p****y
发帖数: 23737 | 1 http://lifemirror.pixnet.net/blog/post/30860666
精選預覽
土豆燉番瓜
原料:土豆.番瓜.大豆蛋白.青紅椒
做法:
1. 土豆、番瓜去皮，切塊; 大豆蛋白用水泡軟後擠幹水分，切塊; 青紅椒切段。
2. 起鍋熱油，爆香薑絲，先放入土豆塊翻炒幾下後，加少許水，蓋上蓋子燜五分鐘左右
。
3. 再放番瓜和大豆蛋白，並加醬油、鹽、咖喱油，翻炒均勻，再次加入適量水(一次不
能太多，否則會讓菜失去香味)，並蓋上蓋子繼續燜至土豆和番瓜都熟透為止(喜歡爛爛
的，就多煮些時間，中間如果燒幹了就加水)，快出鍋前，放青紅椒、 蘑菇精，翻炒均
勻，待鍋中剩下少許湯汁後，出鍋。
感謝作者無私的分享，當然您亦可轉載。
不同檔案格式，任選下載
PPS 檔《陳月卿-100道素菜食譜》
PDF 檔《陳月卿-100道素菜食譜》
DOC 檔《陳月卿-100道素菜食譜》
http://lifemirror.pixnet.net/blog/post/30954267
涼拌白木耳
材料：
白木耳（乾貨）、小黃瓜、紅蘿蔔、薑絲。
調味：
糖、醋、鹽、辣豆瓣醬、香菜末。
作法：
1、先將乾... 阅读全帖 |
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w*********m
发帖数: 185 | 2 【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: wollawsklim (燕奶牛 叫字名的我), 信区: TheStrait
标 题: [台北] 榮民總醫院（榮總）減肥食譜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 21:37:52 2008)
[台北] 榮民總醫院（榮總）減肥食譜
第一天
早餐:黑咖啡或茶 一杯﹐烤麵包 一片﹐花生醬 二茶匙﹐葡萄柚 半個
中餐:黑咖啡或茶 一杯﹐烤麵包 一片﹐水煮鮪魚罐頭 半罐
晚餐:黑咖啡或茶 一杯﹐ 蘋果 一個﹐任何肉 85公克﹐四季豆 一杯﹐
紅葡萄 一杯﹐香草冰淇淋 一杯
第二天
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s****e
发帖数: 2934 | 3 【 以下文字转载自 AromaTherapy 俱乐部 】
发信人: hermes (四叶三叶草), 信区: AromaTherapy
标 题: 香草精油食譜
发信站: The unknown SPACE (Fri Apr 18 00:46:02 2003), 站内信件
精油也能作菜？
誰說精油不能作菜？當然，前提是必須為自然淬取的來源，最好是有機精油，絕對不可
以有任何不明添加物或雜質，只要你能確定精油的來源夠純夠好，拿精油作菜，很快的
你就會樂在其中了，因為那些你平時習以為常的菜餚，只要加上精油的點綴，馬上變得
不一樣！
廚房裡的精油分為四大類：藥草，香料，柑橘類水果，以及花類。
例如，藥草類很適合用來作重口味的滷菜或是醃製入味（中國人喜歡用的八角，花椒不
也是嗎？），生拌沙拉中若放入一點精油提味（柑橘類），也是一絕！比起人工甘味如
味精之流，精油可以帶來更接近自然神韻的味道。
不信？下次你作鋦烤的時候，加點香草精進去，保證香味四溢！
精油與食材速配表
材料 肉 雞 魚 蔬菜沙拉
甜橙 O O O X
葡萄柚 X O O O
薰衣草 O O O O
香蜂草 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 4 新春食譜--蘿蔔糕
材料:
32 兩 蘿蔔
4 兩 免治豬肉<<<可轉臘肉或臘腸
1 兩 瑤柱
1 兩 蝦米
4 隻 冬菇
1 湯匙 乾蔥茸
1 湯匙 白芝麻
8 兩 粘米粉
1 兩 粟粉
2.5 杯 水
調味料
1/2 湯匙 片糖
1/2 湯匙 老抽
1 茶匙 鹽
適量 胡椒粉
烹調方法:
1. 瑤柱和蝦米加水浸軟，瑤柱撕幼，蝦米切碎。
2. 冬菇去蒂加水浸軟，切絲。
3. 白蘿蔔去皮，刨粗絲，置煲內加水中2.5杯，煮至蘿蔔絲轉透明，備用。
4. 熱鑊下油，爆香乾蔥茸，下碎豬肉炒至轉色，加入瑤柱、冬菇和蝦米炒香。
5. 傾入蘿蔔絲連汁液，下調味煮滾，關火，加入粘米粉和粟粉慢慢拌勻。
6. 蒸糕盤抹上一層油，傾入糕漿，隔水大火蒸一小時。
7. 取出蘿蔔糕灑上芝麻，凍後切件煎香供食。 |
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H****s
发帖数: 1130 | 5 精油也能作菜？
誰說精油不能作菜？當然，前提是必須為自然淬取的來源，最好是有機精油，絕對不可
以有任何不明添加物或雜質，只要你能確定精油的來源夠純夠好，拿精油作菜，很快的
你就會樂在其中了，因為那些你平時習以為常的菜餚，只要加上精油的點綴，馬上變得
不一樣！
廚房裡的精油分為四大類：藥草，香料，柑橘類水果，以及花類。
例如，藥草類很適合用來作重口味的滷菜或是醃製入味（中國人喜歡用的八角，花椒不
也是嗎？），生拌沙拉中若放入一點精油提味（柑橘類），也是一絕！比起人工甘味如
味精之流，精油可以帶來更接近自然神韻的味道。
不信？下次你作鋦烤的時候，加點香草精進去，保證香味四溢！
精油與食材速配表
材料 肉 雞 魚 蔬菜沙拉
甜橙 O O O X
葡萄柚 X O O O
薰衣草 O O O O
香蜂草 X O O O
迷迭香 O O X X
快樂鼠尾草 O O X X
以下舉一些别人實例的食譜....
迷迭橙香烤肉
作法很簡單，先準備一小碟的橄欖油，滴入迷迭香與甜橙各兩滴，稍作攪拌後，加入適
量醬油，你可以不用加糖或米酒，因為迷迭香可以把肉腥味完全除去，還能 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 6 獨創腰果雞 梁榮恩寫傳奇
一盤金黃色的腰果雞，讓人食指大動，在美食的後面還隱藏一個華裔奮鬥創業的故事，
讓今年92歲的梁榮恩（David Leong）與密蘇里州春田市（Springfield）緊密相連，成
為傳奇人物。
春田市位於密州西南部，城市不大不小，出過幾位名人，如當紅影星布萊德‧彼
特（Brad Pitt）、小布希總統時的司法部長艾希克羅（John Ashcroft）等。
不過，「春田腰果雞」（Springfield Cashew Chicken）卻把春田市的名氣傳揚得遠近
皆知，不僅紐約時報等主流媒體早有報導，連遠在洛杉磯的食評家陳大衛（David R.
Chan，音譯）也久聞其名，最近特地前來品嘗，再度掀起春田雞旋風。
64歲的陳大衛是第三代華裔，不會說中文，不會用筷子，更不會煮中餐，但是很會吃，
而且吃得名聲響亮。他已走訪美國50州，品嘗6150餘家中餐館的各式餐點，並常在美食
論壇Chowhound上分享他的感想和資訊。他的本行其實是稅務律師。其最終目標是吃遍
洛杉磯的每一家中餐館，至少吃一次。而且，他對中餐的熱情不限於洛城，常造訪紐約
、舊金山、溫哥華等大... 阅读全帖 |
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m********6
发帖数: 1283 | 7 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: chjy002 (zxcvbnm), 信区: Taiwan
标 题: Re: FW: 左宗棠鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 15:12:34 2012, 美东)
左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新... 阅读全帖 |
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c*****2
发帖数: 899 | 8 左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新疆，乃左宗棠一生最大事功，號稱「周秦漢唐所未有」。之所以能如
此，除了他「用兵善審機，不常其方略」外，更在於精力旺盛，鞠躬盡瘁。以致「邊塞
苦寒，雪壓行帳」之時，他老兄一貫「擁絮若緇，據白木案，手披圖籍，口授方略，自
朝至夕，不遑暇食。軍事旁午，... 阅读全帖 |
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r*****g
发帖数: 478 | 9 http://www.worldjournal.com/view/full_news/12846861/article-
%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85%E6%9C%89%E6%95%91%E4%BA%86%EF%BC%9A%E5%AE%
8C%E5%85%A8%E9%80%86%E8%BD%89%EF%BC%81%E9%80%99%E6%A8%A3%E5%81%9A%E6%9
5%88%E6%9E%9C%E9%A9%9A%E4%BA%BA-Dr--Neal-Barnard%E2%80%99s-Program-
for-Reversing-Diabetes-?instance=news_pics
《糖尿病有救了》
◆作者：Neal Barnard
◆譯者：洪淑芬
英文版：
Dr. Neal Barnard's Program for Reversing Diabetes: The Scientifically
Proven System for Reversing Diabetes without Drugs
在amazon.com 有卖
◆出版社：柿子文化
◆... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 10 【6月25日 星期二】
●「金喇叭」溫頓馬沙利斯音樂會Jazz at Lincoln Center Orchestra with Wynton
Marsalis
時間：6:30pm
地點：林肯中心爵士廳（Jazz at Lincoln Center），百老匯大道和西60街交口
查詢：lc.lincolncenter.org
門票: $14。融合古典與爵士的現代大師Wynton Marsalis，在1980年，當正統爵士樂奄
奄一息時，以獨特前衛的實驗性爵士樂風打造出新氣象，在傳統大樂隊的風格中加入現
代元素。
●科技推展美食、美酒商會
時間：6:30pm
地點：Wix Lounge ，曼哈坦西18街10號
查詢：foodtech-nyc.eventbrite.com/#
門票: $50。美酒、美食、科技，三個充滿創意和想像力的產業，將激盪出什麼樣的火
花？在這個美食美酒品嚐會上，不但可以品嘗美酒和美食，還有來自科技業的大佬和大
家分享，如何利用科技的便利結合美食美酒，推動成功的小商業。
●中央公園免費音樂會Naumburg Orchestral Concerts
時間：7:30pm
地... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 【紅色菜譜】三年大饑荒，毛主席確實不吃紅燒肉了！改吃西式大餐。有書為證！
某論壇上有板油在詢問：「聽隔壁退休老工人說，三年自然災害的時候，毛主席想吃頓
喜歡的紅燒肉都困難，這是不是真的? ”
是啊，紅燒肉是毛主席的最愛，我也聽說過，三年大饑荒時期毛主席在杭州講：「全國
人民這麼困難，我也不吃紅燒肉了。”
記得小時候聽到這個傳說時，我擔心死了，擔心會不會影響到他老人家的身體健康？
後來，在看到韶山紀念館出版的相關書籍後，才覺得當年自己的擔心是多餘的、是在杞
人憂天。
根據韶山紀念館所編《毛澤東遺物事典》（紅旗出版社1996年11月版）記載，毛不吃紅
燒肉，是因為醫生鑒於豬肉膽固醇含量高，建議他改吃牛羊肉。
毛主席六十年代初一度喜歡吃西餐。所以1961年4月26日工作人員會同廚師給他訂制的
一份西餐菜譜中，就有牛羊肉菜十多種，西餐湯十六七種。
請看三年自然災害期間毛主席的菜譜哈：
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《毛澤東遺物事典》 韶山毛澤東同志紀念館編
顧 問：汪東興、張玉鳳、徐 濤、吳旭君、吳連登、周福明
名譽主編：畢劍橫 主 編：劉斌珍
副主編：田餘糧、胡長明
編 委：劉斌珍、田餘糧、胡長明、吳 波、龍... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 13 注：本文分别节选自＜黄帝内经--素问＞及书目＜春夏食療特效食譜(新版)＞
四气调神大论篇第二
天气清净，光明者也，藏德不止，故不下也。
天明则日月不明，邪害空窍。
阳气者闭塞，地气者冒明，云雾不精，则上应白露不下。
交通不表，万物命故不施，不施则名木多死。
恶气不发，风雨不节，白露不下，则菀不荣。
贼风数至，暴雨数起，天地四时不相保，与道相失，则未央绝灭。
唯圣人从之，故身无奇病，万物不失，生气不竭。
逆春气则少阳不生，肝气内变。
逆夏气则太阳不长，心气内洞。
逆秋气则太阴不收，肺气焦满。
逆冬气则少阴不藏，肾气独沉。
夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉
浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。
故阴阳四时者，万物之终始也；生死之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得
道。
道者，圣人行之，愚者佩之。从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。反顺为
逆，是谓内格。
是故圣人不治已病，治未病；不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱己
成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？
春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步... 阅读全帖 |
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m****t
发帖数: 2684 | 14 Google到的
http://www.yiqipao.com/thread-7532-1-1.html
你在跑步過程中，身體不聽使喚的停頓下來的現象叫做「撞牆」(Bonk)。 而科學家們
對撞牆原因的辯論，叫做營養大戰 (Food Fight)。
據說蔣介石在聽到他的軍隊已經叛變時，身上還穿著睡衣，毫無準備。 當你的身體發
生叛變 - 或撞牆現象 - 時，你也有可能毫無準備。 這裡我們談的狀況不是那些因小
腿抽痛(因乳酸增加)而減速，或因跑下坡而產生的肌肉酸痛。 我們是在談一般馬拉松
跑者所謂的撞牆。 它實際上也就是一種「一個人的身體對其心智的叛變」導致整個系
統的崩塌，包括身體，大腦及心智。
撞牆現象可能因多種原因造成。 因「缺乏存於肌肉內的肝糖」而發生撞牆時，大腦還
是維持正常，但是雙腿已經不聽使喚。 另一種撞牆則是因血液內葡萄糖(血糖)不足而
引起。 此時雙腿還好好的，但是大腦則已經舉白旗，無法發揮神經中樞的功能。 有時
也會有「完全撞牆」情況發生，原因結合了脫水，不當訓練，腸胃問題，錯誤的營養攝
取方式等。
第四種則使所謂的「小紫人式的撞牆little-purple-men ... 阅读全帖 |
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j***y
发帖数: 5098 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
maynot (微胖界的瘦子) 于 (Sun Jul 10 12:07:29 2011, 美东) 提到:
还不太明白这个概念，好像就是讲跑马拉松时糖原消耗完了，好像一般都是后半段，半
马应该就不会有这个问题吧，理论上来讲，半马应该会快不少了
☆─────────────────────────────────────☆
cookiejar (饼干桶) 于 (Sun Jul 10 12:17:14 2011, 美东) 提到:
没有这个问题
☆─────────────────────────────────────☆
Hyundai (5K27分的老菜鸟) 于 (Sun Jul 10 12:21:41 2011, 美东) 提到:
我如果吃少了跑过了10MiLe就会有点饿。但是如果晚饭吃很多碳水就不会。但是不会撞墙
☆─────────────────────────────────────☆
maynot (微胖界的瘦子) 于 (Sun Jul 10 12:22:45 ... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 16 如果你對榴槤有一份迷戀，那麼今個夏季一定不會失望，因為新種榴槤繼續飄香登場。
今季依然由馬來西亞榴槤一枝獨秀跑出，帶來兩個新品種。而更好的消息是連超市和餐
廳都愈來愈放肆，毫無顧忌地大賣榴槤甜品和零食，令榴槤狂迷繼續泥足深陷！
當造榴槤逐個講
單聽榴槤癡所言，似乎馬來西亞榴槤真的較受歡迎。其實自從新鮮馬拉榴槤進入香港市
場後，泰國榴槤便一直被比下去，來到今年，泰國榴槤更被對手遠遠拋離，截至現時仍
未見新品出現，反而馬來西亞榴槤則有新面孔，像首家引入新鮮原個馬拉榴槤的一田百
貨，今年就從當地搜羅了兩個新品種─牛奶王及榴小妹，同樣各有性格。而除了新品種
外，其他馬拉榴槤亦繼續大放異彩，如港人熟悉的貓山王、D24、XO、紅蝦等，另外泰
國長賣長有的干腰及金枕頭亦默默應市，究竟真如榴槤癡所言馬拉榴槤更勝一籌？還是
各有各滋味？一於睇下每款當造榴槤的個性，找出心頭好。
榴槤甜品登場
除了原個鮮榴槤，榴槤甜品都有好多捧場客，所以花款愈玩愈多，即使對「榴槤一向都
是禁忌」的酒店也來分一杯羹，於自助餐推出榴槤甜品，讓榴槤迷吃個夠。
超市有條榴槤街
榴槤，某程度上是一種禁忌，它可怕起來可以生人勿近，誰願... 阅读全帖 |
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W***u
发帖数: 789 | 17 金橘的營養價值
1. 金橘對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用；
2. 金橘對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3. 金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4. 常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。
[返回]金橘的選購
優質金橘形體小，稍呈橢圓，果實個頭與核桃相仿，肉質緊密，與外皮不易剝離，一般
都帶皮食用；核少或無核，顏色由表到里均為橙黃或金黃色，味酸甜，口感細脆，脈絡
極少，帶有柑橘類特有的清香味。
[返回]金橘適合的人群
一般人群均可食用
1. 胸悶郁結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者，急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、
高血壓、血管硬化者更加適合食用；
2. 脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
[返回]金橘的食療功效
金橘性溫、味辛甘酸；
具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用；
是脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
[返回]金橘的食用建議
食用每次5個左右
1. 很多營養素集中在皮中，故食之切勿去皮；
2. 用糖或蜜腌漬后食療效果更佳。
[返回]《全國中草藥匯... 阅读全帖 |
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W***u
发帖数: 789 | 18 金橘的營養價值
1. 金橘對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用；
2. 金橘對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3. 金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4. 常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。
[返回]金橘的選購
優質金橘形體小，稍呈橢圓，果實個頭與核桃相仿，肉質緊密，與外皮不易剝離，一般
都帶皮食用；核少或無核，顏色由表到里均為橙黃或金黃色，味酸甜，口感細脆，脈絡
極少，帶有柑橘類特有的清香味。
[返回]金橘適合的人群
一般人群均可食用
1. 胸悶郁結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者，急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者更加適合食用；
2. 脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
[返回]金橘的食療功效
金橘性溫、味辛甘酸；
具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用；
是脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
[返回]金橘的食用建議
食用每次5個左右
1. 很多營養素集中在皮中，故食之切勿去皮；
2. 用糖或蜜腌漬后食療效果更佳。
[返回]《全國中草藥匯編... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 19 http://blog.sina.com.tw/path/article.php?pbgid=43131&entryid=57
前陣子在電視看到英國校園主廚奧力佛，在校園推廣健康的食物，和冷凍加工肉品、薯
條和雞塊對抗的過程。冷凍加工肉品容易取得且價格便宜，小朋友也喜歡吃。但真正的
事實是這些加工食品添加大量人工調味料，對人體造成負擔，大腦和內分泌和這些化學
製品起化學作用，小朋友注意力容易不集中，過敏和過動等副作用。而且還且還會形成
對這類食物的上癮症狀。
在奧力佛在初期推動健康飲食時，小學生也非常不習慣新的菜色，挑嘴的小朋友吃一口
就把它吐出來，沒有漢堡、薯條、雞塊寧可餓肚子，要不然就是走出校園買垃圾食品大
快朵頤，甚至自組小團體，舉白布條抗議。
推出一個月後學校老師反映，學生集中力提高了，身體健康也變好了，以前到了下午時
很多有過敏氣喘的學生需要使用呼吸器，改新菜單後就不曾在用過了，真是太神奇了。
愚弄全球的食物，這本書揭開危害心智的飲食真相，家裡有小孩的該看看這本書，小孩
的注意力不集中，好動情緒起伏大是否是因為食物的原因；注重養生的也可參考這本書
，瞭解加工食物的真相。
內容... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 20 http://www.cw.com.tw/article/print.jsp?id=39726
吃得愈多，活得愈好的超級食物
「你吃什麼，就像什麼（You are what you eat.）。」沒錯，你選擇的食物，攸關你能
不能活得有勁，神采奕奕終老。
原文刊登於康健雜誌2003年2月，51期。
當你挾一筷子菠菜，啃一口蘋果，不但吃進美味，還能輕鬆獲得人人夢寐以求的青春之
鑰。每天三餐，每年就有一千多個機會選擇延緩老化的秘方，或者快老易生病的垃圾食
物。
活得好又長壽，需要多樣化的飲食。
美國紐約市立大學一份超過萬人的研究發現，飲食種類最單調的人，通常很少吃蔬菜水
果的人，死亡率最高。
許多研究也證實，即使全天營養素可從濃縮飲料、維他命丸、代餐條獲得，對健康最有
益的還是能提供色香味，引起感官興奮的各類食物。因此，美國飲食協會（ADA）建議，
要增進健康、降低罹患隨年齡而來的慢性疾病風險，首要之務是攝取各式各樣的天然食
物。
縱然要吃多種食物，想要健康且活力充沛，即使到老都能身強力壯，最歷久且經得起考
驗的天然超級食物，那就是蔬菜、水果、全穀類、核果。
蔬菜吃得愈多，活得愈好
首先，... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 21 看了个牛排方子，按那个方子的牛排确实不错，只是我实在搞不清这几个的区别，到底
最后放烤箱是用toast还是用broil？
顺便分享下那个帖子
http://blog.udn.com/ThomasChang/1844511
如何在家煎牛排-終極版
我的食譜教學全記錄，有幾個特色：
.
1. 你必須是很少下廚的料理新手，我對你才有價值；因為我是專教幼幼班的，如果是
下班回家還能煮三菜一湯兼洗碗的超女，或是下午三點就開始洗菜切菜煲湯的主婦，那
看我這些三腳貓伎倆真的是浪費時間。
.
2. 跟我一樣有時間限制的人，看這些才有意義；如果你很有閑，那應該去學做一些正
常的菜色，像是松鼠黃魚、冬筍烤麩、十香菜等等。
.
3. 如果以上二點符合，那就來依照這份終極牛排食譜，烤一份牛排給全家人一起享用
吧。
.
所謂工欲善其事，必先利其器。首先請準備以下家私，務必每樣都齊全。因為閣下是新
手，各項程序都不能靠經驗，因此程序每一項都不可省，家私每一件都不能少。以下先
準備各種工具：
.
家私一、要戴著一支有碼表功能的手錶，每道程序都要精密計時。(不一定要下圖這種
錶，只要能計時，卡西歐的也很好。)
家私二... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 22 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100323/8/22ku8.html
刈包是台灣夜市，相當常見的平民美食，這個台灣小吃，最近在美國紐約意外造成流行
，台灣一名僑胞黃頤銘拿家傳食譜，在紐約開刈包店，沒想到紐約客相當喜愛，還有人
一連就吃了4個，他做的刈包，被紐約雜誌評為「包子類最佳食品」，美食節目甚至還
請他上電視，教大家做刈包。
TVBS特派范琪斐：「在美國講到台灣的流行食品，首推珍珠奶茶，但TVBS採訪小組在紐
約，為大家發掘另一個很有潛力的台灣之光，那就是刈包。」
紐約刈包業者黃頤銘：「我們用櫻桃可樂來滷。」
黃頤銘的刈包，是用媽媽的食譜做基礎自行研發的，看黃頤銘在廚房裡熟練的程度，很
難想像他本來是執業律師。黃頤銘：「很不喜歡作律師，很煩的，我比較喜歡炒菜。」
為了不做律師、做廚師，爸爸氣得3個月不跟他講話，但來了店裡吃了他的刈包後，爸
爸就不生氣了。黃頤銘：「我就是在家很喜歡吃台灣菜，我看見在紐約別人在做刈包，
但他們不叫刈包，他們也不說是台灣菜，所以我就想，我應該給台灣人做出來，給他們
看，這是我們的菜。」
黃頤銘的台式刈包 |
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j******3
发帖数: 18319 | 23 法拉盛「西安名吃」 開設食品中心
編譯中心綜合紐約30日電 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
December 31, 2010 06:00 AM | 47 觀看次數 | | 1 | |
由法拉盛地下室一個小食品攤開始的中餐館「西安名吃」 (Xi'an Famous Foods)，以
手工拉麵和辛辣的中式菜餚在紐約市美食界闖出了名堂。
「華爾街日報」報導，「西安名吃」創辦五年後，已擴充至四間，經營者王傑森 (
Jason Wang，音譯)和他的父親石大衛 (David "Liang Pi" Shi，音譯)現正展開一項新
計畫。
他們正在東威廉斯堡 (East Williamsburg)一個5000平方呎的空置倉開設一個食品中心
，內裡有一個廚房、訓練中心、和生產冷凍食品的設備，他們最終希望把食品售給當地
超市，這項計畫將於未來三、四個月完成，並開始營業。
22歲的王傑森剛在聖路易 (St. Louis)華盛頓大學畢業，他說：「該處至少可以向十多
家餐館提供服務。」
「西安名吃」是家族生意，沒有外間投資者，也沒有鎖在保險箱的秘密配方。食品中心
將包括一個上鎖房間，石大衛在此用作... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 列治文公共圖書館中文食譜遭破壞問題嚴重，在傳媒廣泛報道下稍獲改善，沒想到一些
缺公德的讀者，竟把目標轉向愛情小說及光碟。列市圖書館多元文化部主任鄭素雲說，
已經與中僑聯絡，希望合作推出公共教育課程，教育民眾愛惜公共圖書，課程最快明年
初推出。
鄭素雲說，在媒體大肆報道下，食譜遭破壞問題終獲改善，但愛情小說、光碟卻成為新
一個受害目標。她說，很多愛情小說遭讀者「偷天換日」，借的是新小說，卻以舊小說
來還；光碟內的說明內頁則遭讀者取走，還回來的時候雖用原來的盒子，但說明內頁已
經消失。
對於圖書館是否準備對這些讀者採取懲罰措施，鄭素雲說，執行上可能會有問題，因為
無法確定哪名讀者破壞圖書。有些人借出書本時，可能書本已遭破壞，因此如果以交還
圖書時的狀況，來認定讀者是否毀損圖書，可能會冤枉無辜。
鄭素雲表示，目前仍以教育宣導為主，同時希望讀者與圖書館合作，如果發現圖書有問
題，在借出前向圖書館通報，以便圖書館可以預先了解圖書遭破壞的情況。 |
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p*********1
发帖数: 759 | 25 這不是不能煮,是不要煮太久,例如要炒就不要炒太久,就會變得爛爛的!!
那你的水焯一下,是什麼意思?生吃嗎?
你看一看人家的食譜,煮多次,你就會煮了,我自己不是喜歡煮的人,都是看食譜,做菜!!
做久了就是你自己的菜!! |
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w****w
发帖数: 14828 | 26 樓主啊，吃肉不靠譜。說吃肉長肉的人自身就是容易胖的體型，當然會肥啦。你常年瘦
，狂吃肉沒用，反而容易得高膽固醇。
我一位朋友常年90lb, 她咨詢營養師後現在105lb了。
1. 每天蛋白粉兩次，每次都配上銀杏片（降血脂），鈣鎂片，維他命
2. 主食以碳水化合物為主，米／麵／粗糧／豆類
3. 主食外每天至少兩個玉米
4. 清淡飲食，蔬菜瓜果為主，配少量肉類
5. 每天運動1小時 （這個要看個人體質，一小時是營養師按她的體質推薦的）
妳看菲爾普斯的食譜就知道了，根本不是大塊肉，而是大盤pasta。因為消化肉類需要
的能量和時間都大於碳水，而肉類提供的又能量小於碳水。
如果妳能自己去咨詢營養師就最好，做一套適合你的plan |
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x*******a
发帖数: 11067 | 27 我来发一个吧。我自己尝试过LOW CARB，没有做多少研究。但是坚持了大概两个月以后
出现很明显的疲惫状态。后来觉得可能是酮酸中毒。停了以后就好了，从此再不敢尝试
了。下面是网上找来的，我觉得和我自己当时的情况比较象。
台北榮民總醫院營養部 營養看板
吃肉減肥法的優缺點
進入夏季很多人又要開始減肥了，減肥方法有很多種，其中「吃肉減肥法」是常
被一般人用來減肥的方法之一，雖可達到快速減肥效果，但後遺症卻不少。
「吃肉減肥法」指的是不限制肉類攝取量，盡量少吃甚至不吃澱粉與醣類，也就
是說多吃肉少吃飯。其原理是利用飲食醣類不足的情況下，由肉類中的蛋白質和脂肪提
供熱量。
當每日碳水化合物攝食量低於100克時，身體會燃燒蛋白質和脂肪，產生燃燒不完
全的中間產物──酮體，大量產生的酮體不但無法被身體吸收利用，且當其排出體外時
需要帶走大量的水分與離子，以藉此達到快速減重的效果。
可快速減肥 但後遺症多
採用此法減肥，因以肉為主食不容易產生飢餓感，還能滿足口腹之慾，讓肥胖者
在較短的時間內減去體重，對於節食減肥者來說似乎很方便，但這個方法容易讓人吃肉
吃到很膩，會想放棄減肥。約吃了一星期，減重者... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 28 来自主题: _Vegetarianism版 - 最爱茭白 性味、歸經:
甘，寒。歸肝、脾經。
功效:
清熱毒，除煩渴，利尿除濕、通利大便。
臨床應用:
1. 用於煩熱口渴，或飲酒過度。
可生食茭白。
2. 用於濕熱小便不利、黃疸。
可用茭白煎湯。
3. 用於大便秘結。
可生食或作菜食。
用量、用法:
30-60 克。
生食、煎湯、炒菜及涼拌。
使用注意:
脾胃虛寒，瘡蕩化膿，腎虛遺精患者不宜用。
所含草酸，過食影響人體對鈣的吸收，小孩子尤其不宜多食。
參考資料:
《食療本草》： "性滑，發冷氣，令人下焦寒，傷陽道。"
《隨息居飲食譜》: "精滑便瀉者勿食。"
《本草綱目》: "菱白能壓丹石毒發"，指其清熱解毒性格可解礦石丹藥溫熱，有以為即
"抑制結石病發作"，實誤。 |
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a*l
发帖数: 2685 | 29 来自主题: _Vegetarianism版 - 最爱茭白 555,这个美国吃不到啊
性味、歸經:
甘，寒。歸肝、脾經。
功效:
清熱毒，除煩渴，利尿除濕、通利大便。
臨床應用:
1. 用於煩熱口渴，或飲酒過度。
可生食茭白。
2. 用於濕熱小便不利、黃疸。
可用茭白煎湯。
3. 用於大便秘結。
可生食或作菜食。
用量、用法:
30-60 克。
生食、煎湯、炒菜及涼拌。
使用注意:
脾胃虛寒，瘡蕩化膿，腎虛遺精患者不宜用。
所含草酸，過食影響人體對鈣的吸收，小孩子尤其不宜多食。
參考資料:
《食療本草》： "性滑，發冷氣，令人下焦寒，傷陽道。"
《隨息居飲食譜》: "精滑便瀉者勿食。"
《本草綱目》: "菱白能壓丹石毒發"，指其清熱解毒性格可解礦石丹藥溫熱，有以為即
"抑制結石病發作"，實誤。 |
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l***5
发帖数: 3433 | 30 說到吃，臺北市稱作美食之都一點也不為過，而多年來我吃遍許多區的經典道地美食，
養成了對吃的講究，吃，其實是記憶城市最好的方式。
回想起來已經是35年前的事了，當年我16歲，父母親決定從新北投搬到如今被稱為康青
龍街區的地方，剛好趕上1975年前後這一帶蓬勃發展的美味年代。
我常笑說自己的八字生來有兩個食神坐命，一輩子口福運佳，我的兩個食神在人間的化
身一個是我阿嬷、一個是我父親，他們都是愛吃愛玩的人，也因此從小就牽引著我結下
了不少美味因緣。
美食的風水寶地
北投
先來說地緣吧！我童年、青少年所居住的北投，是一個從日治時期就開始繁榮的小鎮，
在1960年代，北投可是比後來居上的天母興旺。北投市場曾是臺北北區最大的傳統市場
，北投公園對面有賣江浙菜的「上海飯店」、北方菜的「新生飯店」，還有臺北之外唯
一賣西餐的「美而廉」分店，這三家餐廳在我心目中都是屬於父親食神管轄，來自蘇北
在上海讀書的飲食譜系正好就是江浙菜、北方菜、上海式西餐，父親真是選對了風水寶
地。
但北投對從小在臺南長大的阿嬤也不吃虧，在1960、70年代，北投可是繼大稻埕臺菜之
後的臺菜大基地，而北投市場裡眾多聞名的臺灣小吃... 阅读全帖 |
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c*******3
发帖数: 1670 | 31 沒錯沒錯，不但他不食譜，其實太多的實力派樂手不認識譜，所以這就是學院派唯一引
譯自豪貶低實力派的理由。不識譜沒關係，弄出的東西能讓耳朵有快感就好了。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 32 http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2979794/Why-Indi
印度理工學院成功解開印度菜式美味之謎，相對西方菜式，印度菜的食材味道甚少重覆
，令人欲罷不能。
專家研究了逾2000道印度菜的食譜，找尋當中的化合物，研究食材中的味道化合物有多
重覆。專家發現，印度菜使用至少七種食材，而且味道絕不重覆；相反西方菜式多次有
相似的味道。在全球381種食材當中，印度食物就用了200種，突顯菜式的變化多端。研
究人員相信，不同食材各自帶有獨特的味道，而不是融合在一起這麼簡單。
除了美味，早前的研究還指出，咖喱可舒緩關節炎甚至防止腦退化症，而大部份咖喱香
料都有強勁的抗箘成份。 |
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C****a
发帖数: 7186 | 33 （安妹推荐的，先贴过来，有空看。。。）
八千岁
作者：汪曾祺
據說他是靠八千錢起家的，所以大家背後叫他八千歲。八千錢是八千個制錢，即八
百枚當十的銅元。當地以一百銅元為一吊，八千錢也就是八弔錢。按當時銀錢市價，三
弔錢兌換一塊銀元，八弔錢還不到兩塊七角錢。兩塊七角錢怎麼就能起了家呢？為什麼
整整是八千錢，不是七千九，不是八千一？這些，誰也不去追究，然而死死地認定了他
就是八千錢起家的，他就是八千歲！
他如果不是一年到頭穿了那樣一身衣裳，也許大家就不會叫他八千歲了。他這身衣
裳，全城無二。無冬歷夏，總是一身老藍布。這種老藍布是本地土織，本地的染坊用藍
靛染的。染得了，還要由一個師傅雙腳分叉，站在一個U字形的石碾上，來回晃動，加
以碾砑，然後攤在河邊空場上曬乾。自從有了陰丹士林，這種老監布已經不再生產，鄉
下還有時能夠見到，城裡幾乎沒有人穿了。藍布長衫，藍布夾袍，藍布棉袍，他似乎做
得了這幾套衣服，就沒有再添置過。年復一年，老是這幾套。有些地方已經洗得露了白
色的經緯，而且打了許多補丁。衣服的款式也很特別，長度一律離腳面一尺。這種才能
蓋住膝蓋的長衫，從前倒是有過，叫做「二馬裾」。這些年長... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 34 學者談「栗」﹕八寶鴨最佳配角 文章日期：2011年11月15日
【明報專訊】資料提供﹕吳瑞卿博士
簡介﹕香港中文大學博士，先後主修歷史及中國文學，曾於中大崇基學院擔任學生輔導
與通識教育工作。1988年移居美國後從事翻譯及廣告創作。著作有《長城短語》、《但
願人長久》、《沒有天使的天使島》、《此心安處是吾家》、《食樂有文化》、《美國
文化遊觀》、《俗語有話》及編註的《古法食譜》。
在一代食家陳夢因（特級校對）的《食經》中，找到一篇加入了栗子製作的「八寶鴨」
，雖然不是以栗子為主，但這是一道古老的功夫菜，值得與讀者分享。
廈門功夫菜
「我想不少人像我一樣，不大喜歡吃『八珍鴨』，愛鴨者不妨一試廈門菜的『五香八寶
鴨』。作料﹕肥鴨一隻淨起骨，糯米、冬菇、豬肉、栗子、鴨腎、蓮子、筍角
、五香粉、蝦米、白。做法﹕先將作料炒熱加味，塞進鴨肚，約八成滿，以針線縫之
，復將豉油塗勻鴨身，放進油鑊裏『走油』，然後以瓦器盛之，隔水燉至夠腍即成。」
■伸延閱讀﹕
《食經‧肆‧南北風味》
作者﹕陳夢因（特級校對）
出版﹕商務印書館 |
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n**q
发帖数: 1147 | 35 我low card diet 3个月从150磅减到124磅,到后来平台了2个星期，网上搜到这个七日
瘦身湯
，昨天白天刚开始，今早瘦了1.3磅，效果杠杆的，等过完7天再update .
我基本没什么运动，除了家里走来走去。
七日瘦身湯
七日瘦身湯含大量纖維素、維生素，能有效降低膽固醉，分解脂肪，暢通胃腸，解除人
體內毒素。
此湯需一日飲用十次以上，每次1碗以上，連續七日即可達到減肥4～5公斤，再飲用時
需用隔水熱溫，不能用火燉開，也可以不加熱飲用，一般一天燉一次，再喝時如上述加
熱方式
七日瘦身湯的做法
1.洋蔥去皮，用水沖洗幹凈，切成角形。
2.青辣椒用水洗凈，切成小型塊狀，去除籽。(註：辣莖不去)
3.芹菜用水洗凈，切成斜段。
4.番茄用水洗凈，切成小塊狀。
5.捲心菜洗凈，切成三角形小塊狀。
將以上5種菜放入大煲內，注滿清水，翻滾後，慢火煲3小時左右，餘下湯水即可，湯水
可濃可淡，你可以用鹽調製你喜歡的味道，但不能放入動物油類。
七日瘦身湯的副作用
用蔬菜來瀉清腸胃，但是沒有蔬菜的美味，較為難吃，雖然是僅僅七天，但容易拉肚子
，人容易感到饑餓。使用後一旦停用也容易反彈，但對短期瘦... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 36 《紐約生活》9月30日~10月6日
本報訊 September 29, 2013 07:00 AM | 672 次 | 0 | 1 | |
【9月30日 星期一】
● 電影「湖畔的陌生人」及座談Stranger by the Lake
時間：9:15pm
地點：林肯中心愛麗斯杜莉廳（Alice Tully Hall），曼哈坦百老匯大道1941號
查詢更多訊息
門票:$25。「湖畔的陌生人」是法國導演阿蘭吉羅迪(Alain Guiraudie )第三次再藉同
性題材入選2013坎城影展的作品。故事講在湖畔度假的中年男子法蘭克遇上他最好的朋
友亨利和英俊的陌生人邁克爾，儘管第二天法蘭克在湖中發現屍體，且該屍體和邁克爾
有關，法蘭克仍不放棄對邁克爾的迷戀。當天，阿蘭吉羅迪將出席映後座談，和影迷面
對面分享他創作心路歷程。
●嘻哈音樂會Paul Burch - Hip Hop For Public Health Concert
時間：8pm
地點：Symphony Space ，曼哈坦百老匯大道2537號
查詢更多訊息
門票：免費。由音樂家Paul Burch 和醫生、公共衛生團體合作的... 阅读全帖 |
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c******i
发帖数: 4091 | 37 因為串譜每次破產都讓更多紐約客過上了幸福生活，成為馿黨光榮一員，拿到了龍蝦食
品券。
呵呵 |
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e***X
发帖数: 62 | 38 ..............沒有詳細的食譜. 希望能得到九陽彩色的那本小食譜!
在 phzww (yvonne) 的大作中提到: 】 |
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n*****8
发帖数: 10 | 39 现在没有彩色的那本小食譜啦
..............沒有詳細的食譜. 希望能得到九陽!
在 phzww (yvonne) 的大作中提到: 】 |
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e***X
发帖数: 62 | 40 ..............沒有詳細的食譜. 希望能得到九陽彩色的那本小食譜!
在 phzww (yvonne) 的大作中提到: 】 |
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n*****8
发帖数: 10 | 41 现在没有彩色的那本小食譜啦
..............沒有詳細的食譜. 希望能得到九陽!
在 phzww (yvonne) 的大作中提到: 】 |
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z**n
发帖数: 22303 | 42 於阿桑、梅豔芳的死去，給女人的忠告： 女人月經來潮前會有頭暈者，是癌症的前兆
。 抗癌之母—莊淑旗博士生於1922年， 今年80歲了， 莊淑旗博士的抗癌養生法--女
生月經來時為何不能洗頭 ? 很早以前就常聽到老一輩的人這樣規勸我們這些不怕死的
年青人，因為問他們： 為什麼不行？沒人回答得出來，只說：那是以前人經驗累積的
告戒，不聽的話， 以後老了就會知道！所以就這樣，一直覺得那可能是古早環境不好
， 沒有像我們現在有吹風機，洗好馬上吹乾，應該就沒事了… 想不到…… 看了這篇
文章後，才知道不是有沒有吹乾的問題。
不論是小女孩還是大女人，都應該要注意，不要洗頭就對了。男生收到也看一看， 跟
你有關的女人都應該讓他知道這個正確觀念才是! 台灣的女醫學博士莊淑旗根據研究醫
學，先後在日本慶應大學修得藥理博士、醫學博士，她對日本癌症患者三萬人的病發前
的生活調查發現，絕大多數的癌症患者均 有極端的偏食習慣，並在調查中有驚人的發
現，大多數的乳癌及子宮癌患者，凡在月經來潮時，洗頭髮、提重東西、或產後不注意
調養或吃冰冷食物，致子宮收縮不 完全，而使體內賀爾蒙分泌不平衡，長久累積而致
癌。由於這... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 43 钟汉良买菜做菜的视频：
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33280102/IssueI
獨樂樂 鍾漢良 吃素養生開心就好
2011年 03月29日
吃素的鍾漢良只要有空偶爾會在家下廚，對煮菜興趣濃厚，他認為做任何一道菜，最重
要的是心情保持愉悅，才能煮出一手好菜。這次他將示範拿手且做法簡易的豆腐披薩、
三杯杏鮑菇、法國吐司佐新鮮水果等3道佳餚，素食愛好者不妨跟著做。
記者╱潮流組、美容組 攝影╱陳志淵
因為吃素的阿姨提議全家為住院的外公吃素祈福，加上看到病榻上的外公每天僅靠幾瓶
營養液，就能維持生命，讓鍾漢良領悟到人其實不需吃太多食物，且素食感覺很健康，
此後便持續吃素。
從開始吃素以來，秉持養生之道的鍾漢良，將葷食可聽到的菜餚，皆變化成一道道色香
味俱全的美味素食。偏好簡單方便料理的他，直言做菜只要自己開心就好，在示範3道
素菜的過程中，對任何細節包括控溫時間、醬汁調配與擺盤美觀美否，皆要求準確到位
，如頗具創意的豆腐披薩，完成之後他還說可灑上切碎的綠色蔬菜，讓顏色變好看；而
在他手寫的法國吐司菜單裡，還貼心的註記可以再... 阅读全帖 |
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M**Y
发帖数: 431 | 44 匪軍青少年軍訓夏令營首次招收女學生
中新社 2007年7月9日
從7月15日開始﹐兩百名無知的香港青少年﹐其中包括首次招收的中五﹑中六
的女學生﹐將進入駐港匪軍軍營﹐參加兩個星期的軍事夏令營，淪為北京政權對香港中
學生統戰的第三批戰利品。駐港匪軍藉此統戰無知的香港青少年﹐並增強他們對中國及
匪軍的認識。7月1日是中國併吞香港十週年悼念日，十年來中共摧殘香港人身心健康的
魔爪無孔不入，香港人政治處境之悲慘莫此為甚。
這是駐港匪軍主辦﹑香港特區傀儡政權教育統籌局及香港兩個親中民間團體「
軍民同樂活動籌委會」及「德育關注組」協辦﹐第三次舉辦青少年軍事夏令營。今屆夏
令營由駐港匪軍司令員王匪繼堂﹑政委劉匪良凱及前特首夫人董趙匪洪娉擔任名譽主席
。這二百名香港青少年將入住新界粉嶺新圍駐港匪軍軍營﹐為了讓他們更能體驗匪軍生
活﹐這屆夏令營較前兩屆時間加長﹐訓練也將更加刻苦。駐港匪軍新聞發言人程匪東方
介紹﹐學員們將接受徒步行軍﹑正步列隊以及實彈射擊等多項軍事訓練。
除軍事及紀律訓練以外﹐學員們還將觀賞愛國電影﹑參觀學習並舉辦集體文娛活動
等 ，被匪軍心戰軍官灌輸中... 阅读全帖 |
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t**********3
发帖数: 12623 | 45 假設你的月收入只有2000元，你也可以過得很好。我幫你把錢分成五份。
第一份600元，第二份400元，第三份300元，第四份200元，第五份500元。
第一份，用來做生活費。這麼少的生活費，每天只能夠分到十幾元。早餐一份煮米絲，
一個雞蛋，一杯豆漿。中餐一份快餐，一個水果。晚餐自己開個小竈，煮點飯，加倆菜
，睡前一杯奶。這樣一月的夥食大概是500-600。不過，如果你還年輕，身體暫時還沒
有太多問題，這樣的食譜，夠你數年內不會有健康問題。
第二份，用來交朋友，擴大你的人際圈。這就寬裕了。你的電話費可以用掉100元。每
個月可以請客兩次，每次150元。請誰呢？記住，請比你有思想的人，比你更有錢的人
，和你需要感激的人。
每個月，堅持請客，一年下來，你的朋友圈應該已經為你產生價值了，你的聲望、影響
力、附加價值正在提升，形象又好，又大方。
第三份，用來學習。每個月可以有50元—100元用來買書。錢不多，買的書就要認真閱
讀，學會學了就用的精神。每一本書，看完後，就把它變成自己的語言講給別人聽，與
人分享可以提高你的信譽度，並且，提升親和力。另外的200元存起來，每一個月參加
一次培訓。從不... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 46 《紐約生活》10月28日~11月3日
本報訊
October 27, 2013 06:05 AM | 442 次 | 0 0 評論 | 2 2 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
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「光圈11」拍賣會
【10月28日 星期一】
●「光圈11」拍賣會Aperture 11 Benefit and Auction
時間﹕7-11pm
地點﹕IAC HQ，曼哈坦雀兒喜(Chelsea)西18街555號交11大道
查詢﹕http://www.aperture.org/benefit/ ，(212)946-7180
門票﹕$250或以上。與光圈基金會(Aperture Foundation)一起度過一個絕不僅有的晚
上，支持他們的教育及視覺讀寫計畫吧。光圈基金會為一個非牟利機構，以最令人振奮
的作品及最獨特的思想，將攝影界及觀眾連繫。當晚的拍賣會並邀請樂隊作現場表演，
以及有其他精彩節目。
●電影... 阅读全帖 |
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f*********g
发帖数: 3319 | 47 朋友发给我和女儿的，在这里和姐妹们分享吧。有点长。
女孩正確的生活方式
關於生活
1.在乾淨的床上裸睡
2.生理期不吃巧克力，因為會加重痛經
3.養成記錄生理週期的習慣
4.透過運動而非調整型內衣來塑造曲線
5.不翹二郎腿，以免壓迫神經
6.貼身衣物不干洗
7.拉風的丁字褲不適宜日常穿著
8.去年的衣服要進行曝曬後才可以穿
9.如非必要，不使用衛生護墊
10.定期檢查化妝品的保質期
11.洗浴後一小時再化妝
12.即使愛美，也不要在耳朵上部的外緣軟骨部位穿耳洞
13.了解自己的家庭病史，特別是母親和外婆的病史
關於飲食
1.在牛奶和豆漿之間，選擇後者
2.覺得還可以再吃半碗飯時，離開餐桌
3.如果身體不感到飢渴，每天只需飲用4杯水
4.多喝酸奶5.無論什麼原因，都別抽煙
6.在食譜裡添加雜糧和菜蔬7.飲綠茶勝過紅茶
8.重視早餐多過晚餐
9.控制鹽的用量
10.起床後先刷牙，再喝水
11.經常嚼口香糖
12.一早一晚，兩個蘋果可以有效改善便秘
13.純素食可能導致荷爾蒙分泌異常，造成不孕
14.每周至少吃一次魚
15.遠離可樂等碳酸飲料
16.不喝久煮的火鍋湯
17.沒有果汁牛奶這回事 |
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p*********1
发帖数: 759 | 48 ha....你的食譜不對,不能怪食材.
煮這個有一點小細節,要注意! |
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发帖数: 13782 | 49 只负责转 ～～～
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: frombeijing (frombeijing), 信区: Fashion
标 题: 女孩正确的生活方式（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 14 13:48:17 2010, 美东)
朋友发给我和女儿的，在这里和姐妹们分享吧。有点长。
女孩正確的生活方式
關於生活
1.在乾淨的床上裸睡
2.生理期不吃巧克力，因為會加重痛經
3.養成記錄生理週期的習慣
4.透過運動而非調整型內衣來塑造曲線
5.不翹二郎腿，以免壓迫神經
6.貼身衣物不干洗
7.拉風的丁字褲不適宜日常穿著
8.去年的衣服要進行曝曬後才可以穿
9.如非必要，不使用衛生護墊
10.定期檢查化妝品的保質期
11.洗浴後一小時再化妝
12.即使愛美，也不要在耳朵上部的外緣軟骨部位穿耳洞
13.了解自己的家庭病史，特別是母親和外婆的病史
關於飲食
1.在牛奶和豆漿之間，選擇後者
2.覺得還可以再吃半碗飯時，離開餐桌
3.如果身體不感到飢渴，每天只需飲用4杯水
4.多喝酸奶5.無論什麼原因，都別抽煙
6.在食譜裡添加雜糧和菜蔬
7.飲 |
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f******5
发帖数: 229 | 50 約書亞記1章1-9節
「這律法書不可離開你的口，總要晝夜思想……如此，你的道路就可以亨通，凡事順利
。」
（約書亞記1章8節）
全年讀經: 但以理書11-12章 猶大書
捏著鼻子、皺起眉頭，有時，這正是家人對我廚藝的反應，尤其是當我嘗試新料理時。
最近，我順利地煮出了令家人讚賞的奶酪通心粉。於是，我趕緊記下有哪些材料，並把
這個食譜收藏好，以供將來參考。要是沒有這些指導步驟，我知道自己下次可能會搞砸。
如果沒有上帝的指導，約書亞可能也無法順利地帶領以色列人進到應許之地。第一步是
要「剛強壯膽」（約書亞記1章6節）；接著，他得不斷默想律法書，最後，他得按著律
法書上所說的一切去行。只要約書亞遵照這個方向行，上帝應許他將會「凡事順利」（
8節）。
上帝應許的「凡事順利」也能發生在我們身上。但祂定義的「順利」，跟金錢、名聲，
甚至健康，都不大有關聯。在希伯來原文中，「你的道路就可以亨通，凡事順
利」是指「你就會智慧地行事」。一如上帝呼召約書亞行在智慧中，祂也要我們「謹慎
行事，不要像愚昧人，當像智慧人。」（以弗所書5章15節）
當我們在主裡剛強壯膽，以祂的話語為糧食，並且順服祂，我們就能曉得... 阅读全帖 |
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