北这些年,在济南火车站吃到了最贵的一顿饭!”在济南打工的湖南人万先生向本报反映,1月29日上午,他和朋友在济南火车站附近一餐馆吃了8个小笼包和两碗面,结果被狠宰150元。
万先生来自湖南,这几年一直在济南打工,和朋友一起包活,干外墙粉刷。春节临近,为了能早早回家过年,他买了1月29日上午的火车票。由于工地距离火车站较远,他提前一天就赶到火车站,在附近找了一家旅馆住下。29日早上起床后,考虑到旅途遥远,他和朋友决定吃点饭再上车。
随后,两人来到位于火车站西侧胡同里的一家小餐馆,餐馆内有一名年轻小伙儿和一名60岁左右的男子。刚进门,小伙子就向他们介绍店内的小笼包和拉面。万先生觉得,这样的小店,早餐应该很实惠,贵不到哪里去。于是,他没问价格,就和朋友点了一笼包子和两碗拉面。没过多久,拉面和小笼包相继端上来。万先生回忆说,盛拉面的碗不大,拉面也非常清淡,汤里零星撒了点儿葱花。小笼包和市面上卖的差不多,一笼8个。
“味道很一般,不过众口难调嘛,咱也不能对这个有过分要求。没想到结账时,老板竟然狮子大开口,张口就要那么多钱!”万先生说,本以为这样的早餐会很便... 阅读全帖
d**********g
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22
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标 题: 美黑帮成员吃霸王餐后将一中餐馆经理殴打致死
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 26 12:57:08 2013, 美东)
Where are the anti-gun libertards?
(图)
文章来源: 星岛日报 于 2013-07-26 09:23:35 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并
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餐馆老板林鸣与一名常客相拥而泣。(美国《星岛日报》)
位于美国佛罗里达州一家中式自助餐馆经理上周遭一吃霸王餐的食客殴打,重伤头
部,数日后不治身亡。肇事凶手为一名西裔黑帮成员,周二(23日)已被逮捕。
受害者是51岁的田安德鲁(Andrew Tian),来自中国北方一偏远地区,赴美20多年
,从2005年起在佛罗里达州萨拉索塔(Sarasota)的新王朝中式自助餐馆(New Dynasty
Chinese Buffet)中做工,生性开朗、爱开玩笑的他很快被老板、员工和不少常客当作
家... 阅读全帖
h*****l
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23
现场视频可见,事发时曾发生过多次爆炸;目击者称死者中有多位学生
羊城晚报讯 记者郑诚报道:10日下午,羊城晚报记者从安徽省芜湖市委宣传部了
解到,当天中午11时57分,芜湖市镜湖区杨家巷小吃一条街一私人小餐馆发生液化气罐
爆炸,瞬间引发大火,截至发稿时已有17人不幸遇难。有目击者告诉记者,事发时正值
午饭时间,遇难者不少是附近的学生。
当天中午11点50分左右,网友“@奥凸曼”乘车路过杨家巷巷口时,就发现里面浓
烟弥漫,并拍照发到了网上。随后越来越多的网友在微博和微信朋友圈中发布文图,称
杨家巷附近由于液化气爆炸导致失火。在多张网传的照片上记者看到,事发现场为一小
餐馆,当时浓烟滚滚,熊熊火焰往店门外窜,附近的几家店铺也受到了不同程度的烧毁
。羊城晚报记者同时也拿到了两段事发时的视频,其中一段视频显示,事发时餐馆被浓
烟笼罩,大火仍未被熄灭,周围有很多围观者。就在这时餐馆再次发生爆炸,吓得围观
人群尖叫着“作鸟兽散”。另外一段视频可见,小餐馆着火后很多附近的群众都前来帮
助灭火,但丝毫不起作用,火越烧越大,直窜二楼。
目击者吴女士告诉羊城晚报记者,涉事的餐馆是卖炒饭炒面的,没想到液化气... 阅读全帖

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24
深圳的日本餐馆、高丽餐馆、越南餐馆、泰国餐馆、印度餐馆都很垃圾
他妈的又贵又难吃,真是怀念在美帝的时候,有那么多国际化的美食
m**********e
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25
现在的中国餐馆工资最多也就$15块一小时,算很好的了。你说要涨到$25一小时。涨了
66%。这涨出来的工资从哪来?是提高66%的饭菜价格来实现?谁还来吃饭?餐馆要倒闭
。要从老板的利润里拿66%来加工资?谁还开餐馆?餐馆要倒闭。你如果说全美国餐馆
都加价,那你涨的这点工资都不够通货膨胀。其实一家餐馆正如一个国家。左臂们天天
喊着涨工资啊,发福利啊,但从来不说钱从哪来。美国现状就像个餐馆,老板就是纳税
人,亏损了几十年,经理还天天往餐馆里招非法员工,天天带领员工威胁老板加工资。
他们就是想趁着餐馆倒闭钱再多从老板口袋里多淘出点血汗钱来。
c********g
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26
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标 题: 美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 23:02:20 2010, 美东)

美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪(组图
被劫的北京餐馆。(美国《星岛日报》)
餐馆老板黄锦。(美国《星岛日报》)
美国康州桥港(Bridgeport)市警方27日表示,当地一家中国餐馆的华裔老板在26日
晚开枪击毙一名打劫该餐馆的劫匪。
报道称,据ABC电视台报道,两名男子在26日晚上9点左右进入桥港市华德街(Wade
Street)264号北京餐馆叫食物,当餐馆职员打开收银机,其中一名男子便拔出手枪威胁
职员,并走向收银处抓现金,然后转向坐在桌旁的老板黄锦 (Kam Wong,译音),这时
黄锦也拿出手枪向抓现金的劫匪开了一枪,子弹打中他的胸部。
警方后来证实,中枪劫匪是21岁的桥港市居民亚伦.迪克逊。迪克逊中枪后走出餐
馆,在餐馆外丢掉手枪,然后坐上由另一名劫匪驾驶的汽车逃走。
汽车开了几个
u*****7
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27
来自主题: StartUp版 - 怎样开餐馆文章汇集
如何在美国开办餐馆(一)——基本流程
在美国开办餐馆﹐其性质同开办公司一样﹐只是涉及到餐饮业﹐有一些特定的细节要求。
登记餐馆名号
第一步要做的事就是登记餐馆名号(Fictitious Name Filing)。独资经营与合伙经营
的餐馆,都需要当地的县或市政府登记餐馆商号(DBA, Doing Business As)。登记手
续很简单,只需要到当地县政府的County Clerk分处填写注册登记表,登记餐馆所采用
的名号和东主的个人资料,缴纳登记费(登记费在$10 - $100)。
假设王五准备开一家「长城饭店」,即被登记为:Wang Wu Doing Business As Great
Wall Restaurant。登记职员会要求你查阅县登记处备案的商号档案,如果发现了你所
选择的餐馆名字已经被他人采用,你就必须另选商号。大部分州要求餐馆业主做完商号
登记后,在当地报纸的分类广告栏中刊登一则新生意名号公布广告(Classified
Fictitious-name Advertisement)。刊登广告的报社通常可以代办名号登记手续,但
要收取少许费用,约$15-$50元。
选择
m*n
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28
偶就去了sea world,住在international dr
nnd。。那个ming court名不副实。全是给米国人吃的改良垃圾。
门面倒是很不错。。。价钱倒是不含糊
麟阁还是
可以,不过只能看中文小菜谱,还要避免点川菜(前面有人说嘉麟阁川菜
做的好,以我六年成都生活经验,实在没看出来).利口福还是不错的,但
是老吃它的面条和烤鸭也就不行了.
回来就赶去了林园, 经历了头2天的失败, 这次我
们都很小心谨慎, 路上没有再念叨什么这次一定错不了之类的美好愿望了, 我们都安慰
自己, 嗯, 就算再差, 肯定也不会比头2天的差了... 进了店堂, 坐下来以后, ld就说,
嗯, 这家店看起来不错, 装潢啥的看起来还蛮像那么回事的. 于是赶紧点菜, 准备好
好的吃一顿. 林园是一家粤菜馆, 海鲜类的菜比较多, 我们因为第二天准备吃lobster
buffet, 所以就没有点它的龙虾了, 于是要了一份豉汁花蚬, 一份卤汁牛腩白菜, 一份
北菇鸭掌鸭翼煲. 吃的那叫一个香啊.......啧啧... 真好吃啊真好吃.....后悔啊, 早
点知道FL版多好啊....呵呵
第二天就按照原定计划去了... 阅读全帖
s******r
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29
底特律消息:备受喜爱的亚洲餐馆培威将在Rochester Hills的Novi镇购物中心和商铺
街开设新分店。培威餐馆已经在密州很多地方开了店,如Sterling Heights,Warren,
Farmington Hills等。
培威餐馆提供的菜式包括:莴苣鸡肉卷,越南鸡肉沙拉卷,亚洲椰子咖喱等。60%的客
人会选择在餐馆内就餐,其余的顾客则会带回家食用。
根据全美餐馆联合会11月29号公布的报告“现在什么火”显示,培威餐馆的成功正好赶
上了餐饮业的新潮流:外国口味,特别是亚洲沙拉和开胃菜。
除了密州的这两家新店外,培威餐馆预计2008年多开25家新店。目前,全国范围内,培
威餐馆总共有店面137间。
培威餐馆的菜价也很便宜,没有一个菜的价格高出10美元。一般两个人就餐的花费在17
到18美元之间,很适合家庭聚餐。
a*o
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标 题: 美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 23:02:20 2010, 美东)

美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪(组图
被劫的北京餐馆。(美国《星岛日报》)
餐馆老板黄锦。(美国《星岛日报》)
美国康州桥港(Bridgeport)市警方27日表示,当地一家中国餐馆的华裔老板在26日
晚开枪击毙一名打劫该餐馆的劫匪。
报道称,据ABC电视台报道,两名男子在26日晚上9点左右进入桥港市华德街(Wade
Street)264号北京餐馆叫食物,当餐馆职员打开收银机,其中一名男子便拔出手枪威胁
职员,并走向收银处抓现金,然后转向坐在桌旁的老板黄锦 (Kam Wong,译音),这时
黄锦也拿出手枪向抓现金的劫匪开了一枪,子弹打中他的胸部。
警方后来证实,中枪劫匪是21岁的桥港市居民亚伦.迪克逊。迪克逊中枪后走出餐
馆,在餐馆外丢掉手枪,然后坐上由另一名劫匪驾驶的汽车逃走。
汽车开了几个
W*****e
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美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪(组图
被劫的北京餐馆。(美国《星岛日报》)
餐馆老板黄锦。(美国《星岛日报》)
美国康州桥港(Bridgeport)市警方27日表示,当地一家中国餐馆的华裔老板在26日
晚开枪击毙一名打劫该餐馆的劫匪。
报道称,据ABC电视台报道,两名男子在26日晚上9点左右进入桥港市华德街(Wade
Street)264号北京餐馆叫食物,当餐馆职员打开收银机,其中一名男子便拔出手枪威胁
职员,并走向收银处抓现金,然后转向坐在桌旁的老板黄锦 (Kam Wong,译音),这时
黄锦也拿出手枪向抓现金的劫匪开了一枪,子弹打中他的胸部。
警方后来证实,中枪劫匪是21岁的桥港市居民亚伦.迪克逊。迪克逊中枪后走出餐
馆,在餐馆外丢掉手枪,然后坐上由另一名劫匪驾驶的汽车逃走。
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n*******g
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说起来容易做起来难。事实上大多数人都难免屁股决定脑袋。下面一段话是从
tripadvisor上面摘下来的,我不赞同不给tip,但我同意对大多数餐馆而言这种做法实
际上反向激励了餐馆老板给服务员超低工资的风气。某种意义上,小费这个东西,相当
于餐厅老板把自身经营的风险强加到了服务员身上,本来该给服务员15美金一小时的,
现在只给5美金,连最低工资水平都达不到,然后让服务员把自己应得的收入寄期望在
餐馆经营状况上。比较好笑的是,这种做法居然变成了潜规则和文化,大多数餐馆老板
都这么干,也就罢了。有意思的是餐馆老板觉得客户小费给少了来帮服务员打抱不平。
麻烦把服务员的小时工资补够本州最低工资水平,再来声讨客户:)
就我个人而言,对于4星级以下酒店,以及人均消费20usd以下的餐馆,我都不是冲其环
境或者服务去的。除非菜单注明,否则服务不错的话我一般给15%,服务过得去我给10-
15%。酒店和人均消费20usd以上的餐馆,我一般按照18-25%标准给。极少会给30%,去
年给过两次,都是在同一牛排馆。在酒店或大餐馆就餐给小费是我认可其服务价值。小
餐馆给小费只是表达谢意,并非我觉得认可其服务... 阅读全帖
w***w
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33
来自主题: Texas版 - 小费是餐馆成本的一部分
小费的存在无关道德,也无关服务员和老板。
小费是餐馆成本的一部分。也就是说,顾客必须付这一部分,无论以小费的形式,还是
以餐费的形式。否则餐馆就无法维持下去。
服务员到餐馆来工作,必须拿到足够的薪水。如果顾客不付这一份小费,老板就必须付
服务员薪水来补齐。老板付了这份薪水,必然要提高餐费来抵消成本,否则他就要破产。
所以,服务员拿小费-----餐费降低
服务员不拿小费------餐费提高
变化的这部分餐费就等于服务员的小费。
所以客人总是要付,不是以小费的形式,就是以餐费的形式。
如果餐馆取消小费,马上就必须提高餐费,否则餐馆无法生存下去。
“餐馆必须平衡收支,不收小费的同时菜价上涨,才能支付不拿小费服务员的工资。”
http://www.chinanews.com/hr/2016/01-20/7724924.shtml
餐馆老板是无法随意提价的。所谓超额利润只有在资本主义的初期才有可能。在竞争的
市场上,任意提价只能导致客源流向别家餐馆。所以餐馆的餐费受市场供求关系的支配
。同样服务员的小费也是这样。
认为服务员或老板能任意截流超额利润是对经济学最基本知识的无知。
G*******9
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标 题: 美黑帮成员吃霸王餐后将一中餐馆经理殴打致死
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餐馆老板林鸣与一名常客相拥而泣。(美国《星岛日报》)
位于美国佛罗里达州一家中式自助餐馆经理上周遭一吃霸王餐的食客殴打,重伤头
部,数日后不治身亡。肇事凶手为一名西裔黑帮成员,周二(23日)已被逮捕。
受害者是51岁的田安德鲁(Andrew Tian),来自中国北方一偏远地区,赴美20多年
,从2005年起在佛罗里达州萨拉索塔(Sarasota)的新王朝中式自助餐馆(New Dynasty
Chinese Buffet)中做工,生性开朗、爱开玩笑的他很快被老板、员工和不少常客当作
家... 阅读全帖
H****r
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标 题: 美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪
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美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪(组图
被劫的北京餐馆。(美国《星岛日报》)
餐馆老板黄锦。(美国《星岛日报》)
美国康州桥港(Bridgeport)市警方27日表示,当地一家中国餐馆的华裔老板在26日
晚开枪击毙一名打劫该餐馆的劫匪。
报道称,据ABC电视台报道,两名男子在26日晚上9点左右进入桥港市华德街(Wade
Street)264号北京餐馆叫食物,当餐馆职员打开收银机,其中一名男子便拔出手枪威胁
职员,并走向收银处抓现金,然后转向坐在桌旁的老板黄锦 (Kam Wong,译音),这时
黄锦也拿出手枪向抓现金的劫匪开了一枪,子弹打中他的胸部。
警方后来证实,中枪劫匪是21岁的桥港市居民亚伦.迪克逊。迪克逊中枪后走出餐
馆,在餐馆外丢掉手枪,然后坐上由另一名劫匪驾驶的汽车逃走。
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餐馆老板林鸣与一名常客相拥而泣。(美国《星岛日报》)
位于美国佛罗里达州一家中式自助餐馆经理上周遭一吃霸王餐的食客殴打,重伤头
部,数日后不治身亡。肇事凶手为一名西裔黑帮成员,周二(23日)已被逮捕。
受害者是51岁的田安德鲁(Andrew Tian),来自中国北方一偏远地区,赴美20多年
,从2005年起在佛罗里达州萨拉索塔(Sarasota)的新王朝中式自助餐馆(New Dynasty
Chinese Buffet)中做工,生性开朗、爱开玩笑的他很快被老板、员工和不少常客当作
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z*****3
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不是我选择了拳击,而是拳击选择了我。------------奥斯卡-德拉霍亚
“拳坛金童”德拉霍亚是我最喜欢的一位拳击手,他的拳击风格浪漫而忧伤,进攻时像
一只翩飞的燕尾蝶,防守时像一只无辜的梅花鹿,直看得人如痴如醉,如梦如幻。在其
传奇般的职业生涯中,他获得了数不尽的冠军头衔,被全世界的拳击爱好者顶礼膜拜。
德拉霍亚有着英俊的面庞和丰富的情怀,他能文能武,又红又专,甚至凭借一张西班牙
语专辑进军了格莱美。他真是人生的赢家,造物的恩宠。
所以他才有如此的自信,说出题记里的那句话。正如其父亲给他起名“奥斯卡”的理由
一样,他人如其名,拥有了一段比好莱坞电影更美丽的人生。
并不是每个拳手都是上天的宠儿,今天我要讲的是另外一个拳手。如果说德拉霍亚的人
生舞台是那个6米见方的擂台,那么他的舞台就是这个醉生梦死、尔虞我诈的沧桑人间。
1. 王宾是我在利物浦时的好友,他来自水泊梁山的发祥地山东,为人慷慨,急公好义
。朋友托他办事或找他借钱,从来都是无所不应。 后来有人看准了他的软肋乘虚而入
,找他借了3000多英镑,一拖再拖就是赖着不还,王宾这才着急得四处找朋友商量对策
。他其中一个朋友是广东人,... 阅读全帖
l****n
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标 题: 美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪
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美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪(组图
被劫的北京餐馆。(美国《星岛日报》)
餐馆老板黄锦。(美国《星岛日报》)
美国康州桥港(Bridgeport)市警方27日表示,当地一家中国餐馆的华裔老板在26日
晚开枪击毙一名打劫该餐馆的劫匪。
报道称,据ABC电视台报道,两名男子在26日晚上9点左右进入桥港市华德街(Wade
Street)264号北京餐馆叫食物,当餐馆职员打开收银机,其中一名男子便拔出手枪威胁
职员,并走向收银处抓现金,然后转向坐在桌旁的老板黄锦 (Kam Wong,译音),这时
黄锦也拿出手枪向抓现金的劫匪开了一枪,子弹打中他的胸部。
警方后来证实,中枪劫匪是21岁的桥港市居民亚伦.迪克逊。迪克逊中枪后走出餐
馆,在餐馆外丢掉手枪,然后坐上由另一名劫匪驾驶的汽车逃走。
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39
发信人: truelove27 (我就是我), 信区: Piebridge
标 题: Re: 刚刚又被餐馆大姐言语侮辱了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 19 13:59:49 2015, 美东)
没老婆又什么大不了的。人家说得对,你无忧无虑无牵无挂(无非就是没有老婆而已)
,这个世界上,有几个人能像你这么潇洒呢?
发信人: lovelyfish00 (也许明天), 信区: Piebridge
标 题: Re: 刚刚又被餐馆大姐言语侮辱了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 19 23:27:36 2015, 美东)
感觉餐馆包的馄饨好脏。不洗手就包,也不知道收抓了啥摸了啥的。
发信人: ricksling (ricksling), 信区: Piebridge
标 题: Re: 刚刚又被餐馆大姐言语侮辱了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 20 00:27:19 2015, 美东)
餐馆不要看他们做,看了是吃不下的。眼不见为净!((:
发信人: basi (basi), 信区: Piebridge
标 题: Re: 刚刚又被餐馆大姐言语侮辱了
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c****s
发帖数: 5892
40
1月4日晚士嘉堡一间由韩裔开设的日本餐馆,遭遇两名蒙面持枪劫匪抢劫,劫匪抢走顾客钱包和手机之后逃离。
发生抢劫案的 地区为华人聚居地,平时到该处用餐人士多为华人。多伦多警察局42分局警长布罗斯南表示,4日晚8时左右,两名劫匪闯入位于坚尼迪路与麦理可街 (McNicoll St)附近一间日本餐馆,两名劫匪至少持一支枪,威胁店内顾客交出钱财,当时店内有两桌客人,约有六名受害者被抢走钱包和手机,劫匪抢走客人的钱包和手机 之后乘坐一辆金色的厢型车逃走,他们并未抢到餐馆的钱,警方还不清楚为何劫匪未抢到店家的钱。
布罗斯南说,餐馆内并无保安录影,警方正在检查大楼的保安录影机,希望能够找到劫匪影像,警方呼吁目击者或知情者提供线索。
布罗斯南表示,最近几个月以来士嘉堡发生了多宗中餐馆被抢劫案件,他认为该宗抢劫案看来与其他中餐馆遭遇抢劫案并无关。
餐馆的韩裔东主赵先生向媒体表示,当持枪劫匪闯入餐馆之后,所有人都吓呆了,劫匪则大声吆喝,收银机在哪里,钱在哪里,有一名顾客被吓哭了,情况真是很糟糕,所幸没有人受伤。
5日该餐馆已经恢复正常营业,赵先生对于抢劫案也不想再多说。
士 嘉堡上一起抢劫餐馆案件,发生于
c****s
发帖数: 5892
41
面对水费暴涨的局面,卑诗温哥华岛西部托菲诺的一间餐馆只好涨价,以应对财政困境。
这间叫做Schooner的餐馆最近将所有的菜价都提高了17%。按照餐馆的说法,他们希望前来用餐的顾客可以支付多一点点饭钱,那他们就有可能支付该地区暴涨的水费。
Schoolner的老板布鲁斯(Mare Bruce)表示:“我们餐馆的水费账单,2009年6月,7月和8月 – 总共是10,422元。”
她说:“我们的水费价格就快比电费、电话费和煤气费加起来还要贵了。世界上没有任何地方的水费如此高昂。”
在托菲诺,家庭和商业用户用水是记表的,所以,你使用多少水,就要按表缴费。
布鲁斯说,餐馆的用水量通常在夏季达到高峰,因为要应付接踵而来的游客,夏季的水费每个月达到大约2000元。
她说,水费的花费让她觉得有些无法应付了,希望餐馆涨价能够多少对此有些帮助。
不过,尽管如此,布鲁斯还是表示,她不知道自己是否还能继续维持餐馆的运作。Schoolner是一间家庭经营的餐馆,已经有40年的历史了。
托菲诺的水费在2009年开始暴涨,主要是政府在该地区实施扩建蓄水池工程,这笔费用被转嫁给了纳税人。
在2006年,该地区出现了
c***s
发帖数: 70028
42
“也怕被查,但老板上面有人”
据餐馆服务员称,笼子上的名牌都是“货不对板”的,实际上“大土鸡就是红龙,小土鸡就是飞龙”。
新快报记者暗访“烹鸟专门店”,服务员力荐夜游鹤称“是野生的”——
“也怕被查,但老板上面有人”
接到市民报料后,新快报记者近日对雀鸟轩食府在广州天河区科新路和黄埔区护林路的两家分店进行暗访调查。对话中,科新路店的多名餐馆服务员均毫不讳言该店有“野生夜游鹤”出售,虽然也会怕被查,但老板“上面有人”,因此餐馆开了这么多年都没出事,而且还多开了两家分店。
科新路店
服务员力推“野生夜游鹤”
“我们这有夜游鹤,花斑(音),斑鸠,红嘴(音),飞龙,红龙(音)……”1月16日,新快报记者来到雀鸟轩食府科新路总店,刚到大厅坐下,便有服务员上前推荐一些特色菜式。
当记者问这些鸟类是否野生时,对方不假思索地回答:“对,夜游鹤是野生的。”记者继续翻看菜牌,该服务员又推销起来:“吃这个鸟是不分季节的,冬天、夏天都有。”
看到记者迟迟没有下单,服务员主动提出到餐馆的鸟类饲养区,“看过以后再挑选”。新快报记者随服务员来到餐馆后方停车场的一角,只见在一个大约10平方米的区域上放着一个长10米左... 阅读全帖
S**b
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43
很多餐馆,评分很高,但是里面的环境和中国县城小饭店有的一拼。就五六个桌子,厨
房和餐厅是一起的,坐下来转身都不能动。我说的不是什么唐人街法拉盛华的华人餐馆
,就是真宗的西餐厅,我带国内的人去过好几个网上大家反响很好的法国意大利餐馆,
都是小的不能动,一股压抑窒息感,对方都说没想到在美国纽约这个大都市就餐环境是
国内90年代初的水平。
我来说说我带国内人去过的餐馆:
1) Frank Restaurant
2) La Sirene
3) Celeste
4) Blue Ribbon Grill
不要告诉我这些都是低档餐馆。这几个地方个人消费都是$60-80. La Sirene是在中等
价位里,被评为全市评为最佳法式餐
厅。Blue ribbon grill在中等价位里,被评为全市评为最佳海鲜餐馆。
西方人不是讲究就餐环境吗?怎么这些破破烂烂的餐馆遍地都是?国内一些城市中等价
位的餐馆环境比这个不知道强哪里去了啊。
怎么回事?
l*********1
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美康州一中餐馆遇劫 华裔老板自卫射杀一匪(组图
被劫的北京餐馆。(美国《星岛日报》)
餐馆老板黄锦。(美国《星岛日报》)
美国康州桥港(Bridgeport)市警方27日表示,当地一家中国餐馆的华裔老板在26日
晚开枪击毙一名打劫该餐馆的劫匪。
报道称,据ABC电视台报道,两名男子在26日晚上9点左右进入桥港市华德街(Wade
Street)264号北京餐馆叫食物,当餐馆职员打开收银机,其中一名男子便拔出手枪威胁
职员,并走向收银处抓现金,然后转向坐在桌旁的老板黄锦 (Kam Wong,译音),这时
黄锦也拿出手枪向抓现金的劫匪开了一枪,子弹打中他的胸部。
警方后来证实,中枪劫匪是21岁的桥港市居民亚伦.迪克逊。迪克逊中枪后走出餐
馆,在餐馆外丢掉手枪,然后坐上由另一名劫匪驾驶的汽车逃走。
汽车开了几个街口之后撞车,开车劫匪下车逃去无踪,而迪克逊就在后来被发现死
于车内。
警方查问黄锦后表示,黄锦的枪是合法注册的,他是自卫开枪,不会受到任何起诉
。当地一名居民说:“有人死亡当然不好,但正义已经伸张。”在桥港市开设商店的科
恩则说:“有时我们需要这种事情去向劫匪发出讯息,不要打
t****v
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来自主题: Military版 - Zagat餐馆排行榜出炉 (转载)
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Travel
标 题: Zagat餐馆排行榜出炉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 23 22:04:15 2012, 美东)
情人节期间去蒙特利尔,碰到一个当地朋友向我吹蒙特利尔人如何有情调,「至少每
周外出就餐两次」。我心想:Is that a big deal?多伦多人是平均每星期外出就餐三
次的。论享受美食,全加拿大没有哪个城市能和多伦多相提并论。
据全球知名美食指南杂志Zagat最近公布的一项调查,多伦多人每周平均外出就餐3.1次
,居全北美前列,超过纽约(3.0次)、芝加哥(2.8次),略低于美国著名的旅游城市
拉斯韦加斯(3.4次)。尽管这去年本国经济遭遇缓增长,失业率上升、平均收入下降
,但是仍有28%的受调查者外出就餐的次数超过前年,18%的调查者的次数下降;34%
的人在享受美食上的花费超过前年,只有9%的人下降。
同这份调查一起出炉的,还有2012年度多伦多餐馆的排行榜,一共囊括了本地315家餐
厅,是调查了2266名顾客后整理出来的。这份排行榜一共分为4部分... 阅读全帖
w*********g
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难道动物性命比人的性命还重要?这个国家是这么了?
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商会收恐吓信 不禁鱼翅向华人餐馆下毒
发布 : 2011-12-01 08:25:04 | 来源 : 星岛 | 字体: [大 中 小]
特约记者杨婉文报道
多伦多华商会将于今天开记者会交代收到恐吓信的详情,联邦公民及移民部长康尼
(Jason Kenney)发言人谴责有关行为,并会身体力行,在周末支持华人餐馆。
康尼发言人李嘉田(Kasra Nejatian)周三透过电子邮件,主动联络A1中文电台时
事节目《A1出击》,并表示:「我刚刚听到多伦多华商会收到恐吓信,指出如果不禁鱼
翅,就会向所有华人餐馆下毒。如果属实,就令人讨厌。如果属实,康尼部长就谴责这
种环保恐怖主义(eco-terrorism)。康尼部长这个周末将会到多伦多。他将会在一间
华人餐馆进食午餐,以表达他的支持。」
多伦多华商会向传媒发通知,将于今天开记者会,交代在11月29日收到声称保护野
生动物组织发出的恐吓信。信件显示一系列反华人社区的活... 阅读全帖
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【环球网报道 记者 周旭】法国国际广播电台12月26日援引新加坡《海峡时报》消息称
,新加坡一对华裔夫妇10月将自己开办的餐馆取名“钓鱼岛”,结果引来包括警方在内
的三家机构对其展开调查。
据《海峡时报》报道,这家餐馆开在新加坡建安大厦。除了餐厅名为“钓鱼岛”外
,店招牌的背景图案也是钓鱼岛,餐厅内部墙上挂了30多幅与钓鱼岛相关的图表、地图
和照片,还有关于钓鱼岛的历史和争议叙述。
据了解,该餐馆的老板是一对新加坡华人夫妇。有报道称餐馆经理说老板并没有特
定的政治动机。不过,该餐馆还是遭到了新加坡广告标准管制局、新加坡会计注册局和
警方调查。
《海峡时报》报道称,广告标准管理局主席陈世伟表示,该局将调查餐馆是否违反
广告与招牌条例。根据这个法律,广告不能用冲突的手法,解决社会歧见,也不能对会
引起争执的议题“火上焦油”。
而会计与企业管制局发言人则表示,“钓鱼岛”餐馆注册的名称是Onion
Restaurant and Bar(洋葱餐吧),该餐馆曾因为收据上的名称和注册名称不符,被会计
与企业管制局调查。
警方则表示,因接到民众投诉开始进行调查。而《海峡时报》指出,据了解,被投
诉的是... 阅读全帖
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http://www.wenxuecity.com/news/2016/05/19/5216706.html
胡晓军涉嫌税务欺诈案的“老字号”餐馆是芝加哥中餐业的名片之一
作为调查的一部分,卧底探员还在胡晓军的两家餐馆长期消费
芝加哥知名华裔餐饮企业家胡晓军(Tony Hu)税务欺诈案于5月16日下午在芝加哥市中心
联邦法院开庭。庭审中,胡晓军与检方签署了长达23页的认罪协议,并承认在2010年至
2014年期间有进行税务欺诈行为。
检方对胡晓军税务欺诈案提出的指控包括重罪欺诈(Felony Fraud)和洗钱(Money
Laundering)。检方调查显示,胡晓军名下九家餐馆在过去数年间通过现金交易的方式
累计账目超过一千万美元,并偷逃伊州销售税约一百一十万美元。胡晓军对此供认不讳
,并愿意补交这部分税款。尽管如此,他仍有可能将面对41至51个月的监禁判决。
联邦调查局针对胡晓军的调查始于2012年,在获取法院的批准后,联邦调查局对胡晓军
的电子邮箱进行监控。作为调查的一部分,卧底探员还在胡晓军的两家餐馆长期消费,
观察其通过现金的交易方式。
2014年10月,联邦调查局及美国国税... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 关于餐馆的菜里的老鼠蟑螂苍蝇
餐馆的厨房正常操作,菜里一般不会出现老鼠蟑螂苍蝇等异物。
菜里的常见异物:在菠菜等叶菜里,可以出现绑菜用的稻草或塑料绳的残余,也常见菜
虫(蝴蝶蛾子的幼虫),以及泥沙,有时可能有死蚊子,一般是夹带在菜叶柄的根部,没
漂洗干净。 偶而还可见人的毛发,一般来自工作人员。
如果在菜里发现老鼠蟑螂苍蝇,而且发现较大块,形态较完整的话,一般是被人故意放
进去的。
一种可能是厨房的工作人员放进去的,可能厨房的工作人员和经理老板有严重的纠纷,
一般是工资方面的纠纷,而且极其严重时,厨师或厨房的帮工才会往菜里放异物。这种
情况下,菜里的老鼠蟑螂苍蝇能看出是经过烹饪的。
第二种可能是服务员或送餐员放进去的,大多出于严重的劳资纠纷,也可能是个别的服
务员或送餐员有反社会心理。 这种情况下,一般能通过老鼠蟑螂苍蝇的形态判断它没
有经过厨房的烹饪,可能是生的,形态完整。 如果有经过烹饪的迹象,则应是投放此
物的服务员或送餐员事先在家把老鼠蟑螂苍蝇烹饪之后再投放到菜里,虽经烹饪,但一
般能看出与其相伴的其它菜的原料不是同种烹饪方式,假如红烧肉里出现老鼠头,那么
这个老鼠头如果也有烹饪的迹象,并没经过和红烧肉块... 阅读全帖
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