q****3 发帖数: 2223 | 1 如果你對榴槤有一份迷戀,那麼今個夏季一定不會失望,因為新種榴槤繼續飄香登場。
今季依然由馬來西亞榴槤一枝獨秀跑出,帶來兩個新品種。而更好的消息是連超市和餐
廳都愈來愈放肆,毫無顧忌地大賣榴槤甜品和零食,令榴槤狂迷繼續泥足深陷!
當造榴槤逐個講
單聽榴槤癡所言,似乎馬來西亞榴槤真的較受歡迎。其實自從新鮮馬拉榴槤進入香港市
場後,泰國榴槤便一直被比下去,來到今年,泰國榴槤更被對手遠遠拋離,截至現時仍
未見新品出現,反而馬來西亞榴槤則有新面孔,像首家引入新鮮原個馬拉榴槤的一田百
貨,今年就從當地搜羅了兩個新品種─牛奶王及榴小妹,同樣各有性格。而除了新品種
外,其他馬拉榴槤亦繼續大放異彩,如港人熟悉的貓山王、D24、XO、紅蝦等,另外泰
國長賣長有的干腰及金枕頭亦默默應市,究竟真如榴槤癡所言馬拉榴槤更勝一籌?還是
各有各滋味?一於睇下每款當造榴槤的個性,找出心頭好。
榴槤甜品登場
除了原個鮮榴槤,榴槤甜品都有好多捧場客,所以花款愈玩愈多,即使對「榴槤一向都
是禁忌」的酒店也來分一杯羹,於自助餐推出榴槤甜品,讓榴槤迷吃個夠。
超市有條榴槤街
榴槤,某程度上是一種禁忌,它可怕起來可以生人勿近,誰願供應榴槤,就要有流失食
客的心理準備,但最近行過超市卻見到一個奇景—一整排貨架,竟放滿榴槤副產品,像
條榴槤街,香港兩大超市一田百貨及city'super更集中火力,推出期間限定的榴槤食品
,許多前所未見,玩味十足,水準也有驚喜。
榴槤粉絲告白:吃榴槤吃到病
Agnes Chee 馬來西亞華僑,大馬著名兩性及美食專欄作者。
「首選馬來西亞榴槤,味道特別甘甜,香味又濃,試過有次吃得太多貓山王,先是喉嚨
痛,繼而發燒。我只吃鮮榴槤,除了馬拉獨有小吃曼煎糕外,一切副產品皆不是我杯茶
。」
每星期至少食一次
Jacky Yu 囍宴私房菜掌舵人、食譜作者,又曾主持飲食節目瓣數多多。
「一睇我餐廳的甜品Menu就知我幾鍾意食榴槤啦!一到夏天,差不多個個星期都要食一
次先安樂,自己就偏愛馬拉D24同貓山王,味道強,在馬來西亞吃過一次便念念不忘,
所以自香港有得賣後我就密密食。」
為榴槤流鼻血
Speed Kung 人氣飲食及烹飪blogger「東主有喜」,擅長自創菜式與人分享。
「以前一星期食2次榴槤,試過食到流鼻血,但仍無減我對榴槤的熱愛!其實泰國榴槤
夠平,周街都買到,馬拉榴槤則甜美香濃,各有各好。」
食一個都嫌少
廖先生 超市生果部買手,對榴槤有深厚認識。
「作為生果買手,榴槤試得多,但一試了馬來西亞榴槤即深深愛上,它肉質Creamy,甜
味中帶甘香,所以即使以前我可以一個人食一個泰國金枕頭,現在都轉吃馬拉品種,有
時食一個都嫌唔夠,愈食愈上癮!」 |
J*H 发帖数: 1448 | 2 超爱吃!可以一个人吃一整个。但是榴莲味的糖,糕点就不喜欢。
听讲因去年泰国大水,所以今年收成不是很好。吃过马来榴莲,还没觉得比泰国的好吃
,要再试试。 |
q****3 发帖数: 2223 | 3 有人话, 对榴连的感情, 要不爱死, 连手指都想吃埋; 要不怕死,闻到点味立即弹开十
丈远.
【在 J*H 的大作中提到】 : 超爱吃!可以一个人吃一整个。但是榴莲味的糖,糕点就不喜欢。 : 听讲因去年泰国大水,所以今年收成不是很好。吃过马来榴莲,还没觉得比泰国的好吃 : ,要再试试。
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r*******u 发帖数: 8732 | 4 細個嗰陣唔鍾意,宜家鍾意。
一年食兩個唔會食好多。
上次去廣州嘅大同飲茶佢地嘅榴槤酥做得好好味。
【在 q****3 的大作中提到】 : 有人话, 对榴连的感情, 要不爱死, 连手指都想吃埋; 要不怕死,闻到点味立即弹开十 : 丈远.
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h*******i 发帖数: 1626 | 5 那玩意臭的让人死的心都有
【在 q****3 的大作中提到】 : 如果你對榴槤有一份迷戀,那麼今個夏季一定不會失望,因為新種榴槤繼續飄香登場。 : 今季依然由馬來西亞榴槤一枝獨秀跑出,帶來兩個新品種。而更好的消息是連超市和餐 : 廳都愈來愈放肆,毫無顧忌地大賣榴槤甜品和零食,令榴槤狂迷繼續泥足深陷! : 當造榴槤逐個講 : 單聽榴槤癡所言,似乎馬來西亞榴槤真的較受歡迎。其實自從新鮮馬拉榴槤進入香港市 : 場後,泰國榴槤便一直被比下去,來到今年,泰國榴槤更被對手遠遠拋離,截至現時仍 : 未見新品出現,反而馬來西亞榴槤則有新面孔,像首家引入新鮮原個馬拉榴槤的一田百 : 貨,今年就從當地搜羅了兩個新品種─牛奶王及榴小妹,同樣各有性格。而除了新品種 : 外,其他馬拉榴槤亦繼續大放異彩,如港人熟悉的貓山王、D24、XO、紅蝦等,另外泰 : 國長賣長有的干腰及金枕頭亦默默應市,究竟真如榴槤癡所言馬拉榴槤更勝一籌?還是
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q****3 发帖数: 2223 | 6 呵呵, 所以说象我这种既不讨厌也不喜欢的人估计没几个.
【在 h*******i 的大作中提到】 : 那玩意臭的让人死的心都有
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